Ročník XIII., měsíčník, 12.1. 2010 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 596, fax: 222 871 536 e-mail: tis.vino@szif.cz ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen prům. výrobců: - - stolní bílé lahvové... stolní bílé sudové... stolní červené lahvové... stolní červené sudové... jakostní bílé lahvové... jakostní červené lahvové... 31,10 Kč/l 16,30 Kč/l 31,50 Kč/l 25,20 Kč/l 63,30 Kč/l 54,40 Kč/l Obsah: Komoditní zpravodajství... Informace o cenách vína... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality... 1 2 3 7 9 Komoditní zpravodajství Cena průmyslových výrobců vína Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v u 2009 ve srovnání proti říjnu 2009 snížila, u bílého vína o 3,80 Kč/l (o 10,9 %) na 31,10 Kč/l, u červeného vína se cena dostala na hodnotu 34,60 Kč/l, tedy pokles o 3,10 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína dosáhla průměrné hodnoty 16,30 Kč/l, u červeného stolního sudového vína byla průměrná hodnota na úrovni 25,20 Kč/l. Avšak pro nedostatek dat nelze stanovit trend ve vývoji cen proti minulému měsíci. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TIS ČR SZIF se v u 2009 snížila o 5,80 Kč/l na 63,30 Kč/l, tj. o 8,39 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát skončila na úrovni 54,40 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci zvýšila o 2,75 % na 22,40 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období lehce zvýšila a dosáhla hodnoty 21,10 Kč/l. Zahraniční obchod Vinné hrozny, hroznová šťáva Za měsíc bylo do České republiky dovezeno celkem 3 814 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 28,00 Kč/kg. Za období od počátku roku pocházelo z Itálie 23 762,0 t (54 %) hroznů, z JAR 5 573,8 t (13 %), z Německa 4 194,4 t hroznů za 33,00 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 577 t za 33,20 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z USA (23 %; 1 039,4 t) za 34,80 Kč/kg, dále z Chile (16 % - 739,9 t za 28,70 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za dovezeno do ČR celkem 70 t za 39,30 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno za leden až 654,1 t (62 %) hroznové šťávy za 41,10 Kč/kg. Víno V období od 1.1. do 30.11. 2009 bylo do České republiky dovezeno celkem 1 309 135 hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 21,50 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 47 % (615 467 hl za 17,30 Kč/l), podíl červeného vína činil 48 % (624 211 hl za 22,70 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně z Itálie (465 450 hl za 14,10 Kč/l, tj. 35 %), z Maďarska (178 492 hl za 15,80 Kč/l, tj. 14 %) a ze Španělska (167 149 hl za 15,90 Kč/l, tj. 13 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech nad 2 l (57,3 % v objemu 712 473 hl za průměrnou cenu 10,90 Kč/l). Z České republiky bylo za období 1.1. do 30.11. 2009 vyvezeno celkem 166 988 hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 20,90 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 50,9 % (85 022 hl za 19,90 Kč/l), červené 46,7 % (78 040 hl za 19,40 Kč/l) a šumivé 1,49 % (2 481 hl za 72,00 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období (I XI 2009) tradičně Slovensko, kam se vyvezlo 152 910 hl (93,69 %) za 19,30 Kč/l. Množství vyvezeného vína bylo rovno 12,76 % dovezeného vína, ve finančním vyjádření 12,40 %. TIS ČR SZIF 1
INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR Informace o cenách vína Ceny průmyslových výrobců vína v ČR Datum zjištění ceny: Druh Cena průmyslových výrobců (vážený průměr) minimální maximální průměrná změna proti X/09 Kč/l Prodané množství Stolní bílé - lahvové 5,11 35,31 31,10-3,80 678 - sudové 16,30-263 - tetrapack 18,30 818 Stolní červené - lahvové 12,70 35,33 31,50-3,10 615 - sudové 25,20-12 - tetrapack 19,24 19,24 19,20 0,00 786 Jakostní bílé lahvové celkem 39,80 112,38 63,30-5,80 11 051 z toho: Müller Thurgau 35,29 100,00 69,70-0,70 7 814 Veltlínské zelené 37,08 64,97 41,90-5,60 1 193 Jakostní červené lahvové celkem 40,74 133,33 54,40-12,10 4 052 z toho: Frankovka 34,57 133,33 44,60-5,20 1 545 Svatovavřinecké 47,10 133,33 52,40-0,10 712 Jakostní bílé sudové celkem 18,00 31,93 22,40 0,60 902 z toho: Müller Thurgau 19,00 22,29 20,30-1,80 782 Veltlínské zelené 14,60 31,93 15,80 0,00 109 Jakostní červené sudové celkem 16,00 33,61 21,10 2,50 230 z toho: Frankovka 16,00 33,61 19,50 1,50 65 Svatovavřinecké * * 16,30-50 Šumivé 64,69 97,61 82,10-11,00 13 222 Víno s přívlastkem 71,10 201,08 81,10 2,70 2 943 Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. * = méně než 3 údaje Pramen: TIS ČR SZIF (hl) Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem v u 2009 ve srovnání proti říjnu 2009 mírně klesla o 5,80 Kč/l na 63,30 Kč/l, tj. o 8,39 %. Průměrná cena sledované odrůdy Müller Thurgau se snížila o 0,70 Kč/l (o 1,0 %) na 69,70 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena také snížila, a to o 5,60 Kč/l (o 11,8 %) na 41,90 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem se v u 2009 proti předchozímu období mírně snížila na 54,40 Kč/l. U odrůdy Frankovka se ale snížila na hodnotu 44,60 Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké se průměrná cena snížila o 0,10 Kč/l na hodnotu 52,40 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v u 2009 podle šetření TIS ČR SZIF zvýšila, proti minulému měsíci o 0,60 Kč/l (o 2,75 %) na 22,40 Kč/l. U sudového vína odrůdy Müller Thurgau se cena tentokrát snížila o 1,80 Kč/l na 20,30 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené se ovšem dostala na hodnotu 15,80 Kč/l. U sudového jakostního červeného vína se průměrná cena v u 2009 proti předchozímu měsíci tentokrát zvýšila a dosáhla hodnoty 21,10 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Frankovka byla 19,50 Kč/l a průměrná cena odrůdy Svatovavřinecké dosáhla hodnoty 16,30 Kč/l, ovšem trend proti minulému období nelze stanovit. Podle šetření TIS ČR SZIF se průměrná cena šumivého vína v u 2009, proti říjnu 2009 snížila o 11,00 Kč/l (o 11,8 %) na 82,10 Kč/l. Průměrná cena vína s přívlastkem se zvýšila a dosáhla hodnoty 81,10 Kč/l. 2
ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Zahraniční obchod ČR Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce 2009 Druh celkem leden - z t o h o EU (27) t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní 3 814 28,00 44 271 26,60 30 300 24,50 Vin. hrozny moštové - - - - - - Vin. hrozny sušené 577 33,20 4 607 33,20 797 58,30 Hroznová šťáva 70 39,30 1 056 38,60 986 39,30 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Největší dodavatelé vinných hroznů stolních leden Největší dodavatelé vinných hroznů sušených leden Země t Kč/kg Země t Kč/kg Itálie 23 762,0 23,20 USA 1 039,4 34,80 JAR 5 573,8 31,20 Chile 739,9 28,70 Německo 4 194,4 33,00 Indie 690,2 17,70 Chile 3 843,7 30,90 Čína 676,1 25,20 Argentina 1 737,9 32,70 Turecko 507,7 26,90 Dodavatelé hroznové šťávy leden Země t Kč/kg Itálie 654,1 41,10 Španělsko 249,8 32,30 Země a území * 69,4 27,50 Německo 37,3 60,00 Francie 29,1 38,50 Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF; * = Země a území neuváděné v rámci obchodu uvnitř Společenství Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce 2009 Druh celkem leden - z t o h o EU (27) t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní 577 26,50 5 008 30,10 5 007 30,10 Vin. hrozny moštové - - - - - - Vin. hrozny sušené 77 37,00 430 83,10 430 83,10 Hroznová šťáva 5,85 30,80 139 34,00 139 34,00 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. 3
ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Dovoz vína do České republiky v roce 2009 Druh celkem leden - z t o h o EU (25) hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l CELKEM 148 378 24,00 1 309 135 21,50 1 180 795 19,90 z toho: šampaňské 157 543,80 1 273 626,20 1 273 626,20 šumivé 4 378 62,90 19 034 52,30 18 200 49,80 perlivé 3 091 26,70 44 718 24,70 44 718 24,70 víno bílé 68 373 18,10 615 467 17,30 575 696 15,90 víno červené 71 158 24,90 624 211 22,70 536 291 20,60 víno ostatní 664 129,20 3 619 120,70 3 806 109,10 vinný mošt 555 38,50 812 49,70 812 49,70 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; 80 000 hl Dovoz vína v letech 2008-2009 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 říjen září srpen červenec červen květen duben březen únor leden prosinec říjen září srpen červenec červen květen duben březen únor 2008 víno bílé víno červené 2009 Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce 2009 celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 67 882 34,80 23 926 32,60 43 294 34,50 662 128,90 Obaly nad 2 l 72 315 10,20 44 448 10,40 27 865 9,90 2,1 243,90 leden - celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 530 825 33,00 199 529 31,60 327 819 32,90 3 477 121,90 Obaly nad 2 l 712 473 10,90 415 939 10,50 296 392 11,40 142,2 90,70 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; 4
ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Hlavní dodavatelské země: rok 2009 Země Množství (hl) Průměrná jednotková hodnota (Kč/l) Itálie 465 450 14,10 Maďarsko 178 492 15,80 Španělsko 167 149 15,90 Slovensko 147 840 14,60 Francie 53 568 69,50 Chile 44 446 38,80 Rakousko 32 810 14,20 Německo 29 337 34,80 Bulharsko 17 406 25,80 Moldavsko 17 258 33,40 Dovoz vína podle zemí v období I-XI/2009 12% Itálie 35% 1% Maďarsko 1% Španělsko 2% 3% Slovensko 4% Francie Chile 4% Rakousko Německo 11% Bulharsko Moldavsko ostatní 14% 13% Dovoz bílého vína: Dovoz červeného vína: 12% 4% 2% 18% 5% 1% 2% 22% 31% Itálie Maďarsko Slovensko Španělsko Rakousko Francie Chile Moldavsko Austrálie JAR ostatní Přehled dovozu vybraných položek z Maďarska a ze Španělska v období 2008/09 Položka celního sazebníku Maďarsko 4% 4% 3% 7% 3% 1% 10% 11% 13% 23% Španělsko 21% 2204 21 79 2204 21 80 2204 21 79 2204 21 80 hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Itálie Španělsko Slovensko Maďarsko