náøezové stroje Manuální šikmé - lehký provoz Manuální - domácnost a lehký provoz Quality Náøezový stroj NS 250 ES

Transkript

1 006 náøezové stroje Náøezový stroj NS 250 ES Druh pohonu...øemenový Uložení stolu...šikmé Napájení/Pøíkon...230V/140W Prùmìr nože mm / hladký Max.prùmìr øezu mm Nastavení síly øezu mm ozmìry (š x h x v) x 365 x 340 mm Provedení stroje... eloxovaný hliník Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Manuální šikmé - lehký provoz è.artiklu název typ nože/prùmìr Cena bez DPH A1 NS-250 ES hladký/250 mm 6.900,- Kè Náøezový stroj NS 300 ES Druh pohonu...øemenový Uložení stolu...šikmé Napájení/Pøíkon...230V/160W Prùmìr nože mm / hladký Max.prùmìr øezu mm Nastavení síly øezu mm ozmìry (š x h x v) x 480 x 400 mm Provedení stroje... eloxovaný hliník Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. è.artiklu název typ nože/prùmìr Cena bez DPH A1 NS-300 ES hladký/300 mm ,- Kè Náøezový stroj F1 FUTUA Druh pohonu... šnekový Napájení/Pøíkon...230V/160W Prùmìr nože mm / zubatý Nastavení síly øezu mm ozmìry (š x h x v) x 370 x 252 mm Hmotnost... 4,01 kg Celokovový design, plastový vozík s pøítlaèkou a nerezovou ložnou plochou. Bezpeènostní zámek nože a dìtská pojistka. MADE IN GEMANY Manuální - domácnost a lehký provoz zubatý nùž titan peèivo è.artiklu název typ nože/prùmìr Cena bez DPH A F1 Futura zubatý/170 mm 3.990,- Kè Náøezový stroj F9 FUTUA Druh pohonu... šnekový Napájení/Pøíkon...230V/160W Prùmìr nože mm / zubatý Nastavení síly øezu mm ozmìry (š x h x v) x 392 x 275 mm Hmotnost... 4,01 kg MADE IN GEMANY zubatý nùž titan peèivo Konstrukce umožòující také šikmé (gravitaèní) krájení. Celokovový design, plastový vozík s pøítlaèkou a nerezovou ložnou plochou. Bezpeènostní zámek nože a dìtská pojistka. Náøezový stroj C 180 CLASSIC è.artiklu název typ nože/prùmìr Cena bez DPH A F9 Futura zubatý/170 mm 4.990,- Kè Druh pohonu... šnekový Napájení/Pøíkon...230V/170W Nastavení síly øezu mm Prùmìr nože mm / zubatý ozmìry (š x h x v) x 373 x 250 mm Hmotnost... 4,97 kg Celokovový design, plastový vozík s pøítlaèkou a nerezovou ložnou plochou. Bezpeènostní zámek nože a dìtská pojistka. Náøezový stroj M 182 MASTE Druh pohonu... šnekový Napájení/Pøíkon...230V/170W Nastavení síly øezu mm Prùmìr nože mm / hladký ozmìry (š x h x v) x 373 x 255 mm Hmotnost... 7 kg Celokovový design, plastový vozík s pøítlaèkou a nerezovou ložnou plochou. Bezpeènostní zámek nože a dìtská pojistka. MADE IN GEMANY MADE IN GEMANY zubatý nùž nepøilnavý povrch peèivo è.artiklu název typ nože/prùmìr Cena bez DPH A C180 Classic zubatý/170 mm 4.990,- Kè è.artiklu název typ nože/prùmìr Cena bez DPH A M182 Master hladký/170 mm 6.490,- Kè

2 Automatické a manuální náøezové stroje špièkové kvality Pro øeznictví & nomii MADE IN GEMANY VA 806 AUTOMAT EUO 3020 MASTE EUO 3060 POFI Den za dnem Jeden øez jako druhý

3 008 náøezové stroje Náøezový stroj BI 1920 POFI náøezové stroje Manuální - profesionální Druh pohonu... šnekový Uložení stolu... vodorovné Napájení/Pøíkon...230V/185W Prùmìr nože mm Provedení nože... hladký / teflon. / zubatý Maximální øez (v x š)...145x200 mm Nastavení síly øezu mm ozmìry (š x h x v) x 455 x 275 mm Hmotnost...10 kg Provedení... eloxovaný hliník Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model BI 1920 DE teflon - pro krájení sýrù - se speciální teflonovou úpravou nože. Náøezový stroj EUO 2500 POFI Druh pohonu... šnekový Uložení stolu... vodorovné Napájení/Pøíkon...230V/300W Prùmìr nože mm / hladký Maximální øez (v x š)...165x230 mm Nastavení síly øezu mm ozmìry (š x h x v)..420 x 510 x 370 mm Hmotnost...20 kg Provedení... eloxovaný hliník Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model EUO 2500 Teflon - pro krájení sýrù - se speciální teflonovou úpravou nože. Náøezový stroj EUO 2560 POFI Druh pohonu... šnekový Uložení stolu... šikmé Napájení/Pøíkon...230V/300W Prùmìr nože mm / hladký Maximální øez (v x š)...230x165 mm Nastavení síly øezu mm ozmìry (š x h x v) x 600 x 560 mm Hmotnost kg Provedení... eloxovaný hliník MADE IN GEMANY MADE IN GEMANY MADE IN GEMANY Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model EUO 2560 Teflon - pro krájení sýrù - se speciální teflonovou úpravou nože. è.artiklu název typ nože prùmìr Cena bez DPH A BI 1920 DE hladký-ocel 190mm ,- Kè A BI 1920 DE hladký-teflon 190mm ,- Kè A BI 1920 DE zubatý-ocel 190mm ,- Kè è.artiklu název typ nože prùmìr Cena bez DPH A EUO 2500 hladký-ocel 250mm ,- Kè A EUO 2500 hladký-teflon 250mm ,- Kè A Zubatý nùž 250mm 2.890,- Kè è.artiklu název typ nože prùmìr Cena bez DPH A EUO 2560 hladký-ocel 250mm ,- Kè A EUO 2560 hladký-teflon 250mm ,- Kè Náøezový stroj EUO 3000 POFI Druh pohonu... šnekový Uložení stolu... vodorovné Napájení/Pøíkon...230V/300W Prùmìr nože mm / hladký Maximální øez (v x š)...190x230 mm Nastavení síly øezu mm ozmìry (š x h x v)..420 x 575 x 395 mm Hmotnost kg Provedení... eloxovaný hliník MADE IN GEMANY Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model EUO 3000 Teflon - pro krájení sýrù - se speciální teflonovou úpravou nože. è.artiklu název typ nože prùmìr Cena bez DPH A EUO 3000 hladký-ocel 300mm ,- Kè A EUO 3000 hladký-teflon 300mm ,- Kè Náøezový stroj EUO 3060 POFI Druh pohonu... šnekový Uložení stolu... šikmé Napájení/Pøíkon...230V/300W Prùmìr nože mm / hladký Maximální øez (v x š)...230x190 mm Nastavení síly øezu mm ozmìry (š x h x v) x 575 x420 mm Hmotnost kg Provedení... eloxovaný hliník MADE IN GEMANY Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model EUO 3060 Teflon - pro krájení sýrù - se speciální teflonovou úpravou nože. è.artiklu název typ nože prùmìr Cena bez DPH A EUO 3060 hladký-ocel 300mm ,- Kè A EUO 3060 hladký-teflon 300mm ,- Kè

4 náøezové stroje 009 Náøezový stroj EUO 2720 MASTE Manuální - profesionální Druh pohonu... šnekový Uložení stolu... vodorovné Napájení/Pøíkon V(400V) / 300W Prùmìr nože mm / hladký Maximální øez (v x š)...167x230 mm Nastavení síly øezu mm ozmìry (š x h x v)..510 x 540 x 390 mm Hmotnost kg Provedení... eloxovaný hliník MADE IN GEMANY Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model EUO 2720 Teflon - pro krájení sýrù - pro lepší kluzné vlastnosti a snadné èištìní stroje je teflonovaný nùž, kryt nože, opìrná deska, kovová stìrka nože. è.artiklu název typ nože prùmìr Cena bez DPH A EUO 2720 hladký-ocel 270mm ,- Kè A EUO 2720 hladký-teflon 270mm ,- Kè Náøezový stroj EUO 3020 MASTE Druh pohonu... šnekový Uložení stolu... vodorovné Napájení/Pøíkon V(400V) / 500W Prùmìr nože mm / hladký Maximální øez (v x š)...195x260 mm Nastavení síly øezu mm ozmìry (š x h x v)..570 x 600 x 420 mm Hmotnost kg Provedení... eloxovaný hliník MADE IN GEMANY Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model EUO 3020 Teflon - pro krájení sýrù - pro lepší kluzné vlastnosti a snadné èištìní stroje je teflonovaný nùž, kryt nože, opìrná deska, kovová stìrka nože. è.artiklu název typ nože prùmìr Cena bez DPH A EUO 3020 hladký-ocel 300mm ,- Kè A EUO 3020 hladký-teflon 300mm ,- Kè Náøezový stroj EUO 3020 VS MASTE Druh pohonu... šnekový Uložení stolu... vodorovné Napájení/Pøíkon V(400V) / 500W Prùmìr nože mm / hladký Maximální øez (v x š)...195x260 mm Nastavení síly øezu mm ozmìry (š x h x v)..600 x 600 x 420 mm Hmotnost kg Provedení... eloxovaný hliník MADE IN GEMANY Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model EUO 3020 VS teflon - pro krájení sýrù - se speciální teflonovou úpravou nože. Model EUO 3020 VS,,Vario-Slice,, - rychlá a bezpeèná práce pøi optimální ergonomii Díky V-tvaru pojezdového stolu (Vario-Slice) zùstává i výrobek malého kalibru dobøe fixován i bez pøídržné lišty. Od 160 mm lze každý výrobek jistì posouvat pøítlaèkou krájeného výrobku (ježkem). Jednoduchá zmìna polohy stolu do rovného stavu. dlouhého a vysokého zboží. Snadné a bezpeèné krájení až do posledního koleèka. è.artiklu název typ nože prùmìr Cena bez DPH A EUO 3020 VS hladký-ocel 300mm ,- Kè A EUO 3020 VS hladký-teflon 300mm ,- Kè Náøezový stroj s váhou EUO 3020 W MASTE Druh pohonu... šnekový Uložení stolu... vodorovné Napájení/Pøíkon V(400V) / 500W Prùmìr nože mm / hladký Maximální øez (v x š)...195x260 mm Nastavení síly øezu mm ozsah vážení kg s pøesností na 1g Tára % Cejchuschopnost... NE ozmìry (š x h x v) x 600 x 420 mm Hmotnost kg Provedení... eloxovaný hliník MADE IN GEMANY s pøesností na 1g rozmìrný vážící mùstek Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model EUO 3020 W Teflon - pro krájení sýrù - se speciální teflonovou úpravou nože. è.artiklu název typ nože prùmìr Cena bez DPH A EUO 3020 W hladký-ocel 300mm ,- Kè A EUO 3020 W hladký-teflon 300mm ,- Kè

5 010 náøezové stroje Náøezový stroj EUO 3310 (AE) MASTE Druh pohonu... šnekový Uložení stolu... vodorovné Napájení/Pøíkon V(400V) / 500W Prùmìr nože mm / hladký Maximální øez (v x š)...223x300 mm Nastavení síly øezu mm ozmìry (š x h x v) x 650 x 445 mm Hmotnost kg Provedení... eloxovaný hliník Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Modely teflon - pro krájení sýrù - se speciální teflonovou úpravou nože. MADE IN GEMANY Model EUO 3310 DS - dvojité sánì pro krájení masa a roládových výrobkù Velkoplošný pojezdový stùl umožní vložit vnitøní pøivádìcí desku s hroty, která umožòuje snadné krájení èerstvého masa a roládových výrobkù. Vnitøní pøívádìcí pojezdová deska je opatøena kulièkovým ložiskem umožòujícím velmi lehký posun. Lze ji snadno vyjmout pro krájení standardních výrobkù a pro èistìní. Model EUO 3310 EA Otevøený krájecí vozík vhodný zejména pro krájení velkých kalibrù. ychlé a snadné upevnìní krájeného materiálu. EUO 3310 DS Manuální - profesionální è.artiklu název typ nože prùmìr Cena bez DPH A EUO 3310 hladký-ocel 330mm ,- Kè A EUO 3310 hladký-teflon 330mm ,- Kè A EUO 3310 DS hladký-ocel 330mm A EUO 3310 DS hladký-teflon 330mm EUO 3310 EA ,- Kè ,- Kè A EUO 3310 EA hladký-ocel 330mm ,- Kè A EUO 3310 EA hladký-teflon 330mm ,- Kè Náøezový stroj EUO 3370 MASTE Druh pohonu... šnekový Uložení stolu... šikmé Napájení/Pøíkon V(400V) / 450W Prùmìr nože mm / hladký Maximální øez (v x š)...244x300 mm Nastavení síly øezu mm ozmìry (š x h x v) x 660 x 470 mm Hmotnost kg Provedení... eloxovaný hliník Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model EUO 3370 Teflon - pro krájení sýrù - se speciální teflonovou úpravou nože. Náøezový stroj SA 3370 MASTE Druh pohonu... šnekový Uložení stolu... šikmé Napájení/Pøíkon V(400V) / 450W Prùmìr nože mm / hladký Maximální øez (v x š) x280 mm Výkon... max. 80 øezù/min Nastavení síly øezu mm ozmìry (š x h x v) x 695 x 490 mm Hmotnost kg Provedení... eloxovaný hliník MADE IN GEMANY MADE IN GEMANY è.artiklu název typ nože prùmìr Cena bez DPH A EUO 3370 hladký-ocel 330mm ,- Kè A EUO 3370 hladký-teflon 330mm ,- Kè Poloautomatické gravitaèní - profesionální Poloautomatický náøezový stroj s gravitaèním ukládáním plátkù (bez možnosti skládání a programování). Speciální úchyt umožòující bezproblémové krájení vychlazené mìkké uzeniny. Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model SA 3370 Teflon - pro krájení sýrù - se speciální teflonovou úpravou nože. Náøezový stroj GL MATIC 30E è.artiklu název typ nože prùmìr Cena bez DPH A SA 3370 Master hladký-ocel 330mm ,- Kè A SA 3370 Master hladký-teflon 330mm ,- Kè Druh pohonu... øemenový Uložení stolu... šikmé Napìtí /Pøíkon V/270W Prùmìr kotouèe mm / hladký Max.prùmìr øezu mm Nastavení síly øezu mm ozmìry (š x h x v) x 640 x 550 mm Hmotnost kg Poloautomatický náøezový stroj s gravitaèním ukládáním plátkù (bez možnosti skládání a programování). Možnost nastavení rychlosti a ruèního režimu krájení. Speciální GL úchyt umožòující bezproblémové krájení vychlazené mìkké uzeniny. Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. è.artiklu název typ nože prùmìr Cena bez DPH A GL MATIC 30E hladký-ocel 300mm ,- Kè A GL MATIC 30E hladký-teflon 300mm ,- Kè

6 náøezové stroje 011 Náøezový stroj EXCELSIA 300 Mechanický poloautomatický - pro krájení šunky retro Druh pohonu... mechanický Uložení stolu... vodorovné Prùmìr nože mm / hladký Maximální øez (v x š)...200x270 mm Nastavení síly øezu mm ozmìry (š x h x v) x 855 x 590 mm Hmotnost kg Provedení... hliník/lak - leštìná a lakovaná hliníkové konstrukce s nerezovými detaily - patentovaný systém pohybu nože a vozíku (bez viditelných mechanických èástí) - snadno polohovatelná fixace produktu na vozíku - odnímatelný vozík pro snadné èištìní - jednoduchý, elegantní a nadèasový design è.artiklu název typ nože prùmìr Cena bez DPH A EXCELSIA 300 hladký-ocel 300mm ,- Kè A Podstavec pod EXCELSIA ,- Kè Náøezový stroj VA 802 Druh pohonu... šnekový Napájení V(400V) Pøíkon W Vodorovné uchycení stolu... d=230mm Prùmìr nože mm / hladký Možnost programù... ano Formát øezu (š x v)... max. 250 x 180 mm Výkon øezù/min Tlouš ka øezu... 0,5-10 mm ozmìry (š x h x v) x 600 x 500 mm Hmotnost kg Provedení... eloxovaný hliník Náøezový stroj VA 804 MADE IN GEMANY Plnì automatický náøezový stroj se zjednodušeným programováním skládání plátkù vertikálnì nebo horizontálnì do øádkù, komínku a kruhu. Možnosti variabilních zmìn programù. Ovládací panel s grafickým displejem. Integrované ovládací spínaèe. Možnost nahrání datumu servisních kontrol s upozornìním. Soèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model VA 802 H - je vybaven funkcí pro pøepnutí do provozního režimu Poloautomat se sanìmi podporovanými servopohonem pro lehký pohyb saní rukou Plnì automatické s ukládáním - profesionální servisní rozhranní Bluetooth è.artiklu název typ nože prùmìr napìtí Cena bez DPH B VA 802 hladký-ocel 300mm (230V) ,- Kè B VA 802 hladký-teflon 300mm (230V) ,- Kè B VA 802 hladký-ocel 300mm (400V) ,- Kè B VA 802 hladký-teflon 300mm (400V) ,- Kè B VA 802 H hladký-teflon 300mm (230V) ,- Kè Druh pohonu... šnekový Napájení V(400V) Pøíkon W Vodorovné uchycení stolu... d=430mm Prùmìr nože mm / hladký Možnost programù... ano Formát øezu (š x v)... max. 250 x 180 mm Výkon øezù/min Tlouš ka øezu... 0,5-10 mm ozmìry (š x h x v) x 600 x 500 mm Hmotnost... 70/100 kg Provedení... eloxovaný hliník MADE IN GEMANY servisní rozhranní Bluetooth Plnì automatický náøezový stroj se zjednodušeným programováním skládání plátkù vertikálnì nebo horizontálnì do øádkù, komínku a kruhu. Možnosti variabilních zmìn programù. Ovládací panel s grafickým displejem. Integrované ovládací spínaèe. Možnost nahrání datumu servisních kontrol s upozornìním. Soèástí stroje je zaøízení na broušení nože. Model 804 s stolem pro uchycení výrobkù až do délky 460 mm è.artiklu název typ nože prùmìr napìtí Cena bez DPH B VA 804 hladký-ocel 300mm (230V) ,- Kè

