Analýza využití strojních zařízení firmy EPCOS, s.r.o. v Šumperku Martin Moravec Bakalářská práce 2010
ABSTRAKT Tématem mé bakalářské práce je Analýza využití strojních zařízení firmy EPCOS, s.r.o. v Šumperku. Jejím hlavním cílem je shromáždit co nejvíce dostupných dat o strojní výrobě v této firmě, tato data s využitím metody CEZ a dalších metod průmyslového inženýrství analyzovat a na základě analýzy navrhnout patřičná opatření, jak docílit lepšího využití strojních zařízení v této firmě. Klíčová slova: Průmyslové inženýrství, štíhlá výroba, plýtvání, úzké místo, využití strojních zařízení, celková efektivnost zařízení. ABSTRACT The topic of my bachelor s thesis is The Machinery utilization analysis of EPCOS Ltd. in Šumperk. The main aim of the thesis is to compile as much available information about mechanical production in this company as possible, to analyse these information using methodology of OEE and other industrial engineering methods and, on the base of this analysis, to suggest appropriate remedies leading to better machinery utilization in this company. Keywords: Industrial engineering, lean production, waste, constraints, machinery utilization, overall equipment efficiency.
Děkuji vedoucímu mé práce, panu Ing. Dobroslavu Němcovi za jeho odborný dohled a mnoho dobrých a užitečných rad, které mě vedly k úspěšnému napsání této bakalářské práce. Dále děkuji panu Ing. Davidu Řepovi, panu Ing. Petru Štěpánkovi a panu Ing. Josefu Dědicovi za velikou ochotu, jejich čas, který mi věnovali během přípravy bakalářské práce a za řadu hodnotných rad a námětů, které jsem využil při psaní této práce. Prohlašuji, že odevzdaná verze bakalářské práce a verze elektronická nahraná do IS/STAG jsou totožné.
OBSAH ÚVOD... 11 I TEORETICKÁ ČÁST... 12 1 PRŮMYSLOVÉ INŽENÝRSTVÍ... 13 1.1 CO JE PRŮMYSLOVÉ INŽENÝRSTVÍ?... 13 2 ŠTÍHLÁ VÝROBA... 15 2.1 CHARAKTERISTIKA KONCEPTU ŠTÍHLÁ VÝROBA... 15 2.2 ZÁKLADNÍ PRINCIPY ŠTÍHLÉ VÝROBY... 15 3 METODY PRŮMYSLOVÉHO INŽENÝRSTVÍ... 17 3.1 ZÁKLADNÍ METODY... 17 3.1.1 5S... 17 3.1.2 SMED... 20 3.1.3 TPM... 22 3.1.3.1 Stupně údržby... 23 3.1.3.2 Cíle TPM... 24 3.2 KOMPLEXNÍ METODY... 26 3.2.1 Kaizen... 26 3.2.2 Six Sigma... 27 3.2.2.1 Six Sigma DMAIC... 28 4 PARETOVA ANALÝZA... 29 4.1 PARETOVO PRAVIDLO... 29 4.2 POSTUP PŘI PARETOVĚ ANALÝZE... 29 5 ÚZKÁ MÍSTA... 31 5.1 TEORIE OMEZENÍ... 31 5.2 PŘÍSTUP DRUM-BUFFER-ROPE... 32 6 CELKOVÁ EFEKTIVNOST ZAŘÍZENÍ... 33 6.1 SLOŽKY UKAZATELE CEZ A JEJICH VÝPOČET... 33 6.2 MONITOROVÁNÍ ÚZKÝCH MÍST POMOCÍ CEZ... 35 II PRAKTICKÁ ČÁST... 37 7 PŘEDSTAVENÍ SPOLEČNOSTI EPCOS, S.R.O.... 38 7.1 VYMEZENÍ ČINNOSTI DLE OBCHODNÍHO REJSTŘÍKU... 38 7.2 HISTORIE... 38 7.3 SOUČASNOST... 39 7.4 POPIS KONKURENCE... 39 7.5 ODBĚRATELÉ... 40 7.6 ORGANIZAČNÍ STRUKTURA... 41 7.6.1 Činnosti úseku PI ve společnosti EPCOS, s.r.o. v Šumperku... 44 7.7 ÚDAJE O POČTU ZAMĚSTNANCŮ... 46 7.8 VÝROBKOVÉ PORTFOLIO... 47 8 VÝROBNÍ PROCES... 50
You are reading a preview. Would you like to access the full-text? Access full-text
UTB ve Zlíně, Fakulta managementu a ekonomiky 74 SEZNAM POUŽITÉ LITERATURY Monografie [1] IMAI, Masaaki. Kaizen : Metoda, jak zavést úspornější a flexibilnější výrobu v podniku. 1. vydání. Brno : Computer Press, 2004. 272 s. ISBN 80-251-0461-3. [2] KAVAN, Michal. Výrobní a provozní management. 1. vydání. Praha : Grada Publishing, 2002. 424 s. ISBN 80-247-0199-5. [3] KEŘKOVSKÝ, Miloslav. Moderní přístupy k řízení výroby. 2. vydání. Praha : 2009, C.H.Beck. 137 s. ISBN 978-80-7400-119-2. [4] KOŠTURIAK, Ján. Štíhlý a inovativní podnik. 