Správa kolejí a menz Univerzity Palackého v Olomouci Šmeralova 12, Olomouc IČ: , DIČ: CZ

Transkript

1 VÝROČNÍ ZPRÁVA 212 SPRÁVA KOLEJÍ A MENZ Univerzita Palackého v Olomouci

2 Správa kolejí a menz Univerzity Palackého v Olomouci Šmeralova 12, Olomouc IČ: , DIČ: CZ

3 OBSAH Seznam tabulek 5 Seznam obrázků 6 Úvodní slovo 7 Úvod 8 Corporate strategie 9 Investiční záměry do roku Představení společnosti 1 Ubytovací služby 1 Přehled budov 1 Přehled kolejí ve správě SKM UP 1 Přehled dalších ubytovacích zařízení ve správě SKM UP 1 Rozsah ubytovacích služeb, organizace ubytovacího řízení 11 Orgány ovlivňující chod ubytovacího provozu SKM 11 Kolejní komise 11 Studentská kolejní samospráva 11 Lůžková kapacita jednotlivých budov ve správě SKM UP 12 Pohostinská a jiná kapacita 12 Ceny za studentské ubytování k 1. září Vývoj průměrné obsazenosti studentské ubytovací kapacity v roce Podíl jednotlivých forem ubytování na celkových výkonech ubytovacího provozu v roce Podíl tržeb 17 Podíl lůžko-dnů 17 Vývoj produktivity práce v ubytovacím provozu v letech (realizované tržby přepočtené na pracovní úvazky) 18 Celkové neinvestiční náklady a výnosy ubytovacích středisek SKM UP v roce Stravovací služby 21 Přehled výdejen SKM 21 Rozsah stravovacích služeb 21 Dohled nad činností stravovacího provozu 21 Kontrolní komise stravovacího provozu 21 3

4 Kapacity výdejen menz (počet míst u stolů) 22 Ceny jídel v menzách SKM UP 23 Vývoj počtu odebraných porcí ve stravovacím provozu v roce Podíl jednotlivých výdejen na celkovém počtu vydaných teplých a studených jídel v roce Podíl jednotlivých forem stravování na celkových výkonech stravovacího provozu v roce Podíl tržeb 27 Podíl porcí 27 Vývoj celkových počtů odebraných jídel v letech Vývoj počtů odebraných jídel v běžném provozu (bez stravovacích akcí) v letech Vývoj počtů odebraných teplých jídel v běžném provozu (bez stravovacích akcí) v letech Vývoj počtů odebraných studen jídel v běžném provozu (bez stravovacích akcí) v letech Vývoj produktivity práce ve stravovacím provozu v letech (realizované tržby přepočtené na pracovní úvazky) 32 Vývoj výše tržeb za prodej doplňkového sortimentu menz SKM UP 34 Celkové neinvestiční náklady a výnosy stravovacích středisek SKM UP v roce Sumární účetní sestavy a ukazatele za celou SKM 36 Vývoj produktivity práce na celé SKM v letech (realizované tržby přepočtené na pracovní úvazky) 36 Vývoj výše provozní dotace na ubytování a stravování studentů 38 Hospodářský výsledek SKM rok Vývoj dosaženého hospodářského výsledku SKM UP v letech Výkaz zisku a ztrát za rok Stav provozních prostředků na bankovních účtech SKM UP 43 Stav prostředků ve finančních fondech SKM UP 43 Kontakty 44 Obrazová příloha 46 4

5 SEZNAM TABULEK Tabulka 1 Studentská lůžková kapacita Tabulka 2 Pohostinská kapacita Tabulka 3 Ceny za studentské ubytování Tabulka 4 Vývoj obsazenosti studentské ubytovací kapacity v roce Tabulka 5 Tržby za ubytování v roce Tabulka 6 Realizované lůžko-dny v roce Tabulka 7 - Vývoj produktivity práce v ubytovacím provozu Tabulka 8 Celkové neinvestiční náklady a výnosy ubytovacích středisek Tabulka 9 Kapacita výdejen Tabulka 1 Vývoj počtu odebraných porcí v roce Tabulka 11 - Vývoj dosaženého HV v menzách v letech Tabulka 12 Podíl výdejen na celkovém počtu vydaných jídel v roce Tabulka 13 Tržby za stravování Tabulka 14 Realizované porce Tabulka 15 Počty odebraných jídel v letech Tabulka 16 Počty odebraných jídel v běžném provozu Tabulka 17 Počty odebraných teplých jídel v běžném provozu Tabulka 18 Počty odebraných studených jídel v běžném provozu Tabulka 19 - Vývoj produktivity práce ve stravovacím provozu Tabulka 2 Tržby bufetů Tabulka 21 - Celkové neinvestiční náklady a výnosy stravovacích středisek Tabulka 22 - Vývoj produktivity práce SKM Tabulka 23 - Výše provozní dotace na ubytování a stravování Tabulka 24 Hospodářský výsledek SKM Tabulka 25 - Vývoj hospodářského výsledku SKM UP Tabulka 26 Výkaz zisku a ztrát Tabulka 27 Stav provozních prostředků a stav fondů SKM

6 SEZNAM OBRÁZKŮ Obrázek 1 Ceny za studentské ubytování za 1 měsíc Obrázek 2 Vývoj realizovaných lůžkodnů v roce Obrázek 3 Obsazenost kolejí v průběhu roku Obrázek 4 Tržby za ubytování Obrázek 5 Realizované lůžko-dny v roce Obrázek 6 Počet zaměstnanců ubytování Obrázek 7 Tržby za ubytování Obrázek 8 Tržby za ubytování na 1 pracovní úvazek Obrázek 9 Tržby za ubytování na 1 pracovní úvazek Obrázek 1 Vývoj výše normativu (dotace) na 1 teplé studentské jídlo Obrázek 11 Vývoj počtu odebraných porcí v roce Obrázek 12 - Vývoj dosaženého HV v menzách v roce Obrázek 13 - Podíl výdejen na celkovém počtu vydaných jídel v roce Obrázek 12 Tržby za stravování Obrázek 13 Realizované porce Obrázek 16 Počty odebraných jídel v letech Obrázek 17 Počty odebraných jídel v běžném provozu Obrázek 18 Počty odebraných teplých jídel v běžném provozu Obrázek 19 Počty odebraných studených jídel v běžném provozu Obrázek 16 - Počet zaměstnanců stravování Obrázek 17 - Tržby za stravování Obrázek 22 - Tržby za stravování na 1 pracovní úvazek Obrázek 23 Tržby bufetů Obrázek 2 - Tržby SKM Obrázek 21 - Počet zaměstnanců SKM Obrázek 26 - Tržby SKM na 1 pracovní úvazek Obrázek 27 - Výše provozní dotace na ubytování a stravování Obrázek 28 Vývoj hospodářského výsledku SKM UP

