Rozlévaná vína Moscatel / Valencia - Španělsko "Baronía de Turís" 0,25 l.. 36 Kč vybrané hrozny odrůdy Moscatel jsou použity k výrobě aromatického vína. Barva je jemně žlutá s jasnými odlesky. Vůně je intenzivní a komplexní a připomíná květinové aroma květy pomerančovníku, citrusových plodů, medu, sušeného a kandovaného ovoce. Hedvábná chuť, která dlouho přetrvává. Rosado Castillo de Robles 0,25 l. 36 Kč víno má krásně sytě jahodově růžovou barvu. Má příjemnou, harmonickou vůni s výraznými tóny jahod a malin. V chuti převládají tóny čerstvě zralého ovoce s dotekem ostružiny a sladkosti. Rosé je dobře vyvážené, s příjemnou kyselinkou a jemnou chutí. Tempranillo / Valencia - Španělsko "Baronía de Turís" 0,25 l.. 36 Kč víno je vyrobené z ručně sbíraných hroznů Tempranilllo ve chvíli, kdy hrozny dozrají do optimálního stavu. Zářivá červená rubínová barva s nádechem do fialova. Středně aromatická intenzita s aroma červeného ovoce. Chuť vyrovnaná s dobrým taninem. Víno má středně plnou chuť s příjemným koncem. Frizantino, Lambrusco/ Emilia-Romagna 0,25 l.. 49 Kč Mírně šumivé sladké víno, s bohatým perlením. Příjemně svěží s ovocnou, výraznou vůní. Pro svou lahodnou, jemnou a harmonickou chuť je ideální ke všem druhům jídla po celý den.
Veltlínské zelené - jakostní suché Modrý sklep Podoblast: Znojemská Obec: Nový Šaldorf Vůni i chuť provází pepřové a mandlové tóny, lehké víno pro každou příležitost Rulandské šedé - jakostní - polosuché vzniklo pupenovou mutací z Rulandského modrého. Víno zlatožluté barvy je plné, extrakční, kořenité, s nižší kyselinou. Květnatá vůně, někdy až tropicky ovocná. Svatovavřinecké Rosé -polosuché neváhejte a ochutnejte osvěžující polosuché růžové víno. Víno je mírně tříslovité. Je příjemně svěží, ovocné chuti. Růžové víno Červené víno Rulandské modré - jakostní - suché Cihlové odstíny v barvě, vůně připomínající třešeň, chuť sametová, kořenitá bez výrazných kyselin. Augustiniánský sklep Podoblast: Slovácká Obec: Šardice Chardonnay - jakostní - suché výrazné víno v chuti kořenité, extraktivní, plné, harmonické s vyšším obsahem kyselin. Najdeme v něm široké spektrum vůní od typu rozkvetlé louky, lískového ořechu, ale až po medové tóny. Ryzlink vlašský - jakostní - suché víno žlutozelené barvy, nevtíravé květnaté vůně přecházející u starších ročníků až v medové tóny. Je středně plné svěží chuti s vyšší kyselinou. Používá se pro výrobu šumivých vín. Muškát moravský - jakostní - suché vznikl křížením Muškát Ottonel x Prachtraube. Je to víno světle žluté barvy, aromatické, výrazně muškátového typu, chuťově jemné, lehčí s nižším obsahem kyselin.
Vinařství Vladimír Tetur Podoblast: Velkopavlovická Obec: Velké Bílovice Ryzlink rýnský - pozdní sběr - 2010 - polosladké právem bývá nazýván králem vín. původem je z Německa-Porýní. V barvě je zeleno-žlutý. Vůně květnatá až ovocně kořenitá připomínající lípový květ, exotické ovoce, až medová Rulandské šedé - pozdní sběr - 2010 - polosladké vzniklo pupenovou mutací z Rulandského modrého. Víno zlatožluté barvy je plné, extrakční, kořenité, s nižší kyselinou. Květnatá vůně, někdy až tropicky ovocná. Červená vína Modrý Portugal - jakostní - suché velmi lahodné víno rubínové barvy, jemné vůně, až květinová. Příjemné, pitelné víno s nižším obsahem kyselin a tříslovin. Vinařství Tomáš Krist Podoblast: Slovácko Obec: Milotice Bílé víno Pálava - pozdní sběr - 2008 - polosladké odrůda vyšlechtěná křížením Tramínu a Müller Thurgau. Tento představitel české aromatické odrůdy osloví ve vůni připomínající květy černého bezu, citrónové kůry. V chuti je plné s tóny růžiček a kandovaného ovoce. Alibernet - pozdní sběr - 2008 - suché pochází z Burgundska. Jedno z nejkvalitnějších vín červených vín. Má rubínovou až cihlovou barvu. Svým ležením na sudu nazrálo v plné, harmonické víno. V chuti připomíná sušenou švestku. Merlot - výběr z hroznů - 2009 - suché Červená vína světově známá odrůda, u nás téměř nepěstována, se těší velké oblibě. Vyznačuje se krásnou rubínovou barvou, příjemnou ovocnou a měkkou chutí s příjemnými tříslovinami
