Indexy cen zemědělských výrobců, průmyslových výrobců a indexy spotřebitelských cen potravinářského zboží duben 2014 Metodické vysvětlivky Komentář Tabulková část Tab. 1 Indexy cen zemědělských výrobců Tab. 2 Indexy cen průmyslových výrobců za potravinářské výrobky Tab. 3 Indexy spotřebitelských cen potravinářských výrobků Tab. 4 Porovnání průměrných cen zemědělských výrobků, cen průmyslových výrobců a spotřebitelských cen u vybraných druhů výrobků Tab. 5 Průměrné ceny vybraných zemědělských výrobků podle krajů Tab. 6 Průměrné ceny vybraných zemědělských výrobků Tab. 7 Průměrné ceny průmyslových výrobců vybraných potravinářských výrobků Tab. 8 Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží Grafická část Graf 1 Pšenice potravinářská a mouka hladká Graf 2 Brambory konzumní Graf 3 Mladý býk (SEU) v JUT a hovězí maso zadní bez kosti Graf 4 Prasata jatečná (SEU) v JUT a vepřová pečeně s kostí Graf 5 Kuřata jatečná I. tř. j. a kuřata kuchaná Graf 6 Mléko kravské a polotučné mléko
METODICKÉ VYSVĚTLIVKY Publikace umožňuje srovnání indexů cen zemědělských a průmyslových výrobců a indexů spotřebitelských cen. U indexů cen průmyslových výrobců a indexů spotřebitelských cen se jedná o srovnání indexů cen výrobků potravinářského průmyslu a cen potravinářského zboží na vnitřním trhu. Ceny zemědělských výrobců jsou zjišťovány prostřednictvím státního statistického výkazu Ceny Zem 1-12 u cca 480 vybraných výrobců v zemědělství (u družstevních, soukromých a státních organizací). Ceny jsou očištěny od daně z přidané hodnoty. Zjišťovány jsou realizační, smluvní ceny (bez vlastní spotřeby), určené pro tuzemský i zahraniční trh bez dopravních nákladů spojených s přepravou k odběrateli. Pro indexové sledování cen je vybráno 71 rozhodujících zemědělských výrobků. Ve výběru je zahrnuto 55 rostlinných výrobků včetně ovoce a zeleniny a 16 živočišných výrobků. Dále se sledují ceny dalších 40 reprezentantů, které do výpočtu indexů nevstupují. Publikují se pouze jejich ceny. Index cen zemědělských výrobců byl v roce 2012 podroben komplexní revizi. Cenové indexy zemědělských výrobců jsou od ledna 2013 počítány na nových váhových schématech odvozených od průměru tržeb za roky 2009, 2010 a 2011. Indexy jsou počítány k novému cenovému základu průměr roku 2010 = 100. Ceny průmyslových výrobců jsou sledovány ve státním statistickém výkazu Ceny Prům 1-12 ve vybraných podnicích. Od ledna 2009 se přešlo na sledování podle klasifikace CZ CPA, která nahradila doposud publikovanou SKP. Do výběru je zahrnuto kolem 4 600 výrobků, patřících do průmyslové výroby. Ceny za Potravinářské výrobky, nápoje a tabákové výrobky zastupuje kolem 980 výrobků reprezentantů. Na základě standardní revize výpočtu cenových indexů jsou od ledna 2012 indexy cen průmyslových výrobců počítány na nových vahách za rok 2010. Cenové indexy dosud vypočítávané k základu prosinec 2005=100 jsou nahrazeny novými technickými cenovými indexy se základem prosinec 2010=100. Takto vypočtené indexy jsou od čtyřmístné úrovně klasifikace CPA výše řetězeny ke stávajícímu bazickému základu průměr roku 2005 = 100, čímž je zajištěno pokračování současných časových řad indexů. Spotřebitelské ceny jednotlivých druhů zboží a služeb jsou sledovány ve vybraných prodejnách a provozovnách služeb pracovníky oblastních orgánů ČSÚ. Pro zjišťování cen je vybráno 721 reprezentantů, z toho za potraviny a nealkoholické nápoje 164 výrobků. Informace o cenách jsou využívány pro výpočet indexu spotřebitelských cen zboží a služeb ve stanovených spotřebních koších (indexních schématech). V publikaci jsou kromě indexů cen uváděny průměrné ceny zemědělských výrobků (za Českou republiku i podle oblastí), průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží a ceny vybraných výrobků potravinářského průmyslu (průmyslových výrobců). Podrobnější informace k jednotlivým indexům a cenám najdete na stránkách ČSÚ http://www.czso.cz/csu/edicniplan.nsf/aktual/ep-7
KOMENTÁŘ Ceny výrobců v zemědělství se za duben 2014 ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku snížily o 2,8 %; přitom bylo vykázáno snížení cen rostlinné výroby o 10,2 %. Ceny živočišné výroby byly vyšší o 7,8 %. Ceny rostlinných výrobků ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku v dubnu 2014 významně ovlivnil pokles cen obilovin o 19,1 % a olejnin o 8,8 %. U zeleniny bylo vykázáno zvýšení cen o 10,0 % a ovoce vykázalo zvýšení o 7,0 %. V živočišné výrobě, ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku, ceny všech sledovaných druhů jatečního skotu vykázaly pokles o 4,1 %. Ke snížení cen došlo u telat jatečních o 17,8 %, u krav jatečních o 7,6 %, u býků jatečních o 1,6 % a u jalovic jatečních o 4,1 %. Nárůst cen byl vykázán u prasat jatečních o 1,6 % a u mléka o 20,6 %. Ceny výrobců potravin a pochutin od začátku roku proti stejnému období předchozího roku vykázaly zvýšení o 0,3 %. Růst cen byl vykázán u konzervovaného masa a masných výrobků o 2,7 %, u upraveného a konzervovaného ovoce, zeleniny o 3,4 % a u mléčných výrobků o 11,5 %. Ceny se snížily u mlýnských a škrobárenských výrobků a škrobů o 12,3 %, u pekařských výrobků a těstovin o 3,0 % a u rostlinných a živočišných olejů a tuků o 15,2 %. Zvýšení spotřebitelských cen potravinářského zboží ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku je 4,0 %. K vzestupu cen došlo u masa o 3,4 %, u brambor o 7,3 %, u zeleniny o 1,7 %, u olejů a tuků o 5,3 %, u ryb o 2,7 % a u mléka, sýrů a vajec o 10,1 %. Ceny u pekárenských výrobků; obilovin se nezměnily. Významnější rozdíl mezi vývojem cen výrobců potravin a pochutin a spotřebitelských cen potravinářského zboží je u rostlinných a živočišných olejů a tuků (pokles cen výrobců o 15,2 %), proti vykázanému růstu spotřebitelských cen u olejů a tuků (o 5,3 %).
