ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ

3 2016 Ročník XVI, měsíčník, 14.3 2016 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 596, fax: 222 871 536 e-mail: tis.vino@szif.cz ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen průmysl. výrobců: - - - - víno bílé lahvové... víno bílé sudové... víno červené lahvové... víno červené sudové... jakostní bílé lahvové... jakostní červené lahvové... - Kč/l - Kč/l - Kč/l - Kč/l 60,60 Kč/l 62,40 Kč/l Obsah: Komoditní zpravodajství... Informace o cenách vína... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality... 1 2 3 7 9 Komoditní zpravodajství Cena průmyslových výrobců vína Průměrná cena průmyslových výrobců vína lahvového v lednu 2016 nebyla hlášena od dostatečného počtu vinařů u bílého vína ani u červeného vína, proto nelze spolehlivě stanovit trend ceny ani její posun proti minulému období. Průměrná cena sudového bílého vína, stejně tak ani červeného sudového vína nebyla ve sledovaném období zjištěna od dostatečného počtu výrobců, proto také nelze stanovit její trend. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TIS ČR SZIF se v lednu 2016 dostala na úroveň 60,60 Kč/l. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát uzavírala na hodnotě 62,40 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína ve sledovaném měsíci dosáhla hodnoty 32,20 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína ve sledovaném období mírně oslabila a uzavírala na hodnotě 31,50 Kč/l. Zahraniční obchod Vinné hrozny, hroznová šťáva Za měsíc bylo do České republiky dovezeno celkem 2 276 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 47,80 Kč/kg. Od počátku roku 2016 bylo dovezeno nejvíce hroznů z jižní Afriky, celkem 553,6 t za 50,80 Kč/kg (24 %), z Namibie 485,3 t hroznů za 46,50 Kč/kg (21 %) a z Peru celkem 435,9 t. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 241 t za 62,00 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z USA (48,9 %; 118 t) za 66,40 Kč/kg, dále z Íránu (25,2 % - 62 t za 54,00 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo v lednu 2016 dovezeno do ČR celkem 81 t za 35,30 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno za rok 2016 celkem 58,1 t (72 %) hroznové šťávy za 34,30 Kč/kg. Víno V období od 1.1. do 31.1.2016 bylo do České republiky dovezeno celkem 104 227 hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 25,50 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 55,8 % (58 180 hl za 20,10 Kč/l), podíl červeného vína činil 25,3 % (26 404 hl za 28,90 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně ze Španělska (25 982 hl za 15,10 Kč/l, tj. 24 %), z Itálie (22 809 hl za 23,40 Kč/l, tj. 21 %) a Maďarska (15 810 hl za 20,20 Kč/l, tj. 15 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech nad 2 l (64,26 % v objemu 64 235 hl za průměrnou cenu 15,10 Kč/l). Z České republiky bylo za období 1.1. do 31.1.2016 vyvezeno celkem 3 231 hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 61,10 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 41,2 % (1 333 hl za 40,60 Kč/l) a červené 36,3 % (1 174 hl za 74,20 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období (I/2016) tradičně Slovensko, kam bylo vyvezeno 1 787 hl (57,0 %) za 37,30 Kč/l. Podíl objemového množství vyvezeného vína byl roven 3,10 % dovezeného vína, ve finančním vyjádření 7,43 %. TIS ČR SZIF 1

