Velké zákusky - ceník platný od

Podobné dokumenty
Velké zákusky. Cena výrobku. Název výrobku Hmotnost Složení

Velké zákusky. Cena výrobku. Název výrobku Hmotnost Složení

PLU/p.č. Název výrobku Váha Cena

DRUHY A CENY CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ. Mini zákusky

Sídlo: SŠŽ Sokolov, příspěvková organizace Žákovská Sokolov. Cukrářské výrobky. Zdroj: vlastní

číslo zákusek cena za zákusek cena celého dortu Bezé roláda (ořechový plát plněný šlehačkou) Cuba (tmavý korpus, banány, pařížská šlehačka, čokoláda)

Ondřej Lukeš, IČO , Rudná číslo váha zákusek cena bez DPH. karamelový krém, čokoláda)

C E N Í K cukrovinek a dortů

Zákusky, Dortové řezy, Koláče. Drobné svatební cukroví

CENÍK. cukrářských výrobků

Ceník cukrárna.xlsx

Poř. Číslo: Název výrobku: Hmotnost: Popis: Pařížská smetana na měkké piškotové tyčce v tmavé čokoládě 1. Afričan. 70 g

Cukrárna Katka spol. s r.o. Katalog a ceník zákusků platný od I. Foto Název Váha g Složení Cena Kč

platná od Poř. Číslo: Název výrobku: Hmotnost: Foto: Popis: Sněhová klasika v tmavé čokoládě 4. Indián tmavý 60 g

Katalog cukrářských výrobků a lahůdek. Březen tel.:

ALERGENY : LEPEK,VEJCE,MLÉKO

Ing. Matěj Kužel, Na Truhlářce 2084/40, , Praha 8 Libeň, provozovna: Cukrárna Emil Gaigher, Tyršova 644/42, Písek

Cukrářské výrobky. Výrobky, jejichž základem jsou pekařské výrobky, dohotovené po tepelné úpravě pomocí náplní, polev, ozdob a kusového ovoce

OVOCNÉ DORTY - průměr 22 cm (cca 12 porcí)

PN Název Lepek Korýši Vejce Ryby Podzemnice Sojové boby Mléko

Katalog cukrářských výrobků a lahůdek. Jaro tel.:

Složení výrobků. Alergenní látky: vejce, mouka pšeničná, máslo, mléko sušené plnotučné, sojový lecitin,

chléb pšenično-žitný

Dobroty pro vás tel.: Dobroty pro vás. Katalog cukrářských výrobků a lahůdek. Katalog cukrářských výrobků a lahůdek

Zákusky. Věneček 60g. Větrník s karamelovou polevou 100g. Větrník s čokoládovou polevou 100g. Punčový řez 60g

Nabídkový list expedice platný od

Katalog cukrářských výrobků

Praktická zkouška. Pokyny pro žáka

Nabídkový list cukrářských výrobků

obsah Chléb...2 Pečivo...6 Jemné pečivo Korpusy, linecké a čajové pečivo Trvanlivé a slané pečivo... 25

Katalog cukrářských výrobků

Maloobchodní ceník cukrářských výrobků ZKD Plzeň

Velkoobchodní ceník cukrářských výrobků ZKD Plzeň

Složení nebalených výrobků Cukrárny U Kláštera

Zborovecká 10, Blansko IČO: DIČ:CZ Katalog výrobků. platný od

NABÍDKA ZÁKUSKŮ VĚTRNÍK KARAMELOVÝ POPIS: VĚTRNÍK S TMAVOU POLEVOU BANÁNEK KÁVOVÝ VĚNEČEK VĚNEČEK S LEHKÝM ROSTL. KRÉMEM VĚNEČEK PAŘÍŽSKÝ LABUŤ

PEČIVO. 1 Rohlík obyčejný 42 g 286 Rohlík obyčejný 50 g. 5 Suk 60 g 6 Suk 90 g. 3 Rohlík slaný 90 g. 7 Pletýnka slaná 90 g 71 Pletýnka makovaná 90 g

rostlinný tuk,kakaový prášek se sníženým obsahem tuku,sušená syrovátka, emulgátory(sojový lecitin a polyglycerolpolyricin-oleát)aroma,výrobek

ZÁKUSKY MAROKÁNKA VĚNEČEK LINECKÉ TŘENÉ

MINIDEZERTY. Čokoláda. Pomeranč korpus světlý, náplň smetano-pomerančová, poleva pomerančová, zdobený pomerančem, bílou čokoládou a zlatým pískem

Originální dorty a dezerty pro každého!

