Restaurace a penzion Hájenka Vás srdečně vítá u příjemného posezení. Nabízíme: široký výběr plněných bramboráků objednávka 7 dní předem-sele, vepřové koleno, grilovaná kuřata) pořádání akcí (svatby, oslavy, firemní večírky, možnost zajištění hudební produkce) posezení ve stylovém salonku (kapacita 30 míst) Ubytování víkendové pobyty-příjemné prostředí, výhled na přehradu, letní posezení na terase - grilování, večery s hudbou,... dětské hřiště možnost platit stravenkami Wi-Fi připojení Najdete nás i na Facebooku Gramáž masa je uvedena v syrovém stavu Vaříme do 21:00 hod Za poloviční porce účtujeme 75% z ceny Možnost rezervace stolů 1
Snídaně od 8.00-10.00 hod 200g Sýrový talíř 85,- (gouda, hermelín, máslo) 200g Šunkový nářez 85,- (šunka, sýr, sterilovaný okurek, máslo) 4ks Míchaná vejce na cibulce, pečivo 75,- 150g Vařené párky, hořčice, chléb 75,- 150g Vařená klobása, hořčice, křen, chléb 75,- 100g Hemenex 105,- Polévky 0,3l Vývar 40,- (s domácími nudlemi a játrovou rýží) 0,3l Vývar 40,- (s masem a domácími nudlemi) 0,4l Česneková polévka speciál 48,- (vejce, šunka, gouda, krutony) 0,4l Olomoucká česneková polévka 48,- (vejce, 3ks tvarůžek, krutony) 0,4l Dršťková 48,- 0,3l Polévka dle denní nabídky 33,- 2
Steaky 250g Hovězí rib eye steak z vyzrálého masa z jižní Ameriky 230,- 200g Vepřová panenka na pepři čtyř barev 170,- 200g Vepřová panenka v kabátku z anglické slaniny 180,- 200g Filírovaný kuřecí steak na bylinkovém másle 130,- 200g Steak z kuřecího prsa 120,- Ke steakům doporučujeme omáčky, různě upravené brambory nebo rozpékané pečivo a grilovanou nebo čerstvou zeleninu. Omáčky Pepřová omáčka 40,- Nivová omáčka 40,- Houbová omáčka 40,- Švestková 40,- Limetová 40,- Ryby 150g Losos na špenátu 195,- 150g Losos s limetovou omáčkou 195,- 200g COD filet na bylinkovém másle 120,- 200g Rybí chipsy (losos+cod) se zeleninovým salátkem 195,- 1,5kg Pečený lososovitý pstruh pro 2 osoby (nutno objednat 5 dní předem) 495,- (Čerstvý losovitý pstruh z žermanických sádek připravený na přání hosta) 350g Grilovaný pstruh (nutno objednat 5 dní předem) 230,- (Čerstvý pstruh z žermanických sádek připravený na přání hosta) 3
Saláty 250g Zeleninový přílohový salát 45,- 300g Řecký salát 135,- (zelenina, olivy, balkán, cibulka, krutonky) 300g Šopský salát 135,- (zelenina, balkánský sýr, olivový olej) 350g Kuřecí salát 155,- (kuřecí maso, dressing, zelenina, krutony) 350g Caesar salát 170,- (kuřecí maso, ledový salát, cherry rajčata, olivy, cibulka, krutony, dressing) 350g Zeleninový salát s tuňákem 135,- (tuňák, zelenina, olivový olej) Speciality naší restaurace 500g Vepřové žebra na prkénku 200,- (rozpékaný chléb, kyselé zelí s koprem, hořčice, čerstvý křen s jablky) 750g Vepřová žebra na prkénku XL 260,- (rozpékaný chléb, kyselé zelí s koprem, hořčice, čerstvý křen s jablky) 170g Zvěřinový guláš s domácím houskovým knedlíkem 165,- 200g Krůtí játra na roštu s cibulkou 115,- 1,5kg Vepřové koleno na grilu (nutno objednat 3 dny předem) 260,- (Rozpékaný chléb, kozí rohy, čerstvý křen s jablky, hořčice) 4
Smažená jídla 200g Smažené medailonky z vepřové panenky 145,- 200g Smažený řízek z kuřecího prsa 135,- 150g Smažený sýr 98,- 120g Smažený hermelín 98,- 5ks Smažené tvarůžky 98,- Dětské menu 150g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, kompot 110,- 150g Kuřecí plátek, vařený brambor 110,- 75g Smažený sýr, hranolky, kečup 110,- Něco k pivu 200g Ďábelská vepřová směs s topinkou 145,- (Vepřová panenka, zeleninová směs, niva) 200g Kuřecí směs se sýrem a topinkou 135,- (kuřecí prsa, zeleninová směs, gouda) 200g Krůtí směs s topinkou 135,- (Krůtí játra, zeleninová směs) 200g Škvarky, chléb 75,- 5