3 INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR Informace o cenách vína Ceny průmyslových výrobců vína v ČR Datum zjištění ceny: Druh Cena průmyslových výrobců (vážený průměr) minimální maximální průměrná změna proti XII/15 Kč/l Prodané množství Víno bílé - lahvové * * 35,00-281 - sudové * * * - 18 - tetrapack * * * - 87 Víno červené - lahvové * * 34,50-342 - sudové * * * - 8 - tetrapack * * * - 191 Jakostní bílé lahvové celkem 52,70 165,00 60,60 1,30 4 681 z toho: Müller Thurgau 48,60 71,80 58,30 7,30 669 Veltlínské zelené 48,40 70,20 57,60 3,80 845 Jakostní červené lahvové celkem 51,50 81,70 62,40-9,00 1 894 z toho: Frankovka 47,50 67,90 58,30 5,40 607 Svatovavřinecké 51,00 67,90 59,40-7,40 386 Jakostní bílé sudové celkem 30,20 35,50 32,20 0,10 331 z toho: Müller Thurgau 28,90 31,40 30,40-0,30 63 Veltlínské zelené 28,90 32,90 30,50 0,60 21 Jakostní červené sudové celkem 30,40 32,90 31,50-0,10 158 z toho: Frankovka 29,80 31,00 30,70 0,00 44 Svatovavřinecké 29,80 32,50 31,90-0,30 24 Šumivé * * 91,40-1 275 Víno s přívlastkem 67,00 256,00 73,60-2,20 1 374 Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. * = méně než 3 údaje Pramen: TIS ČR SZIF (hl) Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem se v lednu 2016 proti prosinci zvýšila o 1,30 Kč/l (o 2,19 %) a uzavírala na hodnotě 60,60 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Müller Thurgau se zvýšila o 7,30 Kč/l a uzavírala na hodnotě 58,30 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena zvýšila o 3,80 Kč/l (o 7,1 %) a uzavírala na hodnotě 57,60 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem se v lednu 2016 proti předchozímu období snížila o 9,00 Kč/l (o 12,6 %) a dostala se na 62,40 Kč/l. U odrůdy Frankovka se cena zvýšila na hodnotu 58,30 Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké se průměrná cena snížila a uzavřela na hodnotě 59,40 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v lednu 2016 podle šetření TIS ČR SZIF mírně zvýšila a uzavírala na hodnotě 32,20 Kč/l. U sudového vína odrůdy Müller Thurgau cena nakonec uzavřela na hodnotě 30,40 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené uzavírala na hodnotě 30,50 Kč/l. U sudového jakostního červeného vína se průměrná cena v lednu 2016 proti předchozímu měsíci tentokrát mírně snížila a uzavřela na hodnotě 31,50 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Frankovka byla 30,70 Kč/l. Průměrná cena odrůdy Svatovavřinecké v tomto období byla stanovena na úrovni 31,90 Kč/l, tedy oslabila proti minulé hodnotě. Průměrná cena šumivého vína v lednu 2016 podle šetření TIS ČR SZIF byla stanovena na úrovni 91,40 Kč/l. Průměrná cena vína s přívlastkem se snížila a dosáhla hodnoty 73,60 Kč/l. 2

3 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Zahraniční obchod ČR Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce 2016 Druh celkem z t o h o EU (28) t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní 2 276 47,80 746 46,30 Vin. hrozny moštové - - - - Vin. hrozny sušené 241 62,00 29 59,70 Hroznová šťáva 81 35,30 81 35,20 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Největší dodavatelé vinných hroznů stolních Největší dodavatelé vinných hroznů sušených Země t Kč/kg Země t Kč/kg Jižní Afrika 553,6 50,80 USA 118,1 66,40 Namibie 485,3 46,50 Írán 61,6 54,00 Peru 435,9 47,70 Chile 22,6 50,60 Nizozemsko 408,1 41,10 Slovensko 15,2 51,00 Německo 260,8 53,00 Belgie 9,6 56,70 Největší dodavatelé hroznové šťávy Země t Kč/kg Itálie 58,1 34,30 Německo 1,7 46,60 Polsko 1,1 33,00 Slovensko 0,1 45,50 USA * - Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF; pozn. * = zanedbatelné množstvíci obchodu uvnitř Společenství Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce 2016 Druh celkem z t o h o EU (28) t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní 312 50,80 312 50,80 Vin. hrozny moštové - - - - Vin. hrozny sušené 82 37,00 82 37,00 Hroznová šťáva 24 37,30 24 37,30 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; 3