INDEXY CEN ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ Kód Název 2014 Stejné období předch. roku = 100 Průměr roku 2010 = 100 měsíc měsíc průměr od 2. 3. 4. poč. roku 2. 3. 4. průměr od poč. roku 1 ZEMĚDĚLSKÁ VÝROBA VČETNĚ RYB 95,0 95,8 97,2 96,0 132,3 133,4 133,3 132,8 11 ZEMĚDĚLSKÁ VÝROBA 94,9 95,6 97,2 96,0 132,6 133,8 133,7 133,1 110 * ZEMĚDĚLSKÁ VÝROBA (bez ovoce a zeleniny) 94,7 95,4 96,1 95,5 133,1 134,0 134,7 133,7 111 ROSTLINNÁ VÝROBA 84,8 86,1 89,8 86,8 141,5 143,0 141,8 141,3 111.01 * ROSTLINNÁ VÝROBA (bez ovoce a zeleniny) 84,0 85,3 86,6 85,4 142,8 143,9 146,1 143,4 111.02 * OVOCE A ZELENINA 117,0 108,9 109,9 109,7 107,8 122,8 124,0 119,0 111.1 OBILOVINY 78,2 78,9 80,9 79,2 142,7 144,1 146,7 143,7 111.2 PRŮMYSLOVÉ PLODINY 88,6 89,1 91,4 90,0 142,1 145,0 148,2 143,2 111.3 ZELENINA A ZAHRADNICKĚ PRODUKTY 122,3 109,0 110,0 109,9 94,9 123,4 124,2 118,3 111.4 BRAMBORY (včetně sadby) 142,5 132,8 136,9 142,0 147,2 139,6 132,5 142,4 111.5 OVOCE 111,7 108,6 107,0 107,7 127,2 121,5 120,3 122,4 111.6 VÍNO 112 ŽIVOČIŠNÁ VÝROBA 107,7 108,2 107,8 107,9 124,9 125,5 125,1 125,4 112.1 HOSPODÁŘSKÁ ZVÍŘATA 98,3 99,5 98,3 99,2 119,5 119,9 118,8 120,6 112.2 ŽIVOČIŠNÉ VÝROBKY 118,0 117,7 118,2 117,6 130,3 131,1 131,4 130,3 12 RYBY 94,3 107,4 101,2 100,4 101,2 103,1 99,1 101,8
INDEXY CEN PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ ZA POTRAVINÁŘSKÉ VÝROBKY CZ-CPA Název 2014 Stejné období předch. roku = 100 Prosinec 2005 = 100 měsíc měsíc průměr od 2. 3. 4. poč. roku 2. 3. 4. průměr od poč. roku * Ú H R N 99,3 99,2 99,7 99,4 117,8 117,6 117,5 117,7 C VÝROBKY ZPRAC.PRŮMYSLU 101,2 101,0 101,6 101,2 114,3 114,0 114,0 114,2 CA POTR.VÝR., NÁPOJE,TABÁK.VÝR. 100,6 100,3 100,5 100,4 121,4 121,1 120,9 121,3 CA 10 POTRAVIN.VÝROBKY 100,1 99,9 100,3 100,0 121,6 121,5 121,3 121,5 CA 101 KONZERV.MASO A MASNÉ VÝROBKY 102,5 102,0 102,7 102,3 106,3 105,7 105,5 106,2 CA 103 UPRAV. A KONZERV.OVOCE A ZELENINA 102,3 103,1 103,4 102,6 123,8 123,9 126,1 123,8 CA 104 ROSTL. A ŽIVOČIŠ. OLEJE A TUKY 83,3 82,6 84,8 83,3 121,5 124,4 126,4 123,3 CA 105 MLÉČNÉ VÝROBKY 112,6 112,0 111,5 111,9 127,4 126,5 126,1 126,6 CA 106 MLÝNSKÉ A ŠKROB.VÝROBKY A ŠKROBY 88,9 87,6 87,7 88,7 130,7 129,3 129,2 130,5 CA 107 PEKAŘSKÉ VÝR. A TĚSTOVINY 96,3 96,8 97,0 96,6 131,8 132,5 132,2 132,1 CA 108 OSTATNÍ POTRAVINY 98,7 98,9 98,7 98,7 113,2 114,0 113,2 113,3 CA 109 PRŮMYSLOVÁ KRMIVA 89,4 89,7 91,4 90,0 141,1 141,6 142,2 141,4 CA 11 NÁPOJE 100,9 100,3 100,3 100,6 118,8 117,9 117,4 118,4 CA 110 NÁPOJE 100,9 100,3 100,3 100,6 118,8 117,9 117,4 118,4
INDEXY SPOTŘEBITELSKÝCH CEN POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROBKŮ COICOP Název 2014 Stejné období předch. roku = 100 Průměr roku 2005 = 100 měsíc měsíc průměr od 2. 3. 4. poč. roku 2. 3. 4. průměr od poč. roku 0 ÚHRN 100,2 100,2 100,1 100,2 123,1 123,1 123,1 123,1 01 POTRAVINY A NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 104,2 103,7 103,3 103,8 134,9 135,5 134,3 134,9 011 POTRAVINY 104,5 104,2 104,0 104,3 135,6 136,1 135,1 135,7 0111 PEKÁRENSKÉ VÝROBKY; OBILOVINY 100,6 100,2 100,0 100,1 146,4 146,5 146,2 146,4 0112 MASO 101,9 103,2 103,4 102,8 120,5 121,4 121,4 121,0 0113 RYBY 103,7 103,6 102,7 102,6 137,2 137,9 136,1 136,5 0114 MLÉKO, SÝRY A VEJCE 108,4 108,8 110,1 108,8 140,5 142,5 141,7 141,3 0115 OLEJE A TUKY 106,1 106,9 105,3 106,1 141,2 141,6 139,6 140,8 0116 OVOCE 102,0 105,2 106,0 103,2 