7 012 krájeèe chleba Krájeè chleba a knedlíkù HLM mechanický CHLEBA / VEKY KNEDLÍKY Napìtí V Pøíkon... 0,25 kw Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Tlouš ka krajícù... 10, 12 (13,15) Max.krájená délka bochníku mm Bezpeènostní posouvání... ano Hmotnost kg Barva - smetanovì bílá Model je vhodný pro krájení chleba, vek a knedlíkù. Tento model je velmi výkoný a zejména nenároèný na potøebný prostor. Stroj je vybaven bezpeènostním krytem a bezpeènostní pojistkou. Spouští se tlaèítkem a po rozplátkování se automaticky vypne. Souèástí stroje je S tlaèítko. Základní výbava ocelové nože. è.artiklu název rozteè Cena bez DPH A HLM mm ,- Kè A HLM mm ,- Kè A HLM mm ,- Kè A HLM mm ,- Kè Krájeè chleba BASIC GM 450 mechanický Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Tlouš ka krajícù... (* 9 / 11 / 12 a 13mm) Max.romìr bochníku... 45x34,v=14cm Bezpeènostní kryt... ano Bezpeènostní posouvání... ano Napìtí V (*pøíplatkovì 230 V) Pøíkon... 0,5 kw Hmotnost kg Barva - šedá metalíza MADE IN GEMANY GM450 GM450 SB Precizní, rychlý a tichý, nechává jen èisté øezy, beze stop (i pøes to, že krájí s olejováním)! Kompaktní, robustní provedení. Pro krájení všech bìžných druhù chleba a vek (vèetnì tmavých druhù chleba). Ovládání s možností volby 2 rychlosti posuvu dle druhu chleba s olejováním nožù (chránìný systém bez pumpy) velká výhoda zejména u krájení tmavších chlebù. Èelní plnìní a ze stran, snadné èistìní a údržba. Oba modely s pevnì danou sílou øezu, pøi objednání nutno zvolit pevnì danou rozteè (* 9 / 10 / 11 / 12 a 13mm). Pøíplatkovì je nabízen stroj s nadstandardní vícebodovou ochranou a bezpeènostním krytím, který je možno využít pro samoobslužný prodej - model SB A Krájeè chleba BASIC GM ,- Kè Krájeè chleba PEMIUM s plynule volitelnou rozteèí Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Krájecí výkon øezù/min Tlouš ka krajícù nastavitelná mm Max.krájená délka bochníku mm max.šíøka bochníku (v=140mm) Prùmìr nože mm (cirkulární øez) Bezpeènostní kryt... ano Bezpeènostní posouvání... ano Napìtí V Pøíkon... 1,2 kw Hmotnost kg Provedení: Celonerezová konstrukce a pláš. MADE IN GEMANY mechanický Krájeè chleba s cirkulárním nožem pro chleby do max.délky 400mm a šíøky bochníku 330 mm, pøi výšce do 140 mm. Tlouš ka krajíce volitelná potenciometrem od 3-18 mm po 0,5 mm, (funkce na dìlení a pùlení bochníkù). Opláštìní z nerez oceli. Vkládací a odebírací klapka prochází skrz pøístroj. Snadné èistìní a údržba vysoký hygienický standard, dobrá pøístupnost a nejvyšší bezpeènost A Krájeè chleba PEMIUM ,- Kè Krájeè chleba COMPACT s plynule volitelnou rozteèí mechanický Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Krájecí výkon øezù/min Tlouš ka krajícù nastavitelná mm Max.krájená délka bochníku mm max.šíøka bochníku mm (v=140mm) Prùmìr nože mm (kompaktní øez) Bezpeènostní kryt... ano Bezpeènostní posouvání... ano Napìtí V Pøíkon... 1,2 kw Hmotnost kg MADE IN GEMANY Provedení: Celonerezová konstrukce a barevný lakovaný pláš. Kompaktní krájeè chleba s kulatým nožem pro chleby do max.délky 380mm a šíøky bochníku 280 mm, pøi výšce do 140 mm. Tlouš ka krajíce volitelná potenciometrem od 3-18 mm po 0,5 mm, (funkce na dìlení a pùlení bochníkù). Opláštìní z nerez oceli. Vkládací a odebírací klapka prochází skrz pøístroj. Snadné èistìní a údržba vysoký hygienický standard, dobrá pøístupnost a nejvyšší bezpeènost. *Pøíplatkovì model s volbou síly krájení 4-24mm A Krájeè chleba COMPACT ,- Kè

8 pily dìlící a krájecí zaøízení 013 Pásová pila SE 200 Napájení V Pøíkon... 0,75 kw Øezná rychlost... 17,4 m/sec Nastavitelná tlouš ka porcí (max.) mm ozmìry (š x h x v) x 475 x 825 mm Hmotnost kg Délka pásu mm Provedení: Celonerezové robustní provedení Cena pilového pásu je uvedena za 1 kus (baleno po 3 ks). Pásová pila SE 240 SE A Pila SE V ,- Kè A Podstavec SE ,- Kè A Pilový pás SUPA 1600x15 260,- Kè market Napájení V Pøíkon... 0,75 kw Øezná rychlost... 17,4 m/sec Nastavitelná tlouš ka porcí (max.) mm ozmìry (š x h x v) x 560 x 935 mm ozmìry podstavce x 600 x 600 mm Hmotnost (bez podstavce) kg Hmotnost (s podstavcem) kg Délka pásu mm Provedení: Celonerezové robustní provedení Cena pilového pásu je uvedena za 1 kus. Balení obsahuje 3 kusy pilových pásù. Kostkovaèka masa MHS 850 SE A Pila SE V ,- Kè A Podstavec SE ,- Kè A Pilový pás SUPA 1750x16 270,- Kè lahùdkárny Maximální nakládací délka mm Výkon(vìtší posun,optim.plnìní komory)..850 kg/h Délka øezu (plynule nastavitelná) mm Pøíèný øez nakládání...90 x 90 mm Podélné stlaèování... plynule nastavitelné Pøíèný nùž... NE Postranní pøedstlaèování... 4-stranný ozmìry (d x š x v) x 650 x 1065 mm ozmìry s násypkou (d x š x v)... NE Spotøeba (jiné napìtí podle smìrnice)... 1,85 kw Hmotnost kg Provedení: Celonerezová konstrukce - v cenì kostkovaèky jedna sestava nožù dle vlastního výbìru (5x5, 6x6, 7x7, 8x8, 10x10, 12x12, 21x21, 28x28, 42x42)mm. Možnosti zpracování následujících výrobkù: maso, tuk, špek, syrová a vaøená šunka, cibule, paprika, vaøená mrkev, brambory, nìkteré druhy ryb a sýrù, uzeniny, vejce a další výrobky MHS B Kostkovaèka MHS V ,- Kè Volitelné pøíslušenství B Dvojitý nùž ,- Kè B Stabilizaèní pøípravek(krájení masa a šlach) 7.900,- Kè B Vymezovací rámeèek(krájení nudlièek) ,- Kè B Sestava nožù(4,6,7,8,10,12,14,17,21,28,42) ,- Kè B Sestava nožù-stupòovitá(4x4, 5x5, 6x6)mm ,- Kè kostkovaèka masa MHS 850 krájeèe chleba, sekaèky, kostkovaèky - precizní øez - jednoduchý a úèelný design - spolehlivost a snadná údržba krájeè chleba PEMIUM sekaèka kotlet PCE 70-21K

9 robustní a rychlé vakuové stroje s celosvìtovou reputací POTØEBUJETE JEŠTÌ VÍC? JUMBO BOXE MALIN FALCON POLA 5 velikostních øad 26 typù 74 modifikací Vacuum Pumps and Systems PØÍODA TVOØÍ, MY CHÁNÍME. širší nabídka na wwww.henkelman.com

10 vakuové balièky 015 Vakuová balièka MINI Jumbo Vakuová balièka Jumbo Plus 3 komora Mini Jumbo SÉIE JUMBO komora Jumbo Plus Mini Jumbo Jumbo Plus Napìtí V V Pøíkon... 0,30 kw... 0,40 kw Výkon vývìvy... 4 m3/h... 8 m3/h Ovládání...digitální... digitální Doba prac. cyklu s s Šíøe sváru na lištì... 3,5 mm... 3,5 mm ozmìry šíøka mm mm hloubka mm mm výška mm mm Hmotnost kg kg Provedení: Jednokomorová programovatelná balièka. obustní celonerezové provedení s lisovanou vanou Vakuová balièka Jumbo 30 Vakuová balièka Jumbo 35 Mini Jumbo 3 H=85 mm H=85 mm max.šíøka sáèkù : 280mm è.artiklu název poèet lišt Cena bez DPH A1 Mini Jumbo I ,- Kè A1 Jumbo Plus I ,- Kè A1 Adapter na odsávání VacBox 3.900,- Kè komora Jumbo komora Jumbo 35 Jumbo 30 Jumbo 35 Napìtí V V Pøíkon... 0,40 kw... 0,55 kw Výkon vývìvy... 8 m3/h m3/h Ovládání...digitální... digitální Doba prac. cyklu s s Šíøe sváru na lištì... 3,5 mm... 3,5 mm Celkové šíøka mm mm hloubka mm mm výška mm mm Hmotnost kg kg H=150 mm max.šíøka sáèkù : 350mm H=150 mm è.artiklu název poèet lišt Cena bez DPH A1 Jumbo 30 l ,- Kè A1 Jumbo 35 l ,- Kè Provedení: Jednokomorová balièka obustní celonerezové provedení s lisovanou vanou Jumbo A1 Adapter na odsávání VacBox 3.900,- Kè Vakuová balièka Jumbo 42 Vakuová balièka Jumbo 42XL komora Jumbo 42 komora Jumbo 42XL Jumbo 42 Jumbo 42XL Napìtí V V H=180 mm H=180 mm Pøíkon... 0,55 kw... 0,55 kw Výkon vývìvy m3/h m3/h Ovládání...digitální... digitální Doba prac. cyklu s s max.šíøka sáèkù : 420mm Šíøe sváru na lištì... 3,5 mm... 3,5 mm Celkové šíøka mm mm Na objednávku provedení se dvìma lištami ,- Kè hloubka mm mm výška mm mm è.artiklu název poèet lišt Cena bez DPH Hmotnost kg kg A1 Jumbo 42 l ,- Kè A1 Jumbo 42XL l ,- Kè Provedení: Jednokomorová balièka obustní celonerezové provedení s lisovanou vanou Jumbo 42XL A1 Adapter na odsávání VacBox 3.900,- Kè Vakuová balièka Jumbo komora Jumbo 50 Napìtí V Pøíkon... 0,75-1 kw Výkon vývìvy m3/h Ovládání...digitální Doba pracovního cyklu s Šíøe sváru na lištì... 3,5 mm ozmìry (š x h x v) x 610 x 470 mm Hmotnost: kg Adapter na odsávání VacBox H=180 mm max.šíøka sáèkù : 500mm Provedení: Jednokomorová balièka obustní celonerezové provedení s lisovanou vanou GN pro uchování potravin ve vakuu Optimální systém pro zvýšení jakosti pøi marinování a skladování potravin. Na rozdíl od balení do vakuových sáèkù je potravina trvale vystavena pùsobení vakua. Buòky masa se ve vakuu zvìtšují a mají velkou schopnost vstøebávat. Urychluje marinování masa, nedochází k uvolòování š ávy a maso má optimální vlastnosti pro další tepelné zpracování. Výraznì prodloužena trvanlivost produktù pøi skladování. Jumbo 50 Zesílené provedení nerezové GN (18/10-1,5 mm) a polykarbonátového víka s ventilem NOVÌ: nerezová zesílená víka pro uchovávání pøi výrazných zmìnách teplot è.artiklu název poèet lišt Cena bez DPH A1 Jumbo 50 I ,- Kè A1 Adapter na odsávání VacBox 3.900,- Kè A1 VacBoxGN 1/1 (100 mm) 1.090,- Kè A1 VacBoxGN 1/1 (150 mm) 1.390,- Kè A1 VacBoxGN 1/1 (200 mm) 1.590,- Kè A1 VacBoxGN 1/2 (100 mm) 640,- Kè A1 VacBoxGN 1/2 (150 mm) 730,- Kè A1 VacBoxGN 1/3 (100 mm) 490,- Kè A1 VacBoxGN 1/3 (150 mm) 590,- Kè A1 VacBox víko GN 1/1 PC 995,- Kè A1 VacBox víko GN 1/2 PC 800,- Kè A1 VacBox víko GN 1/3 PC 700,- Kè A1 VacBox víko GN 1/1 NEEZ 1.550,- Kè A1 VacBox víko GN 1/2 NEEZ 1.090,- Kè

11 016 naklepávaèe a nudlièkovaèe Nudlièkovaèe a tenderizér ozmìr (š x h x v) x 400 x 280 mm Stroj s vymìnitelnou øeznou sestavou (naklepávací nebo nudlièkovací) Vzdálenost nožù Poèet nožù v (mm) TM TM TM TM IM ùzné velikosti nudlièek Nudlièkovaèe a tenderizér Napájení V Pøíkon W ozmìr hrdla x 20 mm ozmìr(š x h x v) x 520 x 450 mm Stroj s vymìnitelnou øeznou sestavou (naklepávací nebo nudlièkovací) ùzné velikosti nudlièek ozteè nožù Poèet nožù v (mm) TAG 94E 4 44 TAG 96E 6 30 TAG 98E 8 22 TAG 912E INT 90E 4 44 ruèní è.artiklu název model Cena bez DPH B Nudlièkovaè B Nudlièkovaè TM 4 TM ,- Kè ,- Kè B Nudlièkovaè TM ,- Kè B Nudlièkovaè TM ,- Kè B Tenderizér IM ,- Kè ruèní è.artiklu název model Cena bez DPH B Nudlièkovaè kompl. TAG 94 E ,- Kè B Nudlièkovaè kompl. TAG 96 E ,- Kè B Nudlièkovaè kompl. TAG 98 E ,- Kè B Nudlièkovaè kompl. TAG 912 E ,- Kè B Tenderizér kompl. INT 90 E ,- Kè Pøíslušenství - øezné sestavy B Øezná sestava TAG ,- Kè B Øezná sestava TAG ,- Kè B Øezná sestava TAG ,- Kè B Øezná sestava TAG ,- Kè B Tenderizér INT ,- Kè Tenderizér na pøípravu steakù TFS Napìtí/pøíkon V / 580W Výkon... cca plátkù/h ozmìry (š x h x v) x460x520mm Hmotnost kg Tenderizer (steaker) je urèeno pro køehèení plátkù masa silným do 25mm a širokých 180mm. Tenderizer propracuje jakýkoliv vykoštìný plátek masa (nejedná se o rozklepání a zvìtšení prùmìru porce) a výraznì sníží dobu potøebnou k tepelnému opracování a spotøebu energií až o 50%. V mase zùstává více chuti a drží tvar. Nerezový odnímatelný kryt s plnícím otvorem a plastovou pøítlaèkou a vybaven bezpeènostními spínaèi. K zaøízení je možno dodat široký výbìr øezných (nudlièkovacích) sestav (nutno objednat s krytem pro nudlièkovaè) / Tenderizér TFS (542909) ,- Kè (komplet s neostøenou nožovou sestavou v základu) Sada nož.válcù-neostøená(542290) ,- Kè Sada nož.válcù-ostøená (542291) ,- Kè Sada plast-naklepávací (542298) ,- Kè Nudlièkovaè na pøípravu salátù TSAS-10 Napìtí / pøíkon V / 580W Výkon... až 40kg/h (salát atd.) ozteè nožù.. 10mm (tlouš ka nudlièek) ozmìry (š x h x v) x460x520mm Hmotnost kg El.nudlièkovaè je urèen ke krájení proužkù na salát ze zeleniny, èekanky, hlávkového a ledového salátu, papriky atd. Velký plnící otvor, snadno rozebíratelná nožová sestava, nerezový odnímatelný kryt se širokým plnícím otvorem a plastovou pøítlaèkou. Bezpeènostní spínaèe neumožòují spuštìní stroje bez nasazených ochranných krytù. K zaøízení je možno dodat široký výbìr øezných (plátkovacích) sestav a dále také tenderizer (nutno použít kryt pro tenderizer) / Nudlièkovaè TSAS 10 (542912) ,- Kè (komplet s nožovou sestavou 10mm) Nožová sestava 3,3 (542292) ,- Kè Nožová sestava 5,0 (542293) ,- Kè Nožová sestava 20,0 (542295) ,- Kè Nožová sestava 25,0 (542296) ,- Kè Kryt - úzký otvor (544147) 5.400,- Kè Nudlièkovaè a plátkovaè na maso TSS-5 Napìtí / pøíkon V / 580W Výkon... až 250kg/h ozteè nožù... 5mm (tlouš ka proužkù) ozmìry (š x h x v) x460x520mm Hmotnost kg El.nudlièkovaè je urèen ke krájení nudlièek z masa, ryb, uzeniny, sýra a rùzných druhù zeleniny a ovoce. Zpracovávaná tlouš ka až do 25mm a širokých 180mm. Snadno rozebíratelná nožová sestava, nerezový odnímatelný kryt s bezpeèným úzkým plnícím otvorem a plastovou pøítlaèkou. Zaøízení vybaveno bezpeènostními spínaèi neumožòující spuštìní stroje bez ochranných krytù. K zaøízení je možno dodat široký výbìr øezných sestav a také tenderizer (nutno použít kryt pro tenderizer) / Nudlièkovaè TSS 5 (542907) ,- Kè (komplet s nožovou sestavou 5mm) Nožová sestava 3,3 (542292) ,- Kè Nožová sestava 10,0 (542294) ,- Kè Nožová sestava 20,0 (542295) ,- Kè Nožová sestava 25,0 (542296) ,- Kè Kryt - široký otvor (544124) 5.400,- Kè

12 naklepávaèe a nudlièkovaèe 017 Kombinované zaøízení TW70/TFS Napìtí V Pøíkon W Výkon (øezaèka )... cca 150kg/h Výkon (tenderizer)... cca plátkù/h Stupeò krytí... IP 54 ozmìry (š x h x v) x 675 x 520mm Hmotnost kg Kombinované zaøízení : øezaèka masa a tenderizer. Celonerezové robustní provedení vèetnì kvalitního øezného složení (základní výbava : viz.tw-70). Tenderizer je urèen pro køehèení plátkù masa silných do 25mm a širokých 180mm. Dále je vybaven nerezovým odnímatelným krytem s plnícím otvorem a plastovou pøítlaèkou. Tenderizer KT/PK mechanický + Øezné složení UNGE A Komb.zaøízení TW70/TFS (542904) ,- Kè Nožové sestavy pro nudlièkovaè viz. strana 016 Kapacita zaøízení plátkù/hod. Napájení V (230V) Pøíkon... 0,37 kw ozmìry (š x h x v)..400 x 420 x 385 mm Hmotnost zaøízení...36 kg Tenderizer KT/PK Provedení: Celonerezová konstrukce pro velké kuchynì Tenderizér propracuje jakýkoliv vykostìný plátek masa (nejedná se o rozklepání a zvìtšení prùmìru porce) a výraznì sniží dobu tepelného opracování až o 40% a tím šetøí až 40% energie. V mase zùstává více chuti a lépe drží tvar. Tenderizeèní sestava je složena ze 74 nožù s 88 bodci pro kvalitní naklepání. Možnost objednání sestavy pro plátkování masa na nudlièky (rozteè 10mm). KT/PK Plátkovací hlava 10mm A Tenderizer KT/PK 230V ,- Kè A Tenderizer KT/PK 400V ,- Kè A Plátkovací hlava 10mm ,- Kè Automatický lis na maso KT/ALP hydraulický Napájení V Pøíkon...1,5 kw ozmìry(š x h x v) x 850 x 800 mm Maximální výkon plátkù/hod Pracovní tlak kg Nastavitelná tlouš ka lisování mm Hmotnost kg Provedení: Celonerezová konstrukce Výkonný lis urèený pro všechny druhy masa s automatickým startem (spouštìní zasunutím zásuvky s porcí masa). Lisuje pøipravené plátky (napø. maso na ptáèky, rolády a ostatní druhy, kde je tøeba dùkladného a rychlého propracování) bez destrukce masa. Krájecí zaøízení Fendo F - S19 KT/ALP Automatický lis A Lis KT-ALP 400V ,- Kè mechanický Napájení V Pøíkon...1,5 k W ozmìry(š x h x v) x 720 x 770 mm ozteè nožù... 6, 9, 12, 18, 24, 27mm Hmotnost...90 kg Plátkovaè F-S19/6mm Provedení: Celonerezová konstrukce pro velké kuchynì. Použití a funkce stroje: Úèelem je nakrájet èerstvé maso na plátky a proužky. Stroj je také možné použít na krájení jater, rybích filet, zeleniny.zaøízení je svým širokým uplatnìním urèeno pøedevším pro velkoobchody, prùmyslové používání a závodní jídelny. Stroj svou jednoduchou konstrukcí z hygienického hlediska dobøe èistitelný Výkon stroje (kapacita): 1. Plátkování masa 1500 kg/hod 2. Nudlièkování masa 500 kg/hod Podstavec s násypným vrchním stolkem Zaøízení s jednou øeznou sestavou bez podstavce : è.artiklu název síla plátku Cena bez DPH A Plátkovaè F-S19/ 4 mm ,- Kè A Plátkovaè F-S19/ 6 mm ,- Kè A Plátkovaè F-S19/ 9 mm ,- Kè A Plátkovaè F-S19/ 12 mm ,- Kè A Plátkovaè F-S19/ 15 mm ,- Kè A Plátkovaè F-S19/ 18 mm ,- Kè è.artiklu název síla plátku Cena bez DPH B Posdtavec + násypný vrchní stolek ,- Kè B Øezná sestava 4 mm ,- Kè B Øezná sestava 6 mm ,- Kè B Øezná sestava 9 mm ,- Kè B Øezná sestava 12 mm ,- Kè B Øezná sestava 15 mm ,- Kè B Øezná sestava 18 mm ,- Kè

