ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ

008 Ročník XII., měsíčník, 17.. 009 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 871 596, fax: 871 536 e-mail: tis.vino@szif.cz ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen prům. výrobců: - - stolní bílé lahvové... stolní bílé sudové... stolní červené lahvové... stolní červené sudové... jakostní bílé lahvové... jakostní červené lahvové... 35,30 Kč/l - Kč/l 36,10 Kč/l - Kč/l 55,70 Kč/l 54,90 Kč/l Obsah: Komoditní zpravodajství... Informace o cenách vína... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Informace z ČSÚ a aktuality... 1 3 7 9 Komoditní zpravodajství Cena průmyslových výrobců vína Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v prosinci 008 ve srovnání proti měsíci listopadu zvýšila, u bílého vína o 1,50 Kč/l (o 4,4 %) na 35,30 Kč/l, u červeného vína se pak zvýšila o 0,80 Kč/l (o,3 %) na 36,10 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína stejně tak ani červeného stolního sudového vína nebyla hlášena u dostatečného počtu výrobců, proto tedy nelze stanovit trend ve vývoji cen proti minulému měsíci ani průměrné ceny samotné. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TIS ČR SZIF se v prosinci 008 zvýšila o,00 Kč/l na 55,70 Kč/l, tj. o 3,7 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát zůstala na úrovni 54,90 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci snížila o 33,1 % na 19,80 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období snížila a dosáhla hodnoty 18,90 Kč/l. Zahraniční obchod Vinné hrozny, hroznová šťáva Za měsíc 008 bylo do České republiky dovezeno celkem 3 000 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 35,80 Kč/kg. Z Itálie pocházelo 6 516,1 t (5 %) hroznů, z Německa 5 76,4 t (11 %), z Chile 5 175,5 t hroznů za 31,10 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 6 t za 3,90 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z USA (9 %, 1 734 t) za 31,0 Kč/kg, dále z Číny (19 % - 1 156,8 t za 31,0 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za 008 dovezeno do ČR celkem 63 t za 166,80 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno 1 83,0 t (80 %) hroznové šťávy za 30,10 Kč/kg. Víno V období od 1.1. do 31.1. 008 bylo do České republiky dovezeno celkem 1 53 903 hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 1,50 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 46 % (698 81 hl za 17,50 Kč/l), podíl červeného vína činil 51 % (779 60 hl za,00 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně z Itálie (54 883 hl za 14,40 Kč/l, tj. 34 %), ze Španělska (53 041 hl za 14,50 Kč/l, tj. 16 %) a ze Slovenska (190 103 hl za 15,60 Kč/l, tj. 1 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech nad l (57,3 % v objemu 87 573 hl za průměrnou cenu 11,80 Kč/l). Z České republiky bylo za období 1.1. do 31.1. 008 vyvezeno celkem 181 949 hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu,80 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 49,3 % (89 784 hl za 0,60 Kč/l), červené 47,9 % (87 31 hl za 1,40 Kč/l) a šumivé,5 % (4 599 hl za 60,00 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období (leden 008) tradičně Slovensko, kam se vyvezlo 168 498 hl (95,1 %) za 19,80 Kč/l. Množství vyvezeného vína bylo rovno 11,94 % dovezeného vína, ve finančním vyjádření 1,66 %. TIS ČR SZIF 1