říjen listopad prosinec únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec 3 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Dovoz vína do České republiky v roce 2016 Druh z t o h o celkem EU (28) hl Kč/l hl Kč/l CELKEM 104 227 25,50 92 197 24,40 z toho: šampaňské 166 484,70 166 484,70 šumivé 1 394 64,50 1 378 63,50 perlivé 2 664 61,40 2 664 61,40 víno bílé 58 180 20,10 58 116 20,00 víno červené 26 404 28,90 26 371 28,80 víno ostatní 15 377 35,70 3 462 44,90 vinný mošt 42 46,30 42 46,30 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; * = cena neuvedena 70 000 hl Dovoz vína v letech 2013-2016 víno bílé víno červené 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 2013 2014 2016 Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce 2016 celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 35 726 42,20 13 946 35,00 12 900 45,40 8 880 49,00 Obaly nad 2 l 64 235 15,10 44 234 15,40 13 504 13,10 6 497 17,60 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; 4

3 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Hlavní dodavatelé vína: I-2016 Země Množství (hl) Průměrná jednotková hodnota (Kč/l) Španělsko 25 982 15,10 Itálie 22 809 23,40 Maďarsko 15 810 20,20 Slovensko 8 374 16,10 Francie 5 167 63,60 Moldávie 4 016 30,70 Německo 3 649 42,70 Chile 2 715 32,90 Jižní Afrika 2 623 20,20 Rumunsko 1 496 20,70 Dovoz vína celkem: Španělsko 15% Itálie 2% 3% 3% 4% 24% Maďarsko Slovensko Francie 5% 8% 21% Moldávie Německo Chile 15% Jižní Afrika ostatní Pozn.: procentický součet v grafech nemusí být vždy 100%, je to vlivem zaokrouhlení Dovoz bílého vína: Dovoz červeného vína: 12% 2% 2% 3% 4% 28% Itálie Španělsko Maďarsko Slovensko 10% 4% 4% 4% 7% 38% Španělsko Itálie Maďarsko Francie Francie Německo 22% Rumunsko 10% Bulharsko 27% Chorvatsko ostatní 23% Slovensko ostatní Přehled dovozu vybraných položek z Maďarska a ze Španělska v období 2014-16 Země Maďarsko Španělsko KN kód 2204 21 79 2204 21 80 2204 21 79 2204 21 80 období/jednotka hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Celkem 2014 10 622 29,20 5 485 24,50 31 085 19,00 15 912 28,90 - duben 7 120 21,00 4 261 16,50 11 231 18,70 3 979 29,10 květen 530 28,00 381 27,30 1 411 23,40 672 39,00 červen 1 404 20,90 250 36,60 2 722 18,70 572 25,80 červenec 691 19,70 171 27,50 1 909 20,90 529 28,70 srpen 922 27,30 278 25,10 1 847 20,00 521 22,50 září 658 17,30 127 35,90 977 25,00 567 30,10 říjen 474 32,10 246 28,30 1 669 24,40 434 43,10 listopad 845 26,20 268 22,50 1 721 23,00 707 56,70 prosinec 1 088 30,70 509 30,50 2 095 22,00 1 053 26,10 celkem 13 734 22,90 6 492 20,70 26 075 20,50 9 698 31,30 327 38,80 157 36,00 1 006 29,10 816 26,70 Poznámka: Položka celního sazebníku: 2204 21 79 - Bílá vína vyráběná v EU, s chráněným zeměpisným označením (ChZO), 2204 21 80 - Vína jiná než bílá, vyráběná v EU, s chráněným zeměpisným označením (ChZO); 5