Francie Chile Bulharsko Německo Moldavsko Austrálie ostatní Celkem 2008 24 879 24,90 22 103 19,20 85 881 11,90 90 583 12,40 únor 2009 634 32,30 1 161 25,50 401 12,30 5 643 14,30 březen 1 430 35,40 1 218 27,70 5 379 13,50 5 655 14,20 duben 1 971 28,70 2 007 23,80 5 666 13,20 5 698 13,90 květen 1 441 31,00 1 066 23,30 5 572 13,30 5 845 14,80 červen 1 578 31,70 1 066 14,90 8 740 12,90 5 845 20,90 červenec 2 047 26,30 1 066 46,70 5 271 12,60 5 845 11,20 srpen 4 916 15,20 1 066 30,60 6 414 12,40 5 845 14,40 září 2 483 17,20 1 066 14,80 343 14,20 5 845 15,70 říjen 3 596 17,10 1 066 49,10 4 652 12,40 5 845 13,00 3 396 15,20 1 066 51,10 7 437 12,10 5 845 18,70 Celkem 2009 24 809 22,00 20 974 19,10 61 776 12,80 70 399 13,50 Poznámka: Položka celního sazebníku: 2204 21 79 - víno bílé do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí, 2204 21 80 - víno červené do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí 5
ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Vývoz vína z České republiky v roce 2009 Druh leden - z t o h o celkem EU (25) hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l CELKEM 20 729 20,70 166 988 20,90 166 444 20,60 z toho: šampaňské 11 672,80 93 506,40 40 1 152,50 šumivé 190 106,60 2 481 72,00 2 444 69,20 perlivé 23 34,90 1 203 28,50 1 203 28,50 víno bílé 12 561 18,80 85 022 19,90 84 833 19,70 víno červené 7 923 20,30 78 040 19,40 77 776 19,10 víno ostatní 20 149,30 149 142,80 149 142,80 vinný mošt 0,0 0,00 0,1 142,90 0,1 142,90 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. hl Vývoz vína v letech 2008-2009 12000 11000 10000 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen prosinec leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen 2008 víno šumivé víno bílé víno červené 2009 Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v období 2008 celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 5 968 36,30 3 129 36,80 2 819 35,00 20 149,80 Obaly nad 2 l 14 536 12,60 9 432 12,80 5 104 12,20 - - leden - celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 51 430 37,40 27 919 36,10 23 361 38,30 149 142,70 Obaly nad 2 l 111 781 11,60 57 103 11,90 54 678 11,30 0,2 157,90 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. 6
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku Datum zjištění: ve 51. týdnu 2009 za 49. 50. týden 2009 Víno Min. Ceny průmyslových výrobců vína Max. průměr 49. 50. t. 45. 46. t. / l / l SKK/l Vývoj / l SKK/l; EUR/ l Prodané množství Stolní bílé - lahvové 0,98 2,95 1,24 37,45 1,26-0,01 1 246 - sudové 0,73 1,18 0,91 27,41 0,56 0,35 56 Stolní červené - lahvové 1,12 1,54 1,28 38,58 1,41-0,13 1 158 - sudové 0,88 1,43 1,14 34,34 1,06 0,08 63 Jakostní bílé celkem lahvové 1,56 3,76 1,89 56,80 1,96-0,07 1 735 z toho Veltlínské zelené 1,51 3,76 1,78 53,59 1,73 0,05 366 z toho Ryzlink vlašský 1,36 3,76 1,59 47,85 1,62-0,03 438 Jakostní bílé celkem sudové 0,71 1,26 0,79 23,88 0,99-0,20 518 z toho Veltlínské zelené 0,80 1,26 1,01 30,58 1,03-0,01 62 z toho Ryzlink vlašský 0,77 1,07 1,04 * * 0,08 48 Jakostní červené celkem lahv. 1,81 5,46 2,20 66,24 2,19 0,01 981 z toho Frankovka modrá 1,65 3,76 1,99 60,01 1,90 0,09 605 z toho Svatovavřinecké 1,85 3,76 2,20 66,29 2,04 0,16 182 Jakostní červené celkem sud. 1,06 1,40 1,19 35,70 1,12 0,07 74 z toho Frankovka modrá 1,03 1,40 1,24 37,38 1,16 0,08 28 Víno s přívlastkem 2,80 15,60 4,92 148,30 5,37-0,44 294 Šumivé víno - - - - Poznámka: ceny jsou uváděny v EUR/l a v SKK/l bez DPH, spotřební daně a dopravy; * = méně než 3 údaje; přepočet na konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska (hl) Prodané množství vína, odbytové ceny v Maďarsku Období zjištění ceny: 52. - 53. týden 2009 Kvalita Druh MJ 52.t. 2009 53.t. 2009 53.t. 2009/53.t. 2008 (%) 53.t. 2009/52.t. 2009 (%) Stolní víno Víno z určené oblasti bílé červené a rosé bílé červené a rosé Poznámka: ceny vína bez DPH a nákladů na balení Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intézet hl 5 079,72 3 788,03 92,74 74,57 HUF/hl 12 430,54 12 677,55 125,70 101,99 hl 2 689,04 2 414,79 229,97 89,80 HUF/hl 16 029,31 16 262,62 98,61 101,46 hl 1 698,58 1 760,57 113,69 103,65 HUF/hl 17 609,28 20 373,39 96,40 115,70 hl 2 912,09 2 704,22 263,85 92,86 HUF/hl 20 865,19 22 826,00 101,59 109,40 7
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Průměrné odbytové ceny stolních vín a vín s označením původu z Itálie Datum zjištění ceny: leden 2010 EUR/hgdo; EUR/100 kg Víno / období 47. týden 48. týden 49. týden 50. týden 51. týden 2009 2009 2009 2009 2009 Stolní víno bílé 2,87 2,87 2,82 2,82 2,81 Vína doc-docg bílá 78,78 78,78 - - - Vína doc-docg rosé a červená 96,27 96,27 - - - Vína igt bílá 4,05 4,57 3,99 4,29 4,01 Vína igt červená 3,41 3,41 3,23 3,23 3,23 Stolní víno červené 2,57 2,57 2,58 2,58 2,58 Pramen: ISMEA; www.ismea.it Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů na Slovensku Datum zjištění ceny: 7. 10. 12. 2009 Druh min. ( /kg) max. ( /kg) /kg průměr EUR/kg;SKK/kg SKK/kg Vinné hrozny bílé - dovoz 1,67 2,02 1,88 56,51 Vinné hrozny modré dovoz - - * - Vinné hrozny červené dovoz - - * - Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Pozn: přepočet na konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; *= méně než 3 údaje Průměrné producentské ceny vína a vinařských produktů ve Španělsku Datum zjištění ceny: 16.11.-22.11.2009 EUR/hgdo; EUR/l Mošt Původ EUR Ptas Ruedos(Hgdo) CO-MONTILLA 5,80 965 Superior(Hgdo) CO-MONTILLA 0,90 150 6,10 1 015 Vinný ocet PROCEDENCIA Euros Ptas s.c. - Hgdo CA-JEREZ 10,00 1 631 s.c. - litro HU-CONDADO 9,80 116 Víno PROCEDENCIA Euros Ptas Fino (litro) CA-JEREZ 1,14 190 Manzanilla(litro) CA-SANLÚCAR 1,12 186 Oloroso (litro) CA-JEREZ 1,82 303 Vino viejo(precio/hgdo.) HU-CONDADO 2,00 404 Pramen:www.infoagro.com Pozn.:Hgdo = hektogrado, cena uváděná v EUR na hektolitr a stupeň alkoholu; v době vydání nebyla k dispozici novější data Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku Datum zjištění ceny: od 21.12. 2009 do 27.12.2009 (za 52. týden 2009) Druh ovoce Stolní hrozny bílé Stolní hrozny červené HRK/kg město: Čakovec Metkovič Osijek Rijeka Split Záhřeb Chorvatsko OOC stolních hroznů na regionálních trzích Chorvatska min. - - 16,00 14,80 12,00 16,00 12,00 max. - - 18,00 16,26 18,00 17,00 18,00 prům. - - 16,33 15,53 15,33 16,50 15,87 min. - - 16,00-16,00 16,00 16,00 max. - - 18,00-18,00 17,00 18,00 prům. - - 16,33-17,00 16,50 16,57 Pramen: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća 8
