České republiky Tržní informační systém Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ Zpráva o trhu brambor

Transkript

1 TIS České republiky Tržní informační systém Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ ( fax: brozkova@szif.cz AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY Ročník VI. číslo 27 TIS ČR - SZIF 5. prosince 2002 Týden 49/2002 Zpráva o trhu brambor Vydavatel Obsah Strana TIS ČR SZIF Komoditní zpravodajství 1 Ve Smečkách 33, Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OC, SC 2 Praha 1 Trh konzumních brambor v Evropě 4 PSČ Kontaktní adresa 6 Česká republika Ceny brambor v České republice začínají v předvánočním období mírně stoupat. Pohybují se nejvíce v rozmezí 2,80 až 3,50 Kč/kg pro CZV a v rozmezí 4,00 až 4,50 Kč/kg pro OOC. Podle šetření TIS ČR byly konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích nebo volně ložené, neprané) dodávány na trh ve 49. týdnu roku 2002 takto: CZV konzumních brambor 2,97 Kč/kg (proti 47. týdnu zvýšení o 0,02 Kč/kg). OOC konzumních brambor 4,42 Kč/kg (proti 47. týdnu zvýšení o 0,42 Kč/kg). Cena sadbových brambor se pohybovala na úrovni 6,- až 6,50 Kč/kg. Podle výběrového šetření TIS ČR se ceny konzumních brambor (CZV) během 48. a 49. týdne pohybovaly od 1,70 Kč do 5,50 Kč/kg (balení 25 kg, 2 kg fólie i volně, prané i neprané). Průměrná cena farmářská pro konzumní brambory různé úpravy a balení se pohybovala na úrovni 3,23 Kč/kg. Průměrná cena u malých dodávek dosahovala úrovně 4,94 Kč/kg. Obchodníci prodávali konzumní brambory za OOC v rozmezí od 3,00 Kč do 7,00 Kč/kg. Průměrná cena (OOC) praných i nepraných, v různém balení (převažují 25 kg pytle), má v tomto období úroveň 4,91 Kč/kg. Podle šetření ČSÚ dosahovaly ve 48. týdnu spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor bez rozdílu odrůdy a balení ceny 7,66 Kč/kg. CZV konzumních brambor jsou ve 48./49. týdnu nižší o 1,08 Kč/kg proti roku 2001, OOC jsou nižší o 0,78 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou nižší o 0,94 Kč za 1 kg. Komoditní zpravodajství Evropská unie V EU se zatím předpokládá celková sklizeň brambor v roce 2002 na úrovni 46-46,5 mil. t. Ceny na trzích v Evropě zůstávají většinou na stejné úrovni jako v minulém týdnu. V Německu se drží již dva týdny cena konzumních brambor 1. třídy na úrovni 77,50 (2 389 Kč). Ve Velké Británii ceny mírně stouply z 53,27 GBP/t na 55,71 GBP/t (2 692 Kč). V Belgii mírně vzrostla cena na 42,50 (1 310 Kč) pro brambory odrůdy Bintje. Naproti tomu ceny sadbových brambor zůstávají na stejné úrovni jako v minulém týdnu. Cena holandských sadbových brambor odrůdy Bintje (28-35 mm), dodávka 5 t v pytlích, se pohybovala v rozpětí ( Kč). V Nizozemsku zůstaly ceny brambor odrůdy Bintje, kalibrace nad 50 mm, na úrovni 67,50-72,50 (2 235 Kč). Ve stejném období v roce 2001 se cena pohybovala od 115 do 124,80 (3 848 Kč). Aféra kolem akrylamidu, obsaženém v bramborových výrobcích při fritování (chips, crisps apod.), ovlivnila ceny na světovém trhu v Amsterodamu v kontraktech na duben 2003, a to na (2 775 Kč). V Itálii se ceny producentů měnily různě. Například dovážené brambory se prodávají za cenu , zatímco brambory z vlastní produkce za cenu (4 625 Kč). Ceny producentů brambor v Rakousku zůstávají na výši (2 141 Kč). Pro marketingový rok 2002/03 bude trvat zákaz dovozu brambor z Egypta, vzhledem k výskytu hnědé hniloby. TIS ČR SZIF Zpráva o trhu brambor 5. prosince

