AKTUÁLNÍ DOBROTY S radostí pečeme pro všechny.
QUICHE S radostí pečeme pro všechny.
SLANÝ KOLÁČ QUICHE
SLANÝ KOLÁČ QUICHE minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, smetana ke šlehání, vejce, máslo, mléko, slanina, sýr cihla eidam (mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, barvivo annatto), pórek, olej, muškátový oříšek, sůl, pepř. VÍTE, ŽE...... tento francouzský koláč se původně dělal z chlebového těsta?
SLANÝ KOLÁČ QUICHE ŠPENÁTOVÝ
SLANÝ KOLÁČ QUICHE ŠPENÁTOVÝ minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, smetana (smetana, stabilizátor karagenan), vejce, mléko, sýr cihla eidam (mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, barvivo annatto), máslo, špenátové listy 9 %, olej, česnek, sůl, pepř.
SLANÝ KOLÁČ QUICHE S HRUŠKAMI
SLANÝ KOLÁČ QUICHE S HRUŠKAMI minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, máslo, sůl, muškátový ořech, pepř, vejce, hrušky 8 %, smetana 33 %, karagen, mléko, mlékařské kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti, droždí.
SLANÝ KOLÁČ QUICHE CIBULOVÝ
SLANÝ KOLÁČ QUICHE CIBULOVÝ minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, smetana ke šlehání, vejce, sýr eidam (mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, barvivo annatto), máslo, cibule 9 %, rostlinný olej, česnek, sůl, pepř
SLANÝ KOLÁČ QUICHE BROKOLICOVÝ
SLANÝ KOLÁČ QUICHE BROKOLICOVÝ minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, smetana ke šlehání, vejce, sýr eidam (mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, barvivo annatto), máslo, brokolice 9 %, sýr niva (mléko, mlékařské kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti), rostlinný olej
DORTY S radostí pečeme pro všechny.
ČOKOLÁDOVÝ DORT S VIŠNĚMI
ČOKOLÁDOVÝ DORT S VIŠNĚMI minimální trvanlivost: 2 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, bramborový škrob, smetana ke šlehání, zakysaná smetana (smetana, kukuřičný škrob, bakterie mléčného kysání), cukr, želatina, (cukr, zahušťovadla karagenam, karubin; regulátor kyselosti hydrogenvinan draselný), čokoláda 7 % (cukr, kakaová hmota, rostlinný tuk, kakaový prášek, emulgátory slunečnicový lecitin, polyglycerolpolyricin oleát, aroma), višně 13 % VÍTE, ŽE...... peckoviny jako višně a třešně jsou původem z Asie?
BORŮVKOVÝ SEN
BORŮVKOVÝ SEN minimální trvanlivost: 2 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, cukr, vejce, směs kypřících látek (E450, E500), rostlinný olej, tvaroh, smetana ke šlehání, želatina (cukr, zahušťovadla karagenam, karubin; regulátor kyselosti hydrogenvinan draselný), borůvky 7 % VÍTE, ŽE...... borůvky obsahují velké množství vitaminu C a železa? Díky tomu výborně podporují imunitní systém jedince a snižují cholesterol.
MALINOVÝ SEN
MALINOVÝ SEN minimální trvanlivost: 2 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, cukr, vejce, směs kypřících látek (E450, E500), rostlinný olej, tvaroh, smetana ke šlehání, želatina (cukr, zahušťovadla karagenam, karubin; regulátor kyselosti hydrogenvinan draselný), maliny 7 % VÍTE, ŽE...... maliny působí proti stresu a migréně a dokáží snižovat krevní tlak?
ČOKOLÁDOVÝ DORT S BÍLOU POLEVOU
ČOKOLÁDOVÝ DORT S BÍLOU POLEVOU minimální trvanlivost: 2 dny SLOŽENÍ čokoláda 13 % (cukr, kakaová hmota, rostlinný tuk, kakaový prášek, emulgátory slunečnicový lecitin, polyglycerolpolyricin oleát, aroma), cukr, vejce, pšeničná mouka, směs kypřících látek (E450, E500), bílá čokoláda 10 %, pomazánkové máslo, zakysaná smetana (smetana, kukuřičný škrob, bakterie mléčného kysání)
OVOCNÝ DORT JAHODOVÝ
OVOCNÝ DORT JAHODOVÝ* minimální trvanlivost: 2 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, směs kypřících látek (E450, E500), želatina (cukr, zahušťovadla karagenam, karubin; regulátor kyselosti hydrogenvinan draselný), tvaroh, rostlinný olej, cukr, vejce, jahody 25 % (lesní směs 25 % / maliny 25 %), smetana ke šlehání *LESNÍ SMĚS/MALINOVÝ
ZÁKUSKY S radostí pečeme pro všechny.
