TIS České republiky Tržní informační systém Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ 110 00 ( 222 871 415 fax: 222 871 536 e-mail: tis.brambory@szif.cz AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY Ročník VII. číslo 11 TIS ČR - SZIF 5. června 2003 Týden 23/2003 Zpráva o trhu brambor Vydavatel Obsah Strana TIS ČR SZIF Komoditní zpravodajství 1 Ve Smečkách 33 Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OC, SC 2 Praha 1 Trh konzumních brambor v Evropě 4 PSČ 110 00 Kontaktní adresa 6 Česká republika Ceny brambor v České republice kolísají, v některých oblastech mírně vzrostly. Průměrná cena zemědělských výrobců se pohybuje na úrovni 3,93, a to bez ohledu na balení a úpravu. Obchodní OC se pohybují v rozmezí od 4,50 do 7,00. Podle šetření TIS ČR byly konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích, neprané) dodávány na trh ve 23. týdnu roku 2003 takto: CZV konzumních brambor 3,74 (proti 21. týdnu zvýšení o 0,09 ). OOC konzumních brambor 5,70 (proti 21. týdnu zvýšení o 0,37 ). Podle výběrového šetření TIS ČR se ceny konzumních brambor (CZV) během 22. a 23. týdne pohybovaly od 3,10 Kč do 6,- (balení 25/50 kg i volně, neprané), nejčastěji se vyskytovala cena 3,50. Sklady konzumních brambor českých pěstitelů se vyprazdňují a v některých oblastech se již začínají vyorávat rané konzumní brambory. Od 1.5. -1.6. 2003 bylo do ČR dovezeno celkem 3 745 t raných brambor za průměrnou jednotkovou hodnotu 10,21, z toho 1 565 t byly první rané brambory (0701905010-rané od 1.1. do 15.5.) a 2180 t raných brambor 0701905020 (rané, čerstvé, od 16.5. - 30.6.). Podle šetření ČSÚ dosahovaly spotřebitelské ceny konzumních brambor ve 22. týdnu roku 2003 průměru 10,29 a CZV(bez rozdílu odrůdy, balení, úpravy) ve stejném období dosáhly úrovně 4,04. CZV konzumních brambor jsou ve 22. a 23. týdnu roku 2003 nižší o 3,68 proti roku 2002, OOC jsou nižší o 4,30 a spotřebitelské ceny jsou nižší o 4,94 Kč za 1 kg. Komoditní zpravodajství Evropská unie Oficiální začátek sezóny vyorávání raných brambor začal v Německu dnem 27. května. Zatím se do poloviny května dovážely rané brambory ze Severní Afriky, a to hlavně pro obchodní řetězce Aldi a Lidl. V některých oblastech byly malé dodávky čerstvých raných brambor, odrůdy Berber z německé produkce, prodávány za cenu 490. Velkoobchodníci prodávali tyto brambory za cenu 550. Staré brambory, pokud jsou ještě na trhu, se používají k loupání a k opékání. Poptávka je i po kvalitních bramborách dovezených ze Španělska, a tak se cena pohybovala podle oblasti od 320 do 330 nebo od 350 do 360. Rané brambory dovezené z Kypru se opět prodávaly za vyšší cenu 550 a odrůdy salátové, balené ve 25 kg pytlích, za cenu 640. Úroveň cen dovážených raných brambor dobré kvality ovlivňuje ceny raných brambor z domácí produkce, a tak se další německé rané brambory prodávaly za cenu 370 (11 588 Kč). Ve Španělsku se soustřeďuje pěstování raných brambor zvláště na ostrovy Malorka a na východní pobřeží. Sklizeň zde začala již před Velikonocemi a v květnu se na trhu objevily odrůdy Marfona a Monalisa z Malorky, Edzina, Eskort, později Nicola z Cartagena a z ostatních přímořských oblastí. Cena producentů se pohybovala od začátku května v rozmezí 256 až 229 (7 172 Kč). V Dánsku se prodávaly rané brambory odrůdy Ostara (dovezené z Bretaně) za cenu 400. Ve Francii se prodávaly rané z Izraele za cenu 700-730 a domácí Charlotte za 800. TIS ČR SZIF Zpráva o trhu brambor 5. června 2003 1
Trh konzumních brambor v ČR Trh konzumních brambor v České republice Při výběrovém šetření byly na trhu zjištěny zejména odrůdy Asterix, Bolesta, Dali, Rosara, Karin, Granola a Impala (rané brambory z české produkce). Dovážené rané brambory jsou ze Španělska, Řecka, Egypta a z Itálie (Edzina, Spunta, Eskort, Ditta). Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru. Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně roku 2002 (I. jakostní třída) Den zjištění ceny: 2. 3. 6. 2003 Varný typ Úprava Balení CZV min. CZV max. Průměr Změna +, - ASTERIX BC neprané pytel 25 kg 1) 3,10 3,50 3,25-0,35 BOLESTA C neprané pytel 25 kg 1) 3,20 3,80 3,50 - DALI BA neprané pytel 25 kg 1) 3,50 6,00 4,30 0 GRANOLA B-BC neprané pytel 25 kg 1) 3,20 4,80 4,25 + 0,80 KARIN BA neprané pytel 25 kg 1) 3,30 4,00 3,60 + 0,03 OSTATNÍ B neprané pytel 25 kg 1) 3,60 5,50 4,20 + 0,54 ČESKÉ RANÉ BRAMBORY IMPALA B neprané pytel 25 kg 1) 12,00 14,00 13,90 - Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV = ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TIS ČR SZIF Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2002 a 2003 (I. jakostní třída) Den zjištění ceny: 2. 3. 6. 2003 Kč /kg Varný typ Úprava Balení OOC min. OOC max. Průměr Změna +, - AGRIA B neprané pytel 25 kg 1) 6,00 6,90 6,45 + 1,28 BINTJE AB neprané pytel 25 kg 1) 4,50 5,00 4,65 + 0,10 DALI BA neprané pytel 25 kg 1) 4,90 5,90 5,55 + 0,31 LENKA AB neprané 10 25 kg 5,20 7,80 6,60 - ROSARA BA neprané pytel 25 kg 1) 6,60 6,90 6,55 + 1,02 OSTATNÍ B neprané pytel 25 kg 1) 4,70 7,00 6,10 - OSTATNÍ B prané 2 25 kg 7,10 7,90 7,50 - RANÉ KONZUMNÍ BRAMBORY IMPALA B neprané pytel 25 kg 1) 14,50 17,00 15,65 české DOVOZ 2) B-BA neprané 10 25 kg 12,90 22,00 16,45-0,65 LOUPANÉ - balené v PE a přepravka nevakuované 10,00 11,50 11,10-0,15 LOUPANÉ - balené v PE a přepravka vakuované 13,50 14,00 13,30 + 0,40 Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC =Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH). 2) Rané brambory jsou dovážené ze Španělska, Řecka, Egypta, Francie a z Itálie. Pramen: TIS ČR SZIF Zpráva o trhu brambor 5. června 2003 2
