Název školy: STŘEDNÍ ODBORNÁ ŠKOLA a STŘEDNÍ ODBORNÉ UČILIŠTĚ, Česká Lípa, 28. října 2707, příspěvková organizace Číslo a název projektu: Číslo a název šablony klíčové aktivity: Označení materiálu: Typ materiálu: Předmět, ročník, obor: Číslo a název sady: Téma: Jméno a příjmení autora: CZ.1.07/1.5.00/34.0880 Digitální učební materiály www.skolalipa.cz III/ 2- Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT VY_32_INOVACE_448_Fruit_prac.list Pracovní list Anglický jazyk, 3. ročník, Kuchař, Číšník sada č. 23 RECIPES AND THE MENU Fruit Vlasta Skočovská Datum vytvoření: 4. 2. 2013 Anotace: Materiál slouží k prověření získaných znalostí z oblasti zeleniny. Žáci si zopakují jednotlivé druhy zeleniny. Poznají známá zeleninová jídla podle jejich popisu. Dokáží najít správné suroviny pro výrobu bramborového salátu a vytvořit jednoduchý pracovní postup pro jeho výrobu v anglickém jazyce. Zdroje: Pokud není uvedeno jinak, použitý materiál je z vlastních zdrojů autora Strana 1 (celkem 6)
WORKSHEET Fruit I. Complete the sentences with the correct options. (Underline the right words) 1. If you feel like a sweet dessert you should try apple pie / paella. 2. Sorbet is a cold / hot dessert. 3. Plums are green / blue. 4. I d like something light for dessert. What about Bloody Mary / Lemon mousse. 5. First peel some pears / grapes. 6. Please, make currant / almond jam. II. Underline the incorrect fruit in each group. 1. Gooseberry, cranberry, currants, grapes, tangerine 2. Plum, peach, blackberry, apricot, cherry 3. Sloe, quince, apple, pear, pomegranate 4. Banana, grapefruit, pineaple, hip, kiwi III. Name the group in exercise II. 1. 2. 3. 4. Strana 2 (celkem 6)
IV. Write the letter of each fruit. 1. Blackcurrants 8. Apricot 2. Grapes 9. Hip 3. Orange 10. Hazelnuts 4. Raspberry 11. Plum 5. Pear 12. Peanuts 6. Walnuts 13. Cherry 7. Sweet chestnuts 14. Apple a. b. c. d. e. f. g. h. i. j. k. l. m. n. Strana 3 (celkem 6)
V. Find ingrediences for preparing Christmas pudding. 1. D _ d f _ t 2. F _ r 3. B _ s 4. S _ r 5. C _ d p l 6. B _ n a _ e 7. B y 8. A _ s 9. B r 10. L _ n p l 11. O e j _ e 12. C n 13. S t 14. E s VI. What do you know about Christmas pudding? (Circle the right answer) 1. It s made : a) 1 day before Christmas Day b) 1 month before Christmas c) on Chrisstmas Day 2. It s eaten : a) at the beginning of the Christmas dinner b) on Boxig Day c) at the end of the Chrimas dinner 3. In some portions of Chrsitman pudding you can find : a) coins b) small presents c) fish scale 4. What does it look like? a. b. c. Strana 4 (celkem 6)
ŘEŠENÍ: I. 1.apple pie, 2. cold, 3. blue, 4. Lemon mousse, 5. pears, 6. currant II. 1. tangerine, 2. blackberry, 3. sloe (sloe = trnka, quince = kdoule), 4. hip III. 1. Summer fruit, 2. Stone fruit, 3. Kernel fruit, 4. Subtropical and tropical fruit IV. 1. n, 2. d, 3. g, 4. m, 5. f, 6. j, 7. e, 8. b, 9. l, 10. a, 11. i, 12. k, 13. c, 14. h V. 1. Dried fruit, 2. Flour, 3. Breadcrumbs, 4. Sugar, 5. Candied peel, 6. Brown ale (černé pivo), 7. Brandy, 8. Almonds, 9. Butter, 10. Lemon peel, 11. Orange juice, 12. Cinnamon, 13. Salt, 14. Eggs VI. 1. b, 2. c, 3. a, 4. a Strana 5 (celkem 6)
Použité zdroje: DEANE, Neil a Martina HOVORKOVÁ. Job Matters: gastronomy : A2-B1 : učebnice s vkládaným audio CD. 1. vyd. Plzeň: Fraus, 2008, 48 s. ISBN 978-80-7238-749-6. ŘEŠETKA, Miroslav a Martina HOVORKOVÁ. Anglicko-český česko-anglický studijní slovník: gastronomy : A2-B1 : učebnice s vkládaným audio CD. 2. dopl. vyd. Olomouc: Fin Publishing, 1997, 1181 s. ISBN 80-860-0236-5. BRADLEY, A a Keith D EWING. Constitutional and administrative law: gastronomy : A2-B1 : učebnice s vkládaným audio CD. 13. ed. Harlow: Pearson, 2003, lxiv, 812 s. Longman. ISBN 05-824-3807-1. POHL, Alison a Keith D EWING. Professional English: gastronomy : A2-B1 : učebnice s vkládaným audio CD. 13. ed. Harlow: Penguin English, 2002, vi, 105 s. Penguin English guides. ISBN 05-824-5161-2. ANNE BAUDE, Montserrat Iglesias a Keith D EWING. Ready to order: gastronomy : A2-B1 : učebnice s vkládaným audio CD. 8th impr. Harlow: Pearson Education, 2002, vi, 105 s. Penguin English guides. ISBN 978-058-2429-550. Pro citaci byla použita norma ISO 690 Materiál je určen pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání na všech typech škol a školských zařízeních. Jakékoliv další využití podléhá autorskému zákonu. Škola vlastní licence k software, pomocí kterých byl zpracován tento digitální učební materiál. Vytvořeno v MS Word. Strana 6 (celkem 6)