CHEESECAKE S OSTRUŽINAMI
CHEESECAKE S OSTRUŽINAMI minimální trvanlivost: 2 dny SLOŽENÍ pomazánka z čerstvého sýra (jogurt, smetana, čerstvý sýr, mléčná bílkovina, jedlá želatina, jedlá sůl, moučka ze svatojánského chleba, kyselina citrónová), mascarpone (pasterizovaná smetana, jedlá sůl, regulátor kyselosti kyselina citrónová), cukr, máslové sušenky (pšeničná mouka, celozrnná pšeničná mouka, cukr, palmový tuk, řepkový olej, emulgátory E472, sójový lecitin, kypřící látky E500, E503; jedlá sůl, sušené odstředěné mléko, směs vitamínů a minerálních látek vitamín E, B1, niacin, elementární železo, uhličitan hořečnatý; aromata máslové, vanilin; regulátor kyselosti kyselina citrónová, disiřičitan sodný), vejce, máslo, ostružiny 8 %, želatina (cukr, zahušťovadla karagenam, karubin; regulátor kyselosti hydrogenvinan draselný), vanilkový extrakt VÍTE, ŽE...... cheesecake byl podáván atletům na prvních Olympijských hrách v roce 776 před naším letopočtem, aby jim dodal energii?
CHEESECAKE KÁVOVÝ
CHEESECAKE KÁVOVÝ minimální trvanlivost: 2 dny SLOŽENÍ mascarpone (pasterizovaná smetana, jedlá sůl, regulátor kyselosti kyselina citrónová), cukr, máslové sušenky (pšeničná mouka, celozrnná pšeničná mouka, cukr, palmový tuk, řepkový olej, emulgátory E472, sójový lecitin, kypřící látky E500, E503; jedlá sůl, sušené odstředěné mléko, směs vitamínů a minerálních látek vitamín E, B1, niacin, elementární železo, uhličitan hořečnatý; aromata máslové, vanilin; regulátor kyselosti, kyselina citrónová, disiřičitan sodný), pomazánka z čerstvého sýra (jogurt, smetana, čerstvý sýr, mléčná bílkovina, jedlá želatina, jedlá sůl, moučka ze svatojánského chleba, kyselina citrónová), máslo, instantní káva 6 %, vejce, smetana ke šlehání
DEZERT NARUBY BORŮVKOVÝ
DEZERT NARUBY BORŮVKOVÝ minimální trvanlivost: 2 dny množství z jedné dávky: 6 kusů SLOŽENÍ borůvky, máslové sušenky (pšeničná mouka, celozrnná pšeničná mouka, cukr, palmový tuk, řepkový olej, emulgátory E472e, sojový lecitin, kypřící látky E500, E503; jedlá sůl, sušené odstředěné mléko, směs vitamínů a minerálních látek vitamín E, B1, niacin, elementární železo, uhličitan hořečnatý; aromata máslové, vanilin; regulátor kyselosti kyselina citrónová, disiřičitan sodný. Může obsahovat vejce, semena sezamu, ořechy), termizovaný sýr (smetana 36 %, jedlá sůl, guma guar karubin, mlékařské kultury), smetana, zakysaná smetana (smetana, kukuřičný škrob, bakterie mléčného kysání), máslo, cukr, vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma).
