b) Pěstební technologie DEN POPIS TECHNICKÉ ZAJIŠTĚNÍ Spotřeba

Transkript

1 Tab. č.: 162 Poř. č. Ječmen jarní sladovnický Ukazatel a) Výchozí ukazatele - standard - intenzivní - nižší vstupy 1 Výnos zrna [t/ha] 5,0 6,0 3,8 2 Cena zrna od výrobce [Kč/t] Tržba z prodeje zrna [Kč/ha] azba pojištění proti živelným pohromám [%] ormativ fixních nákladů [Kč/ha] Výnos slámy [t/ha] 2,8 3,1 2,3 7 Vnitropodniková sazba slámy [Kč/t] Ocenění slámy [Kč/ha] láma započítaná do tržeb [A/] 15 Dotace započítaná do tržeb [Kč/ha] Var. b) Pěstební technologie ,25 0,25 0,25 OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje 12,0 2000, Podíl vápnění Před Podíl vápnění osevního postupu je kalkulován na dávku 2 t/ha mletého vápence. lužba podmítkou 0 0,30 0 0,30 0 0, Podíl hnojení statkovými hnojivy Podmítka 2,80 32, , Těsně před orbou k okopanině Co nejdříve po sklizni předpl. Pracovní operace aplikace statkových hnojiv je kalkulována jako procentický podíl odpovídající průměrnému zařazení ječmene do osevního postupu. Uvažováno s dávkou 40 t/ha k vhodné plodině osevního postupu. Předplodina obilnina. Rozmetadlo statkových hnojiv, 0,31 8,0 0, Talířový podmítač, radličkový kypřič 2 Hnojení PK 0,40 2,4 420, ejpozději před orbou Dávky živiny na základě agrochemických rozborů půdy, zde dávky podle předpokládaného výnosu: 50 kg/ha P2O5-280 kg/ha superfosfát granulovaný jednoduchý (18 %), 85 kg/ha K2O kg na ha draselná sůl (60 %). 1

2 ,33 OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [Kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje Hnojení PK Hnojení PK 0,40 2,4 525, ejpozději před orbou ejpozději před orbou Dávky živiny na základě agrochemických rozborů půdy, zde dávky podle předpokládaného výnosu: 65 kg/ha P2O5-360 kg/ha superfosfát granulovaný jednoduchý (18 %), 100 kg/ha K2O kg na ha draselná sůl (60 %). Dávky živiny na základě agrochemických rozborů půdy, zde dávky podle předpokládaného výnosu: 35 kg/ha P2O5-200 kg/ha superfosfát granulovaný jednoduchý (18 %), 70 kg/ha K2O kg/ha draselná sůl (60 %). 0,36 2,0 315, Hnojení Mg Před orbou Při deficitu hořčíku v půdě, podle rozboru půdy, zde dávky podle předpokládaného výnosu: 45 kg/ha MgO kg/ha Kieserit (26 %). 0,29 1,5 170, ,40 0,29 1,5 210, Hnojení Mg Před orbou Při deficitu hořčíku v půdě, podle rozboru půdy, zde dávky podle předpokládaného výnosu: 55 kg MgO na ha kg na ha Kieserit (26 %). 3 0,20 0,29 1,5 135, Hnojení Mg Před orbou Při deficitu hořčíku v půdě, podle rozboru půdy, zde dávky podle předpokládaného výnosu: 35 kg MgO na ha kg na ha Kieserit (26 %) třední orba 0,67 18,0 0, Říjen - listopad Orba do hloubky cm. Při orbě po cukrovce se zaorává plošně rovnoměrně rozprostřený chrást Pluh cukrovky ,17 4,3 0, Povrchové kypření Březen až začátek dubna Pro urychlení osychání povrchu půdy na jaře provést nakypření zavlhlého povrchu půdy. tředně těžké hřebové brány 6 5 Hnojení 0,29 1,5 182, Březen (duben) Částečné využití dusíku ze zaoraného chrástu cukrovky. Dávka do 50 kg/ha, využít stanovení v půdě, aplikovat před setím nebo ve fázi 13 DC: 182 kg/ha LAV. 2

