BIOSPOTŘEBITEL bulletin pro-bioligy

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "BIOSPOTŘEBITEL bulletin pro-bioligy"

Transkript

1 BIOSPOTŘEBITEL bulletin pro-bioligy Č.2-3/2006 Poslední na okrese. Milí naši členové a přátelé ekologického zemědělství, žiji tak trochu dvojí život a zatím stále ještě nejsem schopna opustit ty dvě pomyslné židle, na kterých sedím, a rozhodnout se mezi městem a vesnicí. Sice se mi zdánlivě podařilo opustit velké město, které mi připadalo až k nežití, obzvlášť s malými dětmi, ale cesta z města o níž přemýšlím vlastně každý den se ještě zcela nenaplnila. Takže komíhám mezi velkoměstem a venkovskou samotou, kam utíkám na víkendy, svátky, prázdniny, do přírody, ke kořenům. Jako mnozí jiní přecivilizovaní lidé relaxuji s rukama v zemi, seji, sázím, raduji se z toho, co vzejde, a těším se, co sklidím. V duchu přírodní zahrady a biozahrady utvářím a obhospodařuji tu naši. Objednávám semínka starých odrůd z Gengelu,o.p.s., letos mě potěšila biosemínka od Sema, zkoušela jsem pěstovat brambory na slámě, vypěstovat si vlastní semínka mrkve, mulčuji, spaluji plevel a vzniklým popelem nadšeně pudruji přeživší zelené neřády, zkrátka zkouším ledacos. Jenže jak tak komíhám, občas nestíhám sít ani sklízet včas. A obzvlášť u brambor jsem letos zcela vybočila a udivila všechny starousedlíky na chalupě. Zima u nás byla dlouhá, skoro do května, takže brambory jsem sázela až v druhé polovině května. Léto bylo suché, a tak jsem si v září říkala, nebudu je ještě vyndavat, dát jim šanci dojít. Pak se však pracovní smršť ze září měsíce biopotravin přehoupla i do října a brambory zůstaly v zemi. Nať už přirozeně zaschla, sousedi dávno vyorali a jen pokradmu okukovali naše 4 brázdy, které milostivě přikrylo lupení. Dědečkové to po dvou měsících ptaní, zda budu letos ty brambory ještě vybírat, nebo zda je to nějaký můj další pokus, vzdali. A pak přišla má chvíle. K údivu i posměchu okolí, nastoupila jsem na políčko třímaje motyku, pouze s lehkou obavou, že už by mohl padat sníh. A urodilo se. Ne moc, ale ani úplně málo. Měsíc bychom s tím při troše skromnosti přežili. Udělala jsem i rychlou analýzu malé úrody : dlouhá zima, suché léto a špatná sadba. No vida! Nakonec jsem měla radost a mužovu mírně jízlivou poznámku : Ty už jsi vyndala ty brambory? No, letos jsi byla rozhodně poslední na okrese! jsem přijala s povzneseným úsměvem. Na bramborovou medaili to bude stačit třeba příští rok! A navíc, říká se : Čím blbější sedlák, tím větší brambory. takže já musím být rok od roku chytřejší NOVÉ KNIHY V KNIHOVNĚ IC Lexikon Bylinek, Andrea Rausch, Brigitte Lotz. Rebo, Praha Kniha obsahuje portréty 70 nejznámějších bylinek od A do Z, každá bylina je zvěčněna na barevné fotografii. V textu potom najdete vše o dějinách pěstování bylinek, jejich původu, výsadbě, ošetřování a sklizni. Dále údaje o obsahových látkách, působení a upotřebení. V knize také naleznete četné předpisy pro přípravu sladkostí a lahůdek, kosmetické rady a poznáte bylinky jako léčiva při různých potížích. Lexikon přírodní medicíny, Iburg, Anne, Rebo, Praha V lexikonu naleznete více než 100 přírodních léků, dále informace o použití a léčebných účincích léčivých bylin, praktické návody pro přípravu odvarů, koupelí, olejů apod. Dozvíte se rady o pěstování, sběru a skladování léčivých bylin, a samozřejmě podrobné informace nezbytné k provozování přírodní medicíny i rejstřík nemocí, které lze odvrátit pomocí prostředků přírodního léčení. Jana Průšová 1

2 CO PRÁVĚ DĚLÁME ANEB LIGA PLNÁ NOVINEK Realizujeme náš projekt a IC, který podpořila EU v rámci programu Transition Facility, prostřednictvím nadace NROS, a částečně také MZe ČR Celé léto a podzim jsme nabízeli členům i nečlenům ligy možnost nakoupit přímo od farmářů přes naše odběrové místo v Infocentru. Chcete-li zařadit do seznamu obesílaných napište na Připravili jsme pro svaz PRO-BIO komoditní letáky: biozelenina, biopečivo, biovejce, biobyliny, kozí biomléko, kravské biomléko, biovepřové, biohovězí V červenci jsme pomáhali na poli v Camphillu v Českých Kopistech V srpnu jsme pracovali na ekofarmě Mlýnec na Táborsku u paní Markové V září jsme se zúčastnili Biojarmarku v Toulcově dvoře ( ), kde jsme připravili dílničky pro dětské návštěvníky Skládání biomandaly z biozeleniny a ovoce a Hod biobramborou do biočuníka a uspořádali jsme biovečer na téma Bioovoce aneb jak se žije českým ekosedlákům V říjnu jsme zorganizovali úspěšný výlet na ekofarmu Zámecké sady Chrámce manželů Syrovátkových (7.10.) Starali jsme se o zajištěni financování aktivit ligy v příštím roce, takže jsme podali 5 žádostí o granty (Mze, 3xMŽP, MPO ČR) a hledáme dál. Tak nám držte pěsti! Infocentrum PRO-BIO LIGY o biopotravinách, ekologickém zemědělství a ekologicky šetrné domácnosti (SEV Toulcův dvůr, Kubatova 1/32, Praha 10 Hostivař) je od srpna otevřeno pro veřejnost 5 dnů v týdnu, po-pá, v době 9-16 hod. stále lze volat na nebo poslat na nebo KAŽDÝ VÁŠ DOTAZ NÁS POTĚŠÍ, TAK NEVÁHEJTE A PŘIJĎTE, VOLEJTE, MAILUJTE! Další nová krev - v IC potkáte kromě Lenky a Honzy také Ivu Buriánkovou (Ped.fak UK) a míhat se tam budou i Katka Čapounová a Jana Průšová. Krajiny vnitřní a vnější, Václav Cílek, Dokořán, Praha 2005 Hluboká kniha geologa a filosofa Václava Cílka se týká především pojmu krajina. Na jedné straně se věnuje tématu fyzické krajiny, jejích proměn a její ochrany, a to spíše z hlediska přírodovědného. Na straně druhé je kniha věnována vnitřním krajinám duše fenoménu genia loci. Hlavním motivem knihy zůstává nutnost krajinu chránit kvůli ní samé, kvůli živlům, skalám, vodám a životu, ale také kvůli sobě a vlastní duši vždyť je to právě krajina vnější, která utváří a do jisté míry determinuje, ale také se odráží v naší vnitřní krajině, v krajině duše. Kniha Krajiny vnitřní a vnější byla nominována na cenu Magnesia litera Související díla: Makom, kniha míst, Václav Cílek Krajinný ráz, Jiří Löw, Igor Míchal, Lesnická práce, Kostelec nad Č. lesy 2003 Výpravná a objemná kniha v níž vyústilo zkoumání vládou podpořeného grantu MŽP je bezpochyby nejen zdrojem inspirace a metodickou rukovětí, ale i vyhledávanou knihou všech, jimž niterné hodnoty našich krajin leží na srdci. Kniha se zabývá především ochranou krajinného rázu, důvody a způsoby této ochrany. K publikaci náleží i disk CD obsahující například 2

