VAØÍME S PÍSNIÈKOU ISBN Mgr. Marie Lišková
|
|
|
- Kamila Bílková
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1
2
3
4 Mgr. Marie Lišková VAØÍME S PÍSNIÈKOU Vydala Grada Publishing, a.s. U Prùhonu 22, Praha 7 tel.: , fax: jako svou????. publikaci Odpovìdná redaktorka Jana Jandovská Kubínová Sazba a zlom Milan Vokál Návrh a realizace obálky Martina Bártová Pøíprava pokrmù Miluška Fojtù Kresby Vladislava Roldánová Øíkanky Marie Lišková st. Poèet stran stran barevné pøílohy Vydání 1., 2006 Vytiskly Tiskárny Havlíèkùv Brod, a. s. Husova ulice 1881, Havlíèkùv Brod Grada Publishing, a.s., 2006 Cover Photo profimedia.cz/corbis ISBN
5 VAØÍME S PÍSNIÈKOU Obsah PØEDMLUVA ÚVOD POLÉVKY Hrášková polévka PP...14 Cibulaèka...15 Èesneèka...16 Bramborová polévka...17 Brokolicová polévka se sýrovými knedlíèky...17 Kapustová polévka...18 Kmínová polévka...18 Koprová polévka...18 Kvìtáková polévka...19 Pórková polévka...19 Rajská polévka z keèupu...20 Sýrová polévka s vývarem...20 Špenátová polévka...21 Zelòaèka...21 BRAMBORY Brambory na loupaèku...25 Peèené brambory...26 Cmunda...26 Bramborová kaše s párkem...28 Brambory nadivoko...28 Brambory s cibulkou...29 Brambory s tvarohem...29 Brambory se šlehaèkou...30 Brambory zapeèené se sýrem...30 Brambory zapeèené s pórkem...31 TÌSTOVINY Nudle zapeèené se sýrem...35 Kolínka se žampiony
6 edice PRO RODIÈE Špagety po milánsku...36 Špagety s èesnekem a sýrem...36 Špagety s tuòákem a rajèaty...37 Italské špagety...37 Vrtule se sýrovou omáèkou...38 LUŠTÌNINY Èoèka po orientálsku...40 Èoèka se sázeným vejcem...41 Hrachová kaše...42 Hrách a kroupy...43 Fazole pikant...44 ZELENINA Brokolicová omáèka...46 Leèo...47 Celer zapeèený s vejci a sýrem...48 Celer smažený v tìstíèku...49 Èína z cukety...49 Cuketa zapékaná...50 Cuketa plnìná...50 Dušená mrkev na smetanì...51 Fazolky nakyselo...51 Fazolky na smetanì...52 Falešný maïarský guláš...53 Guláš z paprik a brambor...53 Kapusta rùžièková zapeèená...54 Kvìták jako mozeèek (nebo brokolice)...54 Kvìtákové placièky...55 Kvìták s pikantní omáèkou...56 Patizony s paprikami a rajèaty...56 Patizony s vejci...57 Zapeèený lilek...58 Zeleninové rizoto...58 MASO Peèená husa...63 Jitrnice s bramborem...64 Hovìzí maso...64 Hovìzí guláš...64 Hovìzí jinak, aneb Vaøíme pro tatínka...65 Mleté maso...66 Karbanátky
7 VAØÍME S PÍSNIÈKOU Karbanátky v troubì...66 Vepøové maso...67 Vepøová peèenì...67 Vepøová s pórkem a paprikou aneb Pøekvapení pro maminku...68 Vepøové na paprice...68 Øízky klasika...69 Øízky v troubì...70 Segedínský guláš...70 Kuøecí maso...71 Kuøe peèené...71 Kuøecí maso po orientálsku...72 Kuøecí rizoto...72 Kuøecí øízky pøírodní...73 Slepice na kari...73 Vnitønosti...74 Játra dušená...74 RYBY Kapr peèený s anglickou slaninou...76 Krabí rizoto...76 Peèená makrela...77 Rybí filé v alobalu...77 Rybí filé v tìstíèku...78 SALÁTY Hlávkový salát...81 Zelný salát...82 Zelný salát s jogurtovou zálivkou...82 Bramborový salát...83 Celerový salát...83 Celerový salát s mrkví...84 Èoèkový salát nevaøený...84 Mrkvový salát...85 Rajský salát...85 Rajský salát po italsku...85 Okurkový salát...86 Okurkový salát zaziky...86 Šopský salát...87 Tìstovinový salát s rajèaty...87 Tìstovinový salát s tuòákem...88 Zelný salát...88 Další možné salátové zálivky
8 edice PRO RODIÈE SLADKÉ POKRMY Nudle s mákem...92 Krupicová kaše...93 Lívance...94 Vdolky...95 Ovesné vloèky pražené s cukrem...96 Kaše z ovesných vloèek...96 Rýžová kaše...96 Tvarohové knedlíky...97 KOLÁÈE A MOUÈNÍKY Buchty Koláè raz, dva, tøi Oøechový srnèí høbet Makovec Jablkový koláè Hruškový koláè Bublanina s višnìmi Rychlý kakaový koláè Piškotové potìšení CO SE NIKAM NEVEŠLO ANEB UŽ JE TO UDÌLÁNO Vejce Míchaná vajíèka na másle Míchaná vajíèka na cibulce Vajeèná omeleta se špenátem Sázená vejce Pomazánky Tvarohové pomazánky Pomazánka z olejovek I Pomazánka z olejovek II Humrová pomazánka falešná Krabí pomazánka Vajeèná pomazánka Houby Žampionové rizoto Žampiony po italsku Maminèino umìní Houskový knedlík Rajská omáèka
9 VAØÍME S PÍSNIÈKOU Tatínkovy speciality Biftek bez masa Ïábelské tousty z cukety Nápoje Šípkový èaj Medové mléko Èaj s mlékem Kakao Ananasový koktejl Koktejl z malinového džemu DOBRÉ RADY NAD ZLATO Maso Vejce Zelenina Sùl Drobné kuchaøské práce KDE SE SCHOVÁVAJÍ VITAMINY? OCHUCOVÁNÍ POKRMÙ BYLINKY NA OKNÌ Bazalka Øeøicha Saturejka Bylinkové máslo DOPORUÈENÁ A POUŽITÁ LITERATURA SEZNAM PÍSNIÈEK
10
11 VAØÍME S PÍSNIÈKOU Pøedmluva Publikace Vaøíme s písnièkou je urèena pøedevším dìtským kuchaøùm a rodièùm, jenž jsou ochotni spoleènì s dìtmi objevovat kulináøská tajemství. Knížka, kterou právì držíte v ruce, je urèena i tìm z vás, kteøí si rádi zazpívají a pøitom udìlají ještì nìco užiteèného, tøeba uvaøí obìd. Recepty jsou podle pracnosti oznaèeny hvìzdièkou. U nejjednodušších jídel najdete 1 hvìzdièku. Pokrmy, které vyžadují více zruènosti, jsou oznaèeny 2 hvìzdièkami. Nejsložitìjší recepty, které potøebují pomoc maminky, babièky nebo zruèného tatínka èi dìdeèka, jsou oznaèeny 3 hvìzdièkami. Než se pustíte do vaøení, mìjte na pamìti, že vaøení je vlastnì urèitým druhem umìní, ve kterém hraje roli cit a fantazie. Tak jako hudebník složí píseò, tak vy uvaøíte vlastní jídlo. Nezaleknìte se tedy, když u nìkterých receptù, napøíklad salátù, nenajdete pøesnì kolik lžic èeho pøesnì dát. Na øadu pøišlo právì vaše umìní jak uspokojit vlastní chuťové buòky. Nìkdy mùžete nìjakou pøísadu vynechat, nebo naopak podle své pøedstavivosti pøidat. Jediné, co bychom vám poradili dochucujte nejprve ménì než více. Pøi pøípravì pokrmù vám pøejeme hodnì radosti, málo pøipálených hrncù a hlavnì dobrou chuť. 11
