ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ

Ročník XIII., měsíčník, 15.2. 2011 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 596, fax: 222 871 536 e-mail: tis.vino@szif.cz ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen průmysl. výrobců: - - stolní bílé lahvové... stolní bílé sudové... stolní červené lahvové... stolní červené sudové... jakostní bílé lahvové... jakostní červené lahvové... 33,60 Kč/l - Kč/l 35,00 Kč/l - Kč/l 46,30 Kč/l 47,10 Kč/l Obsah: Komoditní zpravodajství... Informace o cenách vína... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality... 1 2 3 7 9 Komoditní zpravodajství Cena průmyslových výrobců vína Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v prosinci ve srovnání proti listopadu snížila, u bílého vína o 1,50 Kč/l (o 4,27 %) na 33,60 Kč/l, u červeného vína se cena dostala na hodnotu 35,00 Kč/l, klesla tak o 1,20 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína, stejně tak ani u červeného stolního sudového vína nebyla ve sledovaném období zjištěna, proto nelze stanovit ani trend pro nedostatek dat. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TIS ČR SZIF se v prosinci dostala na úroveň 46,30 Kč/l. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát skončila na hodnotě 47,10 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína ve sledovaném měsíci dosáhla hodnoty 24,70 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období silně zvýšila a dosáhla hodnoty 31,00 Kč/l. Zahraniční obchod Vinné hrozny, hroznová šťáva Za měsíc bylo do České republiky dovezeno celkem 1 155 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 52,70 Kč/kg. Za období od počátku roku bylo dovezeno nejvíce hroznů z Itálie 21 413,4 t (53 %) hroznů, z Německa 4 216,3 t (11 %), z Chile 3 856,1 t hroznů za 28,80 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 373 t za 36,30 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z USA (22 %; 1 098,2 t) za 41,80 Kč/kg, dále z Íránu 19 % - 985,4 t za 27,00 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za dovezeno do ČR celkem 33 t za 27,90 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno za rok celkem 586,2 t (51 %) hroznové šťávy za 36,80 Kč/kg. Víno V období od 1.1. do 31.12. bylo do České republiky dovezeno celkem 1 556 994 hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 19,90 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 45,0 % (700 639 hl za 15,90 Kč/l), podíl červeného vína činil 39,0 % (606 614 hl za 18,70 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně z Itálie (537 934 hl za 14,20 Kč/l, tj. 35 %), z Maďarska (258 269 hl za 13,50 Kč/l, tj. 17 %) a ze Španělska (179 292 hl za 15,00 Kč/l, tj. 12 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech do 2 l (50,33 % v objemu 743 002 hl za průměrnou cenu 27,20 Kč/l). Z České republiky bylo za období 1.1. do 31.12. vyvezeno celkem 231 775 hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 19,20 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 53,9 % (125 008 hl za 17,30 Kč/l) a červené 39,0 % (91 094 hl za 17,80 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období (I-XII ) tradičně Slovensko, kam bylo vyvezeno 217 020 hl (95,74 %) za 17,20 Kč/l. Podíl objemového množství vyvezeného vína bylo rovno 14,89 % dovezeného vína, ve finančním vyjádření 14,36 %. TIS ČR SZIF 1

INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR Informace o cenách vína Ceny průmyslových výrobců vína v ČR Datum zjištění ceny: Druh Cena průmyslových výrobců (vážený průměr) minimální maximální průměrná změna proti XI/10 Kč/l Prodané množství (hl) Stolní bílé - lahvové 29,45 36,10 33,60-1,50 462 - sudové - - 0 - tetrapack * * 17,80-838 Stolní červené - lahvové 29,66 35,75 35,00-1,20 516 - sudové - - 0 - tetrapack * * 18,80-1 492 Jakostní bílé lahvové celkem 39,38 165,00 46,30-11,50 5 078 z toho: Müller Thurgau 34,27 47,00 38,50-3,40 1 679 Veltlínské zelené 35,75 72,20 40,60-1,50 1 494 Jakostní červené lahvové celkem 40,74 162,00 47,10-11,80 3 851 z toho: Frankovka 36,51 110,00 42,70-3,80 1 635 Svatovavřinecké 46,94 110,00 47,90-5,60 618 Jakostní bílé sudové celkem 19,60 31,93 24,70 4,90 880 z toho: Müller Thurgau 19,15 23,30 19,20-10,70 354 Veltlínské zelené 20,96 31,93 30,30 11,80 408 Jakostní červené sudové celkem 19,38 33,61 31,00 10,30 351 z toho: Frankovka 19,38 33,61 25,20 3,30 78 Svatovavřinecké 23,20 23,20 23,20-7 Šumivé 70,16 80,79 80,80-6,00 26 985 Víno s přívlastkem 98,88 256,00 110,30 30,40 920 Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. * = méně než 3 údaje Pramen: TIS ČR SZIF Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem v prosinci se ve srovnání proti listopadu snížila o 11,50 Kč/l na 46,30 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Müller Thurgau se snížila o 3,40 Kč/l (o 8,11 %) na 38,50 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena také snížila, a to o 1,50 Kč/l (o 3,56 %) na 40,60 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem se v prosinci proti předchozímu období snížila na 47,10 Kč/l. U odrůdy Frankovka se také snížila na hodnotu 42,70 Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké se průměrná cena snížila o 5,60 Kč/l na hodnotu 47,90 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v prosinci podle šetření TIS ČR SZIF zvýšila o 4,90 Kč/l a dostala se na hodnotu 24,70 Kč/l. U sudového vína odrůdy Müller Thurgau se cena ale snížila o 10,70 Kč/l na 19,20 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené se ovšem dostala na hodnotu 30,30 Kč/l. U sudového jakostního červeného vína se průměrná cena v prosinci proti předchozímu měsíci tentokrát zvýšila a dosáhla hodnoty 31,00 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Frankovka byla 25,20 Kč/l a průměrná cena odrůdy Svatovavřinecké v tomto období dosáhla hodnoty 23,20 Kč/l. Podle šetření TIS ČR SZIF průměrná cena šumivého vína v prosinci dosáhla průměrné hodnoty 80,80 Kč/l. Průměrná cena vína s přívlastkem se zvýšila a dosáhla hodnoty 110,30 Kč/l. 2

ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Zahraniční obchod ČR Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce Druh celkem leden - z t o h o EU (27) t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní 1 155 52,70 40 235 29,40 27 494 28,00 Vin. hrozny moštové - - - - - - Vin. hrozny sušené 373 36,30 5 074 36,80 800 44,00 Hroznová šťáva 33 27,90 1 156 32,60 1 153 32,60 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Největší dodavatelé vinných hroznů stolních leden Největší dodavatelé vinných hroznů sušených leden Země t Kč/kg Země t Kč/kg Itálie 21 413,4 26,60 USA 1 098,2 41,80 Německo 4 216,3 34,80 Írán 985,4 27,00 Chile 3 856,1 28,80 Chile 922,0 40,50 JAR 2 953,6 38,90 Turecko 755,4 35,80 Indie 2 515,8 22,60 Čína 419,2 26,50 Dodavatelé hroznové šťávy leden Země t Kč/kg Itálie 586,2 36,80 Španělsko 423,4 25,40 Německo 87,6 43,40 Polsko 28,6 22,00 Francie 26,5 28,90 Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF; * = Země a území neuváděné v rámci obchodu uvnitř Společenství Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce Druh celkem leden - z t o h o EU (27) t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní 121 51,60 3 229 33,00 3 229 33,00 Vin. hrozny moštové - - - - - - Vin. hrozny sušené 173 37,80 906 36,60 887 36,70 Hroznová šťáva* 9 28,30 449 15,40 449 15,40 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; * za neobvyklé hodnoty dat ČSÚ nenese TIS ČR SZIF odpovědnost; 3

ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Dovoz vína do České republiky v roce leden - Druh celkem z t o h o EU (25) hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l CELKEM 153 546 22,00 1 556 994 19,90 1 409 900 18,50 z toho: šampaňské 173 604,20 2 013 592,90 2 013 593,10 šumivé 13 061 43,00 44 797 43,40 43 814 42,50 perlivé 1 666 29,10 40 595 28,90 40 512 28,80 víno bílé 65 728 17,30 700 639 15,90 690 203 15,60 víno červené 55 412 19,70 606 614 18,70 596 016 18,40 víno ostatní 17 477 28,00 151 870 34,10 26 878 42,20 vinný mošt 28 45,90 10 465 20,10 10 465 20,10 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; byla provedena revize dat za šumivé a perlivé víno dle statistiky zahraničního obchodu. hl Dovoz vína v letech 2009-80 000 70 000 víno bílé víno červené 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 červen červenec srpen září říjen listopad leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad 2009 Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 75 828 26,60 33 402 23,60 35 613 25,20 6 813 48,40 Obaly nad 2 l 62 789 11,10 32 326 10,80 19 799 9,70 10 664 14,90 leden - celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 743 002 27,20 317 741 22,70 332 965 26,40 92 296 45,90 Obaly nad 2 l 716 121 10,40 382 898 10,20 273 649 9,40 59 574 15,80 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; 4

ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Hlavní dodavatelské země: rok Země Množství (hl) Průměrná jednotková hodnota (Kč/l) Itálie 537 934 14,20 Maďarsko 258 269 13,50 Španělsko 180 278 15,00 Slovensko 179 292 12,70 Francie 55 470 65,40 Německo 39 818 33,60 Chile 37 660 38,40 Moldavsko 26 083 29,70 Rakousko 24 864 16,80 Makedonie 23 277 12,20 2% 4% 2% 12% 1% 2% Dovoz vína podle zemí v období I-XII/ 11% 35% Itálie Maďarsko Španělsko Slovensko Francie Německo Chile Moldavsko Rakousko Makedonie 12% 17% ostatní Dovoz bílého vína: Dovoz červeného vína: 14% 7% 2% 1%1% 4% 28% 42% Itálie Maďarsko Španělsko Slovensko Francie Rakousko Bulharsko Německo Portugalsko Chile ostatní 8% 12% 8% 2% 2%1% 3% 17% 47% Itálie Španělsko Slovensko Maďarsko Francie Německo Rakousko Rumunsko JAR Chile ostatní Přehled dovozu vybraných položek z Maďarska a ze Španělska v období 2009/10 Položka celního sazebníku Maďarsko Španělsko 2204 21 79 2204 21 80 2204 21 79 2204 21 80 hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Celkem 2009 28 668 21,40 24 347 18,30 62 715 12,80 71 503 13,50 březen 1 148 31,50 600 28,60 882 14,60 1 047 18,80 duben 1 537 15,70 2 145 17,20 519 16,40 858 14,40 květen 963 20,40 729 22,30 696 13,70 1 102 15,10 červen 1 925 22,30 2 289 20,70 1 099 12,70 1 409 14,50 červenec 1 198 22,80 940 20,80 678 16,50 1 497 15,00 srpen 1 863 17,50 1 551 16,40 810 14,30 3 714 20,60 září 1 751 20,10 2 117 21,40 1 614 14,90 7 140 25,10 říjen 1 343 19,40 1 636 17,50 364 16,40 1 970 19,20 listopad 1 662 18,60 1 476 20,60 912 13,70 2 508 19,90 1 275 26,60 1 511 23,40 737 14,00 1 063 19,90 Celkem 17 321 21,20 17 600 19,90 9 978 14,30 19 952 17,50 Poznámka: Položka celního sazebníku: 2204 21 79 - víno bílé do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí, 2204 21 80 - víno červené do 13 % vol, lahve, do 2 l, ne z určených oblastí 5

ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Vývoz vína z České republiky v roce Druh leden - z t o h o celkem EU (25) hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l CELKEM 21 038 21,80 231 775 19,20 230 603 19,00 z toho: šampaňské 7 2 065 109 594,60 88 570,80 šumivé 384 85,90 2 397 75,30 2 083 78,20 perlivé 26 252,40 2 587 63,00 2 587 61,60 víno bílé 12 642 18,20 125 008 17,30 124 412 17,20 víno červené 7 126 18,30 91 094 17,80 91 021 17,70 víno ostatní 852 57,60 10 579 40,10 10 412 39,70 vinný mošt - - 0,8 64,90 0,8 64,90 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. hl Vývoz vína v letech 2009-13 000 12 000 11 000 10 000 9 000 8 000 7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 1 000 0 víno šumivé víno bílé víno červené březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad 2009 Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v roce listopad celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 7 547 34,70 4 027 33,50 2 693 31,50 828 50,80 Obaly nad 2 l 13 073 11,30 8 615 11,10 4 434 10,30 25 284,50 leden - listopad celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l 72 509 33,50 36 318 31,30 27 600 32,60 8 592 45,60 Obaly nad 2 l 154 172 11,60 88 690 11,60 63 495 11,40 1 988 16,30 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. 6

INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku Datum zjištění: v lednu 2011 za Víno Ceny průmyslových výrobců vína min. max. průměr průměr Vývoj meziměsíční listopad /l % EUR/ l Prodané množství (hl) Stolní bílé b.z.o. - lahvové 0,90 1,37 1,18 1,13 0,05 4,2 3 132,4 - sudové 0,42 1,48 0,65 0,72-0,07-9,9 3 793,3 Stolní červené b.z.o. - lahvové 0,90 1,63 1,34 1,29 0,04 3,4 2 883,4 - sudové 0,78 1,83 0,97 0,91 0,06 6,4 799,1 Víno s ch.z.o. bílé - lahvové 0,72 4,35 2,16 2,86-0,70-24,5 728,7 - sudové 0,80 1,31 0,86 0,92-0,06-6,2 845,2 Víno s ch.z.o. červené - lahvové 1,54 5,28 3,51 3,08 0,43 13,9 345,5 - sudové 0,85 1,80 0,97 1,09-0,12-11,2 441,4 Víno s ch.o.p. bílé - lahvové 1,05 7,62 2,22 2,23-0,01-0,3 5 020,9 Jakostní víno bílé celk. lahv. 0,93 5,14 1,71 1,73-0,02-1,3 4 437,7 z toho Veltlínské zelené 1,00 5,45 1,68 1,55 0,13 8,5 779,9 Ryzlink vlašský 1,00 4,92 1,70 1,61 0,09 5,7 982,1 Víno s přívlastkem bílé 1,10 17,20 5,53 5,64-0,12-2,1 662,3 Víno s ch.o.p. bílé - sudové 0,65 1,39 0,75 0,77-0,02-3,1 4 790,9 Jakost. víno bílé celk. sudové 0,69 1,39 0,74 0,77-0,03-4,3 4 306,0 z toho Veltlínské zelené 0,71 1,17 0,80 0,75 0,05 7,3 733,6 Ryzlink vlašský 0,68 1,45 0,73 0,77-0,04-4,9 1 383,4 Víno s ch.o.p. červené - lahvové 1,02 6,73 2,24 2,16 0,08 3,7 4 020,3 Jakostní víno červ. celk. lahv. 1,00 6,54 1,84 1,74 0,10 6,0 3 584,0 z toho Frankovka 1,00 5,16 1,64 1,59 0,05 3,2 2 122,9 Svatovařinecké 1,00 4,43 1,87 1,64 0,24 14,4 598,4 Víno s přívlastkem červené 1,66 10,34 5,50 5,54-0,04-0,7 428,9 Poznámka: ceny jsou uváděny v EUR/l,bez DPH, spotřební daně a dopravy; * = méně než 3 údaje; přepočet na konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; b.z.o. = bez zeměpisného označení, s ch.z.o. = s chráněným zeměpisným označením, s ch. o. p. = s chráněným označením původu Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska Prodané množství vína, odbytové ceny v Maďarsku Období zjištění ceny: 4. - 5. týden 2011 HUF/hl; hl Kvalita Druh MJ 4.t. 2011 5.t. 2011 5.t. 2011/ 5.t. (%) 5.t. 2011/ 4.t. 2011 (%) Stolní víno bílé červené a rosé hl 3 696,13 5 832,45 134,94 157,80 HUF/hl 12 799,43 13 997,76 105,44 109,36 hl 3 064,83 3 473,07 120,51 113,32 HUF/hl 16 132,14 18 204,25 113,90 112,84 Víno z určené oblasti bílé červené a rosé Poznámka: ceny vína bez DPH a nákladů na balení Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intézet hl 1 885,56 2 753,75 130,35 146,04 HUF/hl 19 383,04 17 122,57 84,05 88,34 hl 3 301,85 3 754,87 54,49 113,72 HUF/hl 20 259,47 19 924,18 120,16 98,35 7

INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Průměrné odbytové ceny stolních vín a vín s označením původu z Itálie Datum zjištění ceny:únor 2011 EUR/hgdo; EUR/100 kg Víno / období 2. týden 2011 3. týden 2011 4. týden 2011 5. týden 2011 6. týden 2011 Stolní víno bílé 3,09 3,23 3,23 3,24 3,25 Vína doc-docg bílá 80,44 80,54 80,54 - - Vína doc-docg rosé a červená 101,40 101,68 101,68 - - Vína igt bílá 4,21 4,37 4,37 4,37 4,45 Vína igt červená 3,52 3,55 3,68 3,58 3,59 Stolní víno červené 3,01 3,03 3,03 3,03 3,07 Pramen: ISMEA; www.ismea.it Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů na Slovensku Datum zjištění ceny: 10. 1. 13. 1. 2011 Druh min. ( /kg) max. ( /kg) Průměr ( /kg) EUR/kg 2.týden 2011 50.týden Vinné hrozny bílé - dovoz 2,60 3,39 2,89 2,40 Vinné hrozny modré dovoz - - - - Vinné hrozny červené dovoz 1,80 3,80 2,35 2,14 Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Pozn: přepočet na konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; *= méně než 3 údaje; Průměrné producentské ceny vína a vinařských produktů ve Španělsku Datum zjištění ceny: 13.12.-19.12. EUR/hgdo; EUR/l Mošt Původ EUR Ptas Ruedos(Hgdo) CA-JEREZ 1,65 275 Víno Původ EUR Ptas FINO -VINO VIEJO CA-Jerez 1,45 241 MANZANILLA-VINO VIEJO CA-Sanlúcar 1,20 200 OLOROSO-VINO VIEJO CA-JEREZ 1,80 299 RUEDOS CO-MONTILLA 0,81 135 RUEDOS HU-CONDADO 1,05 175 SUPERIOR CA-Jerez 0,35 58 SUPERIOR CO-Montilla 0,84 140 Pramen:www.infoagro.com Pozn.:Hgdo = hektogrado, cena uváděná v EUR na hektolitr a stupeň alkoholu; novější data nebyla v době vydání k dispozici Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku Datum zjištění ceny: od 7.2.2011 do 13.2.2011 (za 6. týden 2011) Druh ovoce Stolní hrozny bílé Stolní hrozny červené HRK/kg město: Čakovec Metkovič Osijek Rijeka Split Záhřeb Chorvatsko OOC stolních hroznů na regionálních trzích Chorvatska min. - - 26,00 25,00 22,00 22,00 22,00 max. - - 28,50 30,00 24,00 22,00 30,00 prům. - - 27,17 26,79 23,00 22,00 25,15 min. - - 20,00 26,00 22,00 22,00 20,00 max. - - 21,00 32,00 24,00 22,00 32,00 prům. - - 20,33 28,14 23,00 22,00 23,45 Pramen: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća 8

INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ; AKTUALITY Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních do Polska Datum zjištění ceny:8.2. 10.2. 2011 Město, datum PLN/kg Bronisze Lublin Poznaň Sandomierz Zielona Góra Kalisz 10.2.2011 8.2.2011 9.2.2011 10.2.2011 9.2.2011 10.2.2011 Typ ceny min. max. min. max. min. min. max. min. min. max. min. max. Vinné hrozny 12,00 15,00 11,00 13,00 12,22 14,44 11,00 12,00 13,00 13,00 6,00 7,00 Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw swieŝych Cena Kč/l 50 Ceny zemědělských výrobců vína v ČR 45 40 Víno bílé (sudové) 35 30 Víno červené (sudové) 25 IX.09 X.09 XI.09 XII.09 I.10 II.10 III.10 IV.10 V.10 VI.10 VII.10 VIII.10 IX.10 X.10 XI.10 XII.10 období Průměrné ceny zemědělských výrobců v ČR Název 2009 Kč/l září říjen listopad září říjen listopad Víno bílé (sudové) 42 36 35 41 40 40 40 41 Víno červené (sudové) 42 41 41 41 41 41 41 42 Pramen: ČSÚ Ve Valticích byl vybrán Champion mezinárodní soutěže vín GRAND PRIX VINEX 2011 Po dvou dnech hodnocení se ve Valticích rozhodlo o Championu 18. ročníku mezinárodní soutěže vín GRAND PRIX VINEX. Cílem této soutěže bylo na vysoké profesionální úrovni ohodnotit a ocenit nejlepší evropská a světová vína na trhu středoevropského regionu. Ve vyrovnaném souboji nakonec zvítězilo rakouské víno Grand Reserve Cuvée z vinařství Weingut Schulz. Prvotřídní kvalitu moravských a českých vín reprezentovala nejlépe hodnocená kolekce vín Vinařství Josef Valihrach. Odborné mezinárodní komise složené z tuzemských, slovenských a rakouských degustátorů hodnotily 7. a 8. února v degustačním sále na zámku ve Valticích 305 vzorků ze 7 zemí světa. Maximální objektivitu hodnocení a komfort