Dopady legislativních změn na systém závodního stravování

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "Dopady legislativních změn na systém závodního stravování"

Tadeáš Hruška
před 8 lety
Počet zobrazení:

1 Dopady legislativních změn na systém závodního stravování Telefonické šetření Factum Invenio - duben 2011 Názory firem se závodními jídelnami

2 Základní informace o výzkumu Metodika Výzkum byl realizován metodou telefonických rozhovorů s podporou počítače (CATI) na celkovém vzorku 200 firem, které svým zaměstnancům poskytují závodní stravování. Sběr dat probíhal v termínu od 7. do 15. dubna Dotazovány byly firmy v celé ČR, které mají závodní jídelnu určenou zaměstnancům. Cíl výzkumu Hlavním cílem výzkumu bylo zjistit názor firem na změny připravované Ministerstvem financí ČR. Jak firmy umožňující svým zaměstnancům závodní stravování vnímají zavedení tzv. zaměstnaneckého paušálu? Jaké dopady bude mít připravovaný návrh na jejich další fungování? Odpovědi na tyto a mnohé další otázky naleznete na dalších stránkách. 2

Dotazovány byly firmy v celé ČR, které mají závodní jídelnu určenou zaměstnancům.

3 Hlavní zjištění Návrh Ministerstva financí ČR směřující k zavedení zaměstnaneckého paušálu není firmami vnímám pozitivně. Většina oslovených se obává zejména zvýšeného tlaku ze strany zaměstnanců na růst mezd. V souvislosti se zavedením zaměstnaneckého paušálu očekává většina firem poskytujících závodní stravování nárůst nákladů ve výši % v závislosti na velikosti firmy. Nejvyšší nárůst nákladů očekávají společnosti s 500 a více zaměstnanci. Naprostá většina provozovatelů jídelen je přesvědčena o tom, že současný systém závodního stravování a stravenek má pro zaměstnavatele smysl (92 %). Totéž se nedá říci o navrhovaném zaměstnaneckém paušálu, který za nepovažuje za smysluplný 67 % firem. Panuje obava, že zaměstnanecký paušál nebude zaměstnance motivovat k pravidelnému stravování, resp. zaměstnanci budou hledat alternativní způsoby vlastního stravování. Současný systém závodních jídelen a stravenek dle názoru firem provozujících závodní jídelny motivuje k pravidelnému stravování ve výrazně vyšší míře než připravovaný návrh. Zatímco s výrokem stávající systém závodního stravování a stravenek motivuje zaměstnance k pravidelnému stravování souhlasí 88 % firem poskytujících možnost závodního stravování, s výrokem připravovaný zaměstnanecký paušál motivuje k pravidelnému stravování souhlasí pouze 33 % firem. Vzhledem ke skutečnosti, že na uplatnění zaměstnaneckého paušálu mají nárok pouze zaměstnanci, jejichž příjem dosahuje určité úrovně, je zaměstnanecký paušál považován za více diskriminační. To si myslí čtvrtina firem (25 %), které mají závodní jídelnu. Na druhé straně 12 % firem, provozujících vlastní kantýnu, považuje za diskriminační dosavadní uspořádání. 3

V souvislosti se zavedením zaměstnaneckého paušálu očekává většina firem poskytujících závodní stravování nárůst nákladů ve výši 17-20 % v závislosti na velikosti firmy.

4 Zaměstnanecký paušál vyvolá tlak na růst mezd Důsledky zavedení zaměstnaneckého paušálu N = 200, průměr hodnot* Předpokládaný nárůst nákladů N = 200, průměr hodnot očekáváme tlaky zaměstnanců na růst mezd museli bychom zvýšit cenu stravování pro zaměstnance 1,88 2,10 do 99 zaměstnanců (n=55) 17,80 očekáváme zvýšení nákladů očekáváme snížení počtu strávníků 2,13 2, zaměstnanců (n=78) 18,69 očekáváme zvýšení administrativních nákladů spojených s výpočtem daně a očekáváme zhoršení stravovacích návyků zaměstnanců 2,23 2, a více zaměstnanců (n=50) 19,88 byli bychom nuceni snížit kapacitu stravovacího zařízení byli bychom nuceni stravovací zařízení zavřít 2,83 3,25 *čím nižší hodnota na škále 1-4, tím vyšší je míra souhlasu s uvedeným výrokem Firmy poskytující závodní stravování se v souvislosti se zavedením zaměstnaneckého paušálu obávají zejména tlaku zaměstnanců na růst mezd. Pokud bude návrh Ministerstva Financí ČR na zavedení zaměstnaneckého paušálu akceptován, lze očekávat zvýšení cen závodního stravování v řádu okolo 20 %. Nejvyšší nárůst nákladů předpokládají podniky s 500 a více zaměstnanci. 4