124,6 124,4 123,3 124,6 0117 ZELENINA 113,2 102,9 101,7 108,6 160,3 155,4 150,8 157,1 01171 BRAMBORY 129,0 114,9 107,3 122,2 263,7 262,6 254,6 261,0 0118 CUKR, MARMELÁDA, MED, ČOKOLÁDA, CUKROVINKY A CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY 102,0 104,1 98,8 101,3 125,0 127,2 123,8 125,4 012 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 100,9 99,0 97,4 98,9 127,3 129,2 126,4 127,2 02 ALKOHOLICKÉ NÁPOJE, TABÁK 104,2 104,5 102,1 103,6 154,0 154,0 152,3 153,5 021 ALKOHOLICKÉ NÁPOJE 103,3 104,0 99,2 102,2 125,3 125,2 122,3 124,5 022 TABÁK 105,1 105,1 105,1 105,1 182,6 182,7 182,8 182,7
Porovnání průměrných cen zemědělských výrobků, cen průmyslových výrobců a spotřebitelských cen u vybraných druhů výrobků Název typ ceny 1 ) Měřící jednotka Měsíc/rok Listopad Prosinec Leden Únor Březen Duben 2013 2013 2014 2014 2014 2014 Býci jateční v živém Z kg 44,21 44,68 45,00 45,35 45,95 46,27 Mladý býk tř.j. SEU v JUT Z kg 80,69 81,67 81,63 82,65 83,00 84,14 Hovězí maso zadní bez kosti P kg 145,98 145,07 141,79 145,90 143,35 142,89 Hovězí maso zadní bez kosti S kg 207,31 208,48 207,92 207,18 204,44 203,14 Prasata jatečná v živém Z kg 35,46 34,63 34,45 33,13 32,06 31,98 Prasata jatečná tř.j. SEU v JUT Z kg 46,06 45,49 44,43 42,76 41,87 41,81 Vepřová pečeně s kostí P kg 82,87 84,74 82,78 80,27 79,08 80,41 Vepřová pečeně s kostí S kg 118,47 118,59 116,69 115,35 115,48 116,08 Vepřová kýta bez kosti P kg 86,86 87,17 88,06 87,51 85,00 84,99 Vepřová kýta bez kosti S kg 122,03 122,53 125,41 125,09 124,22 121,90 Kuřata jatečná I.tř.j. Z kg 24,53 23,42 24,74 23,00 24,59 23,46 Kuře kuchané i.tř. P kg 43,38 42,16 43,41 42,71 42,99 42,94 Kuřata kuchaná celá S kg 71,28 69,63 70,79 70,12 74,07 73,49 Mléko kravské Q.tř.j. Z l 9,05 9,37 9,57 9,73 9,80 9,81 Mléko polotučné P l 13,56 13,58 13,67 13,81 13,88 13,83 Mléko polotučné pasterované S l 19,49 20,49 19,86 19,96 21,07 21,18 Máslo P kg 115,69 115,11 118,15 116,43 114,92 110,91 Máslo čerstvé S kg 163,62 164,34 164,74 168,80 163,53 160,33 Eidamská cihla P kg 111,57 112,61 114,09 113,06 114,24 113,60 Eidamská cihla S kg 160,45 164,34 164,36 165,41 161,18 162,36 Vejce slepičí konzumní tříděná Z ks 1,78 1,82 1,87 1,86 1,88 1,88 Vejce slepičí čerstvá S ks 2,87 2,95 3,02 3,00 3,06 2,93 Pšenice potravinářská Z kg 4,34 4,44 4,56 4,59 4,60 4,67 Pšeničná mouka hladká 00 extra P kg 8,34 8,13 8,14 8,31 8,06 8,22 Pšeničná mouka chlebová P kg 7,07 7,11 7,10 6,97 6,73 6,71 Pšeničná mouka hladká S kg 13,07 12,71 13,37 13,14 13,39 13,22 Brambory pozdní konzumní(bez sadby Z kg 7,31 6,83 7,17 6,84 6,99 6,55 Konzumní brambory S kg 16,57 17,67 17,60 17,64 17,57 16,81 Brambory rané (bez sadby) Z kg Jablka konzumní S kg 30,69 31,62 31,54 32,37 31,78 33,84 Jablka konzumní Z kg 9,27 9,75 10,53 10,80 10,32 10,22 1 ) Z = ceny zemědělských výrobců P = ceny průmyslových výrobců S = spotřebitelské ceny (zahrnuty tuzemské i dovozové ceny)
