Odhady sklizně - operativní zpráva k 15. 9. 2012

Odhady sklizně - operativní zpráva k 15. 9. 2012 Metodické vysvětlivky Komentář Odhad výnosů a sklizně zemědělských plodin k 15. 9. 2012 porovnání s výsledky v roce 2011 celkem kraje pšenice ječmen žito, oves, triticale základní obiloviny, kukuřice na zrno, obiloviny celkem brambory cukrovka technická, řepka, mák slunečnice, soja, hořčice pícniny mrkev, květák, zelí okurky salátové, rajčata, cibule ovoce chmelnice, vinice Odhad sklizně brambor po dopočtu domácností Grafy odhad výnosů a sklizně zemědělských plodin podle krajů Obiloviny, pšenice ozimá, ječmen jarní, ostatní obiloviny výnosy Obiloviny, pšenice ozimá, ječmen jarní, ostatní obiloviny produkce Brambory, cukrovka technická, kukuřice na zeleno a siláž - výnosy Brambory, cukrovka technická, kukuřice na zeleno a siláž - produkce

METODICKÉ VYSVĚTLIVKY Odhady sklizní zemědělských plodin zpracovává Český statistický úřad k 20. červnu, k 15. červenci, k 15. srpnu, k 15. září a k 15. říjnu. Základním kritériem zjišťování je výměra od jednoho hektaru zemědělské půdy a doplňková měřítka z pěstování intenzivních plodin. Statistické zjišťování je výběrové, dopočet údajů je prováděn matematicko-statistickými metodami. Plochy obilovin a luskovin zahrnují pouze plochy určené ke sklizni na zrno; obiloviny určené pro sklizeň v mléčné zralosti nebo do bubnových sušáren jsou v obilovinách sklízených na zeleno. Námelové žito je zahrnuto pouze v rozsahu předpokládaného použití zrna, ostatní plocha námelového žita se uvádí v položce léčivé rostliny. Směsi obilovin a směsi ovsa s ječmenem se uvádí v ostatních obilovinách. U kukuřice na zrno se uvádí výnos zrna bez palic v normální vlhkosti. Krmné luskoviny, směsi luskovin a luskovinoobilní směsi se uvádí v položce ostatní luskoviny. Odhad výnosu zrna je uveden včetně krmné zadiny, při kombajnové sklizni po přečištění a dosušení zrna. Hektarový výnos zahrnuje odhadovanou průměrnou produkci pěstované plodiny z jednoho hektaru osevní plochy (poměr produkce a osevní plochy). Celková sklizeň je vypočítána z odhadovaného hektarového výnosu a osevní plochy (zjišťované soupisem ploch osevů k 31. květnu 2012). Odhad výnosu zrna obilovin se uvádí v čistém stavu, ve standardní vlhkosti a včetně krmné zadiny; při kombajnové sklizni po přečistění a dosušení zrna. Brambory ostatní jsou určené pro konzumní účely a průmyslové zpracování. Produkce cukrovky technické je uvedena v čisté hmotnosti po srážce na nečistoty. Řepka je uvedena samostatně, bez řepice; výnos je uveden po vyčištění a dosušení semene. Odhad jednoletých pícnin se provádí vždy v zeleném stavu, a to i v případě, že část plochy byla sklizena na senáž nebo usušena na seno. kukuřice na zeleno a siláž se neupřesňuje, výnos se propočítává na jarní osevní plochu jako u ostatních plodin. píce víceletých pícnin se uvádí v suchém stavu a odhaduje se za všechny seče dohromady. Přepočet na suchou píci je proveden v poměru 4:1, u senáže 3:1. Píce z trvalých travních porostů (luk trvalých a pastvin), pokud byla sklizena v zeleném stavu nebo spasena je přepočtena na seno v poměru 4:1. raných, letních a pozdních odrůd zeleniny se odhaduje dohromady. u ovoce se přepočítává na počet stromů (keřů), včetně mladých nebo přestárlých neplodících. chmele a hroznového vína se přepočítává na plochu chmelnic a vinic plodících. Publikované výsledky jsou propočteny z nezaokrouhlených hodnot a jsou uvedeny za republiku celkem a v územním členění CZ-NUTS-3 (kraje).