1.vydání. Praha : Alfa Publishing, 2006. 235 s. ISBN 80-86851-38-9. [5] MAŠÍN, Ivan; VYTLAČIL, Milan. Cesty k vyšší produktivitě : Strategie založená na průmyslovém inženýrství. 1. vydání. Liberec : Institut průmyslového inženýrství, 1996. 253 s. ISBN 80-902235-0-8. [6] MAŠÍN, Ivan; VYTLAČIL, Milan. TPM : Management a praktické zavádění. 1. vydání. Liberec : Institut průmyslového inženýrství, 2000. 247 s. ISBN 80-902235-5-9. [7] MAŠÍN, Ivan. Výkladový slovník průmyslového inženýrství a štíhlé výroby. 1. vydání. Liberec : Institut technologií a managementu, 2005. 106 s. ISBN 80-903533-1-2. [8] MAŠÍN, Ivan. Výroba velkého sortimentu v malých sériích : Principy výrobních systémů pro 21. století. 1. vydání. Liberec : Institut technologií a managementu, 2004. 101 s. Dostupné z WWW: <80-903533-0-4>. [9] MAURER, Robert. Cesta kaizen : Z malého kroku k velkému skoku. Praha : Pavel Dobrovský - BETA, 2005. 141 s. ISBN 80-7306-178-3. Internetové zdroje [10] Academy of productivity and innovations : neučíme, budujeme dovednosti [online]. 2009 [cit. 2010-04-21]. Home API. Dostupné z WWW: <http://e-api.cz/upload.cs/9/948e9c94- b-1-5s-postup-karticka.jpg>. [11] Academy of productivity and innovations : neučíme, budujeme dovednosti [online]. 2009 [cit. 2010-04-21]. DBR. Dostupné z WWW: <http://e-api.cz/page/68343.dbr/>. [12] Academy of productivity and innovations : neučíme, budujeme dovednosti [online]. 2009 [cit. 2010-04-07]. Ukazatel OEE. Dostupné z WWW: <http://eapi.cz/page/68415.ukazatel-oee/>.
UTB ve Zlíně, Fakulta managementu a ekonomiky 75 [13] Goldratt.cz [online]. 2009 [cit. 2010-04-07]. Drum-Buffer-Rope. Dostupné z WWW: <http://www.goldratt.cz/teorie-omezeni-toc/nastroje-toc/drum-buffer-rope.html>. [14] Hard Skills [online]. 2006 [cit. 2010-04-21]. Teorie omezení. Dostupné z WWW: <http://www.hardskills.cz/teorie_omezeni_>. [15] IKVALITA.CZ : Vše o kvalitě [online]. 2008 [cit. 2010-04-07]. Metoda 5S. Dostupné z WWW: <http://www.ikvalita.cz/tools.php?id=128>. [16] Mayer & Mayer : Your bonding experts [online]. 2007 [cit. 2010-04-21]. About Us. Dostupné z WWW: <http://www.bondingexperts.at/english/englaboutus.html>. [17] MVS Servis [online]. 2009, 02. 01. 2010 [cit. 2010-04-07]. Six Sigma. Dostupné z WWW: <http://www.mvsservis.cz/servsixsig.htm>. [18] Produktivita.cz [online]. 2006, 1.5.2009 [cit. 2010-04-07]. Co je Průmyslové inženýrství a k čemu slouží. Dostupné z WWW: <http://www.produktivita.cz/cs/prumysloveinzenyrstvi-prehledne/co-je-prumyslove-inzenyrstvi-a-k-cemu-slouzi.html>. [19] SWMAS Ltd [online]. 2010 [cit. 2010-04-21]. SWMAS Ltd. Dostupné z WWW: <http://www.swmas.co.uk/info/image/toyotahouse.gif>. [20] Value Innovation [online]. 2009 [cit. 2010-04-07]. TPM. Dostupné z WWW: <http://www.vinn.cz/temata.html>. [21] Vlastnicesta.cz : Zvolte si svoji vlastní cestu! [online]. 2006 [cit. 2010-05-17]. Paretův diagram. Dostupné z WWW: <http://www.vlastnicesta.cz/akademie/kvalita-systemkvality/kvalita-system-kvality-metody/paretova-analyza/>. [22] Wikipedia : The Free Encyklopedia [online]. 2010 [cit. 2010-04-07]. Single Minute Exchange of Die. Dostupné z WWW: <http://en.wikipedia.org/wiki/single_minute_exchange_of_die>. [23] Wikipedia : The Free Encyklopedia [online]. 2010 [cit. 2010-04-07]. Theory of Constraints. Dostupné z WWW: <http://en.wikipedia.org/wiki/theory_of_constraints#effectiveness_of_drum-buffer- Rope>. [24] Wikipedie : Otevřená encyklopedie [online]. 17.4.2009 [cit. 2010-04-07]. Štíhlá výroba. Dostupné z WWW: <http://cs.wikipedia.org/wiki/štíhlá_výroba>.
