Alternativní redukční dietní programy. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Alternativní redukční dietní programy. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové"

Transkript

1 Alternativní redukční dietní programy Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

2 Redukční diety Sestavené obezitologem a dietologem pacient pod lékařským dohledem Diety zaručené, ale nezdravé, redukujícímu hrozí nejrůznější komplikace vyplývající z neodborně sestavených redukčních plánů

3 Dieta dle dr.atkinse (1) Dieta, populární zejména v USA Určena na několik týdnů až měsíců Mohou se jíst tuky i maso, pouze se omezují sacharidy Sacharidy zvyšují hladinu glykémie, připravují organismus k aktivitě Nedojde-li k ní glukóza se uloží do tukových zásob Nepřijímá-li organismus sacharidy čerpá energii z tukových rezerv hubne (přeměna na sacharidy je energeticky velice náročná)

4 Dieta dle dr.atkinse (2) Vhodné potraviny: Maso a všechny uzeniny, mléko a mléčné výrobky bez omezení tuku, vejce Pečivo jen minimálně a celozrnné Zelenina (mimo zakázanou) a ovoce (mimo zakázané) Hořká čokoláda v minimálním množství Neslazené nápoje a v malém množství víno

5 Dieta dle dr.atkinse (3) Nevhodné potraviny: Přílohy brambory, rýže, těstoviny Zelenina a ovoce, které jsou nasládlé kukuřice, mrkev, hrášek, melouny, banány, ananas... Sladkosti (mimo povolených) Slazené nápoje Pivo, alkoholické nápoje (kromě vína)

6 Dieta dle dr.atkinse (4) Má 3 fáze: Zaváděcí 14 musí dodržovat denní příjem 20g sacharidů za den Druhá fáze pomalu přidá 5 g sacharidů týdně až zhubne na požadovanou hmotnost Třetí fáze jídlo jí s malým omezením bílé pečivo nahradí celozrnným Ne hlad poslední jídlo nejpozději ve 20 hodin Na svačinu ovoce, ale hodinu před jídlem a nebo 2 hodiny po jídle

7 Dieta dle dr.atkinse (5) Výhody: Rychlý a trvalý úbytek kil Dieta bez odříkání a vzdávání se tučných jídel Nezažívá pocit hladu Nevýhody: Nedostatek sacharidů Chutě na sladké Zdravotní rizika neomezený příjem tučných jídel (onemocnění žlučníku a slinivky břišní) Nedostatek zeleniny a ovoce chybí vláknina a vitamíny

8 Ananasová dieta (1) Ananas a vylisovaná šťáva z něho 1-3 kg/d Drží se 3 dny až týden Krátkodobá a jednostranná, vhodná pro lidi s pevnou vůlí Za razantním zhubnutí stojí ne udávané vzácné enzymy v ananasu, ale velké snížení energetického příjmu Povolené potraviny: Ananas a šťáva z něj, lze doplnit citrusovým ovocem

9 Ananasová dieta (2) Nepovolené potraviny: Vše kromě ananasu a citrusů Výhody: Rychlé snížení hmotnosti již po několika dnech Velký příjem vitamínů Není pocit hladu velké množství povoleného ananasu

10 Ananasová dieta (3) Nepovolené potraviny: Vše kromě ananasu a citrusů Výhody: Rychlé snížení hmotnosti již po několika dnech Velký příjem vitamínů Není pocit hladu velké množství povoleného ananasu

11 Ananasová dieta (4) Nevýhody: Nedostatek živin dieta je jednostranná, chybí bílkoviny, tuky, některé typy sacharidů a vitamíny Ztráta svalové hmoty ubývají spíše něž tuková rezerva Problémy s trávením a zažíváním (ovoce se jí nalačno) pyrosis, zvýšená acidita žaludečního obsahu, průjmy a zvracení

12 Dieta modelek (1) Hollywood populární mezi modelkami a známými osobnostmi, které potřebují rychle v krátké době zhubnout Konzumace určitého druhu a množství ovoce bohaté na trávicí enzymy Aktivace metabolismu zvýšení spotřeby kalorií Drží se 3 dny Nutné dodržovat přesné pořadí druhů ovoce účinky enzymů by se mohly vzájemně rušit Denně 2-3 litry tekutin (voda, neslazené ovocné a bylinné čaje)

13 Dieta modelek (2) Nelze dodržovat dlouhodobě spíše očistná kůra Přísun vitamínů a minerálů Nedostatek bílkovin oslabení imunitního systému, psychické poruchy Nedostatek nenasycených MK Kolísání hladiny glykémie velké množství cukru v ovoci

14 Příklad stravování: Dieta modelek (3) 1.den Snídaně 250g čerstvého ananasu Svačina 250g čerstvého ananasu Oběd 1 banán Svačina 250g čerstvého ananasu Večeře 1 banán 2.den Snídaně 3 kivi Svačina 100g hroznového vína Oběd 4 kivi Svačina 100g hroznového vína Večeře 3 kivi

15 Dieta modelek (4) 3.den Snídaně 200g hroznového vína Svačina 200g ananasu Oběd 4 kivi Svačina 100g ananasu Večeře 100g hroznového vína a 2 kivi

16 Dieta Scarsdale Herman Ternower 70.léta 14 denní dieta založená na sníženém příjmu kalorií úbytek váhy vyčerpání a únava Rozděluje sacharidy, bílkoviny a tuky do procent 43% bílkoviny 22,5% tuku 34,5% sacharidů

17 Proteinová dieta (1) Naučí jíst pravidelně (nejí-li pravidelně nemá dostatek energie) 5-6 menších porcí/d Výhody: Pravidelné stravování, tělo nemá potřebu ukládat energii do zásob Vhodná pro ty, co si sami vaří a nakupují Nemusí se počítat kalorie

18 Proteinová dieta (2) Nevýhody: Vyžaduje fantazii, aby se neopakovala jídla Pevná vůle touha po sacharidech Vybírat potraviny s nižším glykemickým indexem Nutnost doplňovat vitamíny

19 Tukožroutská polévka (1) Základem diety je polévka, která se jí v sedmidenních cyklech Polévka se jí kdykoliv, když ucítí hlad Složení polévky: 6 velkých cibulí, 4-5 rajčat, 2 velké zelené papriky, 1 svazek dužnaté celerové natě (celer, řapík), 1 hlávka zelí, 1 zeleninový bujón v kostce, čerstvé bylinky

20 Tukožroutská polévka (2) Příprava polévky: 1.den Zelenina na kostičky a 10 minut se zprudka vaří, pak se vaří na mírném ohni do změknutí. Přidají se rozmačkaná rajčata a vaří se pod pokličkou cca 20 minut. Je možné mírně osolit, opepřit a ochutit bylinkami Největší podíl stravy tvoří polévka. Může být doplněná ovocem (kromě banánů sladké) max. 1kg/D Pít neslazený čaj, kávu, neperlivé vody. Každá sklenice vody přispívá k redukci váhy

21 Tukožroutská polévka (3) 2.den Polévka + 1,5kg čerstvé zeleniny Pitný režim 3.den Polévka + jakékoliv ovoce a zelenina. Mezi porcí ovoce a zeleniny dodržet alespoň 2 hodiny odstup. Hodně pít 4.den Polévka + 3 banány a 1-2 litry odtučněného mléka Hodně pít

22 Tukožroutská polévka (4) 5.den Alespoň 2 porce polévky + 300g vařeného hovězího + 6 čerstvých rajčat. Pitný režim min. 2,5l neperlivé vody 6.den Alespoň 2 porce polévky + hovězí maso (2-3 bifteky pečené na grilu bez tuku) + příloha čerstvá zelenina Nutné vypít min. 2,5l vody 7.den Alespoň 1 porci polévky + rýže Natural + syrová zelenina Hodně pít

23 Grepfruitová dieta Trvá 12 dnů, pro pokračování je nutná minimálně 2 denní přestávka. Stzrava je málo kalorická nedostatek energie, možnost závratí Většina jídel se doplňuje grepem Denní příjem 8 dklenic vody/d Zvýšit konzumaci ovoce a zeleniny Vynechává svačiny Příklad jídla: Snídaně půl grepu, vejce, slanina, káva nebo čaj Oběd nebo večeře grep (musí být u každého jídla), salát, maso