7 ÚVODNÍ SLOVO Vážení čtenáři, předkládáme Vám dokument, který si klade za cíl seznámit Vás v krátkosti s výkonností Správy kolejí a menz Univerzity Palackého v Olomouci. Rádi bychom Vám představili naše služby, které nabízíme nejen členům akademické obce, ale také široké veřejnosti. Mnozí z Vás při absolvování studia na UP našich služeb využili. Věříme, že jste byli téměř vždy naprosto spokojeni. Velice si ceníme Vašich ohlasů, které nám dávají zpětnou vazbu a poskytují nám záruku, že naše úsilí není marné. Mnozí z Vás při naplňování svých vzdělávacích a výzkumných cílů cestují nejen po České republice, ale také po blízkých i vzdálených zemích. Z Vašich i našich konkrétních konfrontačních srovnání usuzujeme, že naše služby jsou na velmi vysoké úrovni. Přes tyto úspěchy je naší snahou poskytované služby stále zlepšovat. Proto nám prosím i nadále tuto zpětnou vazbu poskytujte. Bude to jistě přínosné pro Vás i pro další současné i budoucí klienty SKM. Jsme přece všichni součástí jedné organizace. Organizace, která si klade za cíl poskytovat špičkové vzdělávací služby a provádět kvalitní vědeckou, výzkumnou a uměleckou činnost. Na nás je, abychom Vám studentům, pedagogům i ostatním zaměstnancům, při tomto konání poskytli kvalitní zázemí. Kolektiv autorů Ing. Božena Pirklová, MBA, ředitelka SKM UP Mgr. Leoš Jurásek, MBA, vedoucí Oddělení prodeje služeb a IT Dagmar Pochylá, vedoucí Útvaru stravování V Olomouci dne

8 ÚVOD V zájmu co nejoptimálnějšího toku informací jsme v tomto roce připravili tuto výroční zprávu Správy kolejí a menz, která informuje objektivně o dosažených výsledcích v SKM UP a to z hlediska delšího časového období. Celý materiál doplňujeme o následující údaje, které rovněž vypovídají o minulých, dosažených i budoucích trendech v oblasti poskytovaných ubytovacích a stravovacích služeb. Správa kolejí a menz univerzity Palackého je čtvrtým největším zařízením svého druhu v celé ČR. Ve správě má celkem 21 budov a majetek v celkové hodnotě cca 9 mil. Kč. Od roku 1996 se postupně významně zvyšují počty ubytovacích kapacit. Ubytovací kapacity se podařilo navýšit z původně lůžek na současných 5 29 lůžek. Nejvyšší zájem je o jednolůžkové a dvoulůžkové pokoje v neředínském areálu, přestože zde studenti hradí nejvyšší poplatky za ubytování. Od roku 1997 se rovněž rozšiřují a rekonstruují stávající stravovací kapacity včetně centrální varny. Počty stolů a židlí a výdejních ploch vzrostly téměř na dvojnásobek původního stavu. Menza denně připravuje až 15 druhů jídel v ceně od 25 do 79 Kč (pro studenty a zaměstnance). V databázi SKM UP eviduje více než 9 strávníků. Od roku 1992 postupně všechny kolejní budovy i menzy prošly rozsáhlými a finančně náročnými investicemi a rekonstrukcemi. Splňují tak náročné požadavky ze strany hygienických norem závazných pro stravovací i ubytovací provozy. Z vlastních prostředků SKM UP byla postupně rozšířena síť UPONET do všech kolejních i stravovacích budov. V roce 27 byly instalovány internetové přípojky ve všech kolejních budovách přímo na pokojích studentů. V oblasti výběru kolejních poplatků i stravovacích provozech se používají v SKM UP nejmodernější SW systémy, zabezpečující výběry poplatků za poskytované služby. Při stravování je využívána možnost kreditního způsobu úhrady služeb pro všechny zájemce o stravování. Zprovozněním výdejny na Šmeralově koleji a výstavbou nové menzy v Neředíně a Holici se zvýšily žádoucím způsobem výdejní plochy pro stravování studentů i zaměstnanců UP. Výdejní prostory jsou vždy doplněny o prodej zboží a nápojů. Po zavedení kombinace objednávkového i bezobjednávkového výdeje stravy vzrostly počty odebraných porcí od roku 2 přibližně o polovinu. 8

9 Corporate strategie Interní expanze prostřednictvím rozšiřování stávajících trhů, zvyšováním efektivnosti a rozšiřováním portfolia výrobků, rozšiřování výrobkového portfolia s ohledem na očekávání všech skupin trhů, vyšší zaměření na hledání nových zákazníků, zvyšování jakosti a kvality poskytovaných služeb, maximalizace efektivnosti řízení s důrazem na plnění očekávání všech skupin zákazníků, plná realizace diverzifikace strategie s ohledem na segment klientů, zvyšování produktivity práce, zvyšování tržeb v doplňkové činnosti, přístavba menzy 17. listopadu. Investiční záměry do roku 215 Ubytovací provozy: - opravy a technické zhodnocení kolejí: Neředín 1 Neředín 2 Chválkovice J. L. Fischera G. Svobody M. Kudeříkové E. Rošického - 3. etapa výměny výtahů Stravovací provoz: - opravy a rekonstrukce menzy 17. listopadu - další zvyšování kvality stravování rozšířením nabídky o mezinárodní a středomořskou kuchyni, vegetariánskou stravu, green bar aj. 9

