SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s.,, Česká republika Druh výrobku váha kusu Po rozbalení číslo Trvanlivost Teplota Země OČV Název výrobku spotřebujte EAN kód celního Výrobce Adresa výrobce Skupina kg (dny) skladování do sazebníku původu 44130 Anglická slanina - klasická bez kůže VB 1,000 14 48 hodin 0 C - 5 C 290 001 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Složení výrobku Vepřový bok bez kosti 80%, voda, bramborový škrob, jedlá sůl s jodem (sůl, jodičnan draselný), dextróza, stabilizátor (E451), zahušťovadla (E407, E412), antioxidant (E301), kouřové aroma, barvivo (E150c), kyselina (E330), konzervant (E250); Obsah soli max. 3,0%. Může obsahovat stopy: sóji, mléka. ALERGENY stopy: sóji, mléka BEZ LEPKU 48502 Baby kuřecí šunka třída jakosti - výběrová VB 1,500 20 72 hodin 0 C - 5 C 299 458 16010091 HYZA a.s. Topolčany Odbojárov 2279/37, 955 01 Topoľčany Sk Kuřecí maso 74%, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E250, stabilizátory E450, E451, zahušťovadlo E407a, hroznový cukr, antioxidant E316, aroma. Obsah soli max. 3,2%. Obsah tuku max. 2% 44109 Bačova slanina VB 0,500 21 48 hodin 0 C - 5 C 290 008 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. E1420, stabilizátory: E450, E451, E452, zahušťovadla: E407, E415, E412, maltodextrin, dextrósa, řepkový lecitin, antioxidant: E316, aroma, konzervant: E250, rostlinný olej, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, ječný sladový extrakt. Výrobek je bez lepku. 44115 Bok v pepři VB 1,000 14 72 hodin 0 C - 5 C 291 508 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 63 %, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E 250, nástřiková směs (stabilizátor E 450, E 451, dextroza, modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 407, antioxidant E 300, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, koření), zahušťující směs (modifikovaný škrob E 1422), kořenící přípravek (koření, paprikový olej, extrakty kvasinek), pepř 2,5%. Obsah soli max. 3,5 %. Bez lepku. Přírodní sýr, zrající, vysokotučný Přírodní sýr, zrající, plnotučný, s plísní uvnitř 40005 Brie de France 1,000 28 5 dní 2 C - 7 C 296 644 Sasu Paturages Comtois Francie 40011 Bleu ď Auvergne 1,000 28 72 hodin 0 C - 8 C 297 277 Les Fromageries Occitanes Francie 41343 Cigáro s kančím masem VB 1,500 14 48 hodin 0 C - 5 C 281 145 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Kravské mléko, syřidlo, bílá plíseň Penicilium candidum, mikrobiologické syřidlo, jedlá sůl. Obsah soli max. 1,3%, obsah tuku v sušině 60%, obsah sušiny 54%. Mléko Pasterizované kravské mléko, živočišné syřidlo, mléčný zákvas, plnidlo E509, ušlechtilá plíseň rodu Penicilium roqueforti. Obsah soli max. 3,0%, obsah tuku v sušině 50%, obsah sušiny min.52%. Mléko Vepřové maso 80%, maso z prasete divokého 10%, kůžová emulze 5%, jedlá sůl (max.2,5%), směs koření, pitná voda, regulátor kyselosti: E451, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, antioxidant: E316, konzervant: E250, paprikový extrakt. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku max. 48%. 44114 Česnekový bok VB 1,000 21 48 hodin 0 C - 5 C 290 374 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. E1420, směs koření, stabilizátory: E450, E451, E452, zahušťovadla: E407, E415, E412, konzervant E250, maltodextrin, dextrosa, řepkový lecitin, antioxidant: E316, aroma, rostlinný olej. Výrobek je bez lepku. Bez alergenu 44104 Debrecínská pečeně VB 2,500 21 72 hodin 0 C - 5 C 290 014 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřová kotleta bez kosti 58%, voda, dusitvá nakládací směs (konzervant E250), bramborový modifikovaný škrob E1420, stabilizátory E451, E450, E415, cukry, želírující látka E407a, E508, živočišné proteiny, antioxidant E301, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, barvivo E120, paprika. Obsah soli max. 2,8 %. 44104 Debrecínská pečeně VB 2,500 21 72 hodin 0 C - 5 C 290 014 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřová kotleta 90%, voda, jedlá sůl, směs koření, zahušťovadlo E1422, emulgátor E407, stabilizátor E450,E451,E452, konzervant E250. Výrobek je bez lepku. Stránka 1 z 7