3 ITÁLIE JE ZEMÍ ROKU LETOŠNÍHO BIOFACHU Itálie je zemí, která potěší všechny smysly: nabízí dovolenou, slunce, úžasnou krajinu a především ohromnou pohostinnost... Itálie je zemí, která potěší všechny smysly: nabízí dovolenou, slunce, úžasnou krajinu a především ohromnou pohostinnost a výtečnou středomořskou kuchyni stále častěji připravovanou z produktů ekologického zemědělství. Veletrh BioFach 2007 představuje Itálii jako Zemi roku. Na s větovém prodejním veletrhu ekologického zemědělství, který se bude konat na výstaviště v německém Norimberku od 15. do 18. února 2007 se sejde na vystavovatelů ze 73 zemí (údaj z loňského roku) a více než návštěvníků z více než stovky zemí celého světa. Počet vystavovatelů přijíždějících na veletrh z Apeninského poloostrova je již po řadu let druhý nejvyšší, hned po množství vystavovatelů z Německa. Poslední BioFach registroval 273 vystavovatelů z řad italských ekologických zemědělců, kteří zákazníkům i odborníkům na ekologické zemědělství nabízeli tisíce svých lahodných pochutin. Ekologické zemědělství má v Itálii dlouholetou tradici. První zemědělci a zpracovatelé přešli do režimu ekologického pěstování a chovu již v sedmdesátých letech a začali dodávat zboží do nově otevřených bioobchodů v Německu. Oblíbené byly obzvláště pomeranče, citrony, rýže a biotěstoviny. Obilné biošpagety pochopitelně vyžadovaly populární rajčatovou omáčkou, a tak se začaly objevovat různé druhy biovýrobků ze zpracovaných rajčat. Zapomenout nesmíme ani na extra panenský olivový olej, který se v té době na evropském trhu s bio těšil veliké oblibě. Nabídka italských bioproduktů se časem rychle rozvinula. Množství středomořských specialit v kvalitě bio, jako jsou předkrmy, vína, jemné sýry, salámy a cukrovinky, jako například kaštanová pomazánka nebo fíkový džem neustále roste. Tyto produkty si již našly cestu do specializovaných bioobchodů i do supermarketů v celé Evropě. V režimu ekologického zemědělství je v Itálii obděláván asi jeden milion hektarů zemědělské půdy. Podle informací nové organizace ekologického zemědělství Federbio, která byla založena v roce 2005, dnes v Itálii vyrábí či zpracovává bioprodukty na společností, což je o 20% víc než v roce Prodej roste především v severní Itálii Nárůst prodeje bioproduktů lze v současné době pozorovat spíše na bohatším severu. I přes skutečnost, že právě jih země, spolu se Sicílií a Sardinií mají největší podíl na ekologicky obdělávané půdě, tamní spotřebitelé zásady dobré praxe výstavby v krajině z hlediska ochrany krajinného rázu. Související díla: Ekologická stabilita, Igor Míchal Věčný přepych, Gilles Lipovetsky, Prostor, Praha 2005 Francouzský filosof a sociolog se ve své nejnovější knize zaměřuje na dějiny a kulturní význam luxusu, přepychu a okázalé marnotratnosti a plýtvání. Kdysi se luxus a nadbytek spojoval spíše s projevem moci, často i nadpozemské, patřil do souvztažnosti posvátna, souvisel se soupeřením a rivalitou. Moderní doba význam přepychu přesunula naopak na stranu spotřeby a okázalost a nadbytek se spojují s luxusním zbožím jako znakem společenského postavení. Lipovetsky na mnoha příkladech ukazuje zajímavé proměny tohoto nápadného kulturního jevu, v jehož zdánlivé povrchnosti často odhaluje hlubší smysl. Související díla: Esej o daru, Marcel Mauss O přírodě, řízení a naději nabeton, Ivan Kratochvíl, Václav Cílek, Alfa Publishing, Praha 2005 Tváří v tvář klimatickým, ekonomickým a sociálním změnám se v posledních letech vynořuje myšlenka přírodního kapitalismu. 3

4 dosud projevují o bioprodukty jen velmi vlažný zájem. Podle odhadů italského odborníka na trh s bio Roberto Pintona (web zaměřený na životní prostředí a ekologické zemědělství ) činily v roce 2005 domácí tržby 1,7 miliard EUR a tržby z vývozu 700 milionů EUR. Celkové tržby v hodnotě 2,4 miliard EUR tedy ukazují, že Itálie je jedním z největších evropských trhů s produkty ekologického zemědělství. Pro srovnání, v Německu, na největším trhu organických produktů v Evropě se v roce 2005 prodalo bioproduktů za přibližně 3,9 miliard EUR. Italské řetězce supermarketů vykazují mírný vzestup poptávky po bioproduktech. Podle názoru pana Pintona (na obrázku) mají největší podíl na italském biotrhu, přibližně 45% specializované prodejny biopotravin následované konvenčními maloobchody s potravinami (40%), část spotřebitelů nakupuje bioprodukty také v kantýnách a jídelnách (10%) a 5% zboží je prodáno přímo ze dvora. V Itálii existuje přibližně 1000 specializovaných bioobchodů a 50 biosupermarketů. Pouze společnost NaturaSí, která provozuje biosupermarkety také ve Španělsku, jich vlastní 44. Firma provozuje také dvě biorestaurace, dvě řeznictví pod názvem CarneSí a wellness centrum. V roce 2005 zaznamenala NaturaSí zvýšení prodeje o 15%. Největší italskou obchodní a výrobní společností je firma Brio, většinu jejích akcií drží sami ekologičtí farmáři. Tato společnost dosáhla v roce 2005 obratu 29 milionů EUR a v roce 2006 doufá v navýšení o dalších 6 milionů EUR. Obchodní řetězce potravin jako například Esselunga, Carrefour, Billa/Rewe, Conad, Crai, Despar/Spar, Selex, Todis a Pam také zásobují trh širokou nabídkou bioproduktů. Velké kampaně na propagaci EZ přitahují pozornost Biobenessere (což v překladu znamená ekologická wellness) je název projektu v hodnotě 5 milionů EUR(spolufinancovaného EU), díky němuž se v Itálii od roku 2000 výrazně zvýšilo veřejné povědomí o ekologickém zemědělství - Přistupuje se ke koncepci trvale udržitelného žití z druhé, možná i reálnější strany z pohledu výroby a praktického managementu. Její podstatou je to, že další rozvoj a zvyšování zisků je možné a žádoucí, pokud zároveň ve společnosti dochází ke zvyšování kvality života. Hlavním cílem knihy je ukázat, že svět je sice složitý a navzájem propojený, ale že je možné se v něm pro dobro své i svých sousedů pohybovat kreativně a zlepšovat jej promyšlenými drobnými kroky. Environmentální politika a udržitelný rozvoj, Václav Metrický (ed.), Portál, Praha 2005 Cizojazyčná literatura: Quality of agricultural products and protection of the environment Climate change What scorching weather! Organic farming in Europe Clean up your act! Living, working, studying in another EU country Annual report 2005 Quality of bathing water Le bio améliore la fertilité du sol et la biodiversité Rapport d activité 2004 (FiBL) 4

5 V rámci projektu se v supermarketech a bioobchodech uskutečnilo více než propagačních akcí, spojených s ochutnávkami či cenovými akcemi, jichž se zúčastnilo více než 2,1 milionů lidí. Organizátorem projektu je regionální sdružení ekologických zemědělců, z oblasti Emilia Romagna, Prober (na obrázku), které je s počtem 4000 členů největším svého druhu v zemi (www.prober.it ). Více než 150 celostránkových reklam, 100 televizních a rozhlasových spotů a stánků na výstavách a konferencích přineslo plody v podobě přibližně kontaktů, které mohou ekologickým producentům přinést nové celoevropské obchodní možnosti. Navíc velké množství informací poskytuje v zemi také řada odborných časopisů a internetových portálů. Přímý prodej láká zákazníky dostupností Přímý nákup u ekologických zemědělců ze dvora nebo na pravidelných týdenních trzích má dlouhou tradici zejména v SRN. Řada prodejců začala nabízet své zboží přímým prodejem již na počátku sedmdesátých a osmdesátých let, v době, kdy ještě ostatní způsoby prodeje bioproduktů nebyly rozvinuty. Dnes se tento trend přesunuje i do Itálie. Biospotřebitelé navíc spojují své síly a sjednocují se do malých skupin, které potom hromadně nakupují na farmách v okolí. Nové nákupní družstvo, Gas (Gruppi d'acquisto solidali) například organizuje nákup a distribuci bioproduktů pro své členy. Na portálu nabízejí adresy farmářů a spotřebitelských skupinek, které jsou zapojeny do tohoto přímého prodeje. Dostupné jsou také první způsoby prodeje zboží v krabicích, kdy se obvykle dodává jedna bedna ovoce a zeleniny rostoucí klientele zákazníků týdně. Stále více školních jídelen vaří z biopotravin V roce 2005 vařilo 650 italských školních jídelen každý den přibližně jeden milion porcí v kvalitě bio. V roce 2000 totiž přijal italský parlament zákon, který nařizuje v jídelnách veřejných škol a nemocnic připravovat pokrmy z biopotravin. Nicméně z počátku dokázalo potřebné dotace zajistit pouze několik málo místních samospráv, navíc nedodržování zákona nebylo postihováno. Proto implementace tohoto nařízení nebyla okamžitá. V průběhu let 2000 až 2002 však začaly z biopotravin vařit školy v regionech Friuli, Veneto, Tuscany a Marche. V oblasti Emilia Romagna regionální vláda v roce 2002 přijala nařízení stanovující, že předškolní a školní děti musejí dostávat 100% biopotraviny. Dokonce již i řada restaurací přechází na biopotraviny. Bio-Bank, vydavatel ročního obchodního adresáře Tutto Bio sestavil seznam 250 restaurací, užívajících nejméně 70% ingrediencí Prodej vánočních jedliček Každoroční prodej vánočních jedliček v květináči v Ekologické poradně Veronica v Brně. Přijďte si koupit vánoční stromeček v květináči. Poslouží vám mnoho let anebo ho s dětmi můžete po Vánocích zasadit na chalupě či vlastní zahradě. Další způsob jak ekologičtěji prožít Vánoce. KDY: KDE: Ekologický institut Veronica, Panská 9, Brno KONTAKT: Hana Chalupská, , Mikulášský jarmark Chcete zažít pravou atmosféru Vánoc na vsi? Přijďte do Toulcova dvora. Tradiční předvánoční setkání, při kterém budete mít možnost si zakoupit malé dárečky, zpříjemnit si chvíle se starými řemesly, v dílničkách vyrobit drobné předměty vztahující se k Mikuláši a předvánočním času, zazpívat si Vánoční písně, zahřát se medovinou V podvečer se budete moci potkat s postavami, které se na vsi v adventu pohybovaly Martinem počínaje a Perchtou konče. Vstupné: dospělí 60,- Kč, děti od 4 let, studenti, důchodci 30,- Kč, rodinné vstupné: 1 dospělý a 2 děti 100,- Kč, 2 dospělí a 2 děti 160,- Kč Pořádá: SEV Toulcův Dvůr Místo konání: SEV Toulcův Dvůr, Kubatova 1/32, Praha 10 - Hostivař Datum konání: , hodin Kontakt: tel: , www: program.asp 5

