HLAVNÍ MENU. 200 g Tagliatelle s vepřovou panenkou, 95 Kč sušenými rajčaty a cuketou s lehkou krémovou omáčkou

Transkript

1 HLAVNÍ MENU Polévky 0,30 l Bramborový krém s hříbky a smetanou 0,30 l Polévka z poledního menu 25 Kč Jídla k pivu a studené předkrmy 1 ks Utopenec s cibulí, zeleninou a pečivem 45 Kč 100 g Marinovaný vepřový bok, v pikantním koření s křenem a hořčicí 60 Kč a pečivem Lehká jídla a teplé předkrmy 200 g Tagliatelle s vepřovou panenkou, 95 Kč sušenými rajčaty a cuketou s lehkou krémovou omáčkou 200 g Tagliatelle s listovým špenátem, 95 Kč sypané parmezánem s grilovaným válečkem kuřecího masa 300 g Domácí bramborové placky se smetanovým špenátem 85 Kč a pečeným kozím sýrem 300 g Tortilla plněná grilovaným kuřecím masem, čerstvou zeleninou 90 Kč Ryby a bylinkovým krémem 150 g Gratinovaný steak z lososa parmezánem 160 Kč a pancettou s listovým špenátem Doporučená příloha grilované brambory Hovězí maso 200 g Rumpsteak grilovaný se stroužky česneku na fazolkách se slaninou 175 Kč Doporučená příloha šťouchané brambory se slaninou 150 g Up-burger z hovězího masa s pikantní hořčicí, sýrem a kyselou okurkou 155 Kč v domácí celozrnné bulce s pečenými bramborami a česnekovou omáčkou 300 g Salát z grilovaného roštěnce a čerstvé zeleniny 165 Kč s francouzským dresingem Doporučená příloha domácí bagetka s bylinkový máslem

2 HLAVNÍ MENU Vepřové maso 400 g Grilovaná vepřová krkovice s fazolkami na másle a remuládou 145 Kč Doporučená příloha hranolky nebo pečené brambory 250 g Marinovaná krkovice v dijonské hořčici 125 Kč s restovanou cuketou a česnekem Doporučená příloha pečené brambory 150 g Filírovaná vepřová panenka s listovým špenátem 129 Kč a pepřovou omáčkou Doporučená příloha pečené brambory se zakysanou smetanou 150 g Medailonky z vepřové panenky se sušenými rajčaty 129 Kč balené do panchetty se zeleninovým ratatouille Doporučená příloha bylinková bageta Drůbeží maso 150 g Gratinované kuřecí prsíčko cibulovou krustou 128 Kč s hříbkovou omáčkou Doporučená příloha hranolky 150 g Plněné kuřecí prsíčko bazalkovou mozzarelou 138 Kč a sušenými rajčaty se smetanovým hráškem Doporučená příloha šťouchané brambory 150 g Ragů z kuřecích prsíček s omáčkou z medu 122 Kč a hrubozrnné hořčice s pečenými jablky Doporučená příloha bramborové placky Saláty 350 g Listový salát s lehkým smetanovým dresingem a kuřecími kousky 120 Kč s máslovými krutony a parmezánem Doporučená příloha opečená bagetka s bylinkovým máslem 250 g Zeleninový salát s grilovanými kousky lososa 1 Doporučená příloha opečená bagetka s bylinkovým máslem 250 g Rajčata s mozzarellou, 70 Kč bazalkovým pesto a salátovými listy Doporučená příloha opečená bagetka s bylinkovým máslem

