TIS České republiky Tržní informační systém Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ 110 00 222 871 596 fax: 222 871 536 e-mail: tis.vino@szif.cz AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY Ročník VII. Číslo 4 TIS ČR - SZIF 18. července 2003 týden 29/2003 Zpráva o trhu vína a vinných hroznů Vydavatel Obsah Strana TIS ČR - SZIF Komoditní zpravodajství 1 Ve Smečkách 33 Informace o cenách 2 Praha 1 3 PSČ 110 00 Zahraniční trhy 8 Komoditní zpravodajství Vinné hrozny, hroznová šťáva V období od ledna do května letošního roku bylo do České republiky dovezeno celkem 7,1 tis. t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 40,10 Kč/kg. Jejich hlavním dodavatelem byla Jihoafrická republika, ze které pocházelo 3,5 tis. t (49 %) za 41,90 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 1,8 tis. t za průměrnou jednotkovou hodnotu 22,40 Kč/kg. Rozinky byly dováženy nejčastěji z Turecka (38 % - 703 t za 20,20 Kč/kg) a z Íránu (35 % - 647 t za 20,50 Kč/kg). Dovoz hroznové šťávy činil za leden až květen celkem 516 t za 30,10 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno 301 t (58 %) hroznové šťávy za 30,80 Kč/kg. Víno Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína bílého lahvového se v květnu 2003 podle šetření mírně snížila v porovnání s březnem (o 0,7 % na 29,30 Kč/l). Průměrná cena stolního červeného lahvového vína se naopak zvýšila o 8,7 % na 32,30 Kč/l. Cena sudového vína bílého se v květnu snížila o 4,3 % na 22,50 Kč/l, cena červeného vína se v porovnání s březnem nepatrně zvýšila (o 0,4 % na 27,60 Kč/l). Průměrná cena stolního bílého vína v tetrapacku se snížila ve sledovaném měsíci o 4,9 % na 21,40 Kč/l, cena červeného vína se snížila o 1,8 % na 22,20 Kč/l. Průměrná cena jakostního vína bílého lahvového se v květnu snížila proti březnu podle šetření o 5,8 % na 54,90 Kč/l. Cena lahvového jakostního červeného vína se snížila o 4,1 % na 64,- Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního vína bílého se v květnu nepatrně zvýšila (o 0,4 % na 27,90 Kč/l). Průměrná cena sudového jakostního vína červeného se v porovnání s březnem zvýšila o 8,6 % na 35,20 Kč/l. Od 1.1. do 31.5. 2003 bylo do České republiky dovezeno celkem 525,2 tis. hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 14,10 Kč/l. Podíl bílého vína činil 66 %, červeného 33 %. Ze zemí EU pocházelo 367 tis. hl (70 %) za 12,80 Kč/l, ze zemí CEFTA 125,5 tis. hl (24 %) za 17,10 Kč/l. Hlavním dodavatelem vína bylo ve sledovaném období Rakousko, ze kterého bylo dovezeno 177,3 tis. hl (34 %) za 7,90 Kč/l. Víno bylo do ČR dováženo převážně v obalech nad 2 l (76 % - 400,6 tis. hl za 10,30 Kč/l). Z České republiky bylo za prvních pět měsíců letošního roku vyvezeno celkem 6,2 tis. hl za průměrnou jednotkovou hodnotu 49,10 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 72 %, červené 2 % a šumivé 25 %. Víno bylo dodáváno nejčastěji na Slovensko (67 % - 4,2 tis. hl za 48,- Kč/l). Množství vyvezeného vína se podílelo na uskutečněném dovozu ve sledovaném období 1,2 %, ve finančním vyjádření 4,1 %.
