SLIVOVICE. Společnost RUDOLF JELÍNEK navazuje na více než 400letou tradici výroby NÁŠ TIP! NA POČÁTKU BYLA ŠVESTKA...

Podobné dokumenty
PŘEHLED SORTIMENTU 01/2015/CZ

HRUŠKOVICE SLIVOVICE. Společnost RUDOLF JELÍNEK navazuje na více než 400letou tradici výroby

SLIVOVICE. Společnost RUDOLF JELÍNEK navazuje na více než 400 letou tradici výroby NÁŠ TIP! PRVNÍ SVÉHO DRUHU NA POČÁTKU BYLA ŠVESTKA...

Mezinárodní barmanská soutěž RUDOLF JELÍNEK CUP 2018 Evropský pohár v míchání ovocných destilátů úterý , Vizovice

Žufánek. Rodinný ovocný lihovar

Zemitost TROPICKÉ OVOCE. Ananas. Meruňky PÁLENÉ DŘEVO VÁNOCE TULLAMORE D.E.W. 10 YO SINGLE MALT TULLAMORE D.E.W. IRISH WHISKEY

HONEY SE ZÁZVOROVOU LIMONÁDOU

Muller Thurgau Moravské zemské víno, suché. Zbytkový cukr 3 g/l, kyseliny 6 g/l. Cuvée Klárka

Vinařství Dufek / Svatobořice Mistřín

mi historia Doporučujeme podávat k lehkým jídlům ze zvěřiny, výraznější zelenině, luštěninám, uzeninám, paštikám i vyzrálým sýrům.

Pozvánka. na originální barmanskou soutěž Tullamore D.e.w. Creative Bartenders Competition České barmanské Asociace za účasti nejlepších barmanů v čr.

Müller Thurgau - Modrý sklep. 0,2l.38 Kč

Přílohy. Příloha č. 1 - Dotazník Příloha č. 2 - Sumář výsledků výzkumu Příloha č. 3 - Produkty společnosti Příloha č. 4 - Logo společnosti

POPIS PRODUKTU 100% KUBÁNSKÝ RUM

Templářské sklepy ČEJKOVICE

VINNÝ LÍSTEK. Fangalo - víno, na které svítí slunce 300 dní v roce

VINNÝ LÍSTEK. Fangalo - víno, na které svítí slunce 300 dní v roce

VINNÝ LÍSTEK. 45 Kč. 45 Kč

129 Kč! 165 Kč! ZELENÁ. zásoby na zimu. zima přeje. připraveným. nejprodávanější česká vodka * za. udělejte si ZA VÝJIMEČNĚ NÍZKOU CENU

Ron Atlantico, Dominikánská republika

Malastrana Bock. Obsah alkoholu: 7,5 % Stupňovitost: 18 IBU: 25. Slad: Český, Bavorský, Melanoidní, Cararoma, Karamel. Chmel: Premiant, Magnum

Hotel U Růže servis vín, manuál číšníka

MORAVSKÁ VÍNA BÍLÁ. Zlatavá barva, středně intenzivní vůně bílých květů, ořechů a citrusových plodů. Chuť je ovocná, svěží se středně dlouhou dochutí.

KATALOG LUXUSNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice

1) ALKOHOLOVÁ AROMATA

Nabídkový katalog. Tradice Kvalita Jedinečnost

AREI reklamní předměty s.r.o. AREI ALKOHOL

BÍLÁ VÍNA SUCHÁ ČERVENÁ VÍNA SUCHÁ

MORAVSKÁ PŘÍVLASTKOVÁ VÍNA

Med, voda a mistrovská práce Produktový katalog

Vinný CZ lístek k ste ný lí Vin

R E S TA U R A C E R E S TA U R A C E VINNÝ LÍSTEK

Vánoce 2016 nabídka českých vín. AF Production, s.r.o. Prokopka 176/ Praha 9 Tel.:

R E S TA U R A C E R E S TA U R A C E VINNÝ LÍSTEK

VINOTÉKA na Krátké, Ostopovice Nabídka sudového piva.

NABÍDKA FÁBULOVY CUKRÁRNY

Ministerstvo zemědělství stanoví podle 18 odst. 1 písm. a), b), g) a h) zákona č. 110/1997 Sb., Poznámka pod čarou č. 1b se zrušuje.

Přirozeně fermentované limonády jedinečné chuti se 100 letou tradicí. Připravují se z nejjemnějších bylinných ingrediencí.

Art. V NU01 VINO DELL'AMORE PELATO MOSCATO STILL BOTTEGA

Prezentace pro výklad látky a opakování učiva

Vinařství Šoman Dolní Dunajovice

DEGUSTAČNÍ AKADEMIE RUDOLF JELÍNEK

Naše nabídka. Cheesecake. Mrkvový dort. Tradiční americká receptura - sušenkový. z krémového. Philadelphia a vrstva zakysané smetany na povrchu.