3 7 5 OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [Kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje 0,29 1,5 254, Hnojení Březen Předplodina obilnina. Dusík aplikovat před setím nebo do fáze 13 DC. Dávka 70 kg/ha, 254 kg/ha LAV. (duben) 6 7 Předseťová příprava půdy etí 0,36 8,2 0, Březen(duben) Urovnání povrchu půdy po orbě, zkypření povrchové vrstvy půdy na hloubku setí mm, vytvořit seťové lůžko. Březen (duben) etí do hloubky 2-3 (4) cm, meziřádková vzdálenost obvykle 8-12,5 cm. Kolejové meziřádky. Uznané osivo, mořené, 180 kg/ha. Kombinátor 0,29 4,2 180, Univerzální secí stroj 8 Předseťová příprava půdy a setí 0,36 10,2 180, Březen, do pol. dubna Při jedné jízdě se půda připraví vibračními nebo rotačními branami s utužovacím válcem a současně se seje, současné založení kolejových meziřádků. Uznané osivo, mořené, 180 kg/ha. ecí kombinace 6 Předseťová příprava půdy a setí 0,36 10,2 180, Březen, do pol. dubna Při jedné jízdě se půda připraví vibračními nebo rotačními branami s utužovacím válcem a současně se seje, současné založení kolejových meziřádků. Uznané osivo, mořené, 180 kg/ha. ecí kombinace 9 0,30 7 0,30 Válení 0,20 3,4 0, hned po zasetí V suchých podmínkách pro podpoření vzlínání vody k osivu. Rýhované, kotoučové válce (těžší hladké válce) dvouděložným plevelům dvouděl. pl. vč. odolných 0,25 1, polovina května Ošetření porostu Aurora 40 WG 40 g/ha + Dicopur M 750 1,0 l/ha, proti vzešlým dvouděložným plevelům během odnožování ječmene. 0,25 1,8 0, polovina května Použití tarane 250 EC 0,4 l/ha + Granstar 75 WG 20 g/ha. 3

4 11 0,20 9 OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [Kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje jednoděl. pl. 0,25 1,8 0, polovina května Použití Puma Extra 0,8 l/ha , ,10 houbovým chorobám houbovým chorobám houbovým chorobám škůdcům 0,25 1,8 0, Časný výskyt padlí trav. Atlas 0,2 l/ha. 0,25 1,8 0, Padlí travní, hnědá skvrnitost, Allegro plus 0,8 l/ha. 0,25 1,8 0, ři výskytu houbových chorob - Rombus trio 0,6 l/ha. 0,25 1,8 0, Při výskytu škůdců mšic a kohoutků - Decis Mega 0,125 l/ha. 13 2, Aplikace speciálních látek Aplikace regulátorů růstu 0,25 2,0 10, Přípravky podpůrné povahy, speciální listová hnojiva, např. Campofort plus, 2x5 l/ha jako součást aplikace proti chorobám a škůdcům. polečně s jiným postřikem 0,00 0,0 0, Červen Přípravky proti poléhání fáze DC - Cerone 480 L 0,75 l/ha. polečně s jiným postřikem klizeň zrna 0,56 17,0 0, Konec Začátek sklizně v plné zralosti - rostliny zaschlé, zrno s vlhkostí do 15 %, rovnoměrná zralost celého porostu. klízecí mlátička ce - srpen 4