INFORMACE O CENÁCH VÍNA Ceny průmyslových výrobců vína v ČR Informace o cenách v ČR Průměrná cena průmyslových výrobců stolního bílého vína lahvového se v květnu 2003 podle šetření mírně snížila proti březnu 2003 (o 0,20 Kč/l na 29,30 Kč/l, tj. o 0,7 %). Průměrná cena sudového vína se snížila o 1,- Kč/l (o 4,3 %) na 22,50 Kč/l. Průměrná cena stolního bílého vína v tetrapacku se snížila ve sledovaném měsíci o 1,10 Kč/l (o 4,9 %) na 21,40 Kč/l. Průměrná cena stolního červeného vína lahvového v květnu naopak vzrostla o 2,60 Kč/l na 32,30 Kč/l, tj. o 8,7 % v porovnání s březnem. Cena sudového vína se zvýšila jen nepatrně (o 0,10 Kč/l na 27,60 Kč/l. tj. o 0,4 %). Cena stolního červeného vína v tetrapacku se snížila proti březnu o 0,40 Kč/l (o 1,8 %) na 22,20 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem se v květnu snížila v porovnání s březnem o 3,40 Kč/l (o 5,8 %) na 54,90 Kč/l. Průměrná cena u sledované odrůdy Müller Thurgau se naopak zvýšila o 2,70 Kč/l (o 6,7 %) na 43,10 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena také zvýšila (o 1,20 Kč/l na 43,- Kč/l, tj. o 2,9 %). Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem činila ve sledovaném měsíci 64,- Kč/l, což bylo o 2,70 Kč/l (o 4,1 %) méně než v březnu. Průměrná cena u odrůdy Svatovavřinecké se snížila o 2,60 Kč/l (o 4,6 %) na 54,50 Kč/l. U odrůdy Frankovka průměrná cena naopak v květnu podle šetření výrazně vzrostla (o 10,80 Kč/l na 54,30 Kč/l, tj. o 34,1 %). Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v květnu nepatrně zvýšila proti březnu (o 0,10 Kč/l na 27,90 Kč/l, tj. o 0,4 %). U sudového vína odrůdy Müller Thurgau průměrná cena vzrostla o 3,- Kč/l (o 12,1 %) na 27,80 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené se ve sledovaném měsíci zvýšila o 1,10 Kč/l (o 4,2 %) na 27,- Kč/l. U sudového jakostního červeného vína celkem se průměrná cena v květnu zvýšila v porovnání s březnem o 2,80 Kč/l (o 8,6 %) na 35,20 Kč/l. Cena u sledované odrůdy Svatovavřinecké se zvýšila o 1,20 Kč/l (o 3,8 %) na 32,80 Kč/l. Průměrná cena odrůdy Frankovka se ve sledovaném měsíci naopak snížila (o 1,30 Kč/l na 29,70 Kč/l, tj. o 3,9 %). Průměrná cena šumivého vína v květnu podle šetření poklesla o 9,30 Kč/l na 85,- Kč/l, tj. o 9,9 % proti březnu. Ceny průmyslových výrobců vína v ČR Datum zjištění ceny: květen 2003 Druh Cena průmyslových výrobců (vážený průměr) Kč/l Prodané množství (hl) minimum maximum průměr změna proti 3/03 Stolní bílé - lahvové 27,10 39,00 29,30-0,20 1 421 - sudové 18,80 32,00 22,50-1,00 94 - tetrapack 20,20 24,93 21,40-1,10 3 375 Stolní červené - lahvové 29,20 43,00 32,30 + 2,60 2 299 - sudové 19,73 37,00 27,60 + 0,10 71 - tetrapack 20,90 25,35 22,20-0,40 3 044 Jakostní bílé celkem lahvové 35,80 112,00 54,90-3,40 8 546 z toho: Müller Thurgau 30,98 82,00 43,10 + 2,70 2 646 Veltlínské zelené 31,60 65,18 43,00 + 1,20 900 Jakostní červené celkem lahvové 39,20 135,96 64,00-2,70 6 593 z toho: Frankovka 36,80 109,20 54,30 + 10,80 2 663 Svatovavřinecké 36,80 109,20 54,50-2,60 1 471 Jakostní bílé celkem sudové 21,60 37,00 27,90 + 0,10 269 z toho: Müller Thurgau 21,60 37,00 27,80 + 3,00 108 Veltlínské zelené 17,72 37,00 27,00 + 1,10 41 Jakostní červené celkem sudové 26,88 42,00 35,20 + 2,80 236 z toho: Frankovka 26,28 42,00 29,70-1,30 44 Svatovavřinecké 26,98 42,00 32,80 + 1,20 37 Šumivé 84,70 225,00 85,00-9,30 3 750 Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. Pramen: Zpráva o trhu vína a vinných hroznů k 18.7. 2003 2