24 Dieta kuřecí polévky Náročná na dodržení, drží se max.týden Ráno snídaně a celý den jen kuřecí polévka Recept: Zelenina (celer, mrkev, brokolice) potom přidat kuře a koření Na týden třeba 28 porcí Např.snídaně: Jogurt s čerstvým ovocem a pšeničnými klíčky, müsli, pomerančový džus

25 Dieta s jablečným octem Vyrobený z kvasících jablek obsahují pektin umí spalovat tuky Před každým jídlem si vzít 1-3 lžičky jablečného octa Jíst po malých porcích vícekrát za den Jíst zdravá a netučná jídla Dostatek pohybu

26 14 denní dieta (1) Dlouhodobější stravovací režim, cyklická 14 dní vyšší energetický příjem a 14 dní nižší energetický příjem Pracuje s fyziologickými a metab. změnami v závislosti na příjmu určitých živin 1. fáze uberou se sacharidy nemá-li tělo jejich přísun, čerpá z tukových zásob a svalů. Svalstvo je chráněno vyšším podílem bílkovin ve stravě Další fáze doplní se cukry a pravidelným cvičením se posiluje a zpevňuje svalstvo Opakováním procedury se odbourává tuk, narůstá svalová hmota a formuje postava

27 14 denní dieta (2) Povolené potraviny: Všechny dietní potraviny netučné mléko a mléčné výrobky (tvaroh, sýry...), netučná masa, ovoce a zelenina, rýže, brambory a káva Zakázané potraviny: Naprosto vyloučené vysokokalorické potraviny tučné (uzeniny, masa, mléčné výrobky), sladkosti a alkohol Důležitý je pitný režim

28 14 denní dieta (3) Výhody: Pravidelnost a není pocit hladu jí se 6xD Výběr kvalitních potravin, vyvážená strava Pravidelný pohyb výdej energie a posílení svalů Nevýhody: Nedostatek sacharidů v nízkokalorické fázi chybí pak jako zdroj energie podrážděnost, únava a chutě na mlsání Mnoho bílkovin zátěž pro orgány, únava organismu

29 90 denní dieta (1) Pochází z bývalé Jugoslávie, také rozlišovací dieta V jednotlivých dnech a časových intervalech se odlišují potraviny, nebo se kombinují dle daného schématu Má podporovat a nastartovat metabolické procesy v organismu zamezit jo-jo efektu po skončení Střídají se jednodruhové potraviny (bílkoviny, tuky, škroby, vitamíny) oddělená konzumace = oddělené trávení Důraz kladen na pitný režim

30 90 denní dieta (2) Povolené potraviny: Povoleny všechny potraviny dle schématu Zakázané potraviny: Nejsou žádné, jen jejich nevhodná kombinace nebo jejich konzumace v nevhodnou dobu Nedoporučuje se konzumovat obecně tučné a sladké Výhody: Pevný režim

31 90 denní dieta (3) Nevýhody: Nedostatek/nadbytek sacharidů/bílkovin v určitých dnech Jí se pouze 3xD vzniká hlad a chutě na jídlo Nevyvážená skladba živin

32 Bezcholesterolová dieta Není přímo redukční Cholesterol důležitý pro stavbu buněk (buněčné membrány) a hormonů Úprava jídelníčku vedoucí ke snížení hladiny cholesterolu v krvi Úbytek na váze je dán omezením velmi tučných jídel, které jsou zároveň vysoce energeticky hodnotné Pozitivem je úprava hladiny cholesterolu

33 Bodová dieta (1) Bodový systém jednotlivé druhy potravin mají přiřazené číslo dle kalorické a výživové hodnoty Na den je stanovena hranice, která nesmí být překročena, chceme-li dosáhnout redukce Po dosažení denního limitu už se nesmí nic jíst Cvičením lze ale body smazat a pak se opět jíst může, ale jen do výše bodové hranice

34 Bodová dieta (2) Výhody: Redukující přemýšlí, co jí a stanovuje si konkrétní podobu jídelníčku sám Nepociťuje hlad některé potraviny mají 0, tedy lze je jíst neomezeně. Lze doplnit body fyzickou aktivitou Nevýhody: Nevyvážená strava každý si tvoří jídelníček sám Úbytek váhy se nemusí dostavit záleží na tom, co jí, kolik a na pohybu

35 Breussova dieta (1) Očistná kúra 40 dnů jsou veškeré pevné potraviny nahrazeny zeleninovými šťávami a bylinkovými čaji U N s nádorovým onem. Nádor živen pevnými potravinami pokud je nedostane, vyhladoví a odumře. Zbytek těla žije z vitamínů nastartuje základní fungování organismu Výhody: Dostatek vlákniny a tekutin, váhový úbytek

36 Breussova dieta (2) Nevýhody: Chuť na jídlo, velký hlad Nedostatek živin Příliš rychlé hubnutí nebezpečí u vážně onkologicky nemocných, kteří hubnou i díky základní diagnoze může být až fatální Únava, ospalost, deprese, špatná nálada díky nedostatku energie Nedoporučuje se cvičit ještě se zvýrazní výdej energie!

37 Cambridge dieta (1) Na základě vědeckých poznatků o obezitě a nadváze, vznik v 80.letech Nepočítá kalorie, nerozlišuje potraviny Nahrazuje veškeré jídlo vlastními instantními výrobky obsahují přesné množství látek, které jsou potřeba k fungování organismu s minimem kalorií Instantní koktejly, teplé polévky a výživné tyčinky

38 Cambridge dieta (2) Povolené potraviny: Kdo chce zhubnout velké množství kg za krátkou dobu, má povolené pouze instantní přípravky. Smí se pít káva a čaj Pokud chce zhubnout jen několik kg jíst běžným způsobem a jedno denní jídlo nahradit instantní výrobkem Zakázané potraviny: Vychází z výše uvedeného. U klasické Cambridgské dietě je zakázáno vše

39 Cambridge dieta (3) Výhody: Dostatek živin, hubnutí Dodržením doporučených postupů nehrozí jo-jo efekt Nevýhody: Hlad a chuť na jídlo Jo-jo efekt při nedodržení postupů přechodu zpět na normální stravu

40 Margitova dieta (1) Štefan Margita Dodržuje se 14 dní razantní omezení jídla a především sacharidů, chybí přílohy a vše sladké Chudá na sůl, omezení sacharidů = odčerpání tuků z rezerv, nedostatkem kvalitních bílkovin i úbytek svalstva Jí se 3x denně, snídaně nejmenší (teplý nápoj), oběd menší, večeře největší

41 Margitova dieta (2) Povolené potraviny: Vejce, uzeniny (šunka), zelenina, ovoce, kuřecí maso, káva, mléčné výrobky. Vše je, až na některé výjimky, omezeno množstvím Zakázané potraviny: Na minimum omezeny přílohy (pečivo, brambory, rýže, těstoviny) a všechno sladké

42 Margitova dieta (3) Výhody: Rychlý váhový úbytek Nejsou zakázány tučné potraviny Nevýhody: Nedostatek živin Nadbytek cholesterolu hodně vajec Ztráta svalové hmoty díky nedostatku bílkovin Zažívání konzumace bez příloh = podráždění některých orgánů Hlad malé porce a nevhodná skladba jídelníčku

43 Mléčná dieta (1) Založená na konzumaci mléka a mléčných výrobků s malým množstvím zeleniny a masa Minimální množství jídla, pravidelné stravování (5xD po 3 hodinách), bez příloh a sladkostí (tedy žádné sacharidy), pitný režim odplavování škodlivin úbytek váhy Povolené potraviny: Žádné přílohy, tučné uzeniny a sýry, sladkosti, sladké a perlivé nápoje, alkohol Jídlo rozepsáno do denního programu

44 Mléčná dieta (2) Výhody: Rychlý úbytek Pitný režim Nevýhody: Chutě a hlad málo zasytí, chuťově chudá Nevyvážená strava mnoho bílkovin

45 Mrkvová dieta (1) Drží se maximálně týden Mrkev se konzumuje ve všech podobách syrová, vařená, dušená, pečená, mixovaná, strouhaná, tekutá, koktejlová... Možno kombinovat vhodně s jiným druhem ovoce a nebo zeleniny (jablka...) Povolené potraviny: Při mírné formě možné ústupky celozrnné pečivo, nízkotučné mléčné výrobky a libové maso, malé množství ovoce

