MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/ a 2. ročník gastronomických škol
|
|
|
- Alena Vaňková
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: Tematický okruh: Jméno autora: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/ Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví a turismu a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Poděbrady Zařízení výrobních středisek 9. Zařízení na mechanické zpracování potravin (DUM č. 9) František Pospíšil Datum: 18. leden 2014 Ročník: (Cíl. skupina): Anotace: 1. a 2. ročník gastronomických škol Obsah výukového materiálu si klade za cíl informovat žáky středního vzdělávání o základním zařízení, vybavení a uspořádání výrobních středisek s důrazem na hygienu a bezpečnost při práci. Teoretické znalosti následně žáci uplatňují v laboratorním provozu, na učebních a provozních praxích.
2 Účel použití: 9. Zařízení na mechanické zpracování potravin šetří čas, pracovní sílu, snížení námahy zvýšení produktivity práce dokonalost, hygiena Dělení: jednoúčelové víceúčelové univerzální na t sto na zeleninu na maso
3 Charakteristika mechanického zpracování: loupání škrábání krájení sekání mletí naklepávání drcení strouhání krouhání tření šlehání mixování pasírování cezení prosívání odšťavňování lisování rozvalování d lení vykrajování, tvarování vytloukání
4 Univerzální kuchyňské stroje kuchyňské roboty základní vybavení různé velikosti, provedení Skládají se - z vertikální hřídele planetový pohyb hn tení, míchání, tření, šlehání v kotlíku Ěupevn ní kotlíku v podkovovitém držáku lze zvedat a spoušt tě - z horizontální hřídele pohán ní přípojných strojků mletí masa, kávy, koření, máku, k nařezávání a naklepávání masa, strouhání, krouhání, pasírování apod.
5 Mixéry - mixování surovin, pokrmů, nápojů - na dn soustava ostrých nožů Provedení Ěrůzné velikostiě: ruční Ěponornéě stolní mobilní Šlehače - jednoúčelové - ruční Ěproti sob se otáčející metličkyě, šlehání v různých nádobách - stolní šlehání v kotlíku jednou metličkou Odšťavňovače jednoúčelové - odšťavn ní pomocí otáčejícího se vroubkovaného hrotu, šťáva odtéká přes sítko
6 Lis na citrusové plody - lisuje tlakem pomocí páky Mlýnky na kávu - kamenové drcení mezi dv ma kovovými kameny, jeden pevný, druhý otáčivý. Jemnost mletí se nastaví zm nou vzdálenosti kamenů Ědoporučení: mlít pomalu, menší množství kávy kameny se třením značn zahřívají, hrozí přepálení ovlivn ní kvality kávy!) - tříštivé na dn dva nože (princip mixéru), délka mletí ovlivňuje hrubost kávy Nářezové stroje Krájení kotoučovým nožem (uzeniny, sýry, studená masa, zeleninu,...), lze nastavit sílu plátku - ruční nemají motor Ěpoužití spíše v domácnosti na chleba) - poloautomatické elektromotor + ruční práce (sýry, uzeniny v menších provozovnách) - automatické nastavení, zapnutí, krájení již automaticky (ve velkých provozovnách, supermarkety..)
7 Kráječe chleba podobné nářezovým strojům kruhový nůž s ostrými zoubky postupné krájení kráječe s listovými pilkami rozřezání celého bochníku najednou Ostatní stroje a strojky jednoúčelové a jejich kombinace na strouhání pečiva, sýra, drtič ledu
8 Stroje na zpracování těsta Hn tací a mísící stroje - zpracování velkého množství t sta - míchání v pojízdné díži, která se otáčí - hn tací rameno D licí stroje Ěd ličkyě - d lení t sta na stejné díly - periodické t sto je d leno v n kolika cyklech na stejném míst - kontinuální pohyblivý pás, k d lení t sta dochází nepřetržit
9 Stroje na zpracování masa Mlýnky na maso - ruční - elektrické, různé typy a velikosti Složení: - válec vkládání masa - šnek posouvání masa - křížový nůž řezání masa - ocelová řezná destička s otvory Ěšajbaě - protlačení rozemletého masa. Velikost otvorů v řezné destičce ovlivňuje hrubost umletého masa.
