Svatby uprostřed starobylého vinohradu na Pražském hradě mají neopakovatelné kouzlo v každém ročním období. Dech beroucí výhledy na malostranské

Transkript

1

2 Svatby uprostřed starobylého vinohradu na Pražském hradě mají neopakovatelné kouzlo v každém ročním období. Dech beroucí výhledy na malostranské střechy a věže přes keře révy vinné jsou pokaždé jiné, ale vždy úchvatné.

3 Romantická svatba na výjimečném místě s nejkrásnějším výhledem na Prahu, to je Svatba ve VILLA RICHTER. Svatebním dnem začíná Váš společný život, proto by měl být výjimečný, romantický a perfektní. Připravíme pro vás obřad v jedné z nejstarších vinic v Čechách, svatební hostinu si vychutnáte s nezapomenutelným výhledem na Prahu a první tanec prožijete obklopeni subtropickou zelení uprostřed skleníku. To vše vám zajistí profesionální a přátelský tým restaurace Villa Richter.

4 SVATOVÁCLAVSKÁ VINICE Areál Svatováclavské vinice a Richterovy vily lze pronajmout exkluzivně jen pro Váš svatební den, který pak můžete prožít v absolutním soukromí. Unikátní poloha areálu přitom zaručuje, že všichni hosté budou mít nerušený výhled na celé pražské panorama.

5 SVATEBNÍ OBŘAD Vyhlídka ve Svatováclavské vinici je ideálním místem pro svatební obřad pod širým nebem. Jedinečný výhled na historickou Prahu Vám zajistí nezapomenutelný romantický zážitek. Nemusíte se trápit nepříznivým počasím, obřad je možné uspořádat i v prostorách vily. Termíny civilních obřadů vypisuje Oddělení matrik Městské části Praha 1. Církevní obřady jsou dle domluvy s jednotlivými představiteli církve.

6 Pronájem vinice pro svatební obřad na 3 hodiny, v případě konání svatební hostiny činí ,- Kč. V této ceně je zahrnuto: Exkluzivní uzavření prostoru vinice Příprava obřadního místa stůl pro oddávajícího, 20 míst k sezení Svatební oblouk (bez květinové výzdoby), 4 x koktejlové stolky Pronájem vinice bez následné hostiny činí ,- Kč

7 WELCOME DRINK VE VINICI Pro začátek obřadu či po jeho ukončení je vyhlídka ve vinici ideálním místem pro slavnostní přípitek. Můžete si vybrat z široké nabídky šampaňských a šumivých vín. Bohemia Sekt Brut 95,- Kč Bohemia Sekt Prestige Brut 105,- Kč Prosecco Villa Richter D.O.C., Extra Dry 115,- Kč Champagne De Vilmont, Brut Grande Reserve Premier Cru 235,- Kč Moët & Chandon Imperial Brut 290,- Kč Ruinart Rosé 420,- Kč

8 Současně pro Vás a Vaše hosty rádi připravíme drobné občerstvení formou kanapek S uzeným pstruhem / S pražskou šunkou / S kozím sýrem Cena za kus 30,- Kč S lososovým tartáre / S uzeným kachním prsíčkem / S marinovaným lososem / S roastbeefem Cena za kus 35,- Kč

9 PROSTORY PRO SVATEBNÍ HOSTINU Pro Vaši svatební hostinu Vám můžeme nabídnout dva prostory Piano Terra a Piano Nobile. Piano Terra je restaurace, nacházející se v přízemí vily a přilehlé jižní terase s výhledem na Prahu. Zastřešení venkovní terasy umožňuje pořádání větších svatebních hostin během celého roku. Horkovzdušné vyhřívání zajistí vaši pohodu i za chladného počasí. Piano Nobile je elegantní restaurace v prvním patře klasicistní Richterovy vily. Nachází se zde skleník s unikátní hydroponií, která vytváří subtropické klima. Zároveň se zde nachází několik salonků s originálním interiérem.

10 RESTAURACE PIANO TERRA Kapacita restaurace Terra činí 100 osob při uspořádání na kulatých stolech, 130 osob při hranatých stolech. V případě rautu koktejlu činí kapacita až 150 osob. Součástí restaurace je zároveň salonek s kapacitou 20 osob. Pronájem restaurace je formou minimální konzumace ve výši ,- Kč.

11 RESTAURACE PIANO NOBILE Exkluzivní restaurace s unikátním interiérem se nachází v horním patře vily. Skládá se z prostor Skleníku, jehož maximální kapacita je 40 osob při servírovaném menu. Ke skleníku náleží terasa s kapacitou až 50 míst.

12 V další části se nachází několik salonků s následující kapacitou: Salonek Green s krbem - 16 osob, Salonek Pink - 24 osob, Salonek Yellow - 8 osob, Salonek Blue 20 osob Minimální konzumace pro skleník činí ,- Kč, skleník s terasou ,- Kč. Jednotlivé salonky: Green ,- Kč, Pink ,- Kč, Yellow ,- Kč, Blue ,- Kč. Pronájem celé restaurace je možný při minimální konzumaci ,- Kč.

