Pojďte dál REVITALIZACE NĚKOLIK STALETÍ STARÝCH BUDOV A JEJICH PŘEMĚNA NA FUNKČNÍ ZAŘÍZENÍ, BYŤ PLNÍCÍ JINÝ ÚČEL NEŽ PŮVODNĚ, NENÍ NIČÍM NEOBVYKLÝM. POJĎTE SE ALE S NÁMI PODÍVAT DO JEDNÉ PONĚKUD NEOBVYKLÉ STAVBY: PŮVODNÍ FARU PATŘÍCÍ K SOUSEDNÍMU KOSTELÍKU PROMĚNILI NOVÍ MAJITELÉ NA KAVÁRNU, ALE TO NESTAČILO. BYLO TŘEBA NĚKDE UBYTOVAT HOSTY, A TAK SE PŮVODNÍ HOSPODÁŘSKÉ ZÁZEMÍ POSTUPNĚ PROMĚNILO V ARCHITEKTONICKY PROPRACOVANOU DŘEVOSTAVBU, KTERÁ ALE DODNES NESE NÁZEV STODOLA. 36
Farský penzion s titulem 37
38 1
Pojďte dál 1 KORUNA STARÉHO OŘEŠÁKU POSKYTUJE HOSTŮM PŘÍJEMNÝ STÍN 2 PO SCHODECH DO "STODOLY" Po návratu do Čech v roce 1990 potřeboval můj syn práci. Vnuknul jsem mu 2 myšlenku na vybudování sítě nápojových automatů, podobnou, jaká fungovala v Rakousku. Nápadu se zhostil na výbornou a pro začátek nechal vyrobit na zakázku několik automatů na kávu. Poptávka rychle narůstala a dnes už jeho automaty najdete prakticky na všech veřejných místech. Přesto je ale nápojový automat jen neosobní stroj, a tak syna napadlo vybudování vlastní kavárny ne však ledajaké. Jako v jiném světě Padla mu do oka nepoužívaná idylická fara sousedící s kostelíkem dostupným přes malý dvůr, na kterém rostl krásný ořešák, majestátný strom, který neodmyslitelně patří ke každé faře. Ta naše leží na Pálavě v malebné Klentnici, vysoko položené obci s výhledem na Novomlýnské nádrže. Bylo by hřích takové devizy nevyužít Autorem citlivého, vkusného návrhu rekonstrukce původních staveb a nové dřevěné přístavby pro ubytování hostů je architekt Marek Štěpán z Brna. Se synem se znají, a tak byl přístup k návrhu opravdu osobní. Práce začaly v roce 2009 nejprve rekonstrukcí původní fary na kavárnu a stylový penzion. Hostů ale začalo přibývat, a tak se zrodil plán pro rekonstrukci vedlejší staré a nepoužívané školy, která dnes funguje také jako kavárna, kuchyně a penzion. Na řadu přišla také hospodářská budova chlévy jsme naplnit dobytkem neplánovali, ale jejich spodní stavba dobře posloužila pro vybudování nových ubytovacích prostor. Střecha se celá odstranila a na původní spodní stavbě nám firma Dřevostavby Biskup vybudovala podle projektu architekta Štěpána vkusnou dřevostavbu s obkladem z modřínových latí. Dům přijel na kamionu O dřevostavbách jsem do té doby jen slyšel a moc jsem si nedokázal představit, jak vlastně bude vypadat a jak se v ní bude bydlet. O to více mě překvapilo, když nám před farou zaparkoval návěs s dřevěnými panely a jeřáb. Přístup ze dvora nebyl možný, a tak se celá montáž odehrávala mohutným ramenem přímo z ulice. Masivní dřevěné panely z křížem lepených prken jsou velmi tuhé a stabilní, takže stavba obvodových stěn proběhla velmi rychle. Hned po dokončení jsem si chtěl vyzkoušet, jak se opravdu v takové pravé dřevostavbě žije. Byla zima, a tak jsem zkusil jednu noc přespat v Mandlovém pokoji. Byl jsem opravdu mile překvapen příjemným klimatem po probuzení jsem měl výjimečně dobrý pocit z kvalitního spánku. 4/2012 39
1 2 40
Pojďte dál 1+2 INTERIÉR POKOJŮ SE NESE V DUCHU MASIVNÍHO DŘEVA. SVĚTLOVOD NAD POSTELÍ JE NYNÍ OPATŘEN POSUVNÝMI KRYTY, ABY SI MOHLI HOSTÉ V PŘÍPADĚ POTŘEBY TOTO NETRADIČNÍ "OKNO" ZASTÍNIT 3 PŘÍJEMNÉ ZEMITÉ TÓNY STĚN A PODLAH SE VHODNĚ DOPLŇUJÍ S POHLEDOVÝM DŘEVEM Celá přístavba s rekonstrukcí spodních chlévu pro ubytování trvala necelý rok. Když se ohlédneme zpět, naše volba architekta a všech dílčích dodavatelů byla správná. Na rekonstrukci se podílela řada firem i drobných řemeslníků včetně několika místních a všem patří dík za dobře odvedenou práci. Základem je větrání oknem Dřevostavbu vytápíme plynovým kotlem a klasickými litinovými radiátory. Vzduchotechnika v našem penzionu nenašla uplatnění, protože jednak hosté mnoho času ve svém pokoji netráví, jednak nám přišlo vzhledem k pojetí penzionu jako venkovské stavby patřičnější větrání okny. V lednu byly i zde na Pálavě tuhé mrazy, přístavba obstála bez problému a nikde se neprojevila 3 žádná deformace či sražená voda dřevostavba mně opravdu potěšila. Klasická střešní okna v dřevěné přístavbě nemáme, světlo do pokojů přichází světlovody. Původně neměly aktivní stínění, ale setkali jsme se s poněkud kuriózní stížností jednoho z hostů na rušivý měsíční svit, takže jsme je dodatečně vybavili