Národní vinařské centrum, o.p.s. Přehled činnosti pro valnou hromadu Svazu vinařů ČR ing. Pavel Krška Národní vinařské centrum, o.p.s. duben, 2009
Obsah prezentace Představení NVC Informace o hospodaření Informace o činnosti v roce 2008
Národní vinařské centrum, o.p.s. Obecně prospěšná společnost Národní vinařské centrum byla založena v prosinci 2001, do rejstříku o.p.s. byla zapsána 24.dubna 2002. Zakladateli o.p.s. jsou Českomoravská vinohradnická a vinařská unie (dnes Svaz vinařů České republiky) ZO ČSOP ADONIS č. 56/03 Mikulov; Památky Jižní Moravy, o.p.s. Národní salon vín, občanské sdružení (zaniknul v roce 2007); Navazuje také činnnost o.s. Národní salon vín (2000 2007)
Správní rada NVC Ing. Josef Vozdecký, předseda SR mgr. Libor Opluštil ing. Pavel Vajčner ing. Antonín Šťastný Libor Nazarčuk ing. Jaroslav Machovec ing. Miroslav Olbrecht ing. Martin Půček ing. Jan Hajda ing. Jan Míka doc. ing. Miloš Michlovský, DrSc. ing. Břetislav Palička, CSc.
Dozorčí rada ing. Pavel Mayer, předseda DR Marcela Koňáková Ing. Jiří Sedlo, CSc. Radomír Nepraš mgr. ing. David Šťastný ing. Jan Knopf
Hospodaření NVC NVC vede účetnictví v souladu s účetními předpisy a zákonem o o.p.s. Účetnictví a hospodaření NVC podléhá auditu, který provádí Auditia, s.r.o. Dle zákona o o.p.s je případný zisk převeden do rezervního fondu a použit k financování hlavní (obecněprospěšné) činnosti, definované ve Statutu. Celkové příjmy v roce 2008 byly cca 21,1 mil. Kč; náklady 20,8 mil. Kč. V roce 2008 se podařilo splatit poslední část úvěru z roku 2005; hospodaření NVC v posledních 3 letech je v kladných číslech Podrobný přehled o hospodaření je součástí výročních zpráv, které jsou za webové stránce www.vinarskecentrum.cz v sekci O nás
Principy financování Cca 2/3 příjmů pocházejí z provozu Salonu vín, prodeje zboží a knih, vlastních školení atd. Cca 1/3 příjmů je z projektů financovaných VF. VF financuje činnost zásadně na základě projektů/smluv, které definují: obsah projektu, vstupy a výstupy náklady na externí dodávky a na činnost pracovníků NVC Pro VF pracují 2 projektový manažeři + částeční i další pracovníci
Stručná informace o činnosti v roce 2008
Soutěž vín a degustační expozice Salonu vín České republiky Osmý ročník Salonu vín ČR byl slavnostně otevřen 29. února 2008. V průběhu otevírací doby degustační expozici Salonu vín 2008 (březen 2008 leden 2009) absolvovalo některý z degustačních programů 9 717 osob. Nad rámec vín kolekce Salonu vín ČR 2008 bylo vdegustační expozici prezentováno také 12 vzorků vín tzv. letní prezentace mladých vín, oceněných na našich či zahraničních soutěžích vín. Byl dopracován systém on-line registrace vín do dalších ročníků Salonu vín ČR Tento systém je připraven kvyužití i pořadateli dalších soutěží vín v ČR. Devátý ročník Salonu vín ČR byl slavnostně otevřen 27. února 2009. VF podpořil 50% nákladů vydání katalogu, který může být dáván zdarma k degustačním programům.
Přehled počtu nominovaných vzorků a vzorků přihlášených k hodnocení Salonu vín - graf Počty vzorků Salon vín 2005 2009 3500 3000 Počet vzorků 2500 2000 1500 1000 Počet vín celkem Počet vín nominovanýc h Počet vín přihlášených 500 0 Salon vín 2005/2006 Salon vín 2006/2007 Salon vín 2008 Salon vín 2009 V roce 2009: hodnocení 492 vín od 114 firem.
