ALFA mlýn a balírna 691 26 Pouzdřany 238 tel.: 519 415 351 fax: 519 415 312 www.mlynalfa.cz VAJEČNÉ TĚSTOVINY SMĚSI PRO DOMÁCÍ PEČENÍ KRMIVA MOUKY ZDRAVÁ VÝŽIVA LUŠTĚNINY VÝROBA KRUP LOUPÁNÍ HRACHU BALENÍ POTRAVIN AUTODOPRAVA Výrobky jsou vyráběny v podmínkách systému managementu kvality a bezpečnosti potravin ve shodě s normou ISO 22000:2005.
MLÝNSKÉ VÝROBKY Platnost katalogu od:1.1.2013 691 26 Pouzdřany 238, tel.: 519 415 351, fax: 519 415 312, mob.: 602 565 577, www.mlynalfa.cz Vážení obchodní přátelé, milí příznivci zdravé výživy Věříme, že výrobky naší soukromé firmy, ALFA mlýn a balírna Pouzdřany již znáte, a pokud ne, rádi bychom Vás seznámili s informací o výrobcích, jejichž široký sortiment jistě obohatí Váš výrobní program. MLÝNSKÉ VÝROBKY Pšeničné mouky a krupice Veškeré druhy mouk včetně speciální těstárenské balení: 1 kg,12 kg, 50 kg, volně cisternou Mouka hladká světlá 00 extra Mouka hladká polosvětlá T650 Mouka polohrubá Mouka hrubá Mouka hladká chlebová T1000 Mouka grahamová Pšeničná krupice jemná dehydrovaná balení: 500 g 1 kg balení pšeničné mouky hladké chlebové je zvláště vhodné k pečení domácího chleba. Žitné mouky balení: 1 kg, 12 kg, 50 kg, volně cisternou Mouka hladká chlebová T930 Mouka hladká výražková T500 Mouka grahamová 1 kg balení žitné mouky chlebové je zvláště vhodné k pečení domácích perníčků, dalamánků, chleba apod. Kukuřičné krupice balení: 0,5 kg, 12 kg, 40 kg, 50 kg, volně cisternou Krupice kukuřičná T600 - v domácnostech používaná pro přípravu kaší, zavářek apod. - v potravinářství pak pro výrobu extrudovaných výrobků (křupky, chleby apod.) Ječné kroupy balení: 0,5 kg, 1 kg, 12 kg, 50 kg Kroupy jsou dodávány ihned po vyrobení, tedy naprosto čerstvé. Kroupy ječné velké č. 10 Kroupy ječné střední č.7 Kroupy ječné malé č. 3 Kroupy ječné perličky 2
TĚSTOVINY 691 26 Pouzdřany 238, tel.: 519 415 351, fax: 519 415 312, mob.: 602 565 577, www.mlynalfa.cz TĚSTOVINY VAJEČNÉ Mouka pro výrobu těstovin je získávána ve vlastním mlýně a podrobena přísné kvalitativní kontrole, čímž je zaručena vysoká kvalita těchto výrobků. Ručně balené Balení: 200 g, 250 g, 500 g, 3 x 3 kg, 10 kg Jako jedni z mála výrobců můžeme nabídnout ručně balené těstoviny, které dodáváme v těchto druzích: (Jsou seřazeny od nejjemnějších) Hedvábné nudle Sváteční nudle Vlasové nudle Úzké nudle Široké nudle Přílohové Balení: 400 g, 4-8 kg Mušle Kolena Maxi kolena Vlnovky Vřetena tříbarevná Kolínka Vřetena Hřebeny Mašličky Zavářkové Balení: 400 g, 4-8 kg Rýže Fleky Karetní znaky Hvězdičky TĚSTOVINY BEZVAJEČNÉ Těstoviny bezvaječné vyrábíme pouze na zakázku ve stejném sortimentu jako těstoviny vaječné. 3
LUŠTĚNINY A ZDRAVÁ VÝŽIVA 691 26 Pouzdřany 238, tel.: 519 415 351, fax: 519 415 312, mob.: 602 565 577, www.mlynalfa.cz LUŠTĚNINY A ZDRAVÁ VÝŽIVA Pozornost věnovaná zdravému životnímu stylu, který je spojený s vysokou konzumací cereálií a luštěnin, nás vede k neustálému rozšiřování sortimentu těchto balených výrobků. Balení: 0,5 kg, 5 kg, 50 kg Loupaná pohanka Jáhly výrobek získaný loupáním prosa Čočka velkozrnná Fazole bílá Fazole barevná Mák Loupaný hrách Balení: 0,5 kg, 