JÍDELNÍ LÍSTEK Předkrmy 100 g Zavinuté filátko ze pstruha plněné lososovou fáší 85 Kč 80 g Paštika z husích jater s brusinkovu omáčkou, pikantní houska 73 Kč Předkrmy podáváme s rozpékaným máslovým pečivem. Polévky 0,25 l Silný hovězí vývar doplněný sekaným masem z pravé svíčkové 55 Kč 0,25 l Jemně pikantní gulášová polévka s hovězími kousky 55 Kč Hlavní chody 250 g Čerstvý pstruh na česnekovém másle s petrželovým bramborem a listovým salátkem 200 g Kuřecí steak sous-vide v pršuto kabátku na grilované zelenině s olivovou tapenádou 150 g Tagliatelle s houbovou omáčkou a kuřecím masem sypané parmazánem 162 Kč 199 Kč 171 Kč 250 g Steak z vepřové panenky s česnekovým máslem 195 Kč 250 g Smažený vepřový řízek 158 Kč 200 g Medailonky z vepřové panenky s chorizem na pečených bylinkových bramborách s restovanou zeleninou 197 Kč 200 g Steak z hovězí svíčkové s bylinkovým máslem 285 Kč 300 g Steak z hovězí svíčkové s bylinkovým máslem 346 Kč
Bezmasé a dětské pokrmy 400 g Gratinovaná cuketa plněná zeleninovým kuskusem se sýrovou omáčkou 141 Kč 100 g Smažené sýrové trojhránky 110 Kč 100 g Rybí fílé na másle s bramborovou kaší 126 Kč 100 g Přírodní kuřecí řízeček, bramborová kaše / rýže / hranolky 88 Kč Přílohy, omáčky 200 g Grilovaná zelenina 40 Kč 150 g Vařená rýže 35 Kč 200 g Vařené brambory s máslem 35 Kč 200 g Bramborová kaše 40 Kč 200 g Opékané brambory 35 Kč 200 g Smažené steakové hranolky 35 Kč 1 ks Čerstvě rozpékaná bageta 40 Kč Váhy příloh jsou uvedeny v syrovém stavu. 0,1 l Pepřová 40 Kč 0,1 l Houbová 50 Kč 50 g Tatarská 15 Kč 50 g Kečup 15 Kč 0,1 l Rokfórová 50 Kč Zeleninové saláty 350 g Salátové lístky se sušenými rajčaty, kapary, olivami a parmazánem s kuřecím masem / s vepřovou panenkou 173 Kč 150 g Míchaný zeleninový salát 56 Kč 150 g Šopský salát 69 Kč Dezerty 100 g Čokoládový fondán s brusinkovu omáčkou 57 Kč 200 g Lívance s horkými borůvkami a zakysanou smetanou 69 Kč Zmrzlinový pohár s čerstvým ovocem a šlehačkou 59 Kč
NÁPOJOVÝ LÍSTEK Aperitivy 0,12 l Aperol spritz 55 Kč 0,75 l Bohemia sekt demi sec, brut 300 Kč 0,05 l Campari bitter 60 Kč 0,1 l Martini Bianco, Rosso, Extra Dry 60 Kč 0,1 l Crodino italský nealkoholický aperitiv 55 Kč Portské, sherry a madeira 0,05 l Royal Oporto 10 let portské 80 Kč 0,05 l Calém Tawny 10 let portské 90 Kč 0,1 l Sherry Dry Sack španělské suché sherry 65 Kč 0,1 l Justino s Madeira 3 y.o. portugalské sladké víno 70 Kč Rozlévaná vína 0,2 l Tramín červený bílé, polosuché, Bunža Bzenec, ČR 49 Kč 0,2 l Chardonnay bílé, suché, Marche, Itálie 49 Kč 0,2 l Rulandské modré rosé růžové, polosuché, Bunža Bzenec, ČR 49 Kč 0,2 l Modrý portugal červené, polosuché, Bunža Bzenec, ČR 49 Kč Další nabídka vín ve vinné kartě. Pivo, Cider 0,5 l Pilsner Urquell 37 Kč 0,3 l Pilsner Urquell 28 Kč 0,5 l Radegast 10 30 Kč 0,3 l Radegast 10 22 Kč 0,5 l Birell 27 Kč 0,3 l Birell 22 Kč 0,5 l Gambrinus ochucený 35 Kč 0,4 l Kingswood cider 40 Kč 0,33 l Kopparberg prémiový cider 40 Kč Vodka 0,04 l Russkij Standart Original 55 Kč 0,04 l Russkij Standart Gold 65 Kč 0,04 l Russkij Standart Platinum 75 Kč 0,04 l Russkij Standart Imperia 95 Kč
Tequila 0,04 l Casco Viejo 100 % agave stříbrná 65 Kč 0,04 l Don Augustin 100 % agave zlatá, reposado 85 Kč Rum 0,04 l Matusalem Platino Dominikánská republika 50 Kč 0,04 l Matusalem Clasico 10 let Dominikánská republika 60 Kč 0,04 l Zacapa Centenario 23 Anos Guatemala 135 Kč 0,04 l Zacapa Centenario X.O. Guatemala 270 Kč 0,04 l Havana club 3 Años Kuba 45 Kč 0,04 l Havana Club 15 Años Kuba 490 Kč 0,04 l Diplomático Reserva Exclusiva 12 Años Venezuela 105 Kč Gin 0,04 l Beefeater Anglie 45 Kč 0,04 l Bombay Saphire Anglie 65 Kč 0,04 l Hendrick s Skotsko 85 Kč Brandy a Cognac 0,04 l Metaxa 7* Řecká brandy 60 Kč 0,04 l Metaxa 12* Řecká brandy 100 Kč 0,04 l Ararat 5 let Arménská brandy 95 Kč 0,04 l Ararat 10 let Arménská brandy 140 Kč 0,04 l Rémy Martin VSOP Francie 105 Kč 0,04 l Rémy Martin XO Francie 320 Kč 0,04 l Remi Landier Vieux Tres Grande Champagne Francie 750 Kč 0,04 l Hennessy Fine VSOP Francie 100 Kč Whisky 0,04 l Aberlour 10 let single malt Skotsko 100 Kč 0,04 l Ardbeg 10 let single malt Skotsko 160 Kč 0,04 l Higland Park 30 let single malt Skotsko 800 Kč 0,04 l Glenfiddich 18 let single malt Skotsko 175 Kč 0,04 l Jack Daniel s Single Barrel Tennessee 110 Kč 0,04 l Black Bush Irsko 75 Kč 0,04 l Tullamore Dew 12 let Irsko 110 Kč 0,04 l Killbeggan Irsko 65 Kč 0,04 l Nikka from the barrel Japonsko 100 Kč
Bourbon 0,04 l Four Roses Single Barrel USA 100 Kč 0,04 l Jim Beam Black USA 65 Kč Ovocné destiláty 0,04 l Calvados 15 let Francie 180 Kč 0,04 l Grappa Itálie 80 Kč 0,04 l Hruškovice Fassbind Švýcarsko 120 Kč 0,04 l Slivovice Fassbind Švýcarsko 120 Kč 0,04 l Hruškovice Pircher Itálie 60 Kč 0,04 l Slivovice Fleret s pečetí ČR 60 Kč Likéry 0,04 l Godet pearadise hruškový likér, Francie 150 Kč 0,04 l Pama likér z granátového jablka, Francie 75 Kč 0,04 l Cointreau pomerančový likér, Francie 60 Kč 0,04 l Drambuie likér z whisky, bylin a medu, Skotsko 70 Kč 0,04 l Jägermaister bylinný likér, Německo 55 Kč 0,04 l Grand Marnier likér ze směsí koňaků a pomeranče, Francie 85 Kč 0,04 l Tequila Rose jahodový smetanový likér, USA 60 Kč 0,04 l Becherovka přírodní bylinný kořeněný likér, ČR 45 Kč
Minerální voda 0,33 l Rajec pramenitá voda 30 Kč 0,75 l Rajec pramenitá voda 45 Kč 0,75 l Evian 55 Kč Džusy a nektary 0,2 l Džusy a nektary Rauch dle nabídky 35 Kč Nealkoholické Nápoje 0,3 l Kofola čepovaná 25 Kč 0,5 l Kofola čepovaná 37 Kč 0,33 l Kofola 35 Kč 0,25 l Vinea 35 Kč 0,33 l Coca Cola, Fanta, Sprite 35 Kč 0,25 l Chito tonic 35 Kč 0,25 l Nativa zelený ledový čaj 35 Kč 0,25 l Red Bull 45 Kč Teplé nápoje Espresso 9,5 g kávy, 35 ml 45 Kč Espresso Double 16,5 g kávy, 70 ml 65 Kč Espresso Americano 9,5 g kávy, 85 ml 45 Kč Cappuccino Latte macchiato Vídeňská káva Alžírská káva Irská káva Holandská káva Ledová káva Výše uvedená káva je připravována z čerstvě pražené výběrové kávy pražírny La Boheme Café. Turecká káva Horká čokoláda Čaj Harney & Sons (vysoce kvalitní sypané čaje) Kingswood HOT CIDER Horký džus Rauch (dle nabídky) Svařené víno červené, bílé 50 Kč 55 Kč 55 Kč 65 Kč 105 Kč 105 Kč 65 Kč 45 Kč 40 Kč 40 Kč 40 Kč 40 Kč 60 Kč Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Ceny zahrnují 21 % DPH.
Dobrou chuť Vám přeje kolektiv HOTELU HEIPARK. info@heipark.cz www.heipark.cz +420 597 070 410