Přehled návštěvnosti a tržeb v degustační expozici 12 000 10 000 8 000 6 000 Počet náv. tržba (tis. Kč) 4 000 2 000 0 2004 2005 2006 2007 2008
Vzdělávací činnost o víně pro laickou i odbornou veřejnost Vroce 2008 uspořádalo NVC 15 seminářů o víně (Praktická škola sommeliera, Úvod do degustace vína, Chemický rozbor v technologii vinařství, školení degustátorů dle ISO norem); z toho 6 bylo praktických kurzů v rámci Vinařského institutu (vzdělávacího programu VF). Celkem se seminářů NVC v roce 2008 zúčastnilo 266 zájemců. NVC vede registr degustátorů dle ISO norem, který je k dispozici pořadatelům soutěží vín. Kromě těchto seminářů organizovalo NVC pro VF kurzy Sommelier-junior (praktický kurz + zkouška) pro pracovníky, zajišťující prezentace v obchodních řetězcích. V rámci tohoto programu bylo vyškoleno přes 100 účastníků
Distribuce materiálů o značce Vína zmoravy / vína z Čech, provoz e-shopu NVC NVC provozovalo v rámci své webové stránky systém e-shopu, který používá jak k distribuci knih, sommelierských potřeb, tak k distribuci propagačních tiskoviny o víně a vinařské turistice a POS materiálů vinotékám, vinařům i milovníkům vín. V roce 2008 bylo vyřízeno celkem 1369 objednávek, z toho bylo propagačních (propagační materiály) a smíšených (zboží + propagační materiály) 1136. Mimo to NVC zajišťuje obecné skladování a výdej materiálů Vinařského fondu.
Provoz webové stránky www.wineofczechrepublic.cz Národní vinařské centrum provozuje mimo své webové stránky také národní stránku moravských a českých vín www.wineofczechrepublic.cz (s českými doménami www.vinazmoravy.cz a www.vinazcech.cz ) Na konci roku 2008 proběhnul kompletní redesign těchto stránek za účelem zvýšení přehlednosti navigace a aplikací prvků moderního webového designu. Za poslední rok se zvýšila průměrná návštěvnost z cca 600 návštěvníků na cca 1000 návštěvníků denně. Zájemci mohou sledovat aktuality z webu také registrací pro zasílání aktualit e-mailem, příp. přes RSS kanál
Provoz webové stránky www.wineofczechrepublic.cz Za poslední rok se zvýšila průměrná návštěvnost z cca 600 návštěvníků na téměř 1000 návštěvníků denně.
Projekt propagace vinařské turistiky ve vinařských oblastech ČR NVC realizovalo po celý rok 2008 projekt podpory a propagace vinařské turistky pod názvem Krajem vína, financovaný zprostředků Vinařského fondu. Partnery projektu byla Nadace partnerství, Jihomoravský kraj, Centrála cestovního ruchu jižní Moravy, Ministerstvo zemědělství ČR a Cech českých vinařů. Přehled hlavních aktivit tohoto projektu Tiskové materiály, např. průvodce To nejlepší z vinařské turistiky na jižné Moravě, To nejlepší z vinařské oblasti Čechy, kalendář vinařských akcí, mapy jednotlivých vinařských oblastí a podoblastí, informační letáčky atd.
Projekt propagace vinařské turistiky ve vinařských oblastech ČR (pokr.) Komplexní sekce vinařské turistiky na webové stránce www.wineofczechrepublic.cz vč. interaktivní mapy vinařství, vinných sklepů. Distribuce materiálů vinařům, vinotékám, TIC i obecné veřejnosti. Certifikace objektů vinařské turistiky celkem bylo v roce 2008 ve spolupráci Nadací partnerství certifikováno 72 zařízení, vydáno 108 certifikátů Propagace projektu na veletrzích cestovního ruchu RegionTour, Holiday world a SlovakiaTour Tištěná inzerce v lifestylových magazínech (jaro 2009)
Propagace moravských a českých vín vzahraničí NVC zajišťovalo společnou účast vín z ČR na zahraničních soutěžích dle plánu pro rok 2008. Vroce 2008 zaslalo NVC 772 vzorků vín na 14 soutěží. Na těchto soutěžích naši vinaři získali 380 medailí (ocenění). NVC zajišťovalo národní stánky moravských a českých vín na veletrzích Prowein Düsseldorf, Enoexpo Krakow a Danubius Gastro vbratislavě. Tyto aktivity byly financovány z prostředků Vinařského fondu.
Další projekty prezentace našich vín ve spolupráci s Vinařským fondem Propagace našich vín na veletrzích Vinex, Víno a destiláty, Vinařské Litoměřice Obecná distribuce propagačních a informačních materiálů, komunikace s vinaři, vinotékami, vinnými sklepy, turistickými informačními centry atd. Spolupráce na PR aktivitách, příprava a revize textů pro informační a propagační materiály
Další projekty obecná prezentace našich vín ve spolupráci s Vinařským fondem (pokr). Komunikace s vinotékami průběžný projekt zahrnující osobní návštěvy projektové manažerky, závoz propagačních a informačních materiálů, vyzvedávání a konzultace s vinotékami v NVC, objednávání informačních materiálů přes internet atd. V současné době máme v databázi a komunikujme s více, než 400 vinoték v ČR. Svatomartinské komunikace s vinaři a vinotékami, zajištění hodnocení vín, spolupráce na PR atd.
Kontakty www.vinarskecentrum.cz www.salonvin.cz www.vinazmoravy.cz, www.vinazcech.cz