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ Pšenice potravinářská t Měsíc/rok Září Říjen Listopad Prosinec Leden Únor Březen Duben 2013 2013 2013 2013 2014 2014 2014 2014 Středočeský kraj 4 448 4 301 4 418 4 582 4 722 4 665 4 653 4 723 Jihočeský kraj 4 106 4 337 4 300 4 630 4 583 4 620 4 696 4 678 Plzeňský kraj 4 850 4 404 4 733 4 813 4 723 4 817 4 675 4 880 Karlovarský kraj Ústecký kraj 4 226 4 261 4 466 4 433 4 417 4 560 4 806 Liberecký kraj Královehradecký kraj 4 633 4 339 4 398 4 539 4 504 4 536 4 549 Pardubický kraj 4 200 4 263 4 507 4 737 4 583 4 740 Vysočina 4 024 4 035 4 399 4 295 4 486 4 583 4 526 4 735 Jihomoravský kraj 4 009 4 265 4 306 4 353 4 445 4 565 4 610 4 577 Olomoucký kraj 3 960 4 111 4 147 4 305 4 508 4 521 4 531 4 663 Zlínský kraj 4 150 4 436 4 247 4 425 4 533 4 514 4 582 4 653 Moravskoslezský kraj 4 549 4 160 4 394 4 350 4 390 4 444 4 589 Pšenice krmná název Měřící jednotka t Středočeský kraj 4 037 4 146 4 208 4 171 4 063 4 314 4 490 4 472 Jihočeský kraj 3 973 4 131 3 830 4 009 4 330 4 275 4 377 4 716 Plzeňský kraj 4 099 4 297 4 300 3 899 4 680 4 599 4 705 4 594 Karlovarský kraj Ústecký kraj 3 999 4 157 4 083 4 300 4 369 4 592 4 059 Liberecký kraj 3 613 4 177 4 461 Královehradecký kraj 4 158 4 102 4 114 3 911 4 167 4 393 4 386 4 537 Pardubický kraj 4 527 4 236 3 945 4 215 4 311 4 286 4 536 Vysočina 3 775 4 112 3 877 4 068 4 111 4 247 4 186 4 511 Jihomoravský kraj 4 103 3 813 3 977 4 163 4 418 4 121 Olomoucký kraj 3 456 3 821 3 892 4 333 4 328 Zlínský kraj 4 423 Moravskoslezský kraj 3 832 4 036 4 267 4 327 4 000 4 013 4 050 4 583
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název Ječmen sladovnický Měřící jednotka t Měsíc/rok Září Říjen Listopad Prosinec Leden Únor Březen Duben 2013 2013 2013 2013 2014 2014 2014 2014 Středočeský kraj 5 311 5 359 5 184 5 271 5 225 5 234 5 166 5 124 Jihočeský kraj 5 325 5 145 5 379 5 049 Plzeňský kraj 5 560 Karlovarský kraj Ústecký kraj 5 045 5 255 5 140 Liberecký kraj Královehradecký kraj 4 829 5 227 5 111 Pardubický kraj 5 245 5 613 Vysočina 5 288 5 205 5 061 5 030 5 348 5 076 5 270 Jihomoravský kraj 5 370 5 385 5 261 5 381 5 156 5 423 5 165 Olomoucký kraj 5 331 5 328 5 312 5 113 5 292 5 425 5 274 5 219 Zlínský kraj 5 282 5 191 5 372 5 581 5 500 5 418 Moravskoslezský kraj 5 678 5 338 5 028 5 064 5 219 Brambory konzumní t Středočeský kraj 6 809 6 682 7 090 6 649 6 793 7 500 Jihočeský kraj 6 461 7 433 7 975 6 821 7 333 6 065 Plzeňský kraj Karlovarský kraj Ústecký kraj Liberecký kraj Královehradecký kraj 8 182 8 063 7 994 7 872 7 702 Pardubický kraj 7 700 7 600 7 145 7 700 7 333 7 100 Vysočina 6 443 6 812 7 227 6 014 6 576 6 317 6 723 6 367 Jihomoravský kraj Olomoucký kraj Zlínský kraj Moravskoslezský kraj
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název Býci jateční v živém Měřící jednotka t Měsíc/rok Září Říjen Listopad Prosinec Leden Únor Březen Duben 2013 2013 2013 2013 2014 2014 2014 2014 Středočeský kraj 44 428 44 137 43 988 44 352 44 754 45 221 46 026 46 013 Jihočeský kraj 44 619 43 672 43 979 44 937 45 076 45 363 45 696 45 783 Plzeňský kraj 43 515 42 788 43 205 43 145 44 868 45 527 46 554 46 237 Karlovarský kraj Ústecký kraj 43 265 43 430 44 180 44 815 44 731 44 597 45 304 45 177 Liberecký kraj Královehradecký kraj 45 583 45 061 43 978 45 149 45 356 45 990 46 200 47 211 Pardubický kraj 44 742 43 965 43 709 44 451 44 739 45 769 46 108 46 717 Vysočina 44 467 43 986 44 184 45 264 44 995 44 379 45 439 46 783 Jihomoravský kraj 45 363 45 428 45 280 45 504 45 418 46 329 46 605 46 657 Olomoucký kraj 46 457 46 202 45 620 46 196 45 151 45 595 45 260 46 478 Zlínský kraj 44 787 44 833 Moravskoslezský kraj 42 780 43 740 43 757 Jalovice jatečné v živém t Středočeský kraj 35 450 33 833 35 914 34 864 33 091 35 265 33 699 38 329 Jihočeský kraj 37 517 37 876 35 576 37 520 37 707 35 011 39 132 36 631 Plzeňský kraj 38 025 36 815 36 952 36 900 35 