6 v bio kvalitě (www.biobank.it). Dále je v adresáři zhruba 700 dalších nabídek stravování v biokvalitě v rámci oblíbené agroturistiky. Italský bioprůmysl na vzestupu Díky nové vládě Romana Prodiho je italská výroba a zpracování bioproduktů na vzestupu. Příklon k ekologickému zemědělství byl součástí volebního programu středo-levých zelených stran. Nový ministr zemědělství Paolo de Castro se těší velké úctě. Považuje ekologické zemědělství za velmi důležité a chápe jej jako součást kampaně za kvalitní italskou produkci, říká odborník na bio Roberto Pinton. Ministr De Castro se v průběhu prvního měsíce v úřadě, setkal na vzájemné schůzce s předsedou federace ekologického zemědělství Federbio a jmenoval jednoho z představitelů federace do výboru Tavolo agro-alimentare, v němž vláda projednává politické otázky potravinového průmyslu a zemědělství. Bioprůmysl v Itálii proto může do budoucnosti hledět s optimismem, navíc velkým příslibem je zavedení Národního akčního plánu ekologického zemědělství, který předchozí vláda sice již v prosinci 2005 schválila, ale dosud nedošlo k jeho realizaci. Itálie je na vítězné vlně: jak na Mistrovství světa 2006, tak na BioFachu Fotbalová vítězství díky biopotravinám? Fotbalový klub z Palerma, v jehož kádru hrají čtyři noví mistři světa, připravuje svým hráčům podle doporučení lékaře stravu z bioproduktů. zpracoval Jan Valeška zdroj : a Vánoční trhy Fair Trade Chcete nakoupit Fair Trade výrobky, podívat se jaká je jejich nabídka? Pod patronací Ekumenické akademie Praha a Asociace pro fair trade proběhne vánoční trh rukodělných a potravinářských produktů Fair Trade. Místem konání bude sídlo velkoobchodního skladu Ekumenické akademie, které se nachází v průjezdu domu Sokolovská 50 na Praze 8, pouhých 5 minut od stanice metra Florenc. Pořádá: Ekumenická akademie, Asociace pro Fair Trade Místo konání: Sokolovská 50, Praha 8 Datum konání: , vždy od 9.00 do Kontakt: Medové chaloupky Pojďte si užít předvánoční čas - sestavte si vlastní perníkovou chaloupku a také si jí pohádkově ozdobte! Zdobení a sestavování medových perníkových chaloupek. Přijďte si ozdobit chaloupku dle vlastní fantazie. S sebou: podložku pod chaloupku (stačí tvrdé desky), 30,-- za chaloupku a také se předem přihlaste na níže uvedené číslo, chaloupek je omezené množství! KDY: od 14h KDE: Ekocentrum Podorlicko, Podbranská ulice, Česká Třebová KONTAKT: Věra Malátková,

7 JAK SE VYZNAT V PŘÍRODNÍ KOSMETICE Image kosmetických značek už se prakticky neobejde bez přívlastků přírodní či bylinná. Podle čeho se může orientovat spotřebitel, který si chce vybírat výrobky skutečně ohleduplné k přírodě i k vlastnímu zdraví? Stále se rozšiřující škála výrobků, zvyšující se počet prodejních míst, růst tržeb (předpokládaný obrat v Evropě letos přesáhne 1 miliardu eur) a zájem spotřebitelů o cokoliv přirozeného a původního to vše vytváří z přírodní kosmetiky, vedle wellness a kosmetiky pro muže, jeden z největších kosmetických trendů současnosti. Zatímco se kosmetické firmy a drogistické řetězce předhání v uvádění dalších značek na trh, nejasnosti o tom, co skutečně znamená označení přírodní či organické, zůstávají. Koupíte-li si přírodní krém, šampón nebo make-up, může se jednat o výrobek, v němž mohou naprosto převažovat syntetické složky, navíc testované na zvířatech. O ekologickém původu rostlinných složek se můžete rovněž jen dohadovat. Stěžovat si nemáte kde, protože nic z toho není v rozporu se zákonem. Pravda - některé značky mají tak dobré jméno, že tvrzením typu bez syntetických přísad nebo netestováno na zvířatech spotřebitelé prostě důvěřují. Přesto existují některé standardy a certifikáty, které mohou orientaci na trhu usnadnit. Hledisek při výběru můžete uplatnit hned několik. Nedostatečná bio legislativa Co si představit pod pojmy organická či biokosmetika? Obecně vzato, přírodní kosmetika by měla obsahovat pouze nebo převážně přírodní ingredience, tedy takové, které pocházejí z rostlin nebo minerálů. Jednotlivé standardy přitom připouštějí různé procento zastoupení syntetických složek, obvykle od 0% do 30%. Nejednotný je přístup k užívání syntetických konzervantů, živočišných látek, případně k požadavkům na ekologická balení. Označení organická kosmetika nebo biokosmetika se většinou chápe ještě přísněji složky by měly v maximálně možné míře pocházet z kontrolovaného ekologického zemědělství a nebo kontrolovaného sběru na přísně vybraných lokalitách, nesmí být testovány na zvířatech a obsahovat GMO. Používání ropných derivátů, syntetických barviv, parfémů a konzervantů je zakázáno. Podmínkou je možnost zpětného ověření původu vstupních bio surovin, bez ohledu na zemi zpracování. Povinností je i užití recyklovatelných obalových Kurz "Základy ekologického zemědělství" Spolek poradců v ekologickém zemědělství EPOS připravil pro zemědělce kurs základů ekologického zemědělství. Náplní kursu "Základy EZ" bude především představení projektu Síť info center zaměřených na agro-envi programy v Jihomoravském kraji a kraji Vysočina. Dále zde obdržíte základní informace o ekologickém zemědělství, o možnostech dotací pro ekologické zemědělce a pravidlech pro ekologické zemědělce. Kurs také bude odpovídat na otázku, jak se stát ekologickým zemědělcem. Přednášet budou Ing. Roman Rozsypal, CSc. a Ing. Tomáš Klejzar. Vzhledem k omezené kapacitě je nutné se předem registrovat na telefonu: Kurzovné se nevybírá, občerstvení pro účastníky zajištěno. Pořádá: EPOS spolek poradců v EZ Místo konání: Telč, místo konání bude upřesněno později Datum konání: , 9-14 hod Kontakt: Ing. Tomáš Klejzar, IC Beseda Jihlava, Nám. Svobody 11, Jihlava, tel: , mobil: , e- mail: 7

8 materiálů, pravidlem pak balení pouze do nejnutnějších obalů. Zatímco značení biopotravin podléhá legislativě Evropské unie, používání termínů bio či přírodní v kosmetickém průmyslu není zatím zákony nijak omezeno. V praxi to znamená, že si každá země, asociace či dokonce jednotlivý výrobce může zatím definovat pojem přírodní kosmetika dle vlastních kritérií. Snaha o zjednodušení stávající situace je na místě. Jak dokazuje úspěch certifikovaných biopotravin v Evropě, spotřebitelský potenciál zájemců o přírodní produkty je obrovský. Dokud však budou pouze skalní vyznavači bio schopni rozeznávat, co je a co není skutečně přírodní, nebude se trh s biokosmetikou rozvíjet. Známky, které pomohou Budete-li se na našem trhu zajímat o kosmetiku s co možná největším obsahem skutečně přírodních látek, setkáte se na našem trhu nejčastěji se známkou Přírodní kontrolovaná kosmetika. Nejstarší, původně pouze v Německu platná známka kvality z roku 1996 (uděluje ji německá asociace BDIH - Spolkový svaz německých podnikatelů v průmyslu a obchodu sdružující obchodní a výrobní firmy z oblasti farmacie, health care produktů, potravinových doplňků a kosmetiky ) je dnes jednou z nejčastěji užívaných ochranných známek i na mezinárodní úrovni. Výrobky s certifikátem BDIH nemohou obsahovat ropné produkty, syntetické konzervační a vonné látky ani syntetická barviva. Suroviny se nesmějí získávat z mrtvých zvířat a výrobky ani složky nesmějí být na zvířatech testovány. Rostlinné suroviny pocházejí, pokud je to možné, buďto z ekologického zemědělství nebo z kontrolovaných sběrů ve volné přírodě. Splnění podmínek posuzuje mezinárodní institut Ecocontrol v Osterode. Pozor: známka BDIH nemusí nutně znamenat, že se jedná o bioprodukt! V době, kdy směrnice vznikala, nebyl na ekologický původ přírodních surovin kladen takový důraz jako nyní. Z těchto důvodů v názvu nejsou výrazy bio ani organic, ale Kontrollierte Natur Kosmetik. Ačkoliv jsou při výrobě používány zpravidla certifikované biosuroviny, jejich skutečný podíl v konečných výrobcích není na obalu procentuelně deklarován. Na našem trhu lze s tímto logem získat vybrané výrobky značek: Lavera/Laveré, Logona, Sante Naturkosmetik, Primavera, Weleda, Dr. Hauschka, Maharishi Ayurveda, Fitne a jiné. Pokud pochází přírodní kosmetika z francouzsky či anglicky hovořících zemí, můžete na obalu výrobku nalézt logo "EcoCert" či Soil Association Organic Standard. Obě tyto známky potvrzují, že produkty obsahují suroviny z kontrolovaného ekologického Přednáška "Ekologické stavby, celostní architektura" Městská knihovna uvádí cyklus přednášek akademického architekta Oldřicha Holzmana "Celostní architektura - obytný prostor v řádu přírody". Přednáška akad. architekta Oldřicha Holzmana v rámci cyklu "Celostní architektura". Probere následující témata: Přírodní stavební materiály a příklady konstrukcí. Úsporné domy a vytápění. Principy baubiologie vědy o zdravých stavbách. Vliv a eliminace elektrosmogu. Ekologické a nízkoenergetické domy. Přizpůsobení staveb geopatogenním zónám. Vlastnosti celistvého plánování architektury. Význam duchovní péče o materiály a prostor. Vstupné 35,- Kč. Pořádá: Městská knihovna v Praze Místo konání: Velký sál Městské knihovny v Praze, Mariánské náměstí 1, Praha 1 Datum konání: , hod. Kontakt: web: m Proti proudu času Zažijte se Společností přátel přírody víkend na samotě v horách. Chcete se vrátit o několik desítek let dozadu a uvědomit si a zakusit na vlastní kůži, jak se asi žilo lidem vysoko v horách bez elektřiny, světla, blízkého obchodu a sněžných skútrů. Zkusit na vlastní pěst, jak se žilo lidem v horách během zimy. Jaké to bylo, když lidé neměli možnost vyjet k chalupě vysoko v horách na skútru. Jak moc museli šetřit jídlem a penězi. Jedli chudě, ale zato zdravě. Víc 8

9 zemědělství a, na rozdíl od známky BDIH, informují o skutečné podílu těchto surovin ve výrobku. Původně pouze certifikační a kontrolní orgán pro ekologické zemědělství EcoCert patří dnes mezi největší certifikační společnost pro organické kosmetické výrobky. Od roku 2002 nabízí dva certifikáty- Ecocert ECO pro produkty, jejichž obsah je z 95% přírodního původu, 5% všech a 50% rostlinných složek ekologického původu. Přísnější EcoCert BIO označuje výrobky, které pochází z 95% z přírodních surovin a 10% všech a 95% rostlinných složek ve výrobku je bio původu. Procentuální podíl složek z ekologického zemědělství je uváděn na obalu. Na českém trhu lze s touto známkou zakoupit například dánskou kosmetiku značky Urtekram či francouzské L occitane. Obdobná známka Charte Cosmebio, udělovaná francouzskou obchodní asociací výrobců ekologické kontrolované kosmetiky Cosmebio, (u nás např. francouzská značka Oléanat) vychází rovněž ze standardů EcoCertu. Britská Soil Association Certification Limited (certifikace kosmetických výrobků od roku 2002) zaručuje v případě přírodní kosmetiky minimálně 70% podíl organických složek ekologického původu (i zde je konkrétní procento na každém výrobku ještě uvedeno); pro výrobky označené pouze slovem organic a logem je pak závazné minimum 95%. Na našem trhu má tuto značku např. Ecover. Další značkou, která deklaruje, že produkt je zpracován v maximální možné míře ze surovin ekologického zemědělství je BIO ECO COSMESI, který udílí Italská asociace ekologického zemědělství (AIAB) ve spolupráci s Institutem pro etickou certifikaci (ICEA). Italský certifikát zaručuje netestování konečného výrobku na zvířatech, absenci GMO a použití výhradně přírodních surovin, které pochází v maximálně možné míře z ekologického zemědělství či kontrolovaného sběru ve volné přírodě. Kosmetiku s tímto certifikátem lze na našem trhu koupit například pod značkou Extratissima BIO či Hedera Natur. Certifikací přírodní kontrolované kosmetiky se zabývá řada certifikačních společností po celém světě byli spjati s přírodou a víc se drželi doma v teple povídali si příběhy, dělali ruční práce, učili se a snažili se přečkat zimu do jara ve zdraví. Akce kde se budete moci zaposlouchat do ticha na horách, kde je až dva metry sněhu. Pořádá: Společnost přátel přírody Místo konání: horská chalupa v Jizerských horách Datum konání: od 10: do 16:00 Kontakt: Martha Satková, tel: web: Vánoční jarmark v Kopistech Dílničky a kulturní program v sále Camphillu České Kopisty. Na jarmarku zakoupíte výrobky nejen z dílen Camphillu, ale také přírodní kosmetiku a mnoho zajímavých předmětů. Dílničky a kulturní program v sále Camphillu České Kopisty. Na jarmarku zakoupíte výrobky nejen z dílen Camphillu, ale také přírodní kosmetiku a mnoho zajímavých předmětů. KDY: od 11 do 17 h KDE: Camphill České Kopisty, České Kopisty 6, Litoměřice KONTAKT: Radomil Hradil, Vánoce na statku Chcete poznat, jaké byly Vánoce na statku, vyrobit si dárky z přírodních materiálů? O.p.s. Suchopýr pořádá akci pro všechny, kteří si chtějí připomenout některé dávné tradice a zvyky a vychutnat poklidnou atmosféru blížících se svátků. Každý si může vyrobit drobné dárečky z připravených přírodních materiálů. Akce 9

10 (např.usda Organic v USA, australská NASAA, rakouský Lacon Institut certifikovaná kosmetika Sanoll a další). Vzhledem k mizivému zastoupení výrobků s těmito známkami na našem trhu zde další podrobněji neuvádíme. Certifikaci kosmetiky vyráběné z ekologických surovin od příštího roku připravuje i česká kontrolní obecně prospěšná společnost KEZ (Kontrola ekologického zemědělství), která nyní certifikuje například biopotraviny. V roce 2006 se v České republice objevila ochranná známka "Organic product", kterou uděluje Sdružení pro cenu České republiky za jakost. Spotřebitel, který bude pod tímto slovním spojením očekávat kosmetiku s obsahem biosurovin, může být ale značně rozčarován. Známka, která názvem jasně evokuje certifikovanou biokosmetiku, garantuje sice minimálně 80% obsah přírodních ingrediencí, avšak bez ohledu na původ surovin! Certifikát zatím obdržely vonné koupelové oleje Original ATOK. Kontrolované místo původu Appelation d origine Contrôlée (A.O.C.). Stejně jako u vín a sýrů nejvyšší kvality můžete toto značení nalézt i u přírodní kosmetiky. Znamená to, že výrobek obsahuje surovinu vysoké kvality pocházející z konkrétního místa a zpracovanou určeným postupem. Příkladem jsou vybrané výrobky francouzské L Occitane. Kvalita i bez certifikátu Ne vždy je logo ochranné známky dostatečným vodítkem. Řada firem své produkty necertifikuje i přes to, že svými výrobními postupy přísná pravidla splňují. Za situace, kdy se v chaosu značení neumí orientovat zákazníci, se jim to jednoduše nevyplatí. Mnohé společnosti spoléhají na vlastní renomé a kvalitu potvrzenou osobní zkušeností kupujících. Pro malé firmy nicméně není určena pro školní kolektivy z důvodu omezené prostorové kapacity místa konání. Pořádá: o.p.s. Suchopýr Místo konání: Ekocentrum Oldřichov v Hájích 5, Datum konání: od 10 hod. do do 16 hodin Kontakt: Alena Hlídková tel: Vánoční posezení s Arnikou v Arnice Ve středu 13.prosince od 18 do 20:30 hodin pořádá Arnika Vánoční posezení. Ve středu 13.prosince od 18 do 20:30 hodin pořádá Arnika Vánoční posezení.máte čas se na chvíli zastavit a zavzpomínat na uplynulý rok z hlediska životního prostředí? Chcete poznat nové lidi a třeba se zapojit do ochrany přírody? Neznáte Arniku a chcete to napravit? Místo konání: Praha 3, Chlumova 17 Pořádá: Arnika Praha - Lenka Petrlíková, tel.: , , fax: Víme co jíme? Přijďte si vyzkoušet jak zdravě, chutně a levně zařadit do vašeho jídelníčku produkty ekologického zemědělství. Setkání z programu klubu Mateřídouška znovu o jídle z ekologického zemědělství. Tentokrát dostanete návody, tipy a recepty jak upéci zdravé a chutné vánoční cukroví. Součástí je i procházka biozahrádkou, ochutnávka společně uvařeného jídla, 10

VÝROČNÍ ZPRÁVA za rok 2011. PRO-BIO LIGA ochrany spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství

VÝROČNÍ ZPRÁVA za rok 2011. PRO-BIO LIGA ochrany spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství VÝROČNÍ ZPRÁVA za rok 2011 PRO-BIO LIGA ochrany spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství Základní údaje Název organizace: PRO-BIO LIGA ochrany spotřebitelů potravin a přátel ekologického

Více

VÝROČNÍ ZPRÁVA. PRO-BIO LIGA ochrany spotřebitelů a přátel ekologického zemědělství

VÝROČNÍ ZPRÁVA. PRO-BIO LIGA ochrany spotřebitelů a přátel ekologického zemědělství VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 PRO-BIO LIGA ochrany spotřebitelů a přátel ekologického zemědělství Základní údaje Název organizace: PRO-BIO LIGA ochrany spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství Organizační

Více

ALBIO. Albio www.albiostyl.cz

ALBIO. Albio www.albiostyl.cz ALBIO s.r.o. ALBIO vznik 2002 Síť bioprodejen (dnes 3x v Praze, na Andělu provozujeme největší bioprodejnu v ČR) Jediná komplexní biorestaurace v ČR První tradiční biopekárna v Praze Plnohodnotný bio catering

Více

VÝROČNÍ ZPRÁVA za rok 2008. PRO-BIO LIGA ochrany spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství

VÝROČNÍ ZPRÁVA za rok 2008. PRO-BIO LIGA ochrany spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství VÝROČNÍ ZPRÁVA za rok 2008 PRO-BIO LIGA ochrany spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství Exkuze na ekofarmě Usedlost Medník foto PRO-BIO LIGA 2 Základní údaje Název organizace: PRO-BIO LIGA

Více

JAK NA POTRAVINOVOU SOBĚSTAČNOST?

