Studené předkrmy Kalte Vorspeisen 250g Caprese 75,- (rajčata s mozzarelou, bazalka, olivový olej) 30 Tomaten mit Mozzarela 2ks Šunková rolka s křenovou pěnou, obl. 50,- 31 2St.Schinkenröllchen mit Meerrettichschaum 200g Studená mísa (pro 1 osobu) 80,- (salám, sýr, máslo, okurka, paprika) 32 Kalte Platte (für 1 Person) (4x3 dkg Salami, 3 dkg Käse, Butter, Gemüse) 150g Sýrová mísa 80,- 33 Käseplatte 200g Salám Gothaj s cibulí a octem 50,- 34 Salami Gothaj mit Zwiebel und Essig 150g Uzené maso, máslo, okurka 75,- 35 Rauchfleisch, Butter, Gurke 150g Šunková mísa, máslo, okurka 75,- 36 Schinkenplatte, Butter, Gurke 200g Domácí tlačenka s cibulí a okurkou 50,- 37 Presswurst mit Zwiebel und Gurke 2 ks Utopenec s cibulí 30,- 38 Wurst mit Zwiebel und Essig 120g Tresčí játra s cibulí, máslo, citron 70,- 39 Dorschleber mit Zwiebel, Zitrone 160g Šproty s cibulí, máslo, citron 70,- 40 Breitling mit Zwiebel, Butter, Zitrone Polévky - Suppe dle denní nabídky nach dem Tagauswahl 22,- Hotová jídla dle denní nabídky 80,-
Teplé předkrmy Warme Vorspeise 3ks Spišské párky, hořčice, křen 50,- 50 Warme Würstchen, Senf, Meerrettich Dřevorubecký krajíc (topinka, smaž. vejce) 40,- 58 Rostbrot " Drevorubec" ( mit Rühreier ) 3ks Pečená šunka s vejcem, okurka, rajče 55,- 51 Schinken mit Ei, Gurke, Tomaten 2ks Zapékaný chřest se šunkou a sýrem, obl. 70,- 52 Spargel mit Schinken und Käse überbacken 2ks Toast se šunkou a sýrem, obl. 60,- 53 Toast mit Schinken und Käse 2ks Toast pikantní s vepř. masem, obl. 60,- 54 Toast pikant mit Fleischmischung 100g Drůbeží játra na cibulce, obl. 60,- 56 Geflügelleber mit Zwiebel 150g Pikantní topinka 2ks (vepř.směs gyros, sýr), obl. 110,- 57 Rostbrot pikant 2st. (Schweingyros, Käse) Ryby- Fisch 200g Pstruh na roštu (10g x 4,-) 95,- 60 Forelle vom Rost 200g Pstruh s bylinkovým máslem (10g x 4,-) 105,- 61 Forelle mit Kräuterbutter 200g Rybí filé smažené 75,- 62 Fischfilet paniert 200g Rybí filé pečené na másle 75,- 63 Fischfilet gebraten mit Butter 200g Labužnické filé 95,- (zapečené filé s česnekem a smetanou) 64 Fischfilet mit Knoblauch und Ramhsauce 200g Losos (filet)na roštu s bylinkovým máslem (10g x 4,-) 125,- 65 Lachs vom Rost mit Kräuterbutter 200g Losos (filet) se smetanovou omáčkou s vínem a olivami 155,- 67 Lachs mit Rahmsauce, Wein und Oliven
Jídla na objednávku z drůbežího masa Pfannengerichte vom Huhn 150g Kuřecí prsa na másle 90,- 70 Hühnerbrust mit Butter 150g Kuřecí řízek smažený 90,- 71 Hühnerschnitzel paniert 150g Kuřecí steak s ovocem zapeč. sýrem 125,- 72 Hühnerbrust mit Obst und Käse überbacken 150g Kuřecí prsa v sýrové omáčce 125,- 73 Hühnerbrust mit Käsesauce 150g Kuřecí steak na žampionech 110,- 74 Hühnersteak mit Champignons 150g Kuřecí steak s jablky a Nivou 125,- 75 Hühnersteak mit Äpfeln und Blauschimmelkäse überbacken 150g Kuřecí