KOMENTÁŘ Na základě zjišťování k 15. září 2012 odhaduje Český statistický úřad sklizeň obilovin ve výši 6 539 tis. tun při průměrném výnosu 4,56 t/ha. Proti skutečnosti roku 2011 to znamená snížení hektarového výnosu o 1,11 tun a produkce o 1 731 tis. tun. Odhadovaná sklizeň kukuřice na zrno ve výši 783 tis. tun je ve srovnání s loňskou úrovní nižší o 280 tis. tun, tj. o 26,4 %. Očekávaná produkce brambor celkem (při započítání výsledků raných brambor odhadovaných v červenci) dosáhne 654 tis. tun (index 81,2 %) při průměrném výnosu 27,63 t/ha (loni 30,45 t/ha), z toho brambor ostatních 549 tis. tun (výnos 29,37 t/ha; loni 32,52 t/ha). Odhad produkce cukrovky technické dosahuje 3 450 tis. tun, tj. v porovnání s minulým rokem o 449 tis. tun (o 11,5 %) méně. Hektarový výnos se očekává ve výši 56,41 tun a je o 10,43 t/ha nižší než v roce minulém. Hektarový výnos řepky 2,81 tun se zvýšil v porovnání se skutečností v roce 2011 o 0,01 tun na jeden hektar, tj. o 0,4 %. Celková produkce řepky se očekává ve výši 1 127 tis. tun, tj. o 81 tis. tun (o 7,7 %) více než skutečnost v roce 2011. Poprvé byla v letošním roce odhadována produkce pícnin. kukuřice na zeleno a siláž dosáhne při očekávaném hektarovém výnosu 38,66 tun 8 307 tis. tun, tj. o 525 tis. tun více než loni. Hektarový výnos 38,66 tun je o 3,13 tun (tj. o 7,5 %) nižší než v loňském roce. Nižší je předpokládaná produkce sena víceletých pícnin. Produkce sena jetele červeného dosahuje 306 tis. tun (index 90,4 %) a vojtěšky 394 tis. tun (index 82,8 %). Odhadovaný výnos jetele červeného je 7,12 t/ha (loni 7,81 t/ha) a výnos vojtěšky je 7,04 t/ha (loni 7,78 t/ha).

Tab. č. 1 Informace o odhadech výnosů a sklizní vybraných zemědělských plodin v ČR Tab. 1 Information on estimate of yield and production of agricultural crops in the Czech Republic as at 15 September 2012 Plodina Crops Osevní plocha (ha) Sowing area (ha) 2011 2012 sklizeň Final harvest 2011 (t/ha) Yield (t/ha) srpen August 2012 odhad Estimate září September 2012 sklizeň Final harvest 2011 (t) Production (t) srpen August 2012 odhad Estimate září September 2012 Hektarový výnos Yield rozdíl (t/ha) proti Difference (t/ha) index (%) from sklizni Final harv. 2011 odhadu srpen August Estimate 2012 sklizeň Final harvest 2011=100 odhad srpen August Estimate 2012=100 Production rozdíl (t) proti Difference (t) from sklizni Final harvest 2011 odhadu srpen August Estimate 2012 sklizeň Final harvest 2011=100 odhad srpen August Estimate 2012=100 Obiloviny celkem Cereals, total 1 459 313 1 432 803 5,67 x 4,56 8 270 084 x 6 539 406-1,11 x 80,4 x -1 730 678 x 79,1 x Základní obiloviny Main cereals 1 349 662 1 323 238 5,34 4,30 4,35 7 206 349 5 690 721 5 756 139-0,99 0,05 81,5 101,2-1 450 210 65 418 79,9 101,1 Pšenice celkem Wheat total 863 132 815 381 5,69 4,36 4,39 4 913 048 3 555 601 3 577 787-1,30 0,03 77,2 100,7-1 335 261 22 186 72,8 100,6 Žito Rye 24 985 30 557 4,74 4,86 4,79 118 456 148 468 146 279 0,05-0,07 101,1 98,6 27 823-2 189 123,5 98,5 Ječmen celkem Barley total 372 780 382 330 4,87 4,24 4,34 1 813 679 1 622 718 1 657 706-0,53 0,10 89,1 102,4-155 973 34 988 91,4 102,2 Oves Oats 45 236 50 770 3,63 3,42 3,49 164 248 173 688 177 267-0,14 0,07 96,1 102,0 13 019 3 579 107,9 102,1 Tritikale Triticale 43 529 44 200 4,52 4,30 4,46 196 918 190 247 197 099-0,06 0,16 98,7 103,7 181 6 852 100,1 103,6 Kukuřice na zrno Grain maize 109 651 109 565 8,79 x 7,15 1 063 736 x 783 268-1,64 x 81,3 x -280 468 x 73,6 x Hrách Peas 17 189 15 068 3,05 2,25 2,12 52 341 33 969 31 869-0,93-0,13 69,5 94,2-20 472-2 100 60,9 93,8 Brambory celkem Potatoes, total 26 450 23 652 30,45 26,89 27,63 805 331 636 105 653 587-2,82 0,74 90,7 102,8-151 744 17 482 81,2 102,7 Cukrovka technická Industrial sugar beet 58 328 61 161 66,84 55,15 56,41 3 898 887 3 372 797 3 449 983-10,43 1,26 84,4 102,3-448 904 77 186 88,5 102,3 Řepka Rape 373 386 401 319 2,80 2,79 2,81 1 046 071 1 118 027 1 126 803 0,01 0,02 100,4 100,7 80 732 8 776 107,7 100,8 Slunečnice Sunflower 28 554 24 634 2,48 x 2,22 70 900 x 54 603-0,26 x 89,5 x -16 297 x 77,0 x Mák Poppy 31 495 18 363 0,85 0,75 0,70 26 918 13 725 12 842-0,15-0,05 82,4 93,3-14 076-883 47,7 93,6 Kukuřice na zeleno a siláž Green and silage maize 197 579 214 876 41,79 x 38,66 7 781 563 x 8 306 543-3,13 x 92,5 x 524 980 x 106,7 x index (%)

