PROTOKOL 1A MENO: DÁTUM: SKUPINA:

Transkript

1 PROTOKOL 1A NÁZOV PRÁCE: VPLYV BIOGÉNNYCH PRVKOV NA RAST VLÁKNITÝCH HÚB MENO: DÁTUM: SKUPINA: ÚLOHY: 1. Stručne uveďte význam jednotlivých biogénnych prvkov pre rast vláknitých húb: 2. Uveďte pre daný pokus a) názov vláknitej huby: b) zloženie jednotlivých médií: Médium I úplné II -C III -N IV -P V -S VI -K VII -Mg VIII -Fe IX +Mn X +Zn FeCl 3 20 % Sach 10 % NH 4 NO 3 10 % KH2PO4 MgSO 4 FeSO 4 10 % NaCl 10 % KCl 10 % NaH 2 PO 4 MgCl 2 Na 2 SO 3 H 2 O MnSO 4 ZnSO 4 c) spôsob očkovania: d) podmienky kultivácie (teplota, čas, spôsob, svetelný režim): 3. Konštatujte, v neprítomnosti ktorých biogénnych prvkov a) kultúra nerastie a prečo: b) nenastáva sporulácia:

2 c) nenastáva tvorba pigmentu (ak kultúra tvorí pigment): 4. Konštatujte, čo vyvolalo stimuláciu rastu, resp. sporuláciu: 5. Vyhodnoťte vplyv biogénnych prvkov na rast rôznych druhov vláknitých húb: MO I II -C III -N IV -P Médium č.: V -S VI -K VII -Mg VIII -Fe IX +Mn X +Zn Penicillium purpurogenum Aspergillus niger Vysvetlivky: R - intenzita rastu v porovnaní s kontrolou (médium č. I) vyjadrená stupnicou: + až ++++, resp. -, prípadne charakter rastu (blanka, sediment, zákal, atď.), P - pigmentácia spór, resp. pigmenty uvoľňované do prostredia, S - intenzita sporulácie v porovnaní s kontrolou (médium č. I) vyjadrená stupnicou: + až ++++, resp. -.

3 PROTOKOL 1B NÁZOV PRÁCE: INHIBÍCIA RASTU MIKROORGANIZMOV - PLATŇOVÁ DIFÚZNA METÓDA ÚLOHY: 1. Uveďte metódy a význam určenia citlivosti mikroorganizmov na antibiotiká (ATB): 2. Opíšte použitý postup stanovenia účinnosti ATB difúznou metódou: a) použité mikroorganizmy: b) spôsob očkovania: c) živné médium: d) použité ATB: e) podmienky kultivácie: 3. Výsledky merania zhrňte do tabuľky: ATB Priemer inhibičnej zóny [mm] linkomycín neomycín polymyxín oxytetracyklín bacitracín karbenicilín kanamycín chloramfenikol [µg/disk] m. j m. j S. aureus B. subtillis M. luteus E. coli P. aeruginosa S. marcescens 4. Určite spektrum účinnosti použitých ATB:

4 PROTOKOL 2 NÁZOV PRÁCE: BIOCHEMICKÉ IDENTIFIKAČNÉ TESTY BAKTÉRIÍ MENO: DÁTUM: SKUPINA: ÚLOHY: 1. Vymenujte najdôležitejšie biochemické znaky využívané v diagnostike baktérií: 2. Hydrolytická aktivita baktérií, uveďte a) princíp a spôsob detekcie: b) zloženie kultivačných médií: c) spôsob očkovania, použité mikroorganizmy: e) výsledky zhrňte do tabuľky: Mikroorganizmus Bacillus subtilis Serratia marcescens Staphylococcus aureus Aktivita amylolytická proteolytická lipolytická + pozitívny výsledok, - negatívny výsledok, netestovala sa aktivita