JAK NA POTRAVINOVOU SOBĚSTAČNOST? JAK NA POTRAVINOVOU SOBĚSTAČNOST? ALENA SUCHÁNKOVÁ www.permanet.cz 21. 10. 2015, Ekologický institut Veronica, Brno PERMAKULTURA JAKO ZPŮSOB ŽIVOTA - ZDRAVÍ, JÍDLO, BYDLENÍ, VÝCHOVA 1990 - ÚPLNÝ KURZ PERMAKULTURNÍHO

Více

Akční plán rozvoje ekologického zemědělství zhodnocení AP do roku 2015, míra naplnění cílů a vize do roku 2020

Akční plán rozvoje ekologického zemědělství zhodnocení AP do roku 2015, míra naplnění cílů a vize do roku 2020 Akční plán rozvoje ekologického zemědělství zhodnocení AP do roku 2015, míra naplnění cílů a vize do roku 2020 Odbor environmentální a ekologického zemědělství Ing. Jan Gallas ředitel odboru Ministerstvo

Více

Základní statistické údaje ekologického zemědělství k 31.12.2013

Základní statistické údaje ekologického zemědělství k 31.12.2013 Základní statistické údaje ekologického zemědělství k 31.12.2013 A. Právní úprava pro ekologické zemědělství, kontrola Pravidla pro ekologické zemědělství a produkci biopotravin jsou daná legislativou,

Více

Statistika a trendy vývoje ekologického zemědělství v ČR

Statistika a trendy vývoje ekologického zemědělství v ČR Statistika a trendy vývoje ekologického zemědělství v ČR Ing. Andrea Hrabalová, konzultant ČTPEZ Ing. Hana Šejnohová, Ph.D., ÚZEI 2. září 2015, konference Biosummit, Praha Vývoj ekologického zemědělství

Více

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak.

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Řada Tesco Healthy Living nabízí širokou škálu výrobků pro podporu zdravého životního stylu. V nabídce najdete různé

Více

Regionální značka v Moravské bráně

Regionální značka v Moravské bráně Regionální značka v Moravské bráně Kateřina Čadilová Asociace regionálních značek, o.s. Hranice, 17. ledna 2012 Program 1. úvod co je regionální značení (shrnutí obsahu prvního semináře) 2. typy výrobků

Více

Mlékárna na rozhraní Lužických hor a Českosaského Švýcarska. www.milko.cz

Mlékárna na rozhraní Lužických hor a Českosaského Švýcarska. www.milko.cz Mlékárna na rozhraní Lužických hor a Českosaského Švýcarska www.milko.cz úvodem Vážení přátelé a příznivci kvalitních potravin, Mlékárna ve Varnsdorfu byla založena v nelehké době roku 1943 a její život

Více

Pracovní sešit pro žáky základních škol. Jídlověda

Pracovní sešit pro žáky základních škol. Jídlověda Pracovní sešit pro žáky základních škol Jídlověda Obsah 1. Výživová pyramida 3 2. Polysacharidy 6 3. Zelenina a ovoce 8 4. Bílkoviny 11 5. Tuky 13 6. Přirozená a umělá strava 14 7. Proč zdravě jíst 17

Více

Analýza zpracovatelského sektoru biomléka

Analýza zpracovatelského sektoru biomléka EPOS Spolek poradců v ekologickém zemědělství ČR Analýza zpracovatelského sektoru biomléka Pro veřejnou zakázku PODPORA ROZVOJE REGIONÁLNÍHO ODBYTU BIOPOTRAVIN Autor: Mgr. Tomáš Václavík Sběr dat: říjen

Více

sleva Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů Jablko Gala 600 g, Itálie 100 g = 8,95 Kč

sleva Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů Jablko Gala 600 g, Itálie 100 g = 8,95 Kč Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz Na všechny výrobky z tohoto letáku 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů 17 90 100 g = 8,95 Kč Jablko Gala 600 g, Itálie 56 90 100 g = 9,48 Kč

Více

Prodej ze dvora- marketing LEDEN A ÚNOR 2010

Prodej ze dvora- marketing LEDEN A ÚNOR 2010 Prodej ze dvora- marketing zemědělských komodit LEDEN A ÚNOR 2010 Výhody nákupu místní produkce pro obchodníky - nákupčí vyšší kvalita (zejména u rychle se kazícího zboží, které je nutno přepravovat) p

Více

VÝROČNÍ ZPRÁVA ZA ROK 2015

VÝROČNÍ ZPRÁVA ZA ROK 2015 VÝROČNÍ ZPRÁVA ZA ROK 2015 Veselá biofarma, z.s. Spolek přátel ekologického zemědělství, Velké Hostěrádky Úvodní slovo Zájmové sdružení přátel ekologického zemědělství začalo v podstatě se stejnými osobami,

Více

Regionální značka jako součást marketingu

Regionální značka jako součást marketingu Regionální značka jako součást marketingu Magda Sedmíková Asociace regionálních značek, o.s. Znojmo, 23. března 2011 Co je to regionální značka? vizuální označení = logo, grafická značka záruka původu

Více

Vývoj ekologického zemědělství ve světě

Vývoj ekologického zemědělství ve světě Vývoj ekologického zemědělství ve světě Ekologické zemědělství se ve světě stále více rozšiřuje a výměra ekologicky obhospodařovaných ploch ve světě každoročně narůstá. Ke konci roku 2013 (dle pravidelného

Více

Dosavadní výsledky projektu Traditional and wild

Dosavadní výsledky projektu Traditional and wild Tento projekt je realizován v rámci Dosavadní výsledky projektu Traditional and wild Mendelova univerzita v Brně Regionální Agrární komora Jihomoravského kraje www.traditionalandwild.eu Gabriela Růžičková

Více

Vesnice jako místo spotřeby. Ing. Dana Posádová

Vesnice jako místo spotřeby. Ing. Dana Posádová Vesnice jako místo spotřeby Ing. Dana Posádová 1 O čem budeme mluvit Kdo jsem Spotřebitel a spotřeba Na co si dát pozor při nakupování Nebezpečí reklamních sdělení Marketingové komunikace Osobní prodej

Více

Léčivé rostliny v ekozemědělství

Léčivé rostliny v ekozemědělství Průkopníkem ekologického pěstování, výkupu, zpracování a prodeje léčivých rostlin v kvalitě BIO v České republice je ing. Tomáš Mitáček, spoluzakladatel a dlouholetý ředitel firmy Sluneční brána Čejkovice.

Více

Značení výrobků. Zahraniční ekoznačky

Značení výrobků. Zahraniční ekoznačky Značení výrobků Tzv. ekospotřebitelství je v Evropě poměrně rozvinuté. K lepší orientaci zákazníka v záplavě výrobků byly vyvinuty systémy ekologického značení, tzv. ekoznačky, kterými jsou označeny výrobky

Více

Ekologické zemědělství, zpracování a výroba biopotravin a ostatních bioproduktů. Ing. Petr Jílek Ing. Jan Gallas Ing. Martin Leibl, PhD.

Ekologické zemědělství, zpracování a výroba biopotravin a ostatních bioproduktů. Ing. Petr Jílek Ing. Jan Gallas Ing. Martin Leibl, PhD. Ekologické zemědělství, zpracování a výroba biopotravin a ostatních bioproduktů Ing. Petr Jílek Ing. Jan Gallas Ing. Martin Leibl, PhD. Socioekonomické zakotvení systému EZ V západní Evropě cca od 50.

Více

SPOTŘEBA BIOPOTRAVIN V EU CONSUMPTION OF BIOFOODS IN EU

SPOTŘEBA BIOPOTRAVIN V EU CONSUMPTION OF BIOFOODS IN EU ABSTRACT SPOTŘEBA BIOPOTRAVIN V EU CONSUMPTION OF BIOFOODS IN EU BROŽOVÁ Ivana, (ČR) KEY WORDS bio-production, bio-food, quality, consumption, turnover ÚVOD Spotřeba biopotravin má v posledních letech

Více

Biojarmark. Závěrečná zpráva

Biojarmark. Závěrečná zpráva Biojarmark Závěrečná zpráva Září 2011 1 11. chrudimský biojarmark Pořadatel: Ekocentrum PALETA, pobočka Chrudim, Strojařů 846, 537 01 Chrudim Datum, čas a místo konání: Úterý 15. 9. 2011, 9:30-17 hodin,

Více

Kritéria hodnocení potravin dle Zdravá potravina,z.s.

Kritéria hodnocení potravin dle Zdravá potravina,z.s. Kritéria hodnocení potravin dle Zdravá potravina,z.s. Systém hodnocení potravina je hodnocena ve třech kategoriích, které spolu úzce souvisí: označování bezpečnost složení potravin V každé kategorii získá

Více

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak.

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Tesco Light Choices zahrnuje řadu výrobků se sníženým obsahem výživových hodnot. Například na našich Tesco Light

Více

SEDLÁK JEDE Z POLE. Tomáš Popp, Envic

SEDLÁK JEDE Z POLE. Tomáš Popp, Envic SEDLÁK JEDE Z POLE Tomáš Popp, Envic NAKRMTE MĚSTO Fenomén lokálního jídla není pouhou módní vlnou. - kvalita, čerstvost, originalita - potraviny vyprodukované co nejblíže místu prodeje - produkce menšími

Více

Prezentace firmy Mediate, s. r. o.