Úvod o firmě. Působíme jako fiktivní firma na škole SOŠ a SOU Polička, Čs. armády 485, Polička.

Nápojový lístek. Nealkoholické & Míchané nealkoholické nápoje

FOOD SERVICE. Smetana Máslo Dezerty

Speciální nabídka Slivovic

Objednávky na telefonu: SORTIMENT NÁPOJŮ. Hot drink Ice drink Milk shake Ice & Hot Tea Caffe Frappé a další

Ryzlink vlašský. Sauvignon. Frankovka. kabinetní víno suché 0,75 l 2 9 5, - pozdní sběr polosuché 0,75 l 295,- jakostní polosuché 0,75 l 295,-

SPECIFIKACE KATEGORIÍ PIV

SOR PR TIM OD EN UKTY T

PIVOVAR LITOVEL a.s.

Projekt: E/02 Práce ve stravování. Škola: SŠ Oselce, Oselce 1, Nepomuk,

0,5l Pilsner Urquell 48 Kč 0,33l Birell (nealko) 30 Kč. 0,5l Birell ochucený 40 Kč 0,5l Gambrinus ochucený 40 Kč 0,33l Frisco 49 Kč

W 105. Hlava: magnólie, okurka, grapefruit Srdce: tuberóza, fialka, jablko, konvalinka, růže Základ: lesní tóny, pižmo, bílá ambra W 106

SPECIFIKACE KATEGORIÍ PIV 2017

Nápoj destilovaný z fermentované melasy či cukerné šťávy získané z cukrové třtiny. Teritoria, kde dominuje angličtina

HISTORIE "Brauerei von Mullschitzký & Comp. zu Hannsdorf - Halbseit" Pivovar Holba a.s.

Pestrost chutí. produkty

KATALOG FIKTIVNÍ FIRMY JOKER, S.R.O. VAŠE NEJLEPŠÍ VOLBA!

MALÝ VINAŘ Hana a František Mádlovi

Cukrárna Ella místo kde je život sladký. Dobrý den, vítejte v naší cukrárně ELLA. Co Vám můžeme nabídnout: chlazené nápoje.

SPECIFIKACE KATEGORIÍ PIV 2014

MALÁ BONBONIÉRA OBLÍBENÉ. Sada 9 ks čokoládek. Mléčná nebo hořká čokoláda. Motiv univerzální nebo firemní. Vánoční motiv od 1 ks, firemní od 50 ks.

SKANZEN MODRÁ.

Kč 9,47. Kč 16,44. Kč 9,66. 10,90 (s DPH) 19,90 (s DPH) 11,70 (s DPH) Birell 0,5 l láhev. Radegast 10 0,5 l plech.


POŽADAVKY NA OZNAČOVÁNÍ LIHOVIN. Nařízení EP a R (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům

Mezinárodní barmanská soutěž RUDOLF JELÍNEK CUP 2018 Evropský pohár v míchání ovocných destilátů úterý , Vizovice

Perlivá vína a šumivá vína

Cabernet Franc. D.O.C. Friuli Colli Orientali. Odrůdy: 100% Cabernet Franc. Sklizeň období: Poslední týden v září. Alkohol: 13,00 % objemových.

SKVĚLÁ ČESKÁ ZMRZLINA KATALOG 2015

* TĚŽKÉ KOVY * CHUŤ As méně A VŮNĚ než 3 mg/kg Pb méně než 10 mg/kg Cd méně než 1 mg/kg Hg méně než 1 mg/kg

LEDOVÉ KÁVY KÁVOVÉ SPECIALITY

Malá kuchařka likérů

Velkoobchod a prodej vína

MORAVSKÁ VÍNA BÍLÁ. 185 Kč Kopřivová vůně s přechodem do černého bezu, chuť výrazně ovocná připomínající zralé kiwi.

Vinařství Tanzberg Mikulov

HR Pinck. PŮVOD Zacatecas. DRUH AGÁVE Weber. TYP 100% agáve. KATEGORIE Uleželý OBSAH ALKOHOLU 38% BALENÍ 750ml (12 v boxu)

Zahradní kavárna. Nápojový a jídelní lístek

Označení materiálu: Název materiálu: Tematická oblast: Anotace: Očekávaný výstup: Klíčová slova: Metodika: Obor: Ročník: Autor: Zpracováno dne:

KATALOG JAKOSTNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice

TULLAMORE DEW, CLOUD 9, CREATIVE BARTENDERS COMPETITION

Slivoně. Doba sklizně: od poloviny do konce září Vhodná do teplých a středních oblastí. Žlutá chutná dužnina. Tmavě modrý, oválný plod.

Káva, čaj, thein, kofein, kávoviny Prezentace pro výklad látky a opakování učiva téma maso a vnitřnosti.