prosinec únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec 3 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Vývoz vína z České republiky v roce 2016 Druh celkem z t o h o EU (28) hl Kč/l hl Kč/l CELKEM 3 231 61,10 3 175 55,70 z toho: šampaňské 10 962,20 10 962,20 šumivé 51 160,40 49 159,20 perlivé 25 64,90 25 64,90 víno bílé 1 333 40,60 1 327 40,40 víno červené 1 174 74,20 1 145 61,00 víno ostatní 631 60,50 611 58,50 vinný mošt 7 46,40 7 46,40 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží; * = cena neuvedena hl Vývoz vína v letech 2013-2016 14 000 13 000 víno šumivé víno bílé víno červené 12 000 11 000 10 000 9 000 8 000 7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 1 000 0 2013 2014 2016 Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v roce 2016 celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 2 217 71,10 654 65,70 1 037 79,60 526 61,20 Obaly nad 2 l 921 23,70 679 16,50 136,8 33,30 104,9 57,50 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. 6

3 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku Ceny zjištěné za měsíc Víno Ceny průmyslových výrobců vína min. max. průměr průměr meziměsíční meziroční prosinec % % EUR/ l Prodané množství (hl) Víno bílé b.z.o. - lahvové 0,90 2,48 1,06 1,18-10,1-6,5 3 473,45 - sudové 0,60 1,42 0,67 0,79-15,3 9,1 6 682,32 Víno červené b.z.o. - lahvové 0,90 2,75 1,11 1,21-8,4-6,2 2 619,87 - sudové 0,60 1,80 1,00 1,05-4,4 36,4 744,36 Víno s ch.z.o. bílé - lahvové * * * * - - * - sudové 0,80 1,16 0,98 1,01-3,3 4,2 200,06 Víno ch.z.o. červené - lahvové * * * * - - * - sudové 0,90 1,23 1,12 1,12-0,4 1,8 33,62 Víno s ch.o.p. bílé - lahvové 1,27 7,71 2,69 2,96-9,0-0,8 4 324,02 Jakostní víno bílé lahvové 1,17 6,67 2,18 2,33-6,3-3,9 3 610,26 z toho Veltlínské zelené 1,10 5,84 1,95 2,03-3,8-3,9 887,63 Ryzlink vlašský 1,00 6,31 1,80 2,01-10,5-5,0 834,17 Víno s přívlastkem bílé 1,99 9,91 5,24 5,38-2,7 1,6 713,84 Víno s ch.o.p. bílé - sudové 0,69 3,06 0,77 0,78-0,9-1,6 2 409,93 Tokajská vína celkem 10,18 18,14 15,94 13,64 16,8 17,4 13,06 Tokajské samorodé 5,52 14,44 12,38 8,31 48,9 74,5 6,26 Tokajské putnové 14,11 22,78 19,22 16,28 18,0 13,1 6,80 Víno s ch.o.p. červené - lahvové 1,52 10,67 2,83 3,11-9,0-0,1 2 708,24 Jakostní víno červ. lahvové 1,28 9,88 2,31 2,48-7,0-3,7 2 245,60 z toho Frankovka 1,05 5,90 2,14 2,17-1,5-1,3 1 202,95 - Svatovařinecké 1,30 5,56 2,17 2,32-6,8-1,8 431,10 Jakostní víno červ.s přívl.-lahv. 2,09 11,60 5,33 5,53-3,7 13,6 462,62 Víno s ch.o.p. jak. červ. - sudové 0,73 1,58 0,78 0,86-9,2-2,7 2 216,46 Sekt 3,23 12,88 3,39 3,21 5,5-2,6 799,96 Poznámka: ceny jsou uváděny v EUR/l, bez DPH, spotřební daně a dopravy; * = méně než 3 údaje; přepočet na konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; b.z.o. = bez zeměpisného označení, s ch.z.o. = s chráněným zeměpisným označením, s ch. o. p. = s chráněným označením původu Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska; Průměrné ceny stolních hroznů v Srbsku Období zjištění ceny: 29.2.-6.3.2016 RSD/kg* Komodita lokalita / typ hroznů Bělehrad - Kalenić Bělehrad - Skadarlija Loznica Pančevo Centrální Srbsko Stolní víno bílé 500 500 450 500 500 ostatní - - - - - dovoz vín bílé - - - - - ostatní - - - - - Poznámka: * kurs Srbského Dináru dle ČNB k 29.2. 2016: 100 RSD = 21,978 Kč Pramen: www.stips.minpolj.gov.rs 7