Originální dorty a dezerty pro každého!

Katalog výrobků. 2. s máslovým krémem

CUKRÁRNA Letohrad. BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, Hradec Králové, Česká republika

NABÍDKA DORTŮ A DEZERTŮ

Marokánka. Kokosový věneček s polevou. Katalog Vánočního cukroví 2015 Bezlepík s.r.o. Kokosový věneček v cukru.

KVÍČEROVSKÁ PEKÁRNA spol. s.r.o. U Lesovny 285, Police nad Metují

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové

Katalog Vánočního cukroví 2016 U Bezlepíka

Dort s jedlým obrázkem:

Jogobella. Jablečný. malý 290,- střední 420,- velký malý 260,- střední 390,- velký 640,- číslo: 00001

KATALOG LAHŮDKÁŘSKÝCH A CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ

Cukrárna - pekárna U MARKA Pramenní 7, PLZEŇ, , ZÁKUSKY - složení

POZOR tvarohový krém je těžší! POZOR tvarohový krém je těžší! Ceník dortů (všechna uvedená fota jsou ilustrační) Cukrárna Sladký ráj 1 / 9

Cukrářství GATÓ. Katalog. Malá ruční výroba. Francouzská pâtisserie. Domácí pečení. Tradiční české a jiné dobroty

PEKAŘSKÉ A CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY

NABÍDKA CELÝCH BEZLEPKOVÝCH DORTŮ

D o r t y / D e z e r t y

CENÍK VÝROBKŮ OBLOŽENÉ BAGETY

PLU/p.č. Název výrobku Váha Cena

NABÍDKOVÝ CENÍK PEKÁRNY Kompek, kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o. Kladno. Závoz. den. Min. odběr

Katalog cukrářských výrobků

Dort s jedlým obrázkem:

Soustředíme se na tradiční výrobu, podle starých receptur. Víme však, že si rádi pochutnáte i na sladkostech z moderní cukrařiny.

Naše nabídka. Cheesecake. Mrkvový dort. Tradiční americká receptura - sušenkový. z krémového. Philadelphia a vrstva zakysané smetany na povrchu.

Ovocný Světozor Havlíčkova

SMETANOVÁ CUKRÁRNA a.s. Kutnohorská 371, Praha 10

Složení výrobků cukrárenského provozu

Ověřování gastronomických dovedností a vědomostí. Vypracoval: Bc. Ivana Kobzevová Materiál: VY_32_INOVACE_404 Datum:

BABIČČIN ŘEZ Odlehčený krém z tvarohu a zakysané smetany na kakaovém piškotovém korpusu. To vše proloženo ganache z pravé belgické čokolády.

ZÁKUSKY KATALOG SORTIMENTU

řez s příchutí ananasu Hmotnost: Název potraviny:

Ověřování gastronomických dovedností a vědomostí

CUKRÁRNA Letohrad. BEAS, a. s., Choustníkovo Hradiště 89, , Hradec Králové, Česká republika

Nebalené cukrářské výrobky

NABÍDKOVÝ CENÍK PEKÁRNY Kompek, kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o. Kladno. Platný od tel.: Závoz.

MODERNÍ ODLEHČENÉ DORTY

NABÍDKOVÝ LIST - ceník

Výběr. cukrářských výrobků

KATALOG CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ

qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwerty uiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasd fghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzx Přehled cukrářských výrobků

Inoční pečivo ještě zdravěji. Praktické rady (nejen pro začátečníky) Drobné vánoční pečivo Perníčky a m edové pečivo 19

Originální dorty a dezerty pro každého!