44804 Debrecínská pečeně 100g OA 0,100 21 ihned 0 C - 5 C 8 594 007 480 955 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 75%, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E250, nástřiková směs (stabilizátor E451, modifikovaný škrob E1422, zahušťovadlo E407, dextróza, antioxidant E301), zahuštující směs (modifikovaný škrob E1420), škrob, živočišná bílkovina, kořenící přípravek (koření, paprikový olej, extrakty kvasinek). Obsah soli max. 3,5%. Obsah tuku max. 10%. Přírodní polotvrdý sýr, zrající, se sníženým obsahem tuku 41319 Debrecínské párky OA 1,500 15 72 hodin 0 C - 5 C 291 818 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. 47832 Dušená šunka krájená 100g OA, t.j. standardní 0,100 21 ihned 0 C - 5 C 8 594 007 480 962 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. 41308 ESO párky OA 2,000 14 72 hodin 0 C - 5 C 295 397 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. 40002 Ementáler Boryna 20 % 2,500 30 5 dní 2 C - 6 C 296 548 CEKO Sp. z o. o. 41316 Fotbalová klobása VB 1,000 14 48 hodin 0 C - 5 C 291 111 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Goliszew 3a, 62-817 Želazków Vepřové maso 73%, pitná voda, hovězí maso 15%, jedlá sůl, konzervant E250, kořenící přípravek (koření, stabilizátor E451, antioxidant E301), česnek. Bez lepku. Obsah soli max. 3,2 %. Bez lepku. Obsah tuku max. 40%. Vepřové maso 62%, pitná voda, škrob, jedlá sůl (konzervant E250), nastřikový přípravek (stabilizátor E450, želírující látka E407a, antioxidant E301, zahušťovadlo E415). Obsah soli max. 3,2%. Obsah tuku max. 5%. Vepřové maso 46%, hovězí maso 20%, pitná voda, vepřové kůže, škrob, jedlá sůl, Konzervant E250, Látky zvýrazňující chuť a vůni E621, E627, E631; extrakty koření, Stabilizátory E450, E451; Regulátor kyselosti E575, Antioxidanty E300, E301. Obsah soli max. 2,8%. Obsah masa: 71%. Obsah tuku max. 30%. Pasterizované kravské mléko, jedlá sůl, plnidlo E 509, bakteriální kultury, syřidlo, barvivo E160b. Obsah soli max. 2%, obsah tuku min. 20%, obsah sušiny min. 55% Mléko Vepřové maso 70 %, hovězí maso 15 %, kůže 8 %, bramborový škrob, koření, stabilizátor: E 450, antioxidanty: E316, E330, barviva: E160c, E120, látka zvýrazňující chuť a vůni: E 621, kořenící extrakty, kuchyňská sůl, konzervant: E250. Obsah soli max. 2,5 %. Obsah tuku max. 40% 41322 Frankfurtské párky OA 1,000 21 72 hodin 0 C - 6 C 291 576 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 40 %, drůbeží maso strojně oddělené 20 %, pitná voda, masný výrobek 5%, vepřové kůže (pitná voda, jedlá sůl, konzervant E250, zahušťovadla E500, E412, stabilizátor E450, E452), bramborový škrob, směs koření (bramborový škrob, modifikovaný škrob E1422, rostlinná vláknina, zahušťovadlo E412, solící směs (jedlá sůl, konzervant E250), glukozový sirup, látky zvýrazňující chuť a vůni E621, E635, stabilizátory E451, E450, E452, sušený česnek, antioxidanty E316, E315, extrakty koření, barvivo E120, cukry, koření), sušený česnek, barvivo E120. Obsah soli max. 2,6 %. Obsah tuku max. 40%. stopy alegenů: mléko, hořčice, celer. 42109 Gothaj 1,800 14 72 hodin 0 C - 5 C 292 066 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 33%, vepřové sádlo, pitná voda, upravené vepřové kůže (vepřové kůže, škrob, stabilizátor E450, regulátor kyselosti E338, hovězí maso 7%, škrob, jedlá sůl (konzervant E250), kořenící přípravek (stabilizátor E451, glukózový sirup, antioxidant E316, látky zvýrazňující chuť a vůni E621, E635, koření, sušená zelenina - česnek, kvasničný extrakt, kouřové aroma, barvivo E120, modifikovaný kukuřičný škob E1422, vepřová bílkovina, rostlinná bilkovina, dextróza, zahušťovadlo E415), česnek. Bez lepku. Obsah soli max. 2,8 %. Obsah tuku max. 40%. 46114 Grilovací koleno bk VB 0,800 14 48 hodin 1 C - 5 C 285 504 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové koleno 90%, pitná voda, jedlá sůl (max. obsah 3,5%),. stabilizátor: E250, bramborový škrob, modifikovaný bramborový škrob, Vyrobeno v antioxidant: isoaskorbát sodný, zahušťovadla: guma euchema, závodě, který xanthan, stabilizátor: E451, cukr, látka zvýrazňující chuť a vůni: zpracovává sóju, glutamát sodný, koření, extrakty koření, bylinky, rostlinný tuk (částečně vejce, mléko, ztužený). Obsah tuku max. 33%. suché skořápkové plody, sezam, lepek, ryby, hořčici a celer. Stránka 2 z 7
47129 Hanácká šunka - standardní 2,700 14 48 hodin 0 C - 5 C 295 919 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 60%, voda, bramborový škrob, jodovaná jedlá sůl (jedlá sůl, jodičnan draselný), sójová bílkovina, stabilizátory (E450, E451), zahušťovadlo (E407), vepřová bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti (E331), antioxidant (E301), maltodextrin, konzervanty (E250, E508), látka zvýrazňující chuť a vůni (E621), barvivo (E120). Obsah soli max. 2,8%, obsah tuku max. 8%. Obsahuje: sóju. stopy: lepku, mléka a výrobků z něj, SÓJA.Může obsahovat stopy: lepku, mléka a výrobků z něj, ne 41332 Havířská klobása OA 1,500 14 72 hodin 0 C - 5 C 295 168 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. 47143 Havířské uzené VB 1,400 14 72 hodin 0 C - 5 C 292 568 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 60%, hovězí maso 15%, vepřové kůže, škrob, jedlá sůl, Konzervant E250, česnek, koření a extrakty koření, Stabilizátory E450, E451; Látka zvýrazňující chuť a vůni E621, Antioxidant E300. Obsah soli max. 2,8%. Obsah tuku max. 40%. Vepřové maso 75%, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E250, nástřiková směs (stabilizátor E451, modifikovaný škrob E1422, zahušťovadlo E407, dextróza, antioxidant E301), pokryv (dextróza, jedlá sůl, rýžová mouka, krevní bílkovina, aroma), zahušťující směs (modifikovaný škrob E1420), škrob, zahušťující látka (vláknina), živočisná bílkovina, kořenící přípravek (koření, paprikový olej, extrakty kvasinek). Obsah soli max. 3,5%. pasterovaný, polokonzerva tradičně uzený a vařený 45111 Játrová cihla VB 0,900 21 48 hodin 0 C - 5 C 290 211 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. 45115 Jemná paštika 300 g ve skle 0,300 45 48 hodin 0 C - 5 C 8594007484977 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. 41342 Klobása s jelením masem VB 1,500 14 48 hodin 0 C - 5 C 281 144 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 40%, vepřová játra 30%, vepřové sádlo 10%, směs koření, jedlá sůl, zahušťovadlo E1422, stabilizátor: E450, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, konzervant E250. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku max. 45%. Vepřové maso 35%, vepřové sádlo 25%, vepřová játra 25%, vývar 15%, směs koření, antioxidant: E322, zahušťovadlo: E412, jedlá sůl, konzervant: E250, Obsah soli max. 2%. Obsah tuku max. 40%. Vyrobeno v závodě, který zpracovává mandle, hořčice Vepřové maso 80%, jelení maso 10%, kůžová emulze 5%, jedlá sůl (max.2,5%), směs koření, voda, regulátor kyselosti: E451, látka zvýrazňující chuť a vůni: E 621, antioxidant: E316, konzervant: E250, paprikový extrakt. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku max. 49%. 41333 Klobása s medvědím česnekem OA 1,000 21 72 hodin 0 C - 5 C 296 033 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 86%, pitná voda, solící směs (jedlá sůl, konzervant E250), směs koření (koření (celer), látka zvýrazňující chuť a vůni E621, dextróza, jedlá sůl, aromata, kvasnicový extrakt), sušený česnek, pepř černý, medvědí česnek 0,09%, sušená pažitka. Obsah soli max. 2,8%. Obsah tuku max. 35%. CELER 41306 Klobásový buřt OA 2,000 14 48 hodin 0 C - 5 C 291 122 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso min.60%, živočišný tuk 15%, kůžová emulze 15%, voda, bramborový škrob, jedlá sůl (max.2,5%), směs koření, stabilizátory: E450, E452, regulátor kyselosti: E451, antioxidant: E301, konzervant: E250, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, barvivo: E120.Obsah tuku max. 35%. Výrobek je bez lepku. Přírodní polotvrdý sýr, plnotučný 42304 Klobásový kabs OA 1,300 14 72 hodin 0 C - 5 C 293 458 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. 40008 Královský sýr 45% 4,700 45 48 hodin 0 C - 10 C 295 564 Spóldzielnia Mleczarska MLEKPOL ul. Elewatorska 13, 19-203 Grajewo Vepřové maso 55 %, hovězí maso 7 %, vepřové sádlo 7 %, škrob, vepřové kůže, pitná voda, jedlá sůl, Konzervant E250, Stabilizátory E450, E451; směs přírodního koření, Antioxidanty E300, E301; dextróza, Emulgátor E471, Látka zvýrazňující chuť a vůni E621, extrakty koření, Regulátor kyselosti E575, palmový ztužený tuk. Obsah soli max. 2,8%. Obsah tuku max. 40%. Kravské mléko, jedlá sůl, chlorid vápenatý E 509, rennet, mléčné bakteriální kultury, konzervant E1105, barvivo annato E160b. Obsah soli max. 2%, obsah tuku v sušině min. 45%, obsah sušiny min. 57%. Mléko 44102 Kroměřížská slanina VB 1,300 21 48 0 C - 5 C 292 712 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. E1420, směs koření, stabilizátory: E450, E451, E452, zahušťovadla: E407, E415, E412, konzervant E250, maltodextrin, dextroza, řepkový lecitin, antioxidant: E316, aroma, rostlinný olej. Výrobek je bez lepku. Stránka 3 z 7
41324 Lahůdkové loupací párky OA 1,200 14 72 hodin 0 C - 5 C 290 107 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 60%, pitná voda, upravené vepřové kůže (vepřové kůže, pitná voda, stabilizátor E 466), vepřové sádlo, zahušťující směs (vláknina, škrob, zahušťovadlo E 415), škrob, jedlá sůl, konzervant E 250, kořenící přípravek (stabilizátor E 450, koření, antioxidant E 301, E 330, látky zvýrazňující chuť a vůni E 621, E 635, barvivo E 120, E 100), česnek. Bez lepku. Obsah soli max 2,8%. Obsah masa nejméně 50%. Obsah tuku max. 35%. Střívko není určeno ke konzumaci. Přírodní sýr plnotučný, zrající Přírodní sýr plnotučný, zrající 40004 Lovecký sýr 45 % 0,900 28 72 hodin 0 C - 8 C 296 160 JSC Vilkyskiu pienine Litva 40010 Lovecký sýr s česnekem 45 % 0,900 28 72 hodin 0 C - 8 C JSC Vilkyskiu pienine Litva Sýr (pasterizované kravské mléko, startovací kultury, jedlá sůl, stabilizátor chlorid vápenatý, syřidlo, konzervant E 251, barvivo beta karoten), mix koření 1,5% (jedlá sůl, česnek, chilli, červená paprika, cukr, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, černý pepř,kurkuma, koriandr, pískavice řecké seno, extrakt z papriky, garanulovaný česnek 0,7%, jedlá sůl. Obsah soli max. 3,5%, tuk v sušině 45 %, sušina min. 56%. Sýr (pasterizované kravské