Trh konzumních brambor v ČR Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržní úpravy a typu obchodu Ceny zjištěné v týdnu končícímu k uvedenému datu Ukazatel Dat Praha Stč Buď. Plzeň. Karl. Úst. Lib. Kvh. Par. Jih. Brn. Olm. Zln Ostr. ČR Brambor 22.4. 11,30 9,15 8,73 9,63 11,06 10,39 10,90 8,85 10,11 10,55 10,47 10,30 9,84 8,04 9,95 konzumní 29.4. 11,68 9,10 9,02 9,80 10,48 11,07 10,90 8,85 10,03 10,95 10,62 10,08 9,91 8,34 10,06 6.5. 11,72 10,00 9,06 9,80 10,80 10,89 10,90 8,96 10,29 11,65 10,63 10,34 9,91 8,30 10,17 13.5. 11,81 9,42 9,06 9,80 11,16 11,25 10,90 9,03 10,54 11,45 10,60 10,46 9,91 8,30 10,26 20.5. 11,84 9,70 9,28 9,97 10,89 11,38 12,27 9,10 10,38 11,45 10,43 10,57 10,03 8,71 10,43 27.5. 11,90 9,60 9,35 10,15 10,89 10,67 11,27 9,14 10,45 10,95 10,50 10,57 10,03 8,63 10,29 Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký, Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření TIS ČR Marketingový Ceny zemědělských výrobců (CZV) Obchodní odbytové ceny (OOC) rok 2002/2003 2001/2002 2002/2003 2001/2002 19. týden 3,70 7,55 5,37 9,80 21. týden 3,65 7,77 5,33 10,06 23. týden 3,74 7,42 5,70 10,00 Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Pramen: TIS ČR SZIF Zahraniční obchod Dovoz a vývoz brambor České republiky - marketingový rok 2002/2003 Dekádní celní statistika ČR od 1.1. 2003 do 1.6. 2003 Dovoz brambor Vývoz brambor Kód položky Název položky Množství t Jednotková hodnota v Množství t Jednotková hodnota v 07019090 Brambory ne rané čerstvé, chlazené 20 881,60 2,59 1 679,40 4,27 0701905010 Brambory rané čerstvé, od 1.1. do 15.5. 3 653,80 10,72 - - 0701905020 Brambory rané čerstvé, od 16.5. do 30.6. 2 228,60 9,88 - - 07011000 Brambory sadbové čerstvé, chlazené 3 637,35 10,95 1 188,31 8,97 Poznámka: Údaje mohou být dodatečně upraveny. Pramen: Celní statistika ČR Rané brambory (0701905010) byly v období od 1.5. do 1.6. 2003 dováženy především ze Španělska (1 233 t za 9,95 ), z Itálie (133 t za 11,39 ) a z Řecka (63,5 t za 14,32 ). Druhé Slovenská republika Průměrná nákupní cena konzumních brambor je ve 22. týdnu 2003 na úrovni 7,72 SKK/kg. Ve stejném období v roce 2002 již na trhu nebyla žádná nabídka konzumních brambor starých. Na trhu jsou brambory z loňské sklizně, a to odrůdy Granola, Rosara a Satina. rané brambory (0701905020) byly rovněž dováženy především ze Španělska (1 485,8 t za 9,16 K4/kg), z Itálie (321 t za 12,43 ) a z Francie (275 t za 11,10 ). Průměrná odbytová cena konzumních brambor se pohybovala na úrovni 9,79 SKK/kg. Velkoobchodní cena dovezených raných brambor z Itálie a z Řecka se ve 22. týdnu pohybovala na úrovni 18,90 až 27,- SKK/kg. Ceny konzumních brambor na Slovensku, balení 25 kg 26. 28.5. 2003 SKK/kg Ukazatel Impala Rosara Ostatní Import staré Import rané Nákupní cena - 7,70 7,73 - - Průměrná OOC - 9,77 9,80 10,07 23,60 Pramen: ATIS-Agrárne trhové informácie Slovenska Zpráva o trhu brambor 5. června 2003 3