Prezentace firmy Mediate, s. r. o. Prezentace firmy Mediate, s. r. o. 1 / 15 KDO jsme? založení společnosti MEDIATE v roce 1996 přední výrobce bylinných čajů a doplňků stravy více jak 60 interních zaměstnanců + externí spolupracovníci transparentní

Více

PROBLEMATIKA DISTRIBUCE BIOPRODUKTŮ PROBLEMS OF THE ORGANIC PRODUCTS DISTRIBUTION. Iva Živělová, Jaroslav Jánský

PROBLEMATIKA DISTRIBUCE BIOPRODUKTŮ PROBLEMS OF THE ORGANIC PRODUCTS DISTRIBUTION. Iva Živělová, Jaroslav Jánský PROBLEMATIKA DISTRIBUCE BIOPRODUKTŮ PROBLEMS OF THE ORGANIC PRODUCTS DISTRIBUTION Iva Živělová, Jaroslav Jánský Anotace: Příspěvek je zaměřen na odbyt bioproduktů zejména z pohledu nejčastějších odbytových

Více

Zvyšování kvality výuky v přírodních a technických oblastech CZ.1.07/1.1.28/02.0055. Exkurze Biofarma JURÉ. (Pracovní list)

Zvyšování kvality výuky v přírodních a technických oblastech CZ.1.07/1.1.28/02.0055. Exkurze Biofarma JURÉ. (Pracovní list) Zvyšování kvality výuky v přírodních a technických oblastech CZ.1.07/1.1.28/02.0055 Exkurze Biofarma JURÉ (Pracovní list) Označení: EU-Inovace-Ex-Př-07 Předmět: Přírodopis Cílová skupina: 6. - 9. třída

Více

Vědecký výbor pro potraviny. Výsledky reprezentativního průzkumu názorů veřejnosti ČR na biopotraviny

Vědecký výbor pro potraviny. Výsledky reprezentativního průzkumu názorů veřejnosti ČR na biopotraviny Vědecký výbor pro potraviny Klasifikace: Draft Pro vnitřní potřebu VVP Oponovaný draft Pro vnitřní potřebu VVP Finální dokument Pro oficiální použití Deklasifikovaný dokument X Pro veřejné použití Název

Více

Druhy. a složení potravin. Cvičení č. 1. Vyučující: Martina Bednářová. Druhy a složení potravin cvičení č. 1

Druhy. a složení potravin. Cvičení č. 1. Vyučující: Martina Bednářová. Druhy a složení potravin cvičení č. 1 Druhy Cvičení č. 1 Vyučující: Martina Bednářová a složení potravin 1 2 Požadavky na splnění předmětu Druhy a složení potravin - cvičení 1x za 14 dní, (celkem 7 cvičení) 2x 45 min. (90 min) Absence 1x omluvená

Více

Regionální značky podpora místní produkce

Regionální značky podpora místní produkce Regionální značky podpora místní produkce Kateřina Čadilová Asociace regionálních značek, o.s. Olomouc, 11. 6. 2013 Co je to regionální značka? vizuální označení záruka původu záruka kvality Regionální

Více

MP 6/10: Použití konvenčního osiva a vegetativního rozmnožovacího materiálu 1.10.2010. Metodický pokyn

MP 6/10: Použití konvenčního osiva a vegetativního rozmnožovacího materiálu 1.10.2010. Metodický pokyn Metodický pokyn k udělování výjimek z pravidel produkce uvedených v nařízení Rady (ES) č. 834/2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů a v souladu s nařízením Komise (ES) č. 889/2008,

Více

od 01.10.2015 do 31.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015

od 01.10.2015 do 31.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015 od 01..2015 do 31..2015 Čtvrtek 1..2015 chléb kmínový, pomazánka cizrnová, zel. obloha, ovoce, kakao (obsahuje al. : 01,,, ) polévka bramboračka s houbami, kuřecí přírodní řízek, rýže hrášková, čaj ovocný,

Více

Nářezové salámy Globus

Nářezové salámy Globus Nářezové salámy Globus Řeznictví Dobroty z našeho řeznictví Vám vždy zavoní... Na svačinu nebo na výlet i na pohoštění návštěvy Na čerstvost máme vlastní recept Ano, na čerstvost a kvalitu máme opravdu

Více

Metodické pokyny k pracovnímu listu č. 7 BIOPOTRAVINY A JEJICH VÝHODY 7. ročník

Metodické pokyny k pracovnímu listu č. 7 BIOPOTRAVINY A JEJICH VÝHODY 7. ročník Metodické pokyny k pracovnímu listu č. 7 BIOPOTRAVINY A JEJICH VÝHODY 7. ročník DOPORUČENÝ ČAS NA VYPRACOVÁNÍ: 45 minut INFORMACE K TÉMATU: BIOPOTRAVINY PRODUKTY EKOZEMĚDĚLSTVÍ - BOHATÝ ZDROJ ENERGIE,

Více

Postavení výrobku na lokálních trzích

Postavení výrobku na lokálních trzích Kapitola 8 Modul 1: Postavení výrobku na trhu Postavení výrobku na lokálních trzích Dr. Andrea Grimm Dr. Astin Malschinger OBSAH MODUL 1 POSTAVENÍ VÝROBKU NA TRHU Kapitola 8: Postavení výrobku na lokálních

Více

TISKOVÁ KONFERENCE 7. 10. 2015. KVALITA Z EVROPY chutě s příběhem

TISKOVÁ KONFERENCE 7. 10. 2015. KVALITA Z EVROPY chutě s příběhem TISKOVÁ KONFERENCE 7. 10. 2015 KVALITA Z EVROPY chutě s příběhem Měření výsledků komunikační kampaně chráněných označení ČESKÁ REPUBLIKA & SLOVENSKO Výsledky první vlny šetření 7. října 2015 Česká republika

Více

Svět se dá vybarvit Toto jsou omalovánky o fair trade

Svět se dá vybarvit Toto jsou omalovánky o fair trade Svět se dá vybarvit Toto jsou omalovánky o fair trade Kresby: Dalibor Krch Toto je kakaovník! Plodit začíná po 4 letech a dorůstá až 10 metrů výšky. Najdete ho v Indonésii i Latinské Americe, většina ho

Více

BILLA A ČEŠTÍ DODAVATELÉ. Jaroslaw Szczypka, CEO BILLA spol. s r. o.

BILLA A ČEŠTÍ DODAVATELÉ. Jaroslaw Szczypka, CEO BILLA spol. s r. o. BILLA A ČEŠTÍ DODAVATELÉ Jaroslaw Szczypka, CEO BILLA spol. s r. o. BILLA v číslech 1991 otevření první prodejny BILLA v Brně 204 prodejen 6000 zaměstnanců 120 000 000 zákazníků ročně 2014 otevření moderního

Více

SSOS_ZE_2.17 Ekologické značky

SSOS_ZE_2.17 Ekologické značky Číslo a název projektu Číslo a název šablony DUM číslo a název CZ.1.07/1.5.00/34.0378 Zefektivnění výuky prostřednictvím ICT technologií III/2 - Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT SSOS_ZE_2.17

Více

Oceněné výrobky ze soutěže

Oceněné výrobky ze soutěže Oceněné výrobky ze soutěže Regionální potravina Moravskoslezský kraj 2010 Tvaroh měkký Je zpracován z kvalitní suroviny z podhůří Beskyd a vyráběn klasickou ruční metodou v tvarohářských vanách. Má specifické

Více

Českýtrh sbiopotravinami 2008 a předpokládanývývoj

Českýtrh sbiopotravinami 2008 a předpokládanývývoj Českýtrh sbiopotravinami 2008 a předpokládanývývoj Tom Václavík Základní data Českýtrh s biopotravinami 2008 Celková spotřeba: 1,8 mld. Kč Meziroční nárůst: 40 %(2007/2008) Podíl bio na celkovéspotřebě:

Více

NÁZEV/TÉMA: Biopotraviny

NÁZEV/TÉMA: Biopotraviny NÁZEV/TÉMA: Biopotraviny Vyučovací předmět: Chemie potravin a biochemie Učitel: Ing. Marie Rumíšková Škola: VOŠ, SOŠ a SOU Bzenec Třída, počet žáků: 2. ročník (19 žáků) Časová jednotka: 45 min. Použité

Více

Finanční zdroje na EVVO 2013-2014

Finanční zdroje na EVVO 2013-2014 Finanční zdroje na EVVO 2013-2014 Pardubický kraj (30.11.2013 http://www.pardubickykraj.cz/probihajicigrantove-programy ) Norské fondy http://www.mfcr.cz/cs/zahranicnisektor/podpora-ze-zahranici OP ŽP

Více

Firemní katalog. Cukrářské a pekařské produkty

Firemní katalog. Cukrářské a pekařské produkty Firemní katalog Cukrářské a pekařské produkty Sestaven pro rok 2015 / 2016 Obsah Úvod... 3 O nás... 4 Seznam alergenů... 5 Pekařské produkty... 6 Chlebíčky... 7 Lahůdky... 10 Cukrářské produkty... 12 Muffiny...

