REZISTENTNÍ ODRŮDY RÉVY VINNÉ



Podobné dokumenty
ÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ ISO 9001: Mikulov Ivana Ludvíková

OBSAH. Úvod 9. Původ, klasifikace a rozšíření rodu Vitis L. 13. Autenticita vína na základě odrůdy Fenologická stádia révy vinné...

ÚKZÚZ, ODBOR PROVOZNÍ A ZKUŠEBNÍ Oddělení vinohradnictví ZS Oblekovice. Ing. Ivana Ludvíková, Ing. Vít Rucki

ÚSTØEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMÌDÌLSKÝ

VINOENVI PIWI odrůdy v Rakousku DI KAREL HANÁK HBLA UND BA KLOSTERNEUBURG

Závěrečná zpráva projektu Studium a výzkum donorů rezistence genetických zdrojů révy vinné za období

Vitis vinifera. Bc. Martina Karasová Aplikovaná genetika a šlechtění rostlin

Porovnávací degustace PIWI a evropských odrůd ve Valticích

ODRŮDY MODRÉ Marian Jemelík, lektor oboru gastronomie, degustátor dle ISO norem, sommelier AS ČR, sommelier spol. Víno Hruška.

AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO,a.s VRBOVEC 274. ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA PROJEKTU DOTAČNÍHO TITULU 3.d. za dobu řešení

Přirozené vinohradnictví. Co je terroir ve vinařství? Návrat k terroir= přirozené vinohradnictví

Č. vz. Kom. Odr. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Zb. cukr. Země Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Ocenění

Národní soutěţ vín - vinařská oblast ČECHY 2017

Projekt s podporou Vinařského fondu Katalog výstavy Výstava hroznů, burčáků a vína Terroir znojemských vín 2014

Závěrečná zpráva projektu Tvorba nových genotypů révy vinné s vysokou odolností k nejrozšířenějším chorobám, škůdcům a mrazu za období

OBSAH NĚKOLIK SLOV NA ZAČÁTEK... 1

Závěrečná zpráva projektu Ozdravení genotypů révy vinné od hospodářsky významných virových onemocnění a ověření účinnosti testovacích metod v

Cuvée Müller Thurgau+Ryzlink rýnský barrique košer České vinařství Chrámce s.r.o Sattel Vinařství pod Sedlem s.r.o.

jakostní víno známkové 2015 E 148 Cuv Cuvée jakostní víno známkové 2016 E #GCČ/ ,33 Z*

Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast Slovácká 2015

DATA 1 x pořízená, 1000 x využitá

AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, s.r.o VRBOVEC 274

č.vz název vína jakostní zařazení ročník číslo šarže přihlašovatel pro řazení Město přihlašovatele cukr kategorie body

AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, s.r.o VRBOVEC 274

Zb. Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn. cukr.

Šlechtění révy vinné 2011 aktuální stav oborech: novošlechtění udržovací šlechtění výroba rozmnožovacích materiálů

PRIM. Villard blanc x Královna vinic

AMPELOS VRBOVEC, a.s VRBOVEC 274

BENÁTECKÝ HROZEN 2018

AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, s.r.o VRBOVEC 274

BIO ODRŮDY RÉVY VINNÉ

K A T A L O G. 37. DEGUSTACE MLADÝCH VÍN 21. března 2014

Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Zb. cukr. Země Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn A 6,6 CZE #N-4 Podrábský Jan 84,80 S*

Forum Moravium 2015 Seznam vzorků - dle kategorií a poté dle bodů. A: Bílá vína suchá a polosuchá

Základy vinohradnictví. Doc. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.

Zmapování aktuálního sortimentu PIWI odrůd v evropských zemích

K A T A L O G 41. DEGUSTACE MLADÝCH VÍN. 23. února Sál Kulturního domu v Branišovicích

K A T A L O G 41. DEGUSTACE MLADÝCH VÍN. 23. února Sál Kulturního domu v Branišovicích

Bílá vína- White wine

Bílá vína- White wine

21 K01 SZ Sylvánské zelené pozdní sběr 2012 A 5,40 CZE # PATRIA Kobylí 90,00 Z*

10 let. Zátka pro všechny druhy vín - od Svatomartinského po 30 letou archivaci. Stačí si vybrat vhodný typ! inovací a výjimečné kvality.