3 HLAVNÍ MENU Dětská jídla Dětské jídlo je určeno pouze pro děti do 15let 200 g Široké nudle s kuřecím masem sypané sýrem 45 Kč 80 g Smažený kuřecí řízeček s opečenými máslovými bramborami 55 Kč Dezerty a sladké pokrmy 1 ks Palačinka plněná tvarohem s jahodovým ragú zdobená čokoládou 65 Kč Přílohy 150 g Smetanové brambory 25 Kč 150 g Pečené brambory se slupkou 25 Kč 150 g Šťouchané brambory 25 Kč 150 g Šťouchané brambory se slaninou 150 g Domácí bramborové placky 150g Hranolky 150 g Grilovaný zeleninový salát 45 Kč 150 g Salát z čerstvé zeleniny 45 Kč 30 g Kečup, tatarská omáčka 10 Kč 120 g Domácí bagetka s bylinkovým máslem Dále Vám můžeme nabídnout zákusky a dezerty vlastní výroby, vystavené ve vitríně. Rádi Vám připravíme lehkou porci s poloviční gramáží za 75% ceny. Větší porci Vám rádi připravíme bez příplatku.

4 HLAVNÍ MENU Zmrzliny Domácí zmrzlina vlastní výroby dle denní nabídky ve vitríně kopeček 50ml Výběrová (jahodová, vanilková, tiramisu, nugátová, lesní směs, dle nabídky) Porce šlehačky 14 Kč 10 Kč Zmrzlinové poháry Vyrobené z domácí zmrzliny vlastní výroby Karamelový pohár z vanilkové zmrzliny, karamelová poleva, griliáš, šlehačka Jahodový pohár z jahodové zmrzliny, jahodové soté, čokoládová poleva, pražené mandle, šlehačka Višňový pohár z ovocné a vanilkové zmrzliny, višňové soté, čokoládová poleva, pražené mandle, šlehačka Ořechový pohár z čokoládové a vanilkové zmrzliny, směs pražených oříšků, karamelová poleva, griliáš, šlehačka Pohár s horkými malinami, z v a n i l k o v é z m r z l i ny, horké malinové soté, šlehačka Čokoládový pohár s griotkou, z čokoládové zmrzliny, lesní směs, griotka, pražené mandle, šlehačka Borůvkový pohár ovocná zmrzlina, borůvkové soté, karamelová poleva, pražené mandle, šlehačka 48 Kč 59 Kč 48 Kč 63 Kč 65 K č 59 Kč 48 Kč 0,3 l Zmrzlinový koktejl s výběrem zmrzliny (maliny, lesní směs, jahody) 49 Kč

5 HLAVNÍ MENU Kávy Káva DERSUT Pražírna Dersut zaujímá jedno z předních míst co se týká kvality výroby. Zakladatelem Dersut Caffé SpA je hrabě dr. Vincenzo, pocházející z rodu Caballiniů z Sassoferrata. Piccolo Espresso s mlékem Capuccino (piccolo s mléčnou mikropěnou) Latté Macchiato (piccolo s mléčnou pěnou) Double espresso Vídeňská káva (espresso + šlehačka) Turecká káva Příchut do kávy (mandlová, oříšková, kokosová) 45 Kč 45 Kč 45 Kč 8 Kč Kávy možno objednat i z bezkofeinové brazilské kávy Fitness coffee 100% přírodní káva bohatá na antioxidanty (3,5x větší množství než v zeleném čaji). Přispívá ke značné ztrátě hmotnosti. Přirozené zrychluje metabolismus, očistí tělo a zvyšuje energetickou hladinu. Obsahuje 16 druhů bylin. Espresso Capuccino 36 Kč 39 Kč Studené kávy Ledová káva (espresso, vanilková zmrzlina, šlehačka) Café Frappé (espresso rozmixované s ledem a mlékem) 52 Kč 42 Kč