posuvnými kryty. Nevšední interiér Podlahy i vnitřní povrchy stěn jsou opatřeny směsným přírodním olejem s voskem. Příčky mezi pokoji jsou stejně jako obvodové stěny z lepeného masivního dřeva. To nám umožnilo vzdát se klasických zárubní a využít místo nich polodrážku vyfrézovanou přímo do příčky, do níž se dveře zavírají a po zavření prakticky nevystupují z plochy příčky. Dokonce i závěsy jsou ukryté stolař odvedl dobrou práci. V architektonickém návrhu nedošlo na keramické obklady ani dlažby. Podlahy i stěny jsou místo nich opatřeny v sociálním zázemí hygienicky velmi dobře udržovatelnou stěrkovou hmotou. Myslím, že příjemným netradičním prvkem je náladově osvětlení pokojů pomocí světelných pásů z LED diod umístěných podélně v místě napojení střechy a obvodové stěny. K designovému vybavení patří také propracované páčkové vypínače světel z kovu a zabudované panely audio soustavy, které našim hostům nabízejí obsáhlý audio archiv; komu by ani tak nestačil, může si naladit svou oblíbenou radiovou stanici. Příčky mezi pokoji velmi dobře tlumí hluk, zatím si nikdo na hlučnost z vedlejších pokojů nestěžoval. Připravil Petr Houška Foto Martin Zeman a Štěpán Vrzala 4/2012 41
42
Pojďte dál Komentář architekta Areál Cafe Fara v Klentnici leží na severním svahu Pálavy a sestává z několika objektů staré fary, staré školy, dřevěné dostavby stodoly, nové sally terreny a lázní. Původní funkce budov jsou změněny, charakter a autenticita budov jsou však zachovány a podtrženy, navíc doplněny moderní dostavbou. Vznikl tak kupodivu kavárenský ráj na vesnici uprostřed Pálavy. Na místě bývalých chlívků stojí novostavba dřevěného penzionu. Tvar budovy je pro tuto oblast typický až archetypální podélný dům se sedlovou střechou, jejíž velikost respektuje okolní měřítko historické architektury a její forma je abstraktní. Vertikální modřínové latě fasády vytvářejí poetické pozadí pro vržené stíny ořešáku na dvoře. Budova má unikátní nosnou konstrukci z masivních, křížem lepených dřevěných panelů, interiér je celodřevěný a jsou zde použity dva druhy dřeva smrk a dub. Ing. arch. Tomáš Jurák www.atelier-stepan.cz Nadšení redaktora Stará fara a škola proměněné na kavárnu, dřevostavba vybudovaná pro ubytování hostů na základech původních chlévů to je pro návštěvníky Pálavy v obci Klentnice určitě velmi neobvyklé překvapení. Architekt zde odvedl perfektní práci, výsledné dílo je plné krásných zákoutí a drobných detailů tvořících příjemné místo pro relaxaci v tak krásné krajině. Cafe Fara určitě nastavila velmi vysokou laťku ostatním penzionům a restauracím v širokém okolí. Ocenili to nakonec i architekti a areálu Cafe Fara Klentnice udělili cenu v letošním ročníku Grand Prix Architektů v kategorii rekonstrukce. Technické parametry: Zastavěná plocha: 110 m 2 Podlahová plocha: 175,3 m 2 Spodní stavba: původní přízemí smíšené zdivo Stavební systém: velkoformátové panely z masivního lepeného dřeva Tepelná izolace: skelná vata Fasáda: hoblované modřínové latě Střecha: sedlová Střešní krytina: hydroizolace modifikované asfaltové pásy, pohledová vrstva hoblované modřínové latě Okna a dveře: dřevěná Zasklení: dvojsklo Podlahy: dřevěné, v hygienickém zázemí cementová stěrka Vytápění: plynový kotel s ohřevem TUV Topení: teplovodní Skladba stěny: směrem zevnitř: dřevěný panel KLH - tepelná izolace ISOVER - smrkový rošt 100/100 mm - tepelná izolace ISOVER - smrkový rošt 100/100 mm - hydroizolační vrstva DELTA FASSADE S PLUS - smrkové kontralatě 30/50 mm - modřínové latě 30/50 mm - hoblované modřínové kontralatě 30/45 mm Celková tloušťka stěny: 385 mm Návraty dodavatele Nestává se často, aby vše od sebe tak dokonale zapadlo. Kvalitní návrh, vstřícný investor a mimořádné místo. Výsledek je velmi potěšující, vzniklo místo, kam se rád vracím, a to nejen kvůli dobrému vínu. Zdejší stavba dala vyniknout kráse dřevostaveb v celé jejich šíři velkorysé užití masivních dřevěných panelů, propracované detaily, netradiční využití světlovodů, v kterých v noci září hvězdy Výborný cíl pro všechny a zejména pro ty, kteří uvažují o dřevostavbě. Krátký pobyt většinou stačí. SKLAD KOUPEL. POKOJ PŘEDSÍŇ PAVLAČ KOUPEL. PŘEDSÍŇ SK. SVĚTLOVOD POKOJ Stanislav Biskup, Dřevostavby Biskup, s.r.o. www.drevostavbybiskup.cz 4/2012 43