12 edice PRO RODIÈE Úvod Co máme k snídani prase píchaný Co máme k obìdu hrnek od medu Co máme k svaèinì saze v komínì Co máme k veèeøi hrnek od peøí Znáte to taky? Když máte hlad, ale vìtšinou se možná jen nudíte, ptáte se stále maminky: Co bude k obìdu? nebo Co bude k veèeøi? Po chvíli vám maminka zaène odpovídat pøesnì tak, jak je uvedeno v pøedchozím øíkadle. Následující øádky jsou urèeny všem, kteøí se chtìjí vtipným odpovìdím vyhnout, naèerpat inspiraci a pøi kuchtìní potrápit ruce i hlavu. Jak brzo uvidíte, k vaøení mùže patøit i písnièka. Pøi pøípravì pokrmù si tedy do taktu pìknì zazpívejte. 12
13 VAØÍME S PÍSNIÈKOU Polévky 1 Voda, jíška koøení, v polévce se objeví. Najezte se dosyta, co polévka naskýtá. 13
14 edice PRO RODIÈE! Polévky bývaly od pradávna jakýmsi základním chodem obìda. Ne nadarmo se proto øíká, že polévka je grunt a maso špunt. Polévky èasto nahrazovaly veèeøi i snídani. Proto v døívìjších dobách vypadaly jinak, než jak je známe dnes. Byly mnohem hustší a jak se øíkalo, když v nich stála lžíce bylo to o mnoho lepší. V dnešní dobì jsou polévky pøedevším významným zdrojem pøísunu tekutin do našeho tìla. Ach, ach, ach, spálila jsem hrách Hrášková polévka PP 1,5 l vody sáèek mraženého hrášku 1 lžíce hladké mouky pùl lžièky másla Hrášek vložíme do hrnce s osolenou vodou a uvaøíme domìkka. V hrneèku, v troše studené vody rozkvedláme dohladka lžíci mouky. Za stálého míchání, tak, aby se nám nevytvoøily hrudky, vléváme tuto smìs do hrnce s hráškem 14
15 + VAØÍME S PÍSNIÈKOU a vaøíme asi 5 minut. Polévku zjemníme trochou èerstvého másla, které dáváme až na talíø. Podáváme s opeèeným chlebem. Cib, cib, cibulenka Cibulaèka 2 l vody 4 5 støednì velkých cibulí olej zeleninový bujon Cibuli oloupeme, nakrájíme na koleèka a na rozpáleném oleji ji necháme v hrnci zesklovatìt. Poté ji zalijeme horkou vodou a pøidáme kostku bujonu. Polévku krátce povaøíme. Výbornì chutná s opeèeným chlebem. 15
16 edice PRO RODIÈE Dú valaši dú Èesneèka 1,5 l vody 2 støednì velké brambory èesnek sùl sádlo pepø chléb Syrové brambory oloupeme a dáme vaøit. Mezitím, co se nám brambory vaøí, utøeme èesnek. Do každého talíøe dáme trochu utøeného èesneku, kousek sádla, špetku pepøe, sùl, nìkolik malých kouskù nakrájeného chleba (ne èerstvého) a uvaøenou bramboru. Vše zalijeme vývarem z brambor. 16
17 VAØÍME S PÍSNIÈKOU Bramborová polévka 1 1/2 l vody 3 brambory 1 mrkev 1 malá petržel 1 plátek celeru hrst sušených hub (houby namoèíme pøedem do vody) sùl, majoránka 2 lžíce jíšky Brambory a zeleninu oškrábeme, nakrájíme na kostièky (zeleninu krájíme drobnìji než brambory) a zalijeme. Vodu uvedeme do varu, pøidáme zeleninu, houby, osolíme a vaøíme asi 30 minut. Polévku zahustíme jíškou, vsypeme ji do polévky za stálého míchání, tak, aby se nám neutvoøily hrudky. Do hotové polévky pøidáme majoránku. Brokolicová polévka se sýrovými knedlíèky 1,5 l vody 1 menší brokolice 10 dkg tvrdého sýra 1 vejce strouhanka pažitka nebo majoránka zeleninový vývar Do hrnce s menším množstvím vody dáme vaøit brokolici. Nastrouháme tvrdý sýr, smícháme ho s vejcem, strouhankou a pažitkou. Z této hmoty vytvoøíme knedlíèky, které zavaøíme ve vroucí vodì s kostkou vývaru asi 3 minuty. Uvaøenou brokolici pøendáme na talíø, rozmaèkáme ji vidlièkou a pøidáme do vývaru. Do vývaru mùžeme pøidat i vodu z uvaøené brokolice. 17
18 edice PRO RODIÈE Kapustová polévka 1,5 l vody asi ètvrt hlávky kapusty 3 stroužky èesneku sùl pepø 1/2 lžièky drceného kmínu 2 lžíce jíšky Opranou kapustu nakrájíme na nudlièky, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Pøidáme kmín, sùl a dáme vaøit. Jakmile zaène voda vøít vmícháme do polévky jíšku a èesnek utøený se solí. Polévku mùžeme ochutit i pepøem. Vaøíme do zmìknutí kapusty. Podáváme s opeèeným chlebem. Kmínová polévka 1 l vody 1 lžièka kmínu 1,5 lžíce jíšky pažitka Do hrnce dáme vaøit vodu, osolíme ji a okmínujeme. Když se zaène voda vaøit, zahustíme ji jíškou. Do polévky ji pøidáváme za stálého míchání tak, aby se nevytvoøily hrudky. Polévku mùžeme ochutit pažitkou. Podáváme s osmaženým chlebem. Koprová polévka 1,5 l vody 2 støední brambory sùl 2 dcl mléka 2 lžíce hladké mouky pepø 18
VAØÍME S PÍSNIÈKOU ISBN 80-247-1451-5. Mgr. Marie Lišková
Mgr. Marie Lišková VAØÍME S PÍSNIÈKOU Vydala Grada Publishing, a.s. U Prùhonu 22, 170 00 Praha 7 tel.: +420 220 386 401, fax: +420 220 386 400 www.grada.cz jako svou????. publikaci Odpovìdná redaktorka
Ukázka knihy z internetového knihkupectví www.kosmas.cz
Ukázka knihy z internetového knihkupectví www.kosmas.cz U k á z k a k n i h y z i n t e r n e t o v é h o k n i h k u p e c t v í w w w. k o s m a s. c z, U I D : K O S 1 8 1 4 6 8 Mgr. Marie Lišková VAØÍME
, Pomazánky, saláty, chutovky
, Pomazánky, saláty, chutovky Smetanová NIVA NIVU rozdrobíme nebo nastrouháme a peèlivì promícháme s 30% smetanou. Milovníci pikantní chuti mùžou pøidat èesnek. Pomazánku mùžete také použít k zapékání
Česnek, cibuli, celer, mrkev, brambory, fazolky, cukety a rajčata nakrájíme nadrobno.
Ingredience 4 porce MINESTRONE italská hustá zeleninová polévka 150 g kořenová zelenina 1 brambora 1 rajče 50g zelené fazolky 50g cuketa 1,5 ks cibule + 2 stroužky česnek 1 lžice rajčatový protlak 0,8l
Recepty pro týden 13.6.-19.6.
Bramborový nákyp 2 kg brambor 1 lžička másla 120 g sýra s plísní na povrchu pohanková strouhanka 3 lžičky majoránky sůl podle chuti Brambory i se slupkou omyjeme a uvaříme. Zapékací misku vymažeme máslem,
Sýrová polévka. Soljanka. Jemná sýrová polévka s fazolkou. Vydatná moravská zelňačka. Kerblíková polévka
Sýrová polévka 1 houska, 30g másla, 60g mouky, 1 l vývaru (lze použít i z kostky), 1/8 l sladké smetany, 150g tvrdého sýra, sůl pepř, cukr, 1 žloutek, zelená petržel, sladká paprika. Housku nakrájíme na
Služby a gastronomie Praktická hra
Služby a gastronomie Praktická hra Vystřihni si jednotlivé recepty a se spolužáky vyber jednotlivé suroviny, které jsou potřeba k uvaření konkrétních receptů. Nápovědu máš vždy na zadní straně receptu.
Lehké recepty Méně cholesterolu
Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Stravovat se zdravě, neznamená mít hlad! A ani to neznamená, že se musíte vzdát tradičních jídel a dělat kompromisy v chuti. Stačí sáhnout
Recepty pro týden 29.8.-4.9.
Rizoto s houbami Jarní cibulka 2 polévkové lžíce olivového oleje houby (dle chuti) mletý kmín 200 g rýže trošku vody 2 hrnky kuřecího vývaru pepř sůl Na olivovém oleji osmahneme jarní cibulku, přidáme
DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016
DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016 DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA Děvčata a chlapci, končí naše desetiměsíční spolupráce. Poznali jste řadu nových kuchařských nástrojů a přístrojů, seznámili se se spoustou nových receptů
LÍN. 1. Vařený lín. 1/2 kg celých línů, ocet, cibule, pepř, bobkový list, sůl, citrón, máslo
LÍN 1. Vařený lín 1/2 kg celých línů, ocet, cibule, pepř, bobkový list, sůl, citrón, máslo Ocet, cibuli, sůl a koření přivedeme do varu, vložíme asi půlkilové celé líny. Vaříme 5 až 10 minut, podle velikosti.
Recepty pro týden 25.7.-31.7.
Špenát s čočkovou rýží 100 g celozrnné rýže 3 lžíce červené čočky 1 cibule 100 g čerstvého kozího sýra 1 lžíce řepkového oleje muškátový oříšek 400 g mraženého listového špenátu sůl, pepř Rýži povaříme
Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 02.05.2016 do 06.05.2016
Od 02.05.2016 do 06.05.2016 Chléb s máslem a plátkovým sýrem, bílá káva(1,7) 02.05. Polévka ze zeleného hrášku(1,7) 1. Karbanátek s tvarohem, vařené brambory(1,3,7) 2. Květákový nákyp s rajčaty, vařené
PRAGUE CENTRE HOTELS
Předkrmy 100 120g Obložený talířek 65 Kč (3druhy uzeniny, 3 druhy sýra, máslo, okurka) 7,10,12 101 120g Caprese 115 Kč (rajče, mozzarella, bazalka, olivový olej) 102 100g Bagetka plněná kuřecím masem 85
407 0,25L Slepičí vývar s domácí játrovou rýží, nudlemi a zeleninou 35,- Přejeme Vám dobrou chuť.
Předkrmy: (doba přípravy 20-25 min) 548 100g Tvarůžkový tatarák, topinky s česnekem 3 ks (A: 1,3,5,6,7,10) 95,- 476 1 ks Topinka s kuřecí směsí (A: 1,3,6,7,10) 70,- (kuřecí prsa, kečup, paprika, pór, sýr
mléčná se strouháním (A: 03,07,09,51) kuřecí čína, brambory, minerálka, (A: 03,09,51) veka s ramou, rajče, mléko (A: 07,51)
Pondělí 4.1.2016 Přesnídávka rybí pomazánka, veka. mléko, jablko (A: 04,07,51) Úterý 5.1.2016 čočková s uzeným masem (A: 09,51) špagety se sýrovou omáčkou, čaj, mandarinka (A: 07,09,51) vajíčková pomazánka,
Jídelníček. od 01.02.2013 do 28.02.2013. Jedličkův úst.liberec 21.1.2013 9:23:27. Strana: 1
Strana: 1 Pá čaj "Dobré ráno" Čaj se sirupem 1-Pol. gulášová Rohlík s rostlinným Pizza 1 Chléb s rostlinným margarinem Houska obložená 1-Kuře pečené margarinem zelenina Sýr eidam Ovoce 1-Rýže zeleninová
HEZKÉ PLNÉ &PITÍ SKVĚLÉ CHUTIZ ČERSTVÝCH JÍDELNÍ LÍSTEK INGREDIENCÍ KAŽDÝ POTĚŠENÍ VAŠE OKAMŽIK
HEZKÉ MÍSTO PLNÉ JÍDLA &PITÍ SKVĚLÉ CHUTIZ ČERSTVÝCH JÍDELNÍ LÍSTEK INGREDIENCÍ RO POTĚŠENÍ VAŠE NA KAŽDÝ OKAMŽIK Chuťovky k pivu Škvarkový chléb 2 ks chleba se škvarkovou pomazánkou, okurka, cibule 30
Recepty pro týden 24.10.- 30.10.
Kuře s lilkem Na 1 porci: 150 g kuřecích prsou nebo ¼ kuřete bez kůže 1stroužek česneku 400 g lilku tymián, dragon, bazalka směs koření na kuře Kuře omyjeme a osušíme, lilek nakrájíme na silnější plátky,
Vlaïka Fischerová-Katzerová, Dana Èešková-Lukášová. GRAFOLOGIE 2., doplnìné vydání
Vlaïka Fischerová-Katzerová, Dana Èešková-Lukášová GRAFOLOGIE 2., doplnìné vydání Vydala Grada Publishing, a.s. U Prùhonu 22, 170 00 Praha 7 tel.: +420 220 386 401, fax: +420 220 386 400 www.grada.cz jako
SORTIMENT SUCHÝCH VÝROBKŮ
SORTIMENT SUCHÝCH VÝROBKŮ ZELENINA MALÉ BALENÍ HRÁŠEK VELMI JEMNÝ (12x425g) KUKUŘICE GOLD (12x425g) MRKEV KOLEČKA (12x425g) ŘEPA KOSTKY (12x425g) ZELENINA MALÉ BALENÍ SALÁTY A POMAZÁNKY ČERVENÉ FAZOLE
Jídelníček: Týden 1. Snídaně: Ovesná kaše s mandlemi a skořicí, smažená vejce a cup cakes. Snídaně: Banánové lívance s tvarohovou náplní
Cesta do plavek Jídelníček Týden 1 www.cestadoplavek.cz www.facebook.com/cestadoplavek Jídelníček: Týden 1 den 1 pondělí den 5 pátek Snídaně: Jahodová omeleta Oběd: Hovězí hamburger Večeře: Kuřecí maso
SLANÉ BEZMASÉ POKRMY. Bramborák jáhlový
SLANÉ BEZMASÉ POKRMY Bramborák jáhlový 6 středně velkých uvařených brambor šálek vařených jáhel vejce hrubá mouka 3 stroužky česneku drcený kmín majoránka sůl mletý pepř olej na smažení Brambory uvařené
Jídelníček od 29. 5. 2016 do 19. 6. 2016 Stránka č. 1 Jídelna CSOP Sámova, Sámova 7, Praha 10
Jídelníček od 29. 5. 2016 do 19. 6. 2016 Stránka č. 1 Neděle 29. 5. 2016 Polévka: HOVĚZÍ VÝVAR S MASOVOU RÝŽÍ (obsahuje alergeny:09) Dieta 3 : FRANKFURTSKÁ VEPŘOVÁ PEČENĚ, houskové knedlíky (obsahuje alergeny:01,03,07)
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 26. 10. 2015 DO 15. 11. 2015
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 26. 10. 2015 DO 15. 11. 2015 Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Druhá večeře Krůtí ragů se žampiony (1, 7), Rýže dušená, Salát, Čaj 3, 7), Paštika (1, 6), Máslo, Ovocný
Chlebová jarní polévka (4 porce)
POLÉVKY Chlebová jarní polévka (4 porce) Ingredience: kostka zeleninového bujónu; 40 g sádla; cibule; 4 plátky chleba; 4 vejce; špetka muškátového oříšku; pažitka; petrželka; kopřivy; mletý zázvor; sůl;
Pokud nám zbude náplň, můžeme dát doprostřed talíře.
Jablkové škebličky 1 porce 100 g Listové těsto 400 g Mouka na vyválení 40 g Jablka 1 kg Cukr 100 g Skořice 2 g Vejce na potření 2 ks Cukr moučka 200 g Vanilkový cukr 2 ks Nastrouháme jablka, smícháme s
Jídelní lístek 2. - 6. 11. 2015
2. - 6. 11. 2015 Pondělí Houska se zeleninovou pomazánkou, mléko (1,3,7,9) Polévka se sýrovým kapáním (1,3,7,9) Párek, čočka na kyselo, zelný salát s jablky a kapií, pomerančový nápoj (1,7) Ovocná miska
Špagety s omáčkou z nivy
Hrášek ve smetanové omáčce s houbami 3 lžíce oleje, 1 cibule, 25 dkg žampionů, nebo jiných čerstvých hub, sůl, kmín, 1/4 l kávové smetany, 1 konzerva sterilizovaného hrášku, petrželka. Cibuli osmažíme,
Leden 2015. týden 5.1. až 11.1. pečené kuře, bramborová kaše, salát z čínského zelí, sirup rohlík, jogurt, sirup
týden 5.1. až 11.1. pondělí 5.1.2015 čočka na kyselo, vejce, pečené vdolky, okurek, čaj chléb, medové máslo, ovoce, sirup úterý 6.1.2015 Přesnídávka: chléb, sýrová pomazánka, okurek, čaj polévka franfurtská
Jídelní lístek. polévka zeleninová se sýrovým kapáním. hovězí pečeně na česneku, bramborové knedlíky s cizrnou
Po 22.4. přesnídáv. pomazánka liptovská, chléb, bílá káva, ovoce, zelenina, polévka zeleninová se sýrovým kapáním hovězí pečeně na česneku, bramborové knedlíky s cizrnou vepřové v mrkvi, rozpeky vločkové
Hermelín v županu - fantazie!!!
Hermelín v županu - fantazie!!! na 10 kusů: 2 balení listového těsta, 5 hermelínů nebo stříbrňáků (fantastický je pikantní Vltavín), 20 plátků šunky, kečup, 1 vejce na potření, sezamové semínko. Z jednoho
Duben 2015. týden 1.4. až 5.4.
středa 1.4.2015 Přesnídávka: loupáky, kakao 1, 3, 7 Duben 2015 týden 1.4. až 5.4. Polévka: polévka hrachová s bramborem 1, 9 špagety po milánsku, koktejl, čaj 1, 3, 7 Svačina: toustový chléb, tvarohová
Jezte 5-6x denně, po 2-3 hodinách Nemlsejte mezi jídly Jako druhou večeři lze přidat zeleninu, zeleninový salát, atd
Jídelníček Pro to, aby člověk snižoval svou váhu, je potřeba snížit energetický příjem potravin a zvýšit energetický výdej pohybem. Optimální je snížit energetický příjem na cca 5000 kj za den (u žen).
tabulky, tipy a recepty
tabulky, tipy a recepty Vestavìná trouba s funkcí Multi-vaøení v páøe We were thinking of you when we made this product obsah electrolux 3 Obsah Recepty kuchaøského pomocníka 4 Použití, tabulky a tipy
Recepty pro racionální jídelníček č. 6
Bylinkové závitky s nudlemi 2 vepřové řízky (cca po 100 g) 2 snítky petrželky 2 lžíce mouky 1/2 svazku pažitky 200 g bezvaječných nudlí 300 ml zeleninového vývaru 100 g tvarohového sýra zrnka červeného
Recepty pro týden 11.7.-17.7.
Luštěninový guláš 120 g fazolí 5 g hladké mouky 10 g oleje sladká paprika 20 g cibule, pepř Fazole nejprve namočíme a poté uvaříme. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme papriku,, pepř (můžeme použít
Polévky. Zeleninový bujón. Wontonová polévka (fotografie vpravo) Čistá polévka. Zelená vaječná polévka. Wontonové taštičky
Polévky Zeleninový bujón Jednoduchý, čistě zeleninový bujón uvaříte velmi rychle. 4 polévkové lžíce libečku 4 polévkové lžíce celerových listů ½ cibule 1 mrkev sůl a cukr špetka prášku z feferonek trošku
Kvalitní evropský výrobek. systém značení kvality potravin. Minikuchařka. Kampaň fi nancována z prostředků Evropské unie a České republiky
Kvalitní evropský výrobek systém značení kvality potravin Minikuchařka Kampaň fi nancována z prostředků Evropské unie a České republiky Úvodní slovo Na evropském trhu se stále zvyšuje zájem o kvalitní
Domov pro seniory Panenská JÍDELNÍ LÍSTEK č. 1 2.2.2015-8.2.2015
Domov pro seniory Panenská JÍDELNÍ LÍSTEK č. 1 2.2.2015-8.2.2015 Drůbková polévka PONDĚLÍ 3: Chléb sluneč., chléb, šunk. pěna Srbské žebírko, brambory. Ovoce. Bramborové placky. Kefír. ----- 4: Rohlík,
Danuše Machovská C UKETY, PATIZONY, TYKVE, ZELENINOVÉ SALÁTY
Danuše Machovská C UKETY, PATIZONY, TYKVE, ZELENINOVÉ SALÁTY Danuše Machovská CUKETY, PATIZONY, TYKVE, ZELENINOVÉ SALÁTY 142 receptů Danuše Machovská 1999 ISBN 80-7021-326-4 OBSAH Cukety..............................................
Květen 2015. týden 4.5. až 10.5.
týden 4.5. až 10.5. pondělí 4.5.2015 Přesnídávka: celozrnné rohlíky, pomazánkové máslo, jablko 1, 3, 7 polévka z rybího filé 4, 9 těstoviny s kuřecím masem, džus1, 7, 9 Svačina: chléb, medové máslo, ovocný
BRAMBORY JAKO PŘÍLOHA
BRAMBORY JAKO PŘÍLOHA V této kapitole bych vám ráda nabídla různé možnosti, jak zpříjemnit jídelníček. Mnoho kuchařek a kuchtíků rádo vaří bramborovou kaši. Obvykle je také jednoduché ji připravit. Ovšem
OBSAH ZÁSADY DĚLENÉ STRAVY.6
OBSAH ZÁSADY DĚLENÉ STRAVY.6 POLÉVKY s osmaženým chlebem...9 zahuštěná rozšlehanými vejci...9 Sladkokyselá mrkvová polévka s parm azánem...10 s drůbežím vývarem a ztracenými vejci...10 s kedlubnem...11
KVĚTEN JÍDELNÍČEK od do STŘEDA SVÁTEK PRÁCE
KVĚTEN 2019 JÍDELNÍČEK od 1. 5. do 3. 5. 2019 STŘEDA 1. 5. 2019 SVÁTEK PRÁCE ČTVRTEK 2. 5. 2019 polévka: kmínová (1a, 3, 7, 9) oběd č. 1: vepřový vrabec, kysané zelí, bramborový knedlík (1a, 3, 12) oběd
Září 2012. týden 3.9. až 9.9. pátek 7.9.2012 Přesnídávka: celozrnný chléb, pomazánkové máslo, zelenina, bílá káva
týden 3.9. až 9.9. pondělí 3.9.2012 Přesnídávka: celozrnné pečivo, máslo, mléko polévka bramborová čočka na kyselo, vejce, chléb, okurek, sirup chléb, medové máslo, ovoce, čaj úterý 4.9.2012 Přesnídávka:
Seznam Smìsí koøení (Pondìlí, 25 duben 2005) - Napsal Administrator - Aktualizováno (Úterý, 10 kvìten 2005)
Seznam Smìsí koøení (Pondìlí, 25 duben 2005) - Napsal Administrator - Aktualizováno (Úterý, 10 kvìten 2005) 1) ADAMOVA ŽEBRA Složení: paprika, èesnek, smìs koøení a zeleniny, med, cukr, rostlinný olej
SYTÉ. Hříbková polévka. Tato vydatná polévka z italského venkova je prosycená neodolatelnou vůní lesů.
příprava 20 min plus stání vaření 1 h Hříbková polévka Tato vydatná polévka z italského venkova je prosycená neodolatelnou vůní lesů. 30 g sušených hříbků 3 lžíce extra panenského olivového oleje plus
Recepty pro týden 12.9.-18.9.