5 kg, 12 kg, 50 kg Vedle krup nabízíme kvalitní hrách, také loupaný ve vlastním mlýně. Hrách žlutý loupaný půlený Vločky Balení: 500g, 10 kg Ovesné vločky Doporučené použití: Předností vloček je krátká doba přípravy! Domácnosti: Vločky jsou vhodné pro přípravu nejrůznějších pokrmů: kaše, nákypy, pomazánky, domácí müsli, jako zavářka do polévky, přídavek do karbanátků, jogurtů, ovocné výživy a další dle Vaší fantazie. Jejich přípravu zkrátíte nabobtnáním ve vodě. Potravinářské využití: Vločky mohou využít pekaři i ostatní výrobci potravinářských směsí apod. Zrno obilovin pro přímou spotřebu i potravinářské využití Balení: 50 kg Pšenice, Žito, Ječmen, Kukuřice 4
KRMIVA SMĚSI PRO DOMÁCÍ PEKÁRNY 691 67 Pouzdřany 238, tel.: 519 415 351, fax: 519 415 312, mob.: 602 565 577, www.mlynalfa.cz SMĚSI PRO DOMÁCÍ PEKÁRNY Balení: 1 kg Chléb kmínový Chléb slunečnicový Chléb vícezrnný Sladké pečení Směsi jsou určeny k pečení chleba v domácí pekárně, případně pro pečení v troubě. Předností výrobku je jednak množství, z jednoho balení lze upéct dva kusy chleba o hmotnosti asi 750 g, a také jeho složení. Chléb neobsahuje žádné konzervační látky. Sladké pečení je směs určená pro přípravu kynuté buchty v domácí pekárně. Je vhodná i pro diabetiky v rámci stanoveného dietního režimu (s fruktózou a sladidlem). Z této směsi upečete i buchty, koláče, mazanec, vánočku nebo kynutou bublaninu. KRMIVA Mlýnská balení: 40-50 kg, volně cisternou Pšeničná mouka krmná Pšeničné otruby Ječné omelky Žitné otruby Kukuřičná krupice Hrachové otruby Krmné těstoviny pro psy balení: 4 kg 10 kg Toto krmivo, které vhodně doplňuje krmnou dávku pro psy, je vyráběno ve stejné kvalitě, jako těstoviny potravinářské, jsou jen použity jiné přísady. STANDARD jsou vyráběny z mouky tmavé chlebové mají tmavou barvu VÝBĚR jsou vyráběny z mouky světlé mají světlou barvu Tvary krmných těstovin: Kolena Kolena maxi 5
KONTAKT SLUŽBY 691 67 Pouzdřany 238, tel.: 519 415 351, fax: 519 415 312, mob.: 602 565 577, www.mlynalfa.cz SLUŽBY Balení sypkých a zrnitých potravin Dle přání zákazníka můžeme zabalit výrobky v jakémkoliv množství, možno i do obalů dodaných zákazníkem. Loupání hrachu, ječmene, pšenice, žita, ovsa, případně jiné obiloviny Mletí výroba mouky a krupic v různých granulacích Autodoprava 11 t, 15 t, 30 t Doprava všech našich výrobků až k zákazníkovi je samozřejmou součástí služeb naší firmy. Nákladní vozy splňují hygienické požadavky na přepravu potravin. KONTAKT Provoz Sídlo firmy ALFA mlýn a balírna Alfonse Muchy 17 691 26 Pouzdřany 238 664 91 Ivančice www.mlynalfa.cz tel./fax: 519 415 312 tel./fax: 546 435 795 tel.: 519 415 331, tel.: 519 415 351 email: odbyt@mlynalfa.cz Ing. Marek Feith ředitel firmy mob.: 602 565 577 e-mail: mlyn.alfa@selfnet.cz Naším jediným cílem je poskytovat zákazníkům široký sortiment kvalitních výrobků. Tomuto cíli podřizujeme veškeré své snažení. Pokud projevíte o výrobky firmy zájem, sdělte nám laskavě svoje požadavky. Naši pracovníci rádi zodpoví Vaše dotazy, případně posoudí zvláštní přání. Doufáme, vážení obchodní přátelé, že naší nabídky využijete a těšíme se na dobrou spolupráci. 6