prsa na víně ve smetanové omáčce se žampiony 125,- 77 Hühnerbrust, Sahnesauce mit Wein und Champignons 150g Bramborák Special 130,- (kuřecí maso, slanina, cibule, kapie, feferonky, kečup) 78 Gefüllter Kartoffelpuffer mit Hühnerfleischmischung 150g Kuřecí rarášci 130,- (smaž. kuř. maso v těstíčku, posypané sýrem, tatarka) 79 Hühnerfleisch Rarašci 150g Kuřecí kapsa plněná banánem, brusinkami, sýr, šunka 125,- 81 Hühnertasche mit Banane, Preiselbeeren, Käse und Schinken gefüllt 150g Kuřecí steak s chřestem zapékaný sýrem 115,- 82 Hühnersteak mit Spargel und Käse überbacken 150g Kuřecí maso Kung-Pao 105,- 83 Hühnerfleisch Kung-Pao 150g Špindlerovská kuřecí směs 125,- (cibule, švestková povidla, smetana, žampiony) 84 Hühnerfleischmischung nach Spindelmüller Art (Zwiebel, Pflaumenmus, Rahmsauce, Champignons)
Jídla na objednávku z vepřového masa Pfannengerichte vom Schwein 150g Smažený vepř. řízek 95,- 90 Schweineschnitzel 150g Vepř. steak s ovocem zapečený sýrem 125,- 91 Schweinesteak mit Obst und Käse überbacken 150g Vepř. steak s chřestem a sýrem 115,- 92 Schweinesteak mit Spargel und Käse 150g Vepř. steak na žampionech 110,- 93 Schweinesteak mit Champignons 150g Katův šleh 115,- (vepř. kýta, cibule, okurka, kapie, feferonky) 94 Teufelsfeuer (Schweinskeule, Zwiebel, Gurken, Pfefferoni) 200g Ohnivá kotleta 135,- (česnek, feferonky, hořčice, kečup, sýr) 95 Feuerkotelett (Schweinekotelett, Knoblauch, Senf, Ketchup, Käse, Pfefferoni) 150g Vepř. steak Alexandria 125,- (kotleta, žampiony, smetana, bílé víno ) 96 Schweinesteak Alexandria (Schweinekotelett, Rahmsauce mit Wein und Champignons) 150g Vepř.steak se smetanovou omáčkou a Nivou 125,- 97 Schweinesteak mit Rahmsauce und Blauschimmelkäse 150g Francouzská kotleta 115,- ( kotleta, česnek, cibule, slanina, salám, sýr) 98 Kotelett nach Französischer Art (Schweinekotelett, Zwiebel, Knoblauch, Speck, Wurst und Käse) 200g Panenský špíz 130,- (kotleta, kuřecí maso, slanina, meruňky, sýr) 100 Jungfrauenspieß (Kotelett, Hühnerfleisch, Speck, Aprikosen, Käse) 150g Moravská panenka 130,- (hořčice, česnek, bůček, šunka, žampiony) 101 Schweinemedaillons nach Mährischer Art (Senf, Knoblauch, Bauchfleisch, Schinken, Champignons) 200g Plněná vepř. panenka (hořčice, šunka, sýr, cibule) 130,- 102 Gefüllte Schweinslende (Käse, Schinken, Zwiebel, Senf) 150g Medailonky na víně s brusinkami 125,- 103 Weinmedaillons mit Preiselbeeren