46 Mrkvová dieta (2) Zakázané potraviny: viz.výše + uzeniny, alkohol, tučné pokrmy a sladkosti Výhody: Rychlý úbytek, není hlad při haldu zasycení mrkví Vitamíny a vláknina Nevýhody: Chuťová jednotvárnost, nezřízená chuť na jiné Nedostatek živin Ztráta svalové hmoty nedostatkem bílkovin a sacharidů, zátěž i pro vnitřní orgány (ledviny), povity únavy Zácpy a průjmy, žaludeční obtíže

47 Zónová dieta (1) Nízkosacharidová dieta omezení cukrů, škrobů a mouky Ve spolupráci se sportovci a pro ně Zóny = ideální stav těla po stránce fyzické a psychické pomocí úpravy jídelníčku správnou kombinací 3 základních složek stravy 30% bílkovin, 30% tuků a 40% sacharidů (umožňují budovat svalovou hmotu)

48 Zónová dieta (2) Povolené potraviny: Kuřecí a rybí maso, zelenina, ovoce (v menším množství), celozrnné pečivo, nízkotučné mléčné výrobky, ořechy a olivový olej, margarín Zakázané potraviny: Bílé pečivo, brambory, těstoviny, sladkosti (i med, zmrzlina, čokoláda), cereálie, máslo, smetana, uzeniny, alkohol (malé množství vína povoleno), káva Výhody: Pravidelnost bez pocitu hladu 5-6 jídel/d

49 Zónová dieta (3) Nevýhody: Chuť na sladké. Díky zmenšenému obsahu sacharidů se může objevit zvýšená chuť na sladké

50 Sacharidová dieta (1) Snížení sacharidů na minimum, stejně tak i tuků, bílkovin je více zejména pro sportovce k vybudování svaloviny a zvýšení fyzické kondice Spolu s vhodným cvičením vede ke ztrátě tukových polštářů Ideálním typem je sacharidová kulturistická dieta střídá dny s vyšším a dny s nižším příjmem sacharidů umožňuje formovat postavu

51 Sacharidová dieta (2) Povolené potraviny: Kvalitní bílkoviny (libové maso), máslo a olivový olej, ze sacharidů jen ovoce, sladkosti jen minimálně Zakázané potraviny: Jednoduché cukry, vhodné jen některé ovoce, tuky minimálně, uzeniny a alkohol

52 Sacharidová dieta (3) Výhody: Dny s povolenými sacharidy zkrotí chuť na sladké Rychlý úbytek váhy Budování svaloviny a zpevnění stávající Malé porce, tedy není pocit hladu Nevýhody: Nedostatek sacharidů a chuť na sladké Jo-jo efekt pokud se od diety zprudka upustí

53 Ovocná dieta (1) Krátkodobý dietní program podobný ananasové dietě Lze kombinovat různé druhy ovoce, dle typu ovocné diety je stanoveno množství ovoce za den Úbytek hmotnosti jde na úkor svaloviny než tukových rezerv

54 Ovocná dieta (2) Povolené potraviny: Dle konkrétní diety pouze ovoce nebo kombinace Jednodruhové např. ananasová, banánová, grapefruitová... Některé dovolují nízkotučné mléčné výrobky Zakázané potraviny: Všechny potraviny kromě ovoce Výhody: Váhový úbytek díky nízkému příjmu energie Vitamíny a pitný režim, u některých bez pocitu hladu

55 Ovocná dieta (3) Nevýhody: Nedostatek živin a hlad nevyhovující složení, přílišný příjem sacharidů, naopak bez tuků a bílkovin. Někdy úporné pocity hladu Možnost porušení trávení a orgánů GIT (žaludek, žlučník, pankreas) Chuťová jednotvárnost možnost vytvoření psychologického odporu k některým potravinám (ovoci) Ztráta svaloviny - chudá na bílkoviny, naopak mnoho cukrů. Tělo spotřebovává pouze přijatou energii v podobě sacharidů, tukové rezervy zůstávají

56 Nízkobílkovinná dieta (1) Kromě omezeného příjmu bílkovin se omezuje i sůl a potraviny, které jí obsahují Bílkoviny se nevyloučí úplně, jsou ale redukovány na vysoce kvalitní živočišné Určena pro nemocné s onemocněním ledvin, díky omezení působí i váhové úbytky u zdravých zde ale po konzultaci s odborníky!!!

57 Nízkobílkovinná dieta (2) Povolené potraviny: rýže, brambory, pečivo, některé druhy zeleniny (květák, mrkev, zelený salát, zelí), ovoce (čerstvé i v podobě kompotu), maso a mléčné výrobky v omezeném množství, čaje bylinné (ovšem jen ty vhodné), černé i zelené Zakázané potraviny: uzeniny, tučné sýry, slané pečivo, koření, sladkosti, příliš tučné nebo kyselé pokrmy omezeno je mléko a maso. Zákaz alkoholu je samozřejmostí u všech diet.

58 Nízkobílkovinná dieta (3) Výhody: Omezený příjem soli tím je strava méně chutná Menší zatížení orgánů - omezením bílkovin a soli si uleví játra, ledviny i močový měchýř. Nevýhody: Méně chuti - omezení solení a některých potravin je strava chuťově chudá. Jo-jo efekt - radikálním ukončení se ztracená kila navracejí zpět

59 Netučná dieta (1) Vyloučení většiny tuků - jde o zásadní omezení tuků na maximální možnou úroveň, ne tedy naprosté vyloučení Vhodné jen na určitou dobu (2-4 týdny) nedodává tělu potřebné látky obsažené v tucích Povolené potraviny: Všechny potraviny s nízkým obsahem tuků Zakázané potraviny: Tučná jídla, třeba ohlídat skryté tuky ve sladkostech (zejména krémových výrobcích, koláčích, bonbonech apod.) a mléčných výrobcích (tučné sýry) a salámy

60 Netučná dieta (2) Výhody: Bez pocitu hladu a nezřízené chuti nestanovuje množství jídla, pouze výběr Není škodlivá, lze jí dodržovat dlouhodobě Nevýhody: Vyšší kalorická hodnota díky sacharidům proto je třeba dávat na jejich příjem pozor Nedostatek některých tuků díky striktnímu vyloučení tuků

61 Zdroje [citováno dne ] [citováno dne ] [citováno dne ]

DIETA ZLÍNSKÝ KRAJ. Odvětví / Vzdělávací oblast -- dle RVP.cz -- Obchodní akademie / Informační technologie

DIETA ZLÍNSKÝ KRAJ. Odvětví / Vzdělávací oblast -- dle RVP.cz -- Obchodní akademie / Informační technologie DIETA Název školy Obchodní akademie, Vyšší odborná škola a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Uherské Hradiště Název DUMu VY_32_INOVACE_TEV2118 (Dieta) Autor Mgr. Radek Zimčík Datum 4. 4.

Více

Kalorické tabulky potravin

Kalorické tabulky potravin BMI, Body Mass Index - jednoduchým výpočtem zjistíte, jak jste na tom s vaší váhou. BMI = hmotnost (kg) / výška (m) 2 BMI je však pouhým statistickým nástrojem, u konkrétních osob se může klinický stav

Více

Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu. Danuše Hrbková nutriční terapeutka

Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu. Danuše Hrbková nutriční terapeutka Stravování sestry v třísměnném a nepřetržitém provozu Danuše Hrbková nutriční terapeutka Směnný provoz narušení cirkadiánního rytmu dopad na zdraví člověka vyšší riziko koronárního postižení nárůst hladiny

Více

VY_52_INOVACE_02_37.notebook May 21, 2014. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo.