2 Trh konzumních brambor v ČR Trh konzumních brambor v České republice Při výběrovém šetření byly na trhu zjištěny zejména odrůdy Impala, Cinja, Velox, Marabel, Filea, Dali, Provento, Rosara, Rosela, Karin, Colette, Agria, Samanta, Magda, Satina, Solara aj. Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru. Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně roku 2002 Den zjištění ceny: Kč/kg Odrůda Varný typ Jakost Úprava Balení CZV min. CZV max. Průměr 2) Změna CZV prům. proti CINJA BA 1. neprané pytel 25 kg 1) 1,80 2,80 2,40 - COLETTE BA 1. neprané pytel 25 kg 1) 2,50 3,00 2,78 - DALI BA 1. neprané pytel 25 kg 1) 2,50 3,60 2,90-0,10 FILEA BA 1. neprané pytel 25 kg 1) 2,60 4,00 3,20 + 0,30 GRANOLA B-BC 1. neprané pytel 25 kg 1) 2,70 4,50 3,40 - IMPALA B 1. neprané pytel 25 kg 1) 2,50 3,30 2,85 - KARIN BA 1. neprané pytel 25 kg 1) 2,80 3,50 3,10 + 0,15 LAURA B-BC 1. neprané pytel 25 kg 1) 2,80 3,00 2,93 - MARABEL BA-B 1. neprané pytel 25 kg 1) 2,80 4,00 3,10 + 0,40 MARENA B 1. neprané pytel 25 kg 1) 2,80 3,60 3,20 - MILVA AB 1. neprané pytel 25 kg 1) 3,00 3,30 3,10 + 0,50 QUARTA B 1. neprané pytel 25 kg 1) 2,80 3,00 2,93 - ROSARA BA 1. neprané pytel 25 kg 1) 2,60 4,20 3,23 + 0,13 ROSELA B 1. neprané pytel 25 kg 1) 2,80 3,20 3,00 + 0,50 SAMANTA B 1. neprané pytel 25 kg 1) 2,40 2,70 2,50 + 0,55 OSTATNÍ B 1. neprané pytel 25 kg 1) 1,70 3,30 2,80-0,18 OSTATNÍ B 1. prané 2 kg - 25 kg 5,00 5,50 5,35 + 0,55 OSTATNÍ B 1. neprané pytel 25 kg 1) 4,80 5,50 4,95 Prodej v malém množství 3 Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV = ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) 2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč. 3) Prodej v malém množství, event. přímo spotřebiteli Pramen: TIS ČR SZIF Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2002 Den zjištění ceny: Kč /kg Ukazatel Varný typ Jakost Úprava Balení OOC min. OOC max. Průměr 2) Změna OOC prům. proti ADÉLA B 1. neprané pytel 25 kg 1) 4,50 4,70 4,55 - CINJA BA 1. neprané pytel 25 kg 1) 3,80 4,50 4,10 - DALI BA 1. neprané pytel 25 kg 1) 3,00 5,00 4,20 + 0,40 MARABEL BA-B 1. neprané pytel 25 kg 1 3,00 4,50 3,70-0,10 MARENA B 1. neprané pytel 25 kg 1 4,00 4,70 4,40 - ROSARA BA 1. neprané pytel 25 kg 1 4,70 5,80 5,30 + 1,35 SOLARA B 1. neprané pytel 25-50kg 4,00 7,00 5,20 + 1,50 VELOX B 1. neprané pytel 25 kg 1 4,00 4,90 4,45 + 0,60 OSTATNÍ BA 1. neprané pytel 25 kg 1 3,00 5,60 4,50 - OSTATNÍ BA 1. prané 1 kg 25 kg 4,50 8,10 6,50 - OSTATNÍ BA 1. prané 2 kg sít/igelit 6,00 7,50 6,90 - LOUPANÉ balené v PE a přepravka nevakuované 9,70 12,50 11,20 + 1,10 LOUPANÉ balené v PE a přepravka vakuované 11,00 13,50 12,80 0 Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC =Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH). 2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč. Pramen: TIS ČR SZIF Zpráva o trhu brambor 5. prosince