008 INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR Informace o cenách vína Ceny průmyslových výrobců vína v ČR Datum zjištění ceny: 008 Druh Cena průmyslových výrobců (vážený průměr) minimální maximální průměrná změna proti XI/08 Prodané Kč/l množství (hl) Stolní bílé - lahvové 33,36 36,98 35,30 1,50 739 - sudové * - 0 - tetrapack * * 0,00-1 314 Stolní červené - lahvové 34,50 36,89 36,10 0,80 75 - sudové * - 0 - tetrapack * * 1,10-1 670 Jakostní bílé lahvové celkem 36,69 165,00 55,70,00 8 10 z toho: Müller Thurgau 30,35 78,37 4,50 0,80 619 Veltlínské zelené 38,00 110,00 44,30,60 1 703 Jakostní červené lahvové celkem 38,17 16,00 54,90 0,00 6 370 z toho: Frankovka 33,51 110,00 45,80 0,30 468 Svatovavřinecké 47,80 110,00 50,70 -,40 970 Jakostní bílé sudové celkem 17,00 40,00 19,80-9,80 671 z toho: Müller Thurgau 14,79 40,00 19,40-1,00 336 Veltlínské zelené 19,04 30,55 19,40-1,70 36 Jakostní červené sudové celkem 15,00 50,00 18,90-5,30 90 z toho: Frankovka 14,79 37,98 16,10 -,10 434 Svatovavřinecké 14,66 34,40 15,10-18,70 10 Šumivé 6,13 94,16 8,00 -,40 3 074 Víno s přívlastkem 80,3 56,00 9,30 6,70 3 334 Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. * = méně než 3 údaje Pramen: TIS ČR SZIF Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem v prosinci 008 ve srovnání proti listopadu 008 mírně vzrostla o,00 Kč/l na 55,70 Kč/l, tj. o 3,7 %. Průměrná cena sledované odrůdy Müller Thurgau se zvýšila o 0,80 Kč/l (o 1,9 %) na 4,50 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena také zvýšila, a to o,60 Kč/l (o 6, %) na 44,30 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem v prosinci zůstala beze změny na hodnotě 54,90 Kč/l. Průměrná cena u odrůdy Frankovka se ovšem zvýšila na hodnotu 45,80 Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké se průměrná cena snížila o,40 Kč/l na hodnotu 50,70 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v prosinci 008 podle šetření TIS ČR SZIF snížila, proti minulému měsíci o 9,80 Kč/l (o 31,1 %) na 19,80 Kč/l. U sudového vína odrůdy Müller Thurgau se cena tentokrát snížila o 1,00 Kč/l na 19,40 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené se ovšem dostala na hodnotu 19,40 Kč/l. U sudového jakostního červeného vína se průměrná cena v prosinci 008 proti předchozímu měsíci mírně snížila a dosáhla 18,90 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Frankovka byla 16,10 Kč/l a průměrná cena odrůdy Svatovavřinecké dosáhla během sledovaného období úrovně 18,70 Kč/l. Průměrná cena šumivého vína se v prosinci 008 podle šetření TIS ČR SZIF, proti listopadu snížila o,40 Kč/l (o,84 %) na 8,00 Kč/l. Průměrná cena vína s přívlastkem se ale zvýšila a dosáhla hodnoty 9,30 Kč/l. Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 17.. 009

008 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Zahraniční obchod ČR Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce 008 Druh 008 celkem leden - 008 z t o h o EU (7) t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní 3 000 35,80 50 969 7,70 36 014 5,0 Vin. hrozny moštové - - - - - - Vin. hrozny sušené 6 3,90 5 893 30,10 687 40,30 Hroznová šťáva 63 166,80 86 34,50 39 34,70 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Největší dodavatelé vinných hroznů stolních leden 008 Největší dodavatelé vinných hroznů sušených leden 008 Země t Kč/kg Země t Kč/kg Itálie 6 516,1 3,80 USA 1 734,0 31,0 Německo 5 76,4 3,00 Čína 1 156,8 31,0 Chile 5 175,5 31,10 Chile 79,3 31,0 JAR 3 874,9 34,90 Írán 744,1 4,90 Argentina 97,4 36,90 Turecko 474,7 15,0 Dodavatelé hroznové šťávy leden 008 Země t Kč/kg Itálie 1 83,0 30,10 Španělsko 40,8 30,40 Německo 139,3 45,00 Země a území * 45,4 8,90 Francie 19,7 138,40 Pozn.:*1 Země a území neuváděné v rámci obchodu uvnitř Společenství; Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce 008 Druh 008 celkem leden - 008 z t o h o EU (7) t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní 7 41,90 4 474 31,10 4 474 31,10 Vin. hrozny moštové - - - - - - Vin. hrozny sušené 38 49,50 501 36,80 501 36,80 Hroznová šťáva 34,30 83 35,10 83 35,10 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 17.. 009 3

