Obchod & kvalita Kvalita jako strategie firmy Ing. Ladislav Denk Retail Summit Praha 4. února 2009
Kvalita jako strategie firmy
Kvalita jako strategie firmy 1. Vnímání kvality
Kvalita jako strategie firmy 1. Vnímání kvality 2. Existuje klientela na kvalitní, ale dražší zboží?
Kvalita jako strategie firmy 1. Vnímání kvality 2. Existuje klientela na kvalitní, ale dražší zboží? 3. Mají o kvalitní zboží zájem obchodníci?
Kvalita jako strategie firmy 1. Vnímání kvality 2. Existuje klientela na kvalitní, ale dražší zboží? 3. Mají o kvalitní zboží zájem obchodníci? 4. Konkrétní příklady
Kvalita jako strategie firmy 1. Vnímání kvality 2. Existuje klientela na kvalitní, ale dražší zboží? 3. Mají o kvalitní zboží zájem obchodníci? 4. Konkrétní příklady 5. Potraviny roku 2020
1. Vnímání kvality
1. Vnímání kvality chápat kvalitu nejen jako splnění zákonných podmínek, ale jako něco navíc vyšší standard
1. Vnímání kvality chápat kvalitu nejen jako splnění zákonných podmínek, ale jako něco navíc vyšší standard standardně kvalitní výrobu považovat za samozřejmost
1. Vnímání kvality chápat kvalitu nejen jako splnění zákonných podmínek, ale jako něco navíc vyšší standard standardně kvalitní výrobu považovat za samozřejmost restrukturalizovat výrobu na vyšší stupeň specializace
1. Vnímání kvality chápat kvalitu nejen jako splnění zákonných podmínek, ale jako něco navíc vyšší standard standardně kvalitní výrobu považovat za samozřejmost restrukturalizovat výrobu na vyšší stupeň specializace neustupovat z prvotního rozhodnutí
1. Vnímání kvality
2. Existuje klientela na kvalitní, ale dražší zboží?
2. Existuje klientela na kvalitní, ale dražší zboží? Ano existuje!
2. Existuje klientela na kvalitní, ale dražší zboží? Ano existuje! důkazem je stále vyšší prodej šunkových a speciálních masných produktů
2. Existuje klientela na kvalitní, ale dražší zboží? Ano existuje! důkazem je stále vyšší prodej šunkových a speciálních masných produktů obrat této kategorie výrobků roste rychleji než obrat základního sortimentu masných výrobků
2. Existuje klientela na kvalitní, ale dražší zboží? Ano existuje! důkazem je stále vyšší prodej šunkových a speciálních masných produktů obrat této kategorie výrobků roste rychleji než obrat základního sortimentu masných výrobků loajalita těchto zákazníků roste
2. Existuje klientela na kvalitní, ale dražší zboží? Ano existuje! důkazem je stále vyšší prodej šunkových a speciálních masných produktů obrat této kategorie výrobků roste rychleji než obrat základního sortimentu masných výrobků loajalita těchto zákazníků roste každým rokem narůstá počet specializovaných prodejen s výrobky, u nichž není rozhodující cena
2. Existuje klientela na kvalitní, ale dražší zboží? Zdroj: Zboží & prodej (září 2008)
2. Existuje klientela na kvalitní, ale dražší zboží? Zdroj: Moderní obchod (11/2008)
3. Mají o kvalitní zboží zájem obchodníci?
3. Mají o kvalitní zboží zájem obchodníci? Myslíme kvalitou to samé? (výrobci vs. obchodníci)
3. Mají o kvalitní zboží zájem obchodníci? Myslíme kvalitou to samé? (výrobci vs. obchodníci) nekvalitní výrobek za nižší cenu dostává větší prostor na prodejně a v letáku než výrobek kvalitní
3. Mají o kvalitní zboží zájem obchodníci? Myslíme kvalitou to samé? (výrobci vs. obchodníci) nekvalitní výrobek za nižší cenu dostává větší prostor na prodejně a v letáku než výrobek kvalitní kvalitní výrobek by měl mít v prodejně vyčleněný prostor jako např. BIO produkty
3. Mají o kvalitní zboží zájem obchodníci? Myslíme kvalitou to samé? (výrobci vs. obchodníci) nekvalitní výrobek za nižší cenu dostává větší prostor na prodejně a v letáku než výrobek kvalitní kvalitní výrobek by měl mít v prodejně vyčleněný prostor jako např. BIO produkty o kvalitě je třeba zákazníky informovat!!!
3. Mají o kvalitní zboží zájem obchodníci? Zdroj: MF Dnes (13. května 2008)
4. Konkrétní příklady
4. Konkrétní příklady
4. Konkrétní příklady Zdroj: Báječná Žena (číslo 51-52)
5. Potraviny roku 2020 Zdroj: Regal (11/2008)
Kvalita jako strategie firmy Zdroj: RevueHotel (4/08), obchod (jún 2008)
Kvalita jako strategie firmy