Plynový sporák 000.KG- M 000.KG-2M 000.KG-4M 000.KG-6M 12,0 kw 24,0 kw 36,0 kw Připojení R1/2 R1/2 R3/4 400x700x850 800x700x850 1200x700x850 Počet hořáků 2 (1 x 4,5kW, 1 x 7,5kW) 4 (2 x 4,5kW, 2 x 7,5kW) 6 (3 x 4,5kW, 3 x 7,5kW) Cena bez DPH 16.200,- 27.400,- 39.200,- Prolisovaná plocha a utěsnění hořáků zabraňují přetékání vzkypěných potravin dovnitř i vně zařízení. Plynulá regulace velikosti plamene, věčný plamen, elektromagnetické čidla zabraňující samočinnému úniku plynu. Plynový sporák 000.KG- L 000.KG-2.L 000.KG-4.L 000.KG-6.L 13,5 kw 28,5 kw 42,0 kw Připojení R1/2 R1/2 R3/4 450x850x900 900x850x900 1350x850x900 Počet hořáků 2 ( x 5,5kW) 4 6 (1x4,5kW + 1x9,0kW) (1x4,5kW + 2x7,5kW + 1x9,0kW) (2x4,5kW + 2x7,5kW + 2x9,0kW) Cena bez DPH 20.400,- 28.200,- 43.700,- Prolisovaná plocha a utěsnění hořáků zabraňují přetékání vzkypěných potravin dovnitř i vně zařízení. Plynulá regulace velikosti plamene, věčný plamen, elektromagnetické čidla zabraňující samočinnému úniku plynu.
Elektrický sporák 000.KE-.M 000.KE-2.M 000.KE-4.M 000.KE-6.M 4,6 kw 9,8 kw 14,4 kw 400V / 50Hz 400V / 50Hz 400V / 50Hz 400x700x850 800x700x850 1200x700x850 Počet ploten 2 (1x2,6kW + 1x2,0kW) 4 (3x2,6kW + 1x2,0kW) 6 (4 x 2,6kW + 2x2,0kW) Cena bez DPH 13.700,- 22.600,- 32.100,- Plotny a termostaty značky E.G.O. (7 stupňů výkonu), signalizační prvky HURST. Prolisovaná plocha a utěsnění hořáků zabraňují přetékání vzkypěných potravin dovnitř i vně zařízení. Elektrický sporák 000.KEZ-6 000.KEZ-6 (P s troubou) (plotny) 19,0 kw (plotna 300x300mm) (trouba) 6,5kW 400V / 50Hz 900x900x900 Rozměr trouby GN2/1 (530x650x340) Počet ploten 6 (5x3kW + 1x4kW ) Cena bez DPH 46.700,- Cena bez DPH (s troubou) 62.800,- Plotny a termostaty značky E.G.O. (7 stupňů výkonu), signalizační prvky HURST.
Elektrický sporák 000.KEZ-4u 000.KEZ-4u.T 000.KEZ-4u/PE-2 16,0 kw 22,5 kw trouby - 6,5 kw Počet ploten 4 (4x4,0kW) 4 (4x4,0kW) 800x750x850 800x750x850 3 NPE 230/400V 50HZ 3 NPE 230/400V 50HZ Cena bez DPH 35.890,- 52.590,- Sporák je vybaven čtyřmi plotnami, které jsou umístěny těsně vedle sebe což umožňuje přípravu pokrmů na jednotlivých částech a také inntezita přípravy může být dle potřeby měněna. Osazení ploten na závěsech ulehčuje údržbu a servisní práce a také zároveň umožňuje plotny udržovat v čistotě díky snadnému odstranění vzkypělých potravin. Plotny jsou vybaveny čidly zabraňujícími nadměrnému přehřátí a nastavení výkonu pomocí sedmistupňových regulátorů umožňuje precizní nastavení požadovaného výkonu. Celonerezové provedení a speciální zásuvka na nečistoty dovolují zachovat vysoký estetický a hygienický standard při užívání sporáku. Komora trouby je přizpůsobena k používání gastronádob GN2//1. Plynulá regulace teploty poskytuje možnost udržovat míru výkonu shodně s kuchařskými požadavky a prosklené dvířka trouby dovolují sledovat průběh daného procesu.
Elektrický varný kotel 000.BEK-150.2.W a 000.BEK-200.W NEPŘÍMÝ OHŘEV 000.BEK-150.2.W 000.BEK-200.W 18,5 kw 24,0 kw 400V / 50Hz 400V / 50Hz 900x900x900 900x900x900 Objem 150 ltr. 200 ltr. Ohřev nepřímý nepřímý Připojení vody 3/8 (teplá i studená) 3/8 (teplá i studená) Výpustný ventil 3/2 3/2 Cena bez DPH 72.200,- 93.990,- Plynulá regulace výkonu, výpustný ventil 1,5 palce. Spínače a regulátory výkonu E.G.O., vypouštěcí ventil ECHTERMANN, bezpečnostní ventily Rubinetterie del Friuli. Plynový varný kotel 000.BGK-150.1.W a 000.BGK-200.W NEPŘÍMÝ OHŘEV 000.BGK-150.1.W 000.BGK-200.W 20,0 kw 29,0 kw 400V / 50Hz 400V / 50Hz 900x900x900 900x900x900 Objem 150 ltr. 200 ltr. Připojení (plyn) R 1/2" R 3/4" Ohřev nepřímý nepřímý Připojení vody 3/8 (teplá i studená) 3/8 (teplá i studená) Výpustný ventil 3/2 3/2 Cena bez DPH 76.400,- Plynulá regulace výkonu, výpustný ventil 1,5 palce. Plynové ventily WSK, vypouštěcí ventil ECHTERMANN, bezpečnostní ventily Rubinetterie del Friuli.