13 Minimální konzumace za exkluzivní uzavření restaurace Villa Richter je Kč, při uzavření celého areálu včetně Svatováclavské vinice Kč. Po předchozí domluvě lze ve Vaší svatební hostině pokračovat i po půlnoci.

14 Šéfkuchař sestaví svatební menu dle Vašeho přání od klasického servírovaného menu, přes buffet či koktejlové kanapky.

15 MENU 1 Pražská šunka s krémovým křenem, presovanými jablky a lístky kerblíku Silný telecí vývar s julienne zeleninou, domácími nudlemi a játrovými knedlíčky Hovězí květová špička na smetaně s brusinkami a jemným petrželovým knedlíkem Jablečný závin s karamelovou omáčkou Cena 850,- Kč MENU 2 Terina z foie gras s omáčkou z portského vína, karamelizovaným hroznovým vínem a opečenou máslovou brioche Humrový krém s koňakem Hovězí biftek s omáčkou Albuféra, čerstvým lanýžem, špenátem a gratinovaným bramborem Čokoládový mousse dvou barev s malinami Cena 1800,- Kč

16 MENU 4 Grilovaná tygří kreveta s marinovaným fenyklem Dýňový krém s praženými semínky a dýňovým olejem Rolované kukuřičné kuře s koňakovou omáčkou, restovaným špenátem a bramborovým pyré Domácí zmrzlina s čokoládovou sušenkou Cena 1300,- Kč MENU 3 Losos gravlax s citronovým crème fraîche, křepelčím vajíčkem a dresinkem ze starofrancouzské hořčice Jemný bramborový krém s restovanými smrži Dlouze pečená telecí líčka na červeném víně se šalotkou a houbami, podávané s domácími škubánky Malinové Mille-feuille s čokoládovou omáčkou a ananasovým sorbetem Cena 1200,-Kč

17 MENU 5 Terinka z křepelky s fíkovo - meruňkovým chutney Velouté s restovanou krevetou a šalotkou Ravioli s lanýžem, máslovou omáčkou se šalvějí a parmazánovými hoblinami Grilovaný mořský jazyk se šafránovým risottem a limetkovou pěnou Carpaccio z ananasu s karamelovou omáčkou a granátovým jablkem Cena 1700,-Kč VEGETARIÁNSKÉ MENU Salát s čerstvým sýrem, listy mladého špenátu, sladkým hráškem a bylinkovo - šalotkovým julienne Tomatová polévka s pečenými cherry rajčaty a bazalkovým olejem Chřestové risotto s lanýžovým velouté Cena 880,- Kč

18 DĚTSKÉ MENU Polévka Telecí vývar s domácími nudlemi, játrovými knedlíčky a julienne zeleninou Hlavní chod - výběr ze 3 pokrmů Smažený kuřecí řízek, domácí hranolky Těstoviny s rajčatovou omáčkou a parmazánem Kuřecí plátek s karamelizovanou mrkví a jemným bramborovým pyré Dezert Zmrzlinový pohár s čerstvým ovocem Cena 350,- Kč

19 VEČERNÍ RAUT Večerní party mužete zahájit rautem či venkovním grilováním na terase. Raut je možné sestavit dle Vašich představ Ukázka večerního rautu: Mini řízečky, Plzeňský guláš, Variace český sýrů, Variace pečiva Čokoládový mousse, Pannacotta, Čerstvé jahody se zakysanou smetanou Cena 450,- Kč

20 SVATEBNÍ DORT A SWEETBAR Svatební dort by měl být v designu celé svatby a jeho krájení jedním z nejdůležitejších okamžiků svatebního dne. Naše cukrářka vyrobí dort dle vašich představ a na základě dnešních trendů. Vybírat je možné z různých druhů korpusů, náplní a dekorací. Na přání rádi připravíme tematický sweetbar makronky, cupcakes, minidezerty, mandle v čokoládě v barevném ladění svatby doplněný o různé dekorace.