884 39 375 35 404 35 177 Karlovarský kraj Ústecký kraj 36 467 35 816 37 951 32 349 Liberecký kraj 35 862 Královehradecký kraj 35 397 37 186 37 318 33 718 35 848 38 382 33 676 34 071 Pardubický kraj 35 955 36 012 38 230 33 844 33 118 34 807 38 545 35 636 Vysočina 34 017 36 067 37 332 38 565 36 398 36 960 33 872 37 223 Jihomoravský kraj 36 421 36 660 35 899 34 993 37 370 36 545 36 308 36 043 Olomoucký kraj 32 226 32 697 34 506 35 845 32 645 Zlínský kraj 34 000 33 465 32 465 34 040 32 308 33 333 Moravskoslezský kraj 37 695 33 055
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název Krávy jatečné v živém Měřící jednotka t Měsíc/rok Září Říjen Listopad Prosinec Leden Únor Březen Duben 2013 2013 2013 2013 2014 2014 2014 2014 Středočeský kraj 29 732 30 078 28 494 29 284 28 085 28 107 29 035 29 026 Jihočeský kraj 32 664 32 269 30 170 30 414 31 471 30 970 31 547 31 030 Plzeňský kraj 31 337 32 203 29 974 32 454 31 300 31 572 31 423 31 859 Karlovarský kraj 35 933 Ústecký kraj 34 187 33 928 24 469 Liberecký kraj 28 767 27 797 29 266 28 788 29 173 28 363 31 228 25 773 Královehradecký kraj 30 525 29 605 29 503 28 916 28 571 27 653 29 140 28 916 Pardubický kraj 30 027 30 576 29 600 29 058 28 269 29 460 30 877 28 728 Vysočina 29 786 29 998 28 931 29 479 28 507 28 040 27 619 30 658 Jihomoravský kraj 31 795 31 389 30 824 29 954 29 381 29 873 29 170 29 918 Olomoucký kraj 29 932 30 396 28 472 27 229 27 048 28 883 28 533 30 156 Zlínský kraj 30 451 29 814 28 584 28 369 27 746 30 023 28 243 28 959 Moravskoslezský kraj 31 270 31 823 30 818 27 522 27 147 28 268 29 103 27 529 Prasata jatečná v živém t Středočeský kraj 36 101 36 619 36 163 34 704 35 076 33 318 33 070 32 819 Jihočeský kraj 34 375 35 756 35 525 34 877 34 629 33 064 31 874 31 752 Plzeňský kraj 35 764 36 417 35 209 34 514 34 003 32 262 31 403 31 793 Karlovarský kraj Ústecký kraj 35 557 36 860 36 683 34 665 Liberecký kraj Královehradecký kraj 34 572 35 751 34 526 33 966 34 451 33 258 31 650 31 093 Pardubický kraj 35 333 36 751 36 609 34 618 35 304 35 025 31 509 33 689 Vysočina 37 028 36 151 34 875 34 441 33 761 32 671 31 055 31 595 Jihomoravský kraj 37 117 37 598 36 362 35 681 35 755 34 457 32 439 32 405 Olomoucký kraj 35 283 35 511 34 521 33 858 32 836 32 492 31 663 31 512 Zlínský kraj 36 593 36 649 33 068 35 858 34 132 Moravskoslezský kraj 37 172 37 529 35 964 35 390 34 823 32 845 31 955 31 409
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ PODLE KRAJŮ název Mléko kravské Q.tř.j. Měřící jednotka tis.l Měsíc/rok Září Říjen Listopad Prosinec Leden Únor Březen Duben 2013 2013 2013 2013 2014 2014 2014 2014 Středočeský kraj 8 512 8 728 8 986 9 304 9 507 9 632 9 711 9 701 Budějovický kraj 8 793 8 993 9 520 9 943 10 250 10 297 10 328 10 320 Plzeňský kraj 8 758 9 092 9 557 9 952 10 206 10 373 10 390 10 466 Karlovarský kraj 8 418 8 615 8 847 9 097 9 398 9 698 9 738 Ústecký kraj 8 238 8 654 8 797 9 042 9 680 Liberecký kraj 8 566 8 756 8 925 9 264 9 433 9 573 9 631 9 608 Královehradecký kraj 8 374 8 647 8 901 9 271 9 361 9 589 9 689 9 705 Pardubický kraj 8 500 8 802 9 041 9 272 9 489 9 646 9 757 9 756 Vysočina 8 524 8 734 9 010 9 337 9 580 9 730 9 810 9 830 Jihomoravský kraj 8 518 8 662 9 002 9 241 9 507 9 634 9 737 9 766 Olomoucký kraj 8 210 8 377 8 659 9 068 9 095 9 218 9 299 9 411 Zlínský kraj 8 345 8 484 8 767 8 924 9 246 9 388 9 465 9 398 Moravskoslezský kraj 8 185 8 389 8 684 8 855 8 921 9 415 9 428 9 425