VY_52_INOVACE_02_37.notebook May 21, 2014. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo. Mateřská škola, Základní škola a Praktická škola Horní Česká 15, Znojmo EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1044 Název projektu: Šablona číslo/název: Inovace školství V/2 Inovace

Více

NEJČASTĚJŠÍ CHYBY VE VE VÝŽIVĚ DĚTÍ A SPORTUJÍCÍ MLÁDEŽE. Pavel Suchánek

NEJČASTĚJŠÍ CHYBY VE VE VÝŽIVĚ DĚTÍ A SPORTUJÍCÍ MLÁDEŽE. Pavel Suchánek NEJČASTĚJŠÍ CHYBY VE VE VÝŽIVĚ DĚTÍ A SPORTUJÍCÍ MLÁDEŽE Pavel Suchánek Jaké jsou výkonnostní požadavky na sportovce? Rychlost, ryclost na větš Akcelerace, výbušnost Síla, vytrvalost Dlouhodobá vysoká

Více

FIGUACTIV OTÁZKY A ODPOVĚDI ČASTO KLADENÉ OTÁZKY K PRODUKTŮM LR FIGUACTIV

FIGUACTIV OTÁZKY A ODPOVĚDI ČASTO KLADENÉ OTÁZKY K PRODUKTŮM LR FIGUACTIV FIGUACTIV OTÁZKY A ODPOVĚDI ČASTO KLADENÉ OTÁZKY K PRODUKTŮM LR FIGUACTIV Obsah I. Co je Figuactiv? S 3 II. Jaké pokrmy lze nahradit produktem Figuactiv? S 3 III. Zasytí mě Figuactiv, nebo je povolena

Více

Název: Zdravý životní styl 2

Název: Zdravý životní styl 2 Název: Zdravý životní styl 2 Výukové materiály Autor: Mgr. Blanka Machová Název školy: Gymnázium Jana Nerudy, škola hl. města Prahy Předmět, mezipředmětové vztahy: Biologie Ročník: 4. a 5. (2. a 3. vyššího

Více

GDA navigace ve světě živin a kalorií, http://www.gda.cz/data/sharedfiles/brozura_gda.pdf, cit., 26.4. 2011

GDA navigace ve světě živin a kalorií, http://www.gda.cz/data/sharedfiles/brozura_gda.pdf, cit., 26.4. 2011 Předmět Přírodověda Třída 5. Autor Dagmar Šnajdarová Anotace Práce s textem týkající se živin a kalorií v potravinách. Soubor obsahuje 5 stran pro žáky a 4 strany pro učitele s řešením. Očekávaný výstup

Více

Výživa při onkologických onemocněních. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

Výživa při onkologických onemocněních. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Výživa při onkologických onemocněních Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Zásady výživy 1 energeticky bohatá zároveň vysoce biologicky hodnotná zajištěno pestrostí dieta proto: dostatek bílkovin

Více

ZAZNAMNÍK JMÉNO DATUM KONTAKT NA VÝŽIVOVÉHO PORADCE

ZAZNAMNÍK JMÉNO DATUM KONTAKT NA VÝŽIVOVÉHO PORADCE Poradna pro zdravou výživu a odvykání kouření MOJE ZMĚNA ŽIVOTNÍHO STYLU ZAZNAMNÍK JMÉNO DATUM KONTAKT NA VÝŽIVOVÉHO PORADCE Výchozí hmotnost Cílová hmotnost Cíle krátkodobé: 1. měsíc... 2. měsíc... 3.

Více

CO JÍST PŘED POSILOVÁNÍM

CO JÍST PŘED POSILOVÁNÍM Autor: MUDr. Marie Skalská, Pro Fit Institut STRAVA PŘED CVIČENÍM A PO CVIČENÍ VÝZNAMNĚ OVLIVŇUJE VÝKON, RYCHLOST REGENERACE, PÁLENÍ TUKŮ, ZOTAVENÍ PO VÝKONU, NÁRŮST SVALOVÉ HMOTY, A TAKÉ TŘEBA TO, JESTLI

Více

Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz. Typy výživy

Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz. Typy výživy Typy výživy 1. Dle energetických nároků (bazální metabolismus, typ práce, teplota okolí) 2. Dle potřeby živin (věk, zaměstnání, pohlaví) 3. Dle stravovacích zvyklostí, tradic, tělesného typu 4. Dle zdravotního

Více

Racionální výživa. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

Racionální výživa. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Racionální výživa Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Racionální výživa Odpovídá potřebám co do kvality i kvantity Primární prevence Z vědeckých poznatků a zvyklostí jednotlivých zemí Proto jsou

Více

VÝŢIVA SPORTOVCE ŠTĚPÁN POSPÍŠIL. 4. 11. 8.2012 Jilemnice

VÝŢIVA SPORTOVCE ŠTĚPÁN POSPÍŠIL. 4. 11. 8.2012 Jilemnice VÝŢIVA SPORTOVCE ŠTĚPÁN POSPÍŠIL 4. 11. 8.2012 Jilemnice VÝŽIVA > stejně důleţitá sloţka přípravy jako trénování > výţiva není pouze o svalové tkáni, ale i ostatních tkáních a orgánech > sportovec musí

Více

Diabetes mellitus a stravování

Diabetes mellitus a stravování Diabetes mellitus a stravování Složení stravy Výživová hodnota (nutriční jakost) Energetická hodnota (výtěžnost) 1. Vitaminy 2. Minerální látky 3. Voda 1. Sacharidy 2. Bílkoviny 3. Tuky Rozdíly v diabetické

Více

B: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A:

B: Úterý POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Středa POLÉVKA: II.večeře D:9 A: B: Čtvrtek POLÉVKA: II.večeře D:9 A: DOMOV PRO SENIORY Srpen U Barborky 1 - Rožďalovice 1.8. - 3.8. 2014 JÍDELNÍ LÍSTEK Snídaně Přesnídávka Oběd Svačina Večeře II.večeře Pondělí POLÉVK II.večeře D:9 Úterý POLÉVK II.večeře D:9 Středa POLÉVK

Více

Co je cholesterol? (10R,13R)-10,13-dimethyl-17-(6-methylheptan-2-yl)- 2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17- dodecahydro-1h-cyclopenta [a]phenanthren-3-ol

Co je cholesterol? (10R,13R)-10,13-dimethyl-17-(6-methylheptan-2-yl)- 2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17- dodecahydro-1h-cyclopenta [a]phenanthren-3-ol Co je cholesterol? - Cholesterol je steroidní látka, kterou lidský organismus potřebuje pro tvorbu hormonů a vitamínu D. - Cholesterol pomáhá tělu zpracovávat tuky, je také důležitý při tvorbě buněčných

Více

Správná životospráva školáka

Správná životospráva školáka Správná životospráva školáka Co je správná životospráva Správná životospráva zahrnuje dostatečnou pohybovou aktivitu a vyvážený pestrý jídelníček. Kvalitní strava je v dětském věku velice důležitá k zajištění

Více

Pracovní listy Pro žáky 1. - 3. třídy

Pracovní listy Pro žáky 1. - 3. třídy Pracovní listy Pro žáky 1. - 3. třídy 1. Urči, které potraviny jsou rostlinného a které živočišného původu. Potraviny vybarvi, vystřihni a nalep. Potraviny rostlinného původu dej do koše, živočišného původu

Více

ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ ZDRAVĚ A CHUTNĚ AUTOMATY VE ŠKOLÁCH. Bc. Anna Packová

ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ ZDRAVĚ A CHUTNĚ AUTOMATY VE ŠKOLÁCH. Bc. Anna Packová ŠKOLNÍ STRAVOVÁNÍ ZDRAVĚ A CHUTNĚ AUTOMATY VE ŠKOLÁCH Bc. Anna Packová V České republice jsou aktuální tato data: Děti ve věku od 6 do 12 let: 10 % dětí trpí nadváhou dalších 10 % je obézních Děti ve věku

Více

Racionální výživa. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

Racionální výživa. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Racionální výživa Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Racionální výživa Výživa odpovídající potřebám organismu co do kvality i kvantity Primární prevence řady chorob Vychází z vědeckých poznatků

Více

EU PENÍZE ŠKOLÁM NÁZEV PROJEKTU : MÁME RÁDI TECHNIKU REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU :CZ.1.07/1.4.00/21.0663

EU PENÍZE ŠKOLÁM NÁZEV PROJEKTU : MÁME RÁDI TECHNIKU REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU :CZ.1.07/1.4.00/21.0663 EU PENÍZE ŠKOLÁM NÁZEV PROJEKTU : MÁME RÁDI TECHNIKU REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU :CZ.1.07/1.4.00/21.0663 Speciální základní škola a Praktická škola Trmice Fűgnerova 22 400 04 1 Identifikátor materiálu:

Více

OČISTA PODLE ANTONIE MAČINGOVÉ

OČISTA PODLE ANTONIE MAČINGOVÉ 2014 WWW.CITITSEDOBRE.CZ OČISTA PODLE ANTONIE MAČINGOVÉ Detoxikační program a návrh jídelníčku MVDr. Zuzana Neřádová Antónia Mačingová - očista 28 dní Očista spočívá v konzumaci předepsaného jídla dle

Více

DIETNÍ REŽIM HEMODIALYZOVANÝCH

DIETNÍ REŽIM HEMODIALYZOVANÝCH MOŽNOSTI ÚPRAVY DIETNÍHO REŽIMU HEMODIALYZOVANÝCH PACIENTŮ PŘI HOSPITALIZACI Mengerová O. 1, Duchková M. 1, Hanzlíková P. 1, Teplan V. 2 ÚOP 1, KN TC 2 ; IKEM Praha DIETNÍ REŽIM HEMODIALYZOVANÝCH Musí

Více

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak.

Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Chcete jíst zdravěji? Zeptejte se mě jak. Řada Tesco Healthy Living nabízí širokou škálu výrobků pro podporu zdravého životního stylu. V nabídce najdete různé

Více

Složky potravy a vitamíny

Složky potravy a vitamíny Složky potravy a vitamíny Potrava musí být pestrá a vyvážená. Měla by obsahovat: základní živiny cukry (60%), tuky (25%) a bílkoviny (15%) vodu, minerální látky, vitaminy. Metabolismus: souhrn chemických

Více

Hygiena a školní zdravotnictví. Výživa a pitný režim

Hygiena a školní zdravotnictví. Výživa a pitný režim Hygiena a školní zdravotnictví Výživa a pitný režim Diskuse Proč je zdravá výživa důležitá? Jak byste definovali zdravou výživu? Zdravá výživa a populace České republiky. Jakým způsobem vést dítě ke zdravé

Více

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak.

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Tesco Light Choices zahrnuje řadu výrobků se sníženým obsahem výživových hodnot. Například na našich Tesco Light

Více

6 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH ELEMENTŮ TVÉ STRAVY

6 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH ELEMENTŮ TVÉ STRAVY 6 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH ELEMENTŮ TVÉ STRAVY VODA // ODKYSELENÍ TĚLA (UDRŽENÍ SPRÁVNÝCH HODNOT PH V TĚLE) // BÍLKOVINY SACHARIDY TUKY VLÁKNINA MIKRO-ŽIVINY (VITAMÍNY, MINERÁLY, ENZYMY ) VODA NAPROSTO ZÁSADNÍ

Více

MATEŘSKÁ ŠKOLA OSTRAVA, BLAHOSLAVOVA 6, příspěvková organizace. vydává školní časopis

MATEŘSKÁ ŠKOLA OSTRAVA, BLAHOSLAVOVA 6, příspěvková organizace. vydává školní časopis MATEŘSKÁ ŠKOLA OSTRAVA, BLAHOSLAVOVA 6, příspěvková organizace vydává školní časopis č.9/2014 Výsledky dotazníkového šetření v MŠ Na přelomu roku 2013/2014 bylo v Mateřské škole Ostrava, Blahoslavova 6,

Více

Co se v moderní a zdravé školní jídelně nenosí, aneb. co je OUT?

Co se v moderní a zdravé školní jídelně nenosí, aneb. co je OUT? Co se v moderní a zdravé školní jídelně nenosí, aneb co je OUT? Kombinace masová polévka + sladký pokrm + Gulášová polévka Honzovy buchty + Ruský boršč Šišky s mákem Proč out? Tuto klasiku jsme milovali.

Více

Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014)

Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Správným jídlem lze pozitivně ovlivnit schopnost koncentrace, duševní schopnosti a odolnost vůči stresu. Ing. Tereza

Více

recepty s Přírodním nápojem Natural Balance

recepty s Přírodním nápojem Natural Balance KOKTEJLY recepty s Přírodním nápojem Natural Balance KOKTEJLY Koktejly jsou lahodné nápoje vhodné pro spoustu příležitostí, které se snadno přizpůsobí každému mlsnému jazýčku. Milují je jak dospělí, tak

Více

ZPRAVODAJ ZHUBNĚTE DO PLAVEK SE SPRÁVNOU VÝŽIVOU

ZPRAVODAJ ZHUBNĚTE DO PLAVEK SE SPRÁVNOU VÝŽIVOU DUBEN 2014 NUTRIČNÍ ZPRAVODAJ ZHUBNĚTE DO PLAVEK SE SPRÁVNOU VÝŽIVOU Několik jednoduchých změn ve vašem stravování dnes vám pomůže vypadat a cítit se perfektně, až přijde léto. Je to takhle: bezpečná a

Více

Diabetes neboli Cukrovka

Diabetes neboli Cukrovka Diabetes mellitus Diabetes neboli Cukrovka Skupina onemocnění s nedostatkem nebo sníženým účinkem hormonu inzulinu Diabetes mellitus 1. typu Diabetes mellitus 2. typu Narušený metabolismus- vstřebávání

Více

duben 2015 týden 1.4. až 5.4.

duben 2015 týden 1.4. až 5.4. týden 1.4. až 5.4. středa 1.4.2015 Přesnídávka: Chléb, pomazánka se sardinek a sýru, zelenina ( 01, 04, 07 ) Polévka: Dršťková ( 01, 09 ) - / z hlívy ústřičné / Hlavní jídlo: Rýžová kaše sypaná čokoládou,

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK 12. 18. 11. 2012 týden 46/2. Polévka Hrachová s opečenou houskou Zeleninové. lečo se salámem *, Brambory vařené *,

JÍDELNÍ LÍSTEK 12. 18. 11. 2012 týden 46/2. Polévka Hrachová s opečenou houskou Zeleninové. lečo se salámem *, Brambory vařené *, Po 1..1 JÍDELNÍ LÍSTEK 1. 18.. 01 týden 46/ Den Snídan P esnídávka Ob d Sva ina Ve e e, 9,, 9/,, /9, 9, ZAM, CIZI, Polévka Hrachová s opečenou houskou Zeleninové Jogurt Medové máslo *, lečo se salámem

Více

Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu. EU peníze školám. Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0512

Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu. EU peníze školám. Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0512 Výukový materiál zpracován v rámci operačního projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0512 Střední škola ekonomiky, obchodu a služeb SČMSD Benešov, s.r.o. ZDRAVOVĚDA Výživa

Více

CUKROVKA /diabetes mellitus/

CUKROVKA /diabetes mellitus/ CUKROVKA /diabetes mellitus/ CUKROVKA /diabetes mellitus/ Řadíme ji mezi neinfekční chronická onemocnění Na jejím vzniku se podílí nezdravý způsob života Významnou úlohu sehrává dědičnost Významným rizikovým

Více

Dieta porodnická dia ve FNKV. Lucie Nováková, DiS. Lucie.Novakova@fnkv.cz

Dieta porodnická dia ve FNKV. Lucie Nováková, DiS. Lucie.Novakova@fnkv.cz Dieta porodnická dia ve FNKV Lucie Nováková, DiS. Lucie.Novakova@fnkv.cz Obecná výživová doporučení pro těhotné ženy Příjem energie: Navýšení energetického příjmu od 10. týdne těhotenství u žen s převažující

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 02.03.2015 do 06.03.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 02.03.2015 do 06.03.2015 Od 02.03.2015 do 06.03.2015 Pomazánka z tuňáka, bílý chléb, ovocný čaj(1-pšenice,3,4) 02.03. Polévka cizrnová s brokolicí (1-pšenice) Ovoce 1. Vepřové výpečky, bramborové knedlíky, dušený špenát(1-pšenice,3)

Více

Vliv zdravé stravy na sportovní výkon

Vliv zdravé stravy na sportovní výkon Vliv zdravé stravy na sportovní výkon Martin Poklop SCM soustředění - 27.10.2014 Kladky u Konice Motivace Program přednášky Sportovní výkon z pohledu výživy Co si tedy dát? Zajímavá témata z pohledu zdravé

Více

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 ZŠ Určeno pro Sekce Předmět Téma / kapitola Zpracoval (tým 1) U Studny, Karviná

Více

Datum: 19.2.2013 Třída: 8.B www.zdrava-vyziva.net www.wikipedia.cz

Datum: 19.2.2013 Třída: 8.B www.zdrava-vyziva.net www.wikipedia.cz Složka sady Autor Vzdělávací oblast Vzdělávací obor Předmět Tematický okruh Téma VY_52_INOVACE_Pr.8.14 Michaela Gleichová Člověk a příroda Přírodopis Přírodopis Biologie člověka Zdravá výživa Ročník 8.

Více

Tabulka stanovuje gramáž potravin, které jídelna nakoupí. Počítá tak se ztrátou při zpracování.

