METABOLISMUS SACHARIDŮ

Transkript

1 METABOLISMUS SAHARIDŮ A. Odbourávání sacharidů - nejdůležitější zdroj energie pro heterotrofy - oxidací sacharidů až na. získávají aerobní organismy energii ve formě. - úplná oxidace glukosy: složitý proces složený z mnoha dílčích reakcí tyto reakce lze rozdělit do 3 stupňů: 1. glykolýza glukosa 6 se mění na pyruvát 3 2. aerobní oxidace pyruvátu na acethylkoenzym A 3. oxidace acethylkoenzymu A na O 2 a O v citrátovém cyklu 1. Glykolýza - enzymy jsou lokalizovány v.. - procesy glykolýzy: 1. fosforylace molekuly glukosy až na difosfohexosu spotřeba.. 2. difosfohexosa se štěpí na 2 molekuly triosafosfátu 3. přeměna molekul triosafosfátu na molekuly pyruvátu se uvolní a redukují 2 molekuly NAD + - má-li buňka dostatek kyslíku molekuly pyruvátu přechází do mitochondrií oxidace na.. oxidační dekarboxylace pyruvátu: 2. itrátový (Krebsův) cyklus sled reakcí, při nichž se acethylkoenzym A mění na - enzymy pro tyto reakce jsou lokalizovány v. 1. acethylkoenzym A ( 2 ) reaguje s oxalacetátem ( 4 ) za vzniku citrátu ( 6 ) 2. molekula citrátu se zkrátí o 2 atomy a ty jsou oxidovány na.. 3. oxalacetát se nakonec znovu obnoví a do cyklu vstupuje další molekula acethylkoenzymu A

2 - oxidací 1 molekuly acethylkoenzymu A vznikne: celkem se odbouráním 1 molekuly glukosy získá 38 molekul ATP (glykolýzou a v citrátovém cyklu) ALE!!!!!!! 38 ATP je největší možný teoretický výtěžek 36 ATP započítává spotřebu 2 ATP, při přenosu dvou molekul NADH+H + z cytoplazmy do mitochondrie přes membránový člunek (o kterém mnoho lidí neví) ve skutečnosti (v živé buňce) vzniká něco okolo 30 ATP Krebsův cyklus (s chéma) oash HO H NAD + H 3 OSoA HO H NADH+H + O ITRÁT ISOITRÁT O 2 O HO H NADH+H + NAD + OXALAETÁT L-MALÁT O O - O H H FUMARÁT FAD FAD 2- OXOGLUTARÁT oash SUKINYLKOENZYM A SUKINÁT O NAD + NADH+H + O 2 O S oa GDP + P GTP oash - pokud je dostatek kyslíku (aerobní podmínky) redukované koenzymy (NADH, FADH) jsou oxidovány reakcemi dýchacího řetězce: zakončení katabolické dráhy glukosy (i jiných látek) akceptorem elektronů je kyslík aerobní děj

3 - probíhá na vnitřní mitochondriální membráně - enzym ATP synthesa 3. Kvašení (fermentace) - při nedostatečném přísunu kyslíku anaerobní děje - probíhá mléčné, ethanolové kvašení (kvasinky)

4 GLYKOLÝZA:

5 ITRÁTOVÝ YKLUS:

6 Fotosyntéza - využití slunečního záření k syntéze energeticky bohatých látek z látek anorganických - - probíhá v chloroplastech za účasti fotosyntetických barviv - v rámci fotosyntézy dochází ke složitému souboru reakcí, které dělíme na: 1. primární děje bezprostředně závislé na světle pohlcení světla fotosyntetickými barvivy redukce koenzymu syntéza ATP 2. sekundární děje nejsou bezprostředně závislé na světle procesy spojené s fixací O 2 vznik šestiuhlíkatých cukrů probíhá mimo tylakoidy, ve stromatu chloroplastů - rostliny využívají sluneční záření jen o vlnové délce.. fotosynteticky účinné záření Primární děje fotolýza vody rozklad molekuly vody za uvolnění: uvolněný elektron zachytí molekula chlorofylu a elektrony jsou dále předávány redoxním systémům při přechodech elektronů mezi systémy dochází k uvolnění energie tvorba.. ATP adenosintrifosfát - energeticky bohatá sloučenina, zdroj energie pro všechny biochemické reakce - složení:

7 dalším akceptorem elektronů je koenzym NADP + - mění se na redukovanou formu NADPH + H + redukční činidlo u sekundárních dějů výsledek primárních procesů: Sekundární děje nezávislé na světle využití vázané energie v ATP a redukovaného koenzymu při syntéze cukrů alvinův cyklus produktem je glukosa je přeměna na stálé produkty asimiláty (škrob, bílkoviny, tuky, atd. rychlost fotosyntézy: stanovuje se z měření výdeje kyslíku nebo spotřeby O 2