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ Kód Název Měřící jednotka Měsíc / rok Únor Březen Duben Únor Březen Duben 2013 2013 2013 2014 2014 2014 ROSTLINNÉ VÝROBKY 1011 Pšenice potravinářská t 6 116 6 117 6 019 4 585 4 599 4 671 1012 Pšenice krmná t 5 714 5 695 5 672 4 344 4 376 4 516 1021 Ječmen sladovnický t 5 635 5 732 5 770 5 262 5 204 5 194 1022 Ječmen potravinářský t 5 980 6 011 5 970 5 188 5 247 1023 Ječmen krmný t 5 137 5 071 5 060 4 050 4 243 4 311 1031 Žito potravinářské t 5 420 5 324 5 378 3 624 3 826 3 918 1032 Žitovec t 5 382 5 719 5 472 3 897 4 111 3 870 1041 Oves potravinářský t 6 880 7 691 7 160 7 000 1042 Oves krmný t 4 627 4 416 4 640 3 707 3 983 3 984 1052 Kukuřice krmná t 5 648 5 606 5 564 4 345 4 396 4 546 1210 Semeno řepky olejné t 12 179 12 320 12 204 9 868 10 077 10 397 1220 Semeno máku t 50 320 51 850 52 300 69 995 73 125 72 000 1230 Semeno slunečnice t 11 504 11 835 8 649 8 621 1260 Semeno hořčice bílé a černé t 15 426 16 700 19 395 21 088 19 147 19 967 1310 Chmel sušený (ne granulovaný) t 1510 Cukrovka technická t 699 862 1610 Brambory rané t 1620 Brambory pozdní konzumní t 4 348 4 599 4 375 6 843 6 994 6 553 1630 Brambory průmyslové t OVOCE 2011 Jablka konzumní t 9 673 9 503 9 547 10 800 10 319 10 217 2012 Jablka průmyslová t 3 640 4 720 4 890 4 067 4 440 3 987 2020 Hrušky t 11 553 11 976 13 319
PRŮMĚRNÉ CENY VYBRANÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBKŮ Kód Název Měřící jednotka Měsíc / rok Únor Březen Duben Únor Březen Duben 2013 2013 2013 2014 2014 2014 ZELENINA 3012 Celer bez natě t 6 935 7 154 8 280 3032 Mrkev bez natě t 4 987 6 073 3042 Petržel bez natě t 12 268 3100 Zelí bílé hlávkové t 4 757 4 486 4 478 3172 Cibule suchá t 4 494 4 603 4 860 5 807 6 824 5 333 ŽIVOČIŠNÉ VÝROBKY 4110 Býci jateční v živém t 47 186 46 807 47 001 45 347 45 949 46 267 4121 Mladý býk j.tř. SEU v JUT t 86 587 85 903 85 295 82 646 82 998 84 139 4122 Mladý býk j.tř. ROP v JUT t 80 132 75 853 77 120 75 308 77 743 4210 Jalovice jatečné v živém t 36 243 36 191 36 722 36 027 35 701 35 204 4221 Jalovice jatečné j.tř. SEU v JUT t 71 819 69 271 69 489 69 218 65 821 63 863 4222 Jalovice jatečné j.tř. ROP v JUT t 61 583 62 492 56 787 54 283 4310 Krávy jatečné v živém t 31 418 31 732 32 214 29 104 29 711 29 789 4321 Krávy jatečné j.tř. SEU v JUT t 68 652 67 032 66 320 59 643 60 563 59 245 4322 Krávy jatečné j.tř. ROP v JUT t 57 853 58 891 58 833 46 269 49 932 49 194 4410 Telata jatečná savá v živém t 59 883 56 017 55 966 44 350 44 740 46 004 4420 Telata jatečná savá v JUT t 4610 Prasata jatečná v živém t 31 691 31 451 31 506 33 133 32 057 31 979 4621 Prasata jatečná j.tř. SEU v JUT t 41 534 40 453 40 883 42 760 41 867 41 808 4622 Prasata jatečná j.tř. ROP v JUT t 39 587 36 584 37 750 36 960 4911 Mléko kravské Q.tř.j. tis.l. 7 943 8 056 8 136 9 728 9 795 9 808 5011 Kuřata jatečná I.tř.j. t 25 722 25 141 25 314 22 995 24 592 23 456 5031 Krůty brojlerové v živém t 37 257 37 222 5511 Vejce slepičí konzumní netříděná tis. ks 2 366 2 338 2 117 1 856 1 826 1 913 5512 Vejce slepičí konzumní tříděná tis. ks 2 102 2 025 1 854 1 858 1 875 1 875 5610 Odstavená selata v živém t 59 246 57 533 56 883 58 388 59 133 59 310 5812 Kapr tř. I. v živém t 51 731 46 076 46 985 48 665 49 626 47 495 5823 Pstruh v živém t 101 500 97 798 101 400 100 097 100 445
