Tab. č.: 159 Poř. č. Pšenice ozimá potravinářská Ukazatel a) Výchozí ukazatele - standard - intenzivní - nižší vstupy 1 Výnos zrna [t/ha] 6,0 7,0 4,5 2 Cena zrna od výrobce [Kč/t] 4100 4400 4100 3 Tržba z prodeje zrna [Kč/ha] 24600 30800 18450 4 azba pojištění proti živelným pohromám [%] 3 3 3 5 ormativ fixních nákladů [Kč/ha] 4800 5100 4300 6 Výnos slámy [t/ha] 4,4 5,2 3,4 7 Vnitropodniková sazba slámy [Kč/t] 200 200 200 8 Ocenění slámy [Kč/ha] 880 1040 680 9 láma započítaná do tržeb [A/] 15 Dotace započítaná do tržeb [Kč/ha] 5437 5437 5437 Var. b) Pěstební technologie 0 0 0 OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje 0,50 12,0 2000,00 0 1600 0 2800 2800 Podíl vápnění Před Podíl vápnění osevního postupu je kalkulován na dávku 2 t/ha mletého vápence. lužba podmítkou 0 0 0 1 0,50 1 2 Podíl hnojení statkovými hnojivy Podmítka Hnojení PK 2,80 32,0 40000,00 392 10000 1840 12240 14160 Těsně před orbou k okopanině Bezprostředně po předplodiny Pracovní operace aplikace statkových hnojiv je kalkulována jako procentický podíl odpovídající průměrnému zařazení pšenice do osevního postupu. Uvažováno s dávkou 40 t/ha k vhodné plodině osevního postupu. Co nejdříve po předplodiny. Hloubka zpracování půdy 6-10 cm. Rozmetadlo statkových hnojiv, 0,43 8,0 0,00 60 0 459 519 705 ejpozději Dávky hnojiv určit na základě zásoby živin v půdě, zde podle úrovně výnosu: 50 kg/ha P2O5-280 kg/ha superfosfát jednoduchý granulovaný (18 %), 85 kg/ha K2O - 140 kg/ha na ha draselná sůl (60 %). Talířový podmítač, radličkový kypřič 0,40 2,4 420,00 56 3510 139 3705 3855 1
1 OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [Kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje Hnojení PK 0,40 2,4 525,00 56 4455 139 4650 4800 ejpozději Dávky hnojiv určit na základě zásoby živin v půdě, zde podle úrovně výnosu: 65 kg/ha P2O5-360 kg/ha superfosfát jednoduchý granulovaný (18 %), 100 kg/ha K2O - 165 kg/ha draselná sůl (60 %). 2 Hnojení PK 0,36 2,0 315,00 50 2720 122 2892 3035 ejpozději Dávky hnojiv určit na základě zásoby živin v půdě, zde podle úrovně výnosu: 35 kg/ha P2O5-200 kg/ha superfosfát jednoduchý granulovaný (18 %), 70 kg/ha K2O - 115 kg/ha draselná sůl (60 %). 3 Hnojení Mg 0,29 1,5 170,00 41 1265 100 1406 1535 ejpozději a základě zásoby Mg v půdě a podle úrovně výnosu: 45 kg/ha MgO - 170 kg/ha Kieserit (26 %). 2 0,33 Hnojení Mg 0,29 1,5 210,00 41 1565 100 1706 1835 ejpozději a základě zásoby Mg v půdě a podle úrovně výnosu: 55 kg/ha MgO - 210 kg/ha Kieserit (26 %). 4 0,70 3 0,40 0,67 18,0 0,00 94 0 936 1030 1375 třední orba 1. polovina X. Předplodina řepka. Zapravení posklizňových zbytků a vzešlého výdrolu předplodiny. Hloubka orby 18-22 cm. Pluh 3 0,70 třední orba 0,67 18,0 0,00 94 0 936 1030 1375 2. polovina V. Předplodina jetelovina. 4-5 týdnů před setím, do hloubky 18-22 cm. Pluh s předradličkou 5 0,35 4 0,70 0,17 4,3 0,00 24 0 211 235 290 Ošetření oranice Drobící adaptéry, vláčení, válení oučasně, ihned po orbě oučasně nebo bezprostředně s orbou, rozdrobit a urovnat povrch půdy, zabrání se vytvoření velkých ztvrdlých hrud. 6 5 4 0,30 0,50 Minimaliz. mělké povrch. kypření 7,3 0,00 35 0 387 422 525 Září Zkypření a promísení vrstvy půdy do 10-12 cm. Zničení vzešlých plevelů a výdrolu předplodiny. Talířový, šípový kypřič - kombinátor 2