3 Trh konzumních brambor v ČR Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržní úpravy a typu obchodu Ceny zjištěné v týdnu končícímu k uvedenému datu Kč/kg Ukazatel Dat Praha Stč Buď. Plzeň. Karl. Úst. Lib. Kvh. Par. Jih. Brn. Olm. Zln Ostr. ČR Brambor ,85 6,69 7,18 8,22 8,34 6,54 7,43 7,34 6,28 7,53 7,54 7,56 7,84 6,19 7,32 konzumní ,78 6,69 7,26 8,22 8,34 6,54 6,78 7,39 6,28 7,54 7,53 7,84 7,79 6,42 7, ,90 6,79 7,55 8,22 8,14 6,54 7,13 7,28 6,68 7,54 7,70 7,88 7,84 6,42 7, ,10 6,66 7,22 8,29 7,42 6,60 7,31 7,42 6,85 7,84 7,83 7,23 7,92 6,48 7, ,23 6,72 7,46 8,29 7,62 6,69 6,91 7,40 6,86 8,04 8,11 7,59 7,92 6,48 7, ,43 6,86 7,42 7,96 7,68 7,31 7,46 7,55 6,86 8,24 8,15 8,24 8,17 6,92 7, ,68 6,88 7,55 8,46 7,68 7,24 7,63 7,33 7,00 8,34 8,32 7,13 8,35 6,64 7,66 Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký, Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření TIS ČR Kč/kg Marketingový Ceny zemědělských výrobců (CZV) Obchodní odbytové ceny (OOC) rok 2002/ / / / týden 2,80 3,70 4,30 5, týden 2,95 3,75 4,00 5, týden 2,97 4,05 4,42 5,20 Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Pramen: TIS ČR SZIF Zahraniční obchod Dovoz a vývoz brambor České republiky - marketingový rok 2001/2002 Dekádní celní statistika ČR od do Dovoz brambor Vývoz brambor Kód položky Název položky Množství t Jednotková hodnota v Kč/kg Množství t Jednotková hodnota v Kč/kg Brambory ne rané čerstvé, chlazené 72 2,64 178,75 5,66 Poznámka: Údaje mohou býti dodatečně upraveny. Pramen: Celní statistika ČR Slovenská republika Průměrná nákupní cena konzumních brambor je ve 48. týdnu na úrovni 6,04 SKK/kg. V současném období je nákupní cena o 11,2 % vyšší proti úrovni roku 2001 (5,43 SKK/kg). Pěstitelé prodávají konzumní brambory pozdních odrůd: Agria, Cicero, Desirée, Impala, Sante, Raja, Velox, Vivaldi aj. Ceny konzumních brambor na Slovensku, balení 25 kg Průměrná odbytová cena konzumních brambor se pohybuje na úrovni 7,00 SKK/kg. Průměrná spotřebitelská cena konzumních brambor ve 48. týdnu byla na úrovni 8,97 SKK/kg. Nejdražší brambory se prodávají za cenu 10,90 SKK/kg, levné za cenu 7,90 SKK/kg SKK/kg Ukazatel Desirée Impala Velox Rosara Santé Ostatní Nákupní cena 6,04 6,05 6,03 6,03-6,04 Průměrná OOC 7,04 7,05 6,92 7,02 7,08 6,94 Pramen: ATIS-Agrárne trhové informácie Slovenska, Maďarsko Průměrné ceny konzumních brambor v Maďarsku ve 46. týdnu 2002 HUF/100 kg Odrůda Min Max Odrůda Min Max Desirée Kondor Pramen: AKII, Zpráva o trhu brambor 5. prosince

4 Trh konzumních brambor v Evropě Polsko Velkoobchodní ceny konzumních brambor ve vybraných městech Polska PLN/kg Místo Bronisze Rzeszów Lublin Poznaň Sandomierz Wroclaw Zielona Góra Brambory konzumní 0,30-0,35 0,33-0,35 0,20-0,30 0,27-0,33 0,20-0,23 0,30-0,30 0,35-0,35 Pramen: BIA - Krajowa rolnicza informacja rynkowa NR 8/2002, Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2001/2002 Ceny zemědělských výrobců - brambory konzumní 1. jakost, balené v pytlích EUR/100 kg Datum Chorvatsko Estonsko Německo Maďarsko Litva Bulharsko Makedonie Slovensko Polsko ČR 43.t. 15,23 12,85 6,42 16,51 13,42 21,42 14, ,02 44.t. 15,78 13,74 6,46 16,54 13,45 21,93-13,34 7,04 9,88 45.t. - 14,05 6,60-11,74 20,91 14, ,13 46.t ,60-11,74 20,91 14,05 14,14 7,04 9,97 Pozn.: Průměrná týdenní cena Pramen: International Market Data Exchange - IMDE - ZMP Berlín Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Země Velká Británie 118,73 111,16 107,10 93,39 92,34 81,50 83,82 87,65 Německo 70,80 64,40 64,40 62,90 64,20 66,00 66,00 66,50 Belgie 23,50 23,50 23,50 43,20 43,60 45,50 45,50 44,00 Francie 77,60 75,00 75,00 62,00 65,00 65,00 65,00 65,00 Španělsko - 77, , ,20 Dánsko - 100,0 100,00 87,50 87,50 87,50 87,50 87,50 Poznámka:* brambory z nové sklizně určené ke zpracování, ** brambory z nové sklizně. Pramen: AGRA Europe, No 2031 November 29, 2002 Výrobní kompenzace a vývozní subvence bramborového škrobu v EU Ukazatel Průměrná 5-ti denní tržní cena v EU 127,99 120,37 117,51 117,62 115,69 Průměrná 5-ti denní dovozní cena CIF 128,04 136,42 127,65 127,87 127,80 Rozdíl - 0,05-16,05-10,14-10,25-12,11 Multiplikační koeficient Výrobní kompenzace 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Příplatek k ceně v EU 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 Přizpůsobená 5-ti denní cena 132,99 125,37 122,51 122,62 120,69 Průměrná 5-ti denní cena FOB 116,05 123,65 114,34 113,46 113,29 Vývozní subvence-základní množství 16,95 (1,72) 8,17 9,16 7,40 Multiplikační koeficient 1,6 1,6 1,6 1,6 Vývozní subvence 27,12 0,0 13,07 14,66 11,84 Německo Trh konzumních brambor v Německu Ceny producentů konzumních brambor v třída 1 1 ) třída 2+3 2) Období 2002/ / / / / / / / /00 5. listopadu 75,00 121,40 41,70 94,30 140,60 66,00 100,10 40,40 77, listopadu 75,00 122,50 40,80 96,90 149,30 66,00 103,50 39,10 77, listopadu 77,50 122,70 40,80 95,60 152,10 66,50 102,70 38,70 76, listopadu 77,50 122,70 40,60 88,20 164,10 66,00 103,13 38,60 72,10 3. prosince 77,50 121,40 39,40 83,90 198,40 65,00 103,50 38,50 66,00 Poznámka: 1 ) třída 1- pevné, lojovité 2) třída 2+3 polomoučné+moučné Zpráva o trhu brambor 5. prosince

5 Trh konzumních brambor v Evropě Ceny brambor na vybraných trzích v Německu k 3. prosinci 2002 Ukazatel Ceny zemědělských výrobců Ceny při dodání do velkoobchodu Prodejní ceny velkoobchodu Ceny při přímém prodeji výrobce spotřebiteli Hannover Varný typ lojový Varný typ polomoučný Braniborsko Varný typ polomoučný Bavorsko Varný typ lojový Varný typ polomoučný ,50-77, Severní Porýní Varný typ lojový 80-92, Varný typ polomoučný 70-82, Francie Ceny vybraných odrůd brambor na sledovaných trzích ve Francii k 3. prosinci 2002 Odrůda Trhy - Loiret Brittany Franceline (2,5 kg siťka) Cherie (12,5 kg karton) Nicola (25 kg pytel) Průměrné ceny konzumních brambor ve Francii*) Období mm kalibrace 2002/ / listopadu 101,25 165,80 3. prosince 101,25 165,80 Poznámka : *) myté Bintje, připravené na paletách Itálie a Irsko Průměrné týdenní ceny farmářů Průměrné ceny farmářů v Itálii Průměrné ceny farmářů v Irsku 24. listopadu prosince 02 3.prosince 01 Primura 5 kg, Boloňa 270 Rooster Selenium 2,5 kg, Boloňa 400 Golden Wonder Various, bedna, Avezzano 80 Ostatní Belgie Vývoj cen brambor odrůdy Bintje určených ke zpracování Období 2002/2003* 