Zdeněk Zeleňák, Lužánecká 8, Brno Tel Vinařství Balážovi. cena. odrůda, zařazení ročník zatřídění


Bílá vína- White wine

Národní soutěž vín 2011 Velkopavlovická podoblast

Národní soutěž vín 2011 Velkopavlovická podoblast

Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast Slovácká 2014

Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast Velkopavlovická 2015

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list

Zatřídění Cukernatost Ročník Cena v Kč včetně DPH 21%

AKTUÁLNÍ SORTIMENT A CENÍK VÍN objednávky: Alan Fabian tel:

ŠAMPIONI VÝSTAVY VÍN 2016

Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast Velkopavlovická 2016 Seznam vzorků - dle kategorií, odrůd a poté dle bodů

Bílá vína- White wine

Ceník vín z Moravy a z Čech

pozdní sběr 2013 pozdní sběr 2012 pozdní sběr 2013 pozdní sběr 2011 pozdní sběr 2012 výběr z hroznů 2013 pozdní sběr 2013 ledové víno 2011

VÍTĚZOVÉ JEDNOTLIVÝCH KATEGORIÍ

Jakostní přívlastková vína Odrůda

listopad 2007 odrůda Aivaz odrůda Cobra odrůda Freislebenovo

Č. vz. Odr. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Zb. cukr. Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn.

A 6 Hibernal 2017 Polosuché K Víno Hruška, Blatnička 78 A 7 Hibernal 2017 Polosuché PS Vinařství Dufek, Svatobořice 83 ZM

Salaš, P. (ed): "Rostliny v podmínkách měnícího se klimatu". Lednice , Úroda, vědecká příloha, 2011, s , ISSN

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list

VELKÁ VÍNA VELKÝCH VINIC, z.s. Představení spolku. Ing. Lubomír Dvořáček, Ph.D. předseda spolku

b) Pěstební technologie DEN POPIS TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ Spotřeba Var. náklady Práce [h/ha] Nafta [l/ha] ZM [kg/ha] Práce

Historií Velkopavlovických vinohradů. Šlechtitelská stanice vinařská, a. s.

Národní soutěž vín - vinařská oblast Čechy výsledky

BIO ODRŮDY RÉVY VINNÉ

Bílá vína- White wine

ČESKÁ REPUBLIKA ÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ Držitel certifikátu ISO 9001:2008 Národní odrůdový úřad

Vážení přátelé, milí hosté!

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list

2. lekce. ODRŮDY RÉVY VINNÉ PĚSTOVANÉ V MORAVSKÝCH A ČESKÝCH VINICÍCH. 1. Odrůdy révy vinné. 2. Rozdělení odrůd révy vinné

Révová vína jakostní:

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list

ODRŮDY BÍLÉ Marian Jemelík, lektor oboru gastronomie, degustátor dle ISO norem, sommelier AS ČR, sommelier spol. Víno Hruška.

56 K03 RR Ryzlink rýnský pozdní sběr 2015 A 14,60 CZE #1415 Metroflora s.r.o. 87,20 ZM

Seznam vín s nominací do Salonu vín - Národní soutěže vín ČR 2016

Interspecifické odrůdy révy vinné. Bc. Josef Ščepko

Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast ZNOJEMSKÁ 2017 Seznam vzorků - dle kategorií, odrůd a poté dle bodů

Zpráva o činnnosti - situace

Kategorie A Bílá vína suchá a polosuchá s obsahem zbytkového cukru do 12 g/l v etn.

Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast ZNOJEMSKÁ Kategorie A: Bílá vína suchá a polosuchá Ryzlink vlašský / Welschriesling. Zb. cukr.

KALENDÁŘ. pro vinohradníky a vinaře

Interspecifické odrůdy révy vinné. Josef Ščepko

MENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ Zahradnická fakulta

Templařské sklepy Čejkovice Zámecká Frankovka 1/ / 13A

Odr. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Země Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn. s.r.o. moravské zemské víno moravské zemské víno

Ocenění získaná v roce 2012

Vinařství Petr Tomčala, Kobylí Název vína Zatřídění Ročník Kategorie Objem Cena

Weingut Weinbezeichnung Sorte(n) Jahrgang Medaille ZNOVÍN ZNOJMO, a.s. ZNOVIN Rulandske bile 2015, vyber z hroznu, SOBES Pinot blanc 2015 Gold ZNOVÍN

VINNÝ LÍSTEK VINAŘ VÁCLAV OVČÁČÍK VELEHRAD. Cuvée Moravské zemské víno 0,75 l. 120 Kč. Chardonnay pozdní sběr 0,75 l. 490 Kč

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list

Kom. Odr. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Země Č. šarže Zb.cukr Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn A SVK #L ,20

Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list

Šlechtění révy na rezistenci pomocí klasických a molekulárních metod

Vzorek Komise Výrobce Obec Poznámky Zařazení Ročník Číslo šarže Body

Kalendář pro vinohradníky a vinaře

Prognóza a signalizace ošetření v polních plodinách a speciálních kulturách, Zkušenosti v roce Ing. František Muška

Transkript:

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský ZS Oblekovice, odd. vinohradnictví REZISTENTNÍ ODRŮDY RÉVY VINNÉ Ing. Vít Rucki BRNO 2007

Podmínky A) Agresivita patogena B) Prostředí C) Odolnost organizmu D) Čas

Základní pojmy Rezistence Odolnost Tolerance Hybrid Interspecifické odrůdy

Škodliví činitelé A) Mráz B) Mšička révokaz C) Plíseň révová D) Padlí révy E) Plíseň šedá H) Háďátka I) ostatní (sucho, půdní podmínky, apod.)

Zjednodušený model kříţení CÍL: Vyšší. + vyšší odolnost = (ekonomičnost) Vyšší/citlivá x Nízká/odolná (Bez kříţení) (Běţné kříţení) Vyšší/citlivá Vyšší/stř.odolná Vyšší/odolná Střední/citlivá Střední/stř.odolná Střední/odolná Nízká/citlivá 100%/20% 95%/10% 90%/10% Nízká/stř.odolná 1 000 000 950 000 900 000 Nízká/odolná -200 000-100 000-100 000 800 000 850 000 800 000 5 postřiků 2-3 postřiky 2-3 postřiky + 50 000

Státní odrůdová kniha ČR 25 moštových bílých MALVERINA, HIBERNAL 17 moštových modrých LAUROT 9 stolních ARKADIA 7 podnoţových AMOS, 5 BB, SO4,CR 2, 5C, 125 AA, LE-K/1

Odrůdy v registračním řízení BV-67-6-6* RRSZBB-DR PE 25/03 L 3.9.25* BV 19-88* VČR x MT L-3-10-34* MI 5-26* 18/73 Sevar* MI 5-100* Acolon Cabernet Dorsa Jakubské MI 5-76* Regent* BV 12-141*

Přehled interspecifických odrůd I. Hibernal Hibernal*** S 7053 x RR BV 19-143 Malverina*** (SV12375 x VČR) x (Merlot x S 13666) BV 19-88 Savilon (SV12375 x VČR) x (Merlot x S 13666) BV 12-141 Vesna (SV12375 x VČR) x (Merlot x S 13666) BV 67-6-6 Rinot Merzling x (SV12357 x RŠ) L 3.9.25 Erilon (Fr x Cab. Franc) x (Merlot x S 13666) Nasťa Arkadia*** Moldova x Kardinal

Přehled interspecifických odrůd II. MI 5-106 Laurot*** (Merlot x S1366) x (Fr x Svat) Sevar Sevar SV 12/58F1 x Svat L-3-10-34 Nativa (Fr x Svat) x (Merlot x S1366) MI 5-100 Cerason (Merlot x S1366) x (Fr x Svat) MI 5-26 Marlen (Merlot x S1366) x (Fr x Svat) MI 5-76 Kofranka (Merlot x S1366) x (Fr x Svat) Regent Regent Diana x Chambourcin

Interspecifické odrůdy zapsané ve SOK ČR I. Hibernal Pozdní moštová bílá odrůda Seibel 7053 x Ryzlink rýnský 2004, SRN - Vilém Kraus 3,55 kg.keř -1 21,3 o ČNM Malverina Pozdní moštová bílá odrůda (SV12375 x VČR) x (Merlot x S13666) 2001, Doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. 4,04 kg.keř -1 19,6 o ČNM

Interspecifické odrůdy zapsané ve SOK ČR II. Arkadia Stolní odrůda odrůda Moldava x Kardinal 2001, Ukrajina - Ing. František Mádl 4,13 kg.keř -1 (trţnost 86%) 16,0 o ČNM Laurot Stř.raná aţ pozdní moštová modrá odrůda (Merlot x S1366) x (Frank. x Svatovav.) 2004, Doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. 3,55 kg.keř -1 18,9 o ČNM

Interspecifické odrůdy v registračních zkouškách I. BV 67-6-6 (Rinot) Středně raná moštová bílá odrůda Merzling x (SV12357 x RŠ) Doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. 1,91 kg.keř -1 ( RR* - 1,50 kg.keř -1 ) 24,0 o ČNM (RR* - 20,7 o ČNM ) Mi 5-100 (Cerason) Pozdní moštová modrá odrůda (Merlot x S1366) x (Frank. x Svatovav.) VD Bacchus Mělník, Vilém Kraus 1,38 kg.keř -1 ( Fr* - 1,64 kg.keř -1 ) 24,1 o ČNM (Fr* - 20,7 o ČNM )