7 0,10 5 0,10 8 0,90 6 6 0,90 9 7 7 0,33 0,33 8 0,15 OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [Kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje 0,42 8,5 230,00 59 2575 545 3179 3526 Bezorebné setí Od 20.9 do Použití po podmítce nebo na nezpracovanou půdu. Vyžaduje určité podmínky. Zvýšený výsevek o 10-15 %, Bezorebný secí stroj 15.10. 230 kg/ha Předseťová příprava půdy a setí Předseťová příprava půdy a setí Předseťová příprava půdy a setí 0,36 10,2 210,00 50 2415 583 3048 3334 Od 20.9. do 15.10. Od 20.9. do 15.10. Při jedné jízdě se půda připraví vibrač. nebo rotač. branami s utuž. válcem a současně se seje, automatické ecí kombinace vynechání kolej. meziřádků. Doporuč. konečná lhůta setí: KVO do 15.10., ŘVO do 10.10., BVO do 5.10. setí do hloubky 30-40 (50) mm, meziř. vzdál. obvykle 8-12,5 cm, 210 kg/ha, uznané osivo, mořené. 0,36 10,2 210,00 50 2415 583 3048 3334 Od 20.9. do 15.10. Při jedné jízdě se půda připraví vibrač. nebo rotač. branami s utuž. válcem a současně se seje, automatické ecí kombinace vynechání kolej. meziřádků. Doporuč. konečná lhůta setí: KVO do 15.10., ŘVO do 10.10., BVO do 5.10. setí do hloubky 30-40 (50) mm, meziř. vzdál.t obvykle 8-12,5 cm, 210 kg/ha, uznané osivo, mořené. 0,36 10,2 210,00 50 2352 583 2985 3271 Při jedné jízdě se půda připraví vibrač. nebo rotač. branami s utuž. válcem a současně se seje, automatické vynechání kolej. meziřádků. Doporuč. konečná lhůta setí: KVO do 15.10., ŘVO do 10.10., BVO do 5.10. etí do hloubky 3-4 (5) cm, meziř. vzdál. obvykle 8-12,5 cm, 210 kg/ha, mořené. Válení Po zasetí V suchých podmínkách válení rýhovanými (hladkými) válci po zasetí, aby se podpořilo vzlínání vody k osivu. Aplikace regulátorů růstu ecí kombinace 0,29 4,0 0,00 41 0 223 264 345 a začátku vegetace Pro zlepšení přezimování, při nebezpečí přerůstání ozimé obilniny, ve fázi 3-4 listů, jestliže jsou příznivé podmínky pro další intenzivní růst, regulátory na bázi chlormequatu, tabilan 750 L 1,2 l/ha. Rýhované válce (těžší hladké válce) 1,8 1,20 35 132 97 264 387 10 9 8 Regenerační hnojení 0,29 1,5 145,00 41 1045 100 1186 1315 Březen Hnojení pevným dusíkatým hnojivem v době začátku regenerace rostlin, dávka 40 kg/ha, 145 kg/ha LAV. 11 10 9 0,33 0,29 4,0 0,00 41 0 223 264 345 Válení Březen Při střídání teplot nad nulou a pod nulou v předjaří dochází k vytahování odnožovacího uzlu na povrch půdy, přetrhávají se kořínky, válením se rostliny vtlačí do povrchu půdy. Rýhované (hladké) válce 3