UTB ve Zlíně, Fakulta managementu a ekonomiky 76 SEZNAM POUŽITÝCH SYMBOLŮ A ZKRATEK CEZ DBR DMAIC OEE PI SMED TOC TPM TPS Celková Efektivnost Zařízení Drum-Buffer-Rope Define, Measure, Analyze, Improve, Control Overall Equipment Efficiency Průmyslové Inženýrství Single-Minute Exchange of Die Theory of Constraints Total Productive Maintenance Toyota Pruduction System
UTB ve Zlíně, Fakulta managementu a ekonomiky 77 SEZNAM OBRÁZKŮ Obr. 1. Pojetí leanu ve společnosti Toyota [19]... 16 Obr. 2. Postup zařazení a zpracování předmětu v rámci 5S a kartička 5S. [10]... 20 Obr. 3. Postupné zavádění metody SMED v krocích [22]... 22 Obr. 4. Porovnání obsahu jednotlivých stupňů údržby [20]... 24 Obr. 5. Systém kroků při aplikaci metody Six Sigma [16]... 28 Obr. 6. Vliv úzkého místa na objem produkce [14]... 31 Obr. 7. Schéma pro řízení úzkých míst podle metodiky DBR [11]... 32 Obr. 8. Složky celkového pracovního času pro výpočet ukazatele CEZ [12]... 33 Obr. 9. Vzorec na výpočet míry využití [6]... 34 Obr. 10. Vzorec na výpočet míry výkonu [6]... 34 Obr. 11. Vzorec na výpočet míry kvality [6]... 34 Obr. 12. Vzorec pro výpočet ukazatele CEZ z jednotlivých složek [6]... 35 Obr. 13. Nové logo společnosti EPCOS, s.r.o.... 38 Obr. 14. Struktura nejvýznamnějších odběratelů firmy EPCOS, s.r.o. a jejich podíly na celkových tržbách v březnu 2010.... 40 Obr. 15. Organizační diagram generálního ředitele a jemu přímo podřízených funkčních jednotek.... 41 Obr. 16. Organizační diagram výrobního úseku Keramické součástky.... 42 Obr. 17. Organizační diagram výrobního úseku Ferity.... 42 Obr. 18. Vývoj počtu zaměstnanců v letech 1999-2009.... 46 Obr. 19. Vývoj mzdových nákladů v letech 2002-2008.... 47 Obr. 20. PTC pozistory vyráběné ve firmě EPCOS, s.r.o. v Šumperku.... 48 Obr. 21. Feritová jádra a příslušenství vyráběné ve firmě EPCOS, s.r.o. v Šumperku.... 49 Obr. 22. Půdorysné schéma výrobních hal firmy EPCOS, s.r.o.... 50 Obr. 23. Feritové jádro, u kterého se provádí broušení vzduchové mezery.... 53 Obr. 24. Jádro, u kterého se provádí rovinné i mezerové broušení.... 54 Obr. 25. Povlakované jádro - toroid... 54 Obr. 26. Graf Paretovy analýzy Prováděné u celé produkce oddělení feritů za březen 2010. Seřazení jednotlivých typů jader podle podílu na celkových tržbách.... 55 Obr. 27. Deset nejdůležitějších typů jader z hlediska podílu na celkových tržbách a jejich procentuální podíl v této množině.... 56 Obr. 28. Výrobní proces jádra EP 6 a strojní zařízení na jednotlivých stanovištích... 57
UTB ve Zlíně, Fakulta managementu a ekonomiky 78 Obr. 29. Znázornění výrobního procesu jádra EP 6 a vyznačení úzkého místa.... 58 Obr. 30. Výrobní proces jádra R 41 a strojní zařízení na jednotlivých stanovištích... 59 Obr. 31. Znázornění výrobního procesu jádra R 41 a vyznačení úzkých míst.... 59 Obr. 32. Celková efektivnost zařízení u brusky DBS 5.... 62 Obr. 33. Celková efektivnost zařízení u povlakovací EPOXY linky 1/2.... 64 Obr. 34. Celková efektivnost zařízení u odplyňovacích pecí ALD 1, ALD 2, ALD 3 a ALD 4 počítaná pro všechny pece najednou.... 67 Obr. 35. Celková efektivnost zařízení u komorových pecí B1, B4 a B6.... 68
UTB ve Zlíně, Fakulta managementu a ekonomiky 79 SEZNAM PŘÍLOH PI Letecký pohled na závod EPCOS, s.r.o.
PŘÍLOHA P I: LETECKÝ POHLED NA ZÁVOD EPCOS, S.R.O.