10 PŘEDSTAVENÍ SPOLEČNOSTI Správa kolejí a menz (dále SKM) je účelové zařízení Univerzity Palackého v Olomouci (dále UP) zřízené jako účelové zařízení pro ubytování a stravování zejména členů akademické obce v souladu s 22 odst. 1 písm. d) zákona č. 111 / 1998 Sb. (Zákon o vysokých školách) a dle Statutu UP ze dne 4. listopadu 21 čl. 36, odst. 4 b). UBYTOVACÍ SLUŽBY Přehled budov Ubytovací služby nabízené SKM jsou poskytovány v budovách, které jsou ve vlastnictví SKM UP. Pouze budova ubytovny zahraničních lektorů, Vančurova 2 je ve vlastnictví Lékařské fakulty UP. Koleje a jiná ubytovací zařízení jsou organizačními jednotkami účelového zařízení UP Správy kolejí a menz UP. Koleje se člení na kolejní střediska, která jsou podřízena ředitelce SKM UP. Přehled kolejí ve správě SKM UP a) Kolej 17. listopadu, tř. 17. listopadu 54, Olomouc, b) Kolej J. L. Fischera blok A, Šmeralova 1, Olomouc, c) Kolej J. L. Fischera blok B, Šmeralova 1, Olomouc, d) Kolej M. Kudeříkové, Kateřinská 17, Olomouc, e) Kolej E. Rošického, U Sportovní haly 4, Olomouc, f) Kolej gen. Svobody blok A, Šmeralova 12, Olomouc, g) Kolej gen. Svobody blok B, Šmeralova 12, Olomouc, h) Kolej Šmeralova, Šmeralova 6, Olomouc, i) Kolej B. Václavka blok A, Šmeralova 8, Olomouc, j) Kolej B. Václavka blok C, Šmeralova 8, Olomouc, k) Kolej Neředín 1, tř. Míru 113, Olomouc, l) Kolej Neředín 2, U letiště čp. 786, Olomouc, m) Kolej Neředín 3, U letiště čp. 827, Olomouc, n) Kolej Neředín 4, U letiště 847, Olomouc, o) Kolej Chválkovice, Na Zákopě 26, Olomouc. Přehled dalších ubytovacích zařízení ve správě SKM UP a) Ubytovna zahraničních lektorů, Vančurova 2, Olomouc, b) Rekreační a výcvikové středisko, Horní Údolí 126, Zlaté Hory. 1

11 Rozsah ubytovacích služeb, organizace ubytovacího řízení SKM UP poskytuje ubytovací a další navazující služby především studentům zapsaným na UP a dalším osobám za podmínek stanovených Řádem VŠ koleje (hlavní norma UP B1-11/1-HN ze dne 1. května 211. Smluvní vztahy jsou uzavírány zpravidla na základě písemné smlouvy uzavřené mezi ředitelkou SKM UP (nebo jiným oprávněným zaměstnancem) a ubytovaným. Studentská lůžková kapacita kolejí činí 5 63 lůžek, což tvoří cca 97% celkové využitelné kapacity budov ve správě SKM UP. Tato studentská kapacita byla v akademickém roce 211 / 212 obsazena na základě ubytovacího řízení. V roce 212 bylo podáno celkem žádostí o ubytování na kolejích. Opět tedy nastal mírný převis poptávky po ubytování na kolejích nad kapacitními možnostmi SKM. Už v průběhu měsíce října 211 však bylo postupně všem zájemcům o ubytování na kolejích vyhověno. Orgány ovlivňující chod ubytovacího provozu SKM Kolejní komise V souladu se Statutem Univerzity Palackého čl. 28 odst. 2 a Řádem vysokoškolské koleje B1-11/1-HN čl. 3 odst. 3 zřizuje rektor UP každoročně Kolejní komisi UP (dále jen KK ). KK je tvořena zástupci vedení UP, vedení SKM UP a zástupci studentů na kolejích ubytovaných. KK zabezpečuje přidělování ubytování pro studenty UP a další osoby, spolupracuje s vedením SKM UP a se studentskou kolejní samosprávou podle čl. 12 Řádu VŠ koleje. Zápisy z jednání KK jsou zveřejněny v DMS. Studentská kolejní samospráva Orgánem studentské kolejní samosprávy na kolejích UP ustanoveným v souladu s Řádem VŠ koleje B1-11/1-HN čl. 12 je Kolejní rada (dále jen KR ). Práva a povinnosti členů Kolejní rady UP, pravidla pro volbu členů a jednací řád jsou uvedeny ve Statutu Kolejní rady UP, který je nedílnou součástí Řádu VŠ koleje jako příloha č

12 Lůžková kapacita jednotlivých budov ve správě SKM UP Studentská kapacita (ubytování na základě ubytovacího řízení) v souladu s Řádem VŠ koleje B1-11/1-HN Tabulka 1 Studentská lůžková kapacita pokojů Kolej 1 lůžkových 2 lůžkových 3 lůžkových 4 lůžkových celkem pokojů celkem lůžek 17. listopadu Šmeralova B. Václavka E. Rošického Chválkovice Gen. Svobody J. L. Fischera M. Kudeříkové Neředín I Neředín II Neředín III Neředín IV Celkem pokojů Celkem lůžek Maximální lůžkovou kapacitu tvoří 3 lůžkové pokoje v buňkovém systému, dále 2 lůžkové pokoje v buňkovém systému a 4 lůžkové pokoje se společným sociálním zařízením. Pohostinská a jiná kapacita Tabulka 2 Pohostinská kapacita Pokojů Kolej 1 lůžkových 2 lůžkových 3 lůžkových 4 lůžkových celkem pokojů celkem lůžek 17. listopadu B. Václavka Gen. Svobody Vančurova Neředín I Neředín II Neředín III Neředín IV Celkem pokojů Celkem lůžek

13 Pohostinská kapacita slouží pro ubytování zaměstnanců UP, účastníků akcí pořádaných UP, ubytování hostů UP v rámci hlavní činnosti, ale také k ubytování dalších zájemců o ubytování v rámci doplňkové činnosti. 13

14 3-lůžkový 2-lůžkový 1-lůžkový 4-lůžkový 3-lůžkový 2-lůžkový 1-lůžkový Ceny za studentské ubytování k 1. září 212 Tabulka 3 Ceny za studentské ubytování buňkový systém spol. soc. zařízení typ ubytování cena za den cena za 3 dnů 3 -lůžkový 81 Kč 2 43 Kč 2 - lůžkový 86 Kč 2 58 Kč 1 - lůžkový 17 Kč 3 21 Kč 4 - lůžkový 65 Kč 1 95 Kč 3 - lůžkový 75 Kč 2 25 Kč 2 - lůžkový 81 Kč 2 43 Kč 1 - lůžkový 86 Kč 2 58 Kč Obrázek 1 Ceny za studentské ubytování za 1 měsíc Kolejné - cena za 3 dnů 3 5 Kč 3 21 Kč 3 Kč 2 5 Kč 2 Kč 2 43 Kč 2 58 Kč 1 95 Kč 2 25 Kč 2 43 Kč 2 58 Kč 1 5 Kč 1 Kč 5 Kč Kč buňkový systém spol. soc. zařízení Ceník studentského ubytování zahrnuje následující kategorie ubytování: - bakalářský, magisterský a doktorský studijní program v prezenční formě, vzdělávací programy v rámci EU, CEEPUS, všechny dlouhodobé výměnné programy UP a studijní pobyty zahraničních studentů (např. ACM, Muzikologie, Nebraska aj.) - specifické ubytování dle Řádu VŠ koleje dlouhodobé ubytování (min. 1 měsíc) ubytování studijních pobytů zahraničních studentů, studentů distančního a kombinovaného studia nebo doktorského studijního programu a ostatních studentů (min. 1 měsíc) 14

15 88,4% 9,5% 85,8% 82,9% 76,1% 46,6% 5,2% 5,1% 55,1% 91,4% 9,% 86,6% 66,8% Největší ubytovací kapacita (více než polovina lůžkové kapacity) kolejí je tvořena 3 - lůžkovými pokoji v buňkovém systému. Nejrozšířenější cena za 3-ti denní kolejné tedy činila 2 25,- Kč. Dále jsou to pokoje 2 lůžkové v buňkovém systému, kde cena za měsíc (3 dnů) činila 2 43,- Kč a 4 lůžkové pokoje se společnými sociálními zařízeními, kde cena za měsíc (3 dnů) činila 2 43,- Kč. Výše uvedené ceny již v sobě zahrnují komplexní služby včetně připojení k internetu, odvozu domovního odpadu aj. Vývoj průměrné obsazenosti studentské ubytovací kapacity v roce 212 Tabulka 4 Vývoj obsazenosti studentské ubytovací kapacity v roce 212 I. 12 II. 12 III. 12 IV. 12 V. 12 VI. 12 VII. 12 VIII. 12 IX. 12 X. 12 XI. 12 XII. 12 Ø 212 **) realizováno ld *) % obsazenost *) ld = lůžko / dny **) měsíční průměr Obrázek 2 Vývoj realizovaných lůžkodnů v roce Realizováno lůžko - dnů za kolejné I.12 II.12 III.12 IV.12 V.12 VI.12 VII.12 VIII.12 IX.12 X.12 XI.12 XII.12 15

16 Obrázek 3 Obsazenost kolejí v průběhu roku 212 Obsazenost kolejí 1,% 9,% 8,% 7,% 6,% 5,% 4,% 3,% 2,% 1,%,% 88,4% 9,5% 91,4% 85,8% 82,9% 9,% 86,6% 76,1% Ø obsazenost v roce 212: 66,8% 55,1% 46,6% 5,2% 5,1% I.12 II.12 III.12 IV.12 V.12 VI.12 VII.12 VIII.12 IX.12 X.12 XI.12 XII.12 Obsazenost kolejí v průběhu roku značně kolísá. Kolísavost obsazenosti má negativní dopad na hospodaření kolejních středisek, kdy fixní náklady nejsou dostatečně kompenzovány výnosy z ubytovacích akcí. Ubytování studentů přes prázdniny je nízké, přestože celoroční ubytování studentů je bodově zvýhodněno při podávání žádostí o ubytování. 16

17 Podíl jednotlivých forem ubytování na celkových výkonech ubytovacího provozu v roce 212 Podíl tržeb Tabulka 5 Tržby za ubytování v roce 212 tržby v tis. Kč % kolejné ,4% Obrázek 4 Tržby za ubytování 212 Tržby za ubytování rok 212 5,1% 3,4% akce v HČ ,1% akce v DČ ,4% celkem ,4% kolejné akce v HČ akce v DČ Největší podíl na tržbách za ubytování v roce 212 činilo kolejné s celkovými ročními tržbami ve výši cca 87,7 milionů Kč. Podíl lůžko-dnů Tabulka 6 Realizované lůžko-dny v roce 212 lůžko-dnů % kolejné ,8% Obrázek 5 Realizované lůžko-dny v roce 212 Realizované lůžko-dny za rok 212 1,9% 1,2% akce v HČ ,9% akce v DČ ,2% celkem ,8% HČ - hlavní činnost nedotovaná DČ - doplňková činnost kolejné akce v HČ akce v DČ Největší podíl v počtu realizovaných lůžko-dnů v roce 212 na celkovém objemu lůžko-dnů tvoří s realizovanými lůžko-dny kolejné. 17

18 Vývoj produktivity práce v ubytovacím provozu v letech (realizované tržby přepočtené na pracovní úvazky) Tabulka 7 - Vývoj produktivity práce v ubytovacím provozu Realizované tržby (v tis. Kč) % míra k roku 27 1,% 14,% 1,8% 99,2% 11,4% 13,9% Průměrný evidenční počet zaměstnanců (přepočtený) 7,3 7,62 7,21 72,54 74,48 74,21 % míra k roku 27 1,% 1,8% 1,3% 13,6% 16,4% 16,% Tržba realizovaná na 1 pracovní úvazek (tis. Kč) 1 317, , , , , ,27 % míra k roku 27 1,% 13,1% 1,5% 95,8% 95,4% 98,1% Obrázek 7 Tržby za ubytování Obrázek 6 Počet zaměstnanců ubytování Tržby realizované za ubytování 8 Průměrný evidenční počet zaměstnanců ,54 74,48 74,21 7,62 7,3 7, Realizované tržby (v tis. Kč) Průměrný evidenční počet zaměstnanců (přepočtený)

19 Obrázek 8 Tržby za ubytování na 1 pracovní úvazek Tržby realizované za ubytování na 1 pracovní úvazek 1 6, 1 4, 1 2, 1 358, , ,52 1, 1 261, , ,27 8, 6, 4, 2,, Tržba realizovaná na 1 pracovní úvazek (tis. Kč) Pozn.: zahrnuje tržby za ubytování v hlavní i doplňkové činnosti včetně akcí. Nezahrnuje dotaci na ubytování studentů. Průměrný evidenční počet zaměstnanců ubytovacího provozu se navýšil od roku 27 o 6%, tržby zaznamenaly nárůst o 3,9%. Roční tržby realizované za rok 212 na 1 pracovní úvazek činily tis. Kč. 19

