Zpráva o průběhu letní dětské rekreace v roce 2006 Liberecký kraj



Podobné dokumenty
Zpráva o průběhu letní dětské rekreace v roce 2008 Liberecký kraj

320/2010 Sb. VYHLÁŠKA

Výroční zpráva KHS ZK se sídlem ve Zlíně odboru hygieny dětí a mladistvých za rok 2008

INFORMACE pro provozovatele dětských táborů

VYHLÁŠKA Ministerstva zdravotnictví

Podmínky účasti dětí na zotavovací akci. Akce se může zúčastnit dítě, které:

ÚPLNÉ ZNĚNÍ VYHLÁŠKY Ministerstva zdravotnictví. č. 106/2001 Sb., o hygienických požadavcích na zotavovací akce pro děti

VYHLÁŠKA Č. 148 ze dne , kterou se mění vyhláška č. 106/2001 Sb., o hygienických požadavcích na zotavovací akce pro děti

258/2000 Sb. ZÁKON. ze dne 14. července o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů

KRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V OSTRAVĚ

V roce 2010 byl dále předložen k posouzení vyšší počet projektových dokumentací k zapteplení budov a k výměně oken u škol a školských zařízení.

106/2001 Sb. VYHLÁŠKA. Ministerstva zdravotnictví. o hygienických požadavcích na zotavovací akce pro děti. Předmět úpravy

Krajská hygienická stanice Plzeňského kraje se sídlem v Plzni. UBYTOVÁNÍ Plzeňský kraj 2014

Tabulka č. 1: Přehled o počtech dozorovaných provozoven stravovacích služeb

Hygienické požadavky na dětskou skupinu

Ministerstvo zdravotnictví

ODBORNÉ VZDĚLÁVÁNÍ ÚŘEDNÍKŮ PRO VÝKON STÁTNÍ SPRÁVY OCHRANY OVZDUŠÍ V ČESKÉ REPUBLICE. Zdravotnické instituce a spolupráce s nimi Mgr.

Výskyt salmonelózy po konzumaci tatarského bifteku v restauraci

Ostatní 20. Ostatní SS 17. Opakovaný 33. SS na ZA 11 RASFF 7. Alimentární onemocnění 5

Adaptační kurz tercie

Přehled vybraných výsledků kontrolní činnosti odboru hygieny výživy a předmětů běžného užívání realizované v roce 2009 ve Středočeském kraji

Epidemiologicky rizikové potraviny. Mgr. Aleš Peřina, Ph. D.

Jak to má správně vypadat na letním dětském táboře?

Výskyt VHA na táboře v Nemojově

(Ve znění vyhlášky č. 148/2004 Sb. účinné od 7. dubna 2004) Předmět úpravy. Umístění

Základní škola a Mateřská škola Český Těšín Ostravská 1710 okres Karviná ORGANIZAČNÍ ŘÁD. školy v přírodě (ŠvPř) Rudolf Fiedler, ředitel školy

V 1. čtvrtletí 2018 pracovnice odboru hygieny výživy Krajské hygienické stanice Královéhradeckého kraje se sídlem v Hradci Králové:

Parlament České republiky POSLANECKÁ SNĚMOVNA volební období POZMĚŇOVACÍ NÁVRH. poslance PaedDr. Josefa Novotného

106/2001 Sb. VYHLÁŠKA Ministerstva zdravotnictví ze dne 2. března 2001 o hygienických požadavcích na zotavovací akce pro děti Změna: 148/2004 Sb.

Základní škola a Mateřské škola Brno, Milénova 14. PROVOZNÍ ŘÁD Školní kuchyně ZŠ a MŠ Milénova 14

KHS Královéhradeckého kraje se sídlem v Hradci Králové Výroční zpráva HV za rok 2010

Hygiena a sanitace potravinářských výrob. Aneta Hniličková Tereza Matějcová

(Ve znění vyhlášky č. 148/2004 Sb., 320/2010 Sb. a 422/2013 Sb. účinné od 1. ledna 2014)

Publikace je určena pracovníkům s mládeží, mládežnickým vedoucím, mládežnickým organizacím a všem, kteří jsou aktivně zapojeni do práce s mládeží.

(5) V pochybnostech, kdo je pořádající osobou, se má za to, že pořádající osobou je osoba, která zotavovací akci podle odstavce 3 ohlásila.