VINNÉ HROZNY - dovoz Od 1.1. do 31.5. 2003 bylo do České republiky dovezeno celkem 7,1 tis. t stolních vinných hroznů v celkové hodnotě 284,6 mil. Kč. Jejich hlavním dodavatelem byla Jihoafrická republika, ze které pocházelo 3,5 tis. t (49 %) v hodnotě 146,6 mil. Kč. Z Chile bylo dovezeno 1,7 tis. t (23 %) hroznů v hodnotě 71,7 mil. Kč. V květnu se snížily dodávky hroznů do ČR v porovnání s dubnem o 10 % na 1,7 tis. t v hodnotě 78,6 mil. Kč. V tomto měsíci se výrazně zvýšil dovoz hroznů z Chile, odkud pocházelo 985,6 tis. t (57 %) v hodnotě 42,5 mil. Kč. Sušených vinných hroznů se dovezlo do České republiky za prvních pět měsíců letošního roku celkem 1,8 tis. t v celkové hodnotě 41,2 mil. Kč. Rozinky byly v tomto období nejčastěji nakupovány v Turecku (38 % - 703 t v hodnotě 14,2 mil. Kč) a v Íránu (35 % - 647 t v hodnotě 13,3 mil. Kč). V květnu se snížil dovoz rozinek proti dubnu o 26 % na 266 t v hodnotě 6,1 mil Kč. Jejich hlavním dodavatelem bylo ve sledovaném měsíci Turecko (34 % - 90 t v hodnotě 1,8 mil. Kč) a Írán (23 % - 61 t v hodnotě 1,2 mil. Kč). Hroznové šťávy bylo dovezeno do České republiky za období od ledna do května 2003 celkem 516 t v celkové hodnotě 15,5 mil. Kč. Z Itálie pocházelo 301 t (58 %) hroznové šťávy v hodnotě 9,3 mil. Kč. V květnu se snížily dodávky hroznové šťávy do ČR proti předchozímu měsíci o 47 % na 123 t v hodnotě 3,8 mil. Kč. V Itálii bylo nakoupeno v květnu 50 t (41 %) hroznové šťávy v hodnotě 2 mil. Kč, v Maďarsku 24 t (19 %) v hodnotě 764,6 tis. Kč. Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce 2003 leden až květen D r u h duben květen z t o h o celkem EU CEFTA t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní 1 938 41,51 1 734 45,33 7 095 40,12 1 097 27,00 - - Vin.hrozny moštové 82 6,83 - - 82 6,83 - - 82 6,83 Vin. hrozny sušené 358 20,15 266 23,04 1 839 22,39 720 37,86 - - Hroznová šťáva 230 28,87 123 30,80 516 30,09 412 31,10 24 32,29 Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval. Největší dodavatelé vinných hroznů stolních leden - květen 2003 Největší dodavatelé vinných hroznů sušených leden - květen 2003 Země t Kč/kg Země t Kč/kg JAR 3 497 41,93 Turecko 703 20,21 Chile 1 661 43,14 Írán 647 20,52 Itálie 768 26,50 USA 190 34,05 Španělsko 292 25,32 Afganistan 118 16,94 Argentina 258 39,58 JAR 107 22,69 Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval. Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval. Největší dodavatelé hroznové šťávy leden - květen 2003 Země t Kč/kg Itálie 301 30,85 Argentina 80 24,23 Rakousko 70 30,97 Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval. Zpráva o trhu vína a vinných hroznů k 18.7. 2003 3
VINNÉ HROZNY - vývoz Za prvních pět měsíců letošního roku bylo z České republiky vyvezeno celkem 106 t stolních vinných hroznů v hodnotě 4,7 mil. Kč. Tyto hrozny byly reexportovány zejména na Slovensko (47 % - 50 t v hodnotě 2,4 mil. Kč) a do Nizozemska (37 % - 40 t v hodnotě 1,7 mil. Kč). Reexport sušených vinných hroznů činil v období od 1.1. do 31.5. 2003 celkem 55 t v hodnotě 1,6 mil. Kč. Do Polska bylo dodáno 23 t (42 %) rozinek v hodnotě 497,6 tis. Kč a na Slovensko 22 t (41 %) v hodnotě 699,4 tis. Kč. Vývoz hroznové šťávy z České republiky byl ve sledovaném období nepatrný (6 t na Slovensko v hodnotě 283,4 tis. Kč). Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce 2003 leden až květen duben květen z t o h o celkem D r u h EU CEFTA t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní 26 43,29 18 56,32 106 44,05 51 38,97 55 48,70 Vin.hrozny sušené 2 44,76 27 26,91 55 29,07 9 41,39 46 26,59 Hroznová šťáva 1 44,00 3 42,86 6 44,07 - - 6 44,07 Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval. VÍNO - dovoz V období od ledna do května 2003 bylo do České republiky dovezeno celkem 525,2 tis. hl vína v hodnotě 738,1 mil. Kč. Podíl dovezeného bílého vína činil 66 % a jeho finanční hodnota dosáhla 432,7 mil. Kč. Červené víno se na celkových dodávkách podílelo 33 % a jeho hodnota činila 271,3 mil. Kč. Dovezené víno bylo ve sledovaném období ze 76 % v obalech nad 2 l (400,6 tis. hl v hodnotě 412,4 mil. Kč). Dodávky bílého vína v obalech nad 2 l činily 232,1 tis. hl v hodnotě 208,9 mil. Kč, tj. 67 % z celkového dovozu bílého vína. Dovoz červeného vína v obalech nad 2 l činil 168,5 tis. hl v hodnotě 203,5 mil. Kč, tj. 96 % uskutečněného dovozu. Ze zemí EU bylo do České republiky za prvních pět měsíců dodáno 367 tis. hl vína v hodnotě 469,9 mil. Kč, tj. 70 % z celkového dovozu. Víno nakoupené v zemích CEFTA v objemu 125,5 tis. hl a v hodnotě 214,1 mil Kč se podílelo na celkovém dovozu 24 %. Největším dodavatelem vína do ČR bylo ve sledovaném období Rakousko (34 % - 177,3 tis. hl v hodnotě 140,3 mil. Kč). Z Itálie bylo dovezeno 106,8 tis. hl (20 %) vína v hodnotě 149,7 mil. Kč, ze Španělska 69,6 tis. hl (13 %) v hodnotě 79,9 mil. Kč, ze Slovenska 60,1 tis. hl (11 %) v hodnotě 108,8 mil. Kč a z Maďarska 48,1 tis. hl (9 %) vína v hodnotě 76 mil. Kč. V dubnu se dovoz vína do ČR mírně snížil v porovnání s březnem (o 3 % na 61,8 tis. hl v hodnotě 111,2 mil. Kč). V květnu naopak vzrostl dovoz vína v porovnání s předchozím měsícem o 97 % na 121,7 tis. hl v hodnotě 194,6 mil. Kč. Zpráva o trhu vína a vinných hroznů k 18.7. 2003 4
Dovoz vína do České republiky v roce 2003 D r u h duben květen celkem leden až květen EU z t o h o CEFTA hl Kč/l CELKEM 61 779 17,84 121 752 15,91 525 216 14,05 367 008 12,80 125 461 17,07 z toho: šampaňské 12 401,32 33 661,02 104 586,39 103 589,34 1 586,39 šumivé 102 50,91 767 67,49 2063 51,29 119 60,53 868 38,43 perlivé 70 33,28 77 33,73 583 35,18 576 35,25 6 28,70 víno bílé 32 711 17,89 74 359 13,91 344 886 12,55 266 500 10,50 74 296 17,77 víno červené 28 647 16,88 46 036 16,38 176 349 15,38 97 520 16,41 50 282 15,61 víno ostatní 237 88,07 480 150,50 1 231 124,95 1 115 132,59 8 337,73 vinný mošt - - - - - - - - - - Poznámka : Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval. 175000 150000 125000 100000 75000 50000 25000 Dovoz bílého a červeného vína v roce 2003 (hl) 0 leden únor březen duben květen víno bílé víno červené Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce 2003 duben celkem bílé červené ostatní Lahve do 2 l 23 412 25,09 21 671 19,91 1 435 92,50 237 88,07 Obaly nad 2 l 38 253 13,19 11 041 13,93 27 212 12,89 - - květen Celkem bílé červené ostatní Lahve do 2 l 24 697 36,18 21 180 24,74 2 959 99,59 480 150,5 Obaly nad 2 l 96 255 10,08 53 179 9,60 43 076 10,67 - - leden až květen celkem bílé červené ostatní Lahve do 2 l 122 447 25,23 112 799 19,84 7 834 86,56 1 224 125,01 Obaly nad 2 l 400 602 10,30 232 086 9,00 168 515 12,08 7 115,49 Poznámka : Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval. Zpráva o trhu vína a vinných hroznů k 18.7. 2003 5