Tab. č. 2 Odhad sklizně zemědělských plodin Tab. 2 Estimated harvest of selected agricultural crops as at 15 September 2012 Plodina Osevní plocha v ha Počet stromů v ks Sowing area (ha) Pieces of trees v kg/strom Yield (t/ha) (kg/tree) Harvest (t) Crop a 1 2 3 b Obiloviny celkem 1 432 803 4,56 6 539 406 Cereals, total Základní obiloviny 1 323 238 4,35 5 756 139 Main cereals, total Pšenice celkem 815 381 4,39 3 577 787 Wheat, total Pšenice ozimá 746 002 4,42 3 294 184 Winter wheat Pšenice jarní 69 379 4,09 283 603 Spring wheat Žito ozimé a jarní 30 557 4,79 146 279 Winter and spring rye Ječmen celkem 382 330 4,34 1 657 706 Barley, total Ječmen ozimý 98 004 4,07 398 659 Winter barley Ječmen jarní 284 326 4,43 1 259 047 Spring barley Oves 50 770 3,49 177 267 Oats Tritikale 44 200 4,46 197 099 Triticale Kukuřice na zrno 109 565 7,15 783 268 Grain maize Hrách setý 15 068 2,12 31 869 Peas for grain Lupina na zrno 1 408 1,58 2 221 Lupins for grain Brambory celkem (vč. raných) 23 652 27,63 653 587 Potatoes, total (incl. early ones) Brambory ostatní 18 702 29,37 549 350 Other potatoes Brambory sadbové 3 269 22,72 74 280 Seed potatoes Cukrovka technická 61 161 56,41 3 449 983 Industrial sugar beet Řepka 401 319 2,81 1 126 803 Rape Slunečnice na semeno 24 634 2,22 54 603 Sunflower for seed Soja 5 742 2,17 12 476 Soya Mák 18 363 0,70 12 842 Poppy Hořčice na semeno 16 949 1,01 17 191 Mustard for seed Kukuřice na zeleno a siláž 214 876 38,66 8 306 543 Green and silage maize Jetel červený 42 935 7,12 305 697 Red clover Vojtěška 56 006 7,04 394 167 Lucerne Mrkev 547 33,60 18 390 Carrot Květák a brokolice 358 13,26 4 739 Cauliflower and broccoli Zelí 1 200 40,26 48 304 Red/White cabbage Okurky salátové 54 45,64 2 485 Cucumbers Rajčata 381 42,85 16 305 Tomatoes Cibule 1 515 28,61 43 347 Onion Chmelnice plodící 4 435 0,98 4 357 Hop gardens in production Vinice plodící 15 696 3,28 51 510 Vineyards in production Jablka 11 976 610 8,53 102 110 Apples Hrušky 1 000 621 7,46 7 468 Pears Švestky pravé 472 640 3,39 1 603 Plums of Prunus domestica Vlašské ořechy 31 336 2,43 76 Walnuts