Trh konzumních brambor v Evropě Polsko Velkoobchodní ceny konzumních brambor ve vybraných městech Polska 16.-23.5. 2003 PLN/kg Místo Bronisze Rzeszów Lublin Wroclaw Poznaň Kielce Zielona Góra Brambory konzumní 0,35-0,40 0,40-0,40 0,35-0,40 0,33-0,40 0,33-0,40 0,40-0,40 0,39-0,39 Brambory rané-import 2,60-3,00 3,00-3,00 2,80-3,00 2,50-3,00 2,90-3,00 2,85-2,85 - Brambory rané-domácí 3,80-4,30 - - - 5,00-5,80-2,30-2,70 *) Poznámka: * oblast Sandomierz Pramen: BIA - Krajowa rolnicza informacja rynkowa 2003 Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Země 4.4.2003 11.4.2003 18.4.2003 25.4.2003 2.5.2003 9.5.2003 16.5.2003 23.5.2003 Velká Británie 95,17 91,09 91,32 94,75 96,80 95,31 101,39 100,70 Německo 64,80 64,60 65,00 65,00 65,00 66,50 65,20 66,00 Belgie 26,00 26,80 33,00 42,50 48,50 47,50 41,30 41,30 Francie 50,00 50,60 63,60 71,30 70,00-70,00 63,10 Španělsko - 143,00 183,32 255,20 256,00 245,50 235,70 229,00 Dánsko 121,50 121,50 121,50 121,50-121,50 121,50 121,50 Nizozemsko 50,00 51,30 53,80 62,50 66,50 67,50 67,50 68,80 Pramen: AGRA Europe, No 2056 Německo Prodejní ceny raných brambor na centrálním trhu v Mnichově 3.6.2003 4.6.2002 3.6.2003 4.6.2002 Nicola (Itálie) 600-640 - Spunta (Sicílie) 640-680 340 380 Nicola (Kypr) 680-720 - Spunta (Sicílie) 600-640 280 320 Sieglinde (Itálie, Galatina) 720-760 280-320 Spunta (Itálie) 560-600 - Spunta (Kypr) 600-640 - Ceny brambor na vybraných trzích v Německu k 27. květnu 2003 Ukazatel Ceny Ceny při dodání zemědělských do výrobců velkoobchodu Prodejní ceny velkoobchodu Ceny při přímém prodeji výrobce spotřebiteli Hannover Varný typ lojový 80-97,5-157,5-237,5 280-350 Varný typ polomoučný 60-75 - 125-190 200-310 Varný typ moučný 67,5-80 - 150-197,5 220-340 Pramen: Potato Markets No 1360 Ceny raných brambor v Německu se pohybují podle oblasti místního trhu, a tak například v Braniborsku se ve 23. týdnu pohybovaly ceny španělských brambor (Escort, Edzina, Liseta) na úrovni 380 a egyptské rané Nicola se prodávaly za cenu 390 410 (včetně placené dopravy). Dále na export do Skandinávie jdou především rané brambory odrůdy Berber. V Bavorsku jsou zatím na trhu rané brambory dovezené z Egypta, z Itálie a částečně i ze Španělska. Belgie Ceny brambor odrůdy Bintje určené ke zpracování Období 2002/03 2001/02 1999/00 3. června 30,00 - - 27. května 35,00 75,00 17,60 20. května 40,00 85,00 17,60 Zpráva o trhu brambor 5. června 2003 4
Francie Ceny vybraných odrůd brambor na sledovaných trzích ve Francii k 3. červnu 2003 Trhy - Loiret Brittany Franceline (2,5 kg siťka) 350-400 350-400 Cherie (12,5 kg karton) 380-450 350-450 Nicola (25 kg pytel) - 180-210 Ve Francii se prakticky vyprodaly dovezené rané brambory z Maroka. Importy raných brambor odrůdy Spunta ze Sicílie se prodávaly na francouzském trhu za 450-550 (doprava placená ve Francii). Dále španělské brambory Trh konzumních brambor v Evropě Průměrné ceny konzumních brambor ve Francii*) Období 40-70 mm kalibrace 2002/03 2001/02 20. května 107,50 146,50 27. května 103,75 146,50 3. června 