DEZERT NARUBY MALINOVÝ
DEZERT NARUBY MALINOVÝ minimální trvanlivost: 2 dny množství z jedné dávky: 6 kusů SLOŽENÍ maliny 3 %, máslové sušenky (pšeničná mouka, celozrnná pšeničná mouka, cukr, palmový tuk, řepkový olej, emulgátory E472e, sójový lecitin, kypřící látky E500, E503; jedlá sůl, sušené odstředěné mléko, směs vitamínů a minerálních látek vitamín E, B1, niacin, elementární železo, uhličitan hořečnatý; aromata máslové, vanilin; regulátor kyselosti kyselina citrónová, disiřičitan sodný. Může obsahovat vejce, semena sezamu, ořechy, termizovaný sýr (smetana 36%, jedlá sůl, guma guar karubin, mlékařské kultury), smetana ke šlehání, zakysaná smetana (smetana, kukuřičný škrob, bakterie mléčného kysání), máslo, cukr, vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma)
DEZERT PANÍ ŠARLOTY
DEZERT PANÍ ŠARLOTY minimální trvanlivost: 2 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, cukr, marmeláda (jablka 75 %, rybíz 13 %, maliny 7 %, bezinky 5 %, cukr, regulátor kyselosti kyselina citrónová, koncentrát z černé mrkve, želírující látka pektin, aroma, zbytkový konzervant oxid siřičitý), vejce, vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma), želatina (cukr, zahušťovadla karagenam, karubin; regulátor kyselosti hydrogenvinan draselný), smetana ke šlehání, zakysaná smetana (smetana, kukuřičný škrob, bakterie mléčného kysání), broskvový kompot (broskve loupané, voda, cukr, glukózový sirup, regulátor kyselosti E330)
KÁVOVÝ POHÁREK
KÁVOVÝ POHÁREK minimální trvanlivost: 2 dny SLOŽENÍ smetana ke šlehání, čokoláda (cukr, kakaová hmota, rostlinný tuk, kakaový prášek, emulgátory slunečnicový lecitin, polyglycerolpolyricin oleát, aroma), instantní káva 2 %, mascarpone (pasterizovaná smetana, jedlá sůl, regulátor kyselosti kyselina citrónová), vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma) VÍTE, ŽE...... kávový pohárek je obdoba italského tiramisu?
OŘECHOVÝ POHÁREK
OŘECHOVÝ POHÁREK minimální trvanlivost: 2 dny SLOŽENÍ vlašské ořechy 30 %, cukr, zakysaná smetana (smetana, kukuřičný škrob, bakterie mléčného kysání), smetanový termizovaný sýr (smetana, mlékařská kultura, jedlá sůl, mléko), smetana ke šlehání, vanilkový cukr (cukr, vanilkové aroma), máslo. VÍTE, ŽE...... vlašské ořechy dobře působí na ledviny, plíce, tlusté střevo a zlepšují astma?
AKTUÁLNÍ DOBROTY CENÍK 2017 S radostí pečeme pro všechny.
MALOOBCHODNÍ CENÍK PEKÁRNY NA PLECHU Ceník je platný pro rok 2017. / Jsme plátci DPH. / Ceny vč. DPH. Název výrobku Uskladnění výrobku Počet kusů / dávka Cena v Kč za 1 ks Cena v Kč za celý koláč slaný koláč QUICHE uschovejte do 8 C 1/8 30, 250, QUICHE slaný koláč QUICHE špenátový uschovejte do 8 C 1/8 30, 220, slaný koláč QUICHE s hruškami uschovejte do 8 C 1/8 30, 250, slaný koláč QUICHE cibulový uschovejte do 8 C 1/8 30, 250, slaný koláč QUICHE brokolicový uschovejte do 8 C 1/8 30, 250, čokoládový dort s višněmi uschovejte do 8 C 1/12 40, 500, borůvkový sen uschovejte do 8 C 1 400, DORTY malinový sen uschovejte do 8 C 1 400, čokoládový dort s bílou polevou uschovejte do 8 C 1/12 35, 450, ovocný dort jahodový uschovejte do 8 C 1 370, ovocný dort lesní směs uschovejte do 8 C 1 370, ovocný dort malinový uschovejte do 8 C 1 370, cheesecake s ostružinami uschovejte do 8 C 1/12 45, 550, cheesecake kávový uschovejte do 8 C 1/12 45, 550, ZÁKUSKY dezert paní Šarloty uschovejte do 8 C 1/12 35, 400, dezert naruby borůvkový uschovejte do 8 C 1 35, dezert naruby malinový uschovejte do 8 C 1 35, kávový pohárek uschovejte do 8 C 1 35, ořechový pohárek uschovejte do 8 C 1 35, PFERDA z.ú. / pekárna NA PLECHU A: Kvasiny 340, Kvasiny / T: 734 534 219 / IČ: 26657431 / DIČ CZ 26657431
JAK OCHUTNAT A OBJEDNAT? Kontaktujte vedoucí pekárny PEKARNA@PFERDA.CZ +420 734 534 219 S radostí pečeme pro všechny.