12 11 10 0,33 0,50 OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [Kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje 1,8 35 110 97 242 365 Aplikace regulátorů růstu Duben(konec března) a podporu odnožování a pro vyrovnání odnoží (fáze 21-23 DC) přípravky na bázi chlormequatu, tabilan 750 L 1,0 l/ha. 13 12 11 0,17 4,3 0,00 24 0 211 235 290 Vláčení Duben U silně odnožených a přehoustlých porostů - proředění porostu. Těžké brány 14 1,8 0,00 35 620 97 752 875 Duben, květen Přípravky hubící citlivé i některé odolné plevele. Aurora 40 WG 40 g/ha + Granstar 75 WG 20 g/ha. 13 12 14 0,50 1,8 0,50 35 965 97 1097 1220 Duben, květen Přípravky hubící citlivé a odolné dvouděložné plevele - tarane 250 EC, 0,5 l/ha + Granstar 75 WG, 20 g/ha. 1,8 35 280 97 412 535 Duben, květen Přípravky proti - Huricane 200 g/ha. 1,8 35 755 97 887 1010 Duben, květen Přípravky proti jednoděložním - Puma extra, 1 l/ha 15 1,8 0,00 35 700 97 832 955 Duben, květen Přípravky proti jednoděložním - Attribut 70 G 60 g/ha. 16 Produkční dávka 2,0 154,00 35 1372 111 1518 1647 Polovina a začátku sloupkování v období fází 30-32 DC, kdy se rozhoduje o udržení založených odnoží a základů dubna až kvítků. Kapalné hnojivo - 154 l/ha DAM 390 (60 kg/ha ). začátek května Postřikovač 4
15 OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [Kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje 1. část produkční dávky dusíku 2,0 128,00 35 1145 111 1291 1420 2. polovina dubna a začátku sloupkování v období fází 30-32 DC, kdy se rozhoduje o udržení založených odnoží a základů kvítků. První část z celkové produkční dávky (90 kg/ha ), tj. 50 kg/ha, 128 l/ha DAM 390. Postřikovač 16 13 17 0,50 17 14 18 0,30 18 0,50 2. část produkční dávky dusíku Produkční dávka Aplikace regulátorů růstu chorobám pat stébel 0,33 1,6 145,00 46 1045 106 1197 1320 Polovina května Ve druhé polovině sloupkování. Druhá část produkční dávky: 40 kg/ha, 145 kg/ha LAV. Polovina a začátku sloupkování v období fází 30-32 DC, kdy se rozhoduje o udržení založených odnoží a základů dubna do kvítků. Dávka 40 kg/ha, 145 kg/ha LAV. začátku května 0,29 1,5 145,00 41 1045 100 1186 1315 2.pol. dubna až začátek května Proti poléhání pšenice. Během odnožování ve fázi 25-30 DC.tabilan 750 1,5 l/ha. polečná aplikace s herbicidy nebo s kapalným hnojivem DAM 390. 1,8 1,50 35 165 92 292 415 polečně s jiným postřikem 1,8 35 800 92 927 1050 Kombinace i s jiným postřikem. Bumper super 1,0 l/ha. polečně s jiným postřikem 2. polovina dubna 19 chorobám 1,8 35 730 97 862 985 Květen padlí travnímu a dalším chorobám Limit 0,6 l/ha. 19 0,33 20 chorobám chorobám 1,8 0,60 35 1115 97 1247 1370 Duben - květen 1. ošetření - 1.-2. kolénko, Apel 1,0 l/ha + Atlas 0,1 l/ha. 1,8 1,10 35 1525 97 1657 1780 Květen - červen 2. ošetření praporcový list - Allegro plus 1,0 l/ha. 5
15 0,50 OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [Kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje 1,8 0,80 35 695 97 827 950 Květen padlí travnímu. Tango super 0,8 l/ha. chorobám 20 0,33 21 0,33 16 21 0,33 22 22 0,50 23 23 24 17 24 0,30 25 0,40 18 škůdcům Aplikace speciálních látek Pozdní přihnojení dusíkem klizeň zrna Úklid slámy drcením při 1,8 0,13 35 145 97 277 400 2. pol. května až 1. pol.