103,75 146,50 Poznámka : *) myté Bintje, připravené na paletách Claustar aj. odrůdy se prodávaly za cenu 260-300, brambory odrůdy Charlotte ze Seville za cenu 450-500. Francouzské rané brambory z domácí produkce dovezené z ostrova Noirmoutier dosáhly ceny 1 200 (kalibrace 28/35 mm). Nizozemsko Ceny brambor na trhu v Rotterdamu Vybrané odrůdy 2. června 2003 26. května 2003 3. června 2002 5. června 2001 Bintje nad 50 mm 60-65 62,5-67,5 100-107,5 95,3-99,8 Bintje 40-50 mm 65-72,5 67,5-75 57,5-62,5 70,3-77,1 Průmyslové užití 20-30 25-35 30-40 18,2-27,2 Výrobní kompenzace a vývozní subvence bramborového škrobu v EU Ukazatel 23.5.2003 25.4.2003 28.3.2003 28.2.2003 Průměrná 5-ti denní tržní cena v EU 118,72 118,51 116,10 117,55 Průměrná 5-ti denní dovozní cena CIF 112,90 116,19 116,96 113,22 Rozdíl 5,82 2,32-0,86 4,33 Multiplikační koeficient 1,6 Výrobní kompenzace 9,31 0,0 0,0 0,0 Příplatek k ceně v EU 5,00 5,00 5,00 5,00 Přizpůsobená 5-ti denní cena 123,72 123,51 121,10 122,55 Průměrná 5-ti denní cena FOB 94,59 98,25 100,57 98,67 Vývozní subvence-základní množství 29,13 25,25 20,53 23,88 Multiplikační koeficient 1,6 1,6 1,6 1,6 Vývozní subvence 46,61 40,40 32,85 38,21 Dovoz raných konzumních brambor v květnu 2003 do ČR 1200 1000 800 600 400 701905010 701905020 200 0 Španělsko Řecko Itálie Ostatní EU Poznámka: období od 1.5. do 25.5. 2003, údaje v tunách Zpráva o trhu brambor 5. června 2003 5
Trh konzumních brambor. Kontaktní adresa Dovoz raných brambor 701905010 do ČR v květnu 2002 a 2003 2000 12 množství v tunách 1500 1000 500 0 Španělsko Řecko Itálie Ostatní EU země dovozu 10 8 6 4 2 0 Dovoz 2003 Dovoz 2002 Cena 2002 Poznámka: období od 1.5. do 25.5. Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 3.6. 2003 EUR 31,320 Kč 1 DKK - 4,218 Kč 100 SKK 76,067 Kč 1 PLN - 7,127 Kč 1 GBP 43,661 Kč Vydavatel: Odpovědný pracovník Komoditní manager TIS ČR SZIF Ing. Robert Zavadil Ing. Drahoslava Brožková, CSc. Státní zemědělský tel: 222 871 509 tel: 222 871 415 intervenční fond fax: 222 871 536 Ve Smečkách 33 vedoucí odd. Informatiky a analýz Praha 1, PSČ 110 00 e-mail: zavadil@szif.cz e-mail: brozkova@szif.cz Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat ( TIS ČR SZIF). Upozorňujeme respondenty i odběratele bulletinu TIS ČR SZIF Zpráva o trhu brambor, že příští 12. číslo sedmého ročníku bude distribuováno 19. června 2003. Formulář pro obchodníky a pěstitele brambor (týdenní ceny prodeje) Datum zjištění ceny : Jméno, adresa firmy odesílatele : Cena úprava * balení * Firma : * pěstitel / obchodník prodané množství prané neprané kartáčované loupané jiné 25kg/volně 1-5 kg vakuované nevakuované jiné Rosara 3,8 x x 40 v t Číslo faxu : 222 871 536 Číslo tel. : 222 871 415 e-mail : tis.brambory@szif.cz *) zaškrtněte Vaši oblast podnikání, správnou úpravu a balení, event. do poznámky uveďte jinou možnost Zpráva o trhu brambor 5. června 2003 6