200g Labužnický bramborák 135,- (kýta, játra, slanina, cibule, kapie, kečup) 104 Gefüllter Kartoffelpuffer (Schweinefleisch, Leber, Gemüse und Ketchupsauce) 150g Masová směs na čínský způsob 105,- 105 Gemischtes Fleisch nach Chinesischer Art 150g Směs z jater 95,- (kečup, kapie, cibule, feferonky) 107 Leber gemischt mit Gemüse (Leber, Ketchup, Paprika, Zwiebel) 150g Játra na roštu s bylinkovým máslem 95,- 108 Leber vom Rost mit Kräuterbutter 150g Kuřecí játra se žampiony 85,- 109 Hühnerleber mit Champignons 150g Špagety po Milánsku 75,- 110 Spaghetti nach Milanischer Art Jídla na objednávku z hovězího masa Pfannengerichte vom Rind 150 g Tatarský biftek 98,- 120 100 g Tatarský biftek 68,- 121 200g Tatarský biftek 130,- 122 210g Maso tří barev- Mix grill 150,- 123 Mix grill (3 verschiedene Sorten Fleisch) 150g Svíčková Stroganov 210,- 125 Lendengeschnetzeltes Stroganov (Rahmsauce, Preiselbeeren, Zitrone, Schlagsahne) 200 g Pfeffersteak 240,- 126 200g Biftek s vejcem 220,- 127 Beefsteak mit Ei
200g Kovbojský biftek 240,- (fazole, kečup, česnek, bůček) 128 Cowboybeefsteak (Bonnem, Ketchup, Knoblauch, Bauchfleisch) 200 g Biftek exotic 220,- 219 (sladké chilli, süss chilli) 200g Roštěná se šunkou a vejcem 135,- 130 Rostbraten mit Schinken und Ei 200g Vídeňská roštěná 135,- 132 Rostbraten nach Wiener Art 200g Roštěná s drůbežími játry a křenem 160,- 133 Rostbraten mit Geflügelleber 200g Roštěná na pepři s bylinkovým máslem 135,- 134 Rostbraten mit Pfeffer und Kräuterbutter 200g Roštěná na česneku s hermelínem 145,- 135 Rostbraten mit Knoblauch und Schimmelkäse Krkonošské speciality Spezialitäten des Riesengebirges 150g Krakonošův oheň 130,- 140 Rübezahlfeuer (Rahmsauce mit Pfeffer und Zwiebel) 150g Krakonošovy medailonky ( křen, niva) 125,- 141 Rübezahlmedaillons (Schweinekotelett mit Blauschimmelkäse) 150g Špindlerovský guláš 220,- (svíčková, cibule, povidla, smetana, žampiony) 142 Gulasch nach Spindelmüller Art (Lenden, Zwiebel, Pflaumenmus, Ketchup, Champignons) 150g Ďáblovo potěšení 135,- (hov. roštěná, feferonky, okurky, cibule, kapie, česnek, červené víno) 143 Lustiges Teufelchen (Rostbraten, Peperoni, Gurke, Zwiebeln, Kapern, Knoblauch, Rotwein) Přílohy 180g Hranolky 30,- 150 Pommes frites 180g Bramborové krokety 30,- 151 Kroketten 200g Bramboráčky - slzy 35,-
152 Kartoffelpuffer - Tränen 220g Vařené brambory 27,- 153 Salzkartoffeln 180g Americké brambory (ve slupce) 30,- 154 Kartoffeln auf Amerikanischer Art 4ks Houskové knedlíky 20,- 155 Semmelknödel 200g Rýže dušená 22,- 156 Gedünsteter Reis 200g Bramborová kaše 28,- 157 Kartoffelbrei 220g Opečené brambory 30,- 158 Bratkartoffeln 300g Těstoviny 25,- 159 Teigwaren Topinka (1 krajíc) s česnekem 8,- 160 Röstbrot (1 Scheibe) mit Knoblauch 2ks Toustový chléb opečený 6,- 161 2St. Toatsbrot geröstet 2ks Pečivo 8,- 162 2St. Gebäck Studené omáčky Kalte Saucen Tatarská omáčka 18,- 191 Tatarsauce Kečupová omáčka 15,- 192 Ketschupsauce Česneková (tatarská om. s česnekem) 20,- 194 Knoblauchsauce Ďábelská 20,- 195 Teufelssauce
