JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LIST

Transkript

1 n, e Víc t s o d a r ež. u f l o zg Nové menu, nový tým, nové zážitky! JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LIST

2 Předkrmy Kachní vývar raviolia droby blanšírovaná zelenina 69,-Kč Kulajda grenaile houby vejce kopr 0,25l- 69,-Kč O,5l 97,-Kč Marinovaný losos červená řepa Créme fraische lístky salátků 129,-Kč Vepřový bok česnek bílé víno provensálské bylinky okurka 99,-Kč Hovězí Tartar z vyzrálé roštěné šalotka kapari hrubozrnná hořčice topinky 179,-Kč

3 Hlavní chody Candát mango zelená čočka mangold citronová omáčka 319,-Kč Sezonní salát dle denní nabídky 189,-Kč Pohanka hříbky parmesan rukola 189,-Kč Domácí těstoviny krevety sušená rajčata majoránka 219,-Kč Kuřecí supreme tartaletka lišky kaštany omáčka demi glace 2

4 Kachní prso bramborová lokše dýně mrkev omáčka z Káhluy 279,-Kč Kachní stehno medové zelí škubánky portské víno 259,-Kč Vepřová panenka chlebové pyré hříbky šafránová jablka omáčka granny smith 259,-Kč Jelen Sika kroupy rybíz omáčka Grand Venur 359,-Kč Rib eye steak gratinované brambory fava fazole omáčka z pomerančového pepře a koňaku 3 Svíčková na smetaně žemlový knedlík brusinky šlehačka 209,-Kč

5 Dezerty Makové Mille Feuille švestky rumová omáčka 89,-Kč Perník & pralinka sušené ovoce čokoládová omáčka 99,-Kč Hruškový Cheesecake omáčka z lesního ovoce 79,-Kč Sušené hovězí & sýr comté hruškové chutney 179,-Kč Dětské menu Zeleninový salátek 30,-Kč Kuřecí steak & bramborové pyré 92,-Kč Kuřecí řízek & hranolky 92,-Kč Svíčková na smetaně žemlový knedlík brusinky šlehačka 129,-Kč Nabídka zmrzlin a sorbet 30,-Kč/1 kopeček

6 Aperitivy Cinzano Bianco, Rosso, Extra dry 0,1l 60,-Kč Campari Bitter 0,05l 78,-Kč Aperol 0,05l 70,-Kč Porto Dalva Ruby 0,05l 88,-Kč Porto Dalva Rosé 0,05l 88,-Kč Porto Dalva 10 years old 0,05l 129,Kč Crodino 0,1l 77,-Kč Nealkoholické nápoje Karafa čerstvé filtrované vody Karafa sodové vody 1l 36,-Kč 1l 47,-Kč Čepovaná kofola 0,3l 29,-Kč

7 Čepovaná kofola 0,5l Čepovaná RC cola 0,4l Čepovaná Vinea - bílá 0,4l Výběr domácích limonád 0,4l 69,-Kč Domácí ledový čaj 0,4l 59,-Kč Rajec nesycený, jemně sycený 0,33l 36,-Kč Rauch juice 0,2l Chito tonic original 0,25l Chito tonic ginger 0,25l Red Bull 0,25l 74,-Kč

8 Pivo čepované Pillsner Urquell 0,3l Pillsner Urquell 0,5l 49,-Kč Birell Světlý Nealkoholické 0,3l 29,-Kč Birell Světlý Nealkoholické 0,5l Likéry Bailey s 0,04l 66,-Kč Berentzen 0,04l 59,-Kč Cointreau 0,04l Jagermeister 0,04l 74,-Kč Becherovka 0,04l 60,-Kč Fernet Stock 0,04l 60,-Kč Fernet Stock Citrus 0,04l 60,-Kč

9 Gin Beefeater Gin 0,04l 80,-Kč Hendrick s Gin 0,04l King of Soho Gin 0,04l 110,-Kč Vodka Vodka Absolut 0,04l 70,-Kč Pálenky Pircher Williams 0,04l Grappa di poli 0,04l Rum Cubaney Elixir 12y 0,04l Cubaney Caramelo 12y 0,04l Havana 3y 0,04l 70,-Kč

10 Sister Isles 0,04l 110,-Kč Mount Gay Black Barell 0,04l Malteco 10y 0,04l 100,-Kč Dictador 12y 0,04l 160,-Kč Ophyum 17y 0,04l 180,-Kč Bourbon/ Whiskey Wild Turkey 0,04l 88,-Kč Glenfiddich 12 y.o. Single malt 0,04l 150,-Kč Glenfiddich 15 y.o. Single malt 0,04l 1 Glenfiddich 18 y.o. Single malt 0,04l 260,-Kč Jack Daniel s 0,04l Jack Daniel s Honey 0,04l

11 Tullamore Dew 0,04l 80,-Kč Tullamore Dew 10 y.o. 0,04l 140,-Kč Tullamore Dew 12 y.o. 0,04l 170,-Kč Tequila Sierra Milenario Extra Anejo 0,04l 130,-Kč Sierra Milenario Blanco 100% Agave 0,04l 120,-Kč Padre Azul Reposado 100% Agave 0,04l 250,-Kč Brandy Metaxa***** 0,04l 70,-Kč Metaxa******* 0,04l 87,-Kč Metaxa************ 0,04l 120,-Kč

12 Cognac Rémy Martin V.S.O.P. 0,04l 1 Rémy Martin Coeur de Cognac 0,04l 260,-Kč Godet Pearadise 0,04l 220,-Kč Hennesy X.O. 0,02l 260,-Kč Ristretto 9g Espresso 9g Lungo 9g Doppio 16g Capuccino 9g Caffé Latté 9g Laté Macchiato 9g Flat White 16g Teplé nápoje 49,-Kč 49,-Kč 49,-Kč 67,-Kč 59,-Kč 64,-Kč 64,-Kč 79,-Kč Vážení hosté, veškeré kávy Vám rádi připravíme také bez Kofeinu Horká domácí čokoláda Čaj Eilles Čaj z čerstvé máty/ z čerstvého zázvoru 69,-Kč 49,-Kč 49,-Kč Pokud jste milovníky kávy ze 100% arabiky,rádi Vám připravíme čerstvě praženou (14dní) kávu z pražírny Pepe Coffe z Hradce Králové