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ; AKTUALITY Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních do Polska Datum zjištění ceny:5.1. 7.1. 2010 Město, datum Bronisze Kalisz Lublin Poznaň Rzeszów 7.1.2010 5.1.2010 5.1.2010 6.1.2010 7.1.2010 PLN/kg Typ ceny min. max. min. max. min. max. min. max. min. max. Vinné hrozny 9,00 12,00 8,57 8,57 11,10 14,40 8,57 14,43 14,00 14,00 Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw swieŝych 45 Cena Kč/l Ceny zemědělských výrobců vína v ČR 40 Víno bílé (sudové) 35 30 Víno červené (sudové) 25 období Průměrné ceny zemědělských výrobců v ČR Název 2008 2009 srpen září říjen srpen září říjen Víno bílé (sudové) 40 40 40 40 40 42 36 35 Víno červené (sudové) 41 42 42 41 42 42 41 41 Pramen: ČSÚ Národní soutěž Salon vín již podesáté Stejně tak jako každý rok se i letos bude konat soutěž Salon vín České republiky. Letošní 10. ročník však překvapí několika novinkami a dosud rekordním počtem přihlášených vín. Posuzováno bude 520 vzorků z 96 moravských a českých vinařství. Salon vín České republiky je už tradičně nejvyšší soutěží vín u nás. Samozřejmou podmínkou přihlášky vína do Salonu vín ČR je jeho úspěch na některé z nominačních soutěží (jsou jimi vybrané soutěže jednotlivých vinařských podoblastí ČR a nejprestižnější celostátní soutěže vín). Desátý ročník soutěže přinese určité inovace. Vzorky se budou tentokrát hodnotit dvoukolově, z prvního kola vzejde 200 nejlepších vín, která postoupí do kola druhého. Výsledkem druhého kola bude výběr sta vín, která získají titul Salon vín České republiky 2010. Novým užitečným nástrojem je také speciální program vyvinutý Národním vinařským centrem, pomocí něhož budou degustátoři jednotlivé vzorky hodnotit., říká Marek Babisz, hlavní sommelier NVC. První kolo soutěže proběhne ve dnech 11. 13. 1. 2010 v degustačním sále Národního vinařského centra. Druhé kolo se uskuteční 18. a 19. 1. 2010 u kulatých stolů, kde bude z dvoustovky vín úspěšných v 1. kole vybrána elitní stovka. Tato vína se budou moci pyšnit medailí s logem Salon vín ČR 2010. Výsledky pak budou slavnostně vyhlášeny 26. 2. 2010 ve Valticích. Vína budou hodnotit špičkoví degustátoři, mezi nimi nestor moravského a českého vinařství prof. ing. Vilém Kč/l Kraus, CSc., který bude zároveň čestným předsedou poroty celého klání. Předsedou soutěže bude ing. Josef Balík, PhD. Z Mendelovy univerzity v Brně, uvádí Babisz. Z odrůd, která budou mít v 10. ročníku největší zastoupení, můžeme jmenovat např. Rulandské šedé (42 vzorků), Chardonnay (38 vzorků), Ryzlink rýnský (38 vzorků), Sauvignon (32 vzorků) a Rulandské modré (30 vzorků). Ve dnech 18. a 19. 1. 2010, tedy v rámci druhého kola soutěže, bude probíhat paralelní laická degustace médií a partnerů NVC. Tito účastníci ohodnotí vzorky zároveň s odbornou komisí a své výsledky budou mít možnost srovnat. Pro veřejnost bude expozice Salonu vín otevřena v sobotu 27. 2. 2010 a stejně jako v minulých letech návštěvníci v nabídce naleznou několik degustačních programů. V loňském roce uvítalo na degustaci přes jedenáct tisíc návštěvníků, mezi jinými významnými osobnostmi i prezident Slovenské republiky a hejtman Jihomoravského kraje. Salon vín České republiky je nejvyšší soutěží vín v ČR, zastřešuje systém nominačních soutěží. Soutěž pořádá Národní vinařské centrum, o.p.s. ve spolupráci se Svazem vinařů ČR. Na vlastní soutěž navazuje celoročně otevřená veřejná degustační expozice nejlepších sta vín, umístěná ve sklepních prostorách státního zámku ve Valticích. pokračování na str. 10 Pramen: wineofczechrepublic.cz 9