5 ,20 0, , ,20 0,80 OPERACE DE POP TECHCKÉ ZAJŠTĚÍ potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] ZM [Kg/ha] Práce troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje Odvoz zrna Posklizňové ošetření zrna 0,35 2,0 0, Konec ce - srpen Konec ce srpen Odvoz zrna k posklizňovému ošetření nebo do vlastních skladů. Koeficienty opakování vyjadřují poměr odvezené hmoty vůči variantě () a z toho vyplývající korekce nákladů a spotřeby. Předčištění a čištění zrna při vlhkosti zrna nad 15 % upravit vlhkost při uskladnění na aktivním větrání nebo teplovzdušným sušením s nízkou teplotou náhřevu. Koeficient opakování u () vyjadřuje poměr ošetřené hmoty vůči variantě () a z toho vyplývající korekce nákladů. Traktorová dopravní souprava 0,35 0,0 0, Úklid slámy rpen ejčastěji je sláma lisována. Koeficienty opakování vyjadřují poměr hmoty vůči variantě () a z toho vyplývající korekce nákladů. Posklizňová linka, sklad 0,31 4,6 0, běrací lis na obří hranaté balíky ,20 0,80 Odvoz a uložení balíků slámy 0,68 7,0 0, hned po sklizni Odvoz a uložení balíků slámy do skladu. Koeficienty opakování vyjadřují poměr odvezené hmoty vůči variantě () a z toho vyplývající korekce nákladů a spotřeby. Traktorová dopravní souprava, manipulátor Mezisoučet potřeba Práce [h/ha] afta [l/ha] Práce c) Ekonomické vyhodnocení ZM celkem bez PH Osivo Minerál. hnoj. Pesticidy troje vč. PH a PM Celk. var. nákl. + fixní stroje 5,78 87, ,70 92, ,34 85, Ukazatel a 1 ha a 1 t hlavního produktu Pojištění proti živelným pohromám v Kč/ha Variabilní náklady celkem v Kč Tržní produkce celkem v Kč Příspěvek na úhradu (tržní produkce celkem - variabilní náklady) v Kč ormativní fixní náklady v Kč Bod ukončení výroby v Kč/t Práh zisku v Kč/t Technologické náklady (=variabilní náklady celkem + fixní náklady na stroje) v Kč Technol. příspěvek na úhradu (=tržní prod. celkem-technol. nákl.) v Kč

6 Legenda k tabulce: Pro utváření kvality zrna sladovnického ječmene je rozhodující výběr odrůdy vhodné pro výrobu pivovarského sladu a pěstitelské podmínky. Velmi významným faktorem je počasí, které může nepříznivě ovlivnit většinu jakostních ukazatelů sladovnického ječmene. V podmínkách přechodného klimatu ČR se obtížně dosahuje špičkové kvality zrna i při optimální agrotechnice. Od je nové znění Č ječmen sladovnický. Cílem technologie pěstování sladovnického ječmene je vytvořit předpoklady pro dosažení kvalitní produkce. Pro pěstování jsou vhodné úrodnější pozemky v nižších příp. středních polohách. V posledních letech ubylo ploch po vhodných předplodinách, protože zaorávka chrástu cukrovky může nepříznivě působit na obsah bílkovin v zrnu. ladovnický ječmen je zařazován po okopaninách, po kukuřici a často i méně vhodně po obilninách. K setí se používají doporučené sladovnické odrůdy. Termín setí má být časně na jaře, ale s ohledem na dobrou vyzrálost půdy. V agrotechnice je kladen důraz na dusíkaté hnojení. Celková dávka je 0-50 kg na ha a je aplikována před setím nebo do fáze 13 DC (3. list). V posledních letech se někdy hnojí až 70 kg na ha při aplikaci regulátorů růstu proti poléhání. V dalším průběhu vegetace je možné do porostu zasahovat jen prostředky ochrany rostlin - udržet nezaplevelený porost, bez chorob a škůdců. Zvýšenou pozornost je nutné věnovat sklizni sladovnického ječmene. Zrno musí být dobře vyzrálé. Předčasná i opožděná sklizeň většinou způsobuje zhoršení kvality zrna. Špatně seřízená sklízecí mlátička a nevhodný režim posklizňové úpravy a skladování zrna mohou snížit jakost. V tabulce jsou zpracovány tři varianty technologie pěstování: - standardní, - intenzivní a - s nižšími vstupy. Varianta () je nejvýhodnější za předpokladu vyrovnání cen od výrobců EU a ČR. Cena od výrobce platí pouze pro období poslední aktualizace databáze normativů. Při pozdějším použití prezentovaných ukazatelů musí uživatel počítat tržní produkci z aktuální ceny od výrobce. Dotace započtená do tržeb zahrnuje finanční kompenzace přiznané odvětví v rámci dotačních titulů v režimu platném pro aktuální hospodářský rok (při aktualizaci k se jedná o zdůvodněný předpoklad, při aktualizaci k se jedná o skutečnost). Pramen: Zimolka J. a kol.: Ječmen - formy a užitkové směry v České republice. Profi Press, 2006, 199 s. Kolektiv: Metodika pěstování jarních obilnin. Kroměříž, s. Katalog přípravků na ochranu rostlin Kurent, České Budějovice. 2013, 335 s. Zpracoval: ng. Oldřich Faměra, Cc., ng. Jarmila Peterová, Cc. 6