6 Kávy s alkoholem Alžírská káva (espresso, vaječný likér, šlehačka) Baileys káva (espresso, Baileys, šlehačka) Irská káva (espresso, whiskey Tullamore Dew, šlehačka) Italská káva (espresso, Amaretto, šlehačka) Porce mléka Porce šlehačky 47 Kč 49 Kč 56 Kč 47 Kč 5 Kč 10 Kč Horké belgické čokolády Callebaut 1,2 dcl Výběrová směs afrických čokolád Satongo 72% 62 Kč čokoládové boby ze Svatého Martina, Tanzanie, Ghany 1,2 dcl Čokoláda Callebaut hořkomléčná 39 Kč 1,2 dcl Čokoláda Callebaut (mandlová, oříšková, kokosová) 43 Kč 1,2 dcl Chili čokoláda Callebaut hořkomléčná 38 Kč Šlehačka na horkou čokoládu 10 Kč Teplé nápoje 0,25 l Grog 0,25 l Horká griotka 0,2 l Svařené víno - bílé, červené 0,25 l Horké jablko 0,25 l Horká brusinka 0,25 l Horký hruškový džus 27 Kč 0,25 l Svařený hruškový džus s hruškovicí a skořicí 42 Kč 0,4 l Čaje Dilmah

7 Čaje z čerstvých surovin 0,4 l Čaj z čerstvého zázvoru s medem 45 Kč 0,4 l Čaj z čerstvé máty s citronem 45 Kč Zelené čaje bez přísad Ceylonský zelený čaj s jasmínem Sencha čaj pravý zelený Černé čaje Ceylonský čaj černý pravý Černý čaj s příchutí limetky a citrónu Černý ceylonský čaj pravý s bergamotem Černý čaj s jahodovou příchutí Čaj Pu-Erh Natural Bezkofeinové, ovocné a bylinkové čaje Bylinkový čaj z květů heřmánku Bylinkový čaj z šípku a ibišku Naturally Zesty Lemon Naturally Spicy Berry Černý čaj bez kofeinu Rooibos Natural Organic

8 Nealkoholické nápoje Pí voda (živá voda) prošla keramickým filtrem, změnila svoji fyzikální strukturu a získala prostorové uspořádání jako po průchodu horninami a tím získala energii, která je optimální pro uchování zdraví a tím prodlužuje život. 0,3 l Pí voda chlazená (k jídlu zdarma) 15 Kč 0,3 l Pí sodovka chlazená (k jídlu zdarma) 17 Kč 0,3 l Domácí zázvorová limonáda 40 Kč 0,3 l Kofola točená 19 Kč 0,5 l Kofola točená 29 Kč 0,33 l Coca-cola 0,33 l Coca-cola light 0,25 l Tonic Kinley 0,25 l Tonic Ginger Ale 0,3 l Domácí ledový čaj zelený 0,25 l Bonaqua jemně perlivá 25 Kč 0,2 l Džus (hruškový, jahodový, pomerančový, ananasový, jablečný) Fresh džusy 0,3 l 0,5 l Pomeranč - mrkev 45 Kč 55 Kč Jablko - mrkev 40 Kč 50 Kč Jablko - pomeranč 45 Kč 55 Kč Jablko - grapefruit 45 Kč 55 Kč Jablko - červená řepa 40 Kč 50 Kč Ovocný fresh (jablko, mrkev, pomeranč, grapefruit) 45 Kč 55 Kč Zeleninový fresh (červená řepa, celer, mrkev) 42 Kč 52 Kč Fresh střik (0,3l džusu s pí vodou) Zázvor stejná cena jako za 0,3 l fresh džusu +7 Kč

9 Míchané nápoje nealkoholické 0,3 l Mojito nealko (máta, třtinový cukr, limetka, soda, led) 62 Kč 0,3 l Mojito s malinami (máta, třtinový cukr, limetka, soda, maliny, led) 65 Kč 0,3 l Citronáda (citrón, třtinový cukr, limetka, soda, led) 39 Kč 0,3 l Koktejl z lesních plodů (jahody, borůvky, maliny) 42 Kč Alkoholické míchané nápoje 11cl Mai Tai 2cl rum Bacardi světlý, 2cl rum Bacardi zlatý, 1cl Amaretto, 1cl Apricot Brandy, 1cl Curacao Orange, limetková šťáva, ananasový džus, led 24cl Mojito 4cl rum Bacardi světlý, limetková šťáva, třtinový cukr, citron, lístky máty peprné, sodovka, led 12cl Pina Colada 3cl rum Bacardi světlý, kokosový sirup, ananasový džus, led 12cl Spritz 4cl Aperol, 6cl šumivé víno Prosecco, soda, led 20cl Tequila Sunrise 4cl Sierra Tequila světlá, pomerančový džus, grenadina, led 24cl Cuba Libre 4cl rum Bacardi, coca cola, limetka, led 96 Kč 96 Kč 96 Kč 80 Kč 90 Kč 80 Kč

10 Piva točená 0,5 l 0,3 l Plzeňský prazdroj 12 světlý ležák 22 Kč Krakonoš 12 světlý ležák 24 Kč 16 Kč Krakonoš 10 tmavé 23 Kč 15 Kč Holba Šerák 11 světlá 25 Kč 17 Kč Litovel Maestro 10, lavinový efekt 25 Kč 17 Kč Bernard Kč 18 Kč Bernard FREE - nealkoholické 26 Kč 18 Kč Piva lahvová 0,5 l Černý citron 25 Kč 0,33 l Frisco brusinka 33 Kč 0,4 l Kingswood cider 33 Kč Nealkoholická piva 0,5 l Bernard švestka 33 Kč 0,5 l Černý citron free 28 Kč 0,5 l Birell ochucené pivo plechovka 32 Kč

11 Sekty a šumivá vína 0,75 l Moravský sekt demi-sec - Velké Pavlovice 210 Kč 0,75 l Moravský sekt brut - Velké Pavlovice 210 Kč 0,75 l Muškát moravský frizzante - polosuché- Vinařství Sedlák 2 0,75 l Terasso light 5% frizzante - polosladké - Vinselekt Michlovský 225 Kč 0,75 l Familia sekt traditional - brut - vinařství Grmolec Hovorany 4 0,75 l Freschello frizzante - Itálie 180 Kč 0,75 l Prosseco spumante - Villa Cornaro 270 Kč Champagne 0,75 l Charles Lafitte premier cru brut Kč Rozlévaná vína bílá (0,2l) Chardonnay Marche, suché, Itálie Pinot Grigio Bonato, suché, Itálie Muscatel, polosladké, Maďarsko Tramín červený, polosuché, vinařství Bzenec Veltlínské zelené, suché, vinařství Bzenec Rozlévaná vína růžová (0,2l) Rulandské modré rosé, polosuché, vinařství Bunža Bzenec Rozlévaná vína červená (0,2l) Modrý portugal, polosuché, vinařství Bunža Bzenec Merlot Villa Teresa, polosuché, Itálie

12 Bílá vína 0,75 l Rulandské bílé - Réva Rakvice 185 Kč ZEMSKÉ / SUCHÉ Vůně ušlechtilá jemně minerální s ovocnými tony, připomínající jižní ovoce. V chuti, plné, extraktivní, který vhodně doplňují harmonické kyseliny. 0,75 l Pálava - Vinařství Přítluky 205 Kč ZEMSKÉ / POLOSLADKÉ Vůně vína připomíná kytici rozkvetlých růží s jemnými tóny ovoce, zejména banánů. Chuť je plná a harmonická. 0,75 l Rulandské šedé - Vinařství Sedlák 210 Kč ZEMSKÉ / POLOSUCHÉ Zlatožlutá barva a bohatá, přesto jemná vůně po exotickém ovoci, umocněná chlebnatými tóny, upoutá ještě před ochutnáním. Chuť je plná a komplexní s ovocně medovou dochutí. 0,75 l Muller Thurgau - Vinařství Sedlák 205 Kč ZEMSKÉ / SUCHÉ Víno má ve vůni typické broskvové aroma. V chuti je lehké s angreštovými tóny a střední dochutí. 0,75 l Veltlínské zelené - Zámecké vinařství Bzenec 215 Kč KABINETNÍ /SUCHÉ Svěžest lučních květin a jemnost mléčné zralosti lískových oříšků doplňují líbivé kyseliny a originální odrůdová kořenitost moravských veltlínů. 0,75 l Tramín červený - Vinice Hnanice 249 Kč POZDNÍ SBĚR / POLOSLADKÉ Vůně čajové růže a sladce medových rozinek s prvky skořice. Chuť kořenitá, citrusová s tóny pomeranče a příjemnou kyselinkou. 0,75 l Sauvignon - Moravíno Valtice 269 Kč POZDNÍ SBĚR / LATE HARVEST SUCHÉ / DRY Vůni bezového květu a angreštu doplňuje v chuti elegantní, kompozice zralých citrusů se

13 svěžími a pikantními kyselinami v dochuti. 0,75 l Riesling Bamberger - Nahe, Německo 275 Kč S U C H É Víno, které se stále vyznačuje svou velkou elegancí. Citrusové vůně jsou podporovány jeho minerální strukturou. Je to velmi elegantní víno.. 0,75 l Gruner Veltliner - Rakousko - Wachau, Rakousko 265 Kč SUCHÉ Nenáročné, příjemně pitelné šťavnaté víno s plným, ovocným buketem. Vchuti se objevují tóny jablka a melounu. 0,75 l Pinot Grigio DOP PIAVE TONON - Veneto - Itálie 245 Kč SUCHÉ Světlá barva s nazelenalými odlesky. Svěží vůně s dotykem mandlí. Středně plné víno s příjemnou kyselinou, která umocňuje pevnou kostru. 0,75 l Chardonnay Diamond Collection - F.Coppola Winery - Kalifornie 610 Kč SUCHÉ Víno má zlato-žlutou barvu. Vůně je intenzivní se znaky ananasu a žlutého melounu. Chuť je plná, harmonická, s tóny tropického ovoce a sušených meruněk. Růžová vína 0,75 l Frankovka Rosé - Vinařství Sedlák 205 Kč ZEMSKÉ / POLOSUCHÉ Svěží ovocný typ vína, lososové až malinové barvy, s vůní čerstvých jahod, tóny malin a ostružin.

14 Červená vína 0,75 l Cabernet Moravia - Réva Rakvice 185 Kč JAKOSTNÍ / SUCHÉ Bohaté víno tmavě rubínové barvy, aromatické, až ohnivé, s typickou odrůdovou chutí připomínající černý rybíz. Vznešenost vyzrálého vína si zaslouží podávat jej k vybraným pokrmům z tmavého masa a zvěřiny, je velmi vhodné k tvrdým sýrům. 0,75 l Rulandské Modré - Réva Rakvice 180 Kč ZEMSKÉ / SUCHÉ Plná rubínová barva, typická pro tuto odrůdu, je doplněna vůní po lesním ovoci, kávě a pražených mandlích. V chuti se snoubí tóny hořké čokolády, bobulového ovoce a vanilky. 0,75 l Frankovka - Moravíno Valtice 255 Kč POZDNÍ SBĚR / SUCHÉ Víno je tmavé tartarové barvy s vůní planých třešní a švestkového kompotu. V chuti se projevuje i příjemná kořenitost zastoupena bílým a červeným pepřem a skořicovými tóny. Víno působí velmi vyrovnaným a hřejivým dojmem. 0,75 l Aglianico primitivo - Puglia - Itálie 2 SUCHÉ Víno je tmavě červené barvy s fialovými odstíny. Intenzivní aroma černého bobulovitého ovoce s jemnými květinovými tóny. Chuť je plná, dlouhá a sametová. 0,75 l Chianti Docg Duca di Saragnano - Itálie 250 Kč SUCHÉ Červená rubínová barva s granátovými odlesky. Ve vůni i v chuti je lehký fialkový nádech s vanilkovým podtónem, jež víno získalo šesti měsíčním zráním na dubových sudech. Je aromatické a má dlouhý závěr. 0,75 l Matys Cabernet Merlot - Western cape - Jižní Afrika 245 Kč SUCHÉ Mocná síla, sametově hebká měkkost a příjemná ovocná chuť. Klasický, elegantní, typický Cabernet Sauvignon společně s Merlotem, rubínové barvy s jemným tónem dřeva, vanilky, s bujnou ovocností a kořeněným aroma.

15 0,75 l Malbec 505 Casarena - Mendoza - Argentina 260 Kč SUCHÉ Tmavě rubínová barva a bohatá vůně. Zralé ovoce se špetkou pražení se zde mísí s kořenitostí a aroma vanilky, dodané osmi měsíci zrání v sudech z francouzského dubu. Víno má hezkou strukturu, plnou a vyrovnanou chuť, velmi jemný tanin a náznak kouře v závěru. 0,75 l Cabernet Sauvignon De Martino - Maipo Valley - Chile 265 Kč MAIPO VALLEY SUCHÉ / DRY Krásná vysoká rubínová barva, intensivní vůně po zralém červeném ovoci, rebarboře, čokoládě a pepři. Jemné až sametové taniny, zralá chuť ovocného džemu a náznaky máty a koření na konci. Krásně vyvážené, plné s dlouhým koncem. 0,75 l Zinfandel - F. Coppola Winery, Sonoma Valley - Kalifornie 650 Kč F. COPPOLA WINERY, SONOMA VALLEY SUCHÉ / DRY Víno čisté rubínové barvy s intenzivní vůní po malinách a ostružinách. Chuť potvrzuje ovocný charakter vína, je intenzivní a vyvážená.

16 Aperitivy 0,1 l Campari Bitter 55 Kč 0,1 l Cinzano Bianco 34 Kč 0,1 l Cinzano Rosso, Extra Dry 38 Kč 0,1 l Old Porter 50 Kč 0,04 l Aperol Aperitivo Italian Bitter Liquer 39 Kč 0,04 l Bols Dry Orange Curacao 49 Kč 0,04 l Bols Apricot Brandy 39 Kč Whiskey a burbony 0,04 l Jack Daniels 55 Kč 0,04 l Jack Daniels medový 55 Kč 0,04 l Johny Walker Red label 80 Kč 0,04 l Tullamore Dew 50 Kč 0,04 l Jim Beam 45 Kč Brandy / Cognac / Rum 0,04 l Cpt. Morgan Spiced 40 Kč 0,04 l Cpt. Morgan Black 45 Kč 0,04 l Bacardi Superior, Gold 40 Kč 0,04 l Martell v.s. 65 Kč 0,04 l Martell v.s.o.p. 80 Kč 0,04 l Metaxa 5 * 0,04 l Metaxa 7 * 0,04 l Metaxa 12 * 50 Kč 55 Kč 75 Kč

17 Destiláty a likéry 0,04 l Tuzemský rum 28 Kč 0,04 l Vodka Hanácká 28 Kč 0,04 l Vodka Finlandia 42 Kč 0,04 l Fernet stock / Fernet stock citrus 0,04 l Becherovka 32 Kč 0,04 l Jägermaister 45 Kč 0,04 l Sierra Tequila Gold / Sierra Tequila Silver 45 Kč 0,04 l Beefeater Gin 45 Kč 0,04 l Jelínek slivovice / hruškovice 40 Kč 0,04 l Fleret slivovice / hruškovice / meruňkovice 38 Kč 0,04 l Peppermint 27 Kč 0,04 l Griotka 28 Kč 0,04 l Medovina 28 Kč 0,04 l Vaječný koňak 28 Kč 0,04 l Bailey s 40 Kč 0,04 l Amaretto 0,04 l Berentzen (jablko, hruška)

18 Archvní rumy 0,04 l Rum CENTENARIO 5Y ANEJO ESPECI, Kostarika 73 Kč Tento rum je směs jemných rumů pečlivě zrajících v sudech z bílého dubu po dobu delší než 5 let, během které rum získá svou jedinečnou a unikátní chuť. Jeho ušlechtilost a kvalita daná tradiční výrobou dělá z tohoto rumu jeden z nejoblíbenějších nejenom na Kostarice. 0,04 l Rum CAPTAIN MORGAN PRIVATE STOCK, Portoriko 73 Kč Tmavší jantarově zlatá barva, bohatá vůně vanilky, skořice, karamelu, tropického ovoce a ostrovního koření. V chuti je velmi jemný, vyzrálý, s tóny sladkého koření, medu, pomerančové kůry a s příjemnými náznaky dubovosti. 0,04 l Rum LEGENDARIO ELIXIR DE CUBA 7Y, Kuba 78 Kč V rumu Legendario Elixir jsou macerované rozinky, díky kterým rum dostává jedinečně jemné aroma a chuť. Chuť rumu Legendario Elixir je bohatá, delikátní, jemná a sladká. 0,04 l Rum FOURSQUARE SPICED, Barbados 82 Kč Nejlepší spiced rum na světě. Zraje 2 roky v dubových sudech, kde získá vůni citrónu a limetky s vanilkou. Má chuť hořko sladkého koření a bylin, limetky, muškátového oříšku s dlouhotrvajícím koncem po zázvoru. 0,04 l Rum BARCELÓ IMPERIAL, Dominikánská republika 86 Kč Ron Barceló Imperial byl označen jako prvotřídní alkoholický nápoj světové úrovně. Své mimořádné vlastnosti získává díky zrání v sudech z amerického dubu. 0,04 l Rum ZACAPA CENTENARIO 23Y, Guatemala 115 Kč Zrající systémem solera v nadmořské výšce metrů v sudech z bílého dubu, ve kterých zrál dříve bourbon, Sherry Pedro Ximenez, ale také portské, koňak nebo tokajské víno. 0,04 l Rum MOCAMBO 15Y, Mexiko 92 Kč Tento rum zraje v dubových sudech po bourbonu a whisky. Barva se vyznačuje tmavě měděnou vůní vanilky, medu, čokolády a kouře. Sladká medová chuť s tóny kakaa a čokolády. Zakončení je velmi intenzivní s náznakem sušeného ovoce. 0,04 l Rum DIPLOMATICO RESERVE 12Y, Venezuela 95 Kč Je sladký, s ovocnou chutí, což je charakteristické pro všechny rumy Diplomatico, avšak obsahuje ještě vyšší koncentraci a intenzivnější chuť. 0,04 l Rum Zaya Gran Reserva 12Y, Trinidad & Tobaggo 128 Kč Tento rum zraje v sudech po sherry solera. Tento rum by se měl pít rozhodně při pokojové teplotě, aby se plně rozvinulo jeho bohaté aroma a vynikla lahodná chuť. Ta je mírně po kakau, cukrové třtině a vanilky. Ochutnávka 9 druhů archivních rumů (9 x 0,02l) 360 Kč

19 Doplňkový sortiment NÁPOJOVÝ LÍSTEK 70 g Tortilla chips čedar, chilli, BBQ 20 Kč 30 g Salsa verde (ze zelených rajčat Tomatillos a chilli papriček - medium) 12 Kč 30 g Salsa taquera ( z chilli papriček - hot) 12 Kč 30 g Salsa ranchera (s papričkami jalapeno a pasilla - hot) 12 Kč 50 g Pistácie solené 50 g Kešu pražené solené 28 Kč 50 g Mandle pražené solené 28 Kč