Tabulka stanovuje gramáž potravin, které jídelna nakoupí. Počítá tak se ztrátou při zpracování. Spotřební koš Spotřební koš vyjadřuje zastoupení různých potravin, které by se ve školních jídelnách měly objevovat na talíři strávníků. Jeho cílem je zajistit dostatečnou pestrost a výživovou hodnotu

Více

Naše základní živiny. Tabulka: Součásti lidské stravy Obsahují energii (živiny) Neobsahují energii. soli (minerální látky) vláknina

Naše základní živiny. Tabulka: Součásti lidské stravy Obsahují energii (živiny) Neobsahují energii. soli (minerální látky) vláknina Naše základní živiny Všechny potraviny, které jíme, jsou složeny z několika málo základních skupin živin, i když mohou mít velmi různorodou chuť. Člověk s diabetem musí dobře porozumět složení stravy i

Více

Iva Hrnčiříková Fakulta sportovních studií MU VÝŽIVA V ZIMNÍCH SPORTECH - LYŽOVÁNÍ

Iva Hrnčiříková Fakulta sportovních studií MU VÝŽIVA V ZIMNÍCH SPORTECH - LYŽOVÁNÍ Iva Hrnčiříková Fakulta sportovních studií MU VÝŽIVA V ZIMNÍCH SPORTECH - LYŽOVÁNÍ VÝŽIVA Její role nezastupitelná Součástí tréninku Správná aplikace může snížit rizika přinášená specifickým tréninkovým

Více

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162

Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 Rozvoj vzdělávání žáků karvinských základních škol v oblasti cizích jazyků Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.07/02.0162 ZŠ Určeno pro Sekce Mendelova 2. stupeň Základní Předmět Zdravověda Téma /

Více

Jednotlivá patra pyramidy výživy pro děti

Jednotlivá patra pyramidy výživy pro děti Díl 4. Jednotlivá patra pyramidy výživy pro děti Abychom mohli pyramidu výživy pro děti správně používat, podrobněji se seznámíme s jednotlivými jejími patry. Základna pyramidy Základnu pyramidy tvoří

Více

Pondělí 1.9.2014. Zeleninová s kapáním Hlavní jídlo číslo 1 Vepřové v mrkví, brambor číslo 2 MŠ-R Houska, šunka, rajče, mléko, čaj MŠ-O Kobliha, čaj

Pondělí 1.9.2014. Zeleninová s kapáním Hlavní jídlo číslo 1 Vepřové v mrkví, brambor číslo 2 MŠ-R Houska, šunka, rajče, mléko, čaj MŠ-O Kobliha, čaj Pondělí 1.9.2014 Zeleninová s kapáním Vepřové v mrkví, brambor Houska, šunka, rajče, mléko, čaj Kobliha, čaj Úterý 2.9,2014 Hovězí vývar s játrovou rýží Boloňské špagety, sýr Chléb, vaječná pomazánka,

Více

PRVNÍ ZKUŠENOSTI S PORADENSTVÍM PRO DĚTI DO 3 LET. Hana Knížková, DiS. Registrovaný nutriční terapeut

PRVNÍ ZKUŠENOSTI S PORADENSTVÍM PRO DĚTI DO 3 LET. Hana Knížková, DiS. Registrovaný nutriční terapeut PRVNÍ ZKUŠENOSTI S PORADENSTVÍM PRO DĚTI DO 3 LET Hana Knížková, DiS. Registrovaný nutriční terapeut Celostátní konference nutričních terapeutů 20. listopadu 2013 PORADENSKÉ CENTRUM VÝŽIVA DĚTÍ (PCVD)

Více

Potravinové. alergie. Co to je potravinová alergie?

Potravinové. alergie. Co to je potravinová alergie? alergie Potravinové alergie Co to je potravinová alergie? O potravinové alergii hovoříme při neadekvátní reakci organismu na konzumaci stravy, která obsahovala netolerovanou potravinu, popřípadě její určitou

Více

Vážený zákazníku, www.abcdieta.cz 1/7. Jídlo od ABC diety je vždy čerstvé. Proto je důležité, abyste si jídlo po převzetí uložili do ledničky.

Vážený zákazníku, www.abcdieta.cz 1/7. Jídlo od ABC diety je vždy čerstvé. Proto je důležité, abyste si jídlo po převzetí uložili do ledničky. Vážený zákazníku, připravili jsme pro Vás doporučení, která Vám pomohou dokonale využít dietní režim ABC diety. Nepřehlédněte také naše rady pro pitný režim a víkendové stravování. Přejeme Vám hodně úspěchů

Více

ZKONTROLUJ SVÉ BODY. Jídlo je fajn vychutnej si ho

ZKONTROLUJ SVÉ BODY. Jídlo je fajn vychutnej si ho g olf or w. coo n lf o o d p l a et. g or co w w et. ww w.efa d.o.eufic.org w ww rg Pamatuješ si, jaké to bylo učit se jezdit na kole? Nejdůležitější bylo dosáhnout správné rovnováhy. Jakmile se ti podařilo

Více

JAK SPRÁVNĚ HUBNOUT 1/6. Diety, návody, zkušenosti. Tipy a rady jak hubnout. Vaše příběhy. +Bonus (úspěch Michaely)

JAK SPRÁVNĚ HUBNOUT 1/6. Diety, návody, zkušenosti. Tipy a rady jak hubnout. Vaše příběhy. +Bonus (úspěch Michaely) JAK SPRÁVNĚ HUBNOUT 2014 1/6 +Bonus (úspěch Michaely) Diety, návody, zkušenosti. Tipy a rady jak hubnout. Vaše příběhy. Vítejte v prvním díle e-booku Jak správně hubnout 2014 E-book bude vycházet pravidelně

Více

ZNAČENÍ GDA NA OBALECH POTRAVIN. Navigace ve světě živin a kalorií

ZNAČENÍ GDA NA OBALECH POTRAVIN. Navigace ve světě živin a kalorií ZNAČENÍ GDA NA OBALECH POTRAVIN Navigace ve světě živin a kalorií 1 CO JE ZNAČENÍ GDA? Značení GDA je: na první pohled jasná informace o obsahu energie, procenty vyjádřený podíl doporučeného denního množství

Více

ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA KOLEKTIV AUTORŮ

ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA KOLEKTIV AUTORŮ ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA KOLEKTIV AUTORŮ SPOLEČNOST PRO VÝŽIVU HYGIENICKÁ SLUŽBA STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV PROJEKT ZDRAVÁ ŠKOLNÍ SVAČINA TEORETICKÁ VÝCHOVA A PRAKTICKÁ APLIKACE KE SPRÁVNÉMU ŽIVOTNÍMU STYLU,

Více

Výživa jednotlivých věkových skupin. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

Výživa jednotlivých věkových skupin. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Výživa jednotlivých věkových skupin Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Zásady výživy malých dětí 1 Výlučné kojení zahrnuto také v Chartě práv dítěte (Viz. výživa kojeného a nekojeného kojence) Správně

Více

Člověk zdravá výživa. [cit. 2011-15-07]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: < https://en.wikipedia.org/wiki/file:obesity6.

Člověk zdravá výživa. [cit. 2011-15-07]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: < https://en.wikipedia.org/wiki/file:obesity6. Anotace: Kód: VY_52_INOVACE_Přv-Z 5.,7.35 Vzdělávací oblast: Přírodověda - Autor: Mgr. Aleš Hruzík Jazyk: český Očekávaný výstup: žák správně definuje základní probírané pojmy a jejich vzájemné vztahy

Více

ČERVEN 2014. Jídlo. energie

ČERVEN 2014. Jídlo. energie ČERVEN 2014 Jídlo a energie Záměna nezdravých, rychlých pochoutek jako jsou čokoládové tyčinky, šumivé nápoje a kofein za potraviny, které poskytují přirozenou vzpruhu Výživa pro lepší život Jídlo a energie

Více

bramborová, selská vepřová pečeně, bramborový knedlík, okurkový salát (A: 01, 03, 07, 09, 51) ovocný čaj, ovocné mléko, pitná voda (A: 07)

bramborová, selská vepřová pečeně, bramborový knedlík, okurkový salát (A: 01, 03, 07, 09, 51) ovocný čaj, ovocné mléko, pitná voda (A: 07) Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 zeleninová, vepřové kostky na slanině, těstoviny, houskový knedlík (A: 01, 03, 04, 07, 09, 51) bramborová, selská vepřová pečeně, bramborový

Více

SEZNAM ALERGENŮ JE UVEDEN NA WEBOVÝCH STRÁNKÁCH ŠKOLY,V JÍDELNÍM LÍSTKU JSOU ALERGENY UVEDENÉ ZA NÁZVEM JÍDLA ČÍSLEM.