VYHLÁŠKA č. 335/1997 Sb. ze dne 12. prosince 1997,

KATALOG ČOKOLÁDOVÝCH VÝROBKŮ

SPECIFIKACE ČAJŮ PRO ZÁKAZNÍKY

Vinný CZ lístek k ste ný lí Vin

KATALOG VÝBĚROVÝCH VÍN. Víno s chutí tradice

Bílá a růžová vína. Tormaresca Chardonnay, Puglia IGT Tormaresca, Puglia, Itálie. Villa Antinori Bianco Toscana IGT Antinori, Toscana, Itálie

011 baňka Elixír K.E. 0,5L 28% 171,34 Kč 011 baňka Elixír K.E. 0,5L 28% dárk 171,34 Kč 011 baňka Pivní režná 0,5L 40% 178,48 Kč 011 baňka Pivní režná

VYHLÁŠKA ze dne 24. října 2018 o požadavcích na nápoje, kvasný ocet a droždí

N Á P O J O V Ý L Í S T E K RESTAURACE POD KLÁŠTEREM

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL. Název školy SOUpotravinářské, Jílové u Prahy, Šenflukova 220

Chardonnay. D.O.C. Friuli Colli Orientali. Odrůdy: 100% Chardonnay. Sklizeň období: Druhý týden v září. Alkohol: 13,00 % objemových.

Rum. 57 Kč 47 Kč 44 Kč 44 Kč 85 Kč 75 Kč 55 Kč. 25 Kč 35 Kč 26 Kč 38 Kč 26 Kč 38 Kč 23 Kč 33 Kč

Do našich vín nevkládáme jen náš um, píli a pokoru, ale i naše srdce.

Káva Buscaglione caffé dal 1899

Exkluzivní dovozce čajů značky HEWA

Transkript:

SLIVOVICE NA POČÁTKU BYLA ŠVESTKA... Čirý destilát s vůní, v níž cítíme nasládlé mandlové aroma pecek, a chutí, která je díky zrání po PRVNÍ SVÉHO DRUHU Stařený ovocný destilát, zrající v dubových kádích. Díky tomu je barva zlatavá, vůně blízká dobu tří let a tradičním postu- koňaku a chuť harmonicky pům výroby jemná, ovocná, jemná ovocná s výrazným lehce odkazující k mandlím. dřevitým podtónem. Společnost RUDOLF JELÍNEK navazuje na více než 400letou tradici výroby destilátů na Valašsku. První písemný doklad o existenci pálenice se nachází v urbáři vizovického panství z roku 1585. Díky vhodným klimatickým podmínkám se právě ve vizovickém regionu mimořádně daří především švestkám. Vedle povidel a sušených švestek patří ke koloritu kraje také charakteristická vůně slivovice, jejíž výroba se od začátku 19. století koncentrovala především ve Vizovicích. Klasický destilát ze švestek je dodnes vlajkovou lodí společnosti, vyrábí se trojstupňovou destilací vyzrálého švestkového kvasu ta zaručuje destilátu jeho jedinečnou čistotu a jemnost. NÁŠ Doporučujeme - do pohárku nalijte slivovici, přidejte sušenou švestku na párátku a potom s přáteli vychutnávejte. Slivovice by se měla degustovat v pokojové teplotě, jedině tak se dokonale rozvine její vůně i chuť a je možné si naplno vychutnat práci vizovických palírníků. www.rjelinek.cz

OVOCNÉ DESTILÁTY RITUÁL S HRUŠKOU Do skleničky nalijte hruškovici, přidejte kousek kompotované hrušky na párátku a dolaďte přidáním několika kapek šťávy z kompotu. Přiťukněte si s přáteli a vychutnejte si hruškovici a slaďoučkou hrušku! Vedle tradiční slivovice najdeme v sortimentu další ovocné destiláty nejvyšší kvality, vyrobené z tradičních odrůd ovoce. HRUŠKOVICE WILLIAMS: Popularita hruškovice v posledních letech stále výrazněji roste. Své příznivce si získává především díky své delikátní chuti a výrazné vůni. Hruškovice Williams RUDOLF JELÍNEK garantuje kvalitu prvotřídního jednodruhového destilátu z vyzrálých hrušek Williams. Vyrábíme ji vícestupňovou destilací v našem výrobním závodě v Chile. Hruškovice Williams se podává mírně vychlazená, doporučeným způsobem podávání je tzv. rituál s hruškou. MORAVSKÁ JADERNIČKA: Stařený ovocný destilát, zrající v dubových sudech po whisky. Díky tradičnímu postupu tříletého zrání je barva zlatavě žlutá. V chuti je jemná s lehce nasládlým závěrem, ve vůni ovocná. MERUŇKOVICE: Meruňkovice se vyrábí trojstupňovou destilací vyzrálého meruňkového kvasu. Čirý destilát se vyznačuje sladkou vůní meruněk a lehkým tónem pecek, které zůstávají po celou dobu v kvasu. TŘEŠŇOVICE: Je vyrobena z tradičních odrůd tmavých třešní. Výsledkem je čirý destilát s charakteristickou vůní třešní a lehkým tónem pecek, které zůstávají po celou dobu v kvasu. Chuť je příjemně hladká, třešňová.