Pšenice ozimá Pšenice jarní Pšenice celkem Winter wheat Spring wheat Wheat, total List: 1 Sheet: 1 Region Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Česká republika 746 002 4,42 3 294 184 69 379 4,09 283 603 815 381 4,39 3 577 787 Hl. m. Praha 4 086 4,84 19 759 387 4,51 1 747 4 474 4,81 21 505 Středočeský 159 310 4,63 737 481 13 180 4,20 55 320 172 490 4,60 792 801 Jihočeský 73 182 4,59 335 969 4 703 3,97 18 670 77 885 4,55 354 639 Plzeňský 51 251 4,50 230 428 5 414 4,00 21 676 56 665 4,45 252 104 Karlovarský 11 613 4,63 53 813 747 4,14 3 091 12 361 4,60 56 904 Ústecký 61 333 4,65 285 071 5 834 4,27 24 889 67 167 4,61 309 960 Liberecký 10 392 4,53 47 123 1 632 4,01 6 537 12 024 4,46 53 660 Královéhradecký 50 720 4,69 237 840 4 759 4,23 20 116 55 479 4,65 257 956 Pardubický 44 097 4,59 202 529 5 334 4,26 22 715 49 431 4,56 225 244 Vysočina 68 028 4,62 313 953 5 172 3,98 20 606 73 200 4,57 334 559 Jihomoravský 109 308 3,33 364 505 5 383 3,36 18 083 114 690 3,34 382 588 Olomoucký 41 241 4,71 194 261 7 570 4,36 32 974 48 811 4,66 227 236 Zlínský 26 998 4,39 118 510 5 600 4,09 22 893 32 597 4,34 141 403 Moravskoslezský 34 444 4,44 152 942 3 663 3,90 14 286 38 107 4,39 167 228

Ječmen ozimý Ječmen jarní Ječmen celkem Winter barley Spring barley Barley, total List: 2 Sheet: 2 Region Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Česká republika 98 004 4,07 398 659 284 326 4,43 1 259 047 382 330 4,34 1 657 706 Hl. m. Praha 142 4,54 646 1 802 4,79 8 626 1 944 4,77 9 271 Středočeský 20 840 4,06 84 694 54 612 4,56 249 070 75 452 4,42 333 764 Jihočeský 15 191 4,15 63 009 21 641 4,38 94 775 36 832 4,28 157 784 Plzeňský 15 778 4,03 63 562 15 970 4,40 70 265 31 749 4,22 133 827 Karlovarský 1 443 4,10 5 917 3 232 4,38 14 168 4 675 4,30 20 086 Ústecký 3 194 4,19 13 387 20 036 4,57 91 613 23 230 4,52 105 000 Liberecký 2 089 4,13 8 630 2 950 4,35 12 836 5 038 4,26 21 466 Královéhradecký 7 300 4,25 31 056 10 176 4,52 45 991 17 476 4,41 77 047 Pardubický 6 262 4,18 26 171 18 056 4,50 81 314 24 318 4,42 107 484 Vysočina 11 849 4,14 49 063 37 465 4,37 163 720 49 314 4,31 212 784 Jihomoravský 4 986 3,46 17 256 36 163 3,85 139 063 41 148 3,80 156 319 Olomoucký 1 858 4,11 7 638 38 106 4,70 179 066 39 964 4,67 186 704 Zlínský 2 086 3,91 8 165 10 177 4,56 46 451 12 262 4,45 54 616 Moravskoslezský 4 987 3,90 19 466 13 940 4,45 62 089 18 927 4,31 81 555

Žito ozimé a jarní Oves Tritikale Winter and spring rye Oats Triticale List: 3 Sheet: 3 Region Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Česká republika 30 557 4,79 146 279 50 770 3,49 177 267 44 200 4,46 197 099 Hl. m. Praha 117 4,85 568 173 3,39 587 70 4,81 337 Středočeský 5 421 4,86 26 337 6 879 3,43 23 575 5 530 4,39 24 286 Jihočeský 4 800 4,91 23 576 11 430 3,53 40 320 9 289 4,48 41 585 Plzeňský 2 439 5,02 12 248 7 879 3,52 27 705 5 751 4,45 25 587 Karlovarský 795 4,97 3 953 1 025 3,54 3 632 1 154 4,57 5 275 Ústecký 1 794 4,52 8 108 1 586 3,52 5 587 726 4,83 3 505 Liberecký 767 4,91 3 768 1 408 3,51 4 944 1 820 4,50 8 183 Královéhradecký 2 339 4,92 11 514 2 541 3,53 8 982 4 347 4,67 20 307 Pardubický 1 134 4,71 5 344 2 672 3,55 9 495 4 698 4,55 21 365 Vysočina 5 374 4,90 26 352 7 354 3,52 25 922 5 076 4,51 22 872 Jihomoravský 2 261 3,90 8 829 1 368 3,10 4 236 1 690 3,32 5 613 Olomoucký 1 996 4,80 9 582 1 886 3,44 6 483 1 514 4,60 6 967 Zlínský 341 4,43 1 511 1 502 3,50 5 252 669 4,46 2 983 Moravskoslezský 978 4,70 4 590 3 066 3,44 10 547 1 868 4,41 8 234