SEZNAM ALERGENŮ JE UVEDEN NA WEBOVÝCH STRÁNKÁCH ŠKOLY,V JÍDELNÍM LÍSTKU JSOU ALERGENY UVEDENÉ ZA NÁZVEM JÍDLA ČÍSLEM. Dne. prosince 204 nabývá účinnosti Nařízení Evropského parlamentu a Rady EU č. 69/20 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Podle něho se musí každý DATUM : 0 / 06 / 205 PONDĚLÍ POLÉVKA :

Více

Mateřská škola I. Pár slov úvodem. Úvod do problematiky spotřebního koše

Mateřská škola I. Pár slov úvodem. Úvod do problematiky spotřebního koše Pár slov úvodem Tato zpráva je odborně zaměřena na zhodnocení výživy ve školkách. Výživa ve školkách však není pouze otázkou pracovníků ve školní jídelně. Má návaznost na celé okolí dítěte rodinu, pedagogické

Více

Načasování příjmu stravy s ohledem na sportovní výkon. Suchánek Pavel Institut klinické a experimentální mediciny, Praha

Načasování příjmu stravy s ohledem na sportovní výkon. Suchánek Pavel Institut klinické a experimentální mediciny, Praha Načasování příjmu stravy s ohledem na sportovní výkon. Suchánek Pavel Institut klinické a experimentální mediciny, Praha Požadavky Při načasování příjmu stravy a tedy zejména energie před výkonem je potřeba

Více

Seznam přednášek - Poradce pro výživu

Seznam přednášek - Poradce pro výživu Seznam přednášek - Poradce pro výživu A B C D ÚVOD 1.Vstupní konzultace 2. Vyplnění formuláře 3. Diagnostika 4. Zjištění zdravotního stavu 5. Kodex výživového poradce 6. Definice činnosti poradce pro výživu

Více

Diabetická dieta. Bc. Vladimíra Havlová, prof. MUDr. Alexandra Jirkovská, CSc., Centrum diabetologie IKEM, Praha

Diabetická dieta. Bc. Vladimíra Havlová, prof. MUDr. Alexandra Jirkovská, CSc., Centrum diabetologie IKEM, Praha Diabetická dieta Diabetická dieta je základem léčby diabetu. Stravou lze významně ovlivnit celkový zdravotní stav, zejména glykémii, hmotnost a krevní tuky. Bc. Vladimíra Havlová, prof. MUDr. Alexandra

Více

Zásady správné životosprávy v prevenci srdečně-cévních onemocnění

Zásady správné životosprávy v prevenci srdečně-cévních onemocnění Zásady správné životosprávy v prevenci srdečně-cévních onemocnění Informace pro pacienty a jejich blízké Proč dodržovat zásady správné životosprávy Jak a co jíst a nejíst Uzávěry tepen dolních končetin

Více

od 14.9.2015 do 18.9.2015

od 14.9.2015 do 18.9.2015 od 14.9.2015 do 18.9.2015 Pondělí 14.9.2015 Polévka ZELENINOVÁ S RÝŽÍ obsahuje al.: 01,03,07,09 Oběd 1 ČUFTY V RAJSKÉ OMÁČCE, TĚSTOVINY obsahuje al.: 01,03,07,09 Oběd 2 ZELENINOVÉ PLACIČKY, BRAMBOROVÁ

Více

OSVĚŽENÍ MLÉKEM. Karolína Hlavatá

OSVĚŽENÍ MLÉKEM. Karolína Hlavatá OSVĚŽENÍ MLÉKEM Karolína Hlavatá Mléko v dobách našich předků Mléko a mléčné výrobky jsou součástí výživy člověka již od mladší doby kamenné, kdy se člověk usadil a začal pěstovat obilí a chovat dobytek

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. 1.9.2015 4.9.2015 v týdnu od do

JÍDELNÍ LÍSTEK. 1.9.2015 4.9.2015 v týdnu od do 1.9.2015 4.9.2015 zeleninová s těstovinou,ovoce (1,3,6,7,9,12) 1. Boloňské špagety se sýrem (1,6,7) fazolová (1,3,6,7,9,12) 1. Holandský řízek,bramborová kaše m.m.,salát okurkový (1,3,6,7,10) + čokoládové

Více

Diabetická dieta. Diabetická dieta. je základem léčby. diabetu. Stravou lze významně. ovlivnit hladinu glykémie. a hmotnost.

Diabetická dieta. Diabetická dieta. je základem léčby. diabetu. Stravou lze významně. ovlivnit hladinu glykémie. a hmotnost. Diabetická dieta Diabetická dieta je základem léčby diabetu. Stravou lze významně ovlivnit hladinu glykémie a hmotnost. Vladimíra Havlová, Doc. MUDr. Alexandra Jirkovská, CSc., Centrum diabetologie IKEM,

Více

snídaně Chléb (100 g) se sýrem, šunkou, zeleninová obloha, hrnek čaje

snídaně Chléb (100 g) se sýrem, šunkou, zeleninová obloha, hrnek čaje Atlas p rcí Právě se vám do rukou dostává brožurka nazvaná Atlas porcí. Jde o soubor fotografií jídel normálních porcí, které konzumuje průměrný zdravý člověk. K vytvoření této brožurky nás vedlo zjištění,

Více

Základní zásady mého hubnutí

Základní zásady mého hubnutí Základní zásady mého hubnutí Jídelníčky a kombinace jídel Doporučuji 6 jídel denně pro rychlé nastartování metabolismu Snídaně Svačina Oběd (větší jídlo) Svačina Svačina Večeře (bez sacharidů) Příklady

Více

Rekondice a regenerace

Rekondice a regenerace Rekondice a regenerace VY_32_INOVACE_163 AUTOR: Mgr. Andrea Továrková ANOTACE: Prezentace slouží k seznámení s problémy současného životního stylu, stručná charakteristika civilizačních chorob, příčiny

Více

Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz

Katedra chemie FP TUL www.kch.tul.cz Alternativní směry ve výživě způsob stravování, který je praktikován dlouhodobě a podstatně se liší od obvyklé stravy: a) vegetariánství b) veganská strava c) lakto-ovo vegetariánská strava d) fruktariánská

Více

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem

BUFET ŠÉFKUCHAŘE I. POLÉVKA Silný hovězí vývar s vaječným svítkem BUFET ŠÉFKUCHAŘE I Zelný salát s vaječným dresinkem a bylinkami Jablečný salát s červeným vínem a banány Kapustovo kedlubnový salát Mrkvový salát s červenou řepou Těstovinový salát se zelenými fazolkami

Více

Hodnocení jídelního lístku

Hodnocení jídelního lístku Hodnocení jídelního lístku Dodavatel jídelního lístku: Základní škola Zlín, Štefánikova 2514, příspěvková organizace Štefánikova 2514, 761 15 Zlín Školní jídelna, Hradská 5189, 76001 Zlín 1 Jídelní lístek

Více

Překyselení organizmu hrozba nebo mýtus? Bc.T.Starnovská

Překyselení organizmu hrozba nebo mýtus? Bc.T.Starnovská Překyselení organizmu hrozba nebo mýtus? Bc.T.Starnovská 1 ph Kyselost nebo zásaditost udává ph, rozpětí je od 0 do 14. hodnota 7 = neutrální (čistá voda) 2 ph člověka - fyziologicky Krev má ph 7,36 7,44,

Více

Proč nám chutná Nezdravé?