KOSHER DESTILÁTY NÁŠ Slivovice SILVER košer je velmi specifický produkt s certifikátem košer pesach. Pesach je jedním z největších židovských svátků. Čirý destilát s vůní, v níž cítíme nasládle mandlové aroma pecek, které nepřekrývá ovocný charakter. Zraje v tancích po dobu pěti let. Košer destiláty jsou vyráběny v souladu s židovskou vírou jde o takovou výrobu, při které nejsou použity žádné suroviny, výrobní zařízení nebo postupy, které by odporovaly předpisům židovské víry. Na jednotlivé fáze výrobního procesu dohlíží osobně rabín od výběru nejlepších odrůd švestek a hrušek v pokročilé zralosti, manipulaci s kvasem, destilaci až po stáčení do lahví. Kvašení a zrání probíhá v rabínem zapečetěných tancích. Celý výrobní postup je při dodržení požadovaných pravidel stvrzen udělením hechšeru. V nabídce košer destilátů v budíku je 10letá slivovice - GOLD SLIVOVITZ, hruškovice - PEAR WILLIAMS BRANDY a SILVER SLIVOVITZ (viz NÁŠ TIP). Na počátku výroby košer produktů v roce 1934 ovšem stála pětiletá KOSHER SLIVOVITZ 5YR, kdy se po skončení prohibice úspěšně rozběhl export do USA. Díky tomu se tato slivovice stala světoznámou a dodnes je nejznámějším košer destilátem v naší nabídce. Slivovice je balena do plechové dózy, která jí dodává punc exkluzivity. Kromě čiré slivovice je dostupná také její zlatá varianta, která svou barvu získává díky zrání v dubových sudech. Zrání dodává slivovici nejen zlatavou barvu, ale dostává se jí také vůně blízké koňaku a harmonicky jemné ovocné chuti s výrazným dřevitým podtónem. Výrobní postup je neměnný již osmdesát let.

NETRADIČNÍ PÁLENKY ELIXÍRY NÁŠ Tyto výjimečné pálenky a likéry doporučujeme pro speciální příležitosti. Řada netradičních pálenek je vyráběna z původních českých surovin, typických pro moravský region. Všechny druhy jsou k dostání pouze v omezeném množství. Tyto výjimečné produkty jsou určeny pro unikátní příležitosti. Jedná se celkem o 14 druhů pálenek: z planých trnek, mirabelek, jaderniček, borůvek, černého rybízu, červeného jeřábu, jahod, malin, oskeruší, kdoulí, ostružin, višní, rakytníku a pivní pálenka. Za pozornost stojí například TRNKOVICE - pálenka z plodů planě rostoucích keřů trnky. Pro zpracování se užívají pouze plody, které byly ponechány na keřích přes první mrazy, což je podmínkou výsledné příjemné chuti. Velké oblibě se také těší MIRABELKOVICE, destilát velmi jemné vůně a neotřelé chuti. Každá pálenka z netradiční řady poutá něčím jiným podrobné informace o každém z nich najdete na www.rjelinek.cz. Elixíry jsou likéry na bázi dnes již méně tradičních druhů ovoce, které jsou studnicemi zdraví prospěšných a účinných látek. Likéry si ponechávají i po zpracování vysoký obsah původních látek vyrábí se macerací plodů ve velejemném obilném lihu. Doporučujeme podávat při pokojové teplotě. ELIXÍR Z RAKYTNÍKU: V jednom panáku se skrývá doporučená dávka vitamínu C. Kromě vitamínu C obsahuje i vitamíny ze skupiny B, vápník, železo, draslík a hořčík. Likér má charakteristickou oranžovou barvu a přirozený zákal pocházející právě z macerovaných plodů. ELIXÍR Z ARONIE: Má tmavě červenou až fialovou barvu a díky použití původní suroviny a pečlivé přípravě si i po zpracování uchová vysoký obsah cenných látek. Šťáva z aronie je silným antioxidantem. Snižuje únavu a celkové vyčerpání organismu, zlepšuje paměť a posiluje imunitní systém.