Základní obiloviny Kukuřice na zrno Obiloviny celkem Main cereals, total Grain maize Cereals, total List: 4 Sheet: 4 Region Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Česká republika 1 323 238 4,35 5 756 139 109 565 7,15 783 268 1 432 803 4,56 6 539 406 Hl. m. Praha 6 778 4,76 32 268 253 7,99 2 022 7 031 4,88 34 290 Středočeský 265 772 4,52 1 200 763 13 389 7,77 104 085 279 161 4,67 1 304 848 Jihočeský 140 236 4,41 617 904 3 519 7,05 24 820 143 754 4,47 642 724 Plzeňský 104 483 4,32 451 472 2 280 7,15 16 303 106 763 4,38 467 775 Karlovarský 20 009 4,49 89 849 4 7,22 29 20 013 4,49 89 878 Ústecký 94 502 4,57 432 160 4 473 7,80 34 870 98 975 4,72 467 030 Liberecký 21 057 4,37 92 020 348 7,23 2 514 21 405 4,42 94 533 Královéhradecký 82 182 4,57 375 807 5 245 7,68 40 271 87 427 4,76 416 078 Pardubický 82 253 4,49 368 931 8 242 7,57 62 403 90 495 4,77 431 334 Vysočina 140 318 4,44 622 489 2 461 7,37 18 131 142 779 4,49 640 620 Jihomoravský 161 157 3,46 557 585 47 170 6,53 307 794 208 328 4,15 865 379 Olomoucký 94 171 4,64 436 972 9 118 7,85 71 546 103 289 4,92 508 519 Zlínský 47 372 4,34 205 764 8 479 7,59 64 390 55 851 4,84 270 154 Moravskoslezský 62 946 4,32 272 155 4 585 7,43 34 091 67 532 4,53 306 246

List: 5 Sheet: 5 Brambory ostatní Brambory sadbové Brambory celkem (vč. raných) Other potatoes Seed potatoes Potatoes, total (incl. early ones) Region Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Česká republika 18 702 29,37 549 350 3 269 22,72 74 280 23 652 27,63 653 587 Hl. m. Praha 6 30,26 184 0 23,00 0 7 29,05 193 Středočeský 4 325 30,73 132 888 230 22,56 5 187 5 488 28,43 156 062 Jihočeský 2 586 29,27 75 687 403 22,69 9 143 2 994 28,37 84 914 Plzeňský 787 29,37 23 122 61 23,07 1 400 852 28,87 24 609 Karlovarský 117 29,51 3 440 9 22,90 215 126 29,00 3 659 Ústecký 339 30,82 10 461 14 22,88 320 434 28,47 12 350 Liberecký 149 29,39 4 376 3 22,84 64 153 29,17 4 477 Královéhradecký 782 29,68 23 220 11 22,91 241 827 29,02 24 010 Pardubický 909 29,90 27 195 127 22,92 2 908 1 056 28,85 30 465 Vysočina 6 192 29,25 181 129 2 297 22,72 52 198 8 502 27,47 233 572 Jihomoravský 1 122 23,20 26 029 22 22,90 494 1 637 20,66 33 831 Olomoucký 374 29,45 11 027 15 22,90 336 410 28,50 11 679 Zlínský 243 29,84 7 266 3 22,97 74 258 29,21 7 524 Moravskoslezský 769 30,31 23 325 75 22,67 1 699 907 28,92 26 243