Více

Výstupy projektu a jejich šíření

Výstupy projektu a jejich šíření Zajišťování kvality dalšího vzdělávání v oblasti evropského maloobchodu s biovýrobky L E O N A R D O D A V I N C I Výstupy projektu a jejich šíření Vysoká kvalita dalšího vzdělávání posiluje maloobchodníky

Více

Středa 4.11.2015 / Jak zvládnout setkání s hroznýšem či chřestýšem aneb uprchlí / od 17:30

Středa 4.11.2015 / Jak zvládnout setkání s hroznýšem či chřestýšem aneb uprchlí / od 17:30 TOULCŮV DVŮR AKCE LISTOPAD 2015 Středa 4.11.2015 / Jak zvládnout setkání s hroznýšem či chřestýšem aneb uprchlí / od 17:30 V našem hlavním městě se stále častěji setkáváme s různými plazími uprchlíky z

Více

TRH S EKOLOGICKÝM OVOCEM A ZELENINOU V ITÁLII A VE FRANCII MARKETS FOR ORGANIC FRUITS AND VEGETABLES IN ITALY AND FRANCE

TRH S EKOLOGICKÝM OVOCEM A ZELENINOU V ITÁLII A VE FRANCII MARKETS FOR ORGANIC FRUITS AND VEGETABLES IN ITALY AND FRANCE TRH S EKOLOGICKÝM OVOCEM A ZELENINOU V ITÁLII A VE FRANCII MARKETS FOR ORGANIC FRUITS AND VEGETABLES IN ITALY AND FRANCE Jaroslav Jánský, Iva Živělová Anotace: Příspěvek se zabývá problematikou trhu s

Více

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky 1. DEN/1. TÝDEN 6:30 300 ml vlažné vody s citronem nebo 1 PL jablečného octa 7:00 SNÍDANĚ OVESNÁ KAŠE S JABLKEM SUROVINY: 4 PL ovesných vloček, 150 g (1ks) bílého neslazeného jogurtu 3% tuku, 1 jablko,

Více

projekt dotek Horní Maršov, Krkonoše (dům obnovy tradic, ekologie a kultury horní maršov) rokyt cypřišovitý

projekt dotek Horní Maršov, Krkonoše (dům obnovy tradic, ekologie a kultury horní maršov) rokyt cypřišovitý projekt dotek (dům obnovy tradic, ekologie a kultury horní maršov) AKCE Pro VEŘEJnoST Horní Maršov, Krkonoše rokyt cypřišovitý ŠKOLNÍ ROK 2012/2013 Cíl projektu Smyslem projektu DOTEK je vybudování společenského,

Více

JABLEČNÉ MOŠTY Z BÍLÝCH KARPAT

JABLEČNÉ MOŠTY Z BÍLÝCH KARPAT JABLEČNÉ MOŠTY Z BÍLÝCH KARPAT Radim Machů 1 Abstrakt Od roku 2000 dodává moštárna v Hostětíně v Bílých Karpatech na český trh přírodní jablečnou šťávu jablečný mošt. Přibližně 80% produkce je certifikováno

Více

Geneticky modifikované potraviny a krmiva

Geneticky modifikované potraviny a krmiva Geneticky modifikované potraviny a krmiva Co je to geneticky modifikovaný organismus (GMO)? Za GMO je považován organismus, s výjimkou člověka, jehož dědičná informace uložená v DNA byla změněna pomocí

Více

Aktivity Bioinstitutu v oblasti ochrany klimatu a zemědělství Olomouc, 8. února 2012

Aktivity Bioinstitutu v oblasti ochrany klimatu a zemědělství Olomouc, 8. února 2012 Aktivity Bioinstitutu v oblasti ochrany klimatu a zemědělství Olomouc, 8. února 2012 TÉMATA: Program rozvoje venkova BIO AKADEMIE 2011 Člověk v zemědělské krajině Projekt Ekozemědělci přírodě Sluňákovské

Více

Klobásky STEINEX nebo dorty ze Smetanové cukrárny: Na seznam kvalitních produktů KLASA přibyly další výrobky

Klobásky STEINEX nebo dorty ze Smetanové cukrárny: Na seznam kvalitních produktů KLASA přibyly další výrobky Klobásky STEINEX nebo dorty ze Smetanové cukrárny: Na seznam kvalitních produktů KLASA přibyly další výrobky 5. srpna 2013, Praha Dalších 27 produktů od celkem třinácti výrobců získalo v červnu a červenci

Více

Včetně poslední změny: nařízení vlády č. 238/2009 Sb. s účinností 1. 8. 2009. 1 Předmět úpravy

Včetně poslední změny: nařízení vlády č. 238/2009 Sb. s účinností 1. 8. 2009. 1 Předmět úpravy Nařízení vlády č. 205/2004 Sb., kterým se v rámci společné organizace trhu s mlékem a mléčnými výrobky stanoví bližší podmínky poskytování podpory a národní podpory spotřeby mléka a mléčných výrobků žáky,

Více

Biopotraviny do škol jako nástroj udržitelného rozvoje

Biopotraviny do škol jako nástroj udržitelného rozvoje Biopotraviny do škol jako nástroj udržitelného rozvoje Biopotraviny do škol - výhody Zdraví: nutričně bohaté a čerstvé potraviny dávají základ pro zdravý vývoj dětí a zároveň vedou k lepšímu chování žáků

Více

Seznam místních výrobců (okruh do 50 km)

Seznam místních výrobců (okruh do 50 km) Seznam místních výrobců (okruh do 50 km) 1. EKO Vlachovice, s.r.o. (farma) 0 km jehňata obiloviny oves skot tritikale prodej sena Ing. Šánek Vlachovice 377 Vlachovice, 76324 Telefon: 603 412 265 Email:

Více

Řídicí skupina ve škole Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích žádá o udělení titulu:

Řídicí skupina ve škole Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích žádá o udělení titulu: Žádost o certifikaci Řídicí skupina ve škole Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích žádá o udělení titulu: Fairtradová škola Fairtradová vysoká škola Fairtradová fakulta Adresa školy:

Více

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari

Více

Kompletní sortiment. pro gastronomii a maloobchod. Mražené zeleninové směsi Mražená zelenina jednodruhová Polotovary Kečup a tatarská omáčka

Kompletní sortiment. pro gastronomii a maloobchod. Mražené zeleninové směsi Mražená zelenina jednodruhová Polotovary Kečup a tatarská omáčka Kompletní sortiment pro gastronomii a maloobchod Mražené zeleninové směsi Mražená zelenina jednodruhová Polotovary Kečup a tatarská omáčka Značka špičkové kvality pro gastronomii Díky dlouholeté spolupráci

Více

Finanční zdroje na EVVO. Pro rok 2015

Finanční zdroje na EVVO. Pro rok 2015 Finanční zdroje na EVVO Pro rok 2015 Pardubický kraj http://www.pardubickykraj.cz/probihajicigrantove-programy Norské fondy http://www.fondnno.cz MŽP http://mzp.cz/cz/program_pro_nno_2015 Nadace Partnerství

Více

PRACOVNÍ LIST: BIOVEJCE ČI NEBIOVEJCE

PRACOVNÍ LIST: BIOVEJCE ČI NEBIOVEJCE PRACOVNÍ LIST: BIOVEJCE ČI NEBIOVEJCE Jméno:. Datum:. (6. 9. ročník) ekofarma, intenzivní velkochov Třída: Při dnešní hodině se podíváme na moderní trend v zemědělství, který se pokouší o návrat k tradicím

Více

Lekce Koupíme místní jablko? strana 1/2 Příloha 1 pracovní list Zaznamenejte do pracovního listu, odkud pocházejí jablka, která se prodávají v obchodě, do kterého chodíte s rodiči nakupovat. odrůda země

Více

MAS Regionu Poodří, Z.S., vyhlašuje ve spolupráci s Asociací regionálních značek, o.s.: 3. VYZVU. k předkládání žádostí o udělení značky , V'

MAS Regionu Poodří, Z.S., vyhlašuje ve spolupráci s Asociací regionálních značek, o.s.: 3. VYZVU. k předkládání žádostí o udělení značky , V' MAS Regionu Poodří, Z.S., vyhlašuje ve spolupráci s Asociací regionálních značek, o.s.:, 3. VYZVU k předkládání žádostí o udělení značky, V' "MORAVSKE KRAVARSKO regionální produkt U STRAVOVACí A UBYTOVACí

Více

Doporučení pro zdravé stravování v mateřských a základních školách, zřizovaných městem Liberec

Doporučení pro zdravé stravování v mateřských a základních školách, zřizovaných městem Liberec Doporučení pro zdravé stravování v mateřských a základních školách, zřizovaných městem Liberec Čerstvé suroviny a potraviny ve školních stravovacích zařízeních Obecné doporučení: Statutární město Liberec

Více

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka Lučina 23.516 Lučina nasladko Lučinu smícháme s vanilkovým cukrem. Mažeme na celozrnnou večku, zdobíme pomerančem. - 1,3,7,11 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví Lučinu rozetřeme vidličkou, přidáme flóru,

Více

ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD

ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD SPOTŘEBA POTRAVIN Jiří Hrbek Tisková konference,. prosince 21, ČSÚ Praha ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD Na padesátém 1, 1 2 Praha 1 www.czso.cz Spotřeba potravin v ČR v dlouhodobém srovnání 2 Celková spotřeba

Více

Jarní raw menu raw food seminář

Jarní raw menu raw food seminář Jarní raw menu raw food seminář 7. a 8. březen 2014 v IC Zahrada na Žižkově Živé jídlo je takové jídlo, které nám dává příroda syrové ovoce, zelenina, semínka, ořechy, byliny, atd. Nevaříme ho s nepečeme

Více

NAŘÍZENÍ KOMISE V PŘENESENÉ PRAVOMOCI (EU) č. /.. ze dne 11.3.2014,

NAŘÍZENÍ KOMISE V PŘENESENÉ PRAVOMOCI (EU) č. /.. ze dne 11.3.2014, EVROPSKÁ KOMISE V Bruselu dne 11.3.2014 C(2014) 1445 final NAŘÍZENÍ KOMISE V PŘENESENÉ PRAVOMOCI (EU) č. /.. ze dne 11.3.2014, kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012,

Více

Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. EU peníze školám. Inovace výuky v PrŠ Horní Česká

Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. EU peníze školám. Inovace výuky v PrŠ Horní Česká Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1044 Název projektu: Šablona číslo/název: Zpracoval: Předmět: Název

Více

Take-away:jídlo s sebou

Take-away:jídlo s sebou Marketing Praxe.Workshop Take-away:jídlo s sebou Dr. Andrea Grimm Dr. Astin Malschinger OBSAH PRAXE.WORKSHOP Take-away: jídlo s sebou Autorky: Dr. Andrea Grimm, Dr. Astin Malschinger IMPRESUM Za obsah

Více

Přehled základní potravinářské legislativy ČR

Přehled základní potravinářské legislativy ČR Tab. č.: 118 Přehled základní potravinářské legislativy ČR A. Zákony 1 Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích ve znění pozdějších předpisů - zákonů č. 166/1999 Sb., č. 119/2000 Sb.,

Více

Současná situace ekologického zemědělství v České republice. 14.10.2015 ing.zdeněk Perlinger, PRO-BIO

Současná situace ekologického zemědělství v České republice. 14.10.2015 ing.zdeněk Perlinger, PRO-BIO Současná situace ekologického zemědělství v České republice Účel analýzy stavu EZ Příspěvek svazu PRO-BIO do Biosumitu ze strany zemědělské praxe Situace v 1.roce nové SZP Tvorba nového Akčního plánu Častá

Více

MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ ČR ODBOR KOMUNIKACE Těšnov 17, 117 05 Praha 1 INFORMACE PRO TISK

MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ ČR ODBOR KOMUNIKACE Těšnov 17, 117 05 Praha 1 INFORMACE PRO TISK MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ ČR ODBOR KOMUNIKACE Těšnov 17, 117 05 Praha 1 INFORMACE PRO TISK Národní program podpory domácích potravin Ministerstva zemědělství ČR Cíl programu Cílem Národního programu podpory

Více

Standardy a praxe zeleného nakupování v České republice

Standardy a praxe zeleného nakupování v České republice Standardy a praxe zeleného nakupování v České republice Úvod V České republice existuje několik iniciativ týkajících se zeleného nakupování (pro veřejné organizace). Nicméně většina z nich vychází z neziskových

Více

značka VYSOČINA regionální produkt

značka VYSOČINA regionální produkt značka VYSOČINA regionální produkt Regionální značení v ČR Cílem je zviditelnit tradiční regiony a využít jejich socio-ekonomických výhod, koordinováno na národní úrovni Asociací regionálních značek, o.s.

Více

Metodický pokyn č. 4/2012

Metodický pokyn č. 4/2012 Metodický pokyn č. 4/2012 kterým se stanovují specifická pravidla pro udělování výjimek z pravidel ekologického zemědělství na použití konvenčního osiva a vegetativního rozmnožovacího materiálu Č. j.:

Více

ZÁKLADNÍ ZEMĚDĚLSKÉ PRODUKTY

ZÁKLADNÍ ZEMĚDĚLSKÉ PRODUKTY L 289/II/1924 CS Úřední věstník Evropské unie 30.10.2008 PŘÍLOHA XIII protokolu I Produkty pocházející z Jihoafrické republiky, na které se ustanovení o kumulaci podle článku 4 vztahují po 31. prosinci

Více

ZHODNOCENÍ STÁVAJÍCÍHO JÍDELNÍČKU

ZHODNOCENÍ STÁVAJÍCÍHO JÍDELNÍČKU ZHODNOCENÍ STÁVAJÍCÍHO JÍDELNÍČKU Příjem - Potraviny jednotlivě 10.4.2011-16.4.2011 Datum Název Množství Energetický Sacharidy Jednoduché Vláknina (g) Bílkoviny Živočišné Rostlinné Tuky Živočišné Rostlinné

Více

Obecná pravidla produkce

Obecná pravidla produkce Obecná pravidla produkce Zákaz používání GMO - zákaz se týká potravin, krmiv, činidel, přípravků na ochranu rostlin, hnojiv a pomocných půdních látek, osiva a sadby, mikroorganismů a živočichů - povinnost

Více

Mlýnské výrobky a těstoviny ve školním stravování. doc. Ing. Marie Hrušková, CSc.

Mlýnské výrobky a těstoviny ve školním stravování. doc. Ing. Marie Hrušková, CSc. Mlýnské výrobky a těstoviny ve školním stravování doc. Ing. Marie Hrušková, CSc. Cereální výrobky podle Zákona o potravinách 110/1997 Vyhláška MZe ČR 333/97 Sb. Obsah Rozdělení cereálních výrobků Mlýnské

Více

Jablečná slavnost v Hostětíně 2014

Jablečná slavnost v Hostětíně 2014 Jablečná slavnost v Hostětíně 2014 Jaké to ASI bude?? No, hlavně to bude 28., nikoliv 27. Sobotní bojová porada před vypuknutím příprav Víkend pro dobrovolníky Víkend pro dobrovolníky nejdůležitější je

Více

Měření výsledků komunikační kampaně chráněných označení

Měření výsledků komunikační kampaně chráněných označení Měření výsledků komunikační kampaně chráněných označení Výzkumná série pro Potravinářskou komoru ČR; ÚVODNÍ VÝZKUM Únor 2013 / Client Service Manager: Libor Konvička / Analytik: Jaroslav Ovesný / STEM/MARK,

Více

ZPRÁVY Z MINISTERSTVA ZEMĚDĚLSTVÍ

ZPRÁVY Z MINISTERSTVA ZEMĚDĚLSTVÍ prosinec 2015 ZPRÁVY Z MINISTERSTVA ZEMĚDĚLSTVÍ Co se nám letos povedlo STR. 06 MILIARDY NA KOMODITY STR. 03 VZESTUP ČESKÉHO VÝVOZU STR. 04 PROGRAMY PRO ROK 2016 STR. 05 01 ÚVODNÍ SLOVO MINISTRA: VÁŽENÍ

Více

Kam se poděla česká zelenina aneb vypěstuj a sněz. Plzeň, 17. března 2011 Alena Lehmannová www.prirodni-zahrady.cz

Kam se poděla česká zelenina aneb vypěstuj a sněz. Plzeň, 17. března 2011 Alena Lehmannová www.prirodni-zahrady.cz Kam se poděla česká zelenina aneb vypěstuj a sněz Plzeň, 17. března 2011 Alena Lehmannová www.prirodni-zahrady.cz Co nás dnes čeká? Svět na našem talíři. Podle čeho se orientovat při nákupu ovoce a zeleniny.

Více

obsah Snídaně Předkrmy Večerní buffe a rauty Paštikové dorty

obsah Snídaně Předkrmy Večerní buffe a rauty Paštikové dorty Horeca & Gastro Kvalitní paštiky jsou považovány v mnoha zemích za opravdové delikatesy. Tuto pochoutku má většina lidí spjatou především s Francií, avšak samotný název pochází ze světa italské kuchyně.

Více

Babí léto s rawfood raw food seminář

Babí léto s rawfood raw food seminář Babí léto rawfood raw food seminář 20. A 21. ZÁŘÍ 2014 V IC ZAHRADA NA ŽIŽKOVĚ Živé jídlo je takové jídlo, které nám dává příroda syrové ovoce, zelenina, semínka, ořechy, byliny, atd. Nevaříme ho nepečeme

Více

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Příklad dobré praxe Ročník: 2. Tematický okruh: Správná výživa (vánoční zdravé cukroví). Spolupráce s rodiči. Popis

Více

Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014)

Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Správným jídlem lze pozitivně ovlivnit schopnost koncentrace, duševní schopnosti a odolnost vůči stresu. Ing. Tereza

Více

Certifikace udržitelnosti biopaliv. Ing. Jiří Trnka výkonný ředitel CZ Biom České sdružení pro biomasu

Certifikace udržitelnosti biopaliv. Ing. Jiří Trnka výkonný ředitel CZ Biom České sdružení pro biomasu Certifikace udržitelnosti biopaliv Ing. Jiří Trnka výkonný ředitel CZ Biom České sdružení pro biomasu Obsah prezentace Důvody certifikace Legislativní rámec Přehled kritérií udržitelnosti Systém certifikace

Více

Dozor nad potravinami

Dozor nad potravinami Hejmalová Michaela Dozor nad potravinami Úřední kontroly v celém potravinovém řetězci od prvovýroby až po prodej spotřebiteli provádějí příslušné orgány státního dozoru (dozorové orgány) v působnosti:

Více

Akční plán ČR pro rozvoj ekologického zemědělství v letech 2011-2015

Akční plán ČR pro rozvoj ekologického zemědělství v letech 2011-2015 Ministerstvo zemědělství II. Akční plán ČR pro rozvoj ekologického zemědělství v letech 2011-2015 1. Úvod Ekologické zemědělství (EZ) má za sebou již 20 let svého rozvoje. Za tu dobu jeho vývoj pokročil

Více

LOHAS. Natálie Lorencová,, Lidija Erlebachová Neformáln

LOHAS. Natálie Lorencová,, Lidija Erlebachová Neformáln LOHAS Nový životní styl současnosti Natálie Lorencová,, Lidija Erlebachová Neformáln lní tiskové setkání,, 9. záříz 2009 2 Příroda a udržitelný rozvoj získávají na důled ležitosti Svět se mění Stále větší

Více

» Se zkušenostmi s prací s dětmi a mládeží (většina včelařů je zároveň pedagogy)» S příjemným a přátelským vystupováním

» Se zkušenostmi s prací s dětmi a mládeží (většina včelařů je zároveň pedagogy)» S příjemným a přátelským vystupováním Včelařství je starodávná lidská činnost přímo spojená s přírodou. Učí nás přírodu pozorovat, chápat, respektovat a chovat v úctě. Med je jen zlomkem užitku, který nám včely dávají. Mnohem důležitější je

Více

Bezlepkové výrobky. POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz

Bezlepkové výrobky. POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz Bezlepkové výrobky POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz Snídaňové cereálie vhodné také jako rychlá svačina, do školy, snack na cesty, jako alternativa

Více