21 NÁPOJE Nápoje můžete vybírat ze sestavených nápojových balícků či open baru. Další možností je nápoje účtovat dle skutečné konzumace. K dispozici máme širokou nabídku tuzemských i zahraničních vín. Náš sommelier s Vámi rád vybere vína, která budou vhodná ke svatebnímu menu a následné party. BASIC 1 x 0,3 l pivo nebo 1 x 0,15 l housewine 1 x nealkoholický nápoj 1 x káva nebo čaj 180,- Kč / osoba - 240,- Kč / osoba (přívlastkové víno) CLASSIC 2 x 0,3 l pivo nebo 2 x 0,15 housewine 2 x nealkoholický nápoj 1 x káva nebo čaj 300,- Kč / osoba - 370,- Kč / osoba (přívlastkové víno)

22 OPEN BAR NEOMEZENÁ KONZUMACE Nealkoholické nápoje firmy Coca-Cola, Minerální vody, Pivo Pilsner Urquell, Káva nebo čaj 3 druhy moravských zemských vín dle aktuální nabídky bílé, růžové, červené 1. hodina 300,- Kč, každá další hodina 200,-Kč Přívlastková vína 1. hodina 350,- Kč, každá další hodina 300,-Kč Mezinárodní vinný balíček 4 druhy mezinárodních vín dle aktuální nabídky 1. hodina 450,- Kč, každá další hodina 350,-Kč

23 NABÍDKA KOKTEJLŮ Mojito, Cuba Libre, Gin Tonic, Tequila Sunrise, Sex on the Beach, Cosmopolitan Daiquiri, Gimlet, Bloody Mary, Manhattan 150,- Kč Bellini, Kir Royale 180,- Kč

24 KVĚTINOVÁ VÝZDOBA Květinová výzdoba tvoří nedílnou součást svatby. Spolupracujeme s osvědčeným floristickým ateliérem, kde si zakládají na individuálním přístupu. Floristka se s Vámi setká přímo na místě a pomůžeme Vám vybrat styl a dekor vhodný pro Vaši svatbu dle individuálních potřeb.

25 Rádi pro Vás společně připravíme: Výzdobu aut, Výzdobu svatební hostiny Květiny pro nevěstu, svědkyni, maminky a družičky, korsáže pro ženicha, svědka a tatínky Wishing tree, Dekorace sweet baru, Venkovní dekorace houpačky pro novomanžele a další dekorace dle Vašich přání

26 SVATEBNÍ TABULE K dispozici máme kulaté stoly až pro 10 osob, které je vhodné použít pro svatební hostinu v restauraci Terra. V ostatních prostorech je možné využít hranaté stoly, které lze uzpůsobit kapacitě do libovolného tvaru.

27 SVATEBNÍ TABULE Zapůjčení svatebních potahů Vaše svatební tabule bude ještě slavnostnější s bílými potahy, které dokonale dolaďují interiér restaurace Terra. Zapůjčení potahu je za 100 Kč za kus.

28 SVATEBNÍ TABULE Svatební tabule standardně prostíráme bílými ubrusy s bílými plátěnými ubrousky, dekoraci tvoří skleněné a stříbrné svícny.

29 ZAPŮJČENÍ SVATEBNÍCH ŠATŮ Spolupracujeme s předním svatebním salonem, kde Vám rádi poradí s výběrem svatebních šatů a doplňků. SLUŽBY FOTOGRAFA Na vaše přání vám rádi zajistíme fotografa a kameramana, se kterými Vám sjednáme schůzku přímo ve VILLA RICHTER

30 HUDBA A DALŠÍ DOPROVODNÝ PROGRAM Rádi Vám doporučíme či zajistíme následující hudební produkci či doprovodný program: DJ na večerní party, Duo klavír, housle nebo zpěv a klavír, Trio trubka, klavír, zpěv a další Fireshow, Kouzelník, Karikaturista, Mobilní kasino TECHNIKA Pro ozvučení a hudební doprovod obřadu zajišťujeme kompletní ozvučení. Zároveň jsme schopni zajistit promítací techniku, kterou je možné využít pro prezentaci fotografií či videí.

31 DĚTSKÝ KOUTEK Při větším počtu dětí je vhodné využít služeb profesionálního babysitingu, aby byl i pro děti tento den plný radosti, zábavy a nových zážitku. Spolupracujeme s osvědčenou společností, která dětem připraví zábavný program na celou dobu konání svatby a následné party.

32 ČESKÉ SVATEBNÍ TRADICE Házení kytice Nevěsta hází svatební kytici přes levé rameno po svatebním obřadu svobodným dívkám. Ta, která kytici chytí, se stane příští nevěstou. Rozbíjení talíře Tento zvyk měl kořeny hned ve dvou pověrách že střepy přinášejí štěstí a že společným zametáním novomanželé prokáží vůli spolupracovat a jejich manželství pak bude harmonické.

33 Společné pojídání polévky Společné pojídání polévky novomanželi z jednoho talíře při svatební hostině má symbolizovat jejich spolupráci. Druhý význam, který je snad ještě podstatnější, je symbol onoho společného krajíce, z něhož je nutno si brát a dávat rovným dílem. Právě pro tuto výstižnou symboliku je uvedený svatební zvyk dodnes velmi rozšířen. Únos nevěsty Symbolizuje dívčino odloučení od rodičů a přechod k novému životnímu společenství. V pokročilé hodině, kdy se už hostina schyluje ke konci, unesou přátelé novomanželů nevěstu. Pokud ji ženich nenajde, musí zaplatit výkupné.