Hlavní dodavatelské země vína do České republiky za leden až květen 2003 Země hl Kč/l Země hl Kč/l Rakousko 177 288 7,91 Makedonie 13 484 10,93 Itálie 106 775 14,02 Francie 10 912 74,15 Španělsko 69 588 11,48 Chile 10 452 16,93 Slovensko 60 073 18,11 Bulharsko 9 797 19,14 Maďarsko 48 144 15,79 Rumunsko 7 179 14,24 Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval. Přehled dovozu vybraných položek vína z Maďarska a ze Španělska v roce 2003 Maďarsko Španělsko Položka celního sazebníku 2204 21 79 2204 21 80 2204 21 79 2204 21 80 leden 1 003 43,10 683 36,90 6 423 9,10 6 255 9,00 únor 644 39,00 183 40,80 6 476 9,40 6 620 9,50 březen 540 32,40 313 40,00 7 369 9,20 9 611 9,30 duben 341 38,40 400 35,50 5 795 9,30 6 155 9,30 květen 380 32,10 128 37,80 6 329 9,40 5 880 9,70 Celkem 2 909 38,20 1 706 37,90 32 228 9,30 34 478 9,40 Poznámka: Položka celního sazebníku: 2204 21 79 - víno bílé do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí 2204 21 80 - víno bílé do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval. VÍNO - vývoz Za prvních pět měsíců letošního roku se vyvezlo z České republiky celkem 6,2 tis. hl v hodnotě 30,4 mil. Kč. Vývoz bílého vína činil 4,5 tis. hl v hodnotě 21,3 mil. Kč, tj. 72% uskutečněného vývozu. Červené víno se podílelo na vývozu jen 2 % (109 hl v hodnotě 455,6 tis. Kč). Vývoz šumivého vína dosáhl ve sledovaném období objemu 1,6 tis. hl v hodnotě 8,4 mil. Kč. Na celkovém vývozu se tak šumivé víno podílelo 25 %. Víno bylo vyváženo převážně v obalech do 2 l (67 % - 4,2 tis. hl v hodnotě 8,5 mil. Kč). Vývoz bílého vína v obalech do 2 l činil 4,1 tis. hl v hodnotě 20,7 mil. Kč, tj. 92 % z celkového vývozu bílého vína. Červené víno bylo vyváženo převážně v obalech nad 2 l (81 hl v hodnotě 163 tis. Kč, tj. 74 %). V období od ledna do května bylo vyvezeno do zemí EU 1,8 tis. hl (30 %) vína v hodnotě 9,2 mil. Kč. Vývoz vína do zemí CEFTA dosáhl objemu 4,3 tis. hl v hodnotě 20,4 mil. Kč, tj. 69 % uskutečněného vývozu. Hlavní odběratelskou zemí bylo ve sledovaném období Slovensko, kam bylo dodáno 4,2 tis. hl vína v hodnotě 20 mil. Kč, tj. 67 % z celkového vývozu. Do Německa bylo dodáno 1,3 tis. hl (21 %) vína v hodnotě 6 mil. Kč. V dubnu vývoz vína z České republiky výrazně vzrostl v porovnání s březnem (o 283 % na 2,3 tis. hl v hodnotě 11,3 mil. Kč). V květnu se naopak vývoz vína z ČR proti předchozímu měsíci snížil o 46 % na 1,3 tis. hl v hodnotě 6,7 mil. Kč. Množství vína vyvezeného z ČR v období od 1.1. do 31. 5. 2003 se podílelo na uskutečněném dovozu 1,2 %, ve finančním vyjádření 4,1 %. Zpráva o trhu vína a vinných hroznů k 18.7. 2003 6
Vývoz vína z České republiky v roce 2003 D r u h duben květen celkem leden až květen 2003 z t o h o EU CEFTA hl Kč/l CELKEM 2 338 47,29 1 267 52,37 6 201 49,10 1 847 49,67 4 286 47,59 z toho: šampaňské 1) 2 71,51 1 115,08 2 83,36 1 116,18 1 37,04 šumivé 965 45,69 51 120,07 1 561 53,75 1 427 52,49 89 42,56 perlivé - - - - 22 51,52 - - 22 51,52 víno bílé 1 356 48,46 1 207 48,71 4 476 47,71 416 39,49 4038 48,02 víno červené 15 35,14 5 157,58 109 41,93 2 115,92 104 38,56 víno ostatní - - 2 214,17 32 37,28 - - 31 33,51 vinný mošt - - - - - - - - - - Poznámka : Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. 1) U položky šampaňské víno dovážené se jedná o chybné zařazení do položky. Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval. 1400 Vývoz šumivého, bílého a červeného vína z ČR v roce 2003 (hl) 1200 1000 800 600 400 200 0 leden únor březen duben květen víno šumivé víno bílé víno červené Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v roce 2003 duben celkem bílé červené ostatní lahve do 2 l 1 371 48,39 1 356 48,46 15 35,14 - - obaly nad 2 l - - - - - - - - květen celkem bílé červené ostatní lahve do 2 l 1 215 49,49 1 207 48,71 5 157,58 2 214,17 obaly nad 2 l - - - - - - - - leden až květen celkem bílé červené ostatní lahve do 2 l 4 184 50,72 4 102 50,45 28 105,63 32 37,28 obaly nad 2 l 454 17,97 373 17,50 81 20,14 - - Poznámka: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Pramen: Dle údajů celní statistiky zpracoval. Zpráva o trhu vína a vinných hroznů k 18.7. 2003 7