června Květen až červen kohoutkům nebo mšicím. Decis Mega 0,125 l/ha. Aplikace látek zvyšujících výnos a kvalitu zrna (listová hnojiva, podpůrné látky). Listové hnojivo Campofort plus, 2 aplikace, 2x 5 l/ha. 0,00 0,0 10,00 0 290 0 290 290 polečně s jinými postřiky 0,29 1,5 109,00 41 790 100 931 1060 Konec května až začátek června Přihnojení pro zvýšení hmotnosti zrna a obsahu bílkovin v zrnu. Ve fázi metání až kvetení. Podmínkou účinnosti je dostatek vláhy a zdravý porost. Do 30 kg/ha v pevném hnojivu, 109 kg/ha LAV. 0,56 17,0 0,00 84 0 782 866 1785 Konec Začátek sklizně v plné zralosti - rostliny zaschlé, zrno s vlhkostí do 14 %, rovnoměrná zralost celého porostu. klízecí mlátička července až srpen 0,63 4,5 0,00 88 0 178 266 350 Při Drcení slámy při sklízecí mlátičkou. Uvedeno pouze zvýšení spotřeby a nákladů při použití drtiče slámy. Uvažováno s 30 % zastoupením technologie u (), 40 % u () a 20 % u (). Adaptér na drcení slámy u sklízecí mlátičky 25 26 1,18 19 0,75 26 27 1,18 Odvoz zrna Posklizňové ošetření zrna 0,30 2,4 0,00 42 0 103 145 217 Konec července až srpen hned po Odvoz zrna z pole na posklizňovou úpravu do vlastního skladu nebo odběrateli. Koeficienty opakování vyjadřují poměr odvezené hmoty vůči variantě () a z toho vyplývající korekce nákladů a spotřeby. Předčištění a čištění zrna. Ve vlastním zařízení 45 Kč/t. Koeficienty opakování vyjadřují poměr ošetřené hmoty vůči variantě () a z toho vyplývající korekce nákladů. Traktorová dopravní souprava 0,06 0,0 0,00 9 0 149 158 270 Posklizňová linka 6
20 OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [Kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje Posklizňové ošetření zrna hned po Předčištění a čištění zrna. lužba - 65 Kč/t. lužba 390 390 27 28 0,29 21 Posklizňové ošetření zrna Posklizňové ošetření zrna 0,42 0,0 0,00 63 0 362 425 709 hned po hned po Při vlhkosti zrna nad 14,5 % snížit jeho vlhkost - teplovzdušným sušením. Ve vlastním zařízení 35-55 Kč/t% vlhkosti. Koeficienty opakování vyjadřují zastoupení technologie a poměr ošetřené hmoty vůči variantě () a z toho vyplývající korekce nákladů. Při vlhkosti zrna nad 14,5 % snížit jeho vlhkost. lužba 70 Kč/t% vhlkosti. Posklizňová linka lužba 840 840 28 29 22 0,50 0,60 0,40 Úklid slámy 0,31 4,6 0,00 43 0 796 839 1020 hned po Lisování do obřích hranatých balíků. Koeficienty opakování vyjadřují zastoupení technologie a poměr sklizené hmoty vůči variantě () a z toho vyplývající korekce nákladů a spotřeby. běrací lis na obří hranaté balíky 29 30 23 0,50 0,60 0,40 Odvoz a uložení balíků slámy 0,81 8,8 0,00 113 0 351 464 739 hned po Odvoz a uložení balíků slámy do skladu. Koeficienty opakování vyjadřují zastoupení technologie a poměr uložené hmoty vůči variantě () a z toho vyplývající korekce nákladů a spotřeby. Traktorová dopravní souprava, manipulátor 30 24 0,40 Úklid slámy 0,53 4,0 0,00 74 0 260 334 638 hned po běr volné slámy sběracími vozy. Koeficienty opakování vyjadřují zastoupení technologie a poměr sklizené hmoty vůči variantě () a z toho vyplývající korekce nákladů a spotřeby. běrací vůz 31 25 0,40 tohování volně ložené slámy 3,5 0,00 28 0 192 221 330 hned po Ukládání volně ložené slámy do stohu. Koeficienty opakování vyjadřují zastoupení technologie a poměr uložené hmoty vůči variantě () a z toho vyplývající korekce nákladů. tohař (manipulátor) 7