PRŮMĚRNÉ CENY PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ VYBRANÝCH POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROBKŮ Kód Název Měřící jednotka Měsíc / rok Únor Březen Duben Únor Březen Duben 2013 2013 2013 2014 2014 2014 CA101111 Hovězí maso přední bez kosti kg 121,91 120,55 120,05 122,26 120,04 119,26 CA101111 Hovězí maso zadní bez kosti kg 149,84 148,76 147,44 145,90 143,35 142,89 CA101112 Vepřová pečeně s kostí kg 79,19 77,75 77,67 80,27 79,08 80,41 CA101112 Vepřová kýta bez kosti kg 80,82 78,52 77,83 87,51 85,00 84,99 CA101220 Kuře kuchané I. tř. kg 43,21 44,39 43,08 42,71 42,99 42,94 CA101314 Špekáčky kg 61,46 62,27 60,85 64,48 63,51 61,60 CA101314 Šunkový salám kg 74,83 75,15 73,04 73,83 74,09 73,49 CA101314 Dušená šunka kg 88,19 89,21 86,83 88,04 88,21 87,30 CA101314 Salám Vysočina kg 97,11 96,78 95,46 99,52 99,08 99,62 CA104126 Olej řepkový surový t 24 118,55 23 995,47 23 949,79 20 645,90 20 298,06 20 078,59 CA105111 Mléko polotučné l 12,39 12,42 12,40 13,81 13,88 13,83 CA105111 Trvanlivé mléko polotučné l 10,74 11,03 11,01 12,48 12,27 12,35 CA105130 Máslo kg 95,10 96,61 94,91 116,43 114,92 110,91 CA105140 Eidamská cihla kg 95,42 96,49 94,95 113,06 114,24 113,60 CA106121 Pšeničná mouka hladká 00 extra t 9 487,71 9 357,57 9 577,60 8 308,80 8 064,00 8 217,33 CA106121 Pšeničná mouka hladká pekařská t 8 411,56 8 503,73 8 467,98 6 968,43 6 890,58 6 884,42 CA106121 Pšeničná mouka chlebová t 8 243,06 8 266,63 8 244,53 6 763,19 6 732,99 6 706,32 CA106122 Žitná mouka chlebová t 8 324,38 8 307,23 8 301,37 6 548,17 6 579,89 6 544,25 CA109110 Krmná směs pro prasata nad 65kg t 7 182,98 7 151,04 7 111,92 6 101,63 6 193,57 6 198,54 CA109110 Krmná směs pro výkrm brojlerů t 9 419,93 9 389,61 9 269,61 8 504,47 8 542,27 8 582,53 CA109110 Krmná směs pro předvýkrm prasat t 7 909,79 7 860,26 7 766,10 7 120,78 7 168,72 7 169,71 CA109110 Krmná směs pro nosnice t 7 796,80 7 818,63 7 678,87 6 980,11 7 023,55 7 049,90 CA107111 Konzumní chléb kmínový kg 17,62 17,61 17,62 16,86 16,82 16,83 CA107111 Rohlík kg 33,34 33,23 32,86 30,62 30,43 30,20 CA108112 Cukr krystal t 19 012,15 19 086,09 18 781,47 17 101,64 17 007,41 16 486,02 CA110212 Víno přírodní hroznové hl 4 614,82 4 816,43 4 766,32 5 035,47 5 025,65 5 039,25 CA110510 Pivo sudové výčepní hl 1 930,73 1 932,79 1 933,47 1 929,16 1 910,67 1 928,45 CA110510 Pivo sudové ležák hl 2 699,74 2 690,27 2 690,04 2 712,53 2 705,72 2 709,21 CA110719 Minerální voda slazená l 6,42 6,39 6,32 6,42 6,52 6,40
PRŮMĚRNÉ SPOTŘEBITELSKÉ CENY VYBRANÝCH DRUHŮ ZBOŽÍ COICOP Název Měřící jednotka Měsíc / rok Únor Březen Duben Únor Březen Duben 2013 2013 2013 2014 2014 2014 0111101 Chléb konzumní kmínový 1 kg 22,45 23,26 23,31 23,05 23,17 23,12 0111201 Pečivo pšeničné bílé 1 kg 44,00 43,95 41,97 40,72 40,79 40,24 0111501 Pšeničná mouka hladká 1 kg 13,36 13,48 13,60 13,14 13,39 13,22 0111502 Pšeničná mouka hrubá 1 kg 13,75 13,51 13,76 13,52 13,48 13,36 0111602 Těstoviny vaječné 1 kg 39,27 39,29 40,55 42,13 43,42 42,24 0111801 Rýže loupaná dlouhozrnná 1 kg 34,94 34,38 35,33 34,82 35,49 35,40 0112101 Vepřová pečeně s kostí 1 kg 116,22 113,76 116,27 115,35 115,48 116,08 0112102 Vepřová kýta bez kosti 1 kg 118,55 117,89 117,67 125,09 124,22 121,90 0112103 Vepřová krkovice 1 kg 112,75 111,78 110,93 116,86 114,42 117,29 0112104 Vepřová plec 1 kg 109,03 107,78 106,60 111,81 112,44 110,20 0112105 Vepřový bůček 1 kg 83,34 82,78 82,01 85,64 84,57 83,65 0112201 Hovězí