10 Kutry Současn sekání a míchání masa Složení: - kruhová mísa Ěotáčení kolem své osyě - srpovité svislé nože s rychlým otáčivým pohybem Pily na kosti a maso K bourání velkých kusů hov zího a vepřového masa - okružní - pásové
11 Stroje na zpracování zeleniny Stroje na praní a škrábání kořenové zeleniny Ěškrabkyě Složení: - otáčecí dno karborundové obložení - nerezav jící ocelový plech s otvory s ostrými hranami. Při praní se pohyblivý válec otáčí obrácen. Stroje na strouhání, krouhání a řezání zeleniny - různé velikosti a provedení s jednou či n kolika funkcemi - vym nitelné kotouče Ěválceě různé tvarování zeleniny
12 Literatura: ROP, Otakar a Jan HRAB. Nealkoholické a alkoholické nápoje. Vyd. 1. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlín, 2009, 129 s. ISBN HRAB, Jan. Základy zbožíznalství potravin. Vyd. 1. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlín, 2011, 167 s. ISBN KOLOUCH, M. a VOLFOVÁ, A. : Stroje a zařízení v gastronomii a technologie přípravy pokrmů. Vyd. Fortuna, ISBN CÓN, F. : Zařízení provozoven v kostce. Vyd. 1., Ratio. Beránek, J. : Provozujeme pohostinství&ubytování. Vyd. MAG Consulting s. r. o..., ISBN
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903. 1. a 2. ročník gastronomických škol
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví a turismu
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/ a 2. ročník gastronomických škol
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: Tematický okruh: Jméno autora: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/ a 2. ročník gastronomických škol
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: Tematický okruh: Jméno autora: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: Tematický okruh: Jméno autora: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903. 1. a 2. ročník gastronomických škol
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví a turismu
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/ a 2. ročník gastronomických škol
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví a turismu
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903. 1. a 2. ročník gastronomických škol
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: Tematický okruh: Jméno autora: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903. 1. a 2. ročník gastronomických škol
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví a turismu
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903. 1. a 2. ročník gastronomických škol
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví a turismu
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi. Vzdělávání pro konkurenceschopnost
Projekt: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi Registrační č.: CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Operační program: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Škola: Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví
DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL
DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0763 Název školy SOUpotravinářské, Jílové u Prahy, Šenflukova 220 Název materiálu INOVACE_32_SaZ 2-3/02/01/1 Autor Ing. Eva Hrušková, Ing. Šárka
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi. Vzdělávání pro konkurenceschopnost. Základní pojmy v oboru výživy a stravování
Projekt: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi Registrační č.: CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Operační program: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Škola: Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi. Vzdělávání pro konkurenceschopnost
Projekt: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi Registrační č.: CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Operační program: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Škola: Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví
PŘÍPRAVA MASA A ZELENINY. Nářezové stroje... 48. Mlýnky na maso... 50. Ruční mixéry... 55. Krouhače zeleniny... 56. Kutry... 60. Vakuové baličky...
Vakuové baličky... 47 Nářezové stroje... 48 Mlýnky na maso... 50 Ruční mixéry... 55 Krouhače zeleniny... 56 Kutry... 60 Škrabky na brambory... 61 Veškerá zobrazení v katalogu jsou pouze ilustrační 45 Vakuové
Výroba dřevovláknitých desek (DVD)
Číslo projektu: Číslo a název šablony klíčové aktivity: Tematická oblast, název DUMu: Autor: CZ.1.07/1.5.00/34.0515 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Výroba dřevovláknitých desek, VY_32_INOVACE_IND112
Zvyšování kvality výuky technických oborů
Zvyšování kvality výuky technických oborů Klíčová aktivita V.2 Inovace a zkvalitnění výuky směřující k rozvoji odborných kompetencí žáků středních škol Téma V.2.19 Strojní opracování dřeva Kapitola 13
Digitální učební materiál
Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0415 Inovujeme, inovujeme Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tematická Ryby Společná pro celou sadu oblast DUM č. 32_Ch11_2_03
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi. Vzdělávání pro konkurenceschopnost. Sanitace, deratizace a dezinsekce
Projekt: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi Registrační č.: CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Operační program: Škola: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví
Sirman stroje pro zpracování masa
Sirman stroje pro zpracování masa Petruzalek s.r.o. Bratislavská 50 690 02 Břeclav Tel.: 519 365 111 www.petruzalek.cz Sirman stroje pro zpracování masa Velmi široká výrobní řada produktů jako jsou například
http://www.zlinskedumy.cz
Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity Tematická oblast Autor Ročník 1. Obor CZ.1.07/1.5.00/34.0514 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Předběžná a tepelná úprava potravin
Výroba dřevotřískových desek (DTD)
Číslo projektu: Číslo a název šablony klíčové aktivity: Tematická oblast, název DUMu: Autor: CZ.1.07/1.5.00/34.0515 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Výroba dřevotřískových desek, VY_32_INOVACE_IND110
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi. Vzdělávání pro konkurenceschopnost
Projekt: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi Registrační č.: CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Operační program: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Škola: Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví
Zvyšování kvality výuky technických oborů
Zvyšování kvality výuky technických oborů Klíčová aktivita V.2 Inovace a zkvalitnění výuky směřující k rozvoji odborných kompetencí žáků středních škol Téma V.2.19 Strojní opracování dřeva Kapitola 18
é ě é ý š š š ý ž š é ž éď ž é é ě š é š ě š ě š ž ě ě š ý ž é ě ě ě š ž é ž ě š ě ý ě ě ý ě é Ť ě é ě ě ě Ž ý ě é Ť š é ž ž Ť ě ě é é ž é ě ě š ě é é ě é Ž ě ě Ú ě ý ě ě ž é ě é ě ž ý ě é š ě ě š é ž
š ď š ě š é ě ť š ž é ž ě ž ů ň š š ó Ý é Ý ě é ě é ď ž é é ě é ž é é ě ě ž é é ě ž é é ž é é š ě ě Ý Ý ž é ě ě ě ž é é ž é ěď é ž é ě Ý Ý ž é ě é ě ž é ž é ž š ěď ž ň ě ě ě ž ě ž ě ě ť ě ě š ě ě ž é ě
PROJEKT CZ.1.07/3.2.13/03.0015 PROFESNÍ KVALIFIKACE - DRUHÁ ŠANCE NA TRHU PRÁCE PROGRAM DALŠÍHO VZDĚLÁVÁNÍ SOMMELIER
PROJEKT CZ.1.07/3.2.13/03.0015 PROFESNÍ KVALIFIKACE - DRUHÁ ŠANCE NA TRHU PRÁCE PROGRAM DALŠÍHO VZDĚLÁVÁNÍ SOMMELIER Integrovaná střední škola Moravská Třebová, Brněnská 1405 Moravská Třebová, 2012 1 OBSAH
Digitální učební materiál
Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0387 Krok za krokem Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tématická Elektrotechnické zboží 2 oblast DUM č. 32_J06_2_12
Foodlogistik zpracovatelské stroje
zpracovatelské stroje Petruzalek s.r.o. Bratislavská 50 690 02 Břeclav Tel.: 519 365 111 www.petruzalek.cz Foodlogistik FOODLOGISTIK GmbH je německý výrobce zpracovatelských strojů. Nabízí více než 20
Zvyšování kvality výuky technických oborů
Zvyšování kvality výuky technických oborů Klíčová aktivita V.2 Inovace a zkvalitnění výuky směřující k rozvoji odborných kompetencí žáků středních škol Téma V.2.19 Strojní opracování dřeva Kapitola 8 Pily
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: Tematický okruh: Jméno autora: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší
1 600 x 700 x 850 mm (d x h x v), s připevňovací spojkou z ušlechtilé oceli
Ceník Platný od června 2010 Nezávazné doporučené ceny bez DPH, z továrny, zabalené. Dodání probíhá výhradně na základě obecných dodacích a platebních podmínek společnosti FEUMA Gastromaschinen GmbH, Gößnitz/Thüringen.
Kráječe zeleniny RG - 50 #ODKAZ! #ODKAZ! #ODKAZ! RG - 100 #ODKAZ! #ODKAZ! #ODKAZ!
Kráječe zeleniny RG - 50 Provedení: krouhá, krájí plátky,proužky, a též i kostky z jemného produktu -aluminiová konstrukce, plášť a víko z polykarbonátu, vyhazovací kotouč v ceně,kotouče acetalové kapacita
List1 NOŽE. Stránka 1
NOŽE Název položky Cena v Kč vč. DPH ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- břitva (pouze na pedikúru) 40 46 kolébka
Škola: Střední škola obchodní, České Budějovice, Husova 9 Projekt MŠMT ČR: EU PENÍZE ŠKOLÁM
Škola: Střední škola obchodní, České Budějovice, Husova 9 Projekt MŠMT ČR: EU PENÍZE ŠKOLÁM Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0536 Název projektu školy: Výuka s ICT na SŠ obchodní České Budějovice Šablona
PŘÍPRAVA TEPLÝCH POKRMŮ
PROJEKT CZ.1.07/3.2.13/03.0015 PROFESNÍ KVALIFIKACE - DRUHÁ ŠANCE NA TRHU PRÁCE PROGRAM DALŠÍHO VZDĚLÁVÁNÍ PŘÍPRAVA TEPLÝCH POKRMŮ Název školy Integrovaná střední škola Moravská Vypracoval Třebová Sojka
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi. Vzdělávání pro konkurenceschopnost
Projekt: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi Registrační č.: CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Operační program: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Škola: Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví
http://www.zlinskedumy.cz
Číslo projektu Číslo a název šablony klíčové aktivity Tematická oblast Autor Ročník 1. Obor CZ.1.07/1.5.00/34.0514 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Předběžná a tepelná úprava potravin
Strojní pásová pila ProLine 520.450 H
FIPAS-pily na kov s.r.o. Czech Strojní pásová pila ProLine 520.450 H 1. Zobrazení stroje Vyobrazení stroje slouží k informačním účelům a ukazuje konstrukčně podobný typ v ručním provedení. 2. Krátký popis
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi. Vzdělávání pro konkurenceschopnost. Základní technologické postupy III pečení a smažení
Projekt: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi Registrační č.: CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Operační program: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Škola: Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví
PŘÍSLUŠENSTVÍ DODÁVANÉ S MODELEM, KTERÝ JSTE SI ZAKOUPILI, JE VYOBRAZENO NA ŠTÍTKU NA HORNÍ ČÁSTI OBALU. Přístroj můžete dovybavit podle Vašich představ příslušenstvím popsaným v tomto návodu, které lze
Nepřekonatelné výsledky, snazší, než si myslíte
Předprodejní letáček pro země: Česká republika () Philips Avance Collection Kuchyňský robot 900 W 7 rychlostí a pulsní regulace Jednoduché provedení 6 v 1 HR7958/00 Nepřekonatelné výsledky, snazší, než
NKY NOVINKY NOVINKY NOVINKY NOVI NOVINKY NOVINKY NOVINKY NOVINKY. Gastronomie
NKY NOVINKY NOVINKY NOVINKY NOVI NOVINKY NOVINKY NOVINKY NOVINKY NKY NOVINKY NOVINKY NOVINKY NOVI Gastronomie 12/X3 ØEZAÈKY MASA Inovovaná øezaèka masa MG-12 HD s možností použití pøídavných zaøízení.
Škola: Střední škola obchodní, České Budějovice, Husova 9
Škola: Střední škola obchodní, České Budějovice, Husova 9 Projekt MŠMT ČR: EU PENÍZE ŠKOLÁM Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0536 Název projektu školy: Výuka s ICT na SŠ obchodní České Budějovice Šablona
Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk. Výukový materiál. zpracovaný v rámci projektu. EU Peníze SŠ
Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU Peníze SŠ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0130 Šablona: III/2 Ověřeno ve výuce dne: 29. 04.
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi
Anotace: Prezentace je zaměřená na výklad marketingového nástroje - cena. Obsahuje faktory vnitřní a vnější, pojem cenová strategie a její typy, ceny v hotelnictví a cenová diferenciace. Projekt: Reg.č.:
Digitální učební materiál
Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0415 Inovujeme, inovujeme Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tematická Ryby Společná pro celou sadu oblast DUM č. 32_Ch11_2_20
PUBLIKACE. projektu Krušnohorská hračka. reg. č. : CZ.1.07/1.1.34/01.000 METODICKÁ ČÁST
PUBLIKACE projektu Krušnohorská hračka reg. č. : CZ.1.07/1.1.34/01.000 METODICKÁ ČÁST T E N T O P R O J E K T J E S P O L U F I N A N C O V Á N E V R O P S K Ý M S O C I Á L N Í M F O N D E M A S T Á T
Výkon Cena Napětí cm. VBN - 12 Vakuová balička 12 mc/h 45 990,- VBN - 12 SB Vakuová balička 12 mc/h s inertním plynem 52 980,- Napětí cm
VÁKUOVÉ BALIČKY VBN - 4 Vakuová balička 4 mc/h 34 990,- VBN - 4 SB Vakuová balička 4 mc/h s inertním plynem 41 980,- VBN - 6 Vakuová balička 6 mc/h 38 990,- VBN - 6 SB Vakuová balička 6 mc/h s inertním
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: Tematický okruh: Téma: Jméno autora: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola,
CTR 750 EV NABÍDKOVÝ LIST. Pilous. 4140 34 0,9 1,1 mm
NABÍDKOVÝ LIST Pilous CTR 750 EV Železná 9, 619 00 Brno, Czech Republic Tel.: +420 543 25 20 10 e-mail: wood@pilous.cz, www.pilous.cz Max. (mm) 4140 34 0,9 1,1 mm 750 640 530 530 Max. průměr kmene 750
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi. Vzdělávání pro konkurenceschopnost. Hygiena v gastronomických zařízeních
Projekt: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi Registrační č.: CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Operační program: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Škola: Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví
EU peníze středním školám digitální učební materiál
EU peníze středním školám digitální učební materiál Číslo projektu: Číslo a název šablony klíčové aktivity: Tematická oblast, název DUMu: Autor: CZ.1.07/1.5.00/34.0515 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky
PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/ PŘEDMĚT TECHNOLOGIE
PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/02.0010 PŘEDMĚT TECHNOLOGIE Obor: Ročník: Zpracovala: Gastronomie první Mgr. Vladimíra Poláchová TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z
- typ V.V. Ruční ponorný mixér Robot Coupe CMP 250 - typ V.V.
- typ V.V. Ruční ponorný mixér Robot Coupe CMP 250 - typ V.V. Naše cena bez DPH : 11.810 Kč Naše cena s DPH : 14.291 Kč Dostupnost: Skladem v Brně Katalogové číslo: 34240A Typ: V.V. Stáhněte si kompletní
ALFRA PRESS 250 Doporučené příslušenství za příplatek: otočný ocelový podstavec - Laserpointer délkový / hloubkový doraz podpěrná ramena materiálu
ALFRA PRESS 250 Doporučené příslušenství za příplatek: otočný ocelový podstavec - Laserpointer délkový / hloubkový doraz podpěrná ramena materiálu 2 ALFRA PRESS 250 Vyložení 250 mm Hydraulický lis ALFRA
KATALOG. gastronomického zařízení
KATALOG gastronomického zařízení 2013/2014 www.atfornax.cz www.robot-coupe.cz www.paderno-cz.cz OBSAH 1 HNĚTAČE...Hnětače planetární univerzální...1... Hnětače planetární...9... Hnětače spirálové na pizzu...10
DUM 19 téma: Tvarové prvky h ídel
DUM 19 téma: Tvarové prvky h ídel ze sady: 03 tematický okruh sady: Kreslení výrobních výkres ze šablony: 04_Technická dokumentace Ur eno pro :1. ro ník vzd lávací obor: 26-41-M/01 Elektrotechnika 18-20-M/01
Výzva k podání nabídky na veřejnou zakázku malého rozsahu
Číslo veřejné zakázky (bude doplněno poskytovatelem dotace) Výzva k podání nabídky na veřejnou zakázku malého rozsahu Název zakázky: Typ zakázky Datum vyhlášení zakázky: Název programu: Registrační číslo
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: Tematický okruh: Téma: Jméno autora: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola,
Výzva k podání nabídky na veřejnou zakázku malého rozsahu
Číslo veřejné zakázky (bude doplněno poskytovatelem dotace) Výzva k podání nabídky na veřejnou zakázku malého rozsahu Název zakázky: Typ zakázky Datum vyhlášení zakázky: Název programu: Registrační číslo
M U Návod M 8 k 1 použití 00 mikosoft praha s.r.o. mikosoft praha s.r.o. mikosoft praha s.r.o. mikosoft praha s.r.o.
Návod k použití MUM 8100 Bezpečnostní pokyny Nebezpečí zasažení elektrickým proudem! Spotřebič připojujte a uvádějte do provozu jen podle údajů uvedených na typovém štítku. Používejte jej pouze v uzavřených
Tváření kovů - kování
Tvářecí stroje pro kování Tváření kovů - kování a) pro volné kování Pro volné kování používáme buchary. Ty mohou být: 1) Pružinové buchary patří mezi nejjednodušší tvářecí stroje. Jsou poháněny od elektromotoru
NÁVOD K OSBLUZE. Kuchyňský robot EL76551/EL76552
AC 220-240V 50Hz 600W NÁVOD K OSBLUZE Kuchyňský robot EL76551/EL76552 Před použitím si pečlivě přečtěte celý návod k výrobku. 1 Šroubovací uzávěr (při mletí masa) 17 Míchací metla 2 Mlecí disk 18 Hnětací
gastronádoby víka termoporty podnosy vodní lázně nerez. rošty montované regály pro sklady, chladicí boxy, umývárny nádobí
Stolní zařízení í fritézy vodní lázně grilovací desky lávové grily salamandry hot-dogy gyrosy smažící plotny udržovače hranolek kont. grily ohřívače párků opékače párků toastery palačinkovače sterilizátory
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: Tematický okruh: Téma: Jméno autora: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola,
Vzdělávací materiál pro předmět Technologická praxe
Vzdělávací materiál pro předmět Technologická praxe Tento materiál byl vytvořen v rámci projektu Modernizace výuky na Střední průmyslové škole potravinářské Pardubice reg. č. projektu: CZ.1.07/1.1.03/03.0037
Sada 1 Klempířská technologie
S t ř e d n í š k o l a s t a v e b n í J i h l a v a Sada 1 Klempířská technologie 17. Strojní stříhání Digitální učební materiál projektu: SŠS Jihlava šablony registrační číslo projektu:cz.1.09/1.5.00/34.0284
Celkový pohled. Bezpečnostní pokyny. Pokyny pro likvidaci. Ovládání
MUM 74.. B-212-01 2 Tento spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Spotřebič používejte pouze pro taková množství a v takových časových intervalech, které jsou pro použití v domácnosti obvyklé,
- typ V.V. Ruční ponorný mixér Robot Coupe CMP 350 - typ V.V.
- typ V.V. Ruční ponorný mixér Robot Coupe CMP 350 - typ V.V. Naše cena bez DPH : 13.950 Kč Naše cena s DPH : 16.880 Kč Dostupnost: Skladem v Brně Katalogové číslo: 34250A EAN: 8595620601819 Typ: V.V.
P O N U K O V Ý L I S T
NABÍDKOVÝ LIST CTR 550 Pilous Železná 9, 619 00 Brno, Czech Republic Tel.: +420 543 25 20 10 e-mail: wood@pilous.cz, www.pilous.cz Max. (mm) 3110 27 35 0,9 mm 550 400 365 365 Max. průměr kmene 550 mm Délka
LESNÍ TECHNIKA HARVESTOROVÉ HLAVICE H742 H752 H270 H290 745 H754 758HD H480
LESNÍ TECHNIKA HARVESTOROVÉ HLAVICE H742 H752 H270 H290 745 H754 758HD H480 Efektivní a výkonné harvestorové hlavice John Deere Výkonné harvestorové hlavice John Deere jsou dokonalým nástrojem, který i
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: Tematický okruh: Jméno autora: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší
Nabídka nářadí k odprodeji
Nabídka nářadí k odprodeji číslo název jednotka - kusů/m/ cena Kč/jednotku 30887020000 Automatický šroubovák 4 50,05 Kč 38704220100 Baterie 10,8V 11 4 910,68 Kč 38704220200 Baterie 9.6V 3 2 140,52 Kč 39441212300000
Financování podnikových činností
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: Tematický okruh: Jméno autora: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší
Zvyšování kvality výuky technických oborů
Zvyšování kvality výuky technických oborů Klíčová aktivita V. 2 Inovace a zkvalitnění výuky směřující k rozvoji odborných kompetencí žáků středních škol Téma V. 2.15 Konstrukční materiály Kapitola 32 Stroje
Zvyšování kvality výuky technických oborů
Zvyšování kvality výuky technických oborů Klíčová aktivita V.2 Inovace a zkvalitnění výuky směřující k rozvoji odborných kompetencí žáků středních škol Téma V.2.19 Strojní opracování dřeva Kapitola 24
S P E C I Á L P R O E M U L Z E F R A N C E. Květen 2015 Česká Republika. Ceník pro prodejce
AEROMIX S P E C I Á L P R O E M U L Z E MADE IN F R A N C E Ceník pro prodejce Květen Česká Republika Strana 1 Strana 9 Strana 17 KOMBINOVANÉ ROBOTY : KUTR & KROUHAČ ZELENINY VÝBĚR DISKŮ KROUHAČE ZELENINY
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi. Vzdělávání pro konkurenceschopnost
Projekt: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi Registrační č.: CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Operační program: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Škola: Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví
Říká se, že se vrták SDS plus-5x při vrtání do armatury v betonu nezlomí, protože jsme pro tvrzení hlavy použili materiál z asteroidu Quaoir.
Říká se, že se vrták SDS plus-5x při vrtání do armatury v betonu nezlomí, protože jsme pro tvrzení hlavy použili materiál z asteroidu Quaoir. Ve skutečnosti se ale SDS plus-5x při nárazu do armatury nezlomí
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903. 1. a 2. ročník gastronomických škol
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví a turismu
STAVEBNÍ ÚPRAVY SE ZMĚNOU UŽÍVÁNÍ OBJEKTU č. p. 1505 NA ORTENOVĚ NÁM. 2. ETAPA
Milady Horákové 66/103 160 00 Praha 6 - Hradčany tel.: 220 612 211, atelier@omegaproject.cz STAVEBNÍ ÚPRAVY SE ZMĚNOU UŽÍVÁNÍ OBJEKTU č. p. 1505 NA ORTENOVĚ NÁM. 2. ETAPA místo stavby: Ortenovo nám. 1505/37,
Zvyšování kvality výuky technických oborů
Zvyšování kvality výuky technických oborů Klíčová aktivita V.2 Inovace a zkvalitnění výuky směřující k rozvoji odborných kompetencí žáků středních škol Téma V.2.19 Strojní opracování dřeva Kapitola 20
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi. Vzdělávání pro konkurenceschopnost
Projekt: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi Registrační č.: CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Operační program: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Škola: Hotelová škola, Vyšší odborná škola hotelnictví
1. Účel použití. Univerzální hořáky (27kW až 90kW)
1. Účel použití Univerzální hořáky (27kW až 90kW) Univerzální hořáky jsou určeny pro spalování tuhých paliv do zrnitosti 30mm. Hořáky jsou konstruovány tak, že k běžným materiálům, jako je hnědé uhlí ořech
mikosoft praha s.r.o. mikosoft praha s.r.o. Návod k použití MUM 7 mikosoft praha s.r.o. mikosoft praha s.r.o.
Návod k použití MUM 7 Tento spotřebič je určen pro práci v domácnosti. Spotřebič používejte pouze pro taková množství a v takových časových intervalech, které jsou pro použití v domácnosti obvyklé, viz
TŘÍSKOVÉ OBRÁBĚNÍ II Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích
TŘÍSKOVÉ OBRÁBĚNÍ II Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích Institute of Technology And Business In České Budějovice Tento učební materiál vznikl v rámci projektu "Integrace a podpora
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi. Vzdělávání pro konkurenceschopnost. Technologie přípravy pokrmů
Projekt: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi Registrační č.: CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Operační program: Škola: Předmět: Tematický okruh: Jméno autora: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: Tematický okruh: Téma: Jméno autora: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola,
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: Tematický okruh: Jméno autora: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší
Projekt: Inovace oboru Mechatronik pro Zlínský kraj Registrační číslo: CZ.1.07/1.1.08/03.0009. Základy soustružení
Projekt: Inovace oboru Mechatronik pro Zlínský kraj Registrační číslo: CZ.1.07/1.1.08/03.0009 Základy soustružení Podstata soustružení při soustružení se obrobek otáčí, zatímco nástroj, tj. nůž, se obvykle
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: Tematický okruh: Téma: Jméno autora: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola,
Rozm r kleštiny. ty hran. Šestihranný držák bit. Max. Ø vrták. Otá ky/min. Max. utahovací moment. Upnutí sklí idla.
ty hran Rozm r kleštiny Max. pr m r šroubu Šestihranný držák bit Otá ky/min. Max. Ø vrták Max. utahovací moment Upnutí sklí idla Utahovací moment Délka se sklí idlem Tlak vzduchu Max. pr m r šroubu Ø p
Domácí pekárna ETA DUPLICA VITAL 2147 90010
Domácí pekárna ETA DUPLICA VITAL 2147 90010 Displej: ano Max. kapacita (g): 1400 Počet programů: 13 Počet hnětacích háků (v nádobě): 2 Bezlepkové pečení: ANO Nastavení zabarvení kůrky: střední; světlá;
SHRNUTÍ STÁVAJÍCÍCH KONSTRUKCÍ ŠROTOVNÍKŮ
SHRNUTÍ STÁVAJÍCÍCH KONSTRUKCÍ ŠROTOVNÍKŮ Šrotování (drcení krmiv) je prakticky využíváno relativně krátkou historickou dobu. Největšího rozmachu a technického zdokonalování toto odvětví zažilo až v průběhu
PŘÍPRAVA POKRMŮ STUDENÉ KUCHYNĚ
PROJEKT CZ.1.07/3.2.13/03.0015 DÍLČÍ KVALIFIKACE - DRUHÁ ŠANCE NA TRHU PRÁCE PROGRAM DALŠÍHO VZDĚLÁVÁNÍ PŘÍPRAVA POKRMŮ STUDENÉ KUCHYNĚ Název školy Integrovaná střední škola Moravská Vypracoval Třebová
MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi. Vzdělávání pro konkurenceschopnost
Projekt: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi Registrační č.: CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Operační program: Škola: Předmět: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší odborná škola
Právní úprava cestovního ruchu v České republice IV
Obchodní akademie Tomáše Bati a Vyšší odborná škola ekonomická Zlín Modernizace výuky prostřednictvím ICT registrační číslo CZ.1.07/1.5.00/34.0505 Právní úprava cestovního ruchu v České republice IV VY_32_INOVACE_EKO.3.06
Specifikace technických prostředků pro 10 ks AP a 1 ks AŽ
Příloha č. 2 zadávací dokumentace Specifikace technických prostředků pro 10 ks AP a 1 ks AŽ 11 ks Hasící přístroj 2kg (CA 2 LE), vč. držáku pro šroubování na svislou stěnu 7 ks Lékarnička vel. II 11 ks
specializovaný evropský výrobce nářezových strojů a mlýnků na maso specializovaný www.sirman.czů na maso
specializovaný evropský výrobce nářezových strojů a mlýnků na maso specializovaný www.sirman.czů na maso www.sirman.cz Již více než 45 let Sirman vyrábí jedny z těch nejlepších potravinářských strojů pro
letakgpa3.indd 1 2.9.2010 23:00:50
letakgpa3.indd 1 2.9.2010 23:00:50 I C2 B C1 A D F G I1 I2 I3 E J H K letakgpa3.indd 2 2.9.2010 23:00:52 Děkujeme vám za nákup tohoto spotřebiče z našeho sortimentu. Tento výrobek je určen výhradně pro