THE POSHMAKERS. představují...

Transkript

1 THE POSHMAKERS představují...

2 PUTTING PEN TO SHAKER 2014 Evropská soutěž barmanů Inspirováno Britskou výstředností, s literárním obratem. facebook.com/ppts.prague

3 The Poshamakers Založeno v roce 2010 v Londýně. The Poshmakers čerpají ze zkušeností z různorodých oblastí, vytvářejíc trendy udávající multi-oborové produkty a služby.

4 Skvěle vytvořené destiláty a další moderně-klasické úlitby

5 PUTTING PEN TO SHAKER 2013 Vítěz David Hamilton-Boyd s Ellie, ředitelkou Poshmakers. David vyhrál zájezd do Madridu, hlavního města G&T a zároveň byl jeho článek otištěn v Bar magazínu v březnu Jeho výherní drink, Pije medvěd v Peru rum? byl inspirován Paddingtonským medvědem.

6

7 Takže jaké je zadání pro rok 2014?

8 1 Vytvořte koktejl napříč kategoriemi, prémiový koktejl použitím kombinací nejméně dvou Poshmaker značek, jak je předvedeno na následující stránce. 2 Dejte svému koktejlu jméno a osobnost inspirované knihou. Literatura faktu nebo fikce, komedie či životopis. Výběr je na vás! 3 Váš recept musí obsahovat minimální kombinované množství 50ml a maximální 100ml jakékoliv varianty značky Poshmakers. Počet dalších ingrediencí či přísad není limitován. Buďte tak kreativní jak nejlépe umíte co se vlastně vytvořených ingrediencí a metody prezentace týče. 4 Po dobu jednoho měsíce prezentujte a prodávejte koktejl ve svém baru a jeho facebookových stránkách. + váš bar obdrží vzorky produktů Poshmakers zdarma

9

10 Kvalifikace na národní finále.

11 POROTA ORGANIZÁTORA VYBERE NEJLEPŠÍCH 8 KOKTEJLU. Autoři těchto koktejlů budou informování nejpozději 14 dní před národním finále, které proběhne , music bar Phenomen.

12 Co můžu vyhrát?

13 NÁRODNÍ KOLO Praha , music bar Phenomen 1. Místo 300 euro v hotovosti plus náklady na cestu na finále v Londýně 2. Místo náklady na cestu na finále v Londýně Prague, Algarve, Manchester, Lisabon, Londýn, La Coruna, Madrid, Bristol, Kanárské ostrovy, Porto, Skotsko, Barcelona Podívejte se na náš Facebook, na kterém vyhlasíme místo a termín pro odeslání přihlášky.

14 Kdo je v porotě v Londýně?

15 IAN RUMOVÝ AMBASADOR BURRELL Ian je celosvětový promotér, učitel a stratég pro katerogii rumu. Zároveň je zakladatelem a majitelem první světové rumové exhibice Rumfest v Londýně, Velké Británii. MARIAN BEKE Marian vypiloval své zkušenosti jakožto barman v těch nejznámějších londýnských barech, jmenovitě Townhouse, Montgomery Place and Purl. Je známý svými extravagantními oblohami a nekonečnou znalostí koktejlů jakožto hlavní barman v baru Nightjar v Londýně. DAVID HAMILTON-BOYD Vítěz soutěže Putting pen to a shaker z roku Po 16ti letech sbírání zkušeností po různých koktejlových barech, klubech a restauracích si David Hamilton-Boyd založil eventovou agenturu Organit Spirit, ve které se soustředí na skvělé drinky vytvořené z vlastnoručně vypěstovaných bio ingrediencí. GRETA GRONHOLM Tato finská kráska je vítězkou světového koktejlového poháru IBA z roku 2013 se svým kreativním a vybalancovaným koktejlem Můj zelený letní koktejl. Greta pracuje v rodinném hotelu v Loimann Sokos ve Finsku. FRANCISCO GUERRIERO Barman, F&B ředitel, profesor, Francisco věnoval celý svůj život světovým barům. Účastnil se mnoha soutěží a vyhrál úctyhodný počet kvalifikací. Momentálně je Francis prezidentem asociace Barlavento Arade Barmen a hotelovým manažerem. Zároveň patří do skupiny zakladatelů Světa Mixologie v Portugalsku, kde je institucí. TUPAC KIRBY Zakladatel a ředitel The Cicktail Room, Tupac je učitelem, somelierem, odborníkem na lihoviny a spisovatelem. Neposedný mozek, který již roky přednáší na kurzech, pracuje jako konzultant, koordinuje a spolupracuje na spoustě akcí, zakladatel Mix & Shake Madrid.

16 Kde a kdy?

17 FINÁLE 4. LISTOPADU 1. Místo liber v hotovosti +otisknutí vašeho příběhu v magazínu Bar + vstup do inovativního týmu Poshmakers 2. Místo 500 liber v hotovosti + reprezentování firmy Poshmakers na mezinárodní Trade Show v roce 2015

18 Jsem připraven se zúčastnit, kde se přihlásím?

19 PRIHLASTE ˇ SVUJ RECEPT Zaregistrujte svůj recept na koktejl, jeho jméno, vaši vybranou knihu, místo a kontaktní údaje nejméně 30 dní před kvalifikací. Kontakt pro vaši zemi je vypsán níže. ČESKÁ REPUBLIKA David Pojmon ředitel soutěže pojmon@united-drinks.cz Martin Babič garant soutěže cibab@post.cz The Poshmakers Founded in London in 2010, The Poshmakers draws on experience from a variety of sectors, creating trend setting multi-sector products and services. HODNĚ ŠTĚSTÍ! facebook.com/ppts.prague

20 The Poshmakers, Ltd Burwood House, Caxton Street SW1H 0QZ London U. K.: +44 (0) SPAIN: +34 (0)