20 Celkové neinvestiční náklady a výnosy ubytovacích středisek SKM UP v roce 212 Tabulka 8 Celkové neinvestiční náklady a výnosy ubytovacích středisek 212 (v tis. Kč) č.ř. Koleje a ostatní ubytovací zařízení provozované VVŠ (1) Náklady celkem Výnosy Výsledek hospodaření v hlavní činnosti v doplňkové činnosti od studentů od zaměstnanců (2) v hlavní činnosti ostatní (3) z dotace MŠMT celkem od cizích ubytovaných v doplňkové činnosti a b c d e f g h i j k l=h-b m=k-c 1 VŠK 17.list,Šmeral VŠK B.Václavka VŠK E.Rošického VŠK Chválkovice VŠK G.Svob,Fischer VŠK M.Kudeříkové Ubytov.Vančurova VŠK Neředín I-IV Horní Údolí Správa Celkem ostatní celkem v hlavní činnosti v doplňkové činnosti Komentář: sl. d - celkové tržby za dlouhodobé ubytování studentů (kolejné) sl. f - celkové tržby za krátkodobé ubytování stud. + ostatní tržby 2

21 STRAVOVACÍ SLUŽBY Přehled výdejen SKM a) Menza 17. listopadu, 17. listopadu 54, Olomouc, b) Menza Neředín, tř. Míru 113, Olomouc, c) Výdejna jídel Šmeralova, Šmeralova 6, Olomouc, d) Výdejna jídel Křížkovského, Křížkovského 8, Olomouc, e) Výdejna jídel Přírodovědecká fakulta, tř. Svobody 26, Olomouc., f) Výdejna jídel Holice, Šlechtitelů 11, Olomouc. Rozsah stravovacích služeb Menza SKM UP a navazující výdejny zajišťují za podmínek stanovených Řádem menzy (hlavní norma UP B1-5/5-HN ze dne 7. listopadu 25) stravování studentům zapsaným ke studiu na jedné z fakult UP v Olomouci, akademickým pracovníkům a ostatním zaměstnancům univerzity ve vazbě na pracovní smlouvu, nebo obdobný pracovněprávní vztah, důchodcům - bývalým zaměstnancům školy v souladu s Kolektivní smlouvou, účastníkům kongresů, konferencí, sportovních a studijních akcí a studijních pobytů pořádaných UP a ostatním fyzickým a právnickým osobám (cizí strávníci). V rámci provozních možností nabídka obsahuje následující druhy hlavních teplých jídel: snídaně, obědy (polévka, hlavní chod), hotová, minutková a jiná teplá jídla. Obědy, hotová, minutková a jiná teplá jídla obsahují také nápoj. Součástí nabídky hlavních jídel jsou i teplá a studená balená jídla. Na podzim 212 byla zprovozněna výdejna rychlého občerstvení a skládaných jídel v budově menzy 17. listopadu. Doplňkový prodej v bufetu menzy 17. listopadu a menzy Neředín je postupně rozšiřován také na recepce kolejních budov. V roce 212 byl prodej doplňkového sortimentu nabízen na recepcích kolejí Šmeralova, B. Václavka, J. L. Fischera, gen. Svobody, E. Rošického a Neředín. Dohled nad činností stravovacího provozu Kontrolní komise stravovacího provozu V souladu s článkem 7 odst. 3 Řádu menzy jmenuje ředitelka SKM Kontrolní komisi stravovacího provozu, která pravidelně vyhodnocuje dodržování právních a jiných předpisů upravujících provoz stravovacích služeb; rovněž vyhodnocuje způsob projednávání připomínek a 21

22 podnětů ze strany strávníků. Členy kontrolní komise jsou také dva členové delegovaní AS UP, jeden z řad studentů a jeden z řad akademických pracovníků. O své činnosti alespoň jednou za rok podává zprávu, která se zveřejňuje na webových stránkách SKM UP. Kapacity výdejen menz (počet míst u stolů) Tabulka 9 Kapacita výdejen menza 17. listopadu - výdejna I 172 menza 17. listopadu - výdejna II 22 výdejna Šmeralova 156 výdejna Křížkovského 13 výdejna Přírodovědecká fakulta 24 výdejna Neředín 136 menza Holice 144 salonek Šmeralova 48 celkem 1 12 Obrázek 9 Tržby za ubytování na 1 pracovní úvazek výdejna Holice 14% salonek Šmeralova 5% menza 17. listopadu - výdejna I 17% menza Neředín 14% výdejna Přírodovědecká fakulta 2% výdejna Křížkovského 13% výdejna Šmeralova 15% menza 17. listopadu - výdejna II 2% 22

23 87,8% 121,7% 141,5% 116,8% 98,3% 74,4% 19,5% 21,9% 89,4% 181,3% 159,7% 87,6% I.12 II.12 III.12 IV.12 V.12 VI.12 VII.12 VIII.12 IX.12 X.12 XI.12 XII.12 Ø 212 *) Ceny jídel v menzách SKM UP Aktuální ceny jsou stanoveny v souladu s Řádem menzy B1-5/5-HN a Zákonem č. 43/29 Sb. o cenách. Aktuální ceníky jídel jsou uveřejněny na internetových stránkách skm.upol.cz. Kalkulovaná výše dotace dle MŠMT v roce 212 činila 17,95 Kč. Obrázek 1 Vývoj výše normativu (dotace) na 1 teplé studentské jídlo 24, CZK 23, CZK 23, CZK 23, CZK 23, CZK 22, CZK 21,25 CZK 21, CZK 2, CZK 19,4 CZK 19, CZK 18, CZK 17,95 CZK 17, CZK Vývoj počtu odebraných porcí ve stravovacím provozu v roce 212 Tabulka 1 Vývoj počtu odebraných porcí v roce 212 vydáno porcí % k průměru *) měsíční průměr 23

24 Obrázek 11 Vývoj počtu odebraných porcí v roce Realizováno porcí ve stravovacím provozu v roce Ø odebraných porcí za měsíc v roce 212: I.12 II.12 III.12 IV.12 V.12 VI.12 VII.12 VIII.12 IX.12 X.12 XI.12 XII.12 Sezónnost se projevuje ve stravovacím provozu obdobně jako v provozu ubytovacím. V měsících červenec a srpen objem vydaných porcí v menzách SKM zdaleka nedosahuje celoročního průměru. Tabulka 11 - Vývoj dosaženého HV v menzách v letech v tis. Kč HV menz SKM UP v tis. Kč Obrázek 12 - Vývoj dosaženého HV v menzách v roce Vývoj dosaženého hospodářského výsledku menz SKM UP (v tis. Kč) HV menz SKM UP v tis. Kč 24