Těstoviny po italsku 2 rajčata 250 g cherry rajčat 2 papriky paprika 200 g celozrnných těstovin dle chuti cibule, česnek, bazalka, sůl, pepř, koření na špagety, tymián - nejlépe čerstvý olivový olej (do
1, Úvod. 2, Pěstování. 3, Sběr
Bylinky 1, Úvod Bylinky provází člověka při jeho kulinářských pokusech od nepaměti. Nejenže zlepšují chuť jídla, ale lze je konzumovat i samotné a navíc mívají blahodárný vliv na organismus. Z některých
Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře Po Kakao čaj "Dobré ráno" 1-Pol. hrachová čaj ovocný Ledvinky po mlynářsku Chléb s rostlinným
Strana: 1 Po Kakao čaj "Dobré ráno" 1-Pol. hrachová čaj ovocný Ledvinky po mlynářsku 16 Houska Chléb s rostlinným 1-Řízek sekaný přírodní Rohlík sýrový Rýže dušená Pomazánka vaječná margarinem Sýr eidam
Pol. s rýží a hráškem, vepřová pečeně na paprice, těstoviny. B - 2, 9/2 Pol. s rýží a hráškem, kuřecí s broskví a sýrem, mačkané brambory
JÍDELNÍ LÍEK od 1. 2. do 7. 2. 1. 2. Pol. s rýží a hráškem, vepřová pečeně na paprice, těstoviny Pol. s rýží a hráškem, kuřecí s broskví a sýrem, mačkané brambory 2. 2. Pol. houbová se strouháním, vepřenky
PSTRUH. 1. Pstruh podle uzenáře
PSTRUH 1. Pstruh podle uzenáře 4 pstruzi, 12 dkg másla, 6 dkg žampiónů, cibule, citrón, sůl, pepř, olej, bílé víno, worchester, 15 dkg šunky, zelená petrželka, sladká paprika, mouka Pstruhy nařízneme ve
Zdravá výživa a hubnutí
Zdravá výživa a hubnutí v otázkách a odpovědích Václava Kunová Václava Kunová ZDRAVÁ VÝŽIVA A HUBNUTÍ V OTÁZKÁCH A ODPOVĚDÍCH Vydala Grada Publishing, a.s. U Průhonu 22, 170 00 Praha 7 tel.: +420 220 386
DODATEK K PROGRAMOVÉMU PRŮVODCI TR90
DODATEK K PROGRAMOVÉMU PRŮVODCI TR90 Následující stránky Vás vybaví informacemi, které Vám pomohou úspěšně si zvolit správnou stravu za účelem získání kontroly nad svým životem i vzhledem. Tento dodatek
Šárka Mácová, Vladimír Máca KUCHAŘKA OD DVOU HRABALŮ
Šárka Mácová, Vladimír Máca KUCHAŘKA OD DVOU HRABALŮ S E B R A N É R E C E P T U R Y OBSAH Úvod 7 Polévky 9 Hovězí maso 23 Vepřové maso 37 Drůbež 53 Mleté maso 77 Uzené maso, uzeniny 89 Ryby, játra 101
Domov pro seniory Panenská JÍDELNÍ LÍSTEK č. 6 14.09.2015 20.09.2015
Domov pro seniory Panenská JÍDELNÍ LÍSTEK č. 6 14.09.2015 20.09.2015 Polévka masový krém. PONDĚLÍ 3: Chléb, rohlík, Flora. Tvaroh ovocný. Halušky se zelím a uzeným masem. Ovoce. Koláče. ----- 4: Rohlík,
Recepty pro týden 20.6.-26.6.
Koprová omáčka s vejcem a brambory 3 polévkové lžíce hladké mouky 4 vejce hrudka másla 8 brambor 4 dl nízkotučné smetany čerstvý kopr 1 polévková lžíce hnědého cukru ocet 1 kostka zeleninového bujónu sůl
Duben 2016. týden 1.4. až 3.4.
týden 1.4. až 3.4. pátek 1.4.2016 Přesnídávka: celozrnné pečivo, pomazánkové máslo, paprika, bílá káva1, 3, 7 Polévka: polévka rajská s těstovinami 1, 3 Hlavní jídlo: kuře na zelenině a žampionech, rýže,
JÍDELNÍČEK 12.1. - 18.1.2015 č.1 DS Panorama
JÍDELNÍČEK 12.1. - 18.1.2015 č.1 DS Panorama PONDĚLÍ Snídaně pomazánkové máslo, chléb, rohlík, káva bílá, čaj pol. hovězí s drožďovou rýží, pečená krkovice, brambory, dušená zelenina přesnídávka, přesnídávka
Irská líčka na červeném víně s bramborovou kaší
Irská líčka na červeném víně s bramborovou kaší S u r o v i n y 1 kg telecích líček, popřípadě loupané plece, rostlinný olej (například řepkový) na opékání, 300 400 g kořenové zeleniny, 1 2 cibule, červené
J Í D E L N Í L Í S T E K
Zařízení: VLRZ, Magnitogorská 2, 0 00 Praha 0 VK Vyškov - středisko Moravská Třebová 5.2.205 2:2 Přídavek J Í D E L N Í L Í S T E K Hlavní činnost - vzs na dny 4..206-5..206 Pondělí 4..206 2ks koblih,
Jídelníček. od do Jedličkův úst.liberec. Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře St 1
St 1 Čt 2 Kakao granko Drink 1-Pol. gulášová Minerálka Mattoni Paštika krájená Chléb Rohlík graham 1-Bramborové šišky s mákem Chléb s rostlinným Rohlík Pomazánka vaječná Banán Ředkev bílá Rajčata 2-Pol.
do Úterý Středa Čtvrtek Změna jídelníčku a alergenů vyhrazena!