2001/2002* 2000/2001** 1999/2000** 19. listopadu 40,00 70,15 46,90 46, listopadu 42,50 76,00-46,90 2. prosince 45,00 93,56 46,90 46,90 Poznámka: zdroj dat *) Belgapom, **) Ministerstvo zemědělství Velká Británie Produkce, plocha, hektarové výnosy a průměrná farmářská cena konzumních brambor Ukazatel Sklizňová plocha v ha Průměrný ha výnos v t/ha Produkce v 1000 t (oblast) 2002p p p Anglie ,50 40,40 37, Celkem ,20 37, Průměrná farmářská cena v GBP/t 2002p p/ / /09 Hlavní sklizeň - 87,4 124,4 59,8 151,5 83,4 65,92 58,13 78,71 Pozn.: Hlavní sklizeň= průměrná týdenní cena za období od 1. týdne v říjnu do 15. června násl. r. P- předpověď, konec září, konec října Zpráva o trhu brambor 5. prosince

6 Trh konzumních brambor. Kontaktní adresa Francie Produkce, plocha a hektarové výnosy konzumních brambor ve Francii Brambory Sklizňová plocha v 1000 ha Průměrný ha výnos v t/ha Produkce v 1000 t Sadbové 14,0 14,0 14,0 28,0 28,7 26, Konzumní 109,0 103,0 105,0 43,1 40,2 40, Na škrob 28,0 27,0 30,0 44,4 39,8 44, Pramen: Potato Markets No 1335 November 26, 2002 Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od EUR 30,835 Kč 1 DKK - 4,149 Kč 100 SKK 73,645 Kč 1 PLN - 7,803 Kč 1 GBP 48,332 Kč Vydavatel: Odpovědný pracovník Komoditní manager TIS ČR SZIF Ing. Robert Zavadil Ing. Drahoslava Brožková, CSc. Státní zemědělský tel: tel: intervenční fond fax: Ve Smečkách 33 vedoucí odd. Informatiky a analýz Praha 1, PSČ zavadil@szif.cz brozkova@szif.cz Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (TIS ČR SZIF). Upozorňujeme respondenty i odběratele bulletinu TIS ČR SZIF Zpráva o trhu brambor, že příští 28. číslo šestého ročníku bude distribuováno 19. prosince Vážení respondenti a odběratelé zpravodaje Zpráva o trhu brambor, Oznamujeme Vám, že v důsledku reorganizace dochází ke změně vydavatele agrárních tržních informací. Byl proveden převod NTIS do SZIF a přejmenován na TIS ČR SZIF. Ostatní podmínky pro poskytování a rozesílání aktuálních tržních informací se nemění. Změna zpracovatele byla provedena na základě požadavků Evropské unie při budování agrárního tržního informačního systému. V této souvislosti Vás znovu žádáme, abyste nám posílali em nebo faxem základní prvotní údaje o prodejní ceně brambor, a to bez dopravních nákladů a bez DPH! Aktuální data potřebujeme v pondělí, nejpozději v úterý do 12h na naši ovou nebo faxovou adresu. Dále bychom Vás chtěli požádat, abyste nám oznámili změnu telefonního a faxového čísla. Zpravodaj TIS bude expedován pouze aktivním respondentům! UPOZORNĚNÍ!!! Od 1. listopadu máme změnu adresy, u, telefonu a faxu!!! Děkujeme za pochopení pracovníci bulletinu TIS ČR SZIF Formulář pro obchodníky a pěstitele brambor (týdenní ceny prodeje) Datum zjištění ceny : Firma : * pěstitel / obchodník Jméno, adresa firmy odesílatele : Odrůda cena/kg * úprava * balení prodané množství v t poznámka - prané - 25 kg - neprané - volně - kartáčované kg - loupané - vakuované - jiné - nevakuované - jiné Číslo faxu : Číslo tel. : brozkova@szif.cz *) zaškrtněte Vaši oblast podnikání, správnou úpravu a balení, event. do poznámky uveďte jinou možnost Zpráva o trhu brambor 5. prosince