hodnotitelů zajišťoval moderní počítačový systém vytvořený Národním vinařským centrem. Největší zastoupení měla vína tuzemská, dále rakouská a slovenská, nechyběla však ani vína z Moldávie, Slovinska, Německa či vzdálené Argentiny. Soutěž získává významný mezinárodní přesah ať už v rovině zastoupených vín, tak hlavně díky prvotřídní úrovni hodnocení. Pro optimální hodnocení vín jsme vybudovali jedinečný software, který odpovídá nejpřísnějším mezinárodním standardům. Dokázali jsme zajistit účast výborných evropských degustátorů a i kvalita soutěžících vín se rok od roku výrazně zvyšuje, proto máme ambice stát se během několika málo let v současnosti jednou z nejvýznamnějších mezinárodních soutěží vín v regionu, přiblížil plány na další zkvalitňování soutěže ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška. Na základě hodnocení vín v komisích a subkomisi pro výběr šampiona byla udělena tato ocenění: Champion Grand Reserve Cuvée 2008, Weingut Schulz, Rakousko Nejlépe hodnocená kolekce Vinařství Josef Valihrach Vítěz kategorie A1 Bílá vína suchá (do 4 g/l) Šipon Ilovci (Furmint single vineyard) 2007, Dveri-Pax, Slovinsko. Vítěz kategorie A2 Bílá vína polosuchá (4,1-12 g/l) Rulandské šedé 2009 výběr z hroznů, VÍNO Mikulov, spol. s r.o. pokračování na str. 10 pramen: www.wineofczechrepublic.cz 9

AKTUALITY Ve Valticích byl vybrán Champion mezinárodní soutěže vín dokončení ze str. 9 Vítěz kategorie A3 Bílá vína polosladká (12,1-45 g/l) Chardonnay 2009 výběr z hroznů, SOŠV a SOUZ Valtice. Vítěz kategorie C1 Červená vína suchá (do 4 g/l) Grand Reserve Cuvée 2008, Weingut Schulz, Rakousko. Vítěz kategorie D Vína přírodně sladká (bílá, růžová a červená) (nad 45 g/l) Tokaj cuvée 2009 slámové víno, Ing. Jaroslav Ostrožovič, Slovenská republika. Vítěz kategorie F Šumivá vína Murmure Veltlínské zelené 2008 jakostní šumivé víno, Nové Vinařství, a.s. Nejlépe hodnocená vína ze zemí, z nichž se zúčastnilo min. 10 vzorků, získala ocenění Národní vítěz: Národní vítěz - Česká republika - Tramín červený, výběr z hroznů, 2008, Vinařství Josef Valihrach Národní vítěz - Rakousko - Grand Reserve Cuvée, 2008, Weingut Schulz Národní vítěz - Slovenská republika N-NI značkové víno, 2009, Igor Blaho V letošním 18. ročník soutěže organizaci soutěže převzalo Národní vinařské centrum o.p.s. ve spolupráci se společností Veletrhy Brno a Svazem vinařů České republiky. Tato změna přinesla nejen nové grafické ztvárnění, např. loga a diplomů, ale i úpravu pravidel udělování medailí, které jsou nově přidělovány podle počtu dosažených bodů (nikoliv jen podle umístění vína v kategorii) a jejich počet nepřesáhne 30% počtu zúčastněných vín. Absolutní novinkou je také doplnění výstupů z hodnocení vín vína získala nejen bodovou hodnotu, ale degustátoři jim pomocí moderního software vytvořili aromatický profil, který ve své grafické podobě na první pohled vypovídá o charakteru vína. S těmito profily u medailových vín se budou moci seznámit návštěvníci degustační zóny na VINEX&HORECA FORUM ve středu 2. 3. 2011 na brněnském výstavišti, kde proběhne i slavnostní vyhlášení výsledků a předání cen. K této příležitosti bude vydán katalog s kompletními výsledky soutěže, včetně udělení medailí jednotlivým vínům. Pramen: www.wineofczechrepublic.cz Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 15.2. 2011 1 DKK 3,257 Kč 1 EUR 24,290 Kč 1 HRK 3,279 Kč 100 HUF 8,960 Kč 1 PLN 6,183 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 http://www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail: materna@szif cz Komoditní manager Ing. Jiří Očenášek tel : 222 871 849 fax: 222 871 536 e-mail: ocenasek@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 10