Výroba a prodej zmrzliny Prodej hlubokozmrazené zmrzliny

Epidemie "KLASTER" v KVK - počet případů VHA v období 35KT KT 2015 dle data onemocnění. kalendářní týden data onemocnění

ZDENÉK ŠAFAŘÍK ZDENÉK ŠAFAŘÍK PŘÍPRAVNY JÍDEL L

8. PŘÍLOHY. Seznam příloh s odkazy na stránky se související kapitolou dokumentu

Výroční zpráva oddělení PBU za rok Krajské hygienické stanice Ústeckého kraje se sídlem v Ústí nad Labem

Povinnosti osob pořádajících letní dětskou rekreaci

ÚKLID LEGISLATIVA A PRAXE. Jarmila Kohoutová Oddělení nemocniční hygieny FNOL

(2) Pořádající osoba může na zotavovací akci přijmout jen dítě, které splňuje požadavky stanovené v odstavci 1.

Předmět úpravy. Umístění

106/2001 Sb. VYHLÁŠKA. Ministerstva zdravotnictví

Zpráva odboru hygieny výživy a předmětů běžného z open air festivalu Masters of Rock ve Vizovicích

SLAVNOSTI PIVA Pod komínem Záhlinice 2017

VÝROČNÍ ZPRÁVA ODDĚLENÍ HYGIENY VÝŽIVY ZA ROK 2011 KHS Královéhradeckého kraje se sídlem v Hradci Králové

Zpráva o činnosti a hodnocení plnění kontrolního plánu 2016 Odbor HDM Krajská hygienická stanice Karlovarského kraje

Výsledky výkonu státního zdravotního dozoru v provozovnách stravovacích služeb ve Zlínském kraji za období od do

OBSAH. Seznam použitých zkratek...xii Přehled citovaných právních předpisů... XIV Autoři komentáře a jimi zpracované části... XXII Úvod...

Zpráva o kontrolní akci GULÁŠFEST konané ve dnech na fotbalovém stadionu ve Valašském Meziříčí

Krajská hygienická stanice Libereckého kraje se sídlem v Liberci Husova tř. 64, Liberec 1, P.O.Box 141

Krok (otázka) č.1. Krok (otázka) č.2. Krok (otázka) č.3. Krok (otázka) č. 4. Obecný postup identifikace kritických bodů. Příloha č.

Návrh zákona o potravinách ohrožuje veřejné zdraví. MUDr. Vladimír Valenta, Ph.D. Hlavní hygienik ČR

ZPRÁVA O HOSPODAŘENÍ

Bezpečné zásobování pitnou vodou na dětských táborech (metodické doporučení) MUDr. Hana Jeligová MUDr. František Kožíšek, CSc.

Hodnocení činnosti KHS MSK v roce 2008

Konference školní stravování 2018 Pardubice

ŘÁD TÁBORA PENTAGRAMUS 2015

ZDRAVOTNÍK. duben 2004

Oblast podpory: Zlepšení podmínek pro vzdělávání na středních školách. Karlovy Vary nám. Karla Sabiny 16 Karlovy Vary

ÚPLNÉ ZNĚNÍ VYHLÁŠKY Ministerstva zdravotnictví. č. 106/2001 Sb., o hygienických požadavcích na zotavovací akce pro děti

Přírodní a umělá koupaliště a sauny. (1) Provozovatel přírodního nebo umělého koupaliště nebo sauny je dále povinen [...]

PROVOZNÍ ŘÁD DOMOVA MLÁDEŽE

MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi. Vzdělávání pro konkurenceschopnost. Hygiena v gastronomických zařízeních

ČÁST 1 ÚVODNÍ USTANOVENÍ. Str. 1 z 5

Úplný přehled zkušebních okruhů

HYGIENICKÉ MINIMUM VE STRAVOVACÍCH SLUŽBÁCH

Úplný přehled zkušebních okruhů

ZDRAVOTNICKÝ DENÍK TURISTICKÝ ODDÍL TULÁCI KARLÍN.

Nejčastější hygienické závady stravovacích provozů

LETNÍ DĚTSKÝ TÁBOR MOTÝLEK

Povinnosti provozovatelů dětské letní rekreace

Letní zotavovací akce Občanské sdružení JETY98, z.s. Vlastějovice 28/7-11/ Záznam o proškolení personálu

Výroční zpráva oddělení hygieny dětí a mladistvých za rok Krajské hygienické stanice Ústeckého kraje se sídlem v Ústí nad Labem

TÁBOROVÝ ŘÁD SPOLEČNOSTI HRŮZŮV MLÝN

Řád vícedenních akcí YMCA Braník Poslání

LETNÍ CAMP HC LEDEČ n.s CHŘENOVICE osada METEOR

Příloha č. 12 k vyhlášce č. 428/2001 Sb.

Zotavovací akce. projekt Rekreologie v praxi, reg.č. CZ.1.07/3.2.08/

ZÁZNAM o seznámení s novým právním předpisem

Práva a povinnosti ZZA

Výroční zpráva oddělení hygieny dětí a mladistvých za rok Krajské hygienické stanice Ústeckého kraje se sídlem v Ústí nad Labem

Úplný přehled zkušebních okruhů

Provozní řád Penzion Žralok Šošůvka 46

Masérská a lázeňská péče

Aktivity Krajské hygienické stanice v Ostravě ve vazbě na zdraví dětí v regionu. MUDr. Helena Šebáková a kol. ředitelka KHS Ostrava

PŘÍLOHA Č. 2 PROVOZNÍ ŘÁD DĚTSKÉ SKUPINY RYBIČKY ZÁSADY HACCP PRO MANIPULACI S POTRAVINAMI A POKRMY

Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích. Institute of Technology And Business In České Budějovice

Zpráva o činnosti odboru hygieny dětí a mladistvých (HDM) Krajské hygienické stanice Královéhradeckého kraje za rok 2012

2. jméno a příjmení.. telefon...mobil...

Dohoda s organizací vysílající stážistu

PROVOZNÍ ŘÁD DOMOVA MLÁDEŽE platný od

13. letní soustředění klubů Vem Camará Capoeira ČR 2017 Děti do 13 let (včetně)

Výroční zpráva KHS ZK se sídlem ve Zlíně odboru hygieny dětí a mladistvých za rok 2009

Ozdravení školního stravování z pohledu hygienika

Provozní řád sauny. Větrání jednotlivých místností je zajištěno centrální vzduchotechnickou jednotkou.

106/2001 Sb. VYHLÁŠKA Ministerstva zdravotnictví ze dne 2. března 2001 o hygienických požadavcích na zotavovací akce pro děti 1 Předmět úpravy

Vyhláška MZ ČR k nemocničnímu stravování (HACCP)

Transkript:

Zpráva o průběhu letní dětské rekreace v roce 2006 Liberecký kraj Níže uvedený přehled shrnuje průběh letní dětské rekreace v roce 2006 ve čtyřech okresech Libereckého kraje. Různorodá a krásná příroda umožňuje najít vhodnou lokalitu a uskutečnit tábor za různých výchozích podmínek (pevný objekt, stany, tee - pee), v různém prostředí i s různým technicko - hospodářským zázemím. K textu zprávy přikládáme pro ilustraci i fotografie, které dokladují tyto různé formy zajištění. 1. Počet hlášených táborů: 127 stálých 91 počet běhů 148 počet dětí 9448 stanových 36 počet běhů 62 počet dětí 3002 putovních 0 0 počet dětí 0 Jiné podobné akce počet běhů 50 počet dětí 1108 ( dle 12 zák.č. 258/00 Sb.) Celkový počet všech rekreovaných dětí: 13 558. 2. Zjištěné neohlášené tábory : celkem 2 3. Zákaz tábora: 0 1

4. Zajištění tábora pitnou vodou (počty): Veřejný vodovod 107 Vlastní studna 65 Jiná studna 6 Dovoz / donášení vody 33 Jiný způsob 1 - vlastní studna - dovoz vody z veřejného vodovodu - dovoz vody z veřejné obecní studny - vlastní studna Závady (počet a bližší popis) celkem 7 - nebyl doložen doklad o zdravotní nezávadnosti pitné vody, - nádoby na dovoz pitné vody byly uloženy na slunném místě - nádoby na dovoz pitné vody nebyly udržovány v čistotě 5. Počet zkontrolovaných běhů táborů: 110-28 v okrese Liberec - 13 v okrese Jablonec nad Nisou - 41 v okrese Česká Lípa - 28 v okrese Semily 2

6. Osobní hygiena mytí, koupání Umývárny - umývárny, sprchy - sprchová růžice - sprchy - výtokové kohouty Záchody - suché záchody - suché záchody 3

- chemické záchody - WC v pevném objektu Závady v zajištění osobní hygieny - mytí, koupání ( počet a bližší popis): 2 - k osobní hygieně včetně čištění zubů používána voda s nevyhovujícími limity mikrob. ukazatelů - nebyla zřízena umývárna 7. Zajištění stravování (počty): Kuchyň v pevném objektu trvalá stavba 146 běhů ZA a 27 běhů JPA Polní kuchyň (stan, přístřešek) 62 běhů ZA a 23 běhů JPA Jiný způsob (jaký) 2 běhy ZA stravování zajištěno v provozovnách stravovacích služeb - kuchyň v pevném objektu - polní kuchyň - polní kuchyň - polní kuchyň 4

Závady (počet a bližší popis) celkem: 18 - pracovní plochy nebyly označeny podle prováděné činnosti, - v kuchyni docházelo ke křížení provozu, - nebyla dodržena skladovací teplota uvedená na etiketě od výrobce, - u některých potravin byly překročeny doby spotřeby a minimální trvanlivosti, - při skladování potravin byly společně uchovávány neslučitelné druhy potravin, - nečisté nádobí, - nebylo zajištěno mytí nádobí v teplé vodě - uchování neslučitelných druhů potravin - krev na víčku od pomazánky - uchování neslučitelných druhů potravin - rozmrazování masa při pokojové teplotě - plíseň v zásuvce - oprýskaný a poškozený hrníček 5

8. Zajištění ubytování (počty): Stálý tábor 148 běhů ZA a 27 běhů JPA Stanový tábor 62 běhů ZA a 23 běhů JPA - uchování neslučitelných druhů potravin Závady (počet a bližší popis). Celkem: 4 - nedostatečný úklid i během zotavovací akce nečisté podlahy, nevynesené odpadkové koše, oblečení poházené na podlaze - patrová lůžka používaly děti mladší 10ti let - patrová lůžka nevybavena zábranou proti pádu - horní lůžka nevybavena nepropustnou podložkou pod matrací - nepořádek v chatkách dětí - nepořádek ve stanech dětí 9. Zdravotní dokumentace dětí a dospělých závady: 10 - chyběly doklady o vzdělání zdravotnice - nebyla doložena zdravotní způsobilost dětí pro účast na ZA od lékaře - chybělo potvrzení o zdravotní způsobilosti fyzických osob činných jako dozor - písemné prohlášení zákonného zástupce dítěte bylo starší než 1 den či nebylo opatřeno datem - nebyl veden zdravotnický deník 10. Epidemie a výskyt závažných onemocnění na táborech bližší popis, počty nemocných z počtu exponovaných):0 6

11. Tábory, kde byly uloženy postihy (pořádající osoba, místo, důvod a výše pokuty či jiný druh sankce): 27 blokových pokut uloženo dle 29 odst.1 písm. f) a j) zák č. 200/1990 Sb., v celkové výši 19 700,- Kč - 3 blokové pokuty dle dle 29 odst.1 písm. f) zák č. 200/1990 Sb., v celkové výši 2500,- Kč - 24 blokových pokut dle dle 29 odst.1 písm. j) zák č. 200/1990 Sb., v celkové výši 17 200,- Kč 12. Zhodnocení celkové přípravy a průběhu táborů: V průběhu letní sezóny byly řešeny 4 stížnosti na konání letních dětských táborů a jiných podobných akcí v Libereckém kraji. 2 stížnosti na jiné podobné akce byly uznány jako oprávněné. Za porušení požadavků na ochranu zdraví byly uloženy blokové pokuty. Dvě stížnosti na zotavovací akce byly neoprávněné, nebyly shledány nedostatky při plnění požadavků zákona č. 258/2000 Sb. a vyhl. 106/2001 Sb., v platném znění. Z žádného tábora nebylo nahlášeno hromadné horečnaté nebo průjmové onemocnění a ani při prováděných kontrolách nebyl zaznamenán epidemický výskyt infekčních onemocnění. Do budoucna přejeme táborníkům i sobě, aby příznivý trend z letošního roku - tj. tábory bez hromadných epidemických onemocnění účastníků pokračoval i v roce příštím. kolektiv pracovníků odboru hygieny dětí a dorostu KHS Libereckého kraje V Liberci 4.9.2006 7