25 IX VIII VII VI V IV III II I Menza Bufet hl. menza Bufet kolej ŠM Bufet kolej BV Bufet kolej JLF Bufet kolej GS Bufet kolej ER RUP Šmeralova PřF Neředín Bufet Neředín Recepce Neředín Holice celkem Podíl jednotlivých výdejen na celkovém počtu vydaných teplých a studených jídel v roce 212 Tabulka 12 Podíl výdejen na celkovém počtu vydaných jídel v roce 212 výdejna 25

26 45,4% 5,8% 1,2%,9%,9% 1,2%,1% 6,6% 12,7% 1,3% 11,3% 3,3% 1,2% 8,1% XII XI X Cel kem Obrázek 13 - Podíl výdejen na celkovém počtu vydaných jídel v roce 212 Bufet kolej JLF 1% Bufet kolej GS 1% Podíl jednotlivých výdejen na celkovém počtu vydaných jídel Bufet kolej ER % RUP 7% Šmeralova 13% PřF 1% Neředín 11% Bufet Neředín 3% Bar Neředín 1% Bufet kolej BV Bufet 1% kolej ŠM 1% Bufet hl. menza 6% Menza 46% Holice 8% Menza Bufet hl. menza Bufet kolej ŠM Bufet kolej BV Bufet kolej JLF Bufet kolej GS Bufet kolej ER RUP Šmeralova PřF Neředín Bufet Neředín Bar Neředín Holice 26

27 Podíl jednotlivých forem stravování na celkových výkonech stravovacího provozu v roce 212 Podíl tržeb Tabulka 13 Tržby za stravování 212 tržby v tis. Kč % Obrázek 14 Tržby za stravování 212 Tržby za stravování rok ,1% HČ dotovaná ,9% HČ nedotovaná ,8% doplňková činnost ,2% doplňkový prodej ,1% celkem ,2% 17,8% HČ dotovaná doplňková činnost 55,9% HČ nedotovaná doplňkový prodej HČ dotovaná - stravování studentů (včetně dotace na stravování z MŠMT a dotace CEEPUS, SOKRATES ve výši tis. Kč) HČ nedotovaná - stravování zaměstnanců a akce pro UP doplňková činnost - stravování cizích strávníků a akce pro cizí subjekty Podíl porcí Tabulka 14 Realizované porce 212 porcí % HČ dotovaná ,7% Obrázek 15 Realizované porce 212 Realizované porce za rok ,9% 16,4% HČ nedotovaná ,4% doplňková činnost ,9% 71,7% celkem HČ dotovaná doplňková činnost HČ nedotovaná Největší podíl na odebraných porcích činí stravování dotovaných studentů, které dosahuje 71,7% celkového objemu vydaných porcí. 27

28 Vývoj celkových počtů odebraných jídel v letech Tabulka 15 Počty odebraných jídel v letech HČ DČ Celkem HČ hlavní činnost dotovaná i nedotovaná (stravování studentů, zaměstnanců, akce pro UP) DČ doplňková činnost (stravování cizích strávníků a akce pro cizí subjekty) Obrázek 16 Počty odebraných jídel v letech HČ DČ Celkem 28

29 Vývoj počtů odebraných jídel v běžném provozu (bez stravovacích akcí) v letech Tabulka 16 Počty odebraných jídel v běžném provozu studenti zaměstnanci cizí celkem Běžný provoz zahrnuje stravování studentů, zaměstnanců i dalších zájemců o stravování vyjma stravovacích akcí v rámci hlavní činnosti (pro UP) a doplňkové činnosti (pro cizí subjekty). Obrázek 17 Počty odebraných jídel v běžném provozu studenti zaměstnanci cizí celkem 29

30 +1,6% +8,% +1,7% +3,6% -5,% +,9%,% -2,7% +1,9% +12,% +8,6% -1,1% Vývoj počtů odebraných teplých jídel v běžném provozu (bez stravovacích akcí) v letech Tabulka 17 Počty odebraných teplých jídel v běžném provozu studenti zaměstnanci cizí celkem meziroční změna Běžný provoz zahrnuje stravování studentů, zaměstnanců i dalších zájemců o stravování vyjma stravovacích akcí v rámci hlavní činnosti (pro UP) a doplňkové činnosti (pro cizí subjekty). Obrázek 18 Počty odebraných teplých jídel v běžném provozu studenti zaměstnanci cizí celkem 3

31 Vývoj počtů odebraných studen jídel v běžném provozu (bez stravovacích akcí) v letech Tabulka 18 Počty odebraných studených jídel v běžném provozu studenti zaměstnanci cizí celkem Běžný provoz zahrnuje stravování studentů, zaměstnanců i dalších zájemců o stravování vyjma stravovacích akcí v rámci hlavní činnosti (pro UP) a doplňkové činnosti (pro cizí subjekty). Obrázek 19 Počty odebraných studených jídel v běžném provozu studenti zaměstnanci cizí celkem 31

32 Vývoj produktivity práce ve stravovacím provozu v letech (realizované tržby přepočtené na pracovní úvazky) Tabulka 19 - Vývoj produktivity práce ve stravovacím provozu Realizované tržby (v tis. Kč) % míra k roku 27 1,% 17,5% 17,2% 116,3% 13,7% 123,8% Průměrný evidenční počet pracovníků (přepočtený) 44,65 46,95 45,21 46,86 52,4 55,7 % míra k roku 27 1,% 15,2% 11,3% 14,9% 116,6% 124,8% Tržba realizovaná na 1 pracovní úvazek (tis. Kč) 753,95 77,95 798,3 835,39 845,56 747,88 % míra k roku 27 1,% 12,3% 15,9% 11,8% 112,2% 99,2% Obrázek 21 - Tržby za stravování Obrázek 2 - Počet zaměstnanců stravování Tržby realizované za stravování 6, Průměrný evidenční počet pracovníků , 4, 44,65 46,95 45,21 46,86 52,4 55, , , 1 1, Realizované tržby (v tis. Kč), Průměrný evidenční počet pracovníků (přepočtený) 32

33 Obrázek 22 - Tržby za stravování na 1 pracovní úvazek Tržby realizované za stravování na 1 pracovní úvazek 9, 8, 7, 835,39 845,56 747,88 6, 5, 77,95 798,3 4, 753,95 3, 2, 1,, Tržba realizovaná na 1 pracovní úvazek (tis. Kč) Pozn.: zahrnuje tržby za stravování za všechny zdroje včetně stravovacích akcí a tržeb bufetů. Tržby zahrnují dotaci na stravování studentů. V roce 212 byl průměrný evidenční počet pracovníků stravovacího provozu 55,7. Roční tržby realizované na 1 pracovní úvazek činily v roce 212 cca 748 tis. Kč. 33

