ZNAČKA VYSOČINA regionální produkt byla udělena novým výrobkům Ručně malované hedvábné výrobky Hana Čihalová Březinova 126, 586 01 Jihlava Tel.: +420 777 813 590 Web.: www.hcdesign.cz e-mail: anetastyle@seznam.cz Přírodní neboli pravé hedvábí je vytvořeno výměšky žláz bource morušového, motýla latinsky zvaného Bombyx mori. Tyto výměšky v podobě vláken na vzduchu rychle tuhnou a motýl z nich vytváří kuklu. Hedvábné vlákno se získává rozvinutím této kukly a jeho délka je 3-4 kilometry. Hedvábí pochází původně z Číny a výrobní monopol si Čína udržela až do 6.století našeho letopočtu. Později se rozšířilo hedvábnictví po jižní Evropě, a to především díky dvěma mnichům. Přírodní hedvábí má v oděvním trhu nezastupitelné místo, a to hlavně pro své užitné vlastnosti. V létě nás příjemně ochladí a v zimě naopak zahřeje. Pravé hedvábí je považováno za skutečně luxusní materiál. S výrobou hedvábí je úzce spjato i jeho zdobení. K malbě na hedvábí můžeme použít různé techniky jako jsou batika, akvarel, vosková technika, stékaná technika, malba pomocí kontur atd... Malovat můžeme nejen na různé rozměry šátků a šál a na různé materiály, jako je pongee, chiffon, habutai, satén a další, ale můžeme také zdobit malbou oděvy, kravaty, pouzdra na brýle, brože atd... Možnosti jsou skutečně obrovské a je na našem vkusu, co se nám líbí a zda- li si z té široké škály vybereme...
Klobása Vysočina Zemědělská a.s. Krucemburk, akciová společnost Koželužská 385, 582 66 Krucemburk Tel.: +420 569 698 708, mob. +420 607 122 989 Web: www.zemas.cz e-mail: krucemburk@zemas.cz Klobása Vysočina je vyráběna z kvalitního čerstvého vepřového a hovězího masa, soli a směsi koření. Surovina pro výrobu je z místních surovin. Dříve se všechny výrobky vyráběly z výhradně vlastních surovin. Vlastní zvířata byla porážena v blízkých jatkách. Po postupném zrušení jatek v Chotěboři, Žďáru n. S a Hlinsku bylo upuštěno od zpracování výhradně vlastního masa, neboť není možné vizit vlastní zvířata na jatky a vlastní maso zpět. Nyní se maso nakupuje v regionálních jatkách, které odebírají zvířata chovaná i naší společností. Toto maso lze proto považovat za místní surovinu, neboť tyto jatky odebírají zvířata od místních chovatelů. Výrobek je vyráběn částečně z hovězího masa, přičemž chov hovězího dobytka lze považovat z a typický pro Vysočinu, kde se chová již několik století. Domácí výroba je na Vysočině tradiční jež mnoho let. Výše uvedená klobása získala 1. místo v soutěži Klobásu Vysočiny 2009, která se konala 20.6.2009 v Hořepníku.
Vinuté perly, šperky z vinutých perel Jana Pašková Rypáčkova 295/6, 674 01 Třebíč Tel.: +420 777 148 927 e-mail: japas@email.cz Vinuté perly jsou jedny z nejstarších technologií, první zmínky jsou již v době bronzové. Po navinutí základního tvaru se mohou perly dekorovat různými technikami skleněnou nití, skleněnou drtí, případně plátkovým zlatem a stříbrem. Módním hitem jsou 3D efekty a květinové vzory. Každá perla je originálem. Při kompletaci vinutých perel do šperků používám nejčastěji originálně barevné hedvábné šnůrky, tzv. krepsatén.
Pivo Chotěboř Pivovar Chotěboř, s.r.o. Průmyslová 1755, 583 01 Chotěboř Tel.: +420 569 431 992 Web. www.pivovarchotebor.cz e-mail: richard.moravec@pivovarchotebor.cz Pivovaru Chotěboř, který vyrábí pivo tradiční českou technologií z moravského sladu, žateckého chmele a vody z Českomoravské vrchoviny. Chotěbořské pivo kvasí v otevřených kádích, dokvašuje v ležáckých tancích, má výbornou plnost, říz, barvu, pěnivost a harmonickou hořkost. Pivo Chotěboř Pivo Chotěboř je pivo vyráběné tradiční českou recepturou, vařené dvourmutovým způsobem, kvašené v otevřených kádích a dokvášené v ležáckých tancích po dobu minimálně 30 dní. Produktem výrobního procesu je pivní škála: Na rozdíl od piva, které produkují velké nadnárodní společnosti, má pivo Chotěboř charakteristickou barvu, vysokou plnost, výraznou chlebnatost, harmonickou hořkost, typický říz a výbornou ulpívající pěnivost.
Originál světlé výčepní pivo obsah alkoholu 4,1 % v objemu Charakter: Světlé výčepní pivo lahodné chuti s jemnou chmelovou hořkostí a chmelovým aroma. Je určeno pro širokou veřejnost, pro osvěžení při turistice, chalupaření, kutilství a k regeneraci sil po namáhavých výkonech. Je vhodné k uhašení každodenní žízně zejména v letním období. Prémium pivo světlý ležák obsah alkoholu 5,1 % v objemu Charakter: Světlý ležák obdařený příjemnou vůní, vyrovnanou chutí chmelu a sladu, s krátkým osvěžujícím nahořklým dozvukem. Je vařený podle staré české tradice, má zlatavou barvu a hustou pěnu. Je určen pro opravdové labužníky a příznivce tradiční české dvanáctky, k přátelskému posezení a k různým společenským a kulturním akcím. Černé Prémium pivo tmavý ležák obsah alkoholu 4,6 % v objemu
Charakter: Tmavé pivo s karamelovou nasládlou, plnou chutí určené především ženám, ale i ostatním milovníkům pivních lahůdek. Je uvařeno ze čtyř druhů sladů ve specifickém poměru. Má vyrovnanou chuť, jemnou hořkost, granátovou barvu a hustou pěnu. Vhodné ke konzumaci při různých oslavách, přátelských setkáních a rodinných akcích. Speciál speciální karamelové pivo obsah alkoholu 6 % v objemu Charakter: Speciální pivo s přídavkem karamelového sladu charakteristické plnou jedinečnou chutí. Je uvařené třírmutovým způsobem. Má osobitou chuť, jantarovou barvu, voňavou hořkost a jemnou hustou pěnu. Ocení je vyznavači vícestupňových piv. Je vhodné ho podávat i při obchodních jednáních, na rautech a recepcích. Patron nealkoholické pivo obsah alkoholu max. 0,5 % v objemu Charakter: Nealkoholické pivo s jemným přídavkem karamelového a barvícího sladu. Má oku lahodící barvu a jemně sladovou příchuť. Chlazené příjemně osvěží na dlouhých cestách. Je určeno všem příznivcům nesladkých nealkoholických nápojů, tedy nejen řidičům!
Pivovar Chotěboř nově nabízí nealkoholické pivo Patron Pivovar Chotěboř doplnil svůj sortiment, v květnu začal nabízet nové nealkoholické pivo Patron. Novinka doplňuje desítku Originál, dvanáctky Prémium a Černé Prémium a třináctiapůlstupňový karamelový Speciál. Patron bude stát10 korun, je k dostání v lahvích, zákazníci jej najdou všude tam, kde se dají kupovat i další druhy chotěbořského piva, tedy přímo v pivovaru, v obchodních sítích Jednota či Billa, řidiči si ho mohou koupit u čerpacích stanic.