Cukrárna Globus. Pekárna. Tipy pro nákup čerstvých dortů, zákusků a sladkého pečiva. Sladké pochutnání z vlastní výroby Pekárny Globus.

TRADIČNÉ KOLÁČIKY STRANA 1/2

ODBORNÝ VÝCVIK PRO OBOR CUKRÁŘ

NABÍDKOVÝ LIST - ceník

Kokosový věneček s polevou. Katalog Vánočního cukroví Stručná charakteristika:

Nebalené cukrářské výrobky

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4,

Nabídka bezlepkových produktů

Nabídka bezlepkových produktů

Mini katalog výrobků BEZ LEPKU firmy Bezlepík s.r.o. Výrobky: Pekařské, Lahůdkářské, Cukrářské, Hotová jídla

Mini katalog výrobků BEZ LEPKU firmy Bezlepík s.r.o. Výrobky: Pekařské, Lahůdkářské, Cukrářské, Hotová jídla

1. HMOTY PRO PŘÍPRAVU DORTOVÝCH A ROLÁDOVÝCH KORPUSŮ

Výrobky z jádrových hmot. Ing. Miroslava Teichmanová

Složení výrobků cukrárenského provozu

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL

v í c e n e ž d o r t y

NABÍDKOVÝ CENÍK PEKÁRNY

Transkript:

Velké zákusky - ceník platný od 1. 9. 2017 Název výrobku Hmotnost Složení Cena výrobku Banán v čokoládě Čerstvý banán, potažený v cukrářské kakaové polevě, dohotovený šlehačkovou náplní. 20,- Banánek s kávovým krémem 40g Korpus z pálené hmoty, lehký máslový krém ochucený kávou, fondánová 12,- Bombička Buflery, krém na likérové špičky, tekutá náplň, Dort Tiramisu Dortový korpus světlý, Tiramisu náplň, kakaový prášek. Dort Florida Dortový korpus světlý, kompotované broskve, lehký máslový krém, šlehačková náplň. Dort Harlekýn Dortový korpus ze sachrové hmoty, šlehačková náplň, pařížská šlehačka lehká, cukrářská kakaová Dort Kuba Dortový korpus ze sachrové hmoty, ovocná pomazánka, banán, lehká pařížská šlehačka, Dort Pařížský Dortový korpus ze sachrové hmoty, lehká pařížská šlehačka, Dort Sachr Dortový korpus ze sachrové hmoty, ovocná pomazánka, cukrářská kakaová poleva, šlehačková náplň. Dort smetanový dle výběru Dortový korpus dle výběru, smetanová náplň dle výběru. Dort Straciatella Korpus ze sachrové hmoty, šlehačková náplň s jogurtem, Dort s ovocem Dort písecký 110 g Dortový korpus světlý, ovocná pomazánka, lehký máslový krém, čerstvé ovoce, kokos, agarová Dortový korpus světlý, šlehačková ovocná pomazánka, ovocná pomazánka, agarová