34 Vývoj výše tržeb za prodej doplňkového sortimentu menz SKM UP Tabulka 2 Tržby bufetů v tis. Kč náklady na zboží tržby bufetů Obrázek 23 Tržby bufetů Vývoj výše tržeb bufetů menz SKM UP (v tis. Kč) tržby bufetů náklady na zboží V roce 212 provozovala SKM následující bufety: - v menze 17. listopadu - na recepci koleje J. L. Fischera - na recepci koleje gen. Svobody - na recepci koleje Šmeralova - na recepci koleje B. Václavka - v menze Neředín - na recepci koleje Neředín 2 - na recepci kolej E. Rošického - ve výdejně Holice 34

35 Celkové neinvestiční náklady a výnosy stravovacích středisek SKM UP v roce 212 Tabulka 21 - Celkové neinvestiční náklady a výnosy stravovacích středisek 212 č.ř. Menzy a ostatní stravovací zařízení, pro která vydalo souhlas MŠMT (1) (v tis. Kč) Náklady celkem Výnosy Výsledek hospodaření v hlavní činnosti v doplňkové činnosti od studentů od zaměstnanců (2) v hlavní činnosti ostatní (3) z dotace MŠMT celkem od cizích strávníků v doplňkové činnosti v hlavní činnosti v doplňkové činnosti a b c d e f g h i j k l=h-b m=k-c 1 Menza 17.listop Menza Neředín Menza Holice Celkem ostatní celkem Komentář: sl.b - celkové náklady na jednolivých menzách v hlavní činnosti dotované i nedotované sl. d - celkové tržby za služby v dotované činnosti sl. e - celkové tržby za služby v nedotované činnosti sl. j - celkové tržby za prodej zboží - provoz bufetů 35

36 SUMÁRNÍ ÚČETNÍ SESTAVY A UKAZATELE ZA CELOU SKM Vývoj produktivity práce na celé SKM v letech (realizované tržby přepočtené na pracovní úvazky) Tabulka 22 - Vývoj produktivity práce SKM Realizované tržby (v tis. Kč) % míra k roku 27 1,% 14,9% 12,5% 13,8% 19,3% 19,2% Průměrný evidenční počet pracovníků (přepočtený) 146,58 148,3 146,67 151,4 158,76 162,77 % míra k roku 27 1,% 11,2% 1,1% 13,3% 18,3% 111,% Tržba realizovaná na 1 pracovní úvazek (tis. Kč) 859,12 89,85 88,13 863,2 866,68 845,11 % míra k roku 27 1,% 13,7% 12,4% 1,5% 1,9% 98,4% Obrázek 24 - Tržby SKM Obrázek 25 - Počet zaměstnanců SKM Celkové realizované tržby 18 Průměrný evidenční počet pracovníků ,3 146, ,67 158,76 162,77 151, Realizované tržby (v tis. Kč) Průměrný evidenční počet pracovníků (přepočtený) 36

37 Obrázek 26 - Tržby SKM na 1 pracovní úvazek Celkové realizované tržby na 1 pracovní úvazek 1, 9, 8, 859,12 7, 89,85 88,13 863,2 866,68 845,11 6, 5, 4, 3, 2, 1,, Tržba realizovaná na 1 pracovní úvazek (tis. Kč) Pozn.: zahrnuje tržby za ubytování v hlavní i doplňkové činnosti včetně akcí, kromě tržeb za nájemné, zahrnuje tržby za stravování za všechny zdroje včetně stravovacích akcí a tržeb bufetů. Zahrnuje dotaci na ubytování a stravování studentů. Průměrný evidenční počet zaměstnanců všech provozů SKM v roce 212 činil 162,77. Roční tržby realizované na 1 pracovní úvazek v roce 212 činily cca 845 tis. Kč. 37

38 Vývoj výše provozní dotace na ubytování a stravování studentů Tabulka 23 - Výše provozní dotace na ubytování a stravování v tis. Kč ubytování studentů stravování studentů celkem Obrázek 27 - Výše provozní dotace na ubytování a stravování Vývoj výše provozní dotace SKM UP (v tis. Kč) ubytování studentů stravování studentů Dotace není při zaslání SKM členěna na ubytování a stravování, rozdělení v letech proběhlo technickým propočtem. Od 1. října 25 není dotace na ubytování studentů poskytována, dotace byla nahrazena ubytovacím stipendiem, které je vypláceno přímo studentům. 38

39 Hospodářský výsledek SKM rok 212 Tabulka 24 Hospodářský výsledek SKM 212 (tis. Kč) HV z hlavních HV z doplňkové Součást VVŠ HV celkem činností činnosti SKM UP Vývoj dosaženého hospodářského výsledku SKM UP v letech Tabulka 25 - Vývoj hospodářského výsledku SKM UP v tis. Kč hlavní činnosti doplňková činnost celkem Obrázek 28 Vývoj hospodářského výsledku SKM UP Vývoj dosaženého hospodářského výsledku SKM UP (v tis. Kč) hlavní činnosti doplňková činnost celkem 39

40 Výkaz zisku a ztrát za rok 212 Tabulka 26 Výkaz zisku a ztrát 212 Výkaz zisku a ztráty (1) Příloha č.2 k vyhlášce č. 54/22 Sb. ve znění pozdějších předpisů Jednotlivé položky se vykazují v tis. Kč ( 4, odst.3) účet / součet (2) řádek (3) hlavní činnost (4) doplňková (hospodářsk á) činnost (4) A. Náklady sl. 1 sl.2 I. Spotřebované nákupy celkem ř.2 až Spotřeba materiálu Spotřeba energie Spotřeba ostatních neskladovatelných dodávek Prodané zboží II.Služby celkem ř.7 až Opravy a udržování Cestovné Náklady na reprezentaci Ostatní služby III.Osobní náklady celkem ř.12 až Mzdové náklady Zákonné sociální pojištění Ostatní sociální pojištění Zákonné sociální náklady Ostatní sociální náklady IV.Daně a poplatky celkem ř.18 až Daň silniční Daň z nemovitosti Ostatní daně a poplatky V.Ostatní náklady celkem ř.22 až Smluvní pokuty a úroky z prodlení Ostatní pokuty a penále Odpis nedobytné pohledávky Úroky Kursové ztráty Dary Manka a škody Jiné ostatní náklady VI.Odpisy, prodaný majetek, tvorba rezerv a opravných položek celkem ř.31 až Odpisy dlouhodobého nehmotného a hmotného majetku Zůstat. cena prodaného dlouh. nehmotného a hmotného majetku Prodané cenné papíry a podíly Prodaný materiál Tvorba rezerv