Vinařství Baloun Podoblast: Velkopavlovická Obec: Velké pavlovice Tramín červený - jakostní - suché pochází z Itálie. Víno zlatožluté barvy, patří mezi vysoce kvalitní vína. Je velmi plné, silně kořenité s nižší kyselinou. Vůně je výrazně kořenitá až květnatá (růže, fialky). Sylvánské zelené - pozdní sběr - 2011 - suché stará odrůda, která téměř vymizela, nyní však prožívá renesanci. Poskytuje líbivá vína s lákavou medovou vůní. Červená vína Modrý Portugal - jakostní - suché velmi lahodné víno rubínové barvy, jemné vůně, až květinová. Příjemné, pitelné víno s nižším obsahem kyselin a tříslovin. Cabernet Morávia - jakostní - suché nová česká odrůda vyšlechtěná z odrůd Cabernet Franc a Zweigeltrebe. Ve vůni dominují tóny tmavých lesních plodů. Chuť je kořenitá a sametová. Šlechtitelská stanice vinařská Podoblast: Velkopavlovická Obec: Velké Pavlovice Bílé víno Neuburské - pozdní sběr - 2011 - Floriánek -suché 229 Kč Víno je zelenožluté, středně plné s nižší kyselinkou jemně kořeněné chuti, pikantní vůně připomínající nádech kouře. Lahvově zralé získává květinový buket přecházející až do medových tónů.
Vinařství Jaroslav Šlichta Podoblast: Mikulovská Obec: Hlohovec Chardonnay - výběr z hroznů - 2011 - polosladké 299 Kč výrazné víno v chuti kořenité, extraktivní, plné, harmonické s vyšším obsahem kyselin. Najdeme v něm široké spektrum vůní od typu rozkvetlé louky, lískového ořechu, ale až po medové tóny. Rulandské šedé - výběr z hroznů - 2011 - polosuché vzniklo pupenovou mutací z Rulandského modrého. Víno zlatožluté barvy je plné, extrakční, kořenité, s nižší kyselinou. Květnatá vůně, někdy až tropicky ovocná. Zweigeltrebe - pozdní sběr - 2011 - polosuché červevá vína rakouská odrůda vzniklá křížením Frankovky a Svatovavřineckého. Víno středně syté barvy s fialovým odstínem, ovocné vůně, mívá vyšší obsah kyselin a tříslovin.
Zahraniční vína Itálie Pinot Grigio - Trentino TRU DOC, Veneto typické víno pro sever Itálie. Víno světle žluté barvy, s vyrovnanou kyselinkou. Víno má svůj ovocný charakter s tóny květů a citrusů. Příjemné a lahodné Pinot Grigio na celý den. Chianti DOCG - Dreolino 369 Kč 319 Kč příjemné Chianti z Toskánska v odrůdové skladbě 90% Sangiovese - 5% Colorino - 5% Merlot. V barvě je toto víno rubínové. Ve vůni i chuti je víno měkké a vyvážené, s příjemně ovocitými tóny. výborný průvodce k těstovinám, pizze a dalším italským specialitám. Pinotage - Nederburg Jižní Afrika 499 Kč Pinotage je specialita jižní Afriky. Toto víno vyniká purpurovou barvou a pro Pinotage typickým kouřem a vůní dřeva. V chuti je výrazné s dominancí červeného ovoce, v závěru opět kouřové aroma a nasládlé třísloviny. Chardonnay - Woodheaven Kalifornie 299 Kč...víno jasně žluté barvy s jemnými vůněmi z ananasu, hrušek a vanilky. V chuti je dobře vyvážené, bohaté a plné v ústech pocit s tóny hrušky, jablka a citrusů, v závěru opečené mandle a zázvor. Cabernet Sauvignon - Woodheaven 299 Kč Elegantní, kulatý, suchý Cabernet s plným tělem. Ve vůni Vás naladí sušený fík, kandované višně a cedr. V chuti ovocná exploze s krásnou švestkou, maliny a borůvky. Malbec - Altos Hormigas, Mendoza Argentina tmavě rubínová barva a bohatá hluboká vůně. Zralé ovoce se špetkou třešní a ostružiny. Víno má na patře plnou a vyrovnanou chuť s příjemnou čerstvostí a trvalostí dává velmi příjemné a harmonické víno. 349 Kč
Malvis Tinto - Reserva - Portal Portugalsko 269 Kč Toto víno má tmavě hustou barvu, s vůní skořice a džemu. V chuti převládají ovocné tóny, harmonicky doplněné dubem. Víno je komplexní a plné, s vyzrálými taniny. Château LE CADARSAC, Bordeaux Francie 309 Kč 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon klasické základní Bordeaux tmavě červené barvy. Ve víně nalezneme tóny čerstvého ovoce, koření, s nádechem živočišnosti. Víno je středně plné s vyrovnanými tříslovinami.