2009 AKTUALITY Národní soutěž Salon vín již podesáté dokončení ze str. 9 Novinky 10. ročníku Salonu vín České republiky Dvoukolý systém výběru vín první kolo probíhá v degustačním pracovišti NVC v degustačních kójích. Je vybráno nejlepších 200 vín postupujích do dalšího kola, z něhož vzejde 100 nejúspěšnějších. Nový, zcela unikátní systém hodnocení (pro první kolo) každý degustátor má k dispozici malý přenosný počítač (netbook), do kterého značí svá hodnocení jednotlivých vzorků. Celkové vyhodnocení probíhá zcela automaticky díky speciálnímu programu vyvinutému Národním vinařským centrem. U vín, které postoupí do druhého kola, proběhne kontrola analytických hodnot rychlou analýzou (systém Winescan). Stručná statistika hodnocení Salonu vín České republiky 2010 Vína dle největšího zastoupení odrůd: Rulanské šedé 42 vzorků Chardonnay 38 vzorků Ryzlink rýnský 38 vzorků Sauvignon 32 vzorků Rulandské modré - 30 vzorků Vína dle největšího zastoupení ročníků: Ročník 2008 362 vín Ročník 2007 115 vín Ročník 2006 33 vín Pro více informací, prosím, kontaktujte: Jakub Fürst, Public Relations, s.r.o. E-mail: j.furst@omnimedia.,cz Tel.: +420 221 419 220 Adresa: Jeseniova 51, 130 00, Praha 3 Ing. Marek Babisz, hlavní sommelier Národního vinařského centra, o.p.s. E-Mail: narodni@vinarskecentrum.cz Tel: +420 519 340 072 Adresa: Zámek 1, 691 42, Valtice E-mail: narodni@vinarskecentrum.cz Pramen: www.wineofczechrepublic.cz Informace pro vinaře - možnost účasti na zahraničních soutěžích vín za podpory Vinařského fondu Vážení vinaři, Rada Vinařského fondu schválila na svém zasedání podmínky a seznam zahraničních soutěží vín, které budou podporovány Vinařském fondem v roce 2010. Podmínky: - Zájem min. 2 vinařů na výstavu - Podpora ve výši 50% účastnických poplatků za vzorek, max. bude podpořena účast 3 vzorků z 1 firmy (výrobce může přihlásit i více vzorků, ale v tom případě hradí od 4. vzorku výše 100% poplatků). - 100% podpora dopravy vzorků (společně zajišťuje Národní vinařské centrum). Výrobce doruční vzorky + odpovídající dokumenty do Národního vinařského centra, které se postará o společnou dopravu a administraci. Podporována bude účast na těchto soutěžích: Vinales Internationales, Paříž, Francie Concours Mondial Bruxelles, Sicílie, Italie Muvina, Prešov, Slovensko Expovina, Zurich, Švýcarsko Decanter, Londýn, Anglie MUNDUSvini, Neustadt, Německo AWC Vienna, Vídeň, Rakousko Vinitaly, Verona, Itálie Vino Ljubljana, Ljubljana, Slovinsko The San Francisco Int. Wine Competition, Los Angeles, USA Sélections mondiales des vins, Montreal, Kanada Terravino, Tel Aviv, Izrael Informace k dalším soutěžím budou zasílány průběžně. Ing. Marek Babisz Národní vinařské centrum. Pramen: www.wineofczechrepublic.cz Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 12.1. 2010 1 DKK 3,530 Kč 1 EUR 26,265 Kč 1 PLN 6,430 Kč 100 HUF 9,797 Kč 1 HRK 3,608 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 http://www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail: materna@szif cz Komoditní manager Ing. Jiří Očenášek tel : 222 871 849 fax: 222 871 536 e-mail: ocenasek@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 10