Úterý 3.4.2018 Hrstková Kuřecí řízek přírní, bramborová kaše Ravioly s tvarohem, sypané mákem,12 Středa 4.4.2018 Rajská s vločkami obsahuje alergeny: 01d,07 Mahi - mahi se žampiony, rýže s cibulkou obsahuje
Jídelníček na týden od : 7. července do : 13. července 2014
Jídelníček na týden od : 7. července do : 13. července 2014 Pondělí Pomazánka sýrová Drožďová polévka Mléko Kaše z ovesných vloček 7.7. ovoce 1 N,D9 Pivovarský tokáň, těstoviny Pečivo Chléb, pečivo, máslo
JÍDELNÍ LÍSTEK. Denně 8 Restovaný steak (hmotnost za syrova 200 g) se zeleninou, 1,3,10 tatarskou omáčkou a chlebem
Pondělí P Česneková s brambory 3,9 2.5.2016 1 Zeleninový talíř se smaženou brokolicí 350 g 1,3,7,10 3 Vepřová krkovička po selsku, rýže 63 g 1 4 Palačinky s marmeládou 370 g 1,3,7 5 Sekaná svíčková, knedlíky
Přesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka z červené čočky, paprika - zelenina příloha, čaj obsahuje alergeny: 01
Pondělí 1.5.2017 státní svátek Úterý 2.5.2017 kaše krupicová, kompot ovocný - příloha, čaj pohanková polévka se zeleninou a houbami obsahuje alergeny: 09 čevabčiči, brambory m.m., lahůdková cibule, zeleninová
Polévka čočková 1,9 1.Domácí plněné buchty, ovoce 1,3,7,12 2.Vepřové maso na paprice, rýže, ovoce 1, 7, 3.Chef salát, dresink, pečivo 1, 7, 8, 11
2. 5. - 6. 5. 2016 Polévka hovězí s kapustičkami 9 1.Vepřové soté na kari s dušenou rýží, ovoce 1,7, 2.Jablková žemlovka s tvarohem, ovoce 1, 3, 7 3.Kroupový salát se zeleninou, pečivo 1, 8, 11, Polévka
Jídelní lístek. 01.03.2016 do 31.03.2016
Úterý oběd 1 POLÉVKA HRACHOVÁ,TĚSTOVINY SE SÝROVOU OMÁČKOU A BROKOLICÍ, BANÁN, ČAJ, VODA, VODA S CITRÓNEM (obsahuje al.: 01,07) 1.3. POLÉVKA HRACHOVÁ, SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ, HOUSKOVÉ KNEDLÍKY (KYNUTÉ), BANÁN,
J Í D E L N Í L Í S T E K
Zařízení: VLRZ, Magnitogorská 2, 0 00 Praha 0 VK Vyškov - středisko Moravská Třebová 2.0.206 2:0 J Í D E L N Í L Í S T E K Hlavní činnost - vzs na dny 8..206-29..206 Pondělí 8..206 ks tavený sýr Lučina,3
Recepty CK5000. Soté Vaření v páře Dušení Fritování Pečení Smažení Vaření rýže SOUS VIDE Pomalý hrnec
Recepty CK5000 Soté Vaření v páře Dušení Fritování Pečení Smažení Vaření rýže SOUS VIDE Pomalý hrnec POZNÁMKY SOTÉ SAUTE Kuřecí Kung Pao přibližná doba přípravy: 30 min. (+ 30 marinování) Houbové soté
PONDĚLÍ 1. 2. 2016 Bramborová omeleta se sýrem, tempehem, žampiony a zeleninou (4516 KJ)
PONDĚLÍ 1. 2. 2016 Bramborová omeleta se sýrem, tempehem, žampiony a zeleninou (4516 KJ) 100 g brambor 18 ml řepkového oleje 50 g cibule 1 stroužek česneku 100g tempehu 60g žampionů 50g cherry rajčat 50g
Jídelníček: Týden 3. Snídaně: Skořicová žemle s jogurtovým krémem a banány. Snídaně: Kokosové lívance s jahodami
Cesta do plavek Jídelníček Týden 3 www.cestadoplavek.cz www.facebook.com/cestadoplavek Jídelníček: Týden 3 den 15 pondělí den 19 pátek Snídaně: Borůvkové lívance Oběd: Zapečený kuskus se žampiony a vejci
Co bychom mohli vědět. PaedDr. & Mgr. Hana Čechová
Co bychom mohli vědět o vaření PaedDr. & Mgr. Hana Čechová Magdalena Dobromila Rettigovápovýšila vdobě obrozenecké vaření nad rámec kulinářského díla jako výraz osobnosti a národní hrdosti. Učila, aby
Základní škola a Mateřská škola Dětenice
týden od 2. 1. do 4. 1. 2012 ROHLÍK, POM. HERMELÍNOVÁ, BÍLÁ KÁVA, KAPUSTOVÁ ZAPEČENÉ FLEKY S UZENÝM MASEM ČERVENÁ ŘEPA CHLÉB, POMAZÁNKOVÝ KRÉM BYLINKOVÝ,, ZELENINA CHLÉB, POM. DROŽĎOVÁ,, ZELENINA ZELENINOVÁ
Jídelníček. od 30.09.2010 do 31.10.2010. Jedličkův úst.liberec 14.9.2010 8:41:28. Strana: 1
Strana: 1 Čt Káva bílá čaj ovocný 1-Pol. pórková Rohlík s máslem Květák smažený 30 Houska Chléb 1-Moravský vrabec Sýr tavený. Brambory - příloha Máslo Pomazánka z olejovek 1-Knedlíky bramborové - příloh
Pšen.chléb, sýrová pomazánka, ovoce, citr.čaj Polévka česneková s peč.chlebem Znojemská vepř.kýta, rýže, pudink, sirup, mléko Pudink s piškoty, čaj
Sluneč.chléb s florou a zeleninou, viš.čaj Polévka hovězí s kapáním, Hrachová kaše, párek chléb, okurek, mléč.tyčinka, multivitamin Rohlík s máslem a džemem, bílá káva, čaj Pšen.chléb, sýrová pomazánka,
ČAS STRAVOVACÍ PLÁN - TRÉNINK POZNÁMKY
stravovací plán: Julia Melnyk ČAS STRAVOVACÍ PLÁN - TRÉNINK POZNÁMKY 8:00 Multivitamin 1x ovocný džus 2 dcl limetkový 9:00 100g jáhly ovocná dětská přesnídávka sezamová semínka vařené bez soli mírně 11:00
pátek 1.4.2016 Polévka: Rajská s těstovinovou rýží Hlavní jídlo: A - Marinovaný řízek z vepřové kolety, brambor, salát
J í d e l n í l í s t e k stravovací zařízení Mikeš a spol s.r.o., Vrchní 30,4 05 Opava 5 kancelář 608 082 999, 0. 00-3. 00 hod, kuchyň 608 084 999 5. 30-4. 00 hod www.jidelna-mikes.cz Výrobek je určen
Alergeny obsažené ve výrobcích Vitana
Alergeny obsažené ve výrobcích Vitana Číslo výrobku Název výrobku Alergeny obsažené ve výrobku Výrobek může obsahovat stopy POLÉVKY 21712 Jarní polévka 55g/20ks Obiloviny (lepek), vejce, sója, celer Mléko,
Přesnídáv. chléb, pomazánka drožďová se šunkou, paprika - zelenina příloha, káva bílá, čaj obsahuje alergeny: 01,03,07
Pondělí 1.2.2016 Přesnídáv. houska ks, pomazánka falešný humr, okurka - zelenina příloha, čaj,09,10 Polévka polévka hovězí s rýží a hráškem Oběd 1 omáčka rajská, těstoviny - příloha,09 Svačina ovocná přesnídávka,
