Látky způsobující alergii nebo nesnášenlivost uvedené v příloze II nařízení (EU) č. 1169/2011:



Podobné dokumenty
Látky způsobující alergii nebo nesnášenlivost uvedené v příloze II nařízení (EU) č. 1169/2011:

Látky způsobující alergii nebo nesnášenlivost uvedené v příloze II nařízení (EU) č. 1169/2011:

Látky způsobující alergii nebo nesnášenlivost uvedené v příloze II nařízení (EU) č. 1169/2011:

JÍDELNÍ LÍSTEK RESTAURACE HAUS

Kdy je potravina/pokrm bezpečná?

NABÍDKA RESTAURACE DEGUSTAČNÍ MENU. Tartar z uzeného lososa s kapary, limetovým mascarpone a lehkým salátkem, domácí bageta

Základní nabídka cateringu

Cacao. Snídaně. Přídavky ke snídaním. V Celnici 1031/4, Praha. Vejce dle výběru míchaná nebo sázená vajíčka, slanina, salátek, grilované rajče.

NABÍDKA RESTAURACE DEGUSTAČNÍ MENU. Cappuccino z pečené dýně Hokaido a batátů pěna z kokosového mléka

NABÍDKA RESTAURACE DEGUSTAČNÍ MENU. Carpaccio z čerstvého lososa kapary, rukola, domácí bageta

Předkrmy. Polévky a saláty

Předkrmy. Polévky a saláty

Metodická pomůcka pro školní jídelny: Počet stran: 5. Poskytování informací o potravinách spotřebitelům Alergeny ve školních jídelnách

Jídla připravil a dobrou chuť Vám přeje personál školní jídelny pod vedením vedoucí kuchařky Ivany Gottwaldové!

100g Tatarský biftek, 4 ks topinek 148,- 80g Domácí kachní paštika, rozpečená bageta 108,- 80g Carpaccio Con Roma 155,-

- JÍDELNÍ LÍSTEK - Masarykovo náměstí 18 - Uničov platnost od ceny smluvní včetně DPH

POLEDNÍ NABÍDKA podáváme v pondělí 5. října od 11:30 do 14:30 hodin

Katalog výrobků. Dorty a koláče

Tvarohová pěna s Rýže, Čaj. Masový talířek (10), Chléb 2ks Varianta 2. meruňkami a piškoty Varianta 2. (1, 7), Čaj Káva (1b, 1d), Čaj, Chléb 1ks (1,

Freeland. Polévky. Něco k pivu. Hamburgery. Beethovenova 19/7, Brno. 0,33 l Česnečka s vejcem, uzeným masem, sýrem. 35 Kč

SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU

RESTAURACE MĚSTSKÝ DŮM. Provozovatel: Kulturní a informační služby města Přerova, Kratochvílova 1, Přerov

Boloňské špagety, sýr (Al.: 1, 3, 7) Jablková žemlovka (Al.: 1, 3, 7) Boloňské špagety, sýr (Al.: 1, 3, 7)

BUSINESS LUNCH MENU podáváme v pondělí 23. března od 11:30 do 14:30 hodin

Tmavá čokoláda Madagaskar : obsah kakaové sušiny 67,4%,kakaová hmota,kakaové máslo,cukr,sójový lecitin,přírodní vanilkové aroma

BUSINESS LUNCH MENU podáváme v pondělí 16. března od 11:30 do 14:30 hodin

školní jídelna Trávník 596/2, Loštice

Vepřové protýkané šunkou (1, (7) Polévka hovězí s drožďovými noky (1, 3, 7, 9, 1a), Vepřové maso pekingské (6), Rýže, Čaj

JÍDELNÍ LÍSTEK od do

BUSINESS LUNCH MENU podáváme v pondělí 16. února od 11:30 do 14:30 hodin

vodňansku (1, 7, 9, 10, 11, 1a), Brambory,

Katalog výrobků. Maloodběratel. Tichá cukrárna

Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Varianta 1

JÍDELNÍ LÍSTEK od 3.1. do

JÍDELNÍ LÍSTEK od 3.4. do

FRANCOUZSKÉ PALAČINKY FRANCOUZSKÉ PALAČINKY

0,33 l POCTIVÁ ZELŇAČKA, pečivo 1,7,8 49,- 0,33 l POLÉVKA DNE - Dle denní nabídky, pečivo 35,-

BUSINESS LUNCH MENU podáváme v pondělí 23. února od 11:30 do 14:30 hodin

BUSINESS LUNCH MENU

HOTEL TRIM JÍDELNÍ LÍSTEK. Dovolte nám přivítat Vás v restauraci HOTELU TRIM a popřát příjemné posezení.

