Malastrana Bock. Obsah alkoholu: 7,5 % Stupňovitost: 18 IBU: 25. Slad: Český, Bavorský, Melanoidní, Cararoma, Karamel. Chmel: Premiant, Magnum

Podobné dokumenty
SPECIFIKACE KATEGORIÍ PIV

SPECIFIKACE KATEGORIÍ PIV 2017

SPECIFIKACE KATEGORIÍ PIV 2014

VINOTÉKA na Krátké, Ostopovice Nabídka sudového piva.

SPECIFIKACE KATEGORIÍ PIV 2016

PIVOVAR LITOVEL a.s.

Minipivovar a restaurace PARNÍK Tovární č.p. 1021/ Přerov

Senzorický profil různých typů piva - jak má pivo správně chutnat?

Ad 1: Jednotky hořkosti piva (EBU)

PIVNÍ LIST. Zcela závislý, nepravidelně vycházející občasník

JINÉ AKTY KOMISE (2009/C 73/07) PŘEHLED. NAŘÍZENÍ RADY (ES) č. 510/2006 ČERNÁ HORA. č. ES: CZ-PGI CHOP ( ) CHZO (X)

Využití českých chmelových odrůd v pivovarnictví

Obsah. Úvod Historie Produkt. Propagace. Lobkowicz Premium. Lobkowicz Premium Nealko. O pivu Balení Výroba. O pivu Balení Výroba

Informace o produktech Pivovarů Staropramen s.r.o., Nádražní 84, Praha, ČR

Informace o produktech Pivovarů Staropramen s.r.o., Nádražní 84, Praha, ČR

SOR PR TIM OD EN UKTY T

Informace o produktech Pivovarů Staropramen s.r.o., Nádražní 84, Praha, ČR

Využití českých chmelů v pivovarnictví

ZNAČKA VYSOČINA regionální produkt byla udělena novým výrobkům

1. Polotmavá, tmavá a ochucená piva

Jak to vidí malé české pivovary?

Jsme spolu již po sedmé a do pivínku dnešního večera jsem se rozhodl přinést slova skvělého spisovatele, Vladimíra Párala:

Muller Thurgau Moravské zemské víno, suché. Zbytkový cukr 3 g/l, kyseliny 6 g/l. Cuvée Klárka

VINNÝ LÍSTEK. 45 Kč. 45 Kč

INFORMACE O SUDOVÝCH PIVECH na základě NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům

Expozice českého "zeleného zlata" na prestižním. nápojovém veletrhu Brau Beviale 2014

Vlastní produkce. nefiltrovaný, nepasterizovaný AMERICAN ALE. nefiltrovaný, nepasterizovaný BORŮVKOVÝ LEŽÁK. plzeňského typu

INFORMACE O SUDOVÝCH PIVECH na základě NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům

OBSAH Birell Botanicals Brang flag Brang flag Brandname Zakázané použití logotypů Ukázky designu obalů

Chardonnay. D.O.C. Friuli Colli Orientali. Odrůdy: 100% Chardonnay. Sklizeň období: Druhý týden v září. Alkohol: 13,00 % objemových.

INFORMACE O SUDOVÝCH PIVECH na základě NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům

Pivovar Budějovický Budvar

Pivo s charakterem pro muže s charakterem!

CHATA na ŠPICI

2. VALAŠSKÁ PIVNÍ BESÍDKA

Perlivá vína a šumivá vína

Vinařství Dufek / Svatobořice Mistřín

mi historia Doporučujeme podávat k lehkým jídlům ze zvěřiny, výraznější zelenině, luštěninám, uzeninám, paštikám i vyzrálým sýrům.

Burger menu. Informace o alergenech obsažených v pokrmech obdržíte na požádání u obsluhy.

MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/

MORAVSKÁ VÍNA BÍLÁ. Zlatavá barva, středně intenzivní vůně bílých květů, ořechů a citrusových plodů. Chuť je ovocná, svěží se středně dlouhou dochutí.