18,69 očekáváme zvýšení administrativních nákladů spojených s výpočtem daně a očekáváme zhoršení stravovacích návyků zaměstnanců 2,23 2,24 500 a více zaměstnanců (n=50) 19,88 byli bychom nuceni

5 Postoje firem ke STÁVAJÍCÍMU SYSTÉMU závodního stravování Do jaké míry souhlasíte s následujícími výroky? N = 100, data v % stávající systém závodního stravování a stravenek má pro zaměstnavatele smysl 92 8 Jako smysluplný hodnotí stávající systém 92 % firem poskytujících svým zaměstnancům možnost závodního stravování. stát by měl zachovat stávající systém závodního stravování a stravenek stávající systém závodního stravování a stravenek motivuje zaměstnance k pravidelnému stravování stávající systém závodního stravování a stravenek je výhodnější než navrhovaný paušál stávající systém závodního stravování a stravenek vytváří vztah mezi zaměstnancem a zaměstnavatelem stávající systém závodního stravování a stravenek odlišuje zaměstnavatele na trhu práce stávající systém závodního stravování a stravenek je diskriminační souhlasím 86 nesouhlasím V téměř shodné míře se tyto firmy domnívají, že stát by měl podporu závodního stravování, potažmo stravenek zachovat. Přidanou hodnotou současného systému je fakt, že motivuje zaměstnance k pravidelnému stravování a tím také k péči o vlastní zdraví. Stávající systém není považován za diskriminační. O opaku je přesvědčeno pouze 14 % provozovatelů jídelen. 5

6 Postoje firem k NÁVRHU ZAMĚSTNANECKÉHO PAUŠÁLU Do jaké míry souhlasíte s následujícími výroky? N = 100, data v % připravovaný zaměstnanecký paušál odlišuje zaměstnavatele na trhu práce stát by měl přejít na zaměstnanecký paušál připravovaný zaměstnanecký paušál vytváří vztah mezi zaměstnancem a zaměstnavatelem připravovaný zaměstnanecký paušál má pro zaměstnavatele smysl připravovaný zaměstnanecký paušál motivuje zaměstnance k pravidelnému stravování Skutečnost, že na zaměstnanecký paušál mají nárok pouze ti zaměstnanci, jejichž příjmy přesáhnou určitou příjmovou hranici způsobuje, že návrh zaměstnaneckého paušálu je vnímán jako více diskriminační. V tomto smyslu se vyjádřilo 25 % provozovatelů jídelen. připravovaný zaměstnanecký paušál je diskriminační připravovaný zaměstnanecký paušál je výhodnější než současný systém souhlasím nesouhlasím 6

a zaměstnavatelem připravovaný zaměstnanecký paušál má pro zaměstnavatele smysl připravovaný zaměstnanecký paušál motivuje zaměstnance k pravidelnému stravování 42 34 34 33 31 58 66 66 67 69

7 Přílohy 7

8 Dotazník (1/2) 8

9 Dotazník (2/2) 9

10 Zprávu vyhotovil tým Factum Invenio Kontakt Hana Karbulová Key Account Manager Factum Invenio, s.r.o. Office Park Nové Butovice / A Bucharova 1281/2, Praha 13 Česká republika Tel.: Fax: GSM: karbulova@ppmfactum.cz Firma je zapsána v obchodním rejstříku u Městského soudu v Praze, oddíl C, vložka 13338, datum zápisu: 6. října 1992., IČO: , DIČ.: CZ

Podobné dokumenty

Výsledky průzkumu č. 12 AMSP ČR Názory podnikatelů na daňovou reformu

12. Výsledky průzkumu č. 12 AMSP ČR Názory podnikatelů na daňovou reformu Zadání průzkumu V souvislosti s chystanou daňovou reformou byl proveden průzkum mezi malými a středními podniky a živnostníky v