El. smažící pánev 000.PE-025N CELONEREZOVÉ PROVEDENÍ 000.PE-25 5,4 kw Objem 37 ltr. Pracovní plocha 0,25 m 2 400V / 50Hz 700x600x850 Vyklápění ruční Cena bez DPH 36.800,- 000.PE-25Y Cena bez DPH 34.200,- El. smažící pánev 000.PE-040Nx CELONEREZOVÉ PROVEDENÍ 000.PE-040N 9,0 kw Objem 64 ltr. Pracovní plocha 0,40 m 2 400V / 50Hz 1000x900x900 Vyklápění motorové(x) nebo ruční (bez x) Cena bez DPH 55.500,-
Elektrické horkovzdušné trouby 000.PE-900/T 000.PE-900-1/T 000. PE-900-2/T 000. PE-900-3/T 7,0 kw 14,0 kw 21,0 kw 400V / 50Hz 400V / 50Hz 400V / 50Hz 900x900x650 900x900x1120 900x900x1590 komory GN2/1 (530x650x340) GN2/1 (530x650x340) GN2/1 (530x650x340) Cena bez DPH 39.000,- 69.900,- 101.000,-
El. konvekční trouba 000.P-3W 000.P-3W 3,6 kw 230V / 50Hz 820x595x470 komory 600x450x360 Rozsah teplot 50-250 C Cena bez DPH 26.690,- Trouba je vybavena klecí umožňující použití plechů o rozměru GN1/1. Dále je trouba vybavena: časovačem, vypínačem osvětlení komory a ručním navlhčováním. El. konvekční trouba 000.P-3Wx2/3, 000.P-3Wx a 000.P-6Wx 000.P-3Wx2/3 3,6 kw 230V / 50Hz 675x700x550 komory 435x500x360 Počet GN 3xGN2/3 Cena bez DPH 28.210,- 000.P-3Wx 3,6 kw 230V / 50Hz 850x700x550 komory 610x500x369 Počet GN 3xGN1/1 Cena bez DPH 30.420,- 000.P-6Wx 3,6 kw 230V / 50Hz 850x700x830 komory 610x500x620 Počet GN 6xGN1/1 Cena bez DPH 52.600,- Elektrické konvekční trouby jsou přizpůsobeny k použití GN. Využití horkovzdušného provozu umožňuje přípravu přípravu několika druhů potravin zárověň na několika úrovní. Využití DIGITÁLNÍHO ŘÍDÍCÍHO PANELU umožňuje precizní nastavení teploty úpravy a zárověň také její čas. Konvekční pec 000.P-6Wx je navíc vybavena sondou, která umožňuje kontrolu teploty uvnitř připravovaného produktu. Trouby jsou vybaveny VSTŘIKOVACÍM SYSTÉMEM, který udržuje požadovanou vlhkost v prostoru. Díky tomu je úprava potravin velice efektivní. Zárověň kontrola času zaručuje přesnou tepelnou úpravu a také uchování chuťových vlastností a vzhledu pokrmu.
Pizza pece 000.PEP 000.PEP-1 000. PEP-2 000. PEP-3 5,2 kw 10,4 kw 13,8 kw 400V / 50Hz 400V / 50Hz 400V / 50Hz 925x690x400 925x690x800 1220x680x400 komory 620x620x140 2 x 620x620x140 930x630x140 Velikost komory 4 x Ø 30 8 x Ø 30 6 x Ø 30 Cena bez DPH 29.800,- 50.700,- 40.100,- Podstavec 000.925 925x690x960 Cena bez DPH 6.100,- Podstavec 000.1220 1220x680x920 Cena bez DPH
Plynová stolička 000.TG-1F Dvoukorunový hořák. 000.TG-1F 9,0 kw 600x650x400 Připojení plynu R1/2 100kg Cena bez DPH 16.900,- Plynová stolička 000.TG-1 000.TG-1 9,0 kw 580x580x440 Připojení plynu R1/2 100kg Dvoukorunový hořák. Cena bez DPH 10.100,- Plynová stolička 000.TG-1H 000.TG-1H 9,0 kw 580x580x720 Připojení plynu R1/2 100kg Cena bez DPH 10.500,-
Plynová stolička 000.TG-2 000.TG-2 2 x 9,0 kw 1160x580x440 Připojení plynu R1/2 2 x 100kg Cena bez DPH 16.900,- Elektrická stolička 000.TE-1F 000.TE-1F 5,0 kw 600x650x400 Ø plotny 400 mm 400V / 50 Hz 100kg Cena bez DPH 14.100,- Elektrická stolička 000.TE-1H 000.TE-1H 5,0 kw 600x650x720 Ø plotny 400 mm 100kg 400V / 50 Hz Cena bez DPH 12.800,-
Elektrický planetární gril 000.OE-6 000.OE-6 Jednorázový vklad 6 kuřat 5,0 kw 850x400x480 Počet vidlic 3 ks 400V / 50Hz Cena bez DPH 20.100,- Planetární gril, prosklený z obou stran, osvětlený, možnost úpravy na 230V, možnost košíkového grilu. Elektrický gril 000.OE-12 000.OE-12 Jednorázový vklad 12 kuřat 7,5 kw 1020x500x850 Počet vidlic 3 ks 400V / 50Hz Cena bez DPH 35.300,- Plynový gril 000.OGZ-24NC Elektrický gril, osvětlený, společné otáčení vidlic, oddělený ohřev každé vidlice. 000.OGZ-24NC Jednorázový vklad 24 kuřat 16,2 kw 1200x540x1300 Počet vidlic 4 ks 230V / 50Hz Připojení plynu R1 Cena bez DPH 52.300,- Možnost košíkového grilu!!!