Tmavá, polotmavá a ochucená piva:

Vinařství Tanzberg Mikulov

PIVOVARSKÁ ŠKOLA ŠKOLICÍ A INFORMAČNÍ STŘEDISKO Projekt č. JPD 3/263

3.1 Sortimentní spotřeba chmele v tuzemských pivovarech

R E S TA U R A C E R E S TA U R A C E VINNÝ LÍSTEK

Suroviny pro výrobu piva

Využití českých chmelů v pivovarnictví

BÍLÁ VÍNA SUCHÁ ČERVENÁ VÍNA SUCHÁ

KATALOG JAKOSTNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice

INFORMACE O SUDOVÝCH PIVECH

Vánoce 2016 nabídka českých vín. AF Production, s.r.o. Prokopka 176/ Praha 9 Tel.:

KATALOG VÝBĚROVÝCH VÍN. Víno s chutí tradice

PIVAŘSOUTĚŽNÍ MAGAZÍN CECHU DOMÁCÍCH PIVOVARNÍKŮ. Domovarnická beseda a soutěž Černokostelecký žejdlík 2018 propozice

: voda, ječný slad, ječmen, maltózový sirup, chmelové produkty, izomerizovaný chmelový extrakt, oxid uhličitý

VÝSTUPNÍ ZPRÁVA 22. ROČNÍKU KONFERENCE UPLATNĚNÍ ČESKÝCH ODRŮD CHMELE V PIVOVARNICTVÍ

Restaurace Sladovna nápojový a vinný lístek

Prezentace pro výklad látky a opakování učiva

České pivo a jeho role v české gastronomii

Informácie o produktoch Pivovarů Staropramen s.r.o., Nádražní 84, Praha, ČR

Templářské sklepy ČEJKOVICE

Potravinářská legislativa pro pivo

R E S TA U R A C E R E S TA U R A C E VINNÝ LÍSTEK

LIGA ČESKÉHO LEŽÁKU 2018

KATALOG LUXUSNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice

RECEPTY, KTERÉ SE DO KNIHY NEVEŠLY

STANDARDNÍ ŘADA. AURELIUS 2009, pozdní sběr. CABERNET SAUVIGNON 2009, pozdní sběr. CHARDONNAY 2009, pozdní sběr. CHARDONNAY 2009, výběr z hroznů

MORAVSKÁ PŘÍVLASTKOVÁ VÍNA

Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám

Vinařství Šoman Dolní Dunajovice

Naše nabídka zahrnuje prvotřídní vína těchto vinařství:

Pinot Gris 0,75 l. Chardonnay 0,75 l. Torrontes 0,75 l. Sauvignon Blanc 0,75 l

Objednávky na telefonu: SORTIMENT NÁPOJŮ. Hot drink Ice drink Milk shake Ice & Hot Tea Caffe Frappé a další

Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/ Název projektu: Moderní škola 21. století. Zařazení materiálu: Ověření materiálu ve výuce:

V í t á m e V á s! RESTAURACE VINAŘSTVÍ KOVACS


VÝROBA PIVA. Iveta Hennetmairová. Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám

VINNÝ LÍSTEK. Fangalo - víno, na které svítí slunce 300 dní v roce


JASMINE YLANG Jasmín a Ylang Ylang

Nealkoholické nápoje. Druhy a senzorické hodnocení

Průmyslová mikrobiologie a genové inženýrství

VINNÝ LÍSTEK. Fangalo - víno, na které svítí slunce 300 dní v roce

PÁR SLOV ÚVODEM. Lepší pivo v žaludku nežli voda na plicích Jára Cimrman SPONTÁNNĚ KVAŠENÁ PIVA...89

VÝROBA PIVA TEXT PRO UČITELE

Veltlínské zelené polosladké bílé víno odrůdové jakostní 0,75 l 189,00 Kč. Müller Thurgau suché bílé víno jakostní 0,75 l 189,00 Kč

Pivní zpravodaj. Chomutovský pivní zpravodaj. Informační bulletin pro příznivce Pivoték Království piva 2. vydání. Obsah: Právě na čepu

VYHLÁŠKA ze dne 24. října 2018 o požadavcích na nápoje, kvasný ocet a droždí

Ministerstvo zemědělství stanoví podle 18 odst. 1 písm. a), b), g) a h) zákona č. 110/1997 Sb., Poznámka pod čarou č. 1b se zrušuje.

Chmelařský institut s.r.o.

Cabernet Franc. D.O.C. Friuli Colli Orientali. Odrůdy: 100% Cabernet Franc. Sklizeň období: Poslední týden v září. Alkohol: 13,00 % objemových.