Cukrovka technická Řepka Mák Industrial sugar beet Rape Poppy List: 6 Sheet: 6 Region Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Česká republika 61 161 56,41 3 449 983 401 319 2,81 1 126 803 18 363 0,70 12 842 Hl. m. Praha 360 58,18 20 962 2 030 2,99 6 072 278 0,67 186 Středočeský 17 096 57,75 987 294 84 369 2,85 240 134 3 287 0,72 2 381 Jihočeský - - - 45 807 2,92 133 635 905 0,71 645 Plzeňský - - - 35 204 2,83 99 593 445 0,76 339 Karlovarský - - - 6 314 2,92 18 423 61 0,68 41 Ústecký 2 539 58,15 147 663 23 358 2,80 65 307 603 0,65 391 Liberecký 750 56,42 42 299 6 011 2,84 17 050 281 0,71 199 Královéhradecký 11 248 57,65 648 426 25 390 2,82 71 623 1 612 0,68 1 093 Pardubický 3 636 56,81 206 573 28 783 2,86 82 439 1 439 0,72 1 037 Vysočina 219 58,06 12 687 42 302 2,95 124 805 3 430 0,73 2 489 Jihomoravský 5 091 46,87 238 654 39 619 2,31 91 519 1 757 0,58 1 012 Olomoucký 11 479 57,85 664 087 25 018 2,90 72 609 2 394 0,71 1 690 Zlínský 1 524 53,48 81 486 15 378 2,80 42 989 850 0,62 529 Moravskoslezský 7 219 55,39 399 852 21 735 2,79 60 607 1 019 0,79 810

v hektarech Slunečnice na semeno Soja Hořčice na semeno Sunflower for seed Soya Mustard for seed v hektarech v hektarech List: 7 Sheet: 7 Region Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Česká republika 24 634 2,22 54 603 5 742 2,17 12 476 16 949 1,01 17 191 Hl. m. Praha 1 2,24 3 64 2,02 130 72 1,01 73 Středočeský 6 117 2,31 14 102 1 323 2,16 2 853 4 862 1,05 5 121 Jihočeský 118 2,36 280 8 2,38 20 396 0,86 341 Plzeňský 626 2,42 1 513 37 2,37 87 810 0,96 780 Karlovarský 226 2,22 501 1 2,36 1 420 0,96 404 Ústecký 3 041 2,29 6 969 48 2,20 105 3 939 1,08 4 244 Liberecký 46 2,30 106 183 2,18 398 32 0,97 31 Královéhradecký 398 2,30 914 454 2,17 985 640 1,01 644 Pardubický 1 829 2,38 4 344 177 2,22 393 338 0,98 330 Vysočina 106 2,33 246 29 2,29 66 877 0,92 806 Jihomoravský 11 173 2,09 23 390 557 2,06 1 147 2 157 0,88 1 909 Olomoucký 77 2,45 189 861 2,16 1 863 1 393 1,10 1 528 Zlínský 861 2,34 2 011 739 2,13 1 572 473 1,01 477 Moravskoslezský 16 2,44 38 1 261 2,27 2 856 540 0,93 501

Kukuřice na zeleno a siláž Jetel červený Vojtěška Green and silage maize Red clover Lucerne List: 8 Sheet: 8 Region Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Česká republika 214 876 38,66 8 306 543 42 935 7,12 305 697 56 006 7,04 394 167 Hl. m. Praha 142 42,93 6 100 1 4,62 3 182 7,97 1 452 Středočeský 30 233 39,78 1 202 609 5 483 7,25 39 768 12 736 7,26 92 513 Jihočeský 30 496 37,52 1 144 358 7 736 7,29 56 421 1 397 6,58 9 200 Plzeňský 26 110 38,05 993 462 4 322 7,50 32 399 3 373 6,80 22 939 Karlovarský 1 310 37,88 49 617 794 7,47 5 933 111 6,08 672 Ústecký 4 522 41,53 187 805 119 6,34 756 2 745 7,34 20 148 Liberecký 3 136 38,01 119 197 668 7,09 4 734 651 6,73 4 381 Královéhradecký 16 766 40,41 677 507 2 501 6,38 15 949 5 649 7,20 40 702 Pardubický 19 297 39,12 754 964 6 255 7,06 44 185 3 330 7,40 24 630 Vysočina 34 852 37,51 1 307 148 11 083 7,17 79 489 3 118 6,53 20 356 Jihomoravský 16 010 35,74 572 115 1 267 6,92 8 766 9 629 6,35 61 102 Olomoucký 14 576 41,62 606 679 856 6,32 5 407 5 427 7,71 41 817 Zlínský 8 114 39,69 322 020 831 6,22 5 174 4 680 7,15 33 444 Moravskoslezský 9 312 38,98 362 960 1 019 6,59 6 714 2 978 6,99 20 812