Bramboráky (260g bramborák, 200g náplň, 150g zeleninová směs, zeleninová přízdoba) 1. Bramborák 65,- 2. Bramborák plněný škvarky 155,- 3. Bramborák se zakysanou smetanou a strouhaným sýrem 155,- 4. Bramborák plněný uzeným sýrem a šunkou 155,- 5. Bramborák plněný nivou 155,- 6. Bramborák plněný hermelínem 155,- 7. Bramborák plněný tvarůžky 155,- 8. Bramborák plněný 4 druhy sýrů 155,- 9. Bramborák plněný 4 druhy sýrů se zakysanou smetanou 165,- 10. Bramborák plněný kuřecí směsí 165,- 11. Bramborák plněný vepřovou směsí 165,- 12. Bramborák plněný kuřecí směsí a tvarůžky 165,- 13. Bramborák plněný kuřecí pikantní směsí 165,- 14. Bramborák plněný kuřecí směsí a eidamem 180,- 15. Bramborák plněný kuřecí směsí a uzeným sýrem 180,- 16. Bramborák plněný vepřovou směsí a tvarůžky 180,- 17. Bramborák plněný vepřovou směsí a nivou 180,- 18. Mexický bramborák (fazole, klobása) (pikant) 155,- 19. Bramborák plněný vepřovou směsí, nivou a tvarůžky 185,- 20. Bramborák plněný kuřecí směsí a fazolemi 165,- 21. Bramborák plněný krůtími játry 165,- 22. Bramborák plněný krůtími játry a fazolemi (pikant) 165,- 23. Bramborák s kuřecí směsí, žampiony a smetanou 180,- 24. Bramborák s kuřecí směsí, nivou a tvarůžky 185,- 25. Bramborák s vepřovou ďábelskou směsí 165,- 37. Bramborák s kuřecí směsí a nivou 180,- 38. Bramborák se zelím a se škvarky 155,- 39. Bramborák s domácím zelím a uzeným masem 180,- 40. Bramborák s domácím zelím, uzeným a anglickou slaninou 180,- 41. Bramborák plněný kuřecím masem a hermelínem 180,- 42. Bramborák plněný grilovanou zeleninou 155,- 43. Bramborák s vepřovou směsí a hermelínem 180,- 44. Bramborák s kuřecí směsí a ananasem 180,- 45. Bramborák s kuřecí směsí, anglickou slaninou a smetanou 180,- 100g sýru navíc 30,- 50g zakysaná smetana navíc 20,- 6
Sladké bramboráky (230g bramborák, 150g náplň) 26. Bramborák se zakysanou smetanou, cukrem a skořicí 80,- 27. Bramborák s jablky, skořicí a zakysanou smetanou 125,- 28. Bramborák s borůvkami a zakysanou smetanou 125,- 29. Bramborák se švestkami a zakysanou smetanou 125,- 30. Bramborák s meruňkami a zakysanou smetanou 125,- 31. Bramborák se 4 druhy ovoce a zakysanou smetanou 135,- Moučníky 1/8 Marlenka 45,- 1ks Pohár s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 65,- 1ks Horké borůvky s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 65,- 7
Přílohy 250g Vařené brambory maštěné máslem 35,- 250g Vařené brambory s bylinkovým máslem 35,- 200g Hranolky 35,- 200g Krokety 40,- 200g Americké brambory 40,- 300g Grilovaná zelenina 65,- 250g Zeleninová obloha 45,- 1ks Zapékaná bageta 28cm 30,- 1ks Zapékaná bageta s česnekovo bylinkovým máslem 28cm 45,- 200g Rozpékaný chléb s bylinkovým máslem 45,- 2ks Pečivo (chleba, rohlík) 7,- 1ks Topinka (s česnekem) 12,- 50g Ďábelská omáčka 20,- 50g Tatarská omáčka 15,- 50g Kečup, křen, hořčice 15,- 1ks Menu box 10,- Cukrovinky 90g Slané tyčinky 25,- 50g Cibulové kroužky 25,- Žvýkačky 15,- 8
Nealkoholické nápoje 1dcl Čepovaná kofola 7,- 0,33l RC Cola 35,- 0,33l Tonic Chito, Fanta, Sprite 35,- 0,25l Vinea 35,- 0,20l Rauch - dle nabídky 35,- 0,33l Rajec (Perlivý, Jemně perlivý, Neperlivý) 20,- 0,25l RedBull 48,- 1l Džbán (voda, citron, limeta) 30,- Teplé nápoje Presso 35,- Presso s mlékem 35,- Cappuccino 35,- Čokoláda 35,- Moccaccino 35,- Vídeňská káva 35,- Nescafé 25,- Turecká káva 25,- Svařené víno 35,- Horká griotka (0,04l Griotte, citron, voda) 30,- Horký nápoj (2dcl Rauch) 35,- Čaj (Ovocný, černý, zelený, mátový) 25,- Čaj v konvičce (Ovocný, černý, zelený, mátový) 40,- Horká konvička (čerstvý zázvor, limeta, med) 40,- Smetánka 3,- Med 5,- 9
Nápojový lístek Pivo 0,5l Radegast 12 29,- 0,3l Radegast 12 18,- 0,5l Ryzáček 11 27,- 0,3l Ryzáček 11 17,- 0,5l Radegast Birell láhev 25,- 0,5l Pilsner Urquell láhev 30,- 0,5l Ovocné pivo 35,- Aperitivy, vína 1dcl Metropol 35,- 1dcl Cinzano bianco 45,- 2dcl Víno bílé 35,- 2dcl Víno červené 35,- 2dcl Rybízové víno 35,- 0,7l Víno - dle nabídky 160,- 0,7l Víno - dle nabídky 240,- 0,7l Bohemia Sekt 230,- Destiláty 0,04l Vodka 27,- 0,04l Borovička 25,- 0,04l Slivovice Jelínek 35,- 0,04l Rum 20,- 0,04l Fernet Stock 25,- 0,04l Finlandia 40,- 0,04l Metaxa ***** 40,- 0,04l Johnnie Walker 40,- Likéry 0,04l Peprmintový likér 20,- 0,04l Griotte 20,- 0,04l Jägermeister 40,- 0,04l Becherovka 35,- Zapalovač 10,- 10
Restaurace a penzion Hájenka Těšínská 26, Horní Těrlicko, 735 42 Otevírací doba Po-Čt 11-21 Pá 11-23 So 10-23 Ne 10-21 Tel.: 608 777 358 RestauraceHajenka@email.cz www.penzionhajenka.com Wi-Fi připojení zdarma Najdete nás i na Facebooku 11