maso zadní bez kosti 1 kg 204,13 206,65 207,32 207,18 204,44 203,14 0112202 Havězí maso přední bez kosti 1 kg 158,18 158,03 158,75 161,91 160,03 159,62 0112203 Hovězí maso přední s kostí 1 kg 105,86 105,25 105,38 106,93 107,06 108,13 0112204 Hovězí svíčková pravá 1 kg 632,32 635,96 641,46 640,37 638,38 631,77 0112302 Vepřová játra 1 kg 60,03 60,20 57,03 59,45 59,28 58,90 0112402 Jemné párky 1 kg 125,26 122,57 125,18 129,65 130,97 132,34 0112405 Šunkový salám 1 kg 126,10 123,28 122,11 129,86 127,24 129,72 0112408 Poličan 1 kg 186,60 185,26 188,00 195,53 196,68 195,17 0112410 Šunka vepřová 1 kg 191,68 193,96 191,98 192,36 193,64 192,96 0112414 Játrová paštika 1 kg 108,23 107,35 109,21 114,33 114,89 115,18 0112501 Luncheon meat 1 kg 101,16 104,26 104,19 107,13 110,42 116,43 0112601 Kuřata kuchaná celá 1 kg 69,65 67,85 69,87 70,12 74,07 73,49 0112605 Kachny kuchané 1 kg 93,17 91,18 90,99 93,08 94,63 92,28 0113102 Kapr chlazený, mražený 1 kg 161,73 157,37 162,46 168,25 166,12 168,43 0114101 Vejce slepičí čerstvá 10 ks 35,53 35,44 33,11 29,95 30,64 29,25
PRŮMĚRNÉ SPOTŘEBITELSKÉ CENY VYBRANÝCH DRUHŮ ZBOŽÍ Měsíc / rok Měřící COICOP Název jednotka Únor Březen Duben Únor Březen Duben 2013 2013 2013 2014 2014 2014 0114301 Mléko polotučné pasterované 1 l 19,18 19,28 18,99 19,96 21,07 21,18 0114302 Mléko polotučné trvanlivé 1 l 16,92 17,50 17,54 20,33 20,56 19,78 0114502 Eidamská cihla 1 kg 127,09 132,71 132,34 165,41 161,18 162,36 0114604 Jogurt bílý netučný 150 g 7,40 7,46 7,48 8,72 8,65 8,73 0114605 Smetanový jogurt ovocný 150 g 10,36 10,92 10,30 11,92 12,72 12,61 0115101 Máslo čerstvé 1 kg 144,24 143,73 143,70 168,80 163,53 160,33 0115201 Vepřové sádlo škvařené 1 kg 65,26 65,23 65,37 67,31 67,80 67,23 0116101 Jablka konzumní 1 kg 31,83 32,17 31,63 32,37 31,78 33,84 0116201 Pomeranče 1 kg 28,37 29,04 27,38 28,30 30,15 28,20 0116202 Citrony 1 kg 35,47 34,32 35,46 35,02 34,03 34,32 0116203 Banány žluté 1 kg 34,78 34,79 33,99 32,82 33,94 36,02 0117101 Konzumní brambory 1 kg 13,92 15,47 15,63 17,64 17,57 16,81 0117301 Zelí hlávkové bílé 1 kg 10,98 10,68 10,67 10,85 10,54 11,20 0117302 Okurky salátové 1 kg 53,06 55,83 37,62 58,60 41,87 29,37 0117303 Papriky 1 kg 59,78 75,69 71,72 70,58 69,72 68,11 0117304 Rajská jablka červená kulatá 1 kg 42,12 43,51 48,43 45,84 48,42 44,63 0117305 Květák bílý celý 1 ks 39,83 42,80 43,16 42,71 33,43 37,02 0117306 Mrkev 1 kg 15,80 15,62 16,13 17,04 17,39 17,26 0117308 Cibule suchá 1 kg 12,21 11,69 11,38 15,52 15,06 15,83 0117501 Nakládané zelí 1 kg 32,40 32,03 32,32 33,55 33,95 34,37 0117502 Sterilované okurky 1 kg 47,34 48,73 48,31 51,66 51,72 48,41 0117601 Čočka velkozrnná 1 kg 52,76 52,21 51,42 51,32 51,01 50,88 0118201 Cukr krystalový 1 kg 24,50 24,54 24,36 24,00 23,86 22,94 0118202 Cukr moučkový 1 kg 25,41 25,10 24,65 24,86 25,15 24,21 0118601 Pravý včelí med 1 kg 145,48 143,90 148,85 160,89 165,45 163,56 0119204 Kečup rajčatový 1 kg 55,47 56,73 56,72 56,30 57,50 57,06 0211101 Tuzemský tmavý (Tuzemák) 1 l 247,48 236,26 253,39 258,54 257,98 239,25 0211102 Vodka jemná 1 l 289,81 264,39 298,21 280,82 277,80 274,26 0212101 Jakostní víno bílé 1 l 65,19 62,76 64,93 71,56 71,84 72,48 0212102 Jakostní víno červené 1 l 68,06 68,75 65,71 74,06 74,61 74,30 0213101 Pivo výčepní, světlé, lahvové 0,5 l 10,45 10,60 10,82 10,72 10,56 10,47 0213102 Pivo ležák - značkové, světlé, lahvové 0,5 l 20,21 20,27 20,36 19,94 20,51 19,97