mléko, startovací kultury, jedlá sůl, stabilizátor chlorid vápenatý, syřidlo, konzervant E 251, barvivo beta karoten), drcený zelený pepř 1,5%, garanulovaný česnek 0,7%, jedlá sůl. Obsah soli max. 3,5%, tuk v sušině 45 %, sušina min. 56%. mléko Mléko pasterovaný, polokonzerva 45117 Masová paštika 300 g ve skle 0,300 45 48 hodin 0 C - 5 C 8594007484991 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 64%, vepřové sádlo 25 %, vepřová játra 22%, vývar, modifikovaný škrob, koření, dextróza, kukuřičný škrob, bylinky, látky zvýrazňující chuť: E621, aromata, konzervant: E250, sůl (max. 2%). Alergeny: celer, hořčice. Obsah tuku max. 35%. Celer, hořčice 44111 Moravské uzené VB 1,000 14 48 hodin 0 C - 5 C 290 081 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřová kýta bez kosti 70%, voda, jodovaná jedlá sůl (jedlá sůl, jodičnan draselný), glukózový sirup, pšeničná vláknina, stabilizátory (E450, E451), zahušťovadla (E407a, E415, E425), vepřová bílkovina, látky zvýrazňující chuť a vůni (E621, E635), antioxidant (E316), kvasičný extrakt, aroma, kouřové aroma, barvivo (E120), extrakty koření, konzervant (E250). Sůl max. 3,2%. stopy: mléka a výrobků z něj, sóji, Obsah lepku max. 20 mg/kg potraviny. stopy: mléka a výrobků z něj, sóji, Obsah lepku max. 20 mg/kg potraviny. 45112 Myslivecká paštika VB 1,000 21 48 hodin 0 C - 5 C 296 142 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. 44108 Pastýřská slanina VB 0,500 21 48 hodin 0 C - 5 C 291 112 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. 45120 Paštika s telecím masem 130g 0,130 15 24 hodin 0 C - 5 C 8 594 062 121 428 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 25%, vepřové sádlo 30%, vepřová játra 30%, vývar, koření, stabilizátor: E450, antioxidant: E300, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, barviva: E120, E160c, jedlá sůl (max. 2,5%), konzervant: E250. Obsah tuku max. 40%. E1420, stabilizátory: E450, E451, E452, zahušťovadla: E407, E415, E412, maltodextrin, dextrosa, řepkový lecitin, antioxidant: E316, aroma, konzervant: E250, rostlinný olej, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621. Výrobek je bez lepku. Vepřové maso 50%, telecí maso 12%, vepřová játra 12%, pitná voda, jedlá sůl (max. 2,8%), Konzervant E250, Emulgátor E471, hydrolyzovaná rostlinná bílkovina, koření (Obsahuje celer, hořčici), Látka zvýrazňující chuť a vůni E621, extrakty koření (Obsahují celer), restovaná cibule, rostlinný ztužený tuk, Antioxidant E300. Alergeny: Celer, hořčice. V závodě se zpracovávají mandle, hořčice. CELER, HOŘČICE 45118 Pečená paštika s brusinkami 1,000 21 48 hodin 0 C - 5 C 296 056 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 20%, vepřové sádlo 20%, vepřové játra 32%, kůže 15%, brusinky 8 %, vývar, koření, mléčná bílkovina, cukr, sušená krevní plazma, bramborový škrob: E 1442, stabilizátory: E450, E451, antioxidant: E301, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, sůl, extrakty koření, konzervant: E250. Sůl max. 2%. Obsah tuku max. 40%. MLÉČNÁ BÍLKOVINA 46120 Pečená sekaná VB 1,000 14 6 dní 0 C - 5 C 281 162 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 40%, drůbeží strojně oddělené maso 29%, pitná voda, škrob, vepřové kůže, jedlá sůl, Konzervant E250, koření, Stabilizátory E450, E451, E452; Antioxidanty E300, E301, E316, želírující látka E407, živočišný protein, Látka zvýrazňující chuť a vůni E621, Regulátor kyselosti E575, extrakty koření, česnek. Obsah soli max. 2,8 %. Obsah tuku max. 31% Stránka 4 z 7
41341 Pikantní havířská klobása OA 2,000 14 72 hodin 0 C - 5 C 281 163 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. vepřové maso 60%, hovězí maso 15%, vepřové kůže, škrob, jedlá sůl (max. obsah 2,8%), konzervant E250, koření, stabilizátory E450, E451, E452, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E315, extrakty koření. Obsah soli max. 2,8 %. Obsah tuku max. 40%. 47122 Pizza šunka (hranatá) - t. j. standardní 3,700 14 48 hodin 0 C - 5 C 292 660 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 60%, voda, bramborový škrob, jodovaná jedlá sůl (jedlá sůl, jodičnan draselný), sójová bílkovina, stabilizátory (E450,E451), zahušťovadlo (E407), vepřová bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti (E331), antioxidant (E301), maltodextrin, konzervanty (E250, E508), látka zvýrazňující chuť a vůni (E621), barvivo (E120). Jedlá sůl max. 2,8%. Tuk max. 8%. SÓJA.Může obsahovat stopy: lepku, mléka a výrobků z něj, ne 62115 Sádlo se škvarky 250g - vanička 0,250 112-0 C - 5 C 8 594 052 951 097 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové sádlo, škvarky Jedlý živočišný tuk 62120 Sádlo škvařené 500g - vanička 0,500 60 5 dní 0 C - 8 C 8 594 020 820 134 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. 47136 Selské uzené maso VB 2,000 15 72 hodin 0 C - 5 C 290 931 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové škvařené sádlo Vepřové maso 75 %, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E 250, nástřiková směs (stabilizátor E 451, modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 407, dextroza, antioxidant E 301), zahušťující směs (modifikovaný škrob E 1420, E 1422), škrob, živočišná bílkovina, kořenící přípravek (koření, paprikový olej, extrakty kvasinek). Obsah soli max. 3,5 %. Bez lepku. 42103 Svačinkový salám 1,500 22 72 hodin 0 C - 5 C 293 629 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 50 %, pitná voda, vepřové kůže (pitná voda, jedlá sůl, konzervant E250, zahušťovadlo E500, E412, stabilizátor E450, E452), bramborový škrob, směs koření (bramborový škrob, modifikovaný škrob E1422, glukozový sirup, stabilizátor E450, E451, sušená cibule, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, E635, zahušťovadlo E407a, aroma, antioxidant E316, kvasničný extrakt, extrakty koření, barvivo E120), solící směs (jedlá sůl, konzervant E250), barvivo E120. Obsah soli max. 2,6 %. Obsah tuku max. 30%. 41315 Sváteční klobása VB 1,300 14 48 hodin 0 C - 5 C 290 111 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. 62122 Škvarková pomazánka 250g - vanička 0,250 60 14 dní 0 C - 5 C 8 594 048 740 025 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 80%, kůžová emulze 10%, voda, bramborový škrob, směs koření, jedlá sůl (max.2,5%), stabilizátory: E450, E452, regulátor kyselosti: E451, antioxidant: E301, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, barvivo: E120, konzervant: E250. Obsah tuku max. 40%. Výrobek je bez lepku. Škvarky, sádlo, koření 62101 Škvarky - vanička cca 2,5kg 2,500 60 10 dní 0 C - 15 C 291 156 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové škvarky, jedlá sůl (max. 3%) 62121 Škvarky 250g - tácek 0,250 60 10 dní 0 C - 15 C 8 594 052 950 090 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové škvarky, jedlá sůl (max. 3%) Jedlý živočišný tuk 62119 Škvařené vepřové sádlo 250g - vanička 0,250 60-0 C - 5 C 8 594 050 000 001 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové škvařené sádlo 41302 Špekáčky VB 1,000 14 48 hodin 0 C - 5 C 291 430 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 40%, živočišný tuk 45%, hovězí maso 10%, kůžová emulze 15%, voda, bramborový škrob, jedlá sůl (max.2,5%), směs koření, stabilizátor: E450, regulátor kyselosti: E451, antioxidant: E315, konzervant: E250. Obsah tuku max. 45%. Výrobek je bez lepku. 