008 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Dovoz vína do České republiky v roce 008 Druh leden - 008 008 z t o h o celkem EU (5) hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l CELKEM 13 75 3,80 1 53 903 1,50 1 343 406 0,00 z toho: šampaňské 40 536,00 1 946 608,50 1 888 605,50 šumivé 5 534 46,30 16 110 5,60 15 338 50,60 perlivé 1 650 0,00 1 995 30,70 1 995 30,70 víno bílé 54 908 19,40 698 81 17,50 643 054 16,30 víno červené 69 361 3,50 779 60,00 655 651 0,00 víno ostatní 559 19,70 4 649 17,90 4 353 16,60 vinný mošt 4,10 1 130 61,60 1 16 61,70 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; hl 80 000 Dovoz vína v letech 007-008 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 0 000 10 000 0 srpen červenec červen květen duben září říjen listopad leden únor březen duben květen červen srpen červenec září říjen listopad 007 008 víno bílé víno červené Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce 008 celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do l 58 977 34,00 0 503 33,90 37 90 3,70 554 18,60 Obaly nad l 65 85 11,50 34 405 10,80 31 44 1,30 4,8 51,00 leden celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do l 610 149 3,30 1 135 30,10 384 373 3,40 4 641 17,70 Obaly nad l 87 573 11,80 477 677 11,70 394 888 11,90 8,33 35,30 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 17.. 009 4

008 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Hlavní dodavatelské země: rok 008 Země Množství (hl) Průměrná jednotková hodnota (Kč/l) Itálie 54 883 14,40 Španělsko 53 041 14,50 Slovensko 190 103 15,60 Maďarsko 163 740 16,70 Francie 57 764 70,70 Chile 57 86 3,60 Německo 39 663 30,80 Rakousko 37 093 15,70 JAR 31 161 4,60 Makedonie 1 39 10,60 3% 4% 4% % 10% % Dovoz vína podle zemí v období I-XII/008 1% 1% 34% 16% Itálie Španělsko Slovensko Maďarsko Francie Chile Německo Rakousko JAR Makedonie ostatní Dovoz bílého vína: 008 Dovoz červeného vína: 008 3% 3% 4% 4% % 3% 7% 43% Itálie Maďarsko Španělsko Francie Rakousko JAR Slovensko Německo % 3% 4% 5% 18% 5% 15% Itálie Španělsko Slovensko Rakousko Německo Francie Maďarsko Chile 14% Moldavsko 5% Bulharsko 16% Argentina ostatní 5% 7% 11% USA ostatní Přehled dovozu vybraných položek z Maďarska a ze Španělska v období 007/08 Položka celního sazebníku Maďarsko Španělsko 04 1 79 04 1 80 04 1 79 04 1 80 hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Celkem 007 6 18 19,60 16 441 19,60 63 9 11,10 7 565 1,60 březen 898 19,30 741 15,90 13 68 1,00 13 064 1,10 duben 503 18,60 3 341 14,60 6 033 1,40 7 36 13,00 květen 088 4,50 1 891 17,90 596 13,00 995 16,90 červen 3 073 18,10 390 14,0 6 301 1,10 6 139 13,10 červenec 1 661 1,80 518 19,50 15 049 11,60 16 695 11,80 srpen 649 1,80 1 890 13,40 5 477 11,40 4 730 11,80 září 138 5,00 35 1,10 8 01 11,80 8 143 1,0 říjen 96,70 1 474 19,0 8 471 1,30 8 47 1,50 listopad 466 8,80 497 18,10 785 13,10 1 316 19,70 1 09 30,30 1 33 5,30 7 384 1,60 7 471 1,60 Celkem 008 4 879 4,90 103 19,0 85 881 11,90 90 583 1,40 Poznámka: Položka celního sazebníku: 04 1 79 - víno bílé do 13 % vol, lahve, do l, ne z určených oblastí, 04 1 80 - víno červené do 13 % vol, lahve, do l, ne z určených oblastí Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 17.. 009 5