Dort s punčovou příchutí Dortový korpus světlý, cukerný rozvar, rumové aroma, ovocná pomazánka, Hoblina 40g Korpus z třené hmoty naplněný šlehačkou. 12,- Chlebíček s pařížskou šlehačkou Tmavý dortový korpus, lehká pařížská šlehačka, ovoce. Indián Buflery plněné bílkovým krémem, cukrářská kakaová Jádrová trubička s pařížskou šlehačkou Korpus z jádrové hmoty, cukrářská kakaová poleva, pařížská šlehačka lehká. Jádrová trubička se šlehačkou Korpus z jádrové hmoty, cukrářská kakaová poleva, šlehačková náplň. Jádrový rohlík s kakaovým krémem Korpus z jádrové hmoty, máslový krém s kakaem, Jogurtový kelímek 1 Kelímek plněný jogurtovo smetanovou náplní. Kelímek Pannacotta 100g Kelímek plněný vařenou smetanovou náplní, ovocná omáčka, šlehačková náplň. 20,- Kokoska 65 g Korpus z lineckého těsta, korpus z hmoty na kokosky, ovocná pomazánka, máslový krém s kakaem, Kokosky korpusy (6 ks) Korpus z hmoty na kokosky. Kokosová koule 65 g Upotřebitelný odpad, strouhaný kokos, máslový krém, cukrářská kakaová poleva, alginátové ovoce. 8,- Kominíček Korpus z jádrové hmoty, lehký máslový krém, cukrářská kakaová poleva, pařížská šlehačka lehká, kokos. Kornoutek s ovocnou náplní 110 g Korpus z jádrové hmoty, bílkový krém, ovocná pomazánka, 12,-

Košíček ořechový Košíček z lineckého těsta, ořechová náplň, cukrářská kakaová poleva, jádroviny. Košíček ovocný 45 g Košíček z lineckého těsta, lehký máslový krém, ovoce, agarová Košíček s pařížskou šlehačkou Košíček z lineckého těsta, pařížská šlehačka lehká, cukrářská kakaová poleva, kokos. Laskonka Korpus z hmoty na laskonky, máslový krém ochucený kulérem, drobečky z laskonek. Linecká tyčka třená 55 g Korpus z třeného lineckého těsta, ovocná pomazánka, Linecké kolečko 40g Korpus z lineckého těsta, ovocná pomazánka, moučkový cukr. 9,- Listová trubička Korpus z listového těsta, bílkový krém, moučkový cukr. 10,- Listový šáteček Korpus z listového těsta, lehký máslový krém, 11,- Marokánka Korpus z jádrové hmoty, cukrářská kakaová Modelovaná brambora Korpus z lehké šlehané hmoty, máslový krém, modelovací hmota, kakaový prášek. Mušle Korpus z upotřebitelného odpadu, cukrářská kakaová poleva, máslový krém. Oválek Korpusy z třené hmoty, ovocná pomazánka, máslový krém kakaový, cukrářská kakaová 12,- Pařížská tyčka Korpus z jádrové hmoty, pařížská šlehačka těžká, Perníček zdobený dle přání zákazníka 20 g Perníkový korpus cukrová 25,- Řez perníkový Lité perníkové těsto, ovocná pomazánka,

Piškotová omeleta Korpus z lehké šlehané hmoty, smetanovo - ovocná náplň, moučkový cukr. Piškoty cukrářské Korpus z lehké šlehané hmoty. Pralinky vlastní výroba 0,15 g Čokoládová pralinka různé náplně. 7,- Pražská koule 70 g Buflery, máslový krém s kakaem, pražená podzemnice, Pusinky (1 balení/5 ks) 65 g Korpusy ze sněhové hmoty k pečení, kokos. 11,- Rakvička plněná polévaná se šlehačkou Korpus z hmoty na vaničky, cukrářská kakaová poleva, smetanová náplň, vaječný koňak, šlehačková náplň. Rakvička plněná polévaná s pařížskou šlehačkou Korpus z hmoty na vaničky, cukrářská kakaová poleva, smetanová náplň, vaječný koňak, pařížská šlehačka lehká. Rakvička polévaná se šlehačkou Korpus z hmoty na vaničky, cukrářská kakaová poleva, šlehačková náplň. Rakvička se šlehačkou 35 g Korpus z hmoty na vaničky, šlehačková náplň. Roláda světlá s kokosem Roládový plát světlý, ovocná pomazánka, máslový krém, kokos. Roláda světlá s ořechy Roládový plát světlý, máslový krém ochuceným kávou, jádroviny. Roláda tmavá s kakaem Roládový plát tmavý, máslový krém s kakaem, Řez Cappuccino s banánem a piškoty Kapslový korpus tmavý, lehká máslová náplň s kávovou příchutí, ovocná pomazánka, čerstvý banán, piškoty. Řez Hraběnčin Korpus z třené hmoty, náplň na pečení - jablka, skořice, ořechy, sněhová hmota na pečení. Řez Jablečník Kapslový korpus světlý, jablko -pudinková náplň, smetanová náplň, zakysaná smetana.