3 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Střední týdenní odbytové ceny stolního vína a vín s označením původu z Itálie Datum zjištění ceny: 14.3.2016 EUR/hgdo Víno/ období * -12-05 2016-01-01 2016-01-02 2016-01-03 2016-01-04 Stolní víno bílé 3,07 3,07 3,07 3,08 3,07 Stolní víno červené 3,64 3,64 3,62 3,62 3,57 Víno/ období * 2016-02-01 2016-02-02 2016-02-03 2016-02-04 2016-03-01 Stolní víno bílé 3,09 3,09 3,09 3,09 3,09 Stolní víno červené 3,59 3,59 3,57 3,57 3,58 Pramen: ISMEA; http://www.ismeaservizi.it; pozn. hgdo = Ettogrado, tj. jednotka vyjadřující hektolitr a stupeň alkoholu;* období = rok-měsíc-týden Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů z dovozu na Slovensku Datum zjištění ceny: 6. týden 2016 Druh min. ( /kg) max. ( /kg) Průměr ( /kg) EUR/kg 6. týden 2016 4. týden 2016 Vinné hrozny bílé 2,16 3,10 2,65 2,63 Vinné hrozny modré 2,11 2,69 2,48 2,51 Vinné hrozny červené 1,97 2,90 2,31 2,35 Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska; Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku Datum zjištění ceny: od 7.3.2016 do 13.3.2016 (za 10. týden 2016) Druh ovoce Stolní hrozny bílé Stolní hrozny červené Poznámka: Chorvatsko* = údaj z předchozího týdne. HRK/kg město: Metković Osijek Rijeka Split Zagreb Chorvatsko Chorvatsko* OOC stolních hroznů na regionálních trzích Chorvatska min. - 21,00 24,00 12,00 23,00 12,00 12,00 max. - 23,00 26,00 24,00 23,00 26,00 26,00 prům. - 22,33 25,00 19,67 23,00 21,89 22,22 min. - 21,00 24,00 22,00 20,00 20,00 20,00 max. - 23,00 26,00 24,00 20,00 26,00 26,00 prům. - 22,33 25,00 23,00 20,00 22,25 23,00 Velkoobchodní ceny vinných hroznů podle kategorie v regionech Chorvatska 30 25 20 15 10 5 0 9. 10. 9. 10. 9. 10. 9. 10. 9. 10. 9. 10. Týden 2016 Metković Osijek Rijeka Split Záhřeb Chorvatsko celk. Pramen: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća vinné hrozny bílé Min vinné hrozny bílé Max vinné hrozny bílé průměr vinné hrozny červené Min vinné hrozny červené Max vinné hrozny červené průměr Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních do Polska Datum zjištění ceny: 8.3.2016-10.3.2016 PLN/kg Město Bronisze Kalisz Lublin Poznań Sandomierz Łódź datum 10.3.2016 9.3.2016 8.3.2016 8.3.2016 8.3.2016 9.3.2016 Typ ceny Min Max Min Max Min Min Min Max Min Max Min Max Vinné hrozny 8,50 12,00 11,00 11,00 11,50 12,90 11,43 13,71 9,00 11,00 12,89 14,00 Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw swieżych; pozn. * = data z předchozího období 8

3 2016 AKTUALITY Staronový šéf Svazu vinařů chce trikoloru na české lahve Svaz vinařů povede i v následujících čtyřech letech jeho dosavadní šéf Tibor Nyitray muž, který nastartoval boj proti černému trhu s vínem a do vlády protlačil novelu vinařského zákona, která zásadně zpřísňuje prodej dovozového vína. Tibor Nyitray je šéfem vinařství a také největší popického Sonberk prezidentem organizace v oboru Svazu vinařů ČR. Post bez problémů obhájil, neměl ani protikandidáta. foto: Anna Vavríková, MAFRA Nyitraye minulé pondělí jednomyslně zvolili zástupci více než 1 300 vinařů, které svaz sdružuje. Je pro vás znovuzvolení signálem, že boj proti černému trhu je to hlavní, co teď potřebují vinaři prosazovat? Jednoznačně. Víc než mé osobní zvolení je pro mě ale důležité to, že členové Svazu vinařů jednomyslně odsouhlasili program na další období, který nadále směřuje k potírání černého trhu. Je vidět, že ti opravdu poctiví moravští a čeští vinaři chtějí, aby byl na trhu pořádek. Teď mám velice silný mandát k prosazování toho, co chceme. To je čistý trh, čisté a rovné vztahy a spravedlivé tržní prostředí. Podařilo se vám prosadit do vlády novelizaci vinařského zákona, která výrazně zpřísňuje prodej sudového vína a dovoz ze zahraničí. Nepředstavoval jste si ji ale ještě přísnější? Novelizaci vítám, nicméně nepovažuji za dostatečné penzum opatření, která by proti černému trhu měla směřovat. Ale v rámci toho, jaké tlaky byly