Zahraniční trhy CELNÍ KVÓTY Čerpání celních kvót vinných hroznů a vína k 17.7. 2003 N á z e v Země MJ Množství % plnění Platnost kvóty Preferenční kvóty Vinné hrozny Izrael kg 400 000 0,0 2.1. - 31.12. Vinné hrozny Maďarsko kg 500 000 0,0 15.7. - 31.12. Víno v nádobách do 2 l Bulharsko hl 3 000 uzavřeno 2.1. - 20.3. nad 2 l Bulharsko hl 12 000 32,4 2.1. - 31.12. Víno Chorvatsko hl 1 000 uzavřeno 2.1. - 28.2. Víno Chorvatsko hl 6 000 1,06 3.3. - 31.12. Víno Maďarsko hl 18 000 uzavřeno 2.1. - 18.1. Víno Maďarsko hl 30 000 18,1 15.7. - 31.12. Víno Rumunsko hl 15 000 13,3 2.1. - 31.12. Víno Slovinsko hl 4 000 0,36 2.1. - 31.12. Víno z čerstvých hroznů (platnost do 30.4. 2004) EU hl 30 0000 22,2 2.5. - 31.12. Smluvní kvóty Vinné hrozny. kg 3 929 700 0,0 2.1. - 31.12. Víno. hl 91 905 uzavřeno 2.1. - 16.1. Poznámka : MJ = měrná jednotka Pramen: www.cs. mfcr.cz ZAHRANIČNÍ TRHY Německo Obchodní ceny vinných hroznů stolních v tržnicích SRN Datum zjištění ceny : 9.7.2003 EUR/MJ Odrůda Země původu MJ Hamburk Mnichov Berlin Stuttgart Mathilde Itálie 100 kg - 150-180 200-250 135-220 Black Magic Itálie 100 kg 250-280 180-240 250-300 200-300 Victoria Itálie 100 kg 285-300 200-250 230-260 220-260 Odrůda Země původu MJ Hannover Kolín Frankfurt průměr Mathilde Itálie 100 kg 220-250 220-240 220-297 215,17 Black Magic Itálie 100 kg 250-280 220-280 242-297 254,93 Victoria Itálie 100 kg 250-290 250-290 220-319 258,86 Poznámka : 1 EUR = 31,875 Kč - platnost k 16.7.2003 Pramen: ZMP Obst und Geműse Slovensko Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů z dovozu Datum zjištění ceny: 28. týden 2003 SKK/kg Druh minimum maximum průměr Vinné hrozny bílé 68,00 105,00 87,48 Vinné hrozny modré 65,00 82,00 70,25 Poznámka : 100 SKK = 76,496 Kč - platnost k 16.7.2003 Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Polsko Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních Datum zjištění ceny: 7.7-9.7. 2003 PLN/kg Bronisze Lublin Poznaň Wroclaw 9.7. 8.7. 8.7. 7.7. 12,00-14,50 12,20-13,00 7,11-8,00 8,00-10,00 Poznámka : 1 PLN = 7,161 Kč - platnost k 16.7.2003 Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, Zpráva o trhu vína a vinných hroznů k 18.7. 2003 8
Plochy osevů k 31.5. 2003 Hl. m. Kraj Praha Středočes. Jihočes. Plzeňský Karlovar. Ústecký Liberecký Vinice 7 213 - - - 263 2 z toho plodící 7 179 - - - 248 2 Kraj Královéhr. Pardubic. Vysočina Jihomoravs. Olomouc. Zlínský Moravskosl. Vinice - - 2 11 869 10 479 - z toho plodící - - 0 9 913 7 437 - ha Celkem 2003 2002 Rozdíl 2003/2002 Index v % Vinice 12 844 11 869 976 108,2 z toho plodící 10 794 9 985 808 108,1 Pramen: ČSÚ Nový zákon pro víno Dnem našeho vstupu do Evropské unie by měl začít platit nový vinohradnický a vinařský zákon, jehož návrh do konce června předá ministerstvo zemědělství vládě. Zavádí nové kategorie vín, zpřesňuje značení a zpřísňuje vinohradnickou i vinařskou registraci. Podle Antonína Králíčka z ministerstva zemědělství se oblast vinohradnictví a vinařství řídí v unii v podstatě jen nařízeními. Ta budou i pro nás platit přímo a v novém zákoně budou na ně jen odkazy, v kterém nařízení je nutné příslušnou náležitost hledat. V současné době má odborná vinohradnická a vinařská veřejnost k dispozici pracovní znění překladů všech potřebných nařízení, která jsme jednotlivým vinařským