5 3. Oxidatívno-fermentatívny test (O/F test), uveďte a) princíp, význam a spôsob hodnotenia testu: b) zloženie kultivačného média: c) spôsob očkovania, použité mikroorganizmy: e) výsledky zhrňte do tabuľky: Mikroorganizmus Staphylococcus aureus Oxidatívna utilizácia Fermentatívna utilizácia kyselina plyn kyselina plyn 4. Utilizácia laktózy a manitolu, uveďte: a) význam jednotlivých testov, spôsob hodnotenia: b) zloženie kultivačných médií, spôsob očkovania, kultivačné podmienky: c) výsledky zhrň do tabuľky: Laktóza Mikroorganizmus kyseliny Tvorba plynu Manitol Tvorba Mikroorganizmus kyseliny plynu Staphylococcus aureus Micrococcus luteus

6 5. Metyl red test (MRT) a Voges-Proskauerov test (VPT) a) význam testu, spôsob hodnotenia: b) zloženie kultivačného média, spôsob očkovania, kultivačné podmienky: c) výsledky zhrňte do tabuľky: Mikroorganizmus MRT Výsledok VPT Serratia marcescens 6. Oxidázová skúška, uveďte a) význam testu, spôsob hodnotenia: b) zloženie kultivačného média, spôsob očkovania, kultivačné podmienky: c) výsledky zhrňte do tabuľky: Mikroorganizmus Výsledok Mikroorganizmus Výsledok 7. Katalázová skúška, uveďte a) význam testu, spôsob hodnotenia: b) zloženie kultivačného média, spôsob očkovania, kultivačné podmienky: c) výsledky zhrňte do tabuľky: Mikroorganizmus Výsledok Mikroorganizmus Výsledok Bacillus subtilis Micrococccus luteus Staphylococcus aureus

7 8. Ureázová aktivita, uveďte a) princíp, spôsob hodnotenia: b) zloženie Christensenovho agaru: c) spôsob očkovania: e) výsledky zhrňte do tabuľky: Mikroorganizmus Farba média Výsledok Mikroorganizmus Farba média Výsledok + mikroorganizmus produkuje ureázu, - mikroorganizmus neprodukuje ureázu

8 PROTOKOL 3 NÁZOV PRÁCE: METABOLICKÁ AKTIVITA KVASINIEK MENO: DÁTUM: SKUPINA: ÚLOHY: 1. Skvasovanie sacharidov kvasinkami, uveďte: a) princíp, spôsob hodnotenia: b) zloženie kultivačného média: c) spôsob očkovania: e) výsledky zhrňte do tabuľky: Názov Mo sacharóza maltóza kvasný typ Candida albicans K P Candida tropicalis K P Candida utilis K P Candida lipolytica K P 2. Auxanografia, uveďte: a) princíp, spôsob hodnotenia: b) zloženie kultivačného média: c) spôsob očkovania:

9 e) výsledky zhrňte do tabuľky: Utilizácia zdrojov Názov Mo C N - Glc Sach Lac Man škrob NO 3 Lys (NH4) 2 SO 4 S. cerevisiae C. albicans C. utilis R. glutinis 3. Ureázová aktivita, uveďte: a) princíp, spôsob hodnotenia: b) zloženie Christensenovho agaru: c) spôsob očkovania: e) výsledky zhrňte do tabuľky: Saccharomyces cerevisiae Rhodotorula glutinis Farba média Hodnotenie

10 PROTOKOL 4 NÁZOV PRÁCE: STANOVENIE POČTU MIKROORGANIZMOV KULTIVAČNOU METÓDOU MENO: DÁTUM: SKUPINA: ÚLOHY: 1. Uveďte základné metódy stanovenia počtu mikroorganizmov a ich princípy: 2. Napíšte postup a podmienky stanovenia počtu mikroorganizmov kultivačnou metódou a) zdroj vzorky vody: Vzorka č. 1: Vzorka č. 2: b) použité riedenia: c) živné médiá: 3. Výsledky stanovení spracujte do tabuľky: Počet KTJ /PM Počet KTJ Vzorka č v 1 ml vzorky psychrofilné baktérie mezofilné baktérie koliformné baktérie kvasinky vláknité huby

11 Vzorka č. 2 psychrofilné baktérie mezofilné baktérie koliformné baktérie kvasinky vláknité huby Počet KTJ /PM Počet KTJ v 1 ml vzorky 4. Zhodnoťte, či voda spĺňa normu: