léto ,- Kè (art.: ) 6.490,- Kè 2.990,- Kè 7.990,- Kè 9.990,- Kè ,- Kè 6.490,- Kè (art.: ) 2.590,- Kè (art.

Transkript

1 Hliník Ø19cm 3.690,- Kè (art.: ) Infra - lampa závìsná 4.190,- Elektrický chafing 1/1 s poklopem Napìtí V Pøíkon... 2,0 kw Celkový rozmìr x 320 x 480mm Pro GN... GN1/1-65 Topení... elektrické 17 Rozmìr... Ø 190 nebo 230 mm Napìtí V Pøíkon W Chrom Ø23cm 5.990,- Kè Mìï Ø23cm (art.: ) 6.490,- Kè 3.690, ,- (art.: ) 7.990, ,- Model s nerezovým víkem, nádobou (vana + GN1/1-65) a nerezovým rámem s úchyty pro pøenášení. Spodní opláštìní z tmavého plastu odolného vysokým teplotám. Možnost regulace teploty a kontrolka chodu. Chafing GN1/ ,- Kè (art.: ) Plynová sestava grilovací tál s vaøièem PGF 300-F PGF 600-F PGF 800-F Šíøka (mm) Hloubka (mm) Výška (mm) Pøíkon grilu (kw)... 2,35*... 4,7*... 7,0* Pøíkon vaøièe (kw)... 3,2*... 3,2*... 3,2* Tlouš ka gril.desky (mm) Rozmìr gril.desky (mm).. 304x x x400 Poèet hoøákù/vaøièù (ks)... 1/1... 2/1... 3/1 Hmotnost (kg)... 16, , ,5 * zemní plyn G20, (propan-butan G30/G31) PGF 800-F - dvì funkce, jedno zaøízení.. - právì nyní mùžete grilovat a vaøit soubìžnì s novým zaøízením a zároveò šetøit pracovní prostor PGF 600-F PGF 300-F 7.990,- Kè (art.: ) 9.990,- Kè ,- Kè (art.: ) (art.: ) Elektrický kontaktní gril model CG 1/2 Napìtí V/50Hz Pøíkon... 1,8 kw Rozmìry (š x d x v) x 380 x 210 mm Rozmìry plotny-vrchní (šxd) x220 mm Rozmìry plotny-spodní (šxd).. 220x220 mm Regulace C Hmotnost... 13,6 kg Gril CG 1/ ,- Kè (art.: ) 8.990,- Robustní celonerezové provedení s litinovou grilovací plochou (optimální pøenos tepla) a nepøilnavou úpravou, odkapovou miskou pro zachycení tuku, provedení grilovací plochy (spodní i vrchní) - drážkované, ovládání a regulace teploty termostatem od 50 do 300 C, kontrolka vyhøátí a sí ový vypínaè. Elektrický kontaktní gril model CG 2/3 Napìtí V/50Hz Pøíkon... 2,2 kw Rozmìry (š x d x v) x 380 x 210 mm Rozmìry plotny-vrchní (šxd)...330x220 mm Rozmìry plotny-spodní (šxd)..340x230 mm Regulace C Hmotnost... 20kg Gril CG 2/ ,- Kè (art.: ) 3.990,- BM 1/1 165B 2.590,- Kè (art.: ) Vodní lázeò BM 1/1 165B Napìtí V Pøíkon W Rozmìr vany GN... 1/1-150 Rozmìry (š x d x v) x535x228 mm Obsah...18 l Regulace C Provedení: nerezové 18/10 Cena je uvedena bez GN nádob 3.590,- BM 1/1 165BT 2.990,- Kè (art.: ) Robustní celonerezové provedení s litinovou grilovací plochou (optimální pøenos tepla) a nepøilnavou úpravou, odkapovou miskou pro zachycení tuku, provedení grilovací plochy (spodní i vrchní) - drážkované, ovládání a regulace teploty termostatem od 50 do 300 C, kontrolka vyhøátí a sí ový vypínaè. Vodní lázeò BM 1/1 165BT s výpustí Napìtí V Pøíkon W Rozmìr vany GN... 1/1-150 Rozmìry (š x d x v)...350x590x290 mm Obsah...18 l Regulace C Provedení: nerezové 18/10 s výpustným kohoutem Cena je uvedena bez GN nádob

2 18 Fritéza FS-6 Elektrická fritéza model FS - 6 Eco Napìtí V/50Hz Pøíkon... 2,5 kw Rozmìry koše (š x d x v)..185x240x100 mm Rozmìry (š x d x v)...275x470x305 mm Obsah... 6 l oleje Regulace C Hmotnost... 6 kg 2.800,- Kè (art.: ) Elektrická fritéza model FD - 66 Eco Napìtí V/50Hz Pøíkon... 2x 2,5 kw Rozmìry košù (š x d x v)..2x 185x240x100 mm Rozmìry (š x d x v) x470x305 mm Obsah... 2x 6 l oleje Regulace C Hmotnost... 11,1 kg Fritéza FD ,- Kè (art.: ) 4.190, , ,- Celonerezové provedení s robustním pevným košem, výkonné nerezové topnice s dostateèným výkonem pro rychlé vyhøátí oleje a optimální tepelnou pøípravu pokrmù, chladná zóna, tìlesa opatøena ochrannou møížkou, která zachytává hrubé nìèistoty a chrání tìlesa, pøehledný panel s kontrolkou chodu a vyhøátí, regulace teploty od C. Fritéza je snadno rozebíratelná pro každodenní údržbu a èištìní. Elektrická fritéza model FS - 8 Eco Napìtí V/50Hz Pøíkon... 3,25 kw Rozmìry koše (š x d x v)..185x240x140 mm Rozmìry (š x d x v)...265x480x340 mm Obsah... 8 l oleje Regulace C Hmotnost... 7,2 kg Elektrická fritéza model FD - 88 Eco Napìtí V/50Hz Pøíkon... 2x 3,25 kw Rozmìry košù (š x d x v)..2x 185x240x140 mm Rozmìry (š x d x v) x480x340 mm Obsah... 2x 8 l oleje Regulace C Hmotnost... 13,1 kg Fritéza FD-8 (art.: ) 3.500,- Kè 6.990,- Fritéza FD ,- Kè (art.: ) Vodní láznì BM skøíòové pojízdné provedení BM BM Napìtí (V/Hz) / /50 Pøíkon (kw)... 2,5... 2,5 Kapacita BM3... GN 3/1 (pro 3GN 1/1-200) Kapacita BM4... GN 4/1 (pro 4GN 1/1-200) Šíøka (mm) Délka (mm) Výška (mm) Regulace ( C) Hmotnost (kg) Výbava... 2 dìlící lišty 1/ dìlící lišty 1/1 BM Vodní lázeò v celonerezovém provedení, spodní policí, posuvnými dvíøky (ze strany obsluhy) a nedìlenou vanou GN 3/1-220mm (pro 3 GN1/1-200 a menší), nebo model GN 4/1-220mm (pro 4 GN1/1-200 a menší). Rychlé nahøátí zajiš uje výkonná topnice 2,5 kw uložená uvnitø vany, regulace teploty termostatem C, kontrolka chodu, výpustný ventil, spodní uzavíratelný prostor mírnì temperovaný teplotou vany, pojezdová kola o pr. 120mm (2x pevná + 2x otoèná a brzdìná). Cena je uvedena vèetnì pevnì uchycených dìlících lišt 1/1, bez výbavy GN. BM BM ,- Kè (art.: ) ,- Kè (art.: )! NOVINKA! Elektrické fritézy FCF model rozmìry (š x h v) pøíkon napìtí obsah rozmìr koše produkce hmotnost (mm) (W) (V) (lt.) (mm) (kg/h) (kg) FCF 6 230x460x x253x FCF x478x x285x ,5 FCF 10TR 265x478x x285x FCF 15TR 323x474x x285x FCF x460x304 2x x253x FCF x478x321 2x x285x ,5 FCF 10+10TR 537x478x321 2x x285x FCF 15+15TR 653x474x347 2x x285x ,5 * vyjma modelù FCF6 a FCF 6+6 Firma Fiamma pøichází na trh s novou øadou fritéz FCF, které jsou konstruované pro dlouhou životnost, snadnou údržbu a dokonalé èistìní. Fritézy jsou vybaveny snadno odnímatelnými a pøístupnými komponenty vèetnì lisované vany se sklonem a *výpustným kohoutem pro snadné vypouštìní oleje. Všechny ovládací prvky jsou nyní umístìny na pøední stranì a navíc chránìny èelním krytem pro zcela bezpeèný provoz a prodlouženou životnost. Nový ergonomický tvar, zpevnìné tuhé koše a navýšení výkonu u tøífázových modelù. FCF ,- Kè FCF 6+6 (art.: ) 9.990,- Kè (art.: ) FCF ,- Kè FCF (art.: ) ,- Kè (art.: ) FCF 10TR 7.490,- Kè (art.: ) FCF 10+10TR ,- Kè (art.: ) FCF 15TR 9.490,- Kè FCF 15+15TR (art.: ) ,- Kè (art.: )

3 Pece na pizzu PA-4 modely jednokomorové s mechanickým ovládáním Pece na pizzu PA-6 modely jednokomorové s mechanickým ovládáním 19 Rozmìry (š x h x v) x815x415 mm Komora... 66x69,v=23 cm Pizza prùmìr 33cm... 4ks Teplota C Pøíkon / Napìtí... 4,5kW / 400 V Hmotnost kg Ø 33 cm Rozmìry (š x h x v) x1105x415 mm Komora... 66x102,v=23 cm Pizza prùmìr 33cm... 6ks Teplota C Pøíkon / Napìtí... 6,9 kw / 400 V Hmotnost kg 1x komora : PA-4 PA ,- Kè (art.: ) Komora pece je ovládána dvìma nezávislými termostaty horních a spodních topnic, vybavena teplomìrem, hlavním vypínaèem, kontrolkou provozu a vyjímatelným šamotovým dnem komory. Pec je vybavena vnitøním osvìtlením a kvalitním odizolováním komory. Provedení èela pece a dveøí je nerezové, pøehledný èerný ovládací panel a prosklený prùzor dveøí. PA ,- Kè , ,- (art.: ) 1x komora : PA-6 Pece na pizzu PA-6L modely jednokomorové s mechanickým ovládáním Pece na pizzu PA-9 modely jednokomorové s mechanickým ovládáním Rozmìry (š x h x v)..1305x815x415 mm Komora... 99x69,v=23 cm Pizza prùmìr 32cm... 6ks Teplota ( C) C Pøíkon / Napìtí... 7,3 kw / 400 V Hmotnost kg Ø 33 cm Rozmìry (š x h x v)..1305x1105x415 mm Komora... 99x102,v=23 cm Pizza prùmìr 32cm... 9ks Teplota C Pøíkon / Napìtí... 9 kw / 400 V Hmotnost (kg) kg 1x komora : ,- PA-6L ,- Kè (art.: ) PA ,- Kè (art.: ) ,- 1x komora : PA-9 Komora pece je ovládána dvìma nezávislými termostaty horních a spodních topnic, vybavena teplomìrem, hlavním vypínaèem, kontrolkou provozu a vyjímatelným šamotovým dnem komory. Pec je vybavena vnitøním osvìtlením a kvalitním odizolováním komory. Provedení èela pece a dveøí je nerezové, pøehledný èerný ovládací panel a prosklený prùzor dveøí. Pec na pizzu PA-8 modely dvoukomorové s mechanickým ovládáním Pec na pizzu PA-18 modely dvoukomorové s mechanickým ovládáním PA-9 Rozmìry (š x h x v) x 815 x 745mm Komora... 66x69,v=23cm Pizza prùmìr 32cm ks Teplota C Pøíkon / Napìtí... 9 kw / 400 V Hmotnost kg Ø 33 cm Rozmìry (š x h x v) x1105x745 mm Komora (cm) 2x... 99x102,v=23 cm Pizza prùmìr 32cm ks Teplota C Pøíkon / Napìtí kw / 400 V Hmotnost kg 2x komora : 2x komora : PA , ,- PA ,- Kè (art.: ) Každá komora je ovládána dvìma nezávislými termostaty horních a spodních topnic, vybavena teplomìrem, hlavním vypínaèem, kontrolkou provozu a vyjímatelným šamotovým dnem komory. Pec je vybavena vnitøním osvìtlením a kvalitním odizolováním komory. Provedení èela pece a dveøí je nerezové, pøehledný èerný ovládací panel a prosklený prùzor dveøí. Hnìtaè tuhého tìsta 20 a 30 litrù modely jednorychlostní s pevnou hlavou a mísou 20 litrù ,- Kè (art.: ) model 20 litrù 30 litrù Šíøka mm mm Hloubka mm mm Výška mm mm Obsah litrù litrù Náplò kg kg Výkon...65 kg/hod kg/hod Pøíkon max.... 1,1 kw... 2,0 kw Napìtí V V Hmotnost...85 kg kg Model jednorychlostní s pevnou díží, nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou, ovládán bezpeènostními tlaèítky STAR/STOP. Uvedený model je urèen do všech bìžných pizza provozù na pøípravu tuhých tìst. 30 litrù ,- Kè ,- (art.: ) PA ,- Kè 10 litrù ,- Kè (art.: ) (art.: ) , ,- Hnìtaè tuhého tìsta 10 litrù jednorychlostní s pevnou hlavou a mísou model 10 litrù Rozmìry (š x h x v) x540x550 mm Prùmìr mísy mm Obsah litrù Náplò... 8 kg Výkon...30 kg/hod Pøíkon max.... 0,37 kw Napìtí V Hmotnost...42 kg Model jednorychlostní s pevnou díží, nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou, ovládán bezpeènostními tlaèítky STAR/STOP. Uvedený model je urèen pro lehèí provozy na pøípravu menšího množství tuhých tìst v pizzerii a dalších gastro provozech. PA-18

4 20 ORIGINAL 1,- Kè Univerzální robot SP-500 (è.artiklu: ) + DVAZACENUJEDNOHO ,- Kè Univerzální robot SP 60 SPAR (è.artiklu: ) AKCE 1,- Kè Mlýnek na maso VH 12 (è.artiklu: ) Mlýnek na maso k robotu za 1,- Kè platí pro modely SP 100 až SP30 Model Rozmìry Pøíkon Napìtí Obsah kotlíku Regulace Rychlosti Hmotnost šxhxv (mm) kw V litr rychlostí 1/2/3 kg ,- Kè Univerzální robot SP 200 SPAR (è.artiklu: ) Univerzální kuchyòský roboty SP 200 SPAR Základní výbava: kotlík 20 l, metla, hák, míchaè, nerez zákryt, digitální ovládání s èasovaèem, signalizací/pulzní volbou a èeský popis stroje. Možnost dodání kotlíku 10 l s adaptérem a pøíslušenstvím. Možnost pøídavných zaøízení (mlýnek na maso, krouhaè zeleniny)! AKCE! Mlýnek na maso k robotu za 1,- Kè AKCE Univerzální robot SP-500 za 1,- Kè k modelùm SP40, SP50, SP60 a SP80 SP x470x520 0, plynule 16 SP x470x850 0, /196/ SP x630x1300 2, /176/ SP 500 SPAR Základní výbava: kotlík 5l, metla, hák, míchaè, plastový zákryt, mechanické ovládání, èeský popis stroje, plynulé volitelné rychlostí. Uvedený model je možno používat v nepøetržitém chodu max.10 min. (zatížení : náplò do 750 gr.mouky pøi hnìtení tìsta - rychlost max.3). Možnost pøídavných zaøízení se standardním unašeèem (krouhaè zeleniny, øezaèka masa...). SP 60 SPAR Základní výbava: kotlík 60 l, metla, hák, míchaè, nerezový zákryt, mechanické ovládání s èasovaèem, signalizací a stop tlaèítkem a èeským popisem stroje + zavážecí vozík na kotlík Možnost pøídavných zaøízení ( mlýnek na maso, krouhaè zeleniny ) Náøezový stroj model EURO 2200 Druh pohonu... šnekový Uložení stolu... vodorovné Napájení/Pøíkon...230V/280W Prùmìr nože mm / hladký Maximální øez (v x š)...155x220 mm Nastavení síly øezu mm Rozmìry (š x d x v)..430 x 500 x 350 mm Hmotnost...17 kg Provedení... eloxovaný hliník Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože. EURO 2200 teflon ,- Kè EURO 2200 ocel ,- Kè (art.: ) (art.: ) Náøezový stroj funguje v poloautomatickém, nebo ruèním režimu. Jednoduché rozebírání usnadòuje pravidelné èistit. Náøezový stroj je vyroben v kombinaci eloxovaný hliník a kvalitní nerezová ocel. Stroj je vybaven poteflonovaným nožem (prùmìr 300mm), který umožòuje univerzální použití na uzeninu a zejména snadné krájení sýrù. Samostatný pohon pro nùž a vozík, šnekový pøevod s optimálními otáèkami 300 ot/min. umožòují delší zatížení pøi jednorázovém krájení. Náøezový stroj je vybaven micro pøepínaèem chránícím pøed nechtìným spuštìním stroje bez nasazeného krytu nože, je vybaven tlaèítkem START-STOP, pøítlaèným zaøízením s tlaèkou pro dokrojení i malých kouskù. Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože ,- S 712 PT ,- Kè (art.: ) Poloautomatický náøezový stroj mode S 712 PT Druh pohonu... šnekový Uložení stolu... šikmé(gravitaèní) Napájení/Pøíkon...230V/500W Prùmìr nože mm / hladký Maximální øez (v x š)...300x250 mm Nastavení síly øezu mm Øezný výkon... cca plátkù/h Rozmìry (š x d x v)..500 x 635 x 625 mm Hmotnost...52 kg Provedení... nerez/eloxovaný Al

5 Vakuová balièka Henkelman Mini Jumbo Napìtí V Pøíkon... 0,3-0,4 kw Výkon vývìvy... 4 m3/h Ovládání...digitální Doba prac. cyklu s Šíøe sváru na lištì... 3,5 mm Rozmìry (š x d x v)..330x450x295 mm H=85 mm Ruèní tenderizér SUPER 1 a 3 øadý 1 øada... po 16 nožích 3 øady... po 16 nožích 21 Jednokomorová balièka s digitálním ovládáním. Robustní celonerezové provedení s lisovanou vanou a vysoce kvalitní vývìvou BUSCH. BO NU S MKZ-30 NS 250 ES Mini Jumbo Vèet nì sady základních k o t o u è ù 5 Stolní tenderizer (steaker) FEUMA model TFS Napìtí V Pøíkon W Ochrana... IP 54 Otáèky ot/min. Rozmìr plnícího otvoru... 25x180 mm Výbava... tenderizeèní hlava Výkon... cca plátkù/h Rozmìry (š x h x v) x460x520 mm Hmotnost kg ,- Kè (art.: ) Náøezový stroj NS 250 ES prùmìr nože 250 mm Prùmìr nože mm / hladký Druh pohonu...øemenový Uložení stolu...šikmé Napájení/Pøíkon...230V/140W Max.prùmìr øezu mm Nastavení síly øezu mm Rozmìry (š x d x v) x365x340 mm Provedení stroje... eloxovaný hliník Souèástí stroje je zaøízení na broušení nože ,- Kè ,- Kè naklepávací hlava (art.: ) (art.: ) Krouhaè zeleniny MKZ-30 Napájení V Pøíkon W Otáèky disku ot/min Kapacita... od 120 do 320 kg/h Rozmìry (š x d x v)...160x560x290 mm Hmotnost...25 kg Krouhaèe zeleniny jsou urèeny pøedevším ke krájení zeleniny a ovoce rùzných tvarù s pomocí dvou plnících otvorù a širokého výbìru diskù (napø.plátky 1-14mm, silné/slabé proužky, hranolky, kostky, nebo strouhání), dále ke strouhání sýrù peèiva a oøechù. Krouhaè je také možno použít ke krájení nìkterých druhù zachlaz. uzenin. Naklepávací hlava ,- Kè (art.: ) SUPER 3 HL - G 12 SS SUPER 1 Tenderizer TSF ,- Kè (art.: ) 499,- Kè (art.: ) 899,- Kè AK/12-AUT (art.: ) 595,- 995, ,- Kè (art.: ) Tenderizer (steaker) pro využití v gastronomii a obchodì. Zaøízení je urèeno pro køehèení plátkù masa silným do 25mm a širokých 180 mm. Tenderizer propracuje jakýkoliv vykoštìný plátek masa (nejedná se o rozklepání a zvìtšní prùmìru porce) a výraznì sníží dobu potøebnou k tepelnému opracování a spotøebu energií až o 50%.V mase zùstává více chuti a lépe drží tvar. Snadno rozebíratelná nožová sestava (neostøená) a nerezový odnímatelný kryt s plnícím otvorem a plastovou pøítlaèkou. Zaøízení je dále vybaveno bezpeènostními spínaèi, které neumožòují spuštìní stroje bez ochranných krytù. Jednoduché ovládání, snadná údržba a èistìní. Na vyžádání možno dodat plátkovací (nudlièkovací) hlavy ,- Kè (art.: ) , , , , , , ,- Tenderizér propracuje jakýkoliv vykostìný plátek masa. Snadno se èistí ( i v myèce ). Podkládá se prkénkem na maso. Zkrácení doby vaøení až o 40%, šetøí až 40% energie. V mase zùstává více chuti a lépe drží tvar Napìtí V Pøíkon W Velikost složení... prùm. 70 mm Rozmìry (š x d x v) x410x410 mm Výkon dle prùm. desky kg/h Poèet otáèek ot/min Hmotnost kg V základu stroje: - deska 4 mm, 6 mm, ètyøbøitý nùž (širší výbìr na vyžádání) - plastová plnící tlaèka prùm.20 mm - pro využití v gastronomii a obchodì - celonerezové provedení a vysoký hygienický standard - vypínaè se zpìtným chodem - tepelná pojistka,,reset,, - robustní šneková pøevodovka - tìžký provoz - øezné složení,,enterprise,, Øezaèka masa HL - G 12 SS Mixer barový AK/12-AUT 2,5 lt / 1200 W Pøíkon W Napájení V/50 Hz Otáèky... max ot/min Regulace otáèek... 6 pozic Nastavení èasu... 9 pozic Volba ovládání... pulsní / automatické Rozmìry (š x d x v) x 200 x 445 mm Nádoba... 2,5 lt (polykarbonát) Hmotnost... 5,3 kg Nadstandardnì výkonný profesionální barový mixer (výkon 1200W) vybaven regulací otáèek (6 pozic), èasovaèem (9 pozic) dále pulsní volbou, odnímatelnou 2,5 l polykarbonátovou nádobou s pružným víkem a plnícím otvorem umožòujícím dávkování bìhem provozu, robustní speciálnì tvarované nože pro kvalitní rozmìlnìní i obzvláštì tuhých potravin, díky nímž je vhodný i do nároèných provozù. Zaøízení je vhodné k mixování všech druhù ovocných a jogurtových koktejlù, výrobu ledové tøíštì a frappe.

6 22 Lapaè hmyzu J20-210L lak Napájení V Rozmìry x 80 x 305 mm Záøivka...2 x 10W Akèní pùsobnost... cca. 50 m Povrch lapaèe... LAK Provedení: oboustranné do prostoru 1.990,- J Alu J20-210L lak 1.490,- Kè (art.: ) Lapaè hmyzu J Alu 2.490,- Kè 3.990,- (art.: ) Napájení V Rozmìry x 80 x 395 mm Záøivka...3 x 20W Akèní pùsobnost... cca. 150 m Povrch lapaèe... ALU Provedení: oboustranné do prostoru Lapaè hmyzu J Alu Napájení V Rozmìry x 80 x 325 mm Záøivka...2 x 15W Akèní pùsobnost... cca. 100 m Povrch lapaèe... ALU Provedení: oboustranné do prostoru Termoport T-1120 pro GN1/ ,- GN1/1-200 J Alu 1.990,- Kè Rozmìr vnìjší (mm) x400x290 Rozmìr vnitøní (mm) x336x235 Hloubka max. (mm)...200mm Obsah (litrù) litrù 860,- Kè (art.: ) (art.: ) Termoport GN 1/ ,- Termoport T 2320 pro GN2/3-200 T ,- Kè (art.: ) Rozmìr vnìjší (mm).. 595x395x270 Rozmìr vnitøní (mm).. 507x307x205 Pro max.rozmìr GN... 1/1-200 Hloubka max. (mm) mm Obsah (litrù) litrù 1.600, ,- Vyrobeno s houževnatého expandovaného polypropylenu. Termoporty jsou odolné teplotám -20 C až +110 C s možností mytí v prùmyslových myèkách (HACCP), stohovatelné a velmi oblíbené díky své nízké hmotnosti a vysoké odolnosti (PP-polypropylen). H ,- Kè (art.: ) Rozmìr vnìjší x460x270mm Rozmìr vnitøní x360x205mm Pro max.rozmìr GN... 2/3-200 Hloubka max mm Obsah litrù Termoport etol 26e smart Izotermický polypropylenový pøepravní box Barva... oranžová Urèení... pro GN 1/1-200 a menší Tepelná odolnost... dlouhodobì od -20 C do +90 C Možnost tepelné dezinfekce... ano Rozmìry.. 630x370x308mm (302mm pøi stohování) Hmotnost... pouze 6,1 kg Materiál... PE (polyethylen) + PUR (izolaèní pìna) Úchyty a madla... PA (polyamid) vysoce odolná Termoport ve standardu dodáván bez GN. Standardní barva oranžová (na objednávku šedá ) 26e smart 3.590,- Kè Termoporty linie smart firmy ETOL (Nìmecko) jsou vyrobeny z kvalitních a odolných materiálù (s patentovaným systémem úchytù a madel), které zaruèují dlouhou životnost a vysoký hygienický standard (zabraòují šíøení bakterií). Díky zesílení jsou odolné proti nárazu a jejich životnost je 10 až 15 let. Všechny díly se dají lehce nahradit (rukojeti, madla, skluznice atd.). Kvalitní materiály a optimální izolace (sandwichový postup) zajiš ují skvìlé izolaèní vlastnosti i bez nutnosti používat tìsnìní a umožòují dlouhodobé tepelné zatížení -20 C až +90 C a pro tepelnou dezinfekci i krátkodobé vìtší zahøátí a mytí v prùmyslových myèkách. Boxy mají široké využití pro teplé i chlazené pokrmy a s možností stohování je snadné je transportovat, ukládat a obsluhovat. (art.: ) Termoport ve standardu dodáván bez GN. Standardní barva oranžová (na objednávku šedá ) 26 smart 4.590,- Kè (art.: ) Termoport etol 52 smart Izotermický polypropylenový pøepravní box Barva... oranžová Urèení... pro 2x GN1/1-200 (12x GN1/1-20) Tepelná odolnost.. dlouhodobì od -20 C do +90 C Možnost tepelné dezinfekce... ano Rozmìry.. 636x498x560mm (550mm pøi stohování) Hmotnost... pouze 12,4 kg Materiál... PE (polyethylen) + PUR (izolaèní pìna) Úchyty a madla... PA (polyamid) vysoce odolná Termoport ve standardu dodáván bez GN. Standardní barva oranžová (na objednávku šedá ) Termoport etol 26 smart Izotermický polypropylenový pøepravní box Barva... oranžová Urèení... pro GN 1/1-200 a menší Tepelná odolnost... dlouhodobì od -20 C do +90 C Možnost tepelné dezinfekce... ano Rozmìry x370x308mm (302mm pøi stohování) Hmotnost... pouze 6,7 kg Materiál... PE (polyethylen) + PUR (izolaèní pìna) Úchyty a madla... PA (polyamid) vysoce odolná Termoporty linie smart firmy ETOL(Nìmecko) jsou vyrobeny z kvalitních a odolných materiálù (s patentovaným systémem úchytù a madel), které zaruèují dlouhou životnost a vysoký hygienický standard (zabraòují šíøení bakterií). Díky zesílení jsou odolné proti nárazu a jejich životnost je 10 až 15 let. Všechny díly se dají lehce nahradit (rukojeti, madla, skluznice atd.). Kvalitní materiály a optimální izolace (sandwichový postup) zajiš ují skvìlé izolaèní vlastnosti i bez nutnosti používat tìsnìní a umožòují dlouhodobé tepelné zatížení -20 C až +90 C a pro tepelnou dezinfekci i krátkodobé vìtší zahøátí a mytí v prùmyslových myèkách. Boxy mají široké využití pro teplé i chlazené pokrmy a s možností stohování je snadné 52 smart je transportovat, ukládat a obsluhovat ,- Kè (art.: ) 5.600, ,-

7 Podnos fast food Rozmìry x300x30 mm - vhodné do myèek nádobí - lisovaný protiskluzový dezén - polypropylen art.: A oranžový art.: A žlutý art.: A šedý Podnosy 89,- Kè Podnos GN 1/1 Rozmìry...530x325 mm mramorovaný hladký povrch polyester - šedý mramor Podnos 199,- Kè (art.: ) GN 1/ 1 43x30 Podnos jídelní Rozmìry x360x20 mm - vhodné do myèek nádobí - lisovaný protiskluzový dezén - polypropylen Barevná provedení podnosù: art.: A svìtle šedá art.: A žlutooranžová art.: A oranžová art.: A èervená art.: A èervenohnìdá art.: A èervený-eco Zmìna barev a rozšíøení sortimentu vyhrazeno. Podnos jídelní ECO Rozmìry x360x20 mm - vhodné do myèek nádobí - lisovaný protiskluzový dezén - polypropylen art.: A èervený-eco DT ,- Kè (art.: ) 109,- 89,- Podnosy 99,- Kè 46x ,- 209,- 99,- Podnos ECO 75,- Kè 46x36 Termos DupliTherm øada DT DT-10 DT-20 DT-35 Šíøka (mm)... Ø Ø Ø 330 Výška (mm) Obsah (litrù) DT ,- Kè (art.: ) Termos DupliTherm øada DTK (modely s výpustným kohoutkem) DT-20 DTK-10 DTK-20 DTK-35 Šíøka (mm)... Ø Ø Ø 330 Výška (mm) Obsah (litrù) ,- Kè 4.890, , ,- DTKA-10 (art.: ) 3.165,- Kè DTK-10 (art.: ) 3.390, , ,- Kè (art.: ) DupliTherm Izolované termosy DupliTherm jsou urèeny k použití ve všech provozech veøejného stravování (školách, školkách, domovech dùchodcù, nemocnicích atd.) k udržení, transportu a výdeji pøipravených nápojù, polévek atd. v optimální výdejní teplotì. Termosy DupliTherm se vyznaèují výbornými izolaèními vlastnostmi a snadnou údržbou. Celonerezové provedení termosù se zesílenou izolací ve dvouplášti vèetnì DTKA-20 víka opatøené odolným silikonovým tìsnìním (snadná výmìna), vyrovnávacím ventilkem, madlem, šesti sponami pro bezpeèné a dobré utìsnìní termosù, ergonomicky øešená nerezová ucha pro snadnou manipulaci s termosy. Dno termosù je opatøeno odolným gumovým návlekem. Izolované termosy DupliTherm jsou urèeny k použití ve všech provozech veøejného stravování (školách, školkách, domovech dùchodcù, nemocnicích, hotelech atd.) k udržení, transportu a výdeji pøipravených nápojù, polévek atd. v optimální výdejní teplotì. Termosy DupliTherm se vyznaèují výbornými izolaèními vlastnostmi a snadnou údržbou. Celonerezové provedení termosù se zesílenou izolací ve dvoupláš i vèetnì víka opatøené odolným silikonovým tìsnìním (snadná výmìna), vyrovnávacím ventilkem, madlem, šesti sponami pro bezpeèné a dobré utìsnìní termosù, ergonimicky øešená a nerezová ucha pro snadnou manipulaci s termosy. Dno termosù je opatøeno odolným gumovým návlekem pro nároènìjší provozy ,- Kè (art.: ) DTK-20 DTK ,- Kè DTKA-35 (art.: ) 4.465,- Kè 3.810,- Kè (art.: ) 4.990,- (art.: ) 4.190, ,- Termosy Economic øada DVK (modely s výpustným kohoutkem) DVK-12 DVK-20 DVK-30 Šíøka (mm)... Ø Ø Ø 400 Výška (mm) Obsah (litrù) Termosy Economic DVK jsou urèeny k použití do nenároèných provozù. Celonerezové dvoupláš ové (neizolované) provedení termosù vèetnì víka opatøeného tìsnìním a tøemi fixaèními sponami. Nerezová ucha pro snadnou manipulaci ,- DVK-30 DVK ,- Kè DVK-20 (art.: ) 1.990,- Kè 2.990,- Kè (art.: ) 1.900,- (art.: ) 2.300,- Jednopláš ový zásobník ZN-12 na nápoje model Šíøka x výška (mm)... Ø 250x450 Obsah (litrù) Nerezové provedení s jednoduchým pláštìm je urèeno k použití v provozech veøejného stravování. Snadná údržba. Zásobník je opatøen zvýšenou spodní obrubou (100mm), automatický samouzavírací kohoutek ,- ZN ,- Kè (art.: )

8 24 Myèka na sklo A020 dvoupláš ová Myèka na sklo A030 dvoupláš ová Rozmìry (š x h x v).. 420x470x580 mm Max.výška skla mm Rozmìr koše x350x120 mm Mycí cyklus... 2 min Objem vany / bojleru / 7 l Spotøeba vody na cyklus... 2,4 l Pøíkon mycího èerpadla W Pøíkon vany / bojleru... 1,6 / 2,6 kw Celkový pøíkon / napìtí.. 2,9kW / 230V Hmotnost kg h x350 Rozmìry (š x h x v) x 515 x 700 mm Max.výška skla mm Rozmìr koše x400x120 mm Mycí cyklus... 2 min Objem vany / bojleru / 7 l Spotøeba vody na cyklus... 2,4 l Pøíkon mycího èerpadla W Pøíkon vany / bojleru... 1,6 / 2,6 kw Celkový pøíkon / napìtí... 2,9 kw / 230V Hmotnost kg h x400 BONUS A020 pøi zakoupení myèky Silanos s aut. zmìkèovaèem PS/AS-1500 SLEVA -20% ,- Kè (art.: ) A020/PD ,- na automatický zmìkèovaè ,- Kè (art.: ) ,- A030 Dvoupláš ové automatické myèky na sklo s rotaèními rameny. Kvalitní mytí, snadné mechanické ovládání jednoduchá obsluha. A020(030) - s dávkovaèem oplachového prostøedku A020(030)/PDS - s obìma dávkovaèi (oplachový i mycí) A030/PDS/PS - s obìma dávkovaèi a odpadovým èerpadlem ,- Kè (art.: ) A030/PD , , ,- Kè (art.: ) A030/PD/PS ,- Kè (art.: ) ,- Myèka na sklo Ultra N27 dvoupláš ová Rozmìry (š x h x v) x515x700 mm Max.zásuvná výška mm Rozmìr koše x400 mm Mycí cyklus... 2 min Objem vany / bojleru / 3,9 l Spotøeba vody na cyklus... 2,4 l Pøíkon mycího èerpadla W Pøíkon vany / bojleru... 1,6 / 3,37 kw Celkový pøíkon/napìtí... 3,4 kw / 230V h x400 Automatické dvoupláš ové myèky N27 s výkonými nezávislými rotaèními rameny (spodní i horní nerezová mycí a oplachová ramena) a dále je vybavena automatickým dávkovaèem dle modelu mycího a oplachového prostøedku. Hygienický vnitøní prostor pro snadnou údržbu, nízká hluènost. Myèka je vybavena studeným oplachem pro mytí pivního skla. Model N27 - s dávkovaèem oplach.prostøedku Model N27/PD - s dávkovaèem mycím a oplachovým Model N27/PD/PS - oba dávkovaèe+odpad.èerpadlo N ,- Kè (art.: ) N27/PD/PS N27/PD ,- Kè (art.: ) ,- Kè (art.: ) A670 h x ,- Kè (art.: ) Myèka na talíøe a sklo A670 dvoupláš ová (400V) Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Max. výška skla mm Rozmìr koše x500 mm Mycí cyklus... 2 a 3 min. Objem vany/bojleru... 26/7 l Spotøeba vody na cyklus...3,5 l Pøíkon bojleru... 4,5 kw Pøíkon vany... 2 kw Pøíkon mycího èerpadla.. 400W Celkový pøíkon... 4,9 kw Napìtí V Hmotnost kg Dvoupláš ové automatické myèky na nádobí s rotaèními rameny. Kvalitní mytí, snadné mechanické ovládání jednoduchá obsluha. Výkonnìjší provedení na 400V (4,9kW) dva mycí cykly 120 a 180 sekund. h x500 A670 nebo A670F - s dávkovaèem oplachového prostøedku A670/PDS nebo A670/PDS - s obìma dávkovaèi (oplachový i mycí) A670/PDS/PS nebo A670/PDS/PS - s obìma dávkovaèi a odpadovým èerpadlem Myèka na talíøe a sklo A670F dvoupláš ová (230V) Šíøka mm Hloubka mm Výška mm Max. výška skla mm Rozmìr koše x500 mm Mycí cyklus... 3 min. Objem vany/bojleru... 26/7 l Spotøeba vody na cyklus... 3,5 l Pøíkon bojleru... 3,6 kw Pøíkon vany... 2 kw Pøíkon mycího èerpadla W Celkový pøíkon... 3,9 kw Napìtí V Hmotnost kg Dvoupláš ové automatické myèky na nádobí s rotaèními rameny. Kvalitní mytí, snadné mechanické ovládání jednoduchá obsluha. jednofázové provedení na 230V (3,9kW), dva mycí cykly 120 a 180 sekund. A670/PD ,- Kè (art.: ) A670/PD/PS , ,- Kè (art.: ) A670F , , ,- Kè (art.: ) A670F/PD A670F/PD/PS ,- Kè ,- Kè (art.: ) (art.: ) , , ,-

9 Myèka prùchozí E1000 mytí talíøù skla a nádobí Rozmìry (š x h x v) x730x1480/1910 mm Výška dveøí mm Rozmìr koše x500 mm Mycí cyklus / 180 sec. Produkce / 20 košù/h Objem vany/bojleru l / 9 l Spotøeba vody na cyklus... 3,9 l Pøíkon mycího èerpadla W Pøíkon vany / bojleru... 2 / 6 kw Celkový pøíkon/napìtí... 6,75 kw / 400V Hmotnost kg Prùchozí myèka s jednoduchým pláštìm a snadným mechanickým ovládáním, nerezovými rotaèními mycími a oplachovými rameny, oba automatické dávkovaèe mycího a oplachového prostøedku ,- E1000/PD ,- Kè (art.: ) Myèka prùchozí N1300 TRONIC mytí talíøù skla a nádobí Rozmìry (š x h x v) x775x1500/1910 mm Výška dveøí mm Rozmìr koše x500 mm Mycí cyklus / 120 / 180 sec. (+ volitelný) Produkce / 30 / 20 košù/h Objem vany/bojleru l / 12 l Spotøeba vody na cyklus... 3,9 l Pøíkon mycího èerpadla W Pøíkon vany / bojleru... 1,6 / 10 kw Celkový pøíkon/napìtí... 10,55 kw / 400V Hmotnost kg h x500 h x500 Délka ,- Kè Délka 800 (art.: ) 2.990,- Kè Délka 1200 (art.: ) 3.990,- Kè (art.: ) Police nástìnná výškovì stavitelná Police 600 Rozmìry x350mm Police 800 Rozmìry x350mm Police 1200 Rozmìry x350mm Nerezová nástìnná police je velmi oblíbená pro svoji snadnou montáž a demontáž, možnost výškovì polohovat police, zadní lem zabraòující zatékání neèistot. pøi zakoupení myèky Silanos s aut. zmìkèovaèem PS/AS-1500 SLEVA -20% na automatický zmìkèovaè BONUS 25 Prùchozí dvoupláš ová myèka TRONIC s elektronickým ovládáním, zobrazením teploty, lisovanou vanou a výkonným bojlerem a èerpadlem i pro nároèný nepøetržitý provoz, dále je vybavena nerezovými rotaèními mycími a oplachovými rameny, v základu také oba automatické N1300/PD Tronic dávkovaèe mycího a oplachového prostøedku ,- Kè (art.: ) ,- Cena je uvedena bez podávacích stolù Automatické zmìkèovaèe vody PS-1500 a AS-1500 Úprava vody zmìkèováním zabraòuje usazování vodního kamene ve Vašich spotøebièích a pøedchází pøípadné poruše, nebo znièení zaøízení (konvektomaty, pece, myèky nádobí, kávovary, výrobníky ledu atd.). Zmìkèené vody také výraznì pøispívají k úèinnìjšímu èištìní, mytí a snížení spotøeby mycích prostøedkù až o 50%. Další výhodou využití automatického zmìkèovaèe vody je jeho úèinnost - prùtok vody až 30 l/min (max.1800 l/h). Použitím nejkvalitnìjších komponentù je zaruèen spolehlivý provoz a dlouhá životnost zmìkèovaèe. Proces zmìkèování: tvrdá voda obsahuje mimo jiné i slouèeniny vápníku (Ca), hoøèíku (Mg), které jsou procesem zmìkèování odstranìny za pomoci iontomìnièù. Je-li vyèerpána kapacita ionexu, je zmìkèovaè podroben automatickému procesu regenerace prostøednictvím solného regeneranta. Po regeneraci je stanice pøipravena pro další práci. Jednoduchý zpùsob programování zajiš uje dlouhodobý provoz i za nepøíznivých podmínek a snadnou údržbu. PS poloautomatický zmìkèovaè vody s jednoduchým nastavením regenerace a svìtelnou signalizací (nastavení délky regenerace s okamžitým zahájením procesu). AS plnì automatický zmìkèovaè vody s elektronickým programovatelným ovládáním a pøehledným displejem (možností nastavení èasu, cyklu požadované regenerace - týdnì, nebo ve vybraný den a èas). bezpeènostní a hygienický kryt pro zmìkèovaèe v hodnotì 950,- Kè! ZDARMA! BONUS Množství zmìkèené vody (10 dh)... do 1500 l Max. prùtok vody l /min. ( max.1800 l/h) Kapacita zásobníku kg soli Max. teplota vstupní vody C Èas regenerace... cca 65 min Rozmìry x435x535 mm Pracovní tlak... 1,5-6 bar Pøipojení... 3/ ,- Zmìkèovaè PS ,- Kè (art.: ) poloautomatický ,- automatický Zmìkèovaè AS ,- Kè (art.: )

10 26 Myèka podpultová NeoTech 600 dvoupláš ová (mytí talíøù skla a nádobí) Rozmìry (š x h x v) x 600 x 820 mm Max.výška skla mm Rozmìr koše x500 mm Mycí cyklus a 120 sec. Produkce košù/hod. Objem vany / bojleru / 6 l Spotøeba vody na cyklus... 2,7 l Pøíkon mycího èerpadla W Pøíkon vany / bojleru... 1,4 / 4,9 kw (* 3kW) Pøíkon/napìtí... 5,5 kw/400v (* 3,4kW/230V) Automatická dvoupláš ová myèka skla s èelním plnìním, výkonné provedení na 400V (*Na objednávku 230V), vybavena dávkovaèem oplachového prostøedku (PD = mycího prostøedku). NeoDrain - lisovaná vana plus speciální filtrace vody = úspora vody a detergentu EquaLizer - plné využití výkonu pro kvalitu mytí, úsporu energie, vody, èasu TotalClean - oblé, hladké provedení vany (redukce èasu pro údržbu myèky) BasicControl - snadné dotykové ovládání a inteligentnìjší øízení LowLoad - vyšší prostor pro vkládání nádobí a nové snadnìjší otevírání dveøí Profesionální automatické myèky NeoTech v robustním celonerezovém izolovaném dvoupláš ovém provedení, vèetnì izolovaných dveøí, které jsou dále vyztuženy prolisem a osazeny odolnými úchyty a panty (øešeno pro využití v nároèných gastro-provozech). Myèky mají lisovanou vanu a oblé rohy v mycím prostoru pro dokonalou údržbu a èistotu. Bezproblémový chod stroje zajiš ují nejmodernìjšími øídící systémy s pøehledným dotykovým ovládacím panelem vybaveným digitálním displejem, který neustále informuje obsluhu o provozním stavu jak je pøedepsáno normami HACCP. Na displeji je možno zobrazit hlášení z okruhu diagnostiky, která provìøuje nejdùležitìjší elektronické èásti (chybová hlášení) což usnadòuje údržbu stroje. Myèka prùchozí NeoTech 800 dvoupláš ová (mytí talíøù skla a nádobí) Rozmìry (š x h x v) x 740 x 1500 mm Max.výška skla mm Rozmìr koše x500 (**540x540) mm Mycí cyklus a 120 sec. Produkce (košù) košù/h. Produkce (talíøù) (** ) ks/h. Objem vany / bojleru / 6 l Spotøeba vody na cyklus... 2,7 l Pøíkon mycího èerpadla W Pøíkon vany / bojleru... 1,4 / 7,6 kw Pøíkon/napìtí... 8,2 kw/400v h x500 h x500 Automatická dvoupláš ová myèka skla s èelním plnìním, výkonné provedení na 400V, vybavena dávkovaèem oplachového prostøedku (PD = mycího prostøedku). NeoDrain - lisovaná vana plus speciální filtrace vody=úspora V+D EquaLizer - využití výkonu pro kvalitu mytí, úsporu el.+vody+èasu TotalClean - oblé, hladké provedení vany (min. èas potø. pro údržbu) BasicControl - snadné dotykové ovládání a inteligentnìjší øízení LowLoad - vyšší prostor pro vkládání nádobí a nové snadnìjší otevírání dveøí NeoTech 600/PD ,- Kè (art.: ) Cena je uvedena bez podávacích stolù NeoTech 600/PD/PS ,- Kè NeoTech 800 NeoTech 800/PD (art.: ) ,- Kè (art.: ) ,- Kè (art.: ) Profesionální automatické myèky NeoTech v robustním celonerezovém izolovaném dvoupláš ovém provedení, vèetnì izolovaných dveøí, které jsou dále vyztuženy prolisem a osazeny odolnými úchyty a panty (øešeno pro využití v nároèných gastro-provozech). Myèky mají lisovanou vanu a oblé rohy v mycím prostoru pro dokonalou údržbu a èistotu. Bezproblémový chod stroje zajiš ují nejmodernìjšími øídící systémy s pøehledným dotykovým ovládacím panelem vybaveným digitálním displejem, který neustále informuje obsluhu o provozním stavu jak je pøedepsáno normami HACCP. Na displeji je možno zobrazit hlášení z okruhu diagnostiky, která provìøuje nejdùležitìjší elektronické èásti (chybová hlášení) což usnadòuje údržbu stroje. + + automatický zmìkèovaè vody PS 1500 (v hodnotì ,-) za 1,-Kè automatický zmìkèovaè vody PS 1500 (v hodnotì ,-) za 1,-Kè BONUS BONUS Myèka tunelová NeoTech 1010 dvoupláš ová (mytí tácù, talíøù skla a nádobí) Rozmìry (š x h) x 770 mm Rozmìr koše x500 mm Prùbìžná mycí rychlost košù/hod (1800 talíøù) rychlost košù/hod (mytí skla) Pøíkon pøívod-teplá voda (standard)...13,3 kw Pøíkon pøívod-studená voda (pøíplatek CVGL).. 22,8 kw Spotøeba vody... 1,8 lt / koš Èerpadlo pøedoplachu... ne Èerpadlo mycí lt/min Napìtí V/3/50Hz Èasovaè øízení mytí - pøepínání režimù... ano Total Clean - snadná èistitelnost stroje... ano Idrowash - mycí systém... ano Ele. panel (indikace provozního stavu a teploty)... ano Automatická diagnostika závad (digitální displej)... ano Prùbìžný výkon je uvádìn za pøedpokladu pøipojení na teplou vodu 50 C, nebo pøíplatkovým zvýšením výkonu bojleru CVGL (+9,5kW) Možné pøíslušenství: Sušièka (DGL) - s pøíkonem + 6,4 kw (rohová nebo rovná) Zvýšení topného výkonu bojleru (CVGL) + 9,5 kw Dávkovaèe mycího a oplachového prostøedku NeoTech 1010 Cena je uvedena bez podávacích stolù ,- Kè + (art.: ) , , , , ,- automatický zmìkèovaè vody PS 1500 (v hodnotì ,-) za 1,-Kè BONUS Èasovaè øízení mytí - umožòuje použití stroje jako tradièní myèku nebo jako automatickou myèku s provozním cyklem. Lepší vytížení myèky. Velké dveøe nabízejí dokonalou pøístupnost. Ochranná zaøízení v myèce zabraòují chybám zpùsobeným nedopatøením. Total Clean - snadné èistìní myèky je zaruèeno správným tvarování van bez sváru a ostrých míst, kde by se mohly neèistoty usazovat. Odtok je tak plynulý. Hrubší neèistoty jsou zachycovány pøes velké krycí síta. Další drobné neèistoty konèí v demontovatelných sbìrných nádobách (zabránìní nepøíjemného pachu jsou použita samovyprazdòovací èerpadla). Hluènost a tepelné vyzaøování je sníženo díky kompletní dvoupláš ové skøíni, speciální izolací topného zaøízení, dvojitým dveøím s protizávažíma mycím prostorem Idrowash - patentovaný postup mytí umožòuje maximální využití energie vody pøi mytí nádobí. Efektivní termostatový systém zajiš ující konstantní teplotu (v pøípadì je možné pøipojit pøídavný topný prvek +9,5kW). V nabídce i výkonnìjší modely ProTech s pøedmycí zónou a vyšší kapacitou mytí.

11 27 Fontány na èokoládu 4.900,- Kè fontána SST CLASSIC ,- Kè fontána CF19 LEGEND ,- Kè fontána CF23 CORTEZ CLASSIC SST LEGEND CF19 CORTEZ CF23 AZTEC CF27 MONTEZUMA CF34 SEPHRA Cf44 model rozmìry (v x š) max. náplò min. náplò kufr váha napìtí popis (mm) (kg) (kg) (kg) (V) SST CLASSIC 457x273 2,5 1,8 NE Domácí použití, základna nerez s modelem CF27 CF19 LEGEND CF23 CORTEZ CF27 AZTEC CF34 MONTEZUMA CF44 SEPHRA Osvìtlený podstavec fontány Vyroben z vysoce odolného potravináøského PP (polypropylenu) o síle 5-6mm. Kvalitní technologie LED podsvícení (èervená, nebo modrá) a dále možnost zmìny barvy RGB pomocí dálkového ovladaèe (až 20 voleb). Nízká hmotnost a vysoce efektní design výdeje. Možnost dodání odolného, dvoupláš ového pøepravního obalu (pøíplatkovì). model výška šíøka hmotnost napìtí popis (mm) (mm) (kg) (V) Osvìtlený podstavec Osvìtlený podstavec Ochranný obal Ochranný zákryt pro 44 Ochranný zákryt pro 34 Ochranný zákryt pro 27 Ochranný zákryt pro 23 Odkládací police pro 27 Odkládací police 34/44 Stojan na ovoce Stojan ovocná palma ,- Kè fontána CF27 AZTEC ,- Kè fontána CF34 MONTEZUMA ,- Kè fontána CF44 SEPHRA pro modely CF34 a CF ,- Kè pro modely CF27 a CF ,- Kè x odolný pøepravní plastový obal 5.200,- Kè , odolné plexisklo, pro CF ,- Kè , odolné plexisklo, pro CF ,- Kè , odolné plexisklo, pro CF ,- Kè , odolné plexisklo, pro CF ,- Kè , odolná sklenìná police, pro CF ,- Kè , odolná sklenìná police, pro CF33/ ,- Kè , sklenìná stojina, nerez špíz 3.700,- Kè stojan, listy, odjadøovaè, ubrus, párátka ,- Kè Hygienický a praktický ochranný zákryt 485x260 2,5 1,8 NE Lehký provoz, provedení nerez 590x330 2,8 2,0 ANO 10,4 230 Pro malé akce, nerez, pøeprav.obal 690x380 5,0 2,7 ANO 12,2 230 Ideální pro akce do 100 osob, nerez 860x ,4 ANO 23,1 230 Výkonná, univerzální, oblíbená, nerez 1120x ,3 ANO 25,4 230 Nejvìtší, elegantní a výkonná, nerez Sklenìná odkládací police s modelem CF44 obal Nová Sephra CLASSIC SST je fontána na èokoládu pro domácí fondue. *Základna v nerezovém provedení. Ideální model pro malá a støednì velká domácí setkání. Tichý motor, možnost nastavení teploty, nebo vypnoutí ohøevu umožòují použítí prakticky pro jakékoli fondue, èokoládu, karamel, sýry a omáèky dokonce i farmáøské. LEGEND CF19 Nejdostupnìjší pøenosný model fontány. Pokud teprve zvažujete a testujete trh pøed zakoupením vìtšího stroje tato malá fontánka Vám jistì napoví... Výjimeèná užitná hodnota za minimální cenu. Vhodné pro malé kavárny, restaurace a hotely. CORTEZ CF23 Malá, masivní a již profesionální fontána na èokoládu. Model Cortez je pro svoji velikost (výška pouze 58 cm) je ideální pro transport a uskladnìní. Oblíbený již profi model vhodný pro menší provozy a zvládne pøípravu až 2,8kg èokolády. AZTEC CF27 Aztécká fontána je univerzální pro všechny bìžné provozy a èokolády. Perfektní pro menší akce s kapacitou do 100 osob. Aztécká fontána potìší Vaše zákazníky svým elegantním stylem a atraktivní designem.tato fontána zvládne pøípravu až 5 kg èokolády. MONTEZUMA CF34 Montezuma je náš nejvýznamnìjší a nejuniverzálnìjší model. Ideální pro události všech velikostí, zajistí každou velkou prezentaci a ohromí každého hosta. Model využívá shodnou základnu jako Sephra a také zvládne pøípravu až 10 kg èokolády, ale stejnì efektivnì funguje i s množstvím nad 5,4 Kg. SEPHRA CF44 Nejvìtší, nejvíce pùsobivá fontána Sephra. Vysoká 112 cm a vybavena ètyømi stupni. Sephra je úchvatná svojí velikostí a vytváøí obraz elegance a majestátnosti. Sephra jistì nadchne každého hosta a zvýrazní každou Vaši akci. Tato fontána zvládne pøípravu 10 kg èokolády! NOVINKA!

12 28 Gyros gril GD1 Napìtí motorku V Pøíkon... 3,5 kw Rozmìry (š x h x v)...280/320* x330x615 mm Délka jehly mm Max.výška produktu na jehle mm Regulace...3 reg.stupnì/dvouhoøákový Max.kapacita...7 kg Provedení: nerezové *rozmìr vèetnì ovládání (postranní regulace) Dodáváno v provedení na PB (v balení pøiloženy trysky na zemní plyn) Gyros gril GD1 max.kapacita 7kg ,- Kè (art.: ) Gyros gril plynový GD2 Napìtí motorku V Pøíkon...10,5 kw Rozmìry GD2/S (š x h x v)..355/395*x500x915 mm Rozmìry GD2/MU(š x h x v)..355/395*x530x830 mm Délka jehly mm Max.výška produktu na jehle mm Regulace... 3 reg.stupnì/dvouhoøákový Max.kapacita kg Provedení: nerezové *rozmìr vèetnì ovládání (postranní regulace) Dodáváno v provedení na PB (v balení pøiloženy trysky na zemní plyn) max.kapacita 40kg Gyros gril plynový GD3/S Napìtí motorku V Pøíkon... 10,5 kw Rozmìry (š x h x v)...470/510*x600x915 mm Délka jehly mm Max.výška produktu na jehle mm Regulace... 3 reg.stupnì/dvouhoøákový Max.kapacita kg Provedení: nerezové *rozmìr vèetnì ovládání (postranní regulace) max.kapacita 30kg ,- Gyros gril GD2/S ,- Kè (art.: ) Dodáváno v provedení na PB (v balení pøiloženy trysky na zemní plyn) Gyros gril GD3/S ,- Kè (art.: ) Pohon jehly je bezpeènì umístìn nahoøe (oproti verzím s motorem dole není vystaven vlivu pøepáleného a žhavého tuku a øáru, který se pøenáší spodním opláštìním grilù) motor je dále chránìn tepelným krytem, který odvádí vyšší teplotu mimo prostor motorku. Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánìní jehly umožòuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelnì opracovávaného produktu. POTIS S 120 plus Otáèky nože ot/min. Pøíkon...120W Hmotnost g Hloubka øezu nastavitelná mm Ochranné krytí... IP67 Denní kapacita kg Profesionální elektrický nùž na gyros-kebab (snadno krájí vepøové a nebo kuøecí maso). Nùž je konstruován pro profesionální využití a èerpá z dlouholetých tradic s pøípravou tradièního pokrmù. Díky snadné regulaci máte možnost zvolit optimální tlouš ku øezu v rozmezí od 0 až do 10mm. Optimální model s denní kapacitou až 60 kg masa. Potis S 120 plus ,- Kè (art.: ) Gyros gril E1 Napìtí V Pøíkon...3,9 kw Rozmìry (š x h x v)...415/450* x 500 x 790 mm Délka jehly mm Max.výška produktu na jehle mm Regulace... 3 reg.stupnì Max.kapacita...15 kg Provedení: nerezové Spec.upravené nerezové topné spirály. Šamotové obložení *rozmìr vèetnì ovládání (postranní regulace) Gyros gril E ,- Kè (art.: ) max.kapacita 15kg Pohon jehly je bezpeènì umístìn nahoøe (oproti verzím s motorem dole není vystaven vlivu pøepáleného a žhavého tuku a øáru, který se pøenáší spodním opláštìním grilù) motor je dále chránìn tepelným krytem, který odvádí vyšší teplotu mimo prostor motorku. Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánìní jehly umožòuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelnì opracovávaného produktu. max.kapacita 30kg Gyros gril E2 Napìtí V Pøíkon.....5,2 kw Rozmìry (š x h x v)...415/450* x 500 x 915 mm Délka jehly mm Max.výška produktu na jehle mm Regulace... 3 reg.stupnì Max.kapacita...30 kg Provedení: nerezové, spec.upravené nerezové topné spirály. Šamotové obložení*rozmìr vèetnì ovládání (postranní regulace) Gyros gril GD3/S ,- Kè (art.: ) , , , ,-

13 Nástìnné odsávaèe par,,digestoøe,, modely ND-PN linie 1100 mm ,- Kè digestoø ND-PN11/ ,- Kè digestoø ND-PN11/ ,- Kè digestoø ND-PN11/ ,- Kè digestoø ND-PN11/24 model ND-PN11/16! ZDARMA! set v hodnotì 8.000,- Kè výkonný ventilátor elektromechanický regulátor! ZDARMA! model rozmìry rozmìry vyústìní poèet osvìtlení Prùtok délka celkový ventilátor regulátor hmotnost (L x P x V) (A x B/E) nerez filtrù W vzduchu záøivky pøíkon model otáèek kg mm mm 400x500 IP65 m3/h mm W model ND-PN11/ x1100x x230/ x SDR7-7 REM10A 70 ND-PN11/ x1100x x300/ x SDR7-7 REM10A 83 ND-PN11/ x1100x x300/ x SDR9-9 REM10A 99 ND-PN11/ x1100x x300/ x SDR9-9 REM10A 112 Digestoøe Linie 1100 s ideální hloubkou pro použití ke konvektomatùm, varné linii 900/700 a popø. pizza pecím. Celonerezová AISI 304 nástìnná digestoø (tuhá svaøovaná kontrukce) vybevená vnitøním osvìtlením (krytí IP 65), nerezové vyjímatelné tukové filtry, žlábek na zachycení kondenzátù s výpustným kohoutem, osazena výkonným ventilátorem s elektromechanickým regulátorem (ovládání rychlosti, spouštìní osvìtlení a ventilátoru). Vše uzpùsobeno pro snadné èistìní a údržbu. V cenì digestoøe není zahrnuto napojení na vzduchotechniku. Regálový nerez vozík RVJ-15xGN 1/1 Rozmìry (š x d x v) x550x1735 mm Poèet párù zásuvù/ rozteè... 15/ 80 mm Kapacita GN 1/ Kapacita II. GN1/ Koleèka... 4x pr.120mm (2x brzdìná) 7.090,- Robustní nerezový regálový vozík (jeklový) s otoènými koleèky, je opatøen zajiš ováním proti samovolnému vysouvání nádob. Dodáváno v rozebraném 5.990,- stavu vèetnì montážního materiálu (jednoduchá montáž). Vozík RVJ15-1/ ,- Kè (art.: ) Regálový nerez vozík RVJ-15xGN 2/1 Rozmìry (š x d x v)..590x670x1735 mm Poèet párù zásuvù/ rozteè... 15/ 80 mm Kapacita GN 2/ Kapacita II. GN1/ Koleèka... 4x pr.120mm (2x brzdìná) Vozík RVJ15-2/ ,- Kè (art.: ) 3.490,- Vozík SV3P 40 kg nosnost 2.690,- Kè (art.: ) Vozík SV2P 2.990, ,- Kè (art.: ) Servírovací vozík dvì a tøi police Rozmìry (d x š x v) x535x930 mm Rozmìr police (d x š) x515 mm Poèet polic... 2 / 3 Vzdálenost mezi policemi / 275 mm Celkové maximální zatížení... 80/ 120 kg Nerezovém provedení se ètyømi otoènými koleèky (2x brzdìná). Prolisované police. Vozíky jsou dodávány v rozebraném stavu, vèetnì montážního materiálu.

14 30 El.horkovzdušná pec model 33P UMI El.horkovzdušná pec model 43P UMI Napìtí V/1/50Hz Pøíkon... 2,5 kw Kapacita... 3x plechy (460x330mm) Rozmìry (š x d x v) x650x420 mm Rozteè zásuvù... 80mm Regulace C Nastavení èasu min (trvalý chod) Ventilátor... 1x reverzní Pára (mechanický nástøik)... ano Hmotnost kg ,- 33P UMI ,- Kè (art.: ) Napìtí V/1/50Hz Pøíkon... 3,3 kw Kapacita... 4x plechy (460x330mm) Rozmìry (š x d x v) x650x500 mm Rozteè zásuvù... 80mm Regulace C Nastavení èasu min (trvalý chod) Ventilátor... 1x reverzní Pára (mechanický nástøik)... ano Hmotnost kg ,- 43P UMI ,- Kè (art.: ) Nové multifunkèní horkovzdušné pece GARBIN v nerezovém provedení s hygienickou a podsvícenou ovládácí deskou high-tech, výkonným reverzním ventilátorem, kvalitní a vyjímatelné dveøní tìsnìní, odolné panty dveøí, vyjímatelné zásuvy, unikátní systém výroby páry pøímým nástøikem vody, komora s oblými rohy. El.horkovzdušná pec model 36P UMI El.horkovzdušná pec model 44P UMI ,- 36P UMI ,- Kè (art.: ) Napìtí V Pøíkon... 4,0 kw Kapacita... 3x plechy (600x400mm) Rozmìry (š x d x v).. 955x760x460 mm Rozteè zásuvù... 80mm Regulace C Nastavení èasu..5-60min (trvalý chod) Ventilátor... 1x reverzní Pára (mechanický nástøik)... ano Hmotnost kg ,- 44P UMI ,- Kè (art.: ) Napìtí V Pøíkon... 6,6 kw Kapacita... 4x plechy (600x400mm) Rozmìry (š x d x v).. 955x760x540 mm Rozteè zásuvù... 80mm Regulace C Nastavení èasu..5-60min (trvalý chod) Ventilátor... 1x reverzní Pára (mechanický nástøik)... ano Hmotnost kg Nové multifunkèní horkovzdušné pece GARBIN v nerezovém provedení s hygienickou a podsvícenou ovládácí deskou high-tech, výkonným reverzním ventilátorem, kvalitní a vyjímatelné dveøní tìsnìní, odolné panty dveøí, vyjímatelné zásuvy, unikátní systém výroby páry pøímým nástøikem vody, komora s oblými rohy. NOVINKA NOVINKA El.horkovzdušná pec model 46PE VAP Napìtí V Pøíkon... 6,8 kw Kapacita... 4x plechy (600x400mm) Výbava... 2 plechy Rozmìry (š x d x v)..830x965x610 mm Rozteè zásuvù... 80mm Ventilátor... 2x reverzní Ovládání... programovatelné Osvìtlení komory... ano Pára (øízený VAPOR nástøik)... ano Hmotnost kg ,- Podstavce nerez po pece GARBIN 46PE VAP ,- Kè (art.: ) El.horkovzdušná pec model 64PE VAP Napìtí V Pøíkon... 9,2 kw Kapacita... 6x plech (600x400mm) Výbava... 2 plechy Rozmìry (š x d x v).. 830x965x770 mm Rozteè zásuvù... 80mm Ventilátor... 2x reverzní Ovládání... programovatelné Osvìtlení komory... ano Pára (øízený VAPOR nástøik)... ano Hmotnost kg ,- 64PE VAP ,- Kè (art.: ) Nové multifunkèní horkovzdušné pece GARBIN v nerezovém provedení s hygienickou a efektnì podsvícenou digitální ovládácí deskou high-tech, optimální dveøní chlazení, vnitøní sklo lze snadno otevøít pro èištìní, 2 výkonné reverzní ventilátory, kvalitní a vyjímatelné dveøní tìsnìní, odolné panty dveøí, vyjímatelné zásuvy, unikátní systém øízené výroby páry pøímým nástøikem vody, komora s oblými rohy, vnitøní osvìtlení, ventilátor chránìný krytem, který lze snadno otevøít pøi èištìní, nerezová odpadní miska, nový dveøní mechanismus pro dokonalé uzavøení a snadné otevírání. Podstavec SUP057 - nerezové provedení - rozmìry (š x h x v) 700x650x880 mm - otevøený podstavec se 7 zásuvy (460x330 mm) - je urèen k modelùm 33P UMI a 43P UMI Podstavec SUP053 - nerezové provedení - rozmìry (š x h x v) 885x760x880 mm - otevøený podstavec se 7 zásuvy (600x400 mm) - je urèen k modelùm 36P UMI a 44P UMI SUP ,- Kè (art.: ) Podstavec SUP056 - nerezové provedení - rozmìry (š x h x v) 740x965x880 mm - otevøený podstavec se 7 zásuvy (600x400 mm) - je urèen k modelùm 46PE VAP a 64PE VAP SUP053 SUP ,- Kè 9.490,- Kè (art.: ) (art.: )

15 HET01-060DK ,- Kè (art.: ) Elektrická stolièka HET01-060DK Napìtí/Pøíkon V/5 W Rozmìry x600x425 mm Rozmìry plotny... 1x 400x400 mm Zatížení... max.100 kg Hmotnost kg - nerezová ocel OH18N9 - výkonná el.plotna 5 kw - rozmìr varné plochy 400x400 mm - ohøev do pr.hrncù 60 cm - regulace výkonu 1,25 / 2,5 / 5kW - optimální rozložení výkonu - kontrolka chodu - stavitelná výška nohou - hygienické provedení Elektická smažící pánev EP-40 elektrická smažící pánev EP-40 ruènì ovládaná, výklopná a urèena k rùzným druhùm úpravy ideální pro smažení a vaøení. Vhodná do øady gastro provozù (jídelny, bufety, malé restaurace). Zaøízení je urèeno k montáži do podlahy. Pánev je vyrobena z nerez oceli se zaoblenými vnitøními okraji. Opláštìní a konstrukce je vyrobena z nerez oceli AISI 304. Vše øešeno pro dlouhou životnost a snadné èištìní dle HACCP. Díky výklopnému systému je velmi snadné ji vyèistit. Teplota je øízena nastavitelným termostat od 50 C do 275 C. Pánev je vybavena bezpeènostním termostatem, který pánev automaticky vypne pøi dosažení teploty 290 C a neumožòuje spuštìní pánve pøi vyklopení. HGT19-060DK ,- Kè (art.: ) Plynová stolièka HGT19-060DK Pøíkon... 9 W Rozmìry x600x458 mm Rozmìry plotny... 1x hoøák 9kW Zatížení... max.100 kg Hmotnost kg - nerezová ocel OH18N9 - výkonný nerezový hoøák 9 kw - zatížení stolièky max.100 kg - ohøev do pr.hrncù 60 cm - plynulá regulace výkonu od 25% do maxima 9 kw - bezpeènostní tepelná pojistka - stavitelná výška nohou - hygienické provedení 31 EP-40 Napìtí/Pøíkon V/5,4 kw Rozmìry x840x875/1515 Teplota C Obsah... 37,5 lt. Topná tìlesa... 9x 600W Hmotnost kg - rozmìr varné plochy 0,25m2 - objem pánve 37,5 litrù - umožòuje smažit až 100 steakù/h. - stupeò ochrany proti vodì IP 21 - regulace výkonu 1,25 / 2,5 / 5kW - optimální rozložení výkonu - kontrolka chodu - stavitelná výška nohou - tøída I. ochrany pøed úrazem elektrickým proudem EP , , , ,- Kè (art.: ) Pánev a víko je v izolovaném provedení pro lepší tepelnou údržnost, rychlejší tepelnou pøípravu a výraznou úsporu energie. Pánev je uzemnìna, kabely bezpeènì umístìny mimo pracovní prostor (zadní panel pánve). Stojna pánve je navržena tak, aby umožnila vkládat nádoby optimálnì až pod vyklopenou pánev. Profesionální ponorné filtry na fritovací olej VITO Použitím ponorného filtru VITO prodloužíte životnost Vašeho fritovacího oleje a výraznì zvýšíte kvalitu a chu pøipravených pokrmù. Umístìte VITO jednoduše do Vaší fritézy (ideální teplota oleje 175 C - max.200 C) a stisknìte tlaèítko START. Patentovaný automatický proces mechanického mikrofiltrování se postará o kvalitní vyfiltrování oleje pøímo ve fritéze, za pár minut je olej èistý. Díky pravidelné péèi o Váš olej Vám klesnou náklady za nákup oleje až o 50%. Náklady spojené s poøízením filtru se Vám vrátí za pouhých nìkolik mìsícù!!! Zaøízení je v celonerezovém provedení, snadno rozebíratelné a všechny souèást, které pøicházejí do styku s olejem je možno mýt snadno v myèce. Celý proces obsluze zabere opravdu jen nìkolik málo minut... VITO 50 pro fritézy s obsahem do 25 litrù VITO 30 (výkon do 50 l/min) Rozmìry (š x h x v).. 120x190x380 mm Doba filtrace... cca 9 min. Max. hloubka sání... do 150 mm Kapacita neèistot... 0,5 l Pøíkon/Napìtí W/230V Hmotnost... 6,8 kg VITO 50 Rozmìry (š x h x v).. 120x190x380 mm Doba filtrace... cca 4,5 min. Max. hloubka sání... do 300 mm Kapacita neèistot... 0,7 l Pøíkon/Napìtí W/230V Hmotnost... 7,3 kg VITO 80 Rozmìry (š x h x v).. 120x200x530 mm Doba filtrace... cca 3,5 min. Max. hloubka sání... do 450 mm Kapacita neèistot... 3,5 l Pøíkon/Napìtí W/230V Hmotnost... 7,7 kg VITO 30 pro fritézy s obsahem do 12 litrù (výkon do 30 l/min) VITO ,- Kè (art.: ) VITO 50 VITO ,- Kè ,- Kè (art.: ) VITO 80 (art.: ) pro fritézy s obsahem nad 25 litrù (výkon do 95 l/min) VITO ušetøíte až 50%

16 Maxima900 Macros700 Plus600 2 ROKY ZÁRUKA Firma Berto s pro Vás pøipravila LETNÍ OSVÌŽENÍ ve formì SLEVY -15% na varné linie S900, 900, 700 a 600. Sleva je poskytována z doporuèených prodejních cen viz katalog Gastronomie 09/10 nebo na modulární zaøízení Platnost nabídky do SLEVA -15% new linie Maxima 900 Macros 700 Plus 600 LX T OP 5 letzáruka Platnost nabídky od do nebo do vyprodání skladových zásob Ceny v nabídce jsou uvedeny bez DPH. Dodavatel si vyhrazuje právo na zmìny technické nebo cenové a pøípadné tiskové chyby. dodavatel: NABÍDKA