svazům poskytli, vysvětlil Králíček, který zaslání těchto dokumentů (jde o zhruba 760 stran) e-mailovou poštou nabízí i jednotlivým zájemcům. V souladu s předpisy EU návrh novely zákona vyžaduje stoprocentní kontrolu všech jakostních vín, a to i šumivých, perlivých a likérových. Změní se také označování: Podle evropských předpisů je šumivé víno veškeré víno, ať s přidáním oxidu uhličitého nebo vyrobené klasickou metodou, které má tlak nad tři megapascaly, perlivé víno obdobně veškeré s tlakem do 0,2 megapascalu, vysvětlil Králíček. Jak poznamenal, návrh nově zavádí kategorii zemské víno, což je stolní víno se zeměpisným označením původu. Toto víno bude možné označit také odrůdou, popřípadě i ročníkem. Bude podléhat jen namátkové kontrole. Bude je moci vyrábět každý náš vinař, ale jen z hroznů pocházejících z ČR. Naproti tomu surovinou pro stolní víno bude na rozdíl od současné doby jakékoliv víno, popřípadě hrozny odkudkoliv z EU, tedy i mimo území ČR. Naprostou novinkou je, že zákon umožní produkci vína originálního původu výroby (VOP). Toto víno se bude vyrábět na určité zeměpisné jednotce. Rozhodovat o jeho zatřídění budou jednotlivá vinařská společenství, která toto oprávnění získají na základě rozhodnutí MZe. Členové společenství, kteří budou toto víno produkovat, ovšem budou muset zajistit příslušnou jakost a kontrolu, dodržovat předpisy, způsob zatřídění atd. Další novinkou je, že veškerá zatřiďovaná vína - jakostní i vína originálního původu budou mít na etiketě číslo rozhodnutí (zatím to bylo jen u vín přívlastkových). Spotřebitelé i sommeliéři si pak budou moci na internetu ověřit, zda víno odpovídá tomu, co je uvedeno na jeho etiketě. EU klade důraz na původ vína i hroznů na jeho výrobu. Například při převozech vína v nádobách větších než 60 litrů musí mít každé víno průvodní doklady, aby byl zabezpečen jeho deklarovaný původ. Zpřísní se trochu vinohradnická a vinařská evidence a na ni navazující registr vinic. Ten bude obsahovat další údaje, zejména výnos na jednotlivých vinicích a záznamy o kontrolách. Registr nebude veřejně přístupný, protože bude obsahovat různé obchodní údaje, umožní však přesnější kontrolu. Jak Králíček uvedl, registr bude vést Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský. Zdroj: www.agroweb.cz, Libuše Alterová Zpráva o trhu vína a vinných hroznů k 18.7. 2003 9
Letos končí podpora výsadby nových vinohradů Letošní rok je posledním, kdy bude možno výsadbu nových vinic dotovat z vinařského fondu. Tím skončí příležitost rozšířit plochy vinic, protože po vstupu do Evropské unie to už nebude možné. Vychází to z dohodnutých vstupních podmínek na nedávném kodaňském summitu. Limit plochy pro Česko je 15 000 hektarů. Původní plány ministerstva zemědělství vstoupit do unie s plochou 16 tisíc hektarů vinic se tak naplnit nepodařilo. Loni se vysadilo asi tisíc hektarů nových vinic, takže celková plocha dosáhla asi 12 700 hektarů. Pro letošní rok se plánuje výsadba dvou tisíc hektarů, takže plocha se limitu přiblíží, řekl šéf břeclavské agrární komory Jan Hajda. Obnova vinic je charakterizována výraznou snahou o obměnu stávající odrůdové skladby. Světový trend je výsadba modrých odrůd, což v tuzemsku odpovídá nárůstu zájmu o Rulandské modré, Modrý Portugal a Zweigeltrebe. Původní představa ministerstva zemědělství byla dotovat výsadbu nových vinic až 236 tisíci korunami na hektar, prostředků je však podstatně méně, takže podpora vychází nanejvýš 70 tisíc korun na hektar. Přitom hektar nové vinice Podle záznamů v registru vinic ÚKZÚZ Znojmo- Oblekovice značný počet pěstitelů révy vinné, zaregistrovaných v letech 1995-2000, dosud nesplnil zákonnou povinnost přeregistrovat své vinice (zákon č. 216/2000 Sb, část šestá, čl.ii). Některé vinice dokonce pěstitelé dosud vůbec nezaregistrovali. S účinností nového zákona o vinohradnictví a vinařství, tedy ode dne vstupu ČR do EU bude původní registrace z let 1995-2000 neplatná, protože nesplňuje všechny podmínky dle nařízení EU. Nepřeregistrované vinice budou vyřazeny zregistru vinic, z nezaregistrovaných vinic pak nebude možno uvádět do oběhu hrozny ani vyrobené víno, nebude se na ně vztahovat právo na obnovu, v krajním případě bude nařízena jejich likvidace. Povinnost registrace vinic dle zákona 216/2000 Sb. se vztahuje na pěstitele (tedy nynější uživatele vinic) s plochou vinic 1000 m 2 (tj. 10 arů) a větší. Dobrovolně je možno zaregistrovat i plochy menší. Je třeba vyplnit Evidenční list pozemků osázených Naléhavá výzva pěstitelům révy vinné vyjde na 500 až 650 tisíc korun, uvedl Josef Čačík, předseda představenstva akciové společnosti Patria Kobylí. S loňskou úrodou vinné révy jsou vinaři vcelku spokojeni. Odhadovaný hektarový výnos 5,8 tuny je na úrovni desetiletého průměru. I když zpočátku se zdálo, že na konci srpna spláchl kvalitní úrodu déšť a spolkla ji plíseň, slunečné září pomohlo zvýšit cukernatost až na úroveň vynikajících let 1997, 1999 a 2000, sdělil tajemník Českomoravské vinohradnické a vinařské unie Martin Půček. Odrůdy Veltlínské zelené a Ryzlink vlašský, které jsou pro českou a moravskou produkci typické, budou v kategorii přívlastkových vín velmi aromatické, uvedl. I když dostali letos vinohradníci za kvalitní hrozny od zpracovatelů v průměru o jednu až dvě koruny na kilogram více, je výnosnost oboru stále mírně záporná. Důvodem je to, že až 40 procent ploch je osázeno odrůdami Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené a Müller Thurgau. O ty je nižší zájem a mají dlouhodobě nízkou výkupní cenu, vysvětlil Půček. Zdroj: www.vinarske-noviny.cz révou vinnou (příloha č. 7 k vyhlášce 297/2000 Sb.), kopii si ponechat pro vlastní potřebu a originál zaslat neprodleně na níže uvedenou adresu. Zákonnou povinností všech pěstitelů je též do 30 dnů od provedení výsadby vinice požádat o registraci nových vinic a ve stejné lhůtě též hlásit veškeré změny údajů v registraci vinic (např. změna pěstitele, změna parc. čísla či plochy, vyklučení). Po vstupu do EU nebude možné další rozšiřování ploch vinic, pouze obnova zaevidovaných ploch na základě práva na opětovnou výsadbu. Průběžně je prováděna kontrola evidence vinic podle leteckých snímků a katastrálních map. Při neplnění povinností daných zákonem pro evidenci vinic je ÚKZÚZ povinen přistoupit k udělení sankcí neukázněným pěstitelům révy vinné. Adresa správního úřadu: Kontaktní osoba: ÚKZÚZ Ing. Jaromír Čepička, CSc. Oddělení evidence OTK Ing. Jiří Kahovec 671 81 Znojmo-Oblekovice tel.: 515 224 023; 515 267 124 Zdroj: www.agris.cz, 18.07.2003 Vydavatel: Odpovědný pracovník Komoditní manager TIS ČR - SZIF Ing. Robert Zavadil Ing. Markéta Seberová Ing. Božena Salamánková Státní zemědělský intervenční fond tel.: 222 871 509 tel.: 222 871 596, 416 fax: 222 871 536 Ve Smečkách 33 e-mail : zavadil@szif.cz e-mail: seberova@szif.cz Praha 1, PSČ 110 00 salamankova@szif.cz Rozmnožování a využívání informací je možné jen s uvedením zdroje dat. V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E -mail adresy o jejich poskytnutí vydavateli. Zpráva o trhu vína a vinných hroznů k 18.7. 2003 10