008 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Vývoz vína z České republiky v roce 008 leden - 008 Druh 008 z t o h o celkem EU (5) hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l CELKEM 10 85 8,30 181 949,80 180 855,60 z toho: šampaňské 7 843,40 8 1 666,40 81 1 679,0 šumivé 1 059 51,00 4 599 60,00 4 43 59,50 perlivé 8,3 30,0 14 34,50 13 34,0 víno bílé 4 109 7,50 89 784 0,60 89 666 0,50 víno červené 5 635 3,50 87 31 1,40 86 615 1,0 víno ostatní 6 163,50 19 158,10 17 154,00 vinný mošt - - 0,1 85,70 0,1 85,70 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. hl Vývoz vína v letech 007-008 1000 11000 10000 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 000 1000 0 duben květen červen červenec srpen září říjen listopad leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad 007 008 víno šumivé víno bílé víno červené Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v období 008 celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do l 5 86 35,90 690 34,70 590 36,90 6 163,50 Obaly nad l 4 465 1,60 1 40 13,90 3 045 1,00 0,0 0,00 leden celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do l 58 387 39,60 9 496 38,00 8 763 40,80 19 158,10 Obaly nad l 118 758 1,00 60 89 1,10 58 469 11,90 0,3 156,30 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 17.. 009 6

008 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku Datum zjištění 1. 0. 1. 009 za 1..týden 009 Víno Min. Ceny průmyslových výrobců vína Max. 47. 48. t. průměr /100 l SKK/l 43. 44. t. Vývoj SKK/l; EUR/100 l Prodané množství Stolní bílé - lahvové 1,1 1,41 1,39 41,93 1,13 0,6 367 - tetrapack * * * - sudové 0,84 1,18 0,90 7,09 0,90 19 Stolní červené - lahvové 1,8 1,60 1,54 46,6 1,17 0,37 83 - tetrapack - - * - sudové 1,43 1,60 1,5 45,71 1,31 0,1 Jakostní bílé celkem lahvové 1,67 5,01 1,88 56,67 1,44 0,44 445 z toho Veltlínské zelené 1,64,08 1,84 55,39 1,46 0,38 74 z toho Ryzlink vlašský * * 1,51 Jakostní bílé celkem sudové 1,01 1,39 1,0 30,85 1,17-0,14 1 z toho Veltlínské zelené * * * z toho Ryzlink vlašský * * * Jakostní červené celkem lahv. 1,83 3,76,1 63,76 1,75 0,37 43 z toho Frankovka modrá 1,8 3,76,00 60,4 1,63 0,37 19 z toho Svatovavřinecké 1,84 3,76,06 61,95,14-0,08 50 Jakostní červené celkem sud. * * z toho Frankovka modrá * * Víno s přívlastkem,3 8,45 3,54 106,79 5,59 -,05 4 Šumivé víno * * * - Poznámka: ceny jsou uváděny v SKK/l bez DPH, spotřební daně a dopravy; * = méně než 3 údaje; přepočet na konverzním kurzem 1 EUR = 30,16 SKK Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska (hl) Prodané množství vína, odbytové ceny v Maďarsku Období zjištění ceny: 4. - 5. týden 009 Kvalita Druh MJ 4.t. 009 5.t. 009 5.t. 009/5.t. 008 (%) 5.t. 009/4.t. 009 (%) Stolní víno Víno z určené oblasti bílé hl 3 5,46 5 698,81 106,9 161,78 HUF/hl 1 33,1 1 456,0 93,60 101,08 červené hl 1 696,77 670,73 15,68 157,40 a rosé HUF/hl 16 813,30 15 599,83 10,30 9,78 bílé hl 4 353,50 304,76 64,50 5,94 HUF/hl 3 605,80 13,44 110,50 93,76 červené hl 604,91 1 93,51 79,00 73,84 a rosé HUF/hl 0 77,69 0 933,4 94,61 100,99 Poznámka: ceny vína bez DPH a nákladů na balení Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intézet Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 17.. 009 7

008 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Průměrné odbytové ceny stolních vín a vín s označením původu z Itálie Datum zjištění ceny:únor 009 EUR/hgdo; EUR/100 kg Víno / období. týden 009 3. týden 009 4. týden 009 5. týden 009 6. týden 009 Stolní víno bílé 3, 3,8 3,8 3,8 3,5 Vína doc-docg bílá - - - - - Vína doc-docg rosé a červená - - - - - Vína igt bílá 5,58 5,37 5,37 5,37 5,37 Vína igt červená 3,35 3,35 3,35 3,35 3,35 Stolní víno červené,9,91,90,85,87 Pramen: ISMEA; www.ismea.it Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů z dovozu na Slovensku Datum zjištění ceny: 5. 