POLEDNÍ NABÍDKA podáváme v pondělí 15. února od 11:30 do 14:30 hodin

Předkrmy. Dětská jídla

Jídla připravil a dobrou chuť Vám přeje personál školní jídelny pod vedením vedoucí kuchařky Ivany Gottwaldové!

Jídla připravil a dobrou chuť Vám přeje personál školní jídelny pod vedením vedoucí kuchařky Ivany Gottwaldové!

POLEDNÍ NABÍDKA podáváme v pondělí 9. listopadu od 11:30 do 14:30 hodin

JÍDELNÍ LÍSTEK od 2.5. do

Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Varianta 1 Káva (1b, 1d), Čaj, Chléb 1ks (1, Polévka masová (1, 3, 9), Rizoto s

POLEDNÍ NABÍDKA podáváme v pondělí 11. ledna od 11:30 do 14:30 hodin

Předkrmy. Bezmasá jídla

Jídla připravil a dobrou chuť Vám přeje personál školní jídelny pod vedením vedoucí kuchařky Ivany Gottwaldové!

BUSINESS LUNCH MENU podáváme v pondělí 9. února od 11:30 do 14:30 hodin

JÍDELNÍ LÍSTEK od do

JÍDELNÍ LÍSTEK od 7.4. do

JÍDELNÍ LÍSTEK od do

Jídla připravil a dobrou chuť Vám přeje personál školní jídelny pod vedením vedoucí kuchařky Pavlíny Kupkové!

Vážení hosté, vítáme Vás v naší restauraci a přejeme Vám příjemné posezení a dobrou chuť.

Červen týden 1.6. až 7.6. pondělí Polévka: drůbková hrachová kaše, opékaný šunkový párek, okurek, chléb, muffiny

Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Varianta 1. Polévka krkonošská cibulačka (1, 3, 9),

Polévka hovězí rychlá (3, 7, 9), Kuře pečené (1, 6, 7, 9, 10, 11, 1a), Brambory, Kompot dia, Čaj

JÍDELNÍ LÍSTEK od do

Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek 2.10.

školní jídelna Trávník 596/2, Loštice

Pondělí 2.9. Úterý 3.9. Středa 4.9. Čtvrtek 5.9. Pátek 6.9.

BUSINESS LUNCH MENU podáváme v pondělí 19. ledna od 11:30 do 14:30 hodin

školní jídelna Trávník 596/2, Loštice zapečené rybí filé zapečené se sýrem, bramborová kaše, mrkvový salát s jablky

jídelní lístek U nás jste vždy vítáni!

vepřový plátek, hrachová kaše, kváskový chléb, sterilovaný okurek

Sport bar Arena. Hybešova 259/21, Brno. Česnečka s domácí klobásou, chlebovými krutóny a sýrem. Dle denního výběru

Látky způsobující alergii nebo nesnášenlivost uvedené v příloze II nařízení (EU) č. 1169/2011:

Jídla připravil a dobrou chuť Vám přeje personál školní jídelny pod vedením vedoucí kuchařky Ivany Gottwaldové!

Il Mondo. Říčanská 970/23, Brno

kuřecí nudličky na žampionech, vařené brambory, zelný salát

Pondělí 1.1. Úterý 2.1. Středa 3.1. Čtvrtek 4.1. Pátek 5.1.

Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Varianta 1 Polévka hovězí z vaječné jíšky (3, 7, 9, 1a),

Palackého 24, Smiřice

POLÉVKY A PŘEDKRMY...

smetanová čočka, vařené vejce, kyselý okurek, kváskový chléb, ovoce

může obsahovat lepek. může obsahovat lepek. může obsahovat lepek. může obsahovat lepek. může obsahovat lepek. může obsahovat lepek.

Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře normál 1. 9), Vepřová pečeně debrecínská (1, 6, 1a), Rýže dušená, Čaj

Jídla připravil a dobrou chuť Vám přeje personál školní jídelny pod vedením vedoucí kuchařky Pavlíny Kupkové!

(každý den jiná) KČ POHANKOVÝ PILAF KČ. 120 GR TATARÁČEK z uzeného lososa KČ na rukolovém salátku, bagetka

Italia Bar. Zámečnická 90/2, Brno. 2ks Sardelové očko s máslem. Salát s plody moře. 50g Parmská šunka. 50g Parmská šunka s melounem

Červen týden 1.6. až 7.6.

Leden týden 3.1. až 8.1.