Mrkev Květák a brokolice Zelí Carrot Cauliflower and broccoli Red/White cabbage List: 9 Sheet: 9 Region Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Česká republika 547 33,60 18 390 358 13,26 4 739 1 200 40,26 48 304 Hl. m. Praha 0 30,80 3 0 16,50 0 0 43,43 3 Středočeský 157 33,91 5 330 132 10,59 1 394 264 42,45 11 209 Jihočeský 7 36,42 256 0 13,16 3 68 42,21 2 855 Plzeňský 4 39,23 162 0 13,71 2 32 40,55 1 295 Karlovarský - - 0 0 13,00 0 0 41,20 2 Ústecký 20 34,17 673 58 16,37 945 232 41,57 9 662 Liberecký 0 32,33 5 0 14,15 2 3 40,17 102 Královéhradecký 251 32,24 8 093 18 16,59 298 107 42,08 4 494 Pardubický 6 27,99 175 17 14,78 244 28 39,59 1 104 Vysočina 12 38,99 467 0 13,13 2 1 40,75 60 Jihomoravský 50 38,15 1 910 81 13,41 1 085 159 30,39 4 828 Olomoucký 12 30,94 367 9 16,59 155 51 41,62 2 137 Zlínský 15 37,75 562 42 14,15 588 35 34,07 1 199 Moravskoslezský 13 29,67 388 1 16,07 21 219 42,61 9 352

Okurky salátové Rajčata Cibule Cucumbers Tomatoes Onion List: 10 Sheet: 10 Region Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Česká republika 54 45,64 2 485 381 42,85 16 305 1 515 28,61 43 347 Hl. m. Praha 0 19,00 0 - - - 0 32,00 6 Středočeský 17 27,55 479 2 34,19 63 736 28,98 21 312 Jihočeský 1 32,09 28 0 21,40 9 8 18,29 148 Plzeňský 0 32,50 1 0 30,00 2 5 15,56 78 Karlovarský - - - - - - 0 22,00 0 Ústecký 10 22,72 222 1 19,62 26 89 31,12 2 770 Liberecký - - - 0 21,33 1 1 30,37 19 Královéhradecký 1 21,49 19 0 25,44 8 266 32,33 8 587 Pardubický 1 29,95 31 0 27,08 7 18 23,93 427 Vysočina 0 32,10 6 0 21,38 2 1 20,60 17 Jihomoravský 23 73,01 1 668 375 43,08 16 165 228 21,79 4 962 Olomoucký 1 19,85 14 0 20,83 10 87 32,38 2 816 Zlínský 1 23,72 13 0 25,52 11 36 23,99 867 Moravskoslezský 0 24,40 4 0 32,18 4 42 32,10 1 338

Počet stromů v ks Jablka Hrušky Švestky pravé v kg/strom Počet stromů v ks v kg/strom Počet stromů v ks List: 11 Sheet: 11 Apples Pears Plums of Prunus domestica v kg/strom Region Pieces Yield (kg/tree) Harvest (t) Pieces Yield (kg/tree) Harvest (t) Pieces Yield (kg/tree) Harvest (t) Česká republika 11 976 610 8,53 102 110 1 000 621 7,46 7 468 472 640 3,39 1 603 Hl. m. Praha 92 536 8,22 761 163 6,20 1 19 5,79 0 Středočeský 2 866 256 9,17 26 278 406 078 8,26 3 352 33 992 5,60 191 Jihočeský 524 690 12,29 6 451 17 984 9,92 178 38 492 5,56 214 Plzeňský 236 551 12,08 2 857 4 956 9,70 48 10 948 5,45 60 Karlovarský 1 128 8,32 9 142 8,52 1 2 595 0,22 1 Ústecký 1 035 465 8,03 8 310 111 326 6,72 748 19 565 5,54 108 Liberecký 462 327 10,94 5 057 75 152 10,11 760 9 502 5,59 53 Královéhradecký 1 766 484 9,62 17 000 122 275 6,55 801 47 922 5,45 261 Pardubický 213 201 8,23 1 755 15 488 7,18 111 6 399 4,97 32 Vysočina 28 757 6,37 183 3 403 8,40 29 6 348 2,68 17 Jihomoravský 1 672 951 6,05 10 117 76 949 4,16 320 87 856 2,03 178 Olomoucký 1 960 783 8,40 16 469 121 340 6,42 779 38 642 6,19 239 Zlínský 824 376 7,03 5 799 16 405 4,80 79 156 499 1,35 211 Moravskoslezský 291 105 3,66 1 065 28 960 8,95 259 13 861 2,72 38

Počet stromů v ks Vlašské ořechy Chmelnice plodící Vinice plodící Walnuts Hop gardens in production Vineyards in production v kg/strom List: 12 Sheet: 12 Region Pieces Yield (kg/tree) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Area (ha) Yield (t/ha) Harvest (t) Česká republika 31 336 2,43 76 4 435 0,98 4 357 15 696 3,28 51 510 Hl. m. Praha 32 2,19 0 - - - 11 3,37 38 Středočeský 1 741 3,78 7 1 394 0,97 1 352 286 3,34 955 Jihočeský 1 439 4,66 7 - - - - - - Plzeňský 763 3,28 3 - - - 0 3,22 1 Karlovarský 26 3,08 0 - - - - - - Ústecký 1 177 2,01 2 2 472 0,97 2 398 303 3,29 998 Liberecký 12 184 0,38 5 14 0,93 13 0 3,44 1 Královéhradecký 1 875 3,26 6 - - - 2 3,47 8 Pardubický 1 437 2,64 4 - - - - - - Vysočina 1 394 5,14 7 - - - 4 3,43 13 Jihomoravský 3 157 4,03 13 - - - 14 584 3,28 47 836 Olomoucký 1 137 3,69 4 555 1,07 594 1 3,38 2 Zlínský 2 903 3,72 11 - - - 504 3,29 1 659 Moravskoslezský 2 071 4,10 8 - - - - - -

Tab. 4 Odhad sklizně brambor po dopočtu domácností Tab. 4 Estimated harvest of potatoes including households estimates as at 15 September 2012 Plodina Zemědělský sektor (ZS) Agricultural sector (AS) (ha) Acreage (ha) Odhad za domácnosti (D) Households estimate (H) ZS a D celkem AS + H total Průměrný výnos (t/ha) (za ZS + D) Yield (t/ha) (AS + H) Celková sklizeň (t) (suma ZS+D) Total harvest (t) (AS + H) Crop a 1 2 3 4 5 Brambory celkem (vč. raných) 23 652 7 000 30 652 26,43 810 051 Potatoes, total (incl. early ones) Brambory rané 1 681 1 400 3 081 17,03 52 469 Early potatoes Brambory ostatní 18 702 5 600 24 302 28,12 683 302 Other potatoes Brambory sadbové 3 269-3 269 22,72 74 280 Seed potatoes

ODHAD HEKTAROVÉHO VÝNOSU k 15. 9. 2012 ESTIMATED YIELDS PER HECTARE as at 15 September 2012 6,00 5,50 5,00 T / HA 4,50 4,00 3,50 3,00 Hl. m. Praha Obiloviny celkem, Cereals, total Pšenice ozimá, Winter w heat Ječmen jarní, Spring barley Ostatní obiloviny (bez pš. oz. a ječ. jar.) Other cereals (w ithout w. w heat and s. barley)

ODHAD PRODUKCE OBILOVIN k 15. 9. 2012 ESTIMATED PRODUCTION OF CEREALS as at 15 September 2012 1 400 1 200 1 000 Tis. tun, Thous. tonnes 800 600 400 200 0 Hl. m. Praha Obiloviny celkem, Cereals, total Pšenice ozimá, Winter w heat Ječmen jarní, Spring barley Ostatní obiloviny (bez pš. oz. a ječ. jar.) Other cereals (w ithout w. w heat and s. barley)

ODHAD HEKTAROVÉHO VÝNOSU k 15. 9. 2012 ESTIMATE YIELDS PER HECTARE as at 15 September 2012 60,00 50,00 40,00 T / HA 30,00 20,00 10,00 0,00 Hl. m. Praha Brambory celkem, Potatoes, total Cukrovka technická, Industrial sugar beet Kukuřice na zeleno a siláž, Green and silage maize

ODHAD PRODUKCE k 15. 9. 2012 ESTIMATED PRODUCTION as at 15 September 2012 1 400 1 200 1 000 Tis. tun, Thous. tonnes 800 600 400 200 0 Hl. m. Praha Brambory celkem, Potatoes, total Cukrovka technická, Industrial sugar beet Kukuřice na zeleno a siláž, Green and silage maize