1 Utopenec v octovém nálevu s cibulí a feferonkou, pečivo 47,- 2 Bramborák s klobásou 57,- 3 Nakládaný plněný hermelín v oleji, pečivo 64,-

Transkript

1 Před jídlem (k pivu a vínu) 1 Utopenec v octovém nálevu s cibulí a feferonkou, pečivo 47,- 2 Bramborák s klobásou 57,- 3 Nakládaný plněný hermelín v oleji, pečivo 64,- 5 Paštika s husími játry a mandlemi, brusinky, pečená bulka 79,- 6 Farmářský sýr zdobený olivami 79,- 7 Grilovaný hermelín s brusinkami a salátem, pečená bulka 84,- 8 Bramborové chipsy, česnekový a feferonkový dip 89,- 9 Tatarák z hovězí svíčkové, 5 ks topinka (100g) 137,- 10 Tatarák z hovězí svíčkové, 10 ks topinka (200g) 247,- 11 Topinka (půl krajíc) 5,- Polévky 21 Tažený hovězí vývar s plátkem hovězího masa a nudlemi 57,- 22 Česnečka se šunkou a sýrem, pečené krutony 57,- Ryby g Máslová ryba (Butterfish) na roštu, vařené pažitkové 167,- brambory, citronový dip g Losos na špenátových listech s pečeným česnekem a 167,- smetanou, mačkané brambory s máslem, citron

2 Hlavní jídla s přílohou g Smažený řízek z vepřové pečeně, vařené brambory s máslem 117, g Smažený řízek z kuřecích prsou, vařené brambory s máslem 117, g Vepřová kotleta bez kosti se sázeným vejcem na šunce, pečené 117,- mačkané brambory s kmínem g Kuřecí prsa na jemné smetanové omáčce se sekanými rajčaty 117,- a kapary, restované špecle g Hermelín v těstíčku s cornflakes, vařené brambory s 117,- máslem, tatarka g Smažený sýr Eidam 45%, hranolky, tatarka 117,- Čerstvé vaječné domácí těstoviny 51 Špecle s hříbky, šunkou, žampiony a drceným pepřem zjemněné 129,- smetanou, hoblina parmezánu 52 Špagety s feferonkou, česnekem, sekanou petrželkou a olivovým 129,- olejem, strouhaný parmezán 53 Vřetena s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty, kapary a 139,- bazalkovým pestem, strouhaný parmezán 54 Vřetena s kuřecím masem, modrým sýrem, kukuřicí a smetanou, 139,- strouhaný parmezán Pečená masa příprava minut g Pečené vepřové koleno na kmíně, hořčice, křen, beraní roh 159, g Pečená marinovaná vepřová žebra, křenový a feferonkový dip 159,-

3 Doporučuje Šenkýrna příprava minut g Hovězí biftek se sázeným vejcem na šunce 269, g Hovězí biftek na jemné smetanové omáčce s pepřem 269, g Nudličky z pravé hovězí svíčkové s omáčkou z modrého sýra, 269,- kukuřice, feferonky a smetany podávané v tortillové misce g Steak z vepřové pečeně na jemné hříbkové omáčce 169, g Vepřová panenka plněná klobásou, žampiony a sýrem, 155,- připravovaná na roštu v celku g Šenkýřova směs z vepřové panenky, feferonky, klobásy a 155,- zeleniny v pečené tortille g Medailonky z vepřové panenky na zelených fazolkách 155,- s bylinkovým máslem g Kuřecí prsa na roštu s dušenou zeleninou na másle 147,- ochucenou šafránem g Kuřecí prsa v bramboráku, malý zeleninový salát s 147,- farmářským sýrem g Smažený vepřový (pečeně) nebo kuřecí řízek (prsa), citron 157, g Šenkýřův smažený vepřový (pečeně) nebo kuřecí řízek (prsa) 237, g Medailonky z vepřové kotlety bez kosti na dobromyslu se 127,- smetanou g Vepřový steak z karé se sázeným vejcem, pečenou šunkou 127,- a křenem g Kuřecí játra na roštu s anglickou slaninou, feferonkový dip 98,-

4 Pro dvě osoby příprava minut g Bramboráčky plněné kuřecími prsíčky (cca ks) 299, g Kuřecí medailonky v těstíčku s feferonkou, sýrem a česnekem 299, g Smažené banketní řízky z vepřové pečeně a kuřecích prsou 269,- Saláty 101 Míchaný zeleninový salát s tuňákem, sázeným vejcem, cibulí 157,- a pažitkovým dresinkem, rozpečená bulka 102 Míchaný zeleninový salát s kousky kuřecích prsou, anglickou 147,- slaninou, parmezánem a bylinkovým dresinkem, rozpečená bulka 103 Řecký salát s plátem farmářského kravského sýra v olivovém oleji, 137,- rozpečená bulka 104 Šopský salát 55,- 105 Tomatový salát 45,- 106 Okurkový salát 45,- Dezerty 111 Vanilková zmrzlina zasypaná dětskými lentilkami 47,- 112 Kynuté lívance s cukrem, čokoládou a skořicí, šlehačka 47,- 114 Zmrzlinový pohár s vaječným koňakem, šlehačkou a grilliáší 57,- 115 Dle denní nabídky

5 Přílohy 121 Vařené brambory 30,- 122 Houskové knedlíky 30,- 123 Bramborové knedlíky 30,- 124 Dušená rýže 30,- 125 Selské opečené brambory 40,- 126 Mačkané brambory 40,- 127 Hranolky 40,- 128 Krokety 40,- 129 Bramboráčky 40,- 130 Špecle 40,- 131 Knedlík 1 ks 5,- 144 Smažené plátky brambor 40,- Poloviční porce připravujeme pouze z vybraných jídel a cena je 75-80%. Přílohy 132 Dušená zelenina na másle 40,- 133 Fazolové lusky se slaninou 45,- 134 Brusinky 20,- 135 Feferonkový dip 20,- 136 Česnekový dip 20,- 137 Křenový dip 20,- 138 Bylinkový dip 20,- 139 Tatarská omáčka 15,- 140 Kečup 15,- 141 Hořčice 10,- 142 Pečivo dle nabídky ks 4,- 143 Omáčky teplé ke steaku 40,- Přílohy a oblohy se od jídel neodečítají.