Nápoj destilovaný z fermentované melasy či cukerné šťávy získané z cukrové třtiny. Teritoria, kde dominuje angličtina

VYHLÁŠKA č. 335/1997 Sb. ze dne 12. prosince 1997,

pokyny pro návštěvníky festivalu Pivo na Náplavce:

GRAN DELUXE CREME CLASSIC

tel:

PIVO DLE ZPŮSOBU KVAŠENÍ

Vinařství Šoman. Dolní Dunajovice

Archivní vína. Tramín červený ,75 L 3849,- Kč. Muškát Ottonel ,75 L 3099,- Kč. Veltlínské zelené ,75 L 2299,- Kč

Transkript:

Malastrana Bock Bock je označení pro silné, hutné, polotmavé speciální pivo, jež je ideální do chladných zimních měsíců. Pro Bock je typická dlouhá doba ležení a také speciální složení sladů, které způsobují jeho barvu a chuť. Bock zahřeje už svojí sytou načervenalou barvou, ale hlavně plnou karamelovou chutí s výrazným dozníváním po vlašských oříšcích a medu. Obsah alkoholu: 7,5 % Stupňovitost: 18 IBU: 25 Slad: Český, Bavorský, Melanoidní, Cararoma, Karamel Chmel: Premiant, Magnum

Malastrana Original Pils Tradiční český ležák připravovaný klasickou technologií (dvourmutová dekokce) z kvalitního českého sladu, nejlepšího žateckého chmele a pramenité vody. Toto pivo je charakteristické vyváženou svěží chutí a příjemnou výraznou hořkostí, která je podpořena výjimečnou chmelovou vůní. Má zlatavou barvu a osvěžující říz. Obsah alkoholu: 4,7 % Stupňovitost: 11 IBU: 32 Slad: Český, Karamel Chmel: Premiant, Magnum, Žatecký poloraný červeňák

Malastrana Dark Toto pivo je vyráběno podle zvláštního receptu s použitím více různých druhů sladu, čisté vody z artézských studní, prvotřídního chmele a praženého ječmene. Výsledkem je kouzelná kombinace chutí s charakteristickou hořkostí. Obsah alkoholu: 4,7 % Stupňovitost: 11 IBU: 33 Slad: Český, Bavorský, Karamel, Pražený ječmen, Chmel: Magnum, Sládek

Malastrana IPA Malastrana IPA je svrchně kvašené plné pivo, při jehož výrobě je použita metoda chmelení za studena aromatickými odrůdami chmelů Cascade a Amarillo - tím získává pivo velmi intenzívní chuť, vůni a hořkost. Mimo typické vůně květin, rozinek a peckového ovoce ucítíte v jeho vůni také intenzívní chmelové aroma s nádechem citrusů, zejména mandarinek. Obsah alkoholu: 6,0 % Stupňovitost: 14 IBU: 44 Slad: Český, Cararoma, Bavorský Chmel: Sládek, Cascade, Amarillo Kvašení: Svrchní

Malastrana Lucky Drop Malastrana Lucky Drop, zelené pivo, se vaří tradičně na jaře, v období velikonočních svátků. Lucky Drop má velmi výjimečnou barvu, získanou přidáním přírodního barviva do tradiční receptury piva Original Pils. Obsah alkoholu: 4,7 % Stupňovitost: 11 IBU: 32 Slad: Český, Karamel Chmel: Premiant, Magnum, Žatecký poloraný červeňák

Malastrana Vìt Speciální, svrchně kvašené nefiltrované pivo, pro jehož výrobu je použito více než 50% pšeničného sladu. Pivo se vyznačuje ovocnou chutí a vůní, ve které kromě květinové škály zaujme banán s podtónem hřebíčku. Není filtrované a proto je bohaté na obsah pivovarských kvasinek, které způsobují charakteristický zákal. Příjemný říz, osvěžující chuť a smetanová pěna podtrhují chuťový v j e m. Obsah alkoholu: 4,5 % Stupňovitost: 14 IBU: 16 Slad: Český, Pšeničný Chmel: Magnum, Žatecký poloraný červeňák, Sládek Kvašení: Svrchní

Malastrana Hops Flower Silné, speciálně chmelené pivo. Na rozdíl od běžných piv je za studena dochmelováno v ležáckém tanku a to nikoliv chmelovým extraktem, ale klasickým hlávkovým chmelem typicky české odrůdy Žatecký poloranný červeňák. Chmelové šištice jsou ponechány nejméně měsíc v dozrávajícím pivu, aby jej udělaly aromatičtějším a hořčejším.toto pivo má plné a silné tělo s nezapomenutelnou chutí. Obsah alkoholu: 5,7 % Stupňovitost: 14 IBU: 35 Slad: Český Chmel: Žatecký poloraný červeňák