Inspirativní recepty při přípravě jídelníčku
Inspirativní recepty při přípravě jídelníčku JÍDLO JE DŮLEŽITÉ V KAŽDÉM VĚKU! Stravování je velmi důležitým faktorem pro spokojený život člověka. Jídlem neuspokojujeme pouze hlad, ale jídlem dodáváme našemu
JÍDELNÍČEK - ZÁŘÍ 2015
JÍDELNÍČEK - ZÁŘÍ 2015 ÚTERÝ 1. 9. 1. Bramboračka s houbami /1,3,7,9 Sekaná pečeně se zeleninou, mleté vepřové a hovězí maso, promíchané se baby karotkou, Bramborová kaše/1,3,7 5. / GF, V/ -Bramboračka
VAØÍME S PÍSNIÈKOU. ISBN (tištěná verze) Mgr. Marie Lišková
Mgr. Marie Lišková VAØÍME S PÍSNIÈKOU Vydala Grada Publishing, a.s. U Prùhonu 22, 170 00 Praha 7 tel.: +420 220 386 401, fax: +420 220 386 400 www.grada.cz jako svou????. publikaci Odpovìdná redaktorka
K A T A R Í N A S K Y B O V Á
K A T A R Í N A S K Y B O V Á Potraviny jako aktivátory, stabilizátory a inhibitory Fresh diet jsou klíčem k úspěchu při hubnutí obsah Úvod 9 Jak vznikla Fresh diet 12 Fresh portrét 14 3 základní pravidla
Čočková se smetanou 0.3 l + pizza štangle 1, 7, 12 Minestra di Pomodori 0.3 l. rajčatová polévka s parmazánem
Čočková se smetanou 0.3 l Pizza s česnekem 300g 1, 7, 12 rajčatový základ, sýr mozzarella, česnek Špagety se smetanou, slaninou a sýrem 350 g 1, 7, 12 těstovina, slanina, smetana, sýr parmazán Vepřové
Přesnídáv. houska- celozrnná, pomazánka sýrová s celerem, paprika - zelenina příloha, čaj, mléko obsahuje alergeny: 01,03,07,09
Středa 1.8.2018 Přesnídáv. houska- celozrnná, pomazánka sýrová s celerem, paprika - zelenina příloha, čaj, mléko,03,07,09 Polévka polévka fazolková s jáhly Oběd 1 kuřecí plátek přírní s hráškem, kuskus
RECEPTY ROUBENKA 31. 5. 2016
RECEPTY ROUBENKA 31. 5. 2016 ITALSKÉ 1. Crostini s treskou 0,5 kg tresky uvaříme v osoleném mléce a vodě 1 l mléka 1 smetana Sůl, pepř, citrón, olivový olej 2. Crostini s tuňákem 0,5 kg tuňáka ve vlastní
Romská kuchařka. Perkelt
Romská kuchařka Soupis receptů na klasické romské pokrmy, které se připravovaly v rámci akce Dny romské kuchyně dne 30. 9. 2009 v Romském kulturním a společenském centru v Karviné za finanční spoluúčasti
Jídelníček. od do Jedličkův úst.liberec. Den Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře St 2
2 Čt 3 Pá 4 Kakao granko Drink 1-Pol. gulášová Limo Paštika krájená Chléb Dalamánek 1-Bramborové šišky s mákem Chléb s máslem Rohlík Pomazánka vaječná Banán zelenina zelenina 2-Pol. gulášová 2-Brambory
1 Káva mléčná Drink 1-Pol. fazolová Puding danone Omáčka žampionová
Strana: 1 Po Káva mléčná Drink 1-Pol. fazolová Puding danone Omáčka žampionová 1 Káva mléčná Drink 1-Pol. fazolová Puding danone Omáčka žampionová Chléb Houska 1-Vepřové maso na slanine Rohlík Knedlíky
Jídelníček. od 01.02.2014 do 28.02.2014. Jedličkův úst.liberec 15.1.2014 12:22:15. Strana: 1
Strana: 1 So Houska zelenina 1-Pol. hrachová Perník ovocný plněný Chléb 1 Máslo pomazánkové Voda s citronem 1-Těstoviny zapečené s uzenino Mléko Tlačenka drůbeží Kakao granko 1-Voda se sirupem zelenina
Domov seniorů PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 30.5. - 5.6.2016
Domov seniorů PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 30.5. - 5.6.2016 Polévka hovězí s drožďovou rýží. PONDĚLÍ 3: Mazanec, máslo. Vepřové maso pečené, bramborový knedlík, zelí Pomazánka z Nivy, chléb. Zelenina. -----
Zdravě na talířku. Jídelníček na míru. Ing. Jana Svobodová. www.natalirku.cz
Zdravě na talířku Jídelníček na míru Ing. Jana Svobodová www.natalirku.cz Úvodem... 3 Na co se těšit... 4 O jídelníčku... 5 Proč jíst pravidelně... 6 Pár vychytávek... 7 Ideální jídelníček pro Vás je s
Jídelní lístek ŠJ období:
Jídelní lístek ŠJ období: 1.6.-2.6.2017 Polévka: Celerová 1,7,9 Oběd č. 1: Maminčino kuře (kuře, těstoviny, játra, žampiony) 1,3,7,9 1.6.2017 Doplněk: Ledový salát, sirup, voda čtvrtek Oběd č. 2: Vídeňská
Recepty pro týden 31.10.-6.11.
Těstoviny s brokolicí a citrónem Na 4 porce: 300 g brokolice 2 lžíce mandlových lupínků 1 citron 5 lžic zeleninového vývaru nebo bílého vína 2 stroužky česneku 50 g strouhaného parmazánu 400 g těstovin
Škola- březen do Čtvrtek Pátek
Čtvrtek 1.3.2018 Pátek 2.3.2018 kaše jáhlová, jablka - příloha, čaj, vždy tác sezonní zeleniny a ovoce polévka hrstková hovězí guláš s žampionovou vložkou, houskové knedlíky (kynuté)- se špaldou houska-
Receptář jednoduchých základních pokrmů a pečiva
Receptář jednoduchých základních pokrmů a pečiva Chléb bezlepkový snadno plesniví. Pokud připravujeme chléb doma nebo v zařízení, je vhodné péci chléb tak každé dva dny nový. Buďto pečeme v troubě, většinou
SMĚSI KOŘENÍ - SLOŽENÍ, POUŽITÍ
Adžika SMĚSI KOŘENÍ - SLOŽENÍ, POUŽITÍ druh koření složení použití paprika, koriandr, kopr list, kari, pískavice (řecké seno), celer list, petžel list, sůl 12% alergen - celer; zeleninové pokrmy, mletá
Leden 2012. týden 3.1. až 8.1. úterý 3.1.2012 Přesnídávka: chléb, játrová pomazánka, okurek, čaj
týden 3.1. až 8.1. úterý 3.1.2012 Přesnídávka: chléb, játrová pomazánka, okurek, čaj polévka gulášová jablkový závin, bílá káva toustový chléb, máslo, šunka, paprika, sirup středa 4.1.2012 Přesnídávka: