Restaurace Na farmě Jídelní lístek
Vážení hosté, srdečně Vás vítáme v objektu historického selského dvora, který byl postupně budován od roku 1901 a který prošel všemi formami hospodaření, ať se jednalo o soukromé, družstevní, státní a nakonec opět soukromé, což ostatně poznamenalo jeho stav. Ve dvoře a v interiéru restaurace byly chovány všechny různé druhy hospodářských zvířat a v současné době můžete v blízkém okolí restaurace spatřit chov drůbeže, ovcí, koz, koní a dalších zvířat. Nedalekou procházkou po okolí Líšťan můžete dojít až k oboře, kde jsou chováni daňci skvrnití, jeleni lesní a mufloni. Adaptací budovy jsme se snažili zachovat ráz typického selského dvora a přiblížit Vám, návštěvníkům, život na farmě, z čehož také vznikl název restaurace - Na farmě. Jsme velmi rádi, že jste navštívili naší restauraci a přejeme Vám příjemné posezení u piva, sklenky dobrého vína a přejeme dobrou chuť při ochutnávání naší poctivé kuchyně. Těšíme se na Vaší další návštěvu Uváděné gramáže odpovídají této hodnotě v syrovém stavu. Jídelní lístek s kompletním seznamem alergenů dle směrnice 1169/11 EU obsažených v jednotlivých pokrmech je k dispozici na vyžádání u obsluhy. Za poloviční porce účtujeme 70% z ceny. Uvedené ceny jsou smluvní včetně 21% DPH. Jídelní lístek platný od r. 2015. Farma Líšťany, s.r.o. Líšťany 65, 330 35 tel. 377 224 587 www.farmalistany.cz
KUŘECÍ MASO 150g Smažený kuřecí řízek s měsíčkem citrónu... 99,- 170g Přírodní kuřecí kapsa plněná listovým špenátem a nivou... 139,- 150g Kuřecí steak na bazalce s restovanou zeleninou... 139,- 200g Kuřecí steak na grilu s pepřovou omáčkou... 139,- 200g Kuřecí prso špikované slaninou a bylinkami, doplněné baby karotkou a přelité jemným bylinkovým přelivem... 149,- VEPŘOVÉ MASO 150g Smažený vepřový řízek s měsíčkem citrónu... 119,- 200g Selská kotleta... 140,- /slanina, cibule, paprika, česnek/ 200g Vepřová panenka s restovanými fazolovými lusky a slaninou... 160,- 200g Šťavnatý steak z krkovice marinovaný v medu a česneku... 149,- 200g Grilovaná vepřová panenka přelitá švestkovou omáčkou... 160,- 200g Grilovaná krkovička s konfitovaným česnekem a domácí pivní omáčkou... 149,- 1000g Pečené vepřové koleno /na objednávku 24 hod. předem/... 230,- /křen, hořčice, kyselá okurka, cibule/ doplatek za každých 100g navíc... 15,- HOVĚZÍ MASO 150g Tatarský biftek z pravé svíčkové... 210,- /5 ks topinek/
200g Biftek z pravé svíčkové... 269,- /V úpravě: ve slaninové šále; se sázeným vejcem nebo se zelenými fazolkami/ 300g Biftek z pravé svíčkové... 359,- /V úpravě: ve slaninové šále; se sázeným vejcem nebo se zelenými fazolkami/ 400g Biftek z pravé svíčkové... 559,- /doplněný liškovým ragú nebo čerstvou grilovanou zeleninou/ ZVĚŘINA 200g Daňčí medailonky s brusinkovou omáčkou... 179,- 200g Srnčí steak podávaný na hříbkovém ragú... 189,- 200g Daňčí myslivecké nudličky s kořenovou zeleninou... 179,- BEZMASÉ POKRMY 120g Smažený sýr... 119,- 100g Smažený hermelín s brusinkovým dipem... 99,- 150g Cibulové kroužky s francouzským dresinkem, podávané na ledovém salátu... 69,- PŘÍLOHY 200g Hranolky... 30,- 200g Hranolky steakové... 30,- 200g Krokety... 30,- 200g Vařené brambory... 30,- 200g Farmářské brambory... 35,- 200g Šťouchaný brambor... 35,-