Bezmasá jídla Vegetarische Speisen 150g Špagety se sýrem a kečupem 60,- 170 Spaghetti mit Käse und Ketchup 150g Smažený sýr Eidam 95,- 171 Panierter Edamer 150g Smažený uzený sýr 98,- 172 Panierter Rauchkäse 100g Smažený Hermelín 80,- 173 Überbackener Camembert 150g Smažená Niva 105,- 174 Panierter Blauschimmelkäse 200g Zelenina dušená na másle 55,- 176 Buttergemüse 200g Brokolice na másle 55,- 177 Brokkoli mit Butter 200g Fazolové lusky na slanině 55,- 178 Bohneschoten mit Speck 320g Klofánky 70,- 179 ( brambory, máslo, cibule, okurka) 200g Brokolice se sýrovou omáčkou 120,- 181 Brokkoli mit Käsesauce 450g Zeleninový salát s tuňákem a Nivou 95,- 182 Gemüsesalat mit Tunfisch und Blauschimmelkäse 200g Bramborák plněný Nivou 95,- 183 Kartoffelpuffer mit Blauschimmelkäse gefüllt 400g Těstoviny se smetanovou omáčkou, vínem a žampiony 98,- 184 Teigwaren mit Rahmsauce, Wein und Champignons 400g Těstoviny se smetanovou omáčkou a s Nivou 98,- 185 Teigwaren mit Rahmsauce mit Blauschimmelkäse 400g Těstoviny se sýrovou omáčkou 98,- 186 Teigwaren mit Kässesauce
Saláty - Salate Zelný 30,- 200 Krautsalat Zeleninový s balkánským sýrem 60,- 201 Gemüsesalat mit Balkan Käse Okurkový 45,- 202 Gurkensalat Rajčatový s cibulí 50,- 203 Tomatensalat mit Zwiebel Zaziky (okurka s jogurtovou zálivkou a česnekem) 70,- 204 (Gurken mit Joghurt und Knoblauch) Malý zeleninový talíř 60,- 205 Klein Gemüseteller 350g Řecký salát (zelenina,vejce,šunka, olivy, balkánský sýr) 85,- 206 Gemüsesalat mit Eie, Schinken, Oliven, Balkan Käse 400g Těstovinový salát s kuřecím masem,ananas,jogurt 115,- 207 Teigwaren mit Gemüse, Hühnerfleisch, Joghurtsauce Deserty - Desserts 2ks Palačinky, čokoláda, šlehačka 48,- 210 Palatschinken mit Schokolade und Schlagsahne 2ks Palačinky, džem, cukr 30,- 211 Palatschinken mit Marmelade 2ks Palačinky, ovoce, šlehačka 60,- 212 Palatschinken mit Obst und Schlagsahne 2ks Palačinky, ovoce, zmrzlina, šlehačka 60, 213 Palatschinken mit Obst, Eis und Schlagsahne 2ks Palačinky, jahody, šlehačka 55,- 214 Palatschinken mit Erdbeeren, Schlagsahne 1ks Banán v čokoládě, šlehačka 50,- 215 Banane mit Schokolade und Schlafsahne 2ks Rakvičky se šlehačkou a čokoládou 35,- 216 Eierrolle mit Schlagsahne Zmrzlina se šlehačkou 40,- 217 Eis mit Schlagsahne Zmrzlina s ovocem a se šlehačkou 55,- 218 Eisbecher mit Obst und Schlagsahne Ovoce se šlehačkou 55,- 219 Obstbecher mit Schlagsahne
Jahody, zmrzlina, šlehačka 55,- 220 Erdbeereneisbecher mit Schlagsahne Hrušky, banán, zmrzlina, šlehačka, Griotka 80,- 221 Birnen, Banane, Eis, Schlagsahne, Kirschlikör Speciální nabídka - Spezialangebot nutno objednat 24 hodin předem, 24 Stunden vorher bestellen 1kg Kuře pečené 130,- 230 1kg Huhn gebraten 1kg Kachna pečená 180,- 231 1kg Ente gebraten 1kg Pečená vepřová krkovice bez kosti 220,- 232 1kg Gebratenes Schweinehalsstück 1kg Pečená husa 230,- 233 1kg Ganz gebraten U polovičních porcí bude účtováno 70% ceny. Smluvní ceny včetně DPH Přejeme Vám dobrou chuť a přijďte pobejt!!! Vertragsmäßige Preise GUTTEN APETIT!!!!!