8. 1. 009 za. týden 009 Druh min. ( /kg) max. ( /kg) /kg průměr SKK/kg; EUR/kg SKK/kg Vinné hrozny bílé 0,53,6 1,9 57,84 Vinné hrozny modré - - * * Vinné hrozny červené 1,9,83,34 70,61 Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Pozn: přepočet na konverzním kurzem 1 EUR = 30,16 SKK; *= méně než 3 údaje Průměrné producentské ceny vína a vinařských produktů ve Španělsku Datum zjištění ceny: 19.1.-5.1. 008 EUR/hgdo; EUR/lt Mošt Původ EUR Ptas Ruedos(Hgdo) CO-MONTILLA 6,5 1 040 Ruedos(litro) CO-MONTILLA 6,90 1 148 Superior (Hgdo) 0 Vinný ocet Původ EUR Ptas (precio/hgdo.) HU-CONDADO 0,70 116 (precio/litro) CA-JEREZ 8,95 1 489 Víno Původ EUR Ptas Fino (litro) CA-JEREZ 1,41 33 Manzanilla(litro) CA-SANLÚCAR 1,41 31 Oloroso (litro) CA-JEREZ,17 364 Pramen:www.infoagro.com Pozn.:Hgdo = hektogrado, cena uváděná v EUR na hektolitr a stupeň alkoholu Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku Datum zjištění ceny: od 0.0.009. do 08.0.009 ( 6.týden 009) Druh ovoce Stolní hrozny bílé Stolní hrozny červené HRK/kg město: Metkovič Osijek Pula Rijeka Split Záhřeb Chorvatsko OOC stolních hroznů na regionálních trzích Chorvatska min. - - 17,00-19,00 13,00 19,00 max. - - 4,00 -,00 19,00 19,00 prům. - - 19,00-0,50 16,00 19,00 min. - - 18,00 - - 13,00 19,00 max. - - 4,00 - - 16,00 19,00 prům. - - 1,00 - - 14,50 19,00 Pramen: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 17.. 009 8

008 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ;AKTUALITY Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních do Polska Datum zjištění ceny:7.1. 9.1. 009 Město, datum PLN/kg Bronisze Elbląg Kalisz Lublin Poznaň Rzeszów 9.1.009 8.1.009 9.1.009 7.1.009 8.1.009 9.1.009 Typ ceny min. max. min. max. min. max. min. max. min. max. min. max. Vinné hrozny 8,50 11,00 - - 6,86 7,14 10,00 11,0 8,00 9,50 11,5 11,5 Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw swieŝych Cena Kč/l 45 Ceny zemědělských výrobců vína v ČR 40 Víno bílé (sudové) 35 30 Víno červené (sudové) 5 IV.07 V.07 VI.07 VII.07 VIII.07 IX.07 X.07 XI.07 XII.07 I.08 II.08 III.08 období IV.08 V.08 VI.08 VII.08 VIII.08 IX.08 X.08 XI.08 XII.08 Průměrné ceny zemědělských výrobců v ČR Název 007-08 008-09 září říjen listopad září říjen listopad Víno bílé (sudové) 41 41 40 41 40 40 40 4 Víno červené (sudové) 41 40 40 4 4 4 41 4 Pramen: ČSÚ Kč/l Festival otevřených sklepů nabídne nevšední zážitek s víny, kulturou a jídlem Díky Festivalu otevřených sklepů máte jedinečnou možnost poznat Vinařskou oblast Morava důvěrně a zblízka. - čtyřikrát v roce můžete navštívit padesát vinařů a ochutnat stovky vín v nejproslulejších vinařských obcích jižní Moravy - každou sezónu v jiné vinařské podoblasti a s jiným tématem: jaro s folklórem, léto s kulturou, podzim s řemesly a zimu s gastronomií - seznámíte se s místními vinaři a jejich víny, sklepními uličkami, kuchyní i folklorem První festival se uskuteční 1. -.3. 009 v regionu Modré Hory ve Velkopavlovické vinařské podoblasti. Na tuto unikátní akci, na které vám vinaři připraví nevídané zážitky s vínem, je k dispozici pouze 000 vstupenek. Zakoupit vstupenku je možné již teď jedině na stránkách festivalu: www.otevrenesklepy.cz Od letošního roku bude mít každá sezóna vinařské turistiky na jižní Moravě svůj vrchol - Festival otevřených sklepů. V březnu, červnu, září a listopadu jej bude organizovat obecně prospěšná společnost Partnerství spolu s vinařskými obcemi a samotnými vinaři. Na každém ze čtyř festivalů otevře sklepy asi 50 vinařů v pěti až deseti sousedních obcích. Návštěvníkům tak představíme nejen typická vína z regionu, ale i místní vinařské tradice a kulturní