Proč nám chutná Nezdravé? Proč nám chutná Nezdravé? Česká společnost pro Výživu a vegetariánství stavíme mosty k vegetariánství Každý kdo chce udělat jeden nebo deset kroků směrem ke zdravé výživě Musí jít tou cestou, kterou již

Více

Doporučení pro sestavování jídelních lístků ve školních jídelnách

Doporučení pro sestavování jídelních lístků ve školních jídelnách Doporučení pro sestavování jídelních lístků ve školních jídelnách Doporučená pestrost (dále jen DP ) je sestavena tak, že při jejím dodržení bude splněn spotřební koš a současně i výživové doporučené dávky,

Více

Masarykova univerzita. Pedagogická fakulta. Seminární práce. Teorie a didaktika výchovy ke zdraví PdF:ZS1MK_RZT2

Masarykova univerzita. Pedagogická fakulta. Seminární práce. Teorie a didaktika výchovy ke zdraví PdF:ZS1MK_RZT2 Masarykova univerzita Pedagogická fakulta Seminární práce Teorie a didaktika výchovy ke zdraví PdF:ZS1MK_RZT2 Renata Chalabalová učitelství pro 1. stupeň KS, UČO 174439 Naše zdraví Předmět :přírodověda

Více

Prolog 11. Pro koho je knížka 12 Víme, co jíme a co jedí naše děti? 14

Prolog 11. Pro koho je knížka 12 Víme, co jíme a co jedí naše děti? 14 Obsah Prolog 11 Pro koho je knížka 12 Víme, co jíme a co jedí naše děti? 14 Je život nebezpečný? 15 Proč je vlastně všechno velko? 16 Velkovýroby, velkochovy, velkojatka, širé lány 17 Chemická válka 18

Více

RNDr. Milada Kosnarová. Rady a diety pro zdraví

RNDr. Milada Kosnarová. Rady a diety pro zdraví RNDr. Milada Kosnarová Rady a diety pro zdraví Centrum regulativní medicíny 2011 OBSAH Předmluva 7 Úvod 9 1. Držení těla a pohyb 11 2. Stravování 12 1. Plísně a baktérie 14 2. Volné radikály 15 3. Vitamíny

Více

Problematika dětské obezity. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

Problematika dětské obezity. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Problematika dětské obezity Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Obezita = nakupení tukové tkáně = rozdíl oproti obezitě dospělých Na nárůstu hmotnosti se podílí i rozvoj muskulosteletárního systému

Více

Složky výživy - sacharidy. Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec králové

Složky výživy - sacharidy. Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec králové Složky výživy - sacharidy Mgr.Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec králové Sacharidy 1 Nejdůležitější a rychlý zdroj energie 50-60% Dostatečný přísun šetří rezervy tělesných tuků a bílkovin Složeny z C, H2,

Více

Jídeníček od 1. 4. 2013 do 5. 4. 2013. Přesnídávka Oběd Svačinka. MŠ MŠ a ZŠ MŠ. Pondělí velikonoční

Jídeníček od 1. 4. 2013 do 5. 4. 2013. Přesnídávka Oběd Svačinka. MŠ MŠ a ZŠ MŠ. Pondělí velikonoční Jídeníček od 1. 4. 2013 do 5. 4. 2013 velikonoční loupáček, kakao polévka kulajda chléb, máslo, plátkový sýr ovoce Aljašská treska smažená, bramborové pyré, kompot okurek rohlík, pomazánkový krém polévka

Více

Monitoring nabídky potravin ve školách

Monitoring nabídky potravin ve školách Monitoring nabídky potravin ve školách MUDr. Jarmila Rážová, Ph.D. MUDr. Zdenka Trestrová Ministerstvo zdravotnictví MUDr. Jana Pilnáčková KHS Libereckého kraje se sídlem v Liberce Předpoklady úkolu HH

Více

Prevence obezity a výchova ke správné výživě pro ZŠ 1. stupeň

Prevence obezity a výchova ke správné výživě pro ZŠ 1. stupeň Centrum celoživotního vzdělávání Jezerka o.p.s. nabízí v rámci projektu Výchova ke zdraví v pedagogické praxi (CZ.1.07/1.3.46/01.0016) Metodické materiály k interaktivní pomůcce k tématu Prevence obezity

Více

TEXT A VEGETARIÁNSTVÍ

TEXT A VEGETARIÁNSTVÍ TEXT A VEGETARIÁNSTVÍ Vegetariánský způsob stravování patří k nejstarším a nejrozšířenějším z alternativních způsobů stravování. Jedná se o bezmasou stravu. Myšlenka bezmasé stravy sahá hluboko do historie,

Více

Fyziologické aspekty cyklistiky

Fyziologické aspekty cyklistiky Fyziologické aspekty cyklistiky Správná intenzita tréninku, Spotřeba energie při MTB, Kontrola hmotnosti prostřednictvím MTB, Výživa a pitný režim v MTB, Psychika a MTB, Správná intenzita zátěže atrofie

Více

D U B E N D U B E N D U B E N

D U B E N D U B E N D U B E N DATUM : 27 / 04 / 2015 PONDĚLÍ DATUM : 28 / 04 / 2015 ÚTERÝ DATUM : 29 / 04 / 2015 STŘEDA DATUM : 30 / 04 / 2015 ČTVRTEK -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Více

od 01.09.2015 do 04.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015

od 01.09.2015 do 04.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 ZÁKLADNÍ ŠKOLA A MATEŘSKÁ ŠKOLA ROUDNICE N. L., ŠKOLNÍ 18 od..25 do..25 Úterý 1.9.25 Středa 2.9.25 Čtvrtek 3.9.25 Pátek 4.9.25 Buchty s mákem, Malkao, Čaj se sirupem (A:,,) hovězí s játrovou zavářkou (A:,,,,,,)

Více

60 denní dieta podle Petra Havlíčka

60 denní dieta podle Petra Havlíčka 60 denní dieta podle Petra Havlíčka 1.den: Snídaně: 100ml, Čerstvá ovocná, ovocno-zeleninová šťáva, Naředit vodou 2:1 ve prospěch vody 65 g, Celozrnný slunečnicový chléb, Lehce potřít nízkotučným (10%)

Více

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7 1,9 9. brambory 1,3,9 1,3 1 1,4,7 1,3,7,9 1,3,7,9 1,3,7 1,3,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7 1,9 9. brambory 1,3,9 1,3 1 1,4,7 1,3,7,9 1,3,7,9 1,3,7 1,3,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9 3.8. Vepřová pečeně na houbách, Buchtičky s krémem Pečené kuře, bramborová kaše 4.8. 5.8. 6.8. 7.8. 8.8. 9.8. 1,7,9 1 1,3,7 1 Krupicová 1,3,9 1,3,7 1,9 9 1,3,9 1,3 1 1,4,7 Zeleninová s vejci,9 1,3,7 1,3,7,9

Více

Tipy pro odšťavování. Recepty z ochutnávky

Tipy pro odšťavování. Recepty z ochutnávky Tipy pro odšťavování Recepty z ochutnávky Kořeněný zázvorem 4 mrkve 2 pomeranče 1 limeta 6 plátků zázvoru Okraj skleničky ozdobíme 1/4 plátku limety nebo pomeranče. Nápoj obsahuje vitamíny B a C, karotenoidy,

Více

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,-

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- Předkrmy 100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- 60 g Kuřecí prso pečené v panchettě se salátem tzatziky a česnekovou bagetou 62,- 80 g Tatarský biftek z lososa s kopečkem

Více

Stabilizace a postupné zavádění sacharidů do stravy

Stabilizace a postupné zavádění sacharidů do stravy FÁZE Stabilizace a postupné zavádění sacharidů do stravy Jde o povinnou etapu, která nastupuje po období hubnutí. Předchází návratu k pestré a hlavně normokalorické stravě, ve které je energetický příjem

Více

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 01.10.2015 do 03.10.2015

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, 373 72 LIŠOV 387994489 JÍDELNÍČEK. Od 01.10.2015 do 03.10.2015 Od 01.10.2015 do 03.10.2015 Pomazánka s jarní cibulkou, rohlík, ovocný čaj(1,7) 01.10 Polévka pohanková se zeleninou 1. Rizoto s vepřovým masem a fazolemi adzuki 2. Lívanečky s marmeládou a tvarohem(1,3,7)

Více

Prevence a léčba obezity v Evropské unii Současný stav v ČR

Prevence a léčba obezity v Evropské unii Současný stav v ČR Prevence a léčba obezity v Evropské unii Současný stav v ČR Kunešová M., Centrum pro diagnostiku a léčbu obezity Endokrinologický ústav, Praha 8.11. 2007 Eurocentrum Praha Výskyt nadváhy a obezity v jednotlivých

Více

Spotřební koš dnes, výhody, problémy a nedostatky současné vyhlášky

Spotřební koš dnes, výhody, problémy a nedostatky současné vyhlášky Spotřební koš dnes, výhody, problémy a nedostatky současné vyhlášky Úkolem školního stravování není jen uvařit, ale vařit zdravě a podle výživových doporučení. Aby se dosáhlo požadovaných výsledků, musí

Více