vyvíjeny na ministra zemědělství a na všechny, kteří na té novele pracovali, je to ještě docela dobrá varianta. Teď je důležité vytvořit dobré prováděcí předpisy. Aby byly podmínky prodeje sudového vína splnitelné pro ty poctivé. A pokud by je někdo dodržet nedokázal, aby mohl prodávat dál totéž víno jinou formou prodeje, tedy formou baleného vína nebo vína rozlévaného z jednorázových obalů. Čekal jste, že prosazení novely bude tak složité? Nečekal jsem, že bude tak zdlouhavé a namáhavé prosadit něco, co považujeme za běžnou a normální věc. V potírání černého trhu chcete pokračovat. Jak konkrétně? Budeme prosazovat, aby byla povinná záklopka s trikolorou na všechna vína vyprodukovaná na území České republiky. Aby každý zákazník jasně věděl, jaké víno je, či naopak není od nás. Chceme prosadit, aby byly udělovány licence na dovoz alkoholických nápojů včetně vína. A aby byla povinná registrace míst, kde se víno prodává. Dnes nikdo neví, která kočárkárna čepuje víno, protože prodejny nemají povinnost se registrovat. A když už to udělají, zapíší se jako prodejna potravin, ale nikdo netuší, že prodává také víno. Když jsme na to začali upozorňovat, objevili inspektoři takových prodejen na 1 500. To, že nikdo neví, kdo dováží a prodává, je podle mě absolutně nepochopitelný stav. Zatímco výrobci vína mají povinnost se registrovat a mají obrovské množství povinností, u těch, co přivážejí víno na území České republiky, je legislativa pořád hodně měkká. Vinařství ale není jen o černém trhu. Co čeká vinaře dál? Chceme rozvíjet apelační systém, nová regionální a lokální seskupení vinařů a podporovat spolkovou činnost. My z centra nemůžeme rozhodovat o tom, jak a co mají dělat lidé v konkrétní vinařské obci či spolku. To musí být právě v rukou samospráv, které chceme podporovat finančně i organizačně. A hledá- str.10 9

3 2016 AKTUALITY me také nové sídlo se školicími prostorami pro přednášky o nových předpisech a poznatcích ve vinařství. Když mluvíte o apelačním systému, jak by měl přesně fungovat? V podstatě je to systém, kde si sami vinaři, ale za působení státu, zatřiďují svoje vína. Jsou vymezené plochy, kde se historicky pěstují hrozny pro skvělá vína a ta mají určitou charakteristiku vztahující se k místu, tedy terroir. My už v podstatě všechny typy apelačních stupňů v České republice máme vytvořeny. Jsou tu velkoplošné apelace typu VOC (Vína originální certifikace pozn. red.) Znojemsko a Mikulovsko. Potom regionální VOC, jako je Blatnice či Modré hory, kde se seskupí několik vinařských obcí a nabízí vína, která mají podobnou charakteristiku, typickou pro daný region. A pak máme VOC, které je vysloveně zaměřeno na určité vinice například VOC Pálava. My bychom rádi, aby vznikaly nové apelace a aby byla státem garantována kvalita vinic i vín, která jsou z konkrétního místa a mají nějakou typičnost. Byli bychom také rádi, kdyby se podpoření regionality týkalo i ostatních produktů, třeba sýrů a medu. Protože jedině samospráva pod dohledem státu zabezpečí, že ty potraviny budou kvalitní a originální. Pramen: http://brno.idnes.cz/ Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 14.3.2016 1 BGN 13,830 Kč 1 EUR 27,050 Kč 1 HRK 3,576 Kč 100 HUF 8,723 Kč 1 PLN 6,315 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 http://www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail: materna@szif cz Komoditní manager Ing. Jiří Očenášek tel : 222 871 849 fax: 222 871 536 e-mail: ocenasek@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 10