41 3.Tvorba opravných položek VII.Poskytnuté příspěvky celkem ř.38 a Poskytnuté příspěvky zúčtované mezi organizačními složkami Poskytnuté členské příspěvky VIII.Daň z příjmů celkem ř Dodatečné odvody daně z příjmů Náklady celkem ř B. Výnosy I.Tržby za vlastní výkony a za zboží celkem ř.44 až Tržby za vlastní výrobky Tržby z prodeje služeb Tržby za prodané zboží II.Změny stavu vnitroorganizačních zásob celkem ř.48 až Změna stavu zásob nedokončené výroby Změna stavu zásob polotovarů Změna stavu zásob výrobků Změna stavu zvířat III.Aktivace celkem ř.53 až Aktivace materiálu a zboží Aktivace vnitroorganizačních služeb Aktivace dlouhodobého nehmotného majetku Aktivace dlouhodobého hmotného majetku IV.Ostatní výnosy celkem ř.58 až Smluvní pokuty a úroky z prodlení Ostatní pokuty a penále Platby za odepsané pohledávky Úroky Kursové zisky Zúčtování fondů Jiné ostatní výnosy V.Tržby z prodeje majetku, zúčtování rezerv a opravných položek celkem ř.66 až Tržby z prodeje dlouh. nehmotného a hmotného majetku Tržby z prodeje cenných papírů a podílů Tržby z prodeje materiálu Výnosy z krátkodobého finančního majetku Zúčtování rezerv Výnosy z dlouhodobého finančního majetku Zúčtování opravných položek VI.Přijaté příspěvky celkem ř.74 až Přijaté příspěvky zúčtované mezi organizačními složkami Přijaté příspěvky (dary) Přijaté členské příspěvky VII.Provozní dotace celkem ř Provozní dotace Výnosy celkem ř C. Výsledek hospodaření před zdaněním ř Daň z příjmů

42 D. Výsledek hospodaření po zdanění ř hlavní + doplňková (hospodářská) činnost Výsledek hospodaření před zdaněním ř.8/1+8/ Výsledek hospodaření po zdanění ř.82/1+82/ Poznámky (1) Zpracování "Výkazu zisku a ztraty" se řídí 6 a 26 až 28 Vyhlášky 54/22 Sb. (2) Vyhláškou je dáno pouze označení a členění textů; čísla příslušných účtů jsou doplněna pro lepší orientaci ve výkazu. (3) Číslování řádků a sloupců je závazné pro datové vstupní věty formátu F-JASU pro zpracování výkazů v MÚZO Praha s.r.o. (4) Údaje se vyplňují zaokrouhlené na celé tisíce bez desetinných míst. 42

43 Tabulka 27 Stav provozních prostředků a stav fondů SKM Stav provozních prostředků na bankovních účtech SKM UP (Kč) Stav ke dni: Rozdíl , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,86 Stav prostředků ve finančních fondech SKM UP (zaokrouhleno na Kč) Stav k : Tvorba*): Čerpáno k Stav ke dni : FRIM FO RF Sociální fond Celkem *)FRIM: tvorba: odpisy 1-12/212 + příděl z HV 211: 7,- *)FO: tvorba: příděl z HV 211: ,82 Kč 43

44 KONTAKTY Správa kolejí a menz Univerzity Palackého v Olomouci Šmeralova 12, Olomouc skam@upol.cz, , fax Ing. Božena Pirklová, MBA, ředitelka SKM bozena.pirklova@upol.cz, , , Mgr. Leoš Jurásek, MBA, vedoucí oddělení prodeje služeb a IT leos.jurasek@upol.cz, , Jaroslav Vrba, MSc, pracovník pro vnější vztahy + správce sítě jaroslav.vrba@upol.cz, Ing. Petr Jasný, správce sítě petr.jasny@upol.cz, Karla Pospěchová, vedoucí ekonomického oddělení karla.pospechova@upol.cz, Olga Zichová, vedoucí kolejí SUB 1 (J. L. Fischera, gen. Svobody, M. Kudeříkové, Chválkovice, Vančurova) olga.zichova@upol.cz, Božena Vondráková, manažerka ubytování zástupce vedoucí ubytování SUB 1 (kolej Šmeralova, 17. listopadu, B. Václavka) bozena.vondrakova@upol.cz,

45 Bohumila Přidalová, referentka kolejí SUB 1 (J. L. Fischera, gen. Svobody, M. Kudeříkové, Chválkovice, Vančurova) bohumila.pridalova@upol.cz, , Alena Halabicová, referentka kolejí SUB 1 (kolej Šmeralova, 17. listopadu, B. Václavka) alena.halabivova@upol.cz, , Jana Šimková, vedoucí kolejí SUB 2 (kolej Neředín I IV, E. Rošického) jana.simkova@upol.cz, Radka Látalová, referentka kolejí SUB 2 (kolej Neředín I IV, E. Rošického) radka.latalova@upol.cz, , ubytovací kancelář, ubytování studentů do 1 měsíce, ostatních zájemců a zaměstnanců UP marketa.smolcova@upol.cz, , , , fax Dagmar Pochylá, vedoucí útvaru stravování dagmar.pochyla@upol.cz, , Petr Schneider, vedoucí provozu menzy petr.schneider@upol.cz, , Anna Vodrážková, pokladna menzy, účetní menzy anna.vodrazkova@upol.cz, Helena Slezáková, vedoucí skladu menzy helena.slezakova@upol.cz, Ing. Ivo Jakubík, kontrolor, referent dodavatelsko-odběratelských vztahů ivo.jakubik@upol.cz,

46 OBRAZOVÁ PŘÍLOHA Celkový pohled na budovu VŠK E. Rošického Zařízení a vybavení pokojů VŠK E. Rošického 46

47 Sociální zařízení na VŠK E. Rošického Kuchyňka na koleji B. Václavka 47

48 VŠK J.L.Fischera Vchod do VŠK Neředín 48

49 Recepce VŠK Neředín Pohled na jednu z budov VŠK Neředín 49

50 VŠK Neředín Vnitřní vybavení a zřízení pokojů VŠK Neředín 5

51 Vybavení jídelny na VŠK Neředín Zařízení výdejny jídel v menze na VŠK Neředín 51

52 POZNÁMKY 52