VIZOVICKÁ SLIVOVICE NÁŠ Díky pečlivému výběru kvalitních vizovických švestek se jedná o skutečnou delikatesu mezi ovocnými destiláty. Vizovická slivovice - zlatá Těchlov, katastr Vizovice Ročník Vyrobeno kusů Odrůdy 2013 5 004 Kupáž vybraných odrůd 2012 5 004 Kupáž vybraných odrůd 2011 5 004 Kupáž vybraných odrůd 2010 5 004 Kupáž vybraných odrůd 2009 5 004 Kupáž vybraných odrůd 2008 3 414 Kupáž vybraných odrůd Vizovická slivovice - jednoodrůdová Ročník Vyrobeno kusů Odrůdy 2014 876 Haganta 2013 2 013 Presenta 2012 1 412 Čačanská lepotica 2011 2 011 Gabrovská 2010 1 789 Stanley 2009 132 Čačanská rodná Výjimečným produktem v sortimentu je VIZOVICKÁ SLIVOVICE. Touto edicí se společnost RUDOLF JELÍNEK vrací ke kořenům, sadařské tradici pěstování švestek ve zdejším regionu. Ještě před 100 lety rostlo ve Vizovicích okolo 70 tisíc ovocných stromů, dnes pouze zlomek tohoto množství. Společnost se v roce 2003 rozhodla navázat na tuto tradici, koupila vlastní půdu a vysadila první část sadů. V současné době je osázeno na 50 hektarech půdy více než 20 tisíc stromů. Výsledkem několikaletého úsilí o obnovu původních sadů je limitovaná edice Vizovické slivovice. Prvním destilátem stočeným do lahví byla Vizovická slivovice 2008 celkově bylo prvního ročníku tohoto jedinečného destilátu stočeno pouze 3 414 lahví, což podtrhuje jeho exkluzivitu. Vizovická slivovice má zlatou barvu, kterou získává díky sušeným švestkám přidávaným do destilátu v období zrání. Vyznačuje se vůní, v níž cítíme sladké sušené švestky a lehké mandlové aroma pecek, které nepřekrývá ovocný charakter. Chuť je díky tradičnímu postupu zrání sladce ovocná až medová. Od roku 2009 se na trh vedle zlaté varianty uvádí také jednoodrůdová, čirá slivovice. Ta vzniká výběrem nejlepší odrůdy daného ročníku. Více informací najdete na www.vizovickaslivovice.cz.

BOHEMIA HONEY Likér, který v sobě spojuje chuť pravé tříleté slivovice a blahodárné účinky lipového medu. Přirozené medové aroma s lehkým ovocným tónem má jasně švestkové dozvuky, ve kterých můžeme cítit sušené švestky, karamel a lipový květ. V BOHEMIA HONEY se snoubí slivovice odrážející Valašsko s jeho tradicemi a spojením s přírodou, s chutí a vůní lipového medu, který je včelaři označován za nejkvalitnější a je u něj prokázán pozitivní vliv na lidský organismus. Klasický ovocný destilát ze švestek se stal základem pro BOHEMIA HONEY. Ovocný destilát se vyrábí trojstupňovou destilací vyzrálého švestkového kvasu, kterého základem jsou ty nejkvalitnější švestky vybraných odrůd. Právě tento způsob destilace stojí za jedinečnou čistotou, jemností a dlouhodobě vysokým standardem Jelínkovy slivovice. Následně je destilát smíchaný s pravým lipovým medem. Dlouhodobá macerace medu mu dodává zlatou barvu, jemně nasládlou chuť a medovou vůni. NÁŠ Způsob podávání: BOHEMIA HONEY doporučujeme podávat vychlazené, ideálně potom do namrazené sklenice. www.rjelinek.cz

BOROVIČKA PRADĚD TRADIČNÍ VÝROBEK Ve vůni i chuti dominují plody černého jalovce, to vše v podobě čistého, jemného destilátu. OVĚŘENÁ RECEPTURA Žaludeční likér s přísně tajnou recepturou, který zaznamenal již koncem 19. století na svou Tradiční výrobek, u kterého se dobu obrovský úspěch - takový, někdy uvádí slovenský původ: až byl jeho vynálezce S. Gessler ze slovenského borievka jmenován c. k. dvorním (jalovec) je také odvozen český dodavatelem. Firma měla název borovička. pobočky ve Vídni, Budapešti, Bílsku a Černovicích. Borovička je tradiční regionální výrobek už od počátku 19. století. SLOVÁCKÁ BOROVIČKA na tuto tradici navazuje, ve výrobním sortimentu společnosti je nepřetržitě již více než 75 let. Tradiční výrobní postup zachovávající průtahovou destilaci jako základ výroby borovičky se v nezměněné podobě užívá dodnes. Jalovčinky jsou macerovány ve velejemném lihu po dobu stanovenou recepturou pocházející z 19. století a poté je celá směs destilována. Po destilaci je borovička uložena ke zrání na dobu minimálně půl roku, aby se dokonale sladila a zjemnila její vůně i chuť. Odráží se v ní kopcovitý, rázovitý charakter krajiny, jež je její kolébkou. PRADĚD je bylinný likér charakteristické zlatožluté barvy, nasládlé jemně hořké bylinné chuti a harmonické vůně, vyrobený macerací 16 bylin a plodů v maceračním roztoku. Historie bylinného likéru Praděd sahá až do roku 1877, kdy ho vyvinul krnovský výrobce likérů Siegfried Gessler. Po druhé světové válce byla výroba tohoto likéru v rámci reorganizace národního podniku SELIKO přesunuta do likérky v Dolanech. Zde výroba fungovala až do krachu na konci 90. let. Společnost RUDOLF JELÍNEK nechtěla dopustit zánik této tradiční značky, a proto v roce 2005 odkoupila ochranné známky a receptury. Tradice ze severní Moravy tak našla své pokračování ve Vizovicích.