Mezisoučet potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] Práce c) Ekonomické vyhodnocení ZM celkem bez PH Osivo Minerál. hnoj. Pesticidy troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje 6,04 84,7 835 13433 2431 7071 1932 4772 19342 22915 6,96 89,8 964 18025 2415 9686 3923 5110 24400 28330 5,17 77,9 711 10304 2374 5210 720 4180 16098 19199 Ukazatel a 1 ha a 1 t hlavního produktu Pojištění proti živelným pohromám v Kč/ha 738 924 554 Variabilní náklady celkem v Kč 20080 25324 16651 3347 3618 3700 Tržní produkce celkem v Kč 30037 36237 23887 5006 5177 5308 Příspěvek na úhradu (tržní produkce celkem - variabilní náklady) v Kč 9957 10913 7236 1659 1559 1608 ormativní fixní náklady v Kč 4800 5100 4300 800 729 956 Bod ukončení výroby v Kč/t 3347 3618 3700 Práh zisku v Kč/t 4147 4346 4656 Technologické náklady (=variabilní náklady celkem + fixní náklady na stroje) v Kč 23653 29254 19753 3942 4179 4390 Technol. příspěvek na úhradu (=tržní prod. celkem-technol. nákl.) v Kč 6384 6983 4134 1064 998 919 Legenda k tabulce: Předpokladem pro dosažení požadované jakosti je výběr vhodné odrůdy, stanovištních podmínek a pěstitelské technologie. Jakost zrna významně utváří průběh počasí v daném ročníku. Pro potravinářské účely se používají vybrané odrůdy ozimé a jarní pšenice zařazované zpravidla po zlepšujících plodinách - po jetelovinách, luskovinách, okopaninách nebo po olejninách. Jistější dosažení potravinářské jakosti je na úrodnějších stanovištích nižších (středních) poloh. Pěstitelská technologie má zabezpečit optimální hustotu porostu, ochranu před pleveli, chorobami a škůdci. Z výnosového i jakostního hlediska je důležité, aby porost nebyl polehlý. Hnojením se vytvářejí podmínky pro vyrovnanou výživu rostlin. U potravinářské pšenice je významné přihnojení dusíkem v období na konci sloupkování až do kvetení, kdy je ovlivňováno utváření zrna. V tabulce jsou zpracovány tři varianty technologie pěstování: - standardní, - intenzivní a - s nižšími vstupy. Předpokladem uvedených výnosů je odpovídající předplodina, tj. pro () olejnina, pro () jetelovina a pro () obilnina. U varianty () a () se předpokládá, že část produkce nedosáhne potravinářské kvality. Koeficienty opakování zahrnují též poměr použitých technologií při zpracování půdy (orba 70 %, mělké povrchové kypření 20 %, setí pro tradiční a minimalizační způsob 90 %, setí bezorebným secím strojem 10 %). Podobně je řešen úklid slámy a posklizňové ošetření. Cena od výrobce platí pouze pro období poslední aktualizace databáze normativů. Při pozdějším použití prezentovaných ukazatelů musí uživatel počítat tržní produkci z aktuální ceny od výrobce. Dotace započtená do tržeb zahrnuje finanční kompenzace přiznané odvětví v rámci dotačních titulů v režimu platném pro aktuální hospodářský rok (při aktualizaci k 31.7. se jedná o zdůvodněný předpoklad, při aktualizaci k 31.12. se jedná o skutečnost). 8
Pramen: Zimolka, J. a kol.: Pšenice - pěstování, hodnocení a užití zrna. ProfiPress, Praha, 2007, 180 s. Křen, J. a kol.: Metodika pěstování ozimých obilnin. Kroměříž, 1998. Katalog přípravků na ochranu rostlin 2013. Kurent, České Budějovice. 2013, 335 s. Zpracoval: ng. Oldřich Faměra, Cc., ng. Jarmila Peterová, Cc. 9