200g Rýže... 30,- 250g Grilovaná zelenina... 59,- 150g Blanšírované zelené fazolky... 30,- 1ks Pečivo... 4,- 1ks Topinka... 6,- * Přílohy podáváme pouze k hlavním jídlům. POCHOUTKY K PIVU 2ks Utopenec... 50,- 1ks Nakládaný hermelín... 55,- SALÁTY 250g Šopský salát... 60,- 150g Míchaný salát - malý... 30,- 300g Míchaný salát - velký... 60,- 350g Caesar salát s kuřecím masem... 119,- 250g Selský salát se zastřeným vejcem... 79,- 150g Zelný salát... 39,- STUDENÉ OMÁČKY 70g Tatarská omáčka... 25,- 70g Kečup... 15,- 70g Hořčice... 10,-
POHÁRY A MOUČNÍKY Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou... 55- Dětský pohár... 45,- /ovoce, zmrzlina, lentilky/ 2ks Palačinka s ovocem a čokoládou... 55,- 2ks Palačinka se zakysanou smetanou a čokoládou... 55,- 2ks Palačinka se zmrzlinou a ovocem... 65,- APERITIVY 1dl Cinzano bianco... 40,- 1dl Cinzano rosso... 40,- VÍNA 2dl Rozlévané červené... 25,- 2dl Rozlévané bílé... 25,- 2dl Lambrusco bianco... 35,- 2dl Lambrusco rosso... 35,- 0,75l Lambrusco /bianco, rosso/... 130,- 0,75l Bohemia Sekt /Demi Sec/... 230,- 0,75l Rulandské Šedé /Habánské sklepy/... 300,- 0,75l Rulandské Modré /Habánské sklepy/... 350,-
LIHOVINY 4cl Jägermeister... 55,- 4cl Tequila Silver... 50,- 4cl Karlovarská becherovka... 35,- 4cl Pepermintka... 25,- 4cl Vaječný koňak... 25,- 4cl Tullamore Dew... 55,- 4cl Finlandia vodka... 50,- 4cl Slivovice... 45,- 4cl Rum Božkov... 25,- 4cl Havana Club... 45,- 4cl Fernet / Fernet citrus... 35,- 4cl Metaxa 5*... 55,- 4cl Amundsen dle příchutě... 30,- /hruška, brusinka/ 4cl Božkov dle příchutě... 30,- /švestka, jablko, spiced, speciál/ TEPLÉ NÁPOJE 2dl Čaj... 20,- 2dl Grog /4cl rumu, citrón/... 35,- 2dl Svařené víno... 35,-
KÁVA 7g Espresso lungo... 30,- 7g Espresso piccolo... 30,- 14g Espresso doppio... 42,- 7g Espresso ristretto... 30,- Latte machiato... 40,- Cappuccino... 35,- Turecká káva... 25,- Vídeňská káva... 38,- Alžírská káva... 45,- Ledová káva latte... 40,- Ledová káva latte se zmrzlinou... 57,- NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,33l Coca Cola... 30,- 0,5l Kofola... 29,- 0,3l Kofola... 19,- 0,5l Malinovka... 25,- 0,3l Malinovka... 17,- 0,33l Fanta... 30,- 0,33l Sprite... 30,- 0,2l Granini juice /dle nabídky/... 30,-
0,25l Tonic Schweppes... 30,- 0,25l Tonic ginger Schweppes... 30,- 0,33l Aquila Tea.m /dle nabídky/... 28,- 0,33l Mattoni /jemně perlivá grand mineral water/... 25,- 0,33l Aquila aqualinea /neperlivá/... 25,- 1l Džbánek vody s citrónem... 35,- 0,25l Red Bull /energetický nápoj/... 45,- PIVO ČEPOVANÉ 0,3l Pilsner Urquell 12 0... 26,- 0,5l Pilsner Urquell 12 0... 34,- 0,3l Gambrinus nepasterizované G... 22,- 0,5l Gambrinus nepasterizované G... 30,- PIVO LAHVOVÉ 0,33l Birell /ovocný dle příchutě/... 27,- 0,5l Birell /nealkoholické pivo světlé, polotmavé/... 28,- DALŠÍ NÁPOJE 0,4l Kingswood... 35,- 0,33l Frisco /dle příchutě/... 35,- 0,5l Radler... 29,- / pivo, sprite/
OSTATNÍ 1ks Chipsy... 30,- 100g Slané oříšky... 30,- Vážení hosté, UBYTOVÁNÍ rádi bychom Vám nabídli rodinné ubytování v našich nově zrekonstruovaných apartmánech o celkové kapacitě 10 osob, přičemž dva apartmány jsou třílůžkové a jeden čtyřlůžkový. Součástí každého apartmánu je koupelna se sprchovým koutem, WC a TV. K ubytování je zajištěno kryté a na noc zamykané parkoviště zdarma. CENÍK UBYTOVÁNÍ: Dospělá osoba (1 noc)... 450,- Dospělá osoba (2 a více nocí)... 350,- Děti do 2 let... zdarma Děti do 6 let... 180,- Domácí mazlíčci (pouze po domluvě s majitelem)... 100,- * Uvedené ceny jsou za osobu/noc. K ubytování je možno za poplatek přiobjednat snídani.