dědictví. Spojenými silami vinařů a obcí zajistíme i dostatek potřebných turistických služeb a bohatou nabídku doprovodného programu, uvedl Juraj Flamik z Partnerství, o.p.s. Pořadatelé nabízí zakoupení vstupenek přes internet, organizují pravidelnou dopravu autobusy mezi obcemi, předregistraci na akce doprovodného programu nebo sms servis o obsazenosti sklepů přímo na akci. Do prodeje chtějí dát však pouze 000 vstupenek. Chceme, aby návštěvníci i vinaři měli možnost nejen ochutnat vzorky vín, ale také si spolu popovídat, užít si setkání a atmosféry otevřených sklepů, jak si ji dnešní člověk představuje. Proto je počet vstupenek omezen na rozumnou míru, vysvětluje manažer projektu Aleš Tureček. pokračování na str. 10 Pramen: www.wineofczechrepublic.cz Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 17.. 009 9

008 AKTUALITY Festival otevřených sklepů nabídne nevšední zážitek s víny, kulturou a jídlem dokončení ze str. 9 Program zveřejněný na stránkách www.otevrenesklepy.cz svědčí o ambici udělat z Festivalu otevřených sklepů přehlídku místních tradic a kulturních i gurmánských zážitků. V nabídce nechybí mimořádná kulinářská akce Menu s vínem, které v místní restauraci Hotelu Kraví Hora připraví šéfkuchař restaurace Triton hotelu Adria. Návštěvnice bude zase lákat akce Ženy, vína a vůně nebo sobotní koncert Zuzany Lapčíkové či nedělní tečka za festivalem Hradišťan s Jiřím Pavlicou. Festival otevřených sklepů, už má pro letošní rok také svého prezidenta. Stal se jím nejvýznamnější vinařský odborník, pedagog a propagátor vinařství profesor Vilém Kraus. Pořadatelé tak k podpoře festivalu přizvali už celkem tři významné instituce reprezentující vinařství na Moravě a v Čechách. Vedle profesora Krause, je partnerem festivalu Národní vinařské centrum a celou akci hodlá podpořit i Vinařský fond. Doufáme, že osobnosti a silní partneři spojení s festivalem napomůžou přesvědčit vinaře v obcích, aby své sklepy otevřeli společně čtyřikrát ročně, říká hlavní organizátor Juraj Flamik. Podle něj tak nastává změna doba spolupráce vinařů v zájmu vyšší kvality služeb ve vinařské turistice. Doposud, se otevřené sklepy pořádali vždy jen v jedné obci. Pokud ale sklepy otevře 5 nebo 6 obcí najednou, akce dostává regionální charakter. Nejde nám však o zvyšování návštěvnosti, naopak, chceme aby degustace ve sklepech probíhali velmi kultivovaně a návštěvníci měli možnost pohovořit o víně přímo s vinařem, dodal Flamik. Mezi vinaře, kteří sklep otevřou patří i členové spolku Vína z Velkých Pavlovic, podporu poskytlo sdružení Fórum Moravium a podle organizátorů, by celá akce nebylá vůbec možná bez ochoty a pomoci samotných obcí. Organizátoři Festivalu otevřených sklepů přišli navíc s unikátní ideou, jak festival propagovat: spolu se studenty z JAMU a agenturou Aetna natočili sérii videí, na kterých celou akci propagují žongléři. Propagační videa s názvem Umíme s vínem nevídané kousky vyjadřují filozofii celého festivalu. Příznivci moravských vín mají také možnost stát se fanouškem moravských vín či se připojit do skupiny Milovníci moravských vín na Facebooku, a tím dát svým známým na vědomí, že fandí moravským vínům. Pramen: www.wineofczechrepublic.cz Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 1.. 009 1 DKK 3,840 Kč 1 EUR 8,60 1 PLN 6,11 Kč 100 HUF 9,586 Kč 1 HRK 3,849 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 http://www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: 871 577 fax: 871 536 e-mail: materna@szif cz Komoditní manager Ing. Jiří Očenášek tel : 871 849 fax: 871 536 e-mail: ocenasek@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 17.. 009 10