Polévka Domácí sametová bramborová 34,- (1-A,7,9) Silný slepiči vývar s tortelliny 39,- (1-A,3,7)

Transkript

1 Polévka Domácí sametová bramborová 34,- (1-A,7,9) Silný slepiči vývar s tortelliny 39,- (1-A,3,7) Předkrm 150 g Salát caprese, grissini (rajče, mozzarella, pesto, bazalka) 69,- (1-:A,7) 2 ks. Rustikální klobása naší výroba na černém pivu, hořčice, křen a ciabatta 79,- (1-A,7) K pivu 2 ks Bruschetta al pomodoro (bruschetta s rajčaty, česnekem a bazalkou) 69,- (1-A,3) 1 ks Grilovaný hermelín s italskou slaninou a cibulové chutney, ciabatta 69,- (1-A,3,7) 200 g Smažené cibulové kroužky, sypané chilli paprikou, dresing aioli 89 Kč (1-A,3)

2 Hlavní chod g Pomalu pečená hovězí žebra z biofarmy v BBQ marinádě, křen, horčice, chléb 100 g 39,- (1-A,6,10) 150 g Domácí křupavá roláda z bůčku, plněná vepřovou panenkou metodou italská porchetta, grilovaná zelenina 170,- 150 g Medailonky z vepřové panenky ve slaninovém plášti na pomeranči s hořčicí, pečené brambory a mrkvičky na bylinkovém másle 150,- (7,10) 200 g cotoletta alla siciliana: řízek z marinované vepřové kotlety v lůžku sýr pecorino romano, obaleno v česnekovo bylinkové strouhance, opekané brambory 165,- (1-A,3,7) 250 g Steak z marinované vepřové krkovice, jacket potato (pečený brambor plněný s cheddarem a pancettou), dip demiglace 150,- (7,10)

3 200 g Št avnatý kuřecí steak filetovaný na lůžku jarního salátu, medovo - horčičný dip, pečivo 145,- (1-A,3,10) 10 ks Kuřecí křidýlka na medu nebo pikantní, hranolky 105,- Risotto, těstoviny 250 g Krémové risotto na víně alla parmigiana s filetovaným kuřecím steakem a parmigiano reggiano 135,- (1-A,7,9) 250 g Spaghetti aglio,olio e peperoncino alla Fustinoni (česnek, extra panenský olivový olej, rajče, candovaný rajče, a chilli paprika) 125,- (1-A, 3,4,8) 250 g Spaghetti alla carbonara dle římské tradice (vejce, pecorino romano, pancetta) 125,- (1-A,3,7) 250 g Domácí bramborové gnocchi, máslo, šalvěj a parmigiano reggiano 125,- (1-A,3,7)

4 Burger Ďábelský g burger z bio hovězího mladého býčka, chilli jalapeňo, sýr cheddar, slanina, rajče, okurek, BBQ omáčka, hranolky 175,- (1-A,3,7,10) Italský - ciabatta,150 g salsiccia na česneku, 100 g telecí polpetta, salát, rajče, restovaná cibulka, grilovaná zelenina, bylinkové pesto a mozzarella 185,- (1-A, 3,7) Salát a bezmasá jídla 300 g Míchaný salát s grilovaným hermelínem, grilovanou zeleninou vinagrette, pečivo 135,- (1-A,3,7) 250 g mozzarella in carrozza, famózní smažená mozzarella v kočáru, opékané brambory a domácí tatarská omáčka 105,- (1-A,3,7,10)

5 Dětské menu 70 g Přírodní kuřecí řízek, hranolky 59,- 150 g Spaghetti al pomodoro 59,- (1-A,7) Dezert Domácí cheesekake 69,- (7) dle denní nabídky

6 KÁVA A TEPLÉ NÁPOJE 7g Espresso 33,- 7 g Espresso lungo 33,- 7 g Latte macchiato 38,- (7) 7 g Cappuccino 35,- (7) 7 g Espresso corretto grappa 38,- 7 g Espresso affogato (kopeček mrzliny) 38,- (7) 7 g Espresso freddo (ledová káva) 38,- (7) 7 g Turecká káva 22,- 0,2 Čaj (dle výběru) 22,- 15 g Med 5,- NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,33 Rajec neperlivá, jemně perlivá 20,- 0,2 l Rauch dle nabídky 30,- 0,25 l Kynley tonic water 30,- 0,25 l Kynley Ginger ale (zázvor) 30,- 0,33 l Coca cola, fanta, vinea 30,- 0,1 Kofola originál točena 6,-

7 APERITIV (jak to dělají v Itálii) Spritz aperol (prosecco, aperol, soda, pomeranč) 69,- 1 in 2 (1/2 campari rosso, 2 dl bilé vino) 45,- 1 in 3 (1/3 campari rosso, 2 dl bilé vino) 40,- Cinzano bianco (0,1 dl cinzano bianco, citron) 42,- Martini bianco (0,1 dl martini bianco, olivy) 42,- NEALKO Crodino (0,1 dl crodino, soda, pomeranč) 39,- PIVO 0,5 l Krušovice 10 25,- (1) 0,3 l Krušovice 10 16,- (1) 0,5 l Mušketýr 11 31,- (1) 0,3 l Mušketýr 11 19,- (1) 0,5 Zlatopramen N/A 25,- (1) CIDER Strongbow cider (gold apple, honey) 35,- Strongbow nealko gold apple 35,-

8 VÍNA ROZLÉVANÁ A SEKTY 0,2 l Červené, bilé (dle nabídky) 30,- Lahvová vína viz. vínný lístek 0,75 Bohemia sekt (demi,brut) 210,- WHISKY 4 cl Tullamore dew 55,- 4 cl Jack daniels 55,- LIKÉRY A DESTILÁTY 4 cl Becherovka, Becherovka lemond 33,- 4 cl Božkov tuzemský 26,- 4 cl Jelzin vodka (višeň, zlatý) 29,- 4 cl Finlandia vodka 38,- 4 cl Bacardi 39,- 4 cl Beefeater gin 47,- 4 cl Jagermeister 45,- 4 cl Metaxa ***** 55,- 4 cl Grappa italiana 38,-