Svaz obchodu a cestovního ruchu České republiky. Snídaně s novináři REGULACE A OBCHOD

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "Svaz obchodu a cestovního ruchu České republiky. Snídaně s novináři 19.11.2013 REGULACE A OBCHOD"

Renáta Matějková
před 7 lety
Počet zobrazení:

1 Svaz obchodu a cestovního ruchu České republiky Snídaně s novináři REGULACE A OBCHOD

2 Obsah prezentace Obava z nových předpisů České výrobky Hlášení údajů o podílu na tržbách / dovozu Značení nebalených potravin Navýšení pokut Stávající problémy s existujícími předpisy Regulace lihovin Inspekce - ukládání pokut / kompetence Rozpeky a označení čerstvého pečiva Zakázané zboží / potravinová banka Shrnutí

3 Regulace a obchod v ČR Každý dobrý obchodník chce dodržovat předpisy Opakují se snahy regulovat neregulovatelné Nový předpis není vždy vytvářen na základě hodnocení rizika Jsme součástí EU Podmínky v zákonech, nejsou vždy jasně definovány

transportu od výrobce do obchodu čerstvost Jasná komunikace v obchodech a na

4 Proč obchody preferují české výrobky 83 procent zákazníků v ČR preferuje české výrobky Snadnější kontrola kvality u českého výrobce Kratší doba transportu od výrobce do obchodu čerstvost Jasná komunikace v obchodech a na výrobcích česká vlajka Lokální pekařské a masné výrobky Ovoce a zelenina sezóna vždy z ČR

Podíl českých potravin na tržbách v řetězcích Mléko českého původu má průměrný podíl na tržbách 91,9 % Máslo českého původu má průměrný podíl na tržbách 57,1 % Vejce českého

5 Podíl českých potravin na tržbách v řetězcích Mléko českého původu má průměrný podíl na tržbách 91,9 % Máslo českého původu má průměrný podíl na tržbách 57,1 % Vejce českého původu se podílejí v průměru na tržbách 58,1 % Kuřecí maso u mražených celých kuřat se česká kuřata podílejí na tržbách 81,8 %. Vepřové maso české se podílí na tržbách 65,6 %. 2011

6 Hlášení o podílu na tržbách z prodeje potravin při vstupu do prodejny viditelně a čitelně uvést údaje o 5 zemích, které mají největší podíl na tržbách

7 Hlášení o dovozu potravin informovat orgán dozoru o příchodu potravin v místě určení Nad rámec pravidel EU Všechny výrobky umístěné na trh EU musí být bezpečné bez ohledu na zemi původu a cenu výrobku Existuje komunikace mezi inspekčními orgány, včetně hlášení RASFF atd.

8 Co jsou nebalené potraviny?

9 Značení nebalených potravin ten, kdo uvádí nebalenou potravinu, je povinen v těsné blízkosti umístit snadno čitelný údaj? Země původu Údaj o hlavní složce potraviny? Nejasné a nad rámec EU

10 Země původu Původ čeho? Země, kde je výrobek vyroben? Země, kde se výrobek naporcoval? Země, kde se výrobek zabalil? Příklady mléko z Polska je prodáno do Německa, tam se vyrobí sýr, který se převeze do Česka, kde je naporcován, zabalen a prodán Lahůdky, uzeniny, pečivo atd.

11 Hlavní složka Co to je hlavní složka? Sýry - tavené sýry mléko, máslo, sýr? Lahůdky maso, sýr, zelenina, brambory? Uzeniny? Paštiky? Pečivo? Pokud je jasná hlavní složka, zákazník je informován.

12 Navýšení pokut Obchodník, který uvádí do oběhu potraviny nesprávně nebo nedostatečně označené mil Kč Obchodník, který uvádí potraviny klamavě značené nebo neznámého původu mil Kč Kdy odpovídá obchodník za nedostatek?

13 Stávající problémy s existujícími předpisy Regulace lihovin Metanolová kauza kde je odpovědnost státu? Nové předpisy pro prodej lihovin Další tech.administrativní povinnosti pro poctivé obchodníky a výrobce

14 Stávající problémy s existujícími předpisy Inspekce - ukládání pokut / kompetence Odpovědnost obchodu za pochybení výrobce Objektivní přenesení odpovědnosti na dodavatele není možné z důvodu způsobu sumarizace nedostatků Kompetence inspekcí - RIA

15 Stávající problémy s existujícími předpisy Rozpeky a označení čerstvého pečiva Co přinesl předpis? Technicko-admin. zátěž Náklady na pracovní sílu Žádný vliv na prodeje

Stávající problémy s existujícími předpisy Zakázané zboží / Potravinová banka Zákaz prodeje zboží a nařízení stažení Výrobek se musí vždy likvidovat?

16 Stávající problémy s existujícími předpisy Zakázané zboží / Potravinová banka Zákaz prodeje zboží a nařízení stažení Výrobek se musí vždy likvidovat? Nedostatek nemá vliv na kvalitu a bezpečnost výrobku Př. texty ve slovenštině, vyšší obsah tuku, nižší obsah plnění Návrh, aby státní orgán rozhodl o využití pro Potravinovou banku

17 Shrnutí Význam obchodu Obchodník má snahu o dodržování předpisů České výrobky jsou trvalou prioritou obchodu Nejasné termíny v předpisech - hlavní složka, země původu, hlášení Odpovědnost obchodů za porušení?

Děkujeme za pozornost Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR Těšnov 5 110

18 Děkujeme za pozornost Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR Těšnov Praha 1 tel: sekretariat@socr.cz

Podobné dokumenty

Poslanecká sněmovna pracovní jednání zemědělského výboru

Parlament České republiky Poslanecká sněmovna pracovní jednání zemědělského výboru NÁVRH ZÁKONA O POTRAVINÁCH, PROBLEMATIKA PRODEJE ČESKÝCH POTRAVIN 11. 3. 2014 OBSAH 1. Regulace a obchod 2. Zákon o potravinách