Interspecifické odrůdy v registračních zkouškách II. L-3-10-34 (Nativa) Stř. raná modrá moštová odrůda (Frank. x Svatovav.) x (Merlot x S1366) Doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. 2,89 kg.keř -1 ( Fr* - 2,06 kg.keř -1 ) 20,5 o ČNM (Fr* - 22,2 o ČNM ) MI 5-26 (Marlen) Stř. raná modrá moštová odrůda VD Bacchus Mělník, Vilém Kraus (Merlot x S1366) x (Frank. x Svatovav.) 1,51 kg.keř -1 ( Fr* - 2,06 kg.keř -1 ) 23,2 o ČNM (Fr* - 22,2 o ČNM )

Interspecifické odrůdy v registračních zkouškách III. Sevar SV 12/58F1 x Svat ŠSV Polešovice, Ing. Alois Tománek 1,28 kg.keř -1 ( Fr* - 1,64 kg.keř -1 ) 20,4 o ČNM (Fr* - 20,7 o ČNM )

Plíseň révová 2006 - OBL Hibernal-hrozen Hibernal-list Hibernal-zálistek RR-hrozen RR-list RR-zálistek Laurot-hrozen Laurot-list Laurot-zálistek Frankovka-hrozen Frankovka-list Frankovka-zálistek červen červenec srpen září říjen 9 9 9 9 9 9 8 8 8 8 8 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 8 8 8 8 8 8 8 8 8 9 9 9 9 9 8 8 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7-9 9 9 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8-9 9 8 8 8 8 7 7 7 7 7 6 6 5 5 5 5 5 5-9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 8 8 8 8 8 8 8 8 8 9 9 9 9 9 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 9 9 9 9 9 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 9 9 9 8 8 8 8 7 7 7 7 6 6 6 6 6 6 6 6 6

Plíseň šedá 2001 - OBL (hrozen) Aurelius Hibernal* Kerner Malverina* RR září říjen 9 9 9 9 8 8 8 7 6 4 - - - - - - - - - - - - 9 9 9 9 9 9 9 9 8 8 8 8 8 8 7 7 7 - - - 9 9 9 9 8 8 8 7 7 5 3 - - - - - - - - - - - 9 9 9 9 9 9 9 9 8 8 8 8 8 8 8 - - - - - - 9 9 9 9 9 8 8 8 8 7 7 7 6 4 3 - - - - - - Agni Laurot* Merlot Domina 9 9 9 9 9 8 - - - - - - - - - - - - - - - - 9 9 9 9 9 9 8 8 8 8 8 8 8 7 7 7 7 - - - 9 9 9 9 9 8 8 8 8 7 7 7 7 5 - - - - - - - 9 9 9 9 9 8 8 8 8 7 7 2 1 - - - - - - - - -

Projev plísně šedé - OBL2001 23.10.2001 10.10.2001

Počet postřiků - DRN 2001-2006 Typ Odrůda Slabý tlak Střední tlak Silný tlak Velmi silný tlak rezistentní Baltimore 0 0 0 0 < velmi odolná Ţoltyj 0 0 0-2 2 < odolná Arkadia 0-1 2-3 3-4 5 < středně odolná málo odolná Chrupka bílá Panonia Kincse 0-2 3-4 5-6 7 < 0-3 3-5 6-9 9<

Celkový přehled inter. odrůd - MB Augustovskij Bianka Bronner Cvětočnyj Erilon Festivalnyj Göcseji zamatos Hibernal Johanniter Kunkleány Lakhegyi mézes Liza Malverina Merzling Orion Petra Phoenix Prinzipal Rinot Rita Saphira Savilon Sirius Solaris Staufer Vesna Zalagyönge Zlata

Celkový přehled inter. odrůd - MM Cabernet Cortis Cerason Kofranka Laurot Medina Marlen Nativa Prior Rathay Regent Roesler Rondo Sevar

Celkový přehled inter. odrůd - stolní Agat Donskoj Ajvaz Alden Arkadia Aron Dačnyj Eszter Isabela Jalovenskij ustojčivyj Kodrjanka Krystal Kryţovnikaja Moldava Muromec Nero Palatina (Prim) Pleven ustjčivyj Pölöski muskotály Suzy Teréz Vostorg V-25-20

Hodnocení interspecifických odrůd Pozitiva: - niţší ekonomické nároky (omezení postřiků a vstupů, včetně času) - moţnost pěstování odrůd v nepříznivých podmínkách a lokalitách - ekologičnost Negativa: - zařazení a vyrovnání ke standartním odrůdám - aroma a chuť (fox tón) - vyšší obsah některých látek ve víně - vyšší pracnost některých agrotechnických postupů

Prameny ÚKZÚZ, odd vinohradnictví SV ČR... Réva 2004 MZLU, ZF Lednice Atlas odrůd révy vinné (Pavloušek, VII 2007) udrţovatelé odrůd genofondy ČR Ampelografia Slovenska (Pospíšilová a kol., 2006) odborné články (Vinařský obzor, Zahrádkář)

Děkuji za pozornost