47131 Šunka od kosti - t. j. standardní 2,300 14 48 hodin 0 C - 5 C 295 361 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřová kýta 75% s tukovým krytím, voda, jodovaná jedlá sůl (jedlá sůl, jodičnan draselný), modifikovaný škrob, dextróza, stabilizátory (E450, stopy alegenů: E451), zahušťovadlo (E407), antioxidant (E301), látka zvýrazňující chuť a mléko a výrobků z vůni (E621), extrakty koření, konzervant (E250); Obsah soli max. 3,2 %. něj, sóji, celeru, hořčice. Stránka 5 z 7
42111 Šunkový salám 2,000 14 72 hodin 0 C - 5 C 290 178 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 55%, pitná voda, hovězí maso 2%, upravené vepřové kůže (vepřové kůže, pitná voda, stabilizátor E466), jedlá sůl, konzervant E250, škrob, zahušťovadla E407a, E415, stabilizátor E451, bílkovina živočišného původu, glukózový sirup, antioxidant E316, barvivo E120, vláknina, kořenící přípravek (aroma, dextróza, koření), česnek. Obsah soli max. 2,8%. Výrobek je bez lepku. Obsah tuku max. 20%. 42811 Šunkový salám krájená 100g OA 0,100 21 24 hodin 0 C - 5 C 85 940 007 480 948 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 63%, pitná voda, hovězí maso 2%, upravené vepřové kůže (vepřové kůže, pitná voda, stabilizátor E466), jedlá sůl, konzervant E250, škrob, nástřiková směs (stabilizátor E450, zahušťovadlo E407, antioxidant E316, barvivo E120), zahušťující směs (modifikovaný škrob E1422,zahušťovadlo E407, E415), rostlinná vláknina, zahušťující směs (stabilizátor E451, antioxidant E301), kořenící přípravek (látka zvýrazňující chuť a vůni E621, koření), česnek. Bez lepku Obsah soli max. 2,8%. Obsah tuku max. 20%. 45130 Tlačenka - Speciál 1,600 14 48 hodin 0 C - 5 C 293 050 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 60%, pitná voda, vepřové kůže, jedlá sůl, směs koření, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, konzervant E250. Obsah tuku max. 45%. Výrobek je bez lepku. Ryby mořské uzené 41320 Trampské cigáro VB 2,000 10 48 hodin 0 C - 5 C 290 532 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. 42302 Uherský kabs OA 1,000 14 48 hodin 0 C - 5 C 291 116 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. 40101 Uzená makrela s hlavou 0,300 14 48 hodin 0 C - 6 C 290 077 Procházka, a.s. 63102 Uzená slanina bez kůže VB 0,250 14 24 hodin 0 C - 5 C 290 119 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Chelčického 627, 413 01 Roudnice nad Labem Vepřové maso 61%, hovězí maso 15%, kůžová vepřová emulze 10%, koření, stabilizátory: E450, E451, antioxidant: E301, zahušťovadlo: E412, kořenící extrakty, bramborový škrob, jedlá sůl (max. 2%), konzervant: E250. Obsah tuku max. 40%. Vepřové maso 70%, hovězí maso 10%, kůžová emulze 15%, voda, směs koření, jedlá sůl (max. 2,5%), stabilizátor: E450, barviva: E160c, E120, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, antioxidanty: E316, E330, konzervant: E250, dextróza. Obsah tuku max. 45%. Výrobek je bez lepku. Makrela obecná, jedlá sůl. Obsah soli max. 3 %. Vepřové sádlo, jedlá sůl. Obsah soli max. 4,5% Ryba Tavený sýr druhově nepojmenovaný 40012 Uzený tavený salámový sýr 1,400 28 72 hodin 0 C - 10 C 295 234 Spóldzielnia Mleczarska MLEKPOL ul. Elewatorska 13, 19-203 Grajewo Přírodní sýr (mléko, jedlá sůl, mléčné bakteriální kultury, stabilizátor E509, konzervant E252, lysozym (obsahuje vejce), barvivo annato E160b), voda, máslo, tvaroh, emulgátory E452, E331, E339. Obsah tuku v sušině min. 51%, obsah sušiny min.51 %, obsah soli max. 2 %. Mléko, vejce Tavený sýr druhově nepojmenovaný 40001 Uzený tavený salámový sýr se šunkou 1,400 28 72 hodin 0 C - 10 C 296 016 Spóldzielnia Mleczarska MLEKPOL ul. Elewatorska 13, 19-203 Grajewo Přírodní sýr (mléko, jedlá sůl, mléčné bakteriální kultury, stabilizátor E509, konzervant E252, lysozym (obsahuje vejce), barvivo annato E160b), voda,máslo, tvaroh, vepřová šunka 7% (vepřové maso, glukóza, jedlá sůl, stabilizátor E451, antioxudant E301, konzervant E250) emulgátory E452, E331, E339. Obsah tuku v sušině min. 45%, obsah sušiny min.49 %, obsah soli max. 2 %. mléko, vejce 47132 Vepřová šunka - t. j. standardní 3,700 14 48 hodin 0 C - 5 C 290 017 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 60%, voda, bramborový škrob, jodovaná jedlá sůl (jedlá sůl, jodičnan draselný), sójová bílkovina, stabilizátory (E450,E451), zahušťovadlo (E407), vepřová bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti (E331), antioxidant (E301), maltodextrin, konzervanty (E250, E508), látka zvýrazňující chuť a vůni (E621), barvivo (E120). Jedlá sůl max. 2,8%. Tuk max. 8%. SÓJA.Může obsahovat stopy: lepku, mléka a výrobků z něj, ne 41312 Vídeňské párky OA 2,000 14 48 hodin 0 C - 5 C 291 032 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 55%, voda, vepřové sádlo, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl s jódem(sůl, jodičnan draselný), dextróza, stabilizátory (E450, E 451, E339), směs přírodního koření, látka zvýrazňující chuť a vůni (E621), antioxidant (E300), extrakty koření, aroma, kyselina (mléčná, citrónová, vinná), zahušťovadlo (E412), regulátor kyselosti (E500), konzervant (E250); Tuk max. 30%, sůl max. 2,8%. Může obsahovat stopy: sóji, mléka stopy: sóji, mléka Stránka 6 z 7
pasterovaný, polokonzerva 45116 Zabijačková paštika 300 g ve skle 0,300 45 48 hodin 0 C - 5 C 8594007484984 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 35%, vepřové sádlo 25%, vepřová játra 25%, vývar 15%, směs koření, paprika, antioxidant: E322, zahušťovadlo: E412, konzervant: E250, sůl (max 2%). Obsah tuku max. 40%. 42117 Zámecký šunkový, VB 2,000 21 3 dny 0 C - 5 C 281365 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 60%, pitná voda, škrob, jedlá sůl, konzervant E250, stabilizátory E450, E451, E452, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidanty E300, E301, E316, želírující látka E407, živočišný protein, glukóza, extrakty koření, směs koření, česnek, emulgátor E471. Obsah soli max. 2,8%, obsah tuku max. 10%. Výrobek je bez lepku. Vakuově baleno. Po otevření spotřebujte do 3 dnů. Skladujte do 5 C. 46125 Zabijačková pochoutka 300 g 0,300 14 24 hodin 0 C - 5 C 8594007487169 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 57%, pitná voda, vepřové kůže, jedlá sůl (max. 2,8%), konzervant E250, vepřová želatina, petrželová nať, cibule, česnek, směs koření, rostlinný olej, stabilizátory E450, E451, E452, antioxidant E316, želírující látka E407a, živočišný protein. Obsah tuku max. 35%, 42196 Zauzený šunkový salám 2,000 14 72 0 C - 5 C 293961 16010091 KMOTR-Masna Kroměříž a.s. Vepřové maso 64%, pitná voda, upravené vepřové kůže (vepřové kůže, pitná voda, stabilizátor E466), hovězí maso 2%, jedlá sůl, konzervant E250, škrob, zahušťující směs (modifikovaný škrob E1422, zahušťovadlo E407, E415), nástřiková směs (stabilizátor E450, zahušťovadlo E407, antioxidant E316, barvivo E120), zahušťující směs (vláknina, škrob, zahušťovadlo E415), rostlinná vláknina, zahušťující směs (stabilizátor E451, antioxidant E301), kořenící přípravek (látka zvýrazňující chuť a vůni E621, koření), česnek. Bez lepku. Obsah soli max. 2,8%, obsah tuku max. 20%. Střívko není určeno ke konzumaci. V Kroměříži 01.02.2015 Stránka 7 z 7