Duben týden 1.4. až 4.4. čtvrtek Polévka: vločková kuře na paprice, houskový knedlík

Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Varianta 1. (1), Rohlík 1ks (1, 3, Kaše krupicová se skořicí (1, 7), Banán Varianta 2

harmony restaurant & bar

377 1 ks Topinka s pikantní masovou směsí sypaná sýrem (1, 3, 7, 9)* Kč

Leden týden 4.1. až pečené kuře, bramborová kaše, salát s čínského zelí, čaj rohlík, jogurt, sirup

JÍDELNÍ LÍSTEK. Speciality podniku. 700 g Pečená vepřová žebra, křen, hořčice, pečivo 185 Kč 1, g Vepřový steak s cibulkou 167 Kč 7

Září týden 1.9. až 6.9. úterý Polévka: vločková bramborový guláš s masem, chléb

školní jídelna Trávník 596/2, Loštice

Seznam obsažených alergenů

Květen týden 4.5. až pondělí

Listopad týden až 9.11.

JÍDELNÍ LÍSTEK od 2.3. do

Leden týden 3.1. až 9.1. pondělí Přesnídávka: celozrnné pečivo, máslo, kakao

POLÉVKY A PŘEDKRMY...

Jídla připravil a dobrou chuť Vám přeje personál školní jídelny pod vedením vedoucí kuchařky Ivany Gottwaldové!

Duben týden 1.4. až 4.4. čtvrtek pátek Velikonoční prázdniny. Velikonoční prázdniny

Transkript:

Látky způsobující alergii nebo nesnášenlivost uvedené v příloze II nařízení () č. 1169/2011: 1. biloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice (například špalda a khorasan), žito, ječmen, oves nebo jejich hybridní odrůdy a, kromě: a) glukózových sirupů na bázi pšenice, včetně dextrózy ( 1 ); b) maltodextrinů na bázi pšenice ( 1 ); c) glukózových sirupů na bázi ječmene; d) obilovin použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu 2. orýši a výrobky 3. ejce a 4. yby a, kromě: a) rybí želatiny použité jako nosič vitaminových nebo karotenoidních přípravků; b) rybí želatiny nebo vyziny použité jako čiřicí prostředek u piva a vína 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a 6. ójové boby a, kromě: a) zcela rafinovaného sójového oleje a tuku ( 1 ); b) přírodní směsi tokoferolů (306), přírodního d alfa tokoferolu, přírodního d alfa tokoferol acetátu, přírodního d alfa tokoferol sukcinátu ze sóji; c) fytosterolů a esterů fytosterolů získaných z rostlinných olejů ze sóji; d) esteru rostlinného stanolu vyrobeného ze sterolů z rostlinného oleje ze sóji 7. Mléko a něj (včetně laktózy), kromě: a) syrovátky použité k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu; b) laktitolu 8. 9. Celer a něj 10. Hořčice a ní 11. ezamová semena a 12. kořápkové plody, konkrétně: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a, kromě ořechů použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu xid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce 13. lčí bob (lupina) a něj 14. Měkkýši a

značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech = výskyt, = stopy obiloviny obsahující lepek korýši a vejce a ryby a arašídy a Croque Madame Farmářský BI-jogurt s ovocem Chia pudding meleta s žampiony a slaninou meleta se šunkou od kosti vesná kaše s čerstvým ovocem ejce BIC Míchaná vejce s opečenou slaninou omácí foccacia s míchanými vejci Grilovaný chřest Crumble jablkový Crumble borůvkový Crumble malinový omácí celozrnné lívance Celozrnné wafle Chleba G A látky oastbeefu s domácí remuládou Mozzarela v prosciuttu Quiche lososový se ěpenátem Quiche hříbkový se slaninou Quiche s kozím sýrem a rajčátky ariace tří domácích džemů llies ariace domácích pomazánek Filátko z lososa v bylinkové strouhance ilský okoun na citronech Hovězí steak teak s pečenými brambory Hamburger s hovězím masem růtí prso s letním salátkem Špenátové tagliolini salát BIG BA salát BLG salát GM salát AA salát ABF salát WLL bageta Arsenal bageta Caprese bageta ormandie bageta Country bageta eperone bageta iena CLB sandwich sandwich CI tortilla IALIAA tortilla BF pečivový košík přílohový denní salátek pečené bylinkové brambory

značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech sójové boby a mléko a něj (včetně laktózy) = výskyt, = stopy skořápkové plody celer a něj hořčice a výroby z ní Croque Madame Farmářský BI-jogurt s ovocem Chia pudding meleta s žampiony a slaninou meleta se šunkou od kosti vesná kaše s čerstvým ovocem ejce BIC Míchaná vejce s opečenou slaninou omácí foccacia s míchanými vejci Grilovaný chřest Crumble jablkový Crumble borůvkový Crumble malinový omácí celozrnné lívance Celozrnné wafle Chleba G A látky oastbeefu s domácí remuládou Mozzarela v prosciuttu Quiche lososový se ěpenátem Quiche hříbkový se slaninou Quiche s kozím sýrem a rajčátky ariace tří domácích džemů llies ariace domácích pomazánek Filátko z lososa v bylinkové strouhance ilský okoun na citronech Hovězí steak teak s pečenými brambory Hamburger s hovězím masem růtí prso s letním salátkem Špenátové tagliolini salát BIG BA salát BLG salát GM salát AA salát ABF salát WLL bageta Arsenal bageta Caprese bageta ormandie bageta Country bageta eperone bageta iena CLB sandwich sandwich CI tortilla IALIAA tortilla BF pečivový košík přílohový denní salátek pečené bylinkové brambory

značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech sezamová semena a oxid siřičitý a siřičitany vlčí bob (lupina) a něj Croque Madame Farmářský BI-jogurt s ovocem Chia pudding meleta s žampiony a slaninou meleta se šunkou od kosti vesná kaše s čerstvým ovocem ejce BIC Míchaná vejse s opečenou slaninou omácí foccacia s míchanými vejci Grilovaný chřest Crumble jablkový Crumble borůvkový Crumble malinový omácí celozrnné lívance Celozrnné wafle Chleba G A látky oastbeefu s domácí remuládou Mozzarela v prosciuttu Quiche lososový se ěpenátem Quiche hříbkový se slaninou Quiche s kozím sýrem a rajčátky ariace tří domácích džemů llies ariace domácích pomazánek měkkýši a Filátko z lososa v bylinkové strouhance ilský okoun na citronech Hovězí steak teak s pečenými brambory Hamburger s hovězím masem růtí prso s letním salátkem Špenátové tagliolini salát BIG BA salát BLG salát GM salát AA salát ABF salát WLL bageta Arsenal bageta Caprese bageta ormandie bageta Country bageta eperone bageta iena CLB sandwich sandwich CI tortilla IALIAA tortilla BF pečivový košík přílohový denní salátek pečené bylinkové brambory = výskyt, = stopy

značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech = výskyt, = stopy obiloviny obsahující lepek korýši a vejce a ryby a arašídy a Amadeus dort Banánový dort Borůvkový dort Carrot cake Cheesecake borůvkový Cheesecake čoko-kokos Citronový dort Čokomalina dort Corn-broskev dort Havana dort Jáhelník jablečný Jáhelník švestkový Jahodový dort aramelový dort Limetkkový dort Malakov dort Malinový dort Mandarinkový dort ew york cheesecake dort iňacolada dort omerančový dort icotta dort icotta dort borůvkový iccota dort meruňkový acher dort chwarzwald dort metanová jahoda dort iramisu dort alentino dort Brownies Creme brulee Moelleux au chocolat anna cotta borůvková anna cotta malinová oskánský dortík Borůvkový muffin Čokoládový muffin Jablkový muffin ekánek Jablečný závin Makový závin varohový závin Mandlový koláč

značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech sójové boby a mléko a něj (včetně laktózy) = výskyt, = stopy skořápkové plody celer a něj hořčice a výroby z ní Amadeus dort Banánový dort Borůvkový dort Carrot cake Cheesecake borůvkový Cheesecake čoko-kokos Citronový dort Čokomalina dort Corn-broskev dort Havana dort Jáhelník jablečný Jáhelník švestkový Jahodový dort aramelový dort Limetkkový dort Malakov dort Malinový dort Mandarinkový dort ew york cheesecake dort iňacolada dort omerančový dort icotta dort icotta dort borůvkový iccota dort meruňkový acher dort chwarzwald dort metanová jahoda dort iramisu dort alentino dort Brownies Creme brulee Moelleux au chocolat anna cotta borůvková anna cotta malinová oskánský dortík Borůvkový muffin Čokoládový muffin Jablkový muffin ekánek Jablečný závin Makový závin varohový závin Mandlový koláč

značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech sezamová semena a oxid siřičitý a siřičitany = výskyt, = stopy vlčí bob (lupina) a něj Amadeus dort Banánový dort Borůvkový dort Carrot cake Cheesecake borůvkový Cheesecake čoko-kokos Citronový dort Čokomalina dort Corn-broskev dort Havana dort Jáhelník jablečný Jáhelník švestkový Jahodový dort aramelový dort Limetkkový dort Malakov dort Malinový dort Mandarinkový dort ew york cheesecake dort iňacolada dort omerančový dort icotta dort icotta dort borůvkový iccota dort meruňkový acher dort chwarzwald dort metanová jahoda dort iramisu dort alentino dort Brownies Creme brulee Moelleux au chocolat anna cotta borůvková anna cotta malinová oskánský dortík Borůvkový muffin Čokoládový muffin Jablkový muffin ekánek Jablečný závin Makový závin varohový závin Mandlový koláč měkkýši a

značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech = výskyt, = stopy obiloviny obsahující lepek korýši a vejce a ryby a arašídy a Makronka Mogador Makronka okosová Makronka anilková Makronka Mango- passion fruit Makronka Čokomalina Makronka Lískooříšková Makronka istáciová Makronka MAI a malinami sójové boby a mléko a něj (včetně laktózy) skořápkové plody Makronka Mogador Makronka okosová Makronka anilková Makronka Mango- passion fruit Makronka Čokomalina Makronka Lískooříšková Makronka istáciová Makronka MAI a malinami Makronka Mogador Makronka okosová Makronka anilková Makronka Mango- passion fruit Makronka Čokomalina Makronka Lískooříšková Makronka istáciová Makronka MAI a malinami sezamová semena a oxid siřičitý a siřičitany = výskyt, = stopy = výskyt, = stopy vlčí bob (lupina) a něj celer a něj měkkýši a hořčice a výroby z ní

značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech = výskyt, = stopy obiloviny obsahující lepek korýši a vejce a ryby a arašídy a isretto spresso spresso Lungo Cafe Americano spresso oppito spresso Macchiato Cappucino L cappuccino Latte macchiato ídeňská káva Alžírská káva Cappucino s příchutí Latte macchiato s příchutí ravá čokoláda se šlehačkou Čokoláda s chilli Čokoláda s rumem utelová čokoláda s maršmelou Horké mléko Horké mandlové mléko akao Frappé Ledové Latte Macchiato Ledová kokosová káva aramelito Ledová káva Frangelico Ledová káva se zmrzlinou Chilli rybíz Jahodové daiquiri Mangové daiquiri Aperol pritz Jahodové lambrusco Mátové lambrusco Mojito Grepové mojito Frangelico Banánový koktejl Malinový koktejl Borůvkový koktejl Jahodový koktejl Čokoládový koktejl elený ledový čaj Ledový ovocný čaj s mátou a jahodami Citronáda bezinková moothie meruňka a banán

značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech isretto spresso spresso Lungo Cafe Americano spresso oppito spresso Macchiato Cappucino L cappuccino Latte macchiato ídeňská káva Alžírská káva Cappucino s příchutí Latte macchiato s příchutí sójové boby a mléko a něj (včetně laktózy) skořápkové plody ravá čokoláda se šlehačkou Čokoláda s chilli Čokoláda s rumem utelová čokoláda s maršmelou Horké mléko Horké mandlové mléko akao Frappé Ledové Latte Macchiato Ledová kokosová káva aramelito Ledová káva Frangelico Ledová káva se zmrzlinou Chilli rybíz Jahodové daiquiri Mangové daiquiri Aperol pritz Jahodové lambrusco Mátové lambrusco Mojito Grepové mojito Frangelico Banánový koktejl Malinový koktejl Borůvkový koktejl Jahodový koktejl Čokoládový koktejl elený ledový čaj Ledový ovocný čaj s mátou a jahodami Citronáda bezinková moothie meruňka a banán = výskyt, = stopy celer a něj hořčice a výroby z ní

značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech isretto spresso spresso Lungo Cafe Americano spresso oppito spresso Macchiato Cappucino L cappuccino Latte macchiato ídeňská káva Alžírská káva Cappucino s příchutí Latte macchiato s příchutí sezamová semena a oxid siřičitý a siřičitany ravá čokoláda se šlehačkou Čokoláda s chilli Čokoláda s rumem utelová čokoláda s maršmelou Horké mléko Horké mandlové mléko akao Frappé Ledové Latte Macchiato Ledová kokosová káva aramelito Ledová káva Frangelico Ledová káva se zmrzlinou Chilli rybíz Jahodové daiquiri Mangové daiquiri Aperol pritz Jahodové lambrusco Mátové lambrusco Mojito Grepové mojito Frangelico Banánový koktejl Malinový koktejl Borůvkový koktejl Jahodový koktejl Čokoládový koktejl elený ledový čaj Ledový ovocný čaj s mátou a jahodami Citronáda bezinková moothie meruňka a banán = výskyt, = stopy vlčí bob (lupina) a něj měkkýši a