Řez listový s pudinkovou náplní Korpus z listového těsta, lehký máslový krém, ovocná pomazánka, fondánová Řez Kardinál Korpus z piškotové hmoty, smetanová náplň, povidla, moučkový cukr. Řez Kuba Korpus ze sachrové hmoty, ovocná pomazánka, pařížská šlehačka lehká, čerstvý banán, Řez Medovník Medový korpus, máslový krém se salkem, ořechy. 23,- Řez Míša Korpus ze sachrové hmoty, šlehačková náplň s příchutí jogurtu, poleva mirror. Řez Rafaelo Lité těsto se smetanou a kokosem, moučkový cukr. Řez Straciatella Korpus ze sachrové hmoty, šlehačka s jogurtem, Řez Tiramisu Kapslový korpus světlý, Tiramisu náplň, kakaový prášek. Řez bezé máslový Pláty z bezé hmoty, máslový krém ochucený kávou, jádroviny, Řez jogurtový Korpus ze sachrové hmoty, jogurtová náplň, smetanová náplň, ovoce. Řez karamelovo-ořechový Korpus z křehkého těsta, máslový krém, potažené ořechy zapečené v karamelu. Řez s kávovým krémem Kapslový korpus světlý, máslový krém ochucený kávou, Řez kefírový Kakaový korpus z kefírového mléka, zakysaná smetana, kompotované mandarinky, smetanová náplň. Řez kefírový bezlepkový Kakaový korpus z kefírového mléka a bezlepkové mouky, zakysaná smetana,

Řez ovocný Kapslový korpus světlý, ovocná pomazánka, lehký máslový krém, ovoce, agarová Řez Pařížský Korpus ze sachrové hmoty, lehká pařížská šlehačka, Řez pomerančový Kapslový korpus světlý, žloutkový krém máslový, pomerančová Řez pudinkový BEBE Kapslový korpus světlý, pudinková náplň, Bebe sušenky, Řez s kakaovým krémem Kapslový korpus světlý, máslový krém s instantní kávou, Řez s punčovou příchutí Kapslový korpus světlý, cukerný rozvar, ovocná pomazánka, rumové aroma, cukrářská kakaová poleva / fondánová Řez s tvarohovým krémem, ovocem a šlehačkou Kapslový korpus světlý, lehký máslový krém s tvarohem, čerstvé nebo kompotované ovoce, smetanová náplň. Řez smetanový s ovocem Kapslový korpus světlý, smetanová náplň, ovoce. Sněhový ježek Korpus ze sněhové hmoty na pečení, bílkový krém ovocný nebo smetanová náplň, cukrářská kakaová poleva, alginátové ovoce nebo kompotované ovoce. Střecha Roládový plát světlý a tmavý, máslový krém s alginátovým ovocem, cukrářská kakaová Šodo chlebíček Světlý dortový korpus, šodo náplň, smetanová náplň, ovoce. Štafetka Plát z bezé hmoty, máslový krém ochucený kávou, Tunel ovocný 60g Roládový plát světlý, smetanová náplň, čerstvé nebo kompotované ovoce. Tunel máslový 60g Roládový plát světlý a tmavý, máslový krém, čerstvé nebo kompotované ovoce, cukrářská kakaová

Věneček Korpus z pálené hmoty, lehký máslový krém, fondánová Věneček s cukrářskou kakaovou polevou Korpus z pálené hmoty, lehký máslový krém ochucený kakaovým práškem, cukrářská kakaová Věneček se šlehačkou Korpus z pálené hmoty, lehký máslový krém, fondánová poleva, smetanová náplň. Větrník Korpus z pálené hmoty, žloutková a karamelová šlehačka, fondánová