13 018 øezaèky masa Øezaèka masa MG krouhaè Pøíkon W Napìtí V Výkon... až 3 kg/min ozmìry (š x h x v) x300x380mm Hmotnost... 8,9kg Zpìtný chod pro uvolnìní šneku... ano Tepelná ochrana motoru... ano Základní øeznì desky... 3/4,5/8mm V základu stroje: 3 základní øezné desky (3/4,5/8mm), nástavce na plnìní klobás to vše šikovnì uloženo v odolné plastové pøátlaèce. lehký provoz Víceúèelové zaøízení: øezaèka masa a krouhaè zeleniny pro lehèí provozy (školky, restaurace). Násypka se širokým plnícím otvorem, odolné kovové tìlo, nerezový šnek s øezným složením. BONUS - Pøídavný krouhaè zeleniny s 5 nerezovými struhadly - jemné strouhání - hrubé strouhání - tenké plátky - silné plátky - strouhací bubínek A Øezaèka MG720+krouhaè 7.490,- Kè Øezaèka masa HL - G 12 SS Napìtí V Pøíkon W Velikost složení... prùm. 70 mm ozmìry (š x h x v) x 410 x 410 mm Výkon dle prùm. desky kg/h Poèet otáèek ot/min Hmotnost kg V základu stroje: - deska 4 mm, 6 mm, ètyøbøitý nùž - plastová plnící tlaèka prùm.20 mm Øezaèka masa HL - G 22 S Napìtí V Pøíkon W Velikost složení... prùm. 82 mm ozmìry (š x h x v) x 500 x 500 mm Výkon dle prùm. desky kg/h Poèet otáèek ot/min Hmotnost kg V základu stroje: - deska 4 mm, 6 mm, ètyøbøitý nùž - plastová plnící tlaèka prùm.20 mm - øezaèka masa pro využití v nomii a obchodì - celonerezové provedení a vysoký hygienický standard - vypínaè se zpìtným chodem - tepelná pojistka,, reset,, - robustní šneková pøevodovka pro tìžký provoz - øezné složení,, ENTEPISE,, A1 Øezaèka HL-G12SS 230V ,- Kè - øezaèka masa pro využití v nomii a obchodì - celonerezové provedení a vysoký hygienický standard - vypínaè se zpìtným chodem - tepelná pojistka,, reset,, - robustní šneková pøevodovka pro tìžký provoz - øezné složení,, ENTEPISE,, A1 Øezaèka HL-G22S 230V ,- Kè Øezaèky masa P-82 U3 Napìtí V Pøíkon...1,5 kw Prùmìr øezného složení mm ozmìry (š x h x v) x 500 x 505 mm Výkon dle prùm. desky... cca 250 kg/h Hmotnost kg Provedení: Celonerezová konstrukce - øezaèka masa pro využití v nomii a obchodì - celonerezové provedení a vysoký hygienický standard - robustní šneková pøevodovka pro tìžký provoz - øezné složení,, UNGE 3,, A Øezaèka P-82 U3 400V ,- Kè Øezaèky masa P-98 U3 Napìtí V Pøíkon...1,5 kw Prùmìr øezného složení mm ozmìry (š x h x v) x 500 x 505 mm Výkon dle prùm. desky... cca 350 kg/h Hmotnost kg Provedení: Celonerezová konstrukce - øezaèka masa pro využití v nomii a obchodì - celonerezové provedení a vysoký hygienický standard - robustní šneková pøevodovka pro tìžký provoz - øezné složení,, UNGE 3,, A Øezaèka P-98 U3 400V ,- Kè

14 øezaèky masa 019 Øezaèka masa M 98 U5 Napìtí V Pøíkon... 2,2 kw Prùmìr øezného složení mm Výkon dle prùm. desky... cca. 750 kg/h A x B x 450 mm C x D x 410 mm E x H x 77 mm F x G x 120 mm Hmotnost kg - øezaèka masa pro využití v nomii a obchodì - celonerezové provedení a vysoký hygien. standard - robustní šneková pøevodovka pro tìžký provoz - zpìtný chod otáèek - øezné složení,, UNGE 5,, C D G E F H unger 5 A B Provedení: Celonerezová konstrukce Øezaèka masa M 114 U5 Napìtí V Pøíkon... 4,1 kw Prùmìr øezného složení mm Výkon dle prùm. desky... cca kg/h A x B x 505 mm C x D x 460 mm E x H x 82 mm F x G x 140 mm Hmotnost kg A Øezaèka M 98 U5 400V ,- Kè - øezaèka masa pro využití v nomii a obchodì - celonerezové provedení a vysoký hygien. standard - robustní šneková pøevodovka pro tìžký provoz - zpìtný chod otáèek - øezné složení,, UNGE 5,, C D G E F H unger 5 A B Provedení: Celonerezová konstrukce Øezaèka masa MP 98 U5 Napìtí V Pøíkon... 2,2 kw Prùmìr øezného složení mm Výkon dle prùm. desky... cca. 750 kg/h A x B x 550 mm C x D x 600 mm E x H x 150 mm F x G x 570 mm Hmotnost kg A Øezaèka M 114 U5 400V ,- Kè - øezaèka masa pro využití v nomii a obchodì - celonerezové provedení a vysoký hygien. standard - robustní šneková pøevodovka pro tìžký provoz - zpìtný chod otáèek - øezné složení,, UNGE 5,, C D E G H unger 5 Provedení: Celonerezová konstrukce Øezaèka masa MP 114 U5 Napìtí V Pøíkon... 4,1 kw Prùmìr øezného složení mm Výkon dle prùm. desky... cca kg/h A x B x 550 mm C x D x 600 mm E x H x 150 mm F x G x 520 mm Hmotnost kg A Øezaèka MP 98 U5 400V ,- Kè A - øezaèka masa pro využití v nomii a obchodì - celonerezové provedení a vysoký hygien. standard - robustní šneková pøevodovka pro tìžký provoz - zpìtný chod otáèek - øezné složení,, UNGE 5,, C D B E F H G unger 5 Provedení: Celonerezová konstrukce A B F A Øezaèka MP 114 U5 400V ,- Kè

15 020 porcovací a míchací zaøízení Automatická formovací stolní zaøízení C/E 652 Napìtí V Pøíkon W Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Objem násypky litrù Produkce... cca. do 1000 porcí/hod Hmotnost kg Automatický formovaè masových smìsí vhodný pro výrobu polotovarù. V uvedeném zaøízení mohou být použity rùzné kombinace ingrediencí : hovìzí, vepøové, kuøecí s kousky vajíèek, zeleniny, sýrù též soja, ryby nebo peèivové tìsto. Vhodné zaøízení pro zpracování masa, výrobny polotovarù, supemarkety, hypermarkety, cateringové provozy a velkokuchyòské provozy. Automatická formovací stolní zaøízení C/E 653 a chlazené C/E 653 Napìtí V Pøíkon W Pøíkon chlazení (C/E653) W Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Objem násypky litrù Produkce... cca. do 2100 porcí/hod Hmotnost kg Automatický formovaè masových smìsí vhodný pro výrobu polotovarù. V uvedeném zaøízení mohou být použity rùzné kombinace ingrediencí : hovìzí, vepøové, kuøecí s kousky vajíèek, zeleniny, sýrù též soja, ryby nebo peèivové tìsto. Vhodné zaøízení pro zpracování masa, výrobny polotovarù, supemarkety, hypermarkety, cateringové provozy a velkokuchyòské provozy. Model C/E653: je chlazený což vyhovuje nároèným požadavkùm HACCP. Chlazení nabízí konkretní výhody co se týká hygieny, protože není pøerušen tok chlazené suroviny. Stroj je vždy pøipraven k použiti, není nezbytné ho bezprostøednì po použití mýt. Míchaèka masa a salátù MIX 35 /60 /80 /100 MIX 35P MIX 60P MIX 80P MIX 100P Napájení (V) Pøíkon (W) Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm).. 710/* /* /* /*1340 Kapacita mísy (l) Kapacita (kg) Hmotnost (kg) Provedení: Celonerezová konstrukce - otáèení mísy i ramene, dva 3fázové motory samostatné pro mísu a hák - pøíplatek za provedení PV (plynulá regulace otáèek ot/min) - míchaèka není urèena na hnìtání tìsta!! Míchaèka masa a salátù MIX 150 /200 /275 MIX 150P MIX 200P MIX 275P Napájení (V)/Pøíkon (W).. 400/ / /2000 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) /* /* /*1770 Kapacita mísy (l) Min.- Max.kapacita(kg) Hmotnost (kg) Provedení: Celonerezová konstrukce - otáèení mísy i ramene, dva 3fázové motory samostatné pro mísu a hák - pøíplatek za provedení PV (plynulá regulace otáèek ot/min) - míchaèka není urèena na hnìtání tìsta!! * odklopený stav C/E652 C/E653 Model C/E652: - vyrobeno z nerez oceli AISI 304 s polyethylenovými doplòky - transparentní kryt je vyroben z odolného methacrylatu - vymìnitelný tvarovací válec umožòuje volbu tvarù ve standardu prùm.90 mm (nastavitelná sílá od 9-23 mm a hmotnost porce g) popøípadì prùm. 100 mm. Požadovaná váha se jednoduše upraví nastavením tlouš ky u pøíslušného tvaru - model C/E653 je vybaven odebíracím plastovým pasem - zaøízení se snadno rozebíra a èistí - elektrické èásti s ochranou IP A C/E V ,- Kè A C/E V ,- Kè laminerva Volitelné pøíslušenství pro modely C/E652: Nožní ovládání 7.900,- Kè Atypické provedení tvarovacího válce ,- Kè (prùm.110, 120 nebo 65x105) Model C/E653: - vyrobeno z nerez oceli AISI 304 s polyethylenovými doplòky - transparentní kryt je vyroben z odolného methacrylatu - vymìnitelný tvarovací válec umožòuje volbu tvarù ve standardu prùm.90 mm (nastavitelná sílá od 9-23 mm a hmotnost porce g) popøípadì prùm. 100 mm. Požadovaná váha se jednoduše upraví nastavením tlouš ky u pøíslušného tvaru - model C/E653 je vybaven odebíracím plastovým pasem - zaøízení se snadno rozebíra a èistí - elektrické èásti s ochranou IP 55 Volitelné pøíslušenství pro modely C/E653: 40 litrový zásobník 8.900,- Kè Nožní ovládání 7.900,- Kè Vkládání papírù ,- Kè Variátor 780 až porcí/hod ,- Kè Atypické provedení tvarovacího válce ,- Kè (prùm.110, 120 nebo 65x105) A C/E V ,- Kè A C/E V ,- Kè A C/E653(chlazený) 400V ,- Kè A C/E653(chlazený) 230V ,- Kè lahùdkárny B Míchaèka MIX 35P 400V ,- Kè B Míchaèka MIX 60P 400V ,- Kè B Míchaèka MIX 80P 400V ,- Kè B Míchaèka MIX 100P 400V ,- Kè Za pøíplatek: B Provedení PV (MIX35/60) ,- Kè B Provedení PV (MIX80/100) ,- Kè lahùdkárny laminerva B Míchaèka MIX 150P 400V ,- Kè B Míchaèka MIX 200P 400V ,- Kè B Míchaèka MIX 275P 400V ,- Kè Za pøíplatek: B Provedení PV ,- Kè

16 škrabky na brambory 021 Škrabka brambor ŠKBZ 6L a SKBZ 6N Napìtí V Pøíkon W ozmìry (š x h x v) x 550 x 750 mm Náplò... 6 kg Výkonnost (dle kvality) kg/hod Spotøeba vody... 2,5 l / kg Délka loupání... 1,5-3 min Pracovní cyklus... 6 min Hmotnost kg Stroj je urèen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a koøenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ mùžete kromì brambor zpracovávat také koøenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky. Škrabka brambor ŠKBZ 12L a SKBZ 12N Napìtí V Pøíkon W ozmìry (š x h x v) x 700 x 950 mm Náplò kg Výkonnost (dle kvality) kg/hod Spotøeba vody... 2,5 l / kg Délka loupání... 1,5-3 min Pracovní cyklus... 6 min Hmotnost kg Stroj je urèen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a koøenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ mùžete kromì brambor zpracovávat také koøenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky. Škrabka brambor ŠKBZ 20L a SKBZ 20N Napìtí V Pøíkon W ozmìry (š x h x v) x 750 x 950 mm Náplò kg Výkonnost (dle kvality) kg/hod Spotøeba vody... 2,5 l / kg Délka loupání... 1,5-3 min Pracovní cyklus... 6 min Hmotnost kg Stroj je urèen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a koøenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ mùžete kromì brambor zpracovávat také koøenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky. Škrabka brambor ŠKBZ 40L a SKBZ 40N Napìtí V Pøíkon W ozmìry (š x h x v) x 880 x 1000 mm Náplò kg Výkonnost (dle kvality) kg/hod Spotøeba vody... 2,5 l / kg Délka loupání... 1,5-3 min Pracovní cyklus... 6 min Hmotnost kg Stroj je urèen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a koøenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ mùžete kromì brambor zpracovávat také koøenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky. Lapaè slupek a škrobu LS-2/N a LS 1/N ŠKBZ 6N ŠKBZ 12N ŠKBZ 20N ŠKBZ 40N ŠKBZ 6L è.artiklu název provedení Cena bez DPH Škrabka brambor ŠKBZ 6L lak ,- Kè Škrabka brambor ŠKBZ 6N nerez ,- Kè ŠKBZ 12L è.artiklu název provedení Cena bez DPH Škrabka brambor ŠKBZ 12L lak ,- Kè Škrabka brambor ŠKBZ 12N nerez ,- Kè ŠKBZ 20L è.artiklu název provedení Cena bez DPH Škrabka brambor ŠKBZ 20L lak ,- Kè Škrabka brambor ŠKBZ 20N nerez ,- Kè è.artiklu název ŠKBZ 40L provedení Cena bez DPH Škrabka brambor ŠKBZ 40L lak ,- Kè Škrabka brambor ŠKBZ 40N nerez ,- Kè LS-2/N LS 1/N Prùmìr mm mm Výška mm mm Pro model... ŠKBZ6... ŠKBZ 12/20/40 Odluèování škrobu systémem pøepadu: Odluèování slupek pomocí nerezového síta/koše. è.artiklu název Cena bez DPH LS-2/N pro škrabky ŠKBZ ,- Kè LS-1/N pro skrabky ŠKBZ12/20/ ,- Kè

17 BONUS 022 škrabky na brambory a cibuli Škrabka na brambory PS12E Napìtí V Pøíkon... 0,37 kw ozmìry (š x h x v) x375x1010 mm Prùmìr nádoby mm Produkce... do 500 kg/h Náplò kg Ztráty... od 8 do 15% max. Možnost vyklápìní (AQUA S)... ano Èasovaè (automatický) sec. Otáèky nože ot/min. Provedení nože.. tvrzený nerez (AISI 301) Opláštìní a vana... nerez (AISI 304) Hmotnost kg obustní celonerezové provedení AISI 304, pøehledný plexi-zákryt komory. Loupaèka cibule SP10E Napìtí V Pøíkon... 0,37 kw ozmìry (š x h x v) x380x1010 mm Prùmìr nádoby mm Produkce... do 500 kg/h Náplò kg Možnost vyklápìní (AQUA S)... ano Èasovaè (automatický) sec. Otáèky nože ot/min. Provedení nože.. tvrzený nerez (AISI 301) Opláštìní a vana... nerez (AISI 304) Hmotnost kg obustní celonerezové provedení AISI 304, pøehledný plexi-zákryt komory. výklopný systém Výkonná škrabka na brambory. Snadné plnìní a vyprazdòování pomocí výklopného systému, který umožòuje okamžité (bez dalšího otáèení a škrábání bezztrátovì ) vysypat èisté brambory do pøipravené nádoby. Škrabka je dále vybavena elektronickým ovládadacím panelem s možností nastavení èasu cyklu dle náplnì ( sec.), a systémem AQUA S pro automatické spuštìní a uzavøení pøívodu vody. Neèistoty z komory jsou odvádìny pøiloženou flexi hadicí (1,5m, pr.50mm). Velký výkon a dlouhá životnost je docílena použitím bez údržbového tvrzeného nerezového škrábacího disku (nerez-aisi 301) a nerezové komory Škrabka na brambory PS-12E ,- Kè výklopný systém Výkonné zaøízení na loupání cibule. Plnìní a vyprazdòování pomocí výklopného systému, který umožòuje okamžité (bez dalšího otáèení a škrábání bezztrátovì ) vysypat èistou cibuli do pøipravené nádoby. Loupaèka je vybavena elektronickým ovládadacím panelem s možností nastavení èasu cyklu dle náplnì ( sec.), a systémem AQUA S pro automatické spuštìní a uzavøení pøívodu vody. Neèistoty z komory jsou odvádìny dnem mísy pøes síto kde jsou zbaveny hrubých neèistot a následnì odvedeny flexi hadicí do odpadu. Zaøízení je vyrobeno v celonerezovém provedení vèetnì loupacího kotouèe Loupaèka cibule SP-10E ,- Kè krouhaè zeleniny a sýrù Krouhaè zeleniny a sýrù MKZ-30 Napájení V Pøíkon W Otáèky disku ot/min Kapacita... do 150 kg/h ozmìry (š x h x v) x 560 x 290 mm Hmotnost kg Vèetnì sady základních k o t o u è ù Z6 Z4 Z2 5 Krouhaèe zeleniny jsou urèeny pøedevším ke krájení zeleniny a ovoce rùzných tvarù s pomocí dvou plnících otvorù a širokého výbìru diskù (napø.plátky 1-14mm, silné/slabé proužky, hranolky, kostky, nebo strouhání), dále ke strouhání sýrù peèiva a oøechù. Krouhaè je také možno použít ke krájení nìkterých druhù zachlazených uzenin. Vyhazovací E2 E A1 Krouhaè MKZ V ,- Kè Krouhaè zeleniny a sýrù TITANIUM Napájení V Pøíkon W (0,75 HP) Otáèky disku ot/min Kapacita... do 200 kg/h ozmìry (š x h x v) x 604 x 522 mm Hmotnost kg Výkonný krouhaè zeleniny TITANIUM urèen ke krájení zeleniny a ovoce rùzných tvarù s pomocí dvou plnících otvorù a širokého výbìru diskù (napø.plátky 1-14mm, silné/slabé proužky, hranolky, kostky, nebo strouhání), dále ke strouhání sýrù peèiva a oøechù. Krouhaè je také možno použít ke krájení nìkterých druhù zachlazených uzenin. obustní provedení, víko leštìná ocel. Snadná obsluha a údržba A Krouhaè TITANIUM 230V ,- Kè

18 Kotouèe plátkovací E Plátkovaèe E a X Møížka na hranolky B Møížka na kostièky D Kotouè strouhací PZ 7 Stojan na kotouèe pøíslušenství ke krouhaèi MKZ 023 Kotouè plátkovací E Pøídavné kotouèe urèené ke krájení plátkù è.artiklu model prùmìr øez Cena bez DPH A E mm 1mm 1.290,- Kè A E mm 2mm 1.290,- Kè A E mm 3mm 1.290,- Kè A E mm 4mm 1.290,- Kè A E mm 6mm 1.290,- Kè A E mm 8mm 1.200,- Kè A E mm 10mm 1.200,- Kè A E mm 14mm 1.200,- Kè Kotouè plátkovací E a plohovací X Pøídavné kotouèe urèené ke krájení plátkù è.artiklu model prùmìr øez Cena bez DPH A E mm 5mm 1.290,- Kè A X mm 1-8mm 3.845,- Kè Kotouè strouhací Z Pøídavné kotouèe urèené ke strouhání Kotouèe strouhací Z a V Kotouè na nudlièky H è.artiklu model prùmìr øez Cena bez DPH A Z mm 2mm 1.200,- Kè A Z mm 3mm 1.200,- Kè A Z mm 4mm 1.200,- Kè A Z mm 7mm 1.200,- Kè A V 205mm 1.200,- Kè Kotouè nudlièkovací H Pøídavné kotouèe urèené ke krájení na nudlièky è.artiklu model prùmìr øez Cena bez DPH A H - 2,5 205mm 2,5mm 1.690,- Kè A H mm 4mm 1.690,- Kè A H mm 6mm 1.690,- Kè A H mm 8mm 1.690,- Kè A H mm 10mm 1.690,- Kè Møížka hranolkovací B+(E) Pøídavné møížky ke kotouèi E urèené ke krájení hranolkù è.artiklu model prùmìr øez Cena bez DPH A B 6 205mm 6mm 1.600,- Kè A B 8 205mm 8mm 1.600,- Kè A B mm 10mm 1.600,- Kè Møížka kostkovací D+(E) Pøídavné møížky ke kotouèi E urèené ke krájení na kostky è.artiklu model prùmìr øez Cena bez DPH A D 8x8 205mm 8x8mm 1.990,- Kè A D 10x10 205mm 10x10mm 1.990,- Kè A D 12x12 205mm 12x12mm 1.990,- Kè A D 16x16 205mm 16x16mm 1.990,- Kè A D 20x20 205mm 20x20mm 1.990,- Kè Kotouè strouhací PZ 7(Mozzarella) Pøídavný kotouè urèený ke strouhání Mozzarelly è.artiklu model prùmìr øez Cena bez DPH A PZ 7 205mm 7mm 1.300,- Kè Stojan na kotouèe Kovový stojan na kotouèe A Stojan na kotouèe 670,- Kè

19 024 robot SUPA 6e s pøíslušenstvím Univerzální kuchyòský robot SUPA 6e Nová generace robotù SUPA 6e. Jedná se o pohonnou jednotku v masivní konstrukci s možností pojízdného stojanu pro vykonávání èinností v rùzných úsecích nomických provozù. Jeho vysoká užitná hodnota spoèívá v univerzálnosti a bohatém pøíslušenství pøídavných zaøízení. Jednoduchou výmìnou pracovního nástavce mùže robot pomáhat jako krájeè, krouhaè a kostièkovaè zeleniny, planetový hnìtaè nebo šlehaè, mlýnek na maso, naklepávaè masa a nudlièkovaè. Bohaté pøíslušenství Hnací jednotka AE 6e vyrobena z nerez ušlechtilé oceli, vysoce hodnotné ozubené prvky zaruèují nehluèný chod a dlouhou životnost stroje, rùzná pøídavná zaøízení se snadno a rychle pøipojují na hnací jednotku, která má otáèky høídele 140/280 ot./min. provedení krouhaè s nástavcem UGS Univerzální robot SUPA 6e Cena dle sestavy Hnací jednotka AE 6e Pøíkon... 0,95 / 1,10 kw Napìtí V 2 rychlosti /280 ot/min Hnací jednotka AE 6e s magnetickým bezpeènostním zaøízením, skøíò z ušlechtilé nerezové oceli, speciální nástrèná spojka z ušlechtilé oceli, tlaèítkové spínání pro 2 rychlosti a impulsní stupeò. Integrovaná ochrana motoru proti pøetížení, pøipojovací kabel 2,5 m s konektorem CEE Jednotka AE 6e (542800) ,- Kè Hnací jednotka s èasovaèem AE 6e-T Pøíkon... 0,95 / 1,10 kw Napìtí V 2 rychlosti /280 ot/min Nastavování èasovaèe min Hnací jednotka AE 6e-T s magnetickým bezpeènostním zaøízením, skøíò z ušlechtilé nerezové oceli, speciální nástrèná spojka z ušlechtilé oceli, tlaèítkové spínání pro 2 rychlosti, impulsní stupeò a èasovaè. Integrovaná ochrana motoru proti pøetížení, pøipojovací kabel 2,5 m s konektorem CEE Jednotka(timer) AE 6e(542801) ,- Kè Podstavec pojizdný pro AE 6e s odkládacím zaøízením stabilní trubková konstrukce, 3 vodící pojezdová koleèka s pryžovými obruèemi, všechna s možností zajištìní, nerezová ocel - sklopná odkládací police Podstavec AE 6e (542898) ,- Kè Stojan na kotouèe a struhadla SST1 a SST2 nerezové hygienické provedení stojanù, nohy vybaveny protiskluzovou fixací SST1 - stojan pro 7 kotouèù SST2 - stojan na 4 kotouèe a pasírovaè SST1 SST Stojan nerez SST1 (542880) 2.650,- Kè Stojan nerez SST2 (542881) 2.750,- Kè

20 pøíslušenství k robotu SUPA 6e 025 Univerzální krouhací nástavec UGS komplet s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, nerezová ocel, vèet. pøítlaèného zaøízení a posunováku, nasazuje se na hnací jednotku. Pasírovací a strouhací nástavec víko Krouhací nástavec UGS(542810) ,- Kè s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, nerezová ocel Pasírovací víko (542855) ,- Kè Univerzální krouhací nástavec GVS komplet univerzální krouhací nástavec pro labužníky s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, a celouøadou plnících otvorù pro speciální ozdobné krouhání, napø.møížkované plátky okurky, brambor, øepy, nebo jemné kostièky, šíkmé øezy a pod. (hranatý, oválný, kulatý tenký, šíroký, nebo šikmý plnící otvor...) provedení nástavce : nerezová ocel, plastová pøítlaèná zaøízení a posunováky, nasazuje se na hnací jednotku Krouhací nástavec GVS (542856) ,- Kè Univerzální krouhací nástavec GD víko univerzální krouhací nástavec pro labužníky s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, a celouøadou plnících otvorù pro speciální ozdobné krouhání (popis viz.gvs) provedení víka : nerezová ocel, plastová pøítlaèná zaøízení a posunováky, víko se nasazuje na spodní díl univerzální øezaèky UGS a dále tento komplet na hnací jednotku. (použití pouze ve spojení s UGS) Krouhací víko GD (542857) ,- Kè Kotouèe na krájení kostek WS a møížek WAS WS - pro krájení ozdobných kostièek zeleniny 2,5 x 2,5 x 2,5mm tlouš ka øezu, výkon cca 25kg/h 3,5 x 3,5 x 3,5mm tlouš ka øezu, výkon cca 30kg/h 5,0 x 5,0 x 5,0mm tlouš ka øezu, výkon cca 35kg/h WAS - pro krájení møížkovaných plátkù zeleniny 4 mm tlouš ka øezu, výkon cca 30kg/h 6 mm tlouš ka øezu, výkon cca 35kg/h oba kotouèe použitelné pouze k nástavci GVS/GD WAS WS Kotouè-kostky 2,5 WS (542872) 3.820,- Kè Kotouè-kostky 3,5 WS (542873) 3.820,- Kè Kotouè-kostky 5,0 WS (542874) 3.820,- Kè Kotouè na møížky 4 WAS (542858) 4.200,- Kè Kotouè na møížky 6 WAS (542859) 4.200,- Kè Pøídavné zaøízení kutr hrncový CA 35 pøídavné zaøízení kutr hrncový pro jemné øezání a mìlnìní zeleniny, masa, ryb, ovoce, oøechù atd. s použitím k základní pohonné jednotce Ae6e (AE6eT), vybaveno magnetickým zabezpeèovacím zaøízením a vyrobeno z nerezové oceli, obsah 3,5 litrù (náplò 100g až 1,5kg), dvì volby rychlosti pohonné jednotky 1400/2800 ot/min., vybaveno dvìma hladkými noži horizontálnì uloženými, prùhledným bezpeènostním víkem a mechanickým stíracím ramenem Kutr hrncový Ca35 (542896) ,- Kè

21 026 pøíslušenství k robotu SUPA 6e Mlýnek na maso 70 øezné složení z nožové oceli s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, vèet. tøídílného øezného složení prùmìr 70 mm, které se skládá: 1 øezné desky(pøedøez), 1 stírací ètyøbøitý nùž, 1 øezací deska 4,5 mm 1 vymezovací kroužek15 mm plastové pøítlaèky a robustního nerezového šneku, Výkon. cca 150 kg/hod Mlýnek na maso 70 (542871) ,- Kè Mlýnek na mák MM s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením pro mletí máku. Výkon. cca 45 kg/hod. Planetový míchací a šlehací pøístroj (10 l) UP Mlýnek na mák MM (542895) ,- Kè s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, kompletní s kotlem z nerezové oceli s obsahem 10 litrù, vèetnì: 1 hák (dráty z nerezové oceli) 1 míchaè (dráty z nerezové oceli) 1 šlehací metla-tuhá (dráty z nerezové oceli) 1 šlehací metla-mìkká (dráty z nerezové oceli) Planetový míchací a šlehací pøístroj (15 l) UP Pøístroj UP 10 (542805) ,- Kè Kotel s obsahem 10 litrù (544728) 4.750,- Kè s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, kompletní s kotlem z nerezové oceli s obsahem 15 litrù, vèetnì: 1 hák (dráty z nerezové oceli) 1 míchaè (dráty z nerezové oceli) 1 šlehací metla-tuhá (dráty z nerezové oceli) 1 šlehací metla-mìkká (dráty z nerezové oceli) Pøístroj UP 15 (542840) ,- Kè Kotel s obsahem 20 litrù(544945) 5.650,- Kè Tenderizér na pøípravu steakù s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, kompletní s pøevodovou èástí, kompaktní steakovou nožovou válcovou sadou neostøenou, krytem z nerezové oceli a plastovou pøítlaèkou Produkce až 2300 plátkù/hod. Pøíslušenství Kompaktní steaková sada nožových válcù - ostøenou Tenderizér na pøíp.steakù (542890) ,- Kè Sada nož.válcù-ostøená (542291) ,- Kè Sada plastová naklepávací(542298) ,- Kè Nudlièkovaè na pøípravu salátù s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, kompletní se sadou krájecích válcù, krytem s širokým plnícím otvorem z nerezové oceli a plastovou pøítlaèkou. Ve standardu nožová sestava 10 mm. Pøíslušenství Nožová sestava 3,3 s roztìè válcù 3,3 mm Nožová sestava 5,0 s roztìè válcù 5 mm Nožová sestava 10,0 s roztìè válcù 10 mm Nožová sestava 20,0 s roztìè válcù 20 mm Nožová sestava 25,0 s roztìè válcù 25 mm Nudlièkovaè 10 mm (542877) ,- Kè Nožová sestava 3,3 (542292) ,- Kè Nožová sestava 5,0 (542293) ,- Kè Nožová sestava 10,0 (542294) ,- Kè Nožová sestava 20,0 (542295) ,- Kè Nožová sestava 25,0 (542296) ,- Kè Kryt - úzký otvor (544820) 7.990,- Kè

22 pøíslušenství k robotu SUPA 6e 027 Kotouèe pro krájení plátkù ke krájení zelí, cibule, okurek, øedkvièek atd. 1,0 mm tlouš ka øezu výkon cca 75 kg/hod. 2,0 mm tlouš ka øezu výkon cca 150 kg/hod. 4,0 mm tlouš ka øezu výkon cca 200 kg/hod. Kotouèe se srpovitými noži Kotouè pro krájení 1,0mm (542815) 2.900,- Kè Kotouè pro krájení 2,0mm (542816) 2.900,- Kè Kotouè pro krájení 4,0mm (542817) 3.290,- Kè pro mìkké produkty, jako rajská jablka, vaøené brambory, pórek, cibuli atd. 2,5 mm tlouš ka øezu výkon cca 100 kg/hod. 4,0 mm tlouš ka øezu výkon cca 150 kg/hod. 6,0 mm tlouš ka øezu výkon cca 200 kg/hod. Pøestavitelný nožový kotouè Kotouè,srp. nože 2,5mm (542811) 3.690,- Kè Kotouè,srp. nože 4,0mm (542812) 3.690,- Kè Kotouè,srp. nože 6,0mm (542813) 4.200,- Kè pro jemné a hrubé krájení zelí, kedluben, okurek, cibule atd. 0-8 mm, nastavení 0,5 mm, výkon cca kg/hod. 0-8 mm, nastavení 0,5 mm, výkon cca kg/hod Kotouè pøestav. 0-8mm (542820) 5.660,- Kè Kotouè pøes.zubatý 0-8mm (542821) 6.180,- Kè Kotouè na krájení proužkù pro zpracování syrových bulevnin, jako brambor, mrkve, kedluben, celeru, øepy atd. 2,0 x 2,5 mm tlouš ka øezu, výkon cca 50 kg/h 3,5 x 3,5 mm tlouš ka øezu, výkon cca 75 kg/h 5,0 x 5,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 100 kg/h 5,0 x 7,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 120 kg/h 7,0 x 7,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 120 kg/h 7,0 x 10,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 150 kg/h Kotouèe na ozdobné øezy Kotouè-proužky 2,0x2,5mm (542823) 4.080,- Kè Kotouè-proužky 3,5x3,5mm (542824) 4.080,- Kè Kotouè-proužky 5,0x5,0mm (542825) 3.690,- Kè Kotouè-proužky 5,0x7,0mm (542826) 3.690,- Kè Kotouè-proužky 7,0x7,0mm (542827) 3.550,- Kè Kotouè-proužky 7,0x10 mm (542828) 3.550,- Kè pro krájení syrových a vaøených druhù koøenové zeleniny a bulevnin,jako celeru, èervené øepy, mrkve atd. 4,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 120 kg/hod. 6,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 150 kg/hod Kotouè,ozdob.øezy 4,0mm (542819) 3.550,- Kè Kotouè,ozdob.øezy 6,0mm (542818) 3.550,- Kè Kotouèe na strouhání sýrù pro strouhání rùzných druhù sýrù jemné, 2,0 mm, ostøené, výkon cca 50 kg/hod. støední, 3,0 mm, ostøené, výkon cca 75 kg/hod. hrubé, 4,0 mm, ostøené, výkon cca 100 kg/hod. Kotouèe na syrové produkty Kotouè strouhací 2,0mm (542832) 2.370,- Kè Kotouè strouhací 3,0mm (542830) 2.370,- Kè Kotouè strouhací 4,0mm (542831) 2.370,- Kè pro krouhání ovoce a zeleniny na pøípravu salátù ze syrových produktù 1,5 mm tlouš ka øezu, ostøené, výkon cca 40 kg/hod. 2,0 mm tlouš ka øezu, ostøené, výkon cca 60 kg/hod. 3,0 mm tlouš ka øezu, ostøené, výkon cca 100 kg/hod. 4,0 mm tlouš ka øezu, ostøené, výkon cca 120 kg/hod. Kotouè na krájení proužkù Kotouè, syr.produ. 1,5mm (542834) 2.630,- Kè Kotouè, syr.produ. 2,0mm (542833) 2.500,- Kè Kotouè, syr.produ. 3,0mm (542836) 2.500,- Kè Kotouè, syr.produ. 4,0mm (542837) 2.370,- Kè pro krájení všech bulevnin, jako mrkve, kedluben, celeru, brambor, øepy atd. 6,0 mm tlouš ka øezu, ostøené, výkon cca 200 kg/hod. 7,0 mm tlouš ka øezu, ostøené, výkon cca 200 kg/hod. 9,0 mm tlouš ka øezu, ostøené, výkon cca 220 kg/hod Kotouè na proužky 6,0mm (542838) 2.500,- Kè Kotouè na proužky 7,0mm (542835) 2.500,- Kè Kotouè na proužky 9,0mm (542839) 2.370,- Kè

23 028 pøíslušenství k robotu SUPA 6e Kotouè na strouhání bramborù pro strouhání brambor pro výrobu bramborákù a knedlíkù atd. 3 x 3 x 5 mm zoubky, výkon cca 100 kg/hod. Kotouè na strouhání Kotouè pro strouhání (542841) 2.500,- Kè pro strouhání brambor pro výrobu bramboráku, knedlíkù atd Kotouè pro strouhání (542842) 2.630,- Kè Zaøízení na krájení kostek pro výrobu kostek. kompletní sestava (kotouè, nùž, rám a škrabka na èistìní) velikost kostky 8x8x8 mm, výkon cca. 150 kg/hod. velikost kostky 10x10x8 mm, výkon cca. 150 kg/hod. velikost kostky 16x16x8 mm, výkon cca. 150 kg/hod. velikost kostky 20x20x8 mm, výkon cca. 150 kg/hod. è.artiklu název rozmìry Cena bez DPH Krájeè kostek 8x8x8mm (542845) ,- Kè Krájeè kostek 10x10x8mm (542847) ,- Kè Krájeè kostek 16x16x8mm (542849) ,- Kè Krájeè kostek 20x20x8mm (542851) ,- Kè Deska na krájení kostek pøíslušenství pro zaøízení na krájení kostek (náhradní kotouè bez nože a rámu). velikost kostky 8x8x8 mm, výkon cca. 150 kg/hod. velikost kostky 10x10x8 mm, výkon cca. 150 kg/hod. velikost kostky 16x16x8 mm, výkon cca. 150 kg/hod. velikost kostky 20x20x8 mm, výkon cca. 150 kg/hod. Pasírovací zaøízení è.artiklu název rozmìry Cena bez DPH Deska kostk. 8x8x8mm (542846) 9.200,- Kè Deska kostk. 10x10x8mm (542848) 8.690,- Kè Deska kostk. 16x16x8mm (542850) 8.550,- Kè Deska kostk. 20x20x8mm (542852) 8.420,- Kè pro pasírování (protlaèování) produktù. velikost dìr v pasírovací misce 1,5 mm, výkon cca. 100 kg/hod. velikost dìr v pasírovací misce 2,0 mm, výkon cca. 120 kg/hod. velikost dìr v pasírovací misce 3,0 mm, výkon cca. 150 kg/hod Pasírovací zaøíz. 1,5mm (542860) ,- Kè Pasírovací zaøíz. 2,0mm (542862) ,- Kè Pasírovací zaøíz. 3,0mm (542864) ,- Kè Pasírovací øezací miska pøíslušenství pro pasírovací zaøízení. velikost dìr v pasírovací misce 1,5 mm, výkon cca. 100 kg/hod. velikost dìr v pasírovací misce 2,0 mm, výkon cca. 120 kg/hod. velikost dìr v pasírovací misce 3,0 mm, výkon cca. 150 kg/hod. Strouhací zaøízení Pasírovací miska 1,5mm (542861) 3.030,- Kè Pasírovací miska 2,0mm (542863) 3.160,- Kè Pasírovací miska 3,0mm (542865) 2.770,- Kè pro strouhání a pasírování (protlaèování) produktù jako jsou mandle a staré peèivo (výroba strouhanky) velikost dìr v pasírovací misce 2,0 mm, výkon cca. 50 kg/hod. velikost dìr v pasírovací misce 3,0 mm, výkon cca. 90 kg/hod Strouhací zaøízení 2,0mm (542866) ,- Kè Strouhací zaøízení 3,0mm (542868) ,- Kè Strouhací zaøízení miska pøíslušenství pro strouhání zaøízení. velikost dìr v pasírovací misce 2,0 mm, výkon cca. 50 kg/hod. velikost dìr v pasírovací misce 3,0 mm, výkon cca. 90 kg/hod Strouhací miska 2,0mm (542867) 3.820,- Kè Strouhací miska 3,0mm (542869) 3.690,- Kè

24 HU 1020 UNIVEZÁLNÍ POMOCNÍK PO VÁŠ POVOZ kvalita od KÁJEJTE S LEHKOSTÍ SUPA 6e

25 030 robot HU1020 s pøíslušenstvím Univerzální velkokuchyòský robot HU 1020 Nová generace robotù døíve známých pod oznaèením HKU a HU. Jedná se o pohonnou jednotku v masivní konstrukci s možností pojízdného stojanu pro vykonávání èinností v rùzných úsecích nomických provozù. Jeho vysoká užitná hodnota spoèívá v univerzálnosti a bohatém pøíslušenství pøídavných zaøízení. Jednoduchou výmìnou pracovního nástavce mùže robot pomáhat jako krájeè, krouhaè a kostièkovaè zeleniny, planetový hnìtaè nebo šlehaè, mlýnek na maso, naklepávaè masa a nudlièkovaè. Bohaté pøíslušenství Hnací jednotka AE vyrobena z nerez ušlechtilé oceli, vysoce hodnotné ozubené prvky zaruèují nehluèný chod a dlouhou životnost stroje, rùzná pøídavná zaøízení se snadno a rychle pøipojují na hnací jednotku, která má otáèky høídele 180/360 ot./min. Hnací jednotka AE 20 provedení krouhaè s násypkou T-S Univerzální robot HU 1020 Cena dle sestavy Pøíkon... 1,3 / 1,9 kw Napìtí V Hnací jednotka AE20 s magnetickým bezpeènostním zaøízením, skøíò z ušlechtilé nerezové oceli, speciální nástrèná spojka z ušlechtilé oceli, tlaèítkové spínání pro 2 rychlosti a impulsní stupeò, Integrovaná ochrana motoru proti pøetížení, pøipojovací kabel 4,5 m s konektorem CEE. NOVÉ BEZPEÈNOSTNÍ PVKY! Hnací jednotka AE 20 (542003) ,- Kè Podstavec stacionární MST Model MST - stabilní nerezová trubková konstrukce, 3 patky s otvory pro stacionární upevnìní. ozmìry (h x š x v) x 770 x 620 mm - model je možné doplnit o odkládací plochu (napø. pro mísu). Podstavec pojizdný FGA s odkládací plochou Podstavec pojizdný FG Podstavec stacion. MST (542010) ,- Kè Odkládací plocha (542017) 4.990,- Kè Model FGA - stabilní nerezová trubková konstrukce s odkládací plochou (napø. pro mísu), 3 vodící pojezdová koleèka s pryžovými obruèemi, všechna s možností zajištìní, ozmìry (h x š x v) x 770 x 620 mm Model FG-1 - stabilní nerezová trubková konstrukce, 3 vodící pojezdová koleèka s pryžovými obruèemi, všechna s možností zajištìní, ozmìry (d x š x v) x 770 x 620 mm - model je možné doplnit o odkládací plochu (napø. pro mísu). Pojízdný vozík TA s nádobou 30 litrù FGA Podstavec pojízdný FGA (542016) ,- Kè Podstavec pojízdný FG-1 (542011) ,- Kè pojízdné provedení, 3 pojezdová koleèka s pryžovou obruèí, (2 pevná, 1x otoèné s fixací), odnímatelná nádoba z nerezové oceli s kapacitou 30 litrù, výška ovládací rukojeti 84 cm Nástìnná konzole Pojízdný vozík TA + nádoba(542160) ,- Kè Mísa nerez, kapacita 30 litrù(543126) 4.150,- Kè ozmìry (h x š x v) x 400 x 500 mm pro upevnìní hnací jednotky AE 10-1 pøi stísnìných prostorových pomìrech, nerezová ocel Nástìnná konzole (542009) 6.150,- Kè

26 pøíslušenství k robotu H Pracovní tìleso AG-SG, kompletní s pøevodovkou, uložením nástroje a odnímatelnou výpustnou výsypkou, nerezová ocel NOVÉ BEZPEÈNOSTNÍ PVKY! Krájecí nástavec SAS-SG Tìleso AG-SG, kompletní (542022) ,- Kè s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, nerezová ocel, vèet. pøítlaèného zaøízení a posunováku, nasazuje se na pracovní pouzdro NOVÉ BEZPEÈNOSTNÍ PVKY! Krájecí nástavec SAS-SG(542313) ,- Kè Trychtýø plnící pro SAS-SG trychtýø pro krájecí zaøízení SAS-SG k nasazení na trubkoví plnící otvor Násypkový nástavec T-SG Trychtýø plnící (542117) 2.290,- Kè s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, nerezová ocel, pro kontinuální zpracování vìtších množství produktu, je možné použití kotouèù i válcù, nasazuje se na pracovní tìleso NOVÉ BEZPEÈNOSTNÍ PVKY! Násypkový nástav.t-sg(542202) ,- Kè Podpìra GH pøi použití násypkového nástavce je bezpodmíneènì zapotøebí pro sortiment kotouèù otor T Podpìra GH (542142) 3.990,- Kè pøi použití násypkového nástavce, je bezpodmíneènì zapotøebí pro sortiment válcù Mlýnek na maso FW-SE WS krájecí složení z nožové oceli s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, vèet. pìtinásobného krájecího složení, prùmìr 82 mm (skládá se z pøedøezaèe, 2 kruhových nožù, dìrovaného kotouèe 13 mm a dìrovaného kotouèe 5 mm), vkládacího kroužku 18 mm a 36 mm, plastového posunováku a vytahovacího háèku, tìlesa, mísy, uzavíracího kroužku z nerezové oceli, šneku z nerezové oceli, výkon... cca 400 kg/hod otor T (542141) 2.950,- Kè Mlýnek FW-SE WS (542250) ,- Kè Porcovací zaøízení PE vèetnì plnících desek 80 g / 100 g, k porcování a tvarování karbanátkù, frikadel a kroket Mlýnek na mák MM Porcovací zaøízení PE (542260) 5.400,- Kè Výkonný mlýnek na mák s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením. Výkon. cca 45 kg/hod Mlýnek na mák MM (542262) ,- Kè

27 032 pøíslušenství k robotu H1020 Planetový míchací a šlehací pøístroj (20 l) UP 20-S s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, kompletní s kotlem z nerezové oceli s obsahem 20 litrù, vèet. 1 šlehací metly, 1 míchací metly (dráty z nerezové oceli), 1 hnìtacího háku (nerezová ocel), s ochranným krytem, zpracované množství: do 10 kg Pøídavnì je možno dodat: Kotel s obsahem 20 litrù, z nerezové oceli Planetový míchací a šlehací pøístroj (40 l) UP 40-S Pøístroj UP 20-S (542302) ,- Kè Kotel s obsahem 20 litrù (543261) 6.500,- Kè Kotel z nerezové oceli 40 litrù, jinak vybavení jako UP 20-S, s pøídavným míchadlem (nerezová ocel) a ochranným kruhem proti rozstøiku, zpracovávané množství: do 25 kg Planetové míchací a šlehací pøístroje je možno použít jen v kombinaci se strojním podstavcem , resp. pojízdným podstavcem nebo Pøídavnì je možno dodat: Kotel s obsahem 40 litrù, z nerezové oceli Pøístroj UP 40-S (542301) ,- Kè Kotel s obsahem 40 litrù (543093) 7.800,- Kè Tenderizér na pøípravu steakù FS-S s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, kompletní s pøevodovou èástí, kompaktní steakovou nožovou válcovou sadou, krytem z nerez oceli a plastovou pøítlaèkou Pøídavnì je možno dodat: Kompaktní steaková sada nožových válcù, D54, ostøená Tenderizér na steaky FS-S (542270)38.600,- Kè Sada válcù D54 -ostøená (542291) ,- Kè Sada plastová naklepávací(542298) ,- Kè Nudlièkovaè na saláty SA-ST-S SA-ST-S 3,3 s kompaktní sadou krájecích válcù 3,3 mm SA-ST-S 5 s kompaktní sadou krájecích válcù 5 mm SA-ST-S 10 s kompaktní sadou krájecích válcù 10 mm s magnetickým zabezpeèovacím zaøízením, kompletní se sadou krájecích válcù, krytem s širokým plnícím otvorem z nerezové oceli a plastovou pøítlaèkou Nudlièkovaè SA-ST-S 3,3 (542265) ,- Kè Nudlièkovaè SA-ST-S 5 (542266) ,- Kè Nudlièkovaè SA-ST-S 10 (542267) ,- Kè Válce do nudlièkovaèe - pøídavné pøídavnì je možno dodat: Kompaktní sada krájecích válcù 3,3 mm Kompaktní sada krájecích válcù 5,0 mm Kompaktní sada krájecích válcù 10,0 mm Kompaktní sada krájecích válcù 25,0 mm (je možno použít i v pøístroji na pøípravu steakù) Nožová sestava 3,3 (542292) ,- Kè Nožová sestava 5,0 (542293) ,- Kè Nožová sestava 10,0 (542294) ,- Kè Nožová sestava 20,0 (542295) ,- Kè Nožová sestava 25,0 (542296) ,- Kè Kryt - úzký otvor (544886) 7.990,- Kè

28 pøíslušenství k robotu H Kotouèe pro krájení plátkù ke krájení zelí, cibule, okurek, øedkvièek atd. 1,0 mm tlouš ka øezu výkon cca 150 kg/hod. 2,0 mm tlouš ka øezu výkon cca 350 kg/hod. 4,0 mm tlouš ka øezu výkon cca 450 kg/hod. Kotouèe se srpovitými noži pro mìkké produkty, jako rajská jablka, vaøené brambory, pórek, cibuli atd. 2,5 mm tlouš ka øezu výkon cca 200 kg/hod. 4,0 mm tlouš ka øezu výkon cca 300 kg/hod. 6,0 mm tlouš ka øezu výkon cca 400 kg/hod. Krájecí kotouè na rajská jablka Kotouè pro krájení 1,0 mm (542320) 5.570,- Kè Kotouè pro krájení 2,0 mm (542321) 5.350,- Kè Kotouè pro krájení 4,0 mm (542322) 5.350,- Kè Kotouè,srpovité nože 2,5 mm (542325) 5.950,- Kè Kotouè,srpovité nože 4,0 mm (542326) 5.690,- Kè Kotouè,srpovité nože 6,0 mm (542327) 5.450,- Kè 6,0 tlouš ka øezu, výkon cca 400 kg/hod. Srouhací kotouèe pro syrové brambory Krájecí kotouè 6,0 mm (542329) 6.290,- Kè jemné, 3,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 400 kg/h hrubé, 4,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 400 kg/h Kotouèe na strouhání sýry pro strouhání rùzných druhù sýrù jemné, 3,0 mm, ostøené, výkon cca 230 kg/hod. hrubé, 6,0 mm, ostøené, výkon cca 450 kg/hod. Kotouèe na syrové produkty pro krouhání ovoce a zeleniny na pøípravu salátù ze syrových prod. 2,0 mm tlouš ka øezu, ostøené, výkon cca 200 kg/hod. 2,8 mm tlouš ka øezu, ostøené, výkon cca 230 kg/hod. 3,0 mm tlouš ka øezu, ostøené, výkon cca 230 kg/hod. 3,5 mm tlouš ka øezu, ostøené, výkon cca 370 kg/hod. 4,0 mm tlouš ka øezu, ostøené, výkon cca 370 kg/hod. Kotouèe na krájení proužkù Kotouè strouhací 3,0 mm (542330) 5.810,- Kè Kotouè strouhací 4,0 mm (542331) 5.810,- Kè Kotouè na strouhání 3,0 mm (542335) 6.420,- Kè Kotouè na strouhání 6,0 mm (542336) 6.420,- Kè Kotouè, syrové prod. 2,0 mm (542339) 6.650,- Kè Kotouè, syrové prod. 2,8 mm (542342) 5.950,- Kè Kotouè, syrové prod. 3,0 mm (542340) 5.950,- Kè Kotouè, syrové prod. 3,5 mm (542343) 5.950,- Kè Kotouè, syrové prod. 4,0 mm (542341) 5.950,- Kè pro krájení všech bulevnin, jako mrkve, kedluben, celeru, brambor, øepy atd. 5 / 6 / 7 a 9 mm tlouš ka øezu, ostøené, výkon cca 450 kg/hod Kotouè na proužky 5,0 mm (542345) 5.810,- Kè Kotouè na proužky 6,0 mm (542346) 5.810,- Kè Kotouè na proužky 7,0 mm (542347) 5.690,- Kè Kotouè na proužky 9,0 mm (542348) 5.690,- Kè Kotouèe na ozdobné øezy pro krájení syrových a vaøených druhù koøenové zeleniny a bulevnin,jako celeru, èervené øepy, mrkve atd. 4,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 250 kg/hod. Krájecí kotouèe s obloukovitými noži ke krájení okurek, papriky, pomeranèù, rajských jablek, žampionù, bulevnin atd. 2,5 mm tlouš ka øezu, výkon cca 200 kg/hod. 4,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 300 kg/hod. 6,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 400 kg/hod. Kotouè s obloukovitými noži na krájení rajských jablek Kotouè,ozdobný øez 4,0 mm (542355) 5.690,- Kè Kotouè,oblouk.nože 2,5 mm (542361) 5.200,- Kè Kotouè,oblouk.nože 4,0 mm (542362) 5.200,- Kè Kotouè,oblouk.nože 6,0 mm (542363) 5.570,- Kè 6,0 mm tlouš ka øezu, zubové nože,výkon cca 350 kg/hod Kotouè,oblouk.nože 6,0 mm (542364) 5.990,- Kè

29 034 pøíslušenství k robotu H1020 Kotouè na krájení celeru tlouš ka øezu 2,75 mm, výkon cca 80 kg/hod. Pøestavitelný nožový kotouè Kotouè pro krájení 2,75 mm (542337) 5.570,- Kè pro jemné a hrubé krájení zelí, kedluben, okurek, cibule atd. 0-8 mm, nastavení 0,5 mm, výkon cca kg/hod. jako dole, avšak se zubovými noži Kotouèe na krájení proužkù pro zpracování syrových bulevnin, jako brambor, mrkve, kedluben atd. 2,0 x 2,5 mm tlouš ka øezu, výkon cca 120 kg/h 3,5 x 3,5 mm tlouš ka øezu, výkon cca 150 kg/h 5,0 x 5,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 200 kg/h 5,0 x 7,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 230 kg/h 7,0 x 7,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 230 kg/h 7,0 x 10,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 230 kg/h Zaøízení na krájení kostek WSE Kotouè pøestavitelný 0-8mm (542315) ,- Kè Kotouè pøest. zubatý 0-8mm (542316) ,- Kè Kotouè-proužky 2,0x2,5mm (542358) 9.810,- Kè Kotouè-proužky 3,5x3,5mm (542357) 9.680,- Kè Kotouè-proužky 5,0x5,0mm (542350) 9.320,- Kè Kotouè-proužky 5,0x7,0mm (542356) 9.190,- Kè Kotouè-proužky 7,0x7,0mm (542351) 8.720,- Kè Kotouè-proužky 7,0x10 mm (542352) 8.720,- Kè Komplet WSE obsahuje plátkovací nùž, kostkovací kotouèe, utahovák a plastovou škrabku na èistìní. Náhradní kostkovací kotouè (bez nože a pøíslušenství). Strouhací válce ke strouhání suchého chleba a žemlí, pro jemné strouhání ovoce, oøechù, mandlí, kandované pomeranèové kùry atd. 1,5 mm tlouš ka øezu, výkon cca 150 kg/hod. pro mandle, oøechy, staré peèivo, vaøené brambory, rùzné druhy ovoce a zeleniny pro saláty se syrových produktù 2,8 mm tlouš ka øezu, výkon cca 350 kg/hodina 3,5 mm tlouš ka øezu, výkon cca 500 kg/hodina 5,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 800 kg/hodina 7,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 900 kg/hodina 10,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 1000 kg/hodina Zaøízení WSE 8x8x10 mm (542219) ,- Kè Zaøízení WSE 10x10x10 mm (542132) ,- Kè Zaøízení WSE 16x16x10 mm (542231) ,- Kè Zaøízení WSE 20x20x10 mm (542232) ,- Kè Krájeè kostek 8x8 mm (542222) ,- Kè Krájeè kostek 10x10 mm (542223) ,- Kè Krájeè kostek 16x16 mm (542225) ,- Kè Krájeè kostek 20x20 mm (542224) ,- Kè Strouhací válec 1,5 mm (542526) 3.870,- Kè Strouhací válec 2,8 mm (542135) 2.670,- Kè Strouhací válec 3,5 mm (542136) 2.670,- Kè Strouhací válec 5,0 mm (542137) 2.670,- Kè Strouhací válec 7,0 mm (542138) 2.670,- Kè Strouhací válec 10 mm (542143) 2.670,- Kè Strouhací válec pro strouhání syrových brambor, rùzných druhù ovoce a zeleniny 2,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 200 kg/hodina 3,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 350 kg/hodina 4,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 500 kg/hodina Strouhací válec 2,0 mm (542146) 2.790,- Kè Strouhací válec 3,0 mm (542144) 2.550,- Kè Strouhací válec 4,0 mm (542145) 2.550,- Kè Válec pro krouhání brambor pro strouhání syrových brambor na knedlíková tìsta, bramborovou kaši atd., výkon cca 450 kg/hod Válec, krouhání brambor (542139) 2.670,- Kè Válec pro strouhání sýra, zesílený ke strouhání sýrù 3,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 300 kg/hodina 3,5 mm tlouš ka øezu, výkon cca 310 kg/hodina 4,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 350 kg/hodina 5,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 380 kg/hodina 7,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 400 kg/hodina Válec na sýry 3,0 mm (542524) 3.650,- Kè Válec na sýry 3,5 mm (542523) 3.650,- Kè Válec na sýry 4,0 mm (542507) 3.750,- Kè Válec na sýry 5,0 mm (542509) 3.750,- Kè Válec na sýry 7,0 mm (542508) 3.750,- Kè

30 pøíslušenství k robotu H Válec na proužky pro jemné strouhané produkty z rùzných druhù ovoce a zeleniny, jako bulevnin, jablek, okurek, øedkvièek, kapusty, a dále pro zpracování oøechù, mandlí, citronátu, èokolády atd. 5,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 800 kg/hod. 6,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 850 kg/hod. 7,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 900 kg/ hod. pro hrubé strouhané produkty z rùzných druhù ovoce a zeleniny, jako bulevnin, jablek, okurek, øedkvièek, kapusty, a dále pro zpracování oøechù, mandlí, citronátu, èokolády atd., nejlépe vhodný pro výrobu drobenky 9,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 950 kg / hod. 10,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 1000 kg / hod. 13,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 1000 kg / hod. Válec na syrové produkty pro výrobu nejjemnìjších produktù syrové stravy z rùzných druhù ovoce a zeleniny, jako bulevnin, jablek, mrkve, a dále pro zpracování oøechù, mandlí, citronátu, èokolády atd. 2,8 mm tlouš ka øezu, výkon cca 350 kg/hodina 3,5 mm tlouš ka øezu, výkon cca 500 kg/hodina 4,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 550 kg/hodina Nejjemnìjší strouhací válec Válec,proužky-jemné 5 mm (542510) 3.390,- Kè Válec,proužky-jemné 6 mm (542513) 3.390,- Kè Válec,proužky-jemné 7 mm (542511) 3.390,- Kè Válec,proužky-hrubé 9 mm (542514) 3.250,- Kè Válec,proužky-hrubé 10 mm (542512) 3.250,- Kè Válec,proužky-hrubé 13 mm (542515) 3.250,- Kè Válec,syrové prod. 2,8mm (542520) 3.790,- Kè Válec,syrové prod. 3,5mm (542521) 3.790,- Kè Válec,syrové prod. 4,0mm (542522) 3.790,- Kè pro nejjemnìjší strouhání suchého chleba a žemlí, oøechových jader, mandlí, kandované pomeranèové kùry, citronátu atd. 2,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 300 kg/hod Nejjemnìjší stro.válec 2 mm (542147) 3.750,- Kè Válec pro pasírování a vytváøení kaší k pøípravì polévek, omáèek, èokoládových hmot, bramborové kaše, jableèného pyré atd. 1,0 mm prùmìr otvorù, výkon cca 250 kg/hod. 1,5 mm prùmìr otvorù, výkon cca 300 kg/hod. 2,0 mm prùmìr otvorù, výkon cca 350 kg/hod. 3,0 mm prùmìr otvorù, výkon cca 500 kg/hod. Válec na krájení proužkù Válec pasírovácí 1,0 mm (542140) 4.200,- Kè Válec pasírovácí 1,5 mm (542540) 3.900,- Kè Válec pasírovácí 2,0 mm (542541) 3.650,- Kè Válec pasírovácí 3,0 mm (542542) 3.390,- Kè Válec na krájení proužkù 3,5 x 3,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 400 kg/hod. 6,0 x 5,5 mm tlouš ka øezu, výkon cca 150 kg/hod Válec,proužky 3,5x3,0 mm (542543) 5.990,- Kè Válec,proužky 6,0x5,5 mm (542544) 5.990,- Kè Krájecí válec Julienne Krájecí válec 2,0 x 1,75 mm tlouš ka øezu, výkon cca 75 kg/hod. 2,5 x 2,0 mm tlouš ka øezu, výkon cca 100 kg/hod Válec Julienne 2,0x1,75mm (542545) 6.490,- Kè Válec Julienne 2,5x2,0 mm (542546) 6.490,- Kè Strouhací válec pro výrobu knedlíkù ke strouhání syrových brambor pro rýnské strouhané peèivo a knedlíky, výkon cca 500 kg/hod Strouhací válec-knedlíky (542525) 3.750,- Kè Stojan na 6 kotouèù pro ukládání kotouèù nerezové provedení Stojan na 6 kotouèù (542360) 3.150,- Kè

31 036 tyèové mixéry a hrncové kutry uèní tyèový mixér HB 714P lehký provoz Napìtí V Pøíkon W ozmìry (š x h x v).. 68 x 68 x 398 mm Hmotnost... 1,32 kg TVALE NÍZKÁ CENA! - tyèový mixér se š ouchadlem na brambory. - výkonný 700 W motor - optimální výkon pro snadné míchání - 1 rychlost a rychlost Turbo - ergonomický tvar, snadné ovládání jednou rukou - držadlo s povrchem Sure Grip - ponorný mixér z odolné nerezové oceli se systémem tøí bøitù - nástavec na maèkání brambor a pøípravu pyré PUEÉ MASHE - odolná, nerezová balonová metla ideální pro šlehání snìhu, smetany... - nádoba s odmìrkou o objemu 0,75 l s masivním uchem a víèkem - snadné èištìní pøíslušenství lze mýt v myèce A Mixér HB 714P 1.490,- Kè uèní ponorné mixéry MIX MIX 350 MIX 450 Napìtí V V Pøíkon W W Otáèky (metla) Otáèky (mixer) Hmotnost motoru... 2,6... 3,2 kg Hmotnost metla... 0,9... 0,9 kg Hmotnost mixér... 1,3... 1,3 kg Kompletní sestavy obsahují: (motor 360/380mm + šlehací nástavec 360mm + mixovací nástavec 430mm) Modely jsou v provedení s regulací otáèek, spínáním chodu a pøepínáním rychlosti. Kutr hrncový P 3 / P 5 / P A1 Mixér MIX350COMBI-komplet ,- Kè A1 Mixér MIX450COMBI-komplet ,- Kè P 3 P 5 P 8 Napìtí/Pøíkon.. 230/ / V/960 W Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Obsah litrù Nádoba (Ø/v)...180/ / /180 mm egulace ot/min Hmotnost kg Model v celonerezovém provedení s plastovým zákrytem, Ovládání STAT/S/Pulzní volba/egulace otáèek V cenì stroje hladký nùž Standart 230V Hladký nùž Zubatý nùž Dìrovaný nùž v cenì stroje A1 Kutr P 3 230V ,- Kè A1 Kutr P 5 230V ,- Kè A1 Kutr P 8 230V ,- Kè A Nùž pro P3-zubatý 1.590,- Kè A Nùž pro P3-dìrovaný 1.590,- Kè A Nùž pro P3-hladký 1.590,- Kè A Nùž pro P5/P8-zubatý 2.590,- Kè A Nùž pro P5/P8-dìrovaný 2.290,- Kè A Nùž pro P5/P8-hladký 2.590,- Kè Kutr hrncový L 3 / L 5 / L 8 L 3 L 5 L 8 Napìtí/Pøíkon.. 230/0, /1, V/1,1 kw Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Obsah litrù Nádoba (Ø/v)...180/ / /180 mm Otáèky ot./min. Hmotnost... 13, kg Model v celonerezovém provedení s plastovým zákrytem, Ovládání STAT/S V cenì stroje hladký nùž Standart 230V Hladký nùž v cenì stroje Zubatý nùž Dìrovaný nùž (22) A1 Kutr L3 230V(400V) ,- Kè (24) A1 Kutr L5 230V(400V) ,- Kè (26) A1 Kutr L8 230V(400V) ,- Kè A Nùž pro L3-zubatý 1.590,- Kè A Nùž pro L3-dìrovaný 1.590,- Kè A Nùž pro L3-hladký 1.590,- Kè A Nùž pro L5/L8-zubatý 1.990,- Kè A Nùž pro L5/L8-dìrovaný 2.990,- Kè A Nùž pro L5/L8-hladký 1.990,- Kè

32 drink mixéry a drtièe ledu 037 Barový drink mixer FN-A1 PL/IL Napájení V Pøíkon W Otáèky ot/min ozmìry (š x h x v) x 180 x 480 mm Nádoba... 1 l Hmotnost...3 kg PL - model s polykarbonátovým kalíškem IL - model s nerezovým kalíškem Provedení : chrom/al Barový drink mixer FN-A2 PL/IL è.artiklu název provedení Cena bez DPH A1 Mixer FN-A1PL chrom 4.990,- Kè A1 Mixer FN-A1IL chrom 5.390,- Kè A1 Vrtulka nerez 195,- Kè TVALE NÍZKÁ CENA! Napájení V Pøíkon... 2x 120 W Otáèky ot/min ozmìry (š x h x v) x 180 x 480 mm Nádoba...2x 1 l Hmotnost...6 kg PL - model s polykarbonátovým kalíškem IL - model s nerezovým kalíškem è.artiklu název provedení Cena bez DPH A1 Mixer FN-A2PL chrom 8.990,- Kè A1 Mixer FN-A2IL chrom 9.790,- Kè A1 Vrtulka nerez 195,- Kè Mixer barový F-C1 Napájení V Pøíkon W Otáèky ot/min ozmìry (š x h x v) x 200 x 470 mm Nádoba (dle modelu)... 1,5 / 3 l Hmotnost... 5,6 kg model F C1-1,5/P s polykarbonátovou mísou 1,5 l model F C1-1,5/I s nerezovou mísou 1,5 l model F C1-3/I s nerezovou mísou 3,0 l Provedení pohonné jednotky : nerez Barový drtiè ledu P1 Napájení/ Pøíkon V/1200 W Výkon...cca. 120kg Obsah misky... 3 litry Otáèky nožù ot/min ozmìry (š x h x v) x 225 x 470 mm Provedení drtì... hrubá Hmotnost...8,5 kg Profesionální model v robustním celonerezovém provedení s velkým výkonem a možností plnìní ledové drtì pøímo do skla, nebo do zásobní nerezové misky s perforovaným dnem pro odvod vody (suchý led). Provedení : chrom/al Mixer barový BL 760 Napájení V Pøíkon W Obsah sklenìné nádoby... 1,6 l ozmìry (š x h x v)...180x180x410 mm Hmotnost... 4,6 kg Poèet rychlostí pulsní volba Pøednastavené programy... 4 tlaèítka Výkonný stolní mixér pro lehèí provozy. Odolné kovové provedení, masivní sklenìná nádoba s odmìrkou a speciálnì tvarované nerezové nože umožòují jeho využití pøi pøípravì ovocných koktejlù, frappe, zmrzliny, omáèek a rùzných druhù polévek. Snadno ovladatelný plynulý ovladaè rychlosti a pulsní volby. Ètyøi tlaèítka pøednastavené rychlosti (na polévky, drcení ledu, mixování omáèek a jemné mixování). è.artiklu název provedení Cena bez DPH A1 F C1-1,5/P (1x1,5 l) plast 8.500,- Kè A1 F C1-1,5/I (1x1,5 l) nerez 8.900,- Kè A1 F C1-3/I (1x3,0 l) nerez 9.900,- Kè è.artiklu název dr Cena bez DPH A1 Drtiè ledu P1 hrubá ,- Kè TVALE NÍZKÁ CENA! è.artiklu název provedení Cena bez DPH A Mixer BL 760 kov 2.740,- Kè

33 038 barové drtièe ledu a lisy na citrusy Drtiè ledu CS-100 Napájení V Pøíkon W ozmìry (š x h x v) x420x260 mm Výkon... do 40 kg/h Provedení drtì... jemná Prùmìr nože mm Masivní kovové provedení povrchovì upraveno elegantním odolným lakem Barový lis na citrusy Profi H-1 pákový Drtiè ledu je urèen k jemnému drcení ledu do nápojù. Tìlo je vyrobeno z lité oceli a povrchovì upraveno elegantním odolným lakem. Drtiè je vybaven odolným nerezovým nožem, velkým plnícím otvorem, odolnou pøítlaènou pákou a odnímatelnou nerezovou miskou na drcený led. è.artiklu název provedení Cena bez DPH A1 Drtiè ledu CS-100 nerez/lak 6.990,- Kè ruèní TVALE NÍZKÁ CENA! Napájení V Pøíkon W ozmìry (š x h x v) x 300 x 340 mm Hmotnost... 7,5 kg TVALE NÍZKÁ CENA! Provedení pláštì : nerez / èerný lak Provedení kuželù : ABS è.artiklu název provedení Cena bez DPH A1 Profi H-1 nerez/lak 3.990,- Kè Lis na citrusy SP-A/M pákový Napájení V Pøíkon W Otáèky ot/min ozmìry (š x h x v) x 300 x 360 mm Hmotnost...8,5 kg Provedení pláštì : nerez/ lak Provedení kuželù : nerez/ Al leštìný è.artiklu název provedení Cena bez DPH A1 Lis SP-A/M nerez/lak 9.990,- Kè Lis na citrusy SP-A pákový Napájení V Pøíkon W Otáèky ot/min ozmìry (š x h x v) x 300 x 360 mm Hmotnost...8,5 kg Provedení pláštì : nerez/ chrom Provedení kuželù : nerez/ Al leštìný è.artiklu název provedení Cena bez DPH A1 Lis SP-A nerez/al leštìný ,- Kè Odstøedivý odš avovaè PO JE 880 ruèní Pøíkon W Napìtí V ozmìry (š x h x v) x360x400 mm Hmotnost... 6,5 kg Poèet rychlostí... 2 Obsah nádoby na odpad... 3 l Obsah zásobníku na š ávu... 1,5 l Funkce APEX... ano Uzávìr proti odkapávání... ano Profesionální odstøedivý odš avovaè 2kW, model JE 880 v odolném kovovém provedení vèetnì objemné nerezové misky na odpad (3 litry) a sbìrné misky na š ávu (1,5 litru). Polykarbonátová víka umožòují sledovat aktuální stav. Patentovaná nálevka zabraòující odkapávání, Apex technologie pro èistší a efektivnìjší odš avení díky nové ergonomii A1 Odš avovaè PO JE ,- Kè

34 ITALY ITALY ITALY MADE MADE MADE ITALY MADE automatické lisy na citrusy 039 NEJMENŠÍ / NEJLEVNÌJŠÍ automatické lisy na citrusy EXPESSA POFESSIONAL - vložte celý pomeranè do skluzavky - stisknìte tlaèítko STAT a obratem máte pøipravenou 100% pøírodní š ávu. Automatický lis na citrusy EXPESSA CLASSIC Napájení V/50Hz Pøíkon W ozmìry (š x h x v) x430x560 mm Produkce ks/min Poèet rychlostí... 2 Velikost citrusù (kalibr)... do 76 mm Zásobník na odpad... až 25 ks Hmotnost... 11,7 kg BONUS pákový pøítlaèný mechanismus na velké citrusy Model CLASSIC s gravitaèním podáváním pomeranèù a èirým polykarbonátovým zákrytem s plnícím otvorem. K zaøízení je jako BONUS ZDAMA dodáván pøídavný pákový mechanismus na lisování (odš avování) vìtších citrusù.. è.artiklu název provedení Cena bez DPH A1 Lis aut.classic orange ,- Kè A1 Lis aut.classic chrom ,- Kè Automatický lis na citrusy EXPESSA STATIC Napájení V/50Hz Pøíkon W ozmìry (š x h x v) x430x640 mm Produkce ks/min Poèet rychlostí... 2 Velikost citrusù (kalibr)... do 76 mm Zásobník na odpad... až 25 ks Hmotnost... 13,8 kg BONUS pákový pøítlaèný mechanismus na velké citrusy Model STATIC s gravitaèním podáváním pomeranèù a praktickým nerezovým zásobníkem. K zaøízení je jako BONUS ZDAMA dodáván pøídavný pákový mechanismus na lisování (odš avování) vìtších citrusù.. è.artiklu název provedení Cena bez DPH A1 Lis aut.static orange ,- Kè A1 Lis aut.static chrom ,- Kè Automatický lis na citrusy EXPESSA DYNAMIC Napájení V/50Hz Pøíkon W ozmìry (š x h x v) x530x670 mm Produkce ks/min Poèet rychlostí... 2 Velikost citrusù (kalibr)... do 76 mm Zásobník na odpad... až 25 ks Hmotnost... 13,8 kg Model DYNAMIC s velkým zásobníkem a dynamickým (automatickým) podáváním pomeranèù. použitelný kalibr pomeranèù až do Ø76 mm Uvedený model není možno dovybavit pøídavnou sadou pákového mechanismu. è.artiklu název provedení Cena bez DPH A1 Lis aut.dynamic orange ,- Kè A1 Lis aut.dynamic chrom ,- Kè Nejmenší, plnì automatický lis na citrusy na svìtì. Kvalitu, odolnost a spolehlivost zaruèují špièkové technologie a použité materiály. Kompaktní a snadno použitelný automatický lis na citrusy je vhodný pro bary, hotely, fitness, kanceláøe a na pulty do obchodù. Díky patentovanému zpùsobu lisování pøipravíte bìhem okamžiku lahodnou pomeranèovou š ávu. Automatickým procesem je oddìlena kùra, která je napuštìna nežádoucím éterickým olejem znehodnocujícím š ávu a špiní ruce. Hi-tech zaøízení je urèeno k automatickému odš avování pomeranèù (do Ø76 mm, kalibr 7 a menších) produkující èerstvý pomeranèový džusu již bìhem nìkolika málo sekund (dvì rychlosti : 11ks/min - 13ks/min). Vymaèkávací jednotka je zcela vyjímatelná = snadné a rychlé èistìní. Zásobník na odpad s kapacitou až 25 ks vymaèkaných pomeranèù. Citrus sada pro odš avování velkých pomeranèù a grapefruitù polo-automatickým (pákovým) zpùsobem (jako bonus k modelùm CLASSIC a STATIC).

35 040 KM 070 obot, který KM ,- Kè è.artiklu model cena bez DPH Kenwood Cooking Chef je prvním Pøístrojem, který v sobì plnì kombinuje pøípravu jídla a indukèní vaøení Se zakoupením robotu COOKING CHEF KM 070 automaticky získáte poukaz na lekci vaøení ZDAMA pod vedením iccarda Lucque, šéfkuchaøe a majitele restaurací Aromi a La Finestra, a jeho týmu. COOKING CHEF pøevzal známou všestrannost robotu Chef a udìlal krok dopøedu pøidáním integrovaného indukèního vaøení, pøímo v míchací míse. Nyní mùžete využít veškeré výhody planetárního míchání pøi pøípravì Vašich oblíbených dortù, peèiva a tìst s výhodou vaøení pøímo v míse kombinovanou s planetárním mícháním. - Planetární míchání o výkonu 1500W. - Systém indukèního vaøení o výkonu 1100W - vaøí pøímo v míchací míse. - Velká kapacita mísy 6,7 l s kapacitou na vaøení a míchání 3 l. - Ovládání teploty od 20 C do 140 C s pøesností na 2 C. - Souèástí displeje je 3-hodinový èasovaè a nastavení teploty. - 8 rychlostí mixování. - 3 rychlosti míchání pøi vaøení. - Vysokorychlostní / vysokoteplotní funkce šlehání. - Zajištìná hlava, mísa, tepelný štít a kryty výstupù pro maximální bezpeènost. - Vaøící metla z nerezové oceli. - Varuvzdorná flexibilní metla. - Balónová metla z nerezové oceli. - Hnìtací hák na tuhá tìsta z nerezové oceli. - Lopatka ve tvaru K z nerezové oceli. - Mixér z nerezové oceli o objemu 1,5 l. - Pøídavný food procesor. - Napaøovací košík. Vysoce kvalitní pøíslušenství dodávané s robotem KM 070 Balonová metla Lopatka ve tvaru K Hnìtací hák/tuhá tìsta Varuvzdorná flexi metla Napaøovací košík Varuvzdorná stìrka Vaøící metla Mixér z nerez oceli Food processor Stìrka do ruky Žáruvzdorná podložka INDUCTION 20 C -140 C Indukèní vaøení Cooking Chef vychází z kuchyòského robotu Kenwood Major Titanium (1500W) a mimo všech standardních funkcí kuchyòských robotù Kenwood zahrnuje navíc i indukèní vaøení o výkonu 1100W. Jak to funguje Indukèní vaøení je moderní metoda, která využívá principu elektromagnetické indukce. Tepelná energie je pøenášena pouze prostøednictvím speciální vrstvy oceli na spodní èásti pracovní nádoby. Energie tak prochází do smìsi potravin v nádobì a dochází k jejímu ohøevu. Indukèní vaøení je energeticky velice efektivní, teplo je vytváøeno pouze ve spodní èásti nádoby. U jiných metod ohøevu, napø. plynem, dochází k témìr 50% ztrátám tepelné energie po stìnách nádob. Indukèní vaøení je metodou velmi úèinnou, bezpeènou a èistou. Mìøení teploty Ohøevu funguje pouze bìhem míchání. Kontrolka bliká, jakmile je ohøev zapnut. Pokud je teplota +/- 5 C od nastavené teploty, kontrolka nepøetržitì svítí. Maximální kotrolu umožòuje nastavení teploty po 2 C v rozmezí od 20 C do 140 C. Díky této unikátní funkci je pøíprava pokrmù v kuchyni snadná a pøesná.

36 kuchyòské roboty kenwood 041 Univerzální kuchyòský robot kmix stripes lehký provoz! Pøíkon W Napìtí V Obsah základní mísy... 5 litrù ozmìry (š x h x v) x290x349 mm Hmotnost... 8,9 kg Plynulá regulace rychlosti... ano Funkce pro míchání... ano Nerezové nástavce... míchaè,metla,spirála Možnost pøídavných zaøízení... ano 5 litrù obsah KMX084 KMX081 Univerzální kuchyòský robot s pøíslušenstvím pro domácnost a lehké provozy s obsahem mísy 5 litrù. Elegantní a praktické kovové provedení pohonné jednotky, nerezová mísa a nástavce na míchání, šlehaní a hnìtení. Planetární systém míchání, plynulé nastavení rychlosti a funkce promíchávání. Možnost pøídavných zaøízení. Pøíslušenství k robotu kmix stripes KMX080 KMX A obot kuchyòský KMX ,- Kè A obot kuchyòský KMX ,- Kè A obot kuchyòský KMX ,- Kè A Krouhaè zeleniny AWAX ,- Kè A Mlýnek na maso AWAX ,- Kè A Odš avovaè AWAX ,- Kè A Lis na tìstoviny AWAX ,- Kè A Tagliatelle AWAX 971 (7mm) 2.160,- Kè A Tagliolini AWAX 972 (4mm) 2.160,- Kè A Trenette AWAX 973 (1,5mm) 2.160,- Kè A Spaghetti AWAX ,- Kè Pøídavné nástavce na krájení pasty (AWAX 971/2/3/4 - možno dodat jednotlivì) jsou použitelné vždy pouze v Kombinaci s nástavcem na profi pastu AWAX 970. Univerzální kuchyòský robot PO KMP A Tvoøítko na tìstoviny AWAX 910* 3.575,- Kè * Tvoøítka náhradní dle výbìru k AWAX ,- Kè Pøíkon W Napìtí V Obsah základní mísy... 6,7 litrù Obsah pøídavného mixeru... 1,5 litrù ozmìry (š x h x v) x385x350 mm Hmotnost... 12,9 kg Pulsní volba... ano Digitální èasovaè... ano Nerezové nástavce... míchaè,metla,spirála Možnost pøídavných zaøízení... ano Výkonný profesionální univerzální kuchyòský robot s obsahem nerezové mísy 6,7 l, v cenì je vybaven pøídavným mixérem (sklenìná nádoba o obsahu 1,5 l). Kovové provedení pohonné jednotky, masivní nerezové nástavce na míchání, šlehaní, hnìtení. Snadné nastavení èasu, výkonu, pulsní volby a odejmutí mísy. Barevné provedení: støíbrná Možnost pøídavných zaøízení. Pøíslušenství k robotu PO KMP05 PO KMP05 6,7 litrù obsah ovládací displej Standard: pøídavný mixer A obot kuchyòský PO KMP ,- Kè A Krouhaè zeleniny AT ,- Kè A Odš avovaè ovoce AT ,- Kè A Lis na citrusy AT ,- Kè A Mlýnek na mák a obilí AT ,- Kè A Mlýnek na maso AT ,- Kè A Mixér AT ,- Kè A Krouhaè Titanium AT ,- Kè Pøídavné nástavce na krájení pasty (AT 971/2/3/4 - možno dodat jednotlivì) použitelné vždy pouze v Kombinaci s nástavcem na profi pastu AT A Lis na tìstoviny AT ,- Kè A Tagliatelle AT 971 (7mm) 2.160,- Kè A Tagliolini AT 972 (4mm) 2.160,- Kè A Trenette AT 973 (1,5mm) 2.160,- Kè A Spaghetti AT ,- Kè A Tvoøítko na tìstoviny AT 910* 3.575,- Kè * Tvoøítka náhradní dle výbìru k AT ,- Kè

37 ...5 až 80 litrù SPA MIXE ý originál jediný originál jediný originál jediný origin kuchyòské roboty možnost pøídavných zaøízení krouhaè zeleniny mlýnek na maso hnìtení šlehání žádný problém Univerzální kuchyòský robot SP-500A Napìtí V/50Hz Pøíkon W ozmìry (š x h x v) x 470 x 520 mm Obsah kotlíku... 5 litrù Zatížení (tìsto).. rychlost 1-3 (do 750gr.mouky) egulace rychlosti ychlost- 1 až až 640 ot/min Hmotnost kg 5 litrù obsah lehký provoz! K uvedenému zaøízení nejsou možná další pøídavná zaøízení! Základní výbava... kotlík 5l, metla, hák, míchaè, plastový zákryt, mechanické ovládání, èeský popis stroje, plynulé volitelné rychlostí. Barevné provedení: bílá Uvedený model je možno používat v nepøetržitém chodu max.10 min. (zatížení : náplò do 750 gr.mouky pøi hnìtení tìsta - rychlost max.3) A obot SP-500A 230V ,- Kè 5 L 8 L 10 L 20 L 25 L 30 L 40 L 50 L 60 L 80 L

38 univerzální roboty spar 043 Univerzální kuchyòský robot SP-800A Napìtí: V/50Hz Pøíkon W ozmìry (š x h x v) x 360 x 660 mm Obsah kotlíku... 7,6 litru egulace... 3 rychlosti ychlost- 1/2/ /235/421 ot/min Hmotnost kg lehký provoz! 7.6 litrù obsah OIGINAL Základní výbava... kotlík 8l, metla, hák, míchaè, plastový zákryt, digitální ovládání s èasovaèem, signalizací a èeským popisem stroje, manuální øazení rychlosti, kovové pøevody Barevné provedení: bílá K uvedenému zaøízení nejsou možná další pøídavná zaøízení! Univerzální kuchyòský robot SP 100 SPA Napìtí V Pøíkon... 0,250kW ozmìry (š x h x v) x 410, v= 735 mm Obsah kotlíku... 9,5 litru egulace...3 rychlosti ychlost - 1/2/ /196/358 ot/min Hmotnost... 65kg Základní výbava.. kotlík 10 l,metla,hák,míchaè, nerezový zákryt,digitální ovládání s èasovaèem, signalizací / pulsní volbou a èeským popisem stroje. Barevné provedení : bílá Možnost pøídavných zaøízení ( mlýnek na maso, krouhaè zeleniny ) 10 litrù obsah A obot SP-800A 230V ,- Kè odnímatelný bezpeènostní zákryt kotlíku NEW dig.ovlád. s èasovaèem a pulzní volbou v cenì robota!! OIGINAL A obot SP V ,- Kè Univerzální kuchyòský robot SP 200 SPA Napìtí V Pøíkon... 0,375 kw ozmìry (š x h x v) x 470 x 850 mm Obsah kotlíku litrù egulace...3 rychlosti ychlost - 1/2/ /196/358 ot/min Hmotnost kg Základní výbava.. kotlík 20 l,.metla,hák,míchaè, nerezový zákryt,digitální ovládání s èasovaèem, signalizací / pulsní volbou a èeským popisem stroje. Barevné provedení : bílá 19 litrù obsah odnímatelný bezpeènostní zákryt kotlíku NEW dig.ovlád. s èasovaèem a pulzní volbou v cenì robota!! OIGINAL Možnost dodání kotlíku 10 l s adaptérem a pøíslušenstvím. Možnost pøídavných zaøízení ( mlýnek na maso, krouhaè zeleniny ) Univerzální kuchyòský robot SP 22 SPA Napìtí V (400V) Pøíkon... 0,56 kw ozmìry (š x h x v) x 570 x 910 mm Obsah kotlíku... 23,75 litrù egulace... 3 rychlosti ychlost - 1/2/ /183/352 ot/min Hmotnost kg Základní výbava...kotlík 24 l,.metla,hák,míchaè, nerezový zákryt,digitální ovládání s èasovaèem, signalizací / pulsní volbou a èeským popisem stroje. Barevné provedení : bílá Model v provedení (400V) je vhodnìjší do více namáhaných provozù ( zejména na tuhá tìsta )... doporuèujeme. Možnost dodání kotlíku 10 l s adaptérem a pøíslušenstvím. Možnost pøídavných zaøízení ( mlýnek na maso, krouhaè zeleniny ) 24 litrù obsah A obot SP V ,- Kè odnímatelný bezpeènostní zákryt kotlíku NEW dig.ovlád. s èasovaèem a pulzní volbou v cenì robota!! OIGINAL A obot SP V ,- Kè A obot SP V ,- Kè dodávaná pøídavná zaøízení k robotùm SPA OIGINAL

39 044 univerzální roboty spar Univerzální kuchyòský robot SP 30 SPA Napìtí V Pøíkon... 0,750 kw ozmìry (š x h x v) x 568 x 1156 mm Obsah kotlíku litrù egulace... 3 rychlosti ychlost - 1/2/ /176/320 ot/min Hmotnost kg Základní výbava...kotlík 30 l,metla,hák,míchaè, nerezový zákryt,mechanické ovládání s èasovaèem, signalizací a stop tlaèítkem a èeským popisem stroje. NEW 30 litrù obsah odnímatelný bezpeènostní zákryt kotlíku NEW OIGINAL Možnost dodání kotlíku 20l vèetnì adaptéru, metly, háku a míchaèe pro menší mísu. Možnost pøídavných zaøízení ( mlýnek na maso, krouhaè zeleniny ) A obot SP V ,- Kè Univerzální kuchyòský robot SP 40 SPA Napìtí V Pøíkon... 1,2 kw ozmìry (š x h x v) x 720 x 1300 mm Obsah kotlíku litrù egulace... 3 rychlosti ychlost - 1/2/ /176/320 ot/min Hmotnost kg Základní výbava...kotlík 40 l,metla,hák,míchaè, nerezový zákryt,mechanické ovládání s èasovaèem, signalizací a stop tlaèítkem a èeským popisem stroje 40 litrù obsah odnímatelný bezpeènostní zákryt kotlíku NEW OIGINAL Možnost dodání kotlíku 20l vèetnì adaptéru, metly, háku a míchaèe pro menší mísu. Možnost pøídavných zaøízení ( mlýnek na maso, krouhaè zeleniny ) Univerzální kuchyòský robot SP 50 SPA A obot SP V ,- Kè zavážecí vozík v cenì robota!! Napìtí V Pøíkon... 1,5 kw ozmìry (š x h x v) x 720 x 1300 mm Obsah kotlíku litrù egulace... 3 rychlosti ychlost - 1/2/ /176/320 ot/min Hmotnost kg Základní výbava...kotlík 50 l,metla,hák,míchaè, nerezový zákryt,mechanické ovládání s èasovaèem, signalizací a stop tlaèítkem a èeským popisem stroje + zavážecí vozík na kotlík 50 litrù obsah odnímatelný bezpeènostní zákryt kotlíku NEW OIGINAL Možnost dodání kotlíku 20l vèetnì adaptéru, metly, háku a míchaèe pro menší mísu. Možnost pøídavných zaøízení ( mlýnek na maso, krouhaè zeleniny ) A obot SP V ,- Kè Univerzální kuchyòský robot SP 60 SPA zavážecí vozík v cenì robota!! Napìtí V Pøíkon... 2,25 kw ozmìry (š x h x v) x 630 x 1300 mm Obsah kotlíku litrù egulace... 3 rychlosti ychlost - 1/2/ /176/320 ot/min Hmotnost kg Základní výbava...kotlík 60 l,metla,hák,míchaè, nerezový zákryt,mechanické ovládání s èasovaèem, signalizací a stop tlaèítkem a èeským popisem stroje + zavážecí vozík na kotlík 60 litrù obsah odnímatelný bezpeènostní zákryt kotlíku NEW OIGINAL Možnost dodání kotlíku 30l vèetnì adaptéru, metly, háku a míchaèe pro menší mísu. Možnost pøídavných zaøízení ( mlýnek na maso, krouhaè zeleniny ) A obot SP V ,- Kè

40 univerzální roboty spar 045 Univerzální kuchyòský robot SP 64P SPA zavážecí vozík v cenì robota!! Napìtí V Pøíkon... 3,75 kw ozmìry (š x h x v) x1250x1800 mm Obsah kotlíku litrù egulace... 4 rychlosti ychlost 1/2/ / 121 / 204 / 356 ot/min Zvedání mísy... automatické Hmotnost kg Základní výbava : kotlík 60 l s nerezovým bezpeènostním zákrytem, manipulaèním vozíkem, nerezovou metlou, hákem a míchaèem. Model je dodáván s mechanickým ovládáním, èasovaèem, signalizací, stop vypínaèem, automatickým zvedáním kotlíku. NEW 60 litrù obsah automatické zvedání mísy OIGINAL Model je vybaven nábou pro pøídavná zaøízení : mlýnek na maso, krouhaè s plátkovaèem a struhadly popø.mlýnkem na mák A obot SP 64 P 400V ,- Kè Univerzální kuchyòský robot SP 80B SPA zavážecí vozík v cenì robota!! Napìtí V Pøíkon... 2,25 kw ozmìry (š x h x v) x1250x1800 mm Obsah kotlíku litrù egulace... 4 rychlosti ychlost 1/2/ / 121 / 204 / 356 ot/min Zvedání mísy... mechanické Hmotnost kg Základní výbava : kotlík 80 l s nerezovým bezpeènostním zákrytem, manipulaèním vozíkem, nerezovou metlou, hákem a míchaèem pro kotlík 80 litrù. Model je dodáván s mechanickým ovládáním, èasovaèem, signalizací, stop vypínaèem. Možnost dodání kotlíku 40l a 60l vèetnì adaptéru, metly, háku a míchaèe pro menší mísu. 80 litrù obsah OIGINAL Model je vybaven nábou pro pøídavná zaøízení : mlýnek na maso, krouhaè s plátkovaèem a struhadly, popø.mlýnkem na mák A obot SP 80 B 400V ,- Kè Univerzální kuchyòský robot SP 80A SPA zavážecí vozík v cenì robota!! Napìtí V Pøíkon... 3,75 kw ozmìry (š x h x v) x1250x1800 mm Obsah kotlíku litrù egulace... 4 rychlosti ychlost 1/2/ / 121 / 204 / 356 ot/min Zvedání mísy... automatické Hmotnost kg Základní výbava : kotlík 80 l s nerezovým bezpeènostním zákrytem, manipulaèním vozíkem, nerezovou metlou, hákem a míchaèem. 80 litrù obsah automatické zvedání mísy OIGINAL Model je dodáván s mechanickým ovládáním, èasovaèem, signalizací, stop vypínaèem, automatickým zvedáním kotlíku. Možnost dodání kotlíku 40l a 60l vèetnì adaptéru, metly, háku a míchaèe pro menší mísu. Model je vybaven nábou pro pøídavná zaøízení : mlýnek na maso, krouhaè s plátkovaèem a struhadly, popø.mlýnkem na mák A obot SP 80 A 400V ,- Kè

41 046 pøídavné zaøízení spar Mlýnek na maso VH - 12 Originální pøídavná zaøízení SPA!! OIGINAL provedení... celonerez prùmìr složení mm øezná deska... 6/8 mm možná pøíslušenství : øezné desky 3,6,8,10,13 mm A Mlýnek na maso VH ,- Kè Náhradní složení mlýnku VH 12 SPA Originální pøídavná zaøízení SPA!! OIGINAL Krouhaè s plátkovaèem strouhací set ke krouhaèi Náhradní složení k mlýnku na maso: B Nùž øezací k VH ,- Kè B Deska 12/2 990,- Kè B Deska 12/3 565,- Kè B Deska 12/4 470,- Kè B Deska 12/6 420,- Kè B Deska 12/8 420,- Kè B Deska 12/10 420,- Kè B Deska 12/12 420,- Kè B Deska 12/13 450,- Kè B Deska 12/0 - ZIC ZAC 760,- Kè Originální pøídavná zaøízení SPA!! OIGINAL provedení... Al / nerez nùž - plátkovací nùž s plynulým nastavením tlouš ky plátkù bez nutnosti otevøení víka - úchytný køíž pro použití v základu dodávaných 6 ks nerezových struhadel Náhradní struhadla k strouhacímu setu SPA A Krouhaè komplet (plátkovaè + strouhací set) ,- Kè Originální pøídavná zaøízení SPA!! 13 mm 7 mm 5 mm OIGINAL Náhradní struhadla: 3 mm 2 mm W è.artiklu název velikost Cena bez DPH B Struhadlo mm (1/2) 820,- Kè B Struhadlo mm (1/4) 820,- Kè B Struhadlo mm (3/16) 850,- Kè B Struhadlo mm (3/32) 695,- Kè B Struhadlo mm (5/64) 1.100,- Kè B Struhadlo 1170 W 820,- Kè

42 pøídavné zaøízení spar 047 Pøídavný kotlík 10 l s nástavci pro robot SP 200 ( 20 l ) Pøídavný kotlík 10 l s nástavci pro robot SP 22 ( 24 l ) Pøídavný kotlík 20 l s nástavci pro robot SP 40 ( 40 l ) pro robot SP 50 ( 50 l ) è.artiklu název obsah/model Cena bez DPH A Kotlík 10 l s nástavci,redukce 10/ ,- Kè A Kotlík 10 l s nástavci,redukce 10/ ,- Kè Pøídavný kotlík 30 l s nástavci pro robot SP 60 ( 60 l ) Pøídavný kotlík 40 l s nástavci pro robot SP 80 ( 80 l ) Pøádavná stìrka pro kotlíky SPA è.artiklu název obsah/model Cena bez DPH A Kotlík 20 l s nástavci,redukce 20/ ,- Kè A Kotlík 20 l s nástavci,redukce 20/ ,- Kè A Kotlík 20 l s nástavci,redukce 20/ ,- Kè A Kotlík 30 l s nástavci,redukce 30/ ,- Kè A Kotlík 40 l s nástavci,redukce 40/ ,- Kè A Kotlík 40 l s nástavci,redukce 40/ ,- Kè Náhradní metla k robotùm SPA Náhradní hák k robotùm SPA Náhradní míchaè k robotùm SPA Náhradní kotlík k robotùm SPA Vozík manipulaèní na kotlíky pro mísy 40/50/60 l NEW A Stìrka 20/SCP 3.800,- Kè A Stìrka 30/SCP 6.900,- Kè A Stìrka 40/SCP 7.300,- Kè A Stìrka 60/SCP 7.700,- Kè A Stìrka 80/SCP 8.400,- Kè A Metla SP ,- Kè A Metla SP ,- Kè A Metla SP ,- Kè A Metla SP ,- Kè A Metla SP ,- Kè A Metla SP ,- Kè A Metla SP ,- Kè A Metla SP ,- Kè A Metla SP ,- Kè A Metla SP ,- Kè A Metla SP ,- Kè A Hák SP ,- Kè A Hák SP ,- Kè A Hák SP ,- Kè A Hák SP ,- Kè A Hák SP ,- Kè A Hák SP ,- Kè A Hák SP ,- Kè A Hák SP ,- Kè A Hák SP ,- Kè A Hák SP ,- Kè A Míchaè SP ,- Kè A Míchaè SP ,- Kè A Míchaè SP ,- Kè A Míchaè SP ,- Kè A Míchaè SP ,- Kè A Míchaè SP ,- Kè A Míchaè SP ,- Kè A Míchaè SP ,- Kè A Míchaè SP ,- Kè A Míchaè SP ,- Kè A Kotlík SP ,- Kè A Kotlík SP ,- Kè A Kotlík SP ,- Kè A Kotlík SP ,- Kè A Kotlík SP ,- Kè A Kotlík SP ,- Kè A Kotlík SP ,- Kè A Kotlík SP ,- Kè A Kotlík SP ,- Kè A Kotlík SP ,- Kè Originální pøídavná zaøízení SPA!! OIGINAL A Vozík na pøevážení kotlíku SP 50/60 l 2.580,- Kè A Vozík na pøevážení kotlíku SP 80 l 2.580,- Kè

43 048 spirálové hnìtaèe tìsta Spirálový hnìtaè tìsta HLM-40 lt. Objem díže l Náplò mouky max kg Náplò celková max kg Napìtí V Pøíkon (hák/mísa)... 1,2 / 0,25 kw egulace... 2 rychlosti Otáèení mísy... 2 smìry ozmìr - A/ B / 740 mm ozmìr - C/ D / 340 mm ozmìr - E/ F / 1150 mm ozmìr - G mm Hmotnost stroje kg Model je v pojízdném provedení se dvìma motory, dvourychlostní. Pøehledný elektronický ovládací panel pro jednoduché nastavení èasu, rychlosti a smìru otáèení mísy. Zaøízení je v provedení s pevnou hlavou, mísou a výklopným zákrytem. Zesílený hnìtací hák, mísa a drátìný zákryt mísy jsou vyrobeny v robustním celonerezovém provedení. Spirálový hnìtaè tìsta HLM-70 lt. Objem díže l Náplò mouky max kg Náplò celková max kg Napìtí V Pøíkon (hák/mísa)... 1,9 / 0,375 kw egulace... 2 rychlosti Otáèení mísy... 2 smìry ozmìr - A/ B / 870 mm ozmìr - C/ D / 420 mm ozmìr - E/ F / 1460 mm ozmìr - G mm Hmotnost stroje kg Model je v pojízdném provedení se dvìma motory, dvourychlostní. Pøehledný elektronický ovládací panel pro jednoduché nastavení èasu, rychlosti a smìru otáèení mísy. Zaøízení je v provedení s pevnou hlavou, mísou a výklopným zákrytem. Zesílený hnìtací hák, mísa a drátìný zákryt mísy jsou vyrobeny v robustním celonerezovém provedení. Spirálový hnìtaè tìsta HLM-120 lt. Objem díže l Náplò mouky max kg Náplò celková max kg Napìtí V Pøíkon (hák/mísa)... 3,75 / 1,2 kw egulace... 2 rychlosti Otáèení mísy... 2 smìry ozmìr - A/ B / 710 mm ozmìr - C/ D / 860 mm ozmìr - E mm Hmotnost stroje kg Model je v pojízdném provedení se dvìma motory, dvourychlostní. Pøehledný elektronický ovládací panel pro jednoduché nastavení èasu, rychlosti a smìru otáèení mísy. Zaøízení je v provedení s pevnou hlavou, mísou a výklopným zákrytem. Zesílený hnìtací hák, mísa a drátìný zákryt mísy jsou vyrobeny v robustním celonerezovém provedení. dvourychlostní Model je urèen pro profesionální použití v pekárnách, kuchyních a obdobných provozech na výrobu bìžných druhù tìst A1 Spirálový hnìtaè HLM V ,- Kè dvourychlostní Model je urèen pro profesionální použití v pekárnách, kuchyních a obdobných provozech na výrobu bìžných druhù tìst A1 Spirálový hnìtaè HLM V ,- Kè dvourychlostní pevná hlava Ovládací panel pevná hlava Ovládací panel pevná hlava Ovládací panel Model je urèen pro profesionální použití v pekárnách, kuchyních a obdobných provozech na výrobu bìžných druhù tìst A1 Spirálový hnìtaè HLM V ,- Kè Spirálový hnìtaè tìsta HLM-180 lt. dvourychlostní pevná hlava Objem díže l Náplò mouky max kg Náplò celková max kg Napìtí V Pøíkon (hák/mísa)... 6,35 / 2,25 kw egulace... 2 rychlosti Otáèení mísy... 2 smìry ozmìr - A/ B / 800 mm ozmìr - C/ D / 890 mm ozmìr - E mm Hmotnost stroje kg Model je v pojízdném provedení se dvìma motory, dvourychlostní.pøehledný elektronický ovládací panel pro jednoduché nastavení èasu, rychlosti a smìru otáèení mísy. Zaøízení je v provedení s pevnou hlavou, mísou a výklopným zákrytem. Zesílený hnìtací hák, mísa a drátìný zákryt mísy jsou vyrobeny v robustním celonerezovém provedení. Ovládací panel Model je urèen pro profesionální použití v pekárnách, kuchyních a obdobných provozech na výrobu bìžných druhù tìst A1 Spirálový hnìtaè HLM V ,- Kè

44 hnìtaèe tuhého tìsta - pizzerie 049 Hnìtaè tuhého tìsta IF IF 17 / IF 22 / IF 33 / IF 42 / IF 53 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Prùmìr mísy (mm) Obsah(l) / Náplò (kg)...17/ / / / /44 Výkon (kg/hod.) Pøíkon max.(kw)... 1,0... 1,0... 2,0... 2,0... 2,0 Napìtí (V) Hmotnost (kg) Model s pevnou díží, nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou, dále je vybaven pojezdovými koleèky, ovládán bezpeènostními tlaèítky STA/S a èasovaèerm. Uvedené modely jsou urèeny pro pøípravu menšího množství tuhých tìst v pizzerii a dalších provozech. Hnìtaè tuhého tìsta I 400V Model IF - jednorychlostní s pevnou hlavou a mísou program PIZZEIE A IF17 400V ,- Kè A IF22 400V ,- Kè A IF33 400V ,- Kè A IF42 400V ,- Kè A IF53 400V ,- Kè I 17 / I 22 / I 33 / I 42 / I 53 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Prùmìr mísy (mm) Obsah(l) / Náplò (kg)...17/ / / / /44 Výkon (kg/hod.) Pøíkon max.(kw)... 1,0... 1,0... 2,0... 2,0... 2,0 Napìtí (V) Hmotnost (kg) Modely s výklopnou hlavou a odnímatelnou díží, nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou, dále jsou vybaveny pojezdovými koleèky, ovládán bezpeènostními tlaèítky STA/S a èasovaèem. Uvedené modely jsou urèeny pro pøípravu menšího množství tuhých tìst v pizzerii a dalších provozech. 400V Model I - jednorychlostní s výklopnou hlavou a odnímatelnou mísou program PIZZEIE A I17 400V ,- Kè A I22 400V ,- Kè A I33 400V ,- Kè A I42 400V ,- Kè A I53 400V ,- Kè Hnìtaèe tuhého tìsta IFM IFM17 / IFM22 / IFM 33 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Prùmìr mísy (mm) Obsah (l) / Náplò (kg)...17/ / /25 Výkon (kg/hod) Pøíkon (kw) / Napìtí (V)..1,2/ ,2/ ,7/230 Hmotnost (kg) V Model IFM - jednorychlostní s pevnou hlavou a mísou program PIZZEIE Oba modely jsou vybaveny nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou, pojezdovými koleèky, bezpeènostními tlaèítky STA/S a èasovaèem. Modely jsou urèeny pro pøípravu menšího množství tuhých tìst v pizzerii a dalších provozech. Provedení VS (pøíplatkovì) s plynulou regulací otáèek pomocí variátoru A IFM17 230V ,- Kè A IFM22 230V ,- Kè A IFM33 230V ,- Kè Hnìtaèe tuhého tìsta IM IM17 / IM22 Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Prùmìr mísy (mm) Obsah (l) / Náplò (kg)...17/ /18 Výkon (kg/hod) Pøíkon (kw) / Napìtí (V)...1,2/ ,2/230 Hmotnost (kg) V Model IM - jednorychlostní s výklopnou hlavou a odnímatelnou mísou program PIZZEIE Oba modely jsou vybaveny nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou, pojezdovými koleèky, bezpeènostními tlaèítky STA/S a èasovaèem. Modely jsou urèeny pro pøípravu menšího množství tuhých tìst v pizzerii a dalších provozech. Provedení VS (pøíplatkovì) s plynulou regulací otáèek pomocí variátoru A IM17 230V ,- Kè A IM22 230V ,- Kè

45 050 hnìtaèe tuhého tìsta - pizzerie Hnìtaèe tuhého tìsta FX/M (230V) modely jednorychlostní s pevnou hlavou a mísou FX/101/M FX/201/M Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Obsah (l) Náplò (kg) Pøíkon max.(w) Napìtí (V) ychlost Hmotnost (kg) V Výkonný jednorychlostní model s nerezovou pevnou díží, spirálovým hákem, otevíracím zákrytem mísy a pevnou centrální osou. Ovládání bezpeènostními tlaèítky STA/S a mechanickým èasovaèem spínaèem zákrytu mísy. Uvedené modely (230V) jsou urèeny pro lehèí provozy na pøípravu menšího množství tuhých tìst v pizzerii a dalších provozech. FX/201/M nerez zákryt A Hnìtaè FX V ,- Kè A Hnìtaè FX V ,- Kè A Sada koleèek 10-40kg 1.800,- Kè Hnìtaèe tuhého tìsta VE jedno/dvourychlostní s výklopnou hlavou a odním.mísou nerez zákryt VE/201/M VE/201/T VE/202/T Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Obsah (l) Náplò (kg) Napìtí (V) Pøíkon (kw)... 0,6... 0, ,45-0,56 ychlost Hmotnost (kg) Výkonné modely s odnímatelnou nerezovou díží, výklopnou hlavou, vèetnì spirály a bezpeènostního zákrytu mísy. Ovládání bezpeènostními tlaèítky STA/S a mechanickým èasovaèem spínaèem zákrytu mísy. Uvedené modely jsou urèeny na pøípravu menšího množství tuhých tìst v pizzeriích a dalších provozech. 230V 400V VE/201/T A Hnìtaè VE V ,- Kè A Hnìtaè VE V ,- Kè A Hnìtaè VE V ,- Kè A Sada koleèek 10-40kg 1.800,- Kè Hnìtaèe tuhého tìsta FX/T (400V) modely jedno a dvourychlostní s pevnou hlavou a mísou nerez zákryt FX/201/T FX/301/T FX/401/T FX/601/T FX/202/T FX/302/T FX/402/T FX/602/T Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Obsah (l) Náplò (kg) Napìtí (V) kw (1 rychlost)... 0, ,1... 1,1... 2,2 kw (2 rychlosti).. 0,45-0,56.. 0,75-1,1.. 0,75-1,1.. 1,87-2,8 ychlost... 1 (2)... 1 (2)... 1(2)... 1 (2) Hmotnost (kg) obustní jednorychlostní (201/301/401/601), nebo dvourychlostní (202/302/402/602) spirálové hnìtaèe tìsta s nerezovou pevnou díží, hákem, otevíracím zákrytem mísy a pevnou centrální osou. Ovládání bezpeènostními tlaèítky STA/S a mechanickým èasovaèem spínaèem zákrytu mísy. Výkonné modely (400V) jsou urèeny na pøípravu tuhých tìst v nároèných pizza provozech. Hnìtaèe tuhého tìsta B/T (400V) model jedno/dvourychlostní s výklopnou hlavou 400V FX/301/T A Hnìtaè FX V ,- Kè A Hnìtaè FX V ,- Kè A Hnìtaè FX V ,- Kè A Hnìtaè FX V ,- Kè A Hnìtaè FX V ,- Kè A Hnìtaè FX V ,- Kè A Hnìtaè FX V ,- Kè A Hnìtaè FX V ,- Kè A Sada koleèek 10-40kg 1.800,- Kè A Sada koleèek-m.60kg 2.490,- Kè nerez zákryt jednorychlostní modely dvourychlostní modely B/301/T B/302/T B/401/T B/402/T Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Obsah (l) Náplò (kg) Napìtí (V) Pøíkon (kw)... 1,1... 0,75-1,1... 1,1... 0,75-1,1 kw (2 rychlosti).. 0,45-0,56.. 0,75-1,1.. 0,75-1,1.. 1,87-2,6 ychlost Hmotnost (kg) obustní jednorychlostní, nebo dvourychlostní spirálové hnìtaèe tìsta s výklopnou hlavou, vèetnì spirály a bezpeènostního zákrytu mísy. Ovládání bezpeènostními tlaèítky STA/S a mechanickým èasovaèem spínaèem zákrytu mísy. Výkonné modely (400V) jsou urèeny na pøípravu tuhých tìst v nároèných pizza provozech. 400V B/402/T A Hnìtaè B/ V ,- Kè A Hnìtaè B/ V ,- Kè A Hnìtaè B/ V ,- Kè A Hnìtaè B/ V ,- Kè A Sada koleèek 10-40kg 1.800,- Kè

46 dìlièky tìsta 051 Dìlièka tìsta ruèní HLM Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Poèet porcí ( 9, 18 ) Hmotnost kg Stolní litinové lakované provedení s nerezovou nádobou na dìlené tìsto. Tlaèný válec je polyamidový a dìlící nože s teflonovým povrchem. Slisování, dìlení tìsta se provádí ruèní pákou. Dìlièka tìsta elektrická HLM model - NEF A1 HLM ,- Kè Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Poèet porcí Velikost porcí g Napìtí V Pøíkon... 0,75 kw Hmotnost kg obustní lakované provedení se stativem opláštìným nerezem. Tlaèný válec potažený nerezem. Dìlící nože s teflonovaným povrchem a nerezová nádoba na tìsto. Dvojitá vodící høídel zabezpeèuje pøesné dìlení tìsta. Ètyøi otoèná koleèka pro snadnou manipulaci. Dìlièka s vykulováním tìsta HLM model - NFK A1 Dìlièka tìsta el. NEF ,- Kè Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Poèet porcí Velikost porcí g Napìtí V Pøíkon... 0,75 kw Hmotnost kg obustní provedení pro trvalý provoz. Jednoduché vykulování a rovnomìrné rozdìlování tìsta. Jednoduché nastavení pro rùzné hmotnosti tìsta. Hlava stroje je výklopná, snadné mytí nožù. Snadná údržba stroje. Porcovací zaøízení na tìsto BM/8 Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Porcovací hlava... 2x AH Zásobník kg Produkce /1300 porcí/h Napìtí V Pøíkon... 0,55 kw Hmotnost kg Zaøízení pro pøípravu porce tìsta od 50 do 300g (dle použité hlavy AH). Model s vestaveným míchacím zásobníkem na 30kg nevykynutého tìsta. Porcovací zaøízení lze úspìšnì využít k usnadnìní a zefektivnìní propracování rùzných druhù tìst pro bìžné -provozy (pizzerie, restaurace, pekaøství a další provozy). Vykulovaèka na tìsto AS/8 Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Zpracování tìsta gr. Kapacita... až 900 porcí/h Napìtí V Pøíkon... 0,75 kw Hmotnost kg Vykulovací zaøízení zaøízení slouží k propracování tìsta s hmotností od 180gr - 800gr. Vykulovaèku lze úspìšnì využít k usnadnìní a zefektivnìní propracování rùzných druhù tìst pro bìžné -provozy (pizzerie, restaurace, pekaøství a další provozy). AH AH AH A1 Dìlièka +vykul.el. NFK ,- Kè x porcovací hlava AH v cenì zaøízení (dle vlastního výbìru). Gr A BM/8 vèetnì 2 hlavic AH ,- Kè pøíslušenství pro modely BM/8: A Porcovací hlava AH ( 60/150gr.) 6.200,- Kè A Porcovací hlava AH (150/400gr.) 6.200,- Kè A Porcovací hlava AH (400/800gr.) 7.200,- Kè A Vykulovací zaøízení AS/ ,- Kè

47 052 porcovací stroje na tìsto - pizzerie Porcovací zaøízení na tìsto BM/2+NT Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Porcovací hlava... 1x AH Zásobník kg Produkce /1300 porcí/h Napìtí V Pøíkon... 0,55 kw Hmotnost kg AH 027 AH 021 AH 022 Gr AH AH AH AH AH Zaøízení pro pøípravu porce tìsta od 50 do 300g (dle použité hlavy AH). Model s vestaveným míchacím zásobníkem na 30kg nevykynutého tìsta. Porcovací +vykulovací zaøízení na tìsto Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Porcovací hlava... 1x AH Zásobník kg Produkce /1300 porcí/h Napìtí V Pøíkon... 0,92 kw Hmotnost kg BM/2+NT A BM/2+NT vèetnì 1 hlavy AH ,- Kè pøíslušenství pro modely BM: A Porcovací hlava AH ( 50/ 70gr.) 3.250,- Kè A Porcovací hlava AH ( 60/100gr.) 2.000,- Kè A Porcovací hlava AH ( 90/130gr.) 2.300,- Kè A Porcovací hlava AH (120/160gr.) 2.300,- Kè A Porcovací hlava AH (150/190gr.) 2.300,- Kè A Porcovací hlava AH (180/220gr.) 2.300,- Kè A Porcovací hlava AH (210/250gr.) 2.300,- Kè A Porcovací hlava AH (240/280gr.) 2.300,- Kè Gr BM/2+AS AH 027 AH 021 AH 022 AH 023 AH 024 AH 025 AH 026 AH Kombinovaný model pro pøípravu porce od 50 do 280g (dle zvolené výmìnné hlavy) a následné propracování a vykulení. Model má vestavený zásobník na 30kg nevykynutého tìsta. Vykulovaèka na tìsto A BM/2+AS vèetnì 1 hlavy AH ,- Kè Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Vykulovací víko... 1x KA Produkce až 1200 porcí/h Napìtí V Pøíkon... 0,37 kw Hmotnost kg Model na zformování kulièky velikosti g ( dle použitého víka) z naporcovaného pizza tìsta. KA 024 KA 025 KA 026 KA 027 Gr KA KA x vykulovací víko KA v cenì zaøízení (dle vlastního výbìru). AS/T+podstavec A Vykulovaèka AS/T ,- Kè pøíslušenství: A Víko vykul. KA024 ( 50/ 80gr.) ,- Kè A Víko vykul. KA025 ( 90/130gr.) ,- Kè A Víko vykul. KA026 (140/180gr.) ,- Kè A Víko vykul. KA027 (190/230gr.) ,- Kè A Víko vykul. KA029 (220/260gr.) ,- Kè A Víko vykul. KA028 (260/300gr.) ,- Kè A Podstavec SU107+AC ,- Kè