GOLD COCK JEDNOSLADOVÉ WHISKY GOLD COCK je nejstarší značka české whisky. Vyrábí se již od roku 1973. Její jemně sladová chuť s dřevitovanilkovým závěrem je dána pečlivým výběrem odrůdy moravského ječmene a spojením sladu s křišťálově čistou pramenitou vodou. Gold Cock whisky zraje po dobu minimálně tří let v dubových sudech o objemu menším než 700 litrů. Dostupná je tříletá blendovaná a dvanáctiletá jednosladová varianta. Dokonalé zkušenosti palírníků s procesem destilace a zráním destilátů propůjčují této tradiční české whisky výjimečnou vyváženou chuť a vůni, čehož nejlepším důkazem jsou opakovaná ocenění z degustačních soutěží po celém světě. Rokem 2015 se začala psát nová kapitola výrobků GOLD COCK SINGLE MALT WHISKY v malé limitované edici se stočila jednosladová whisky, která zrála v českých sudech 22 let. Tato edice byla velmi rychle vyprodána a následovala ji edice whisky ročník 1995. GOLD COCK SINGLE MALT WHISKY 1995: Limitovaná edice jednosladové whisky Gold Cock byla založena do sudů v roce 1995 a zrála v nich 20 let. České dubové sudy, pečlivý výběr odrůd moravského ječmene a spojení sladu s křišťálově čistou pramenitou vodou jí dodává silnou dřevitou chuť, dlouhou, suchou a teplou v závěru. Oproti ročníku 1992 se můžete těšit na chuť více nasládlou, rumovější, s ovocnými, převážně pomerančovými tóny.

MARTY BRANDY NÁŠ Marty Brandy je stáčeno do speciálních matovaných lahví NÁŠ STROH JAGERTEE je koncentrát, který stačí zředit a zabaleno do prémiového horkou vodou. Doporučujeme kartonového obalu. Balení zředit v poměru 1 díl STROH podtrhuje exkluzivitu tohoto s 3 díly horké vody a skvělý výjimečného produktu. horký nápoj je hotový! Brandy patří do tradičního sortimentu společnosti již od jejího založení. Produkt MARTY BRANDY navazuje na tradici výroby brandy Denis Mounié založenou ve Vizovicích bratry Jelínkovými v roce 1923, kdy byly uzavřeny licenční smlouvy se společností J. Denis, Henri Mounié & Co, významnou firmou produkující brandy z oblasti Cognac ve Francii. Již více než devadesát let se ve Vizovicích vyrábí a zraje brandy té nejvyšší kvality, plně srovnatelné s věhlasnými značkami koňaků a brandy. Třicet let zrání propůjčuje původnímu vinnému destilátu jak jantarovou barvu, tak především vůni a chuť odkazující právě k sudům, ve kterých zraje až do své ušlechtilé podoby. Produkty značky STROH jsou nejznámějšími rakouskými alkoholickými nápoji. Tradice firmy je dlouhá již více než 175 let. Dnes se můžete s produkty STROH setkat ve více než 40 zemích světa. Velmi známý je zejména STROH Original Inländer Rum, jehož receptura je založená na směsi těch nejlepších esencí a aromat. Jedná se v podstatě o historicky první, a dnes tak populární, spiced rum na světě. Dodnes se dodržuje receptura zakladatele společnosti, Sebastiana Stroha. Vedle STROH Original je v nabídce také STROH JAGERTEE v tomto případě se jedná o spiced rum obohacený o čajové výtažky. Jagertee je výborným společníkem zejména v zimním období jako horký nápoj. www.stroh.at

NÁŠ Vzhledem k typicky hořké chuti nápoje je Absinthe METELKA vhodný do míchaných drinků a také k přímé konzumaci. ABSINTHE: Tradiční hořká bylinná lihovina s obsahem thujonu. Francouzské názvy Absinthe METELKA (Verdoyante, Couperosée, Naturelle) připomínají pravděpodobnou oblast vzniku této tajuplné lihoviny, tedy Francii. Absinthe METELKA se vyrábí podle rodinné receptury, která vznikla ve 30. letech minulého století a jejím základem je bylinný macerát (u každého druhu jsou použity jiné poměry a složení bylin) a bylinný destilát ze zlaté trojice bylin, a to pelyňku, anýzu a fenyklu. Jedná se o typicky český postup výroby - tento způsob je tradiční pro všechny Absinthe METELKA. Pro svou originalitu jsou vyhledávány zákazníky z celého světa. www.metelka.cz MORAVSKÝ VAJEČNÝ: Velmi oblíbený tradiční emulzní likér, jehož receptura se opírá o domácí výrobu lidově nazývaného vaječného koňaku. Je nezbytným doplňkem různých druhů káv. ST. HUBERT S LIQUEUR: Originální likér s úžasnou chutí po bylinkách a ovocných plodech. Původně byl tento likér vyráběn od roku 1937 pro členy místního mysliveckého spolku. BOMBARDINO: Tradiční italský vaječný likér, který se výborně hodí pro přípravu jak teplého nápoje se stejnojmenným názvem, tak přímou konzumaci. Výrobek je typický svou dominantní rumovou chutí doprovázenou jemným punčovým nádechem čerstvých citrusových plodů.

NÁŠ Fernet Branca lze servírovat tradičně samostatně nebo s colou to dodá nápoji nezaměnitelnou hustou pěnu. Společnost Fratelli Branca Distillerie začala vyrábět hořký bylinný likér s tajnou recepturou již před 170 lety. Firma v 60. a 70. letech 20. století získala se svými likéry mezinárodní úspěch a sbírala ocenění po celé Evropě. Dnes je tato rodinná společnost předním italským výrobcem lihovin a vína. FERNET BRANCA obsahuje 27 druhů bylin a koření ze čtyř kontinentů. Vedle klasického hořkého fernetu nabízí Branca Distillerie také jeho jemnější variantu likér BRANCAMENTA. Jedná se o likér dochucený mátou, jež pochází výlučně z regionu Piemonte. www.branca.it CARPANO ANTICA FORMULA: Tento unikátní červený vermut vytvořil v Itálii Benedetto Carpano v roce 1786 a tím odstartovala éra nové kategorie produktů, vermutů. Vermut se vyrábí z bílého vína, Piedmontského muškátu, a jihoitalských vín. Jeho chuť a vůně pochází z pečlivě vybraných horských bylin. Vanilkový bouquet uzavírají tóny koření a sušeného ovoce. PUNT E MES: Je legendou, jejíž příběh začíná v roce 1870, kdy si neznámý makléř objednal svým piedmontským dialektem vermut doplněný polovinou quina likéru: Punt e mes, což ve volném překladu znamená jeden a půl. Dnes je Punt e Mes jedním z nejoblíbenějších červených vermutů na světě, má zlatavě oranžovou barvu a vůni karamelu, hřebíčku a chininu. Doporučuje se servírovat s pomerančovou kůrou. Je perfektním základem do koktejlů.

HEAVEN HILL PRÉMIOVÉ PRODUKTY Ochucené bourbony jsou vyrobeny výhradně z přírodních ingrediencí. Chuť Honey Reserve je jemná a medová, Fire Reserve se vyznačuje příjemnou pálivou chutí a vůní skořice. Heaven Hill Brands je jedním z největších výrobců lihovin v USA s tradicí již od roku 1934. Dnes vlastní druhou největší zásobu zrajících bourbonů na světě. Mezi nejprodávanější produkty z jejich širokého portfolia patří bourbon EVAN WILLIAMS, což je druhý nejprodávanější Kentucky bourbon na světě. Bourbon značky Evan Williams je určen pro všechny milovníky whiskey. Při její výrobě se stále používá stejný postup a recept, dle kterého destiloval Evan Williams již v roce 1783. V nabídce je také v ochucené variantě Honey Reserve (med) a Fire Reserve. ELIJAH CRAIG 12YO: Malosériový dvanáctiletý small batch prémiový bourbon, který je výhradně stáčen z několika desítek (maximálně 70) různých sudů. Tento produkt byl oceněn dvakrát cenou na San Francisco World Spirits Competition a také byl dvakrát oceněn Best of the Best od Whisky Magazine. EVAN WILLIAMS BOTTLED IN BOND: Výrobu Bottled in Bond whiskey provází přísnější pravidla, než při výrobě straight bourbon whiskey. Tento bourbon musí být stařen po dobu minimálně čtyř let, musí mít 50 % alkoholu a co více, bourbon použitý při výrobě BIB whiskey musí pocházet z jedné firmy a být vydestilován v jednu sezonu. RITTENHOUSE RYE WHISKEY: Jedná se o Bottled in Bond rye whiskey (žitná whiskey), která je vyrobena dle tradičního receptu z oblasti Pensylvánie. Po celém světě nyní zažívá renesanci, kdy se opět těší čím dál většímu zájmu spotřebitelů, především vyznavačů klasického whiskey stylu. Je velmi oblíbená také u mixologů, a to především pro svoji intenzivní charakteristickou chuť a aroma, které jí dodává právě žito. www.heavenhill.com

ŠVEJK SLIVOVICE HRUŠKOVICE Dobrý voják ŠVEJK se stal ideálním představitelem řady lihovin, které zná každý český zákazník a nemohou chybět v nabídce žádné restaurace ani domácnosti. Navzdory nižší cenové kategorii se i tyto produkty vyrábí za užití nejmodernějších technologií, přitom však dle starých, tradičních receptur. Lze tak směle učinit prohlášení, že náš Švejk je přesně takový, jakého jej zákazníci očekávají. Jedná se o tradiční lihoviny, vyráběné klasickými metodami za použití moderních technologických postupů. Jejich podstata spočívá ve smíchání jemného melasového lihu, aromat, cukru a dalších komponent. Klasické oblíbené ovocné destiláty ve velkoobchodním balení. HRUŠKOVICE: Čirý destilát s vůní, v níž naplno cítíme hrušky, a chutí, která je jemná a příjemně ovocná. V tomto případě jde o hruškovici, při jejíž výrobě jsou použity různé odrůdy hrušek, především odrůdy Williams a Packhams. SLIVOVICE: Klasický destilát ze švestek se na Valašsku pálí již od poloviny 18. století. Jedná se o čirý destilát s vůní, v níž cítíme nasládle mandlové aroma pecek, které nepřekrývá ovocný charakter. Chuť je díky zrání a tradičním postupům výroby jemná, ovocná, lehce odkazující k mandlím díky peckám v kvasu. Slivovice zlatá získává svou barvu i chuť díky zrání v dubových sudech.

SADY Společnost RUDOLF JELÍNEK významně rozšiřuje plochu vlastních sadů k pěstování ovoce pro výrobu ovocných destilátů. Firma má sady ve Vizovicích (lokalita Těchlov) v celkové výměře 50 hektarů, kde se začalo s výsadbou vlastních stromků již v roce 2003 dnes jsou zde především švestkové sady. V roce 2013 došlo k významnému rozšíření plochy vlastních sadů nákupem 83 hektarů meruňkových sadů na jižní Moravě. V roce 2014 RUDOLF JELÍNEK zahájil výsadbu třešňových a švestkových porostů v Kostelanech v pohoří Chřiby. Vznikne zde postupně 50 hektarů sadů. V roce 2015 byly zakoupeny pozemky ve Vizovicích v lokalitě na Janově hoře. Základem této výsadby jsou švestky, ale vzhledem ke vhodným podmínkám a rostoucí poptávce po konkrétních druzích ovocných destilátů, byla výsadba doplněna i o mirabelky a maliny. Pěstování ovoce se věnují také zahraniční společnosti patřící do skupiny R. JELÍNEK, v Bulharsku v současné době probíhá revitalizace 30 hektarů švestkového sadu a v Chile dceřiná společnost osadí 14 hektarů hruškou odrůdy Williams. Díky pálení z vlastního ovoce má firma RUDOLF JELÍNEK větší kontrolu nad kvalitou destilátů.

Lesní penzion Bunč Restaurace a ubytování v příjemném prostředí chřibských lesů na křižovatce turistických cest. Stylové ubytování v penzionu a dřevěných srubech. Rodinná setkání, oslavy, svatby, firemní školení. Dětský koutek a hřiště. Ranč Kostelany Areál ve stylu divokého západu. Restaurace s kompletním sortimentem R. JELÍNEK, ubytování v apartmánech a komfortně zařízených pokojích. Jízdy na koních, westernové městečko s indiánem a neohroženým šerifem. Firemní a rodinné akce, školní výlety, teambuildingy, svatby, oslavy. KONTAKT: Roštín 287, 768 03 Roštín, +420 573 365 302, +420 725 653 114, e-mail: info@bunc.cz, www.bunc.cz KONTAKT: Kostelany 200, 767 01 Kroměříž, +420 573 367 272, +420 602 765 544, e-mail: recepce@kostelany.cz, www.kostelany.cz Vizovice Brno RUDOLF JELÍNEK a.s. Razov 472 763 12 Vizovice tel.: 577 686 120 www.rjelinek.cz www.facebook.com/rjelinek.cz Distillery Land Vizovice Podniková prodejna, návštěvnické a exkurzní centrum, muzeum palírenství, degustace produktů, firemní akce a rauty, soukromé oslavy, degustační zkoušky... KONTAKT: Razov 472, 763 12 Vizovice, +420 577 686 139 +420 725 653 134, e-mail: prodejna@rjelinek.cz, www.distilleryland.cz Firemní značková prodejna a degustační bar v Brně Značková prodejna, speciality, degustační bar, káva, občerstvení, firemní akce, privátní oslavy, řízené degustace. KONTAKT: Jezuitská 582/17, 602 00 Brno, +420 702 292 547, + 420 725 653 119, e-mail: prodejnabrno@rjelinek.cz, www.rjelinek.cz Regionální kontakty: Střední Čechy a Praha: +420 725 653 131, +420 724 814 035 Severovýchodní Čechy: +420 724 814 028 Jihozápadní Čechy: +420 724 814 034 Severozápadní Čechy: +420 724 814 036 Jihovýchodní Morava a Olomoucký kraj: +420 724 814 033 Severovýchodní Morava: +420 724 814 032 Vysočina a jižní Morava: +420 725 653 133 Regionální obchodní manažer: Čechy: +420 724 814 029 Morava: +420 777 711 035