Složení výrobků cukrárenského provozu

Transkript

1 Název výrobku Hmotnost Minimální trvanlivost do 4008 Koláč listový s náplní tvarohovou 40g 1 den 4107 Koláč listový s náplní tv. 2ks B 80g 3 dny cca 40% tvarohové náplně Jemné pečivo z listového těsta 4010 Koláč listový s náplní povidlovou 4108 Koláč listový s nápl. povidl. 2 ks B cca 40% povidlové náplně Jemné pečivo z listového těsta 4028 Listový rohlík s náplní ořechovou 4110Listový rohlík s nápl. ořech. 2ks B cca 50% ořechové náplně Jemné pečivo z listového těsta 4106 Listový rohlík s náplní makovou 4111 Listový rohlík s nápl. mak.2ks B cca 50% makové náplně Jemné pečivo z listového těsta 4057 Listová trubička korpus bal. Jemné pečivo z listového těsta 4825 Laskonky kokosové korpus bal. Jemné pečivo z jádrové hmoty 4833 Kokosky bal Kokosky rozvažované Jemné pečivo z jádrové hmoty 4438 Vaničky korpus bal. Jemné šlehané pečivo 4818 Marokánka malá 4810 Marokánka 4817 Marokánka 2 ks bal. Jemné pečivo z jádrové hmoty 6103 Piškoty cukrářské bal. Trvanlivé pečivo 4504 Dortová hmota světlá bal. Jemné šlehané pečivo 4505 Dortová hmota tmavá bal. Jemné šlehané pečivo 4705 Linecký košíček - korpus bal. Jemné křehké tukové pečivo 4923 Vaflové pečivo obalované bal. Jemné čajové pečivo 40g 80g 100g 100g 1 den 3 dny 1 den 3 dny 1 den 3 dny Pšeničná mouka,tvaroh,rostlinný tažný tuk/hydrogenované rostlinné oleje a tuky(palmový,řepkový), E471, E322 (emulgátory), sůl, E202 (konzervant), E 330 (kyselina), aroma, E160a (barvivo)/,voda, cukr,stabilizátor tvarohu/cukr,modifikovaný škrob (E1412, E1414, E1422,), sušený veječný bílek,kyselina(e330), sůl,přírodní a přírodně identické aroma,barvivo(beta-karoten E160a)/, vaječná melanž /melanž,kyselina mléčná,mléčnan sodný,ocet/,cukr moučka,olej rostlinný (řepkový), ocet, sůl s jodem, cukr vanilkový/cukr,aroma Etylvanilin/, sojová bílkovina/sojová mouka,glukózový sirup, sušená syrovátka, emulgátor (E322),mléčná bílkovina, barvivo (E160a),sůl/ Povidla /cukr,švestky,jablečná dřeň,kys.citrónová,želírující látka-pektin,potr.barvivo E150a,kyselina sorbová/, pšeničná mouka, rostlinný tažný tuk/hydrogenované rostlinné oleje a tuky(palmový,řepkový), E471, E322 (emulgátory), sůl, E202 (konzervant), E 330 (kyselina), aroma, E160a (barvivo)/, voda, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /, cukr moučka, pšeničný škrob, ocet, sůl s jodem, sojová bílkovina /sojová mouka,glukózový sirup, sušená syrovátka, emulgátor (E322),mléčná bílkovina, barvivo(e160a),sůl/ Voda,pšeničná mouka, rostlinný tažný tuk/hydrogenované rostlinné oleje a tuky(palmový,řepkový), E471, E322 (emulgátory), sůl, E202 (konzervant), E 330 (kyselina), aroma, E160a (barvivo)/,vlašskoořechová náplň/ glukózový sirup,cukr,vlašské ořechy,burské oříšky,pšeničné klíčky, pšeničná krupice,voda,aroma/,moučná směs světlá/cukr,pš.škrob, emulgátor (E472b,E477,E471,E481,E475),kypřící prášek (E450i, E500ii), sušené mléko, maltodextrin,sušená vejce, sůl,přírodně identické aroma/,vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /, sušený mléčný výrobek /sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka,emulgátor,stabilizátor,enzymy/,cukr moučka,cukr vanilkový /cukr, aroma Etylvanilin/, ocet,sůl s jodem,sojová bílkovina/sojová mouka,glukózový sirup, sušená syrovátka, emulgátor (E322),mléčná bílkovina, barvivo(e160a),/ Voda,pšeničná mouka, maková náplň/glukózový sirup,mák,sušené švestky,cukr,švestkový lektvar,olej skořice/,rostlinný tažný tuk/hydrogenované rostlinné oleje a tuky(palmový,řepkový), E471, E322 (emulgátory), sůl, E202 (konzervant), E 330 (kyselina), aroma, E160a (barvivo)/, cukr, moučná směs světlá/pš.škrob, emulgátor (E472b, E477,E471,E481,E475),kypřící prášek(e450i,e500ii),sušené mléko, maltodextrin,sušená vejce, sůl,přírodně identické aroma/, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /, sušený mléčný výrobek/sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátor, stabilizátor, enzymy /, rostlinný stolní tuk,cukr moučka, cukr vanilkový/cukr,aroma Etylvanilin/, citrónová pasta/jablečná dřeň, přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/, ocet, sůl s jodem,skořice,sojová bílkovina/sojová mouka,glukózový sirup, sušená syrovátka, emulgátor (E322),mléčná bílkovina, barvivo(e160a),/ 120g 9 dní Pšeničná mouka, rostlinný tažný tuk/hydrogenované rostlinné oleje a tuky(palmový,řepkový), E471, E322 (emulgátory), sůl, E202 (konzervant), E 330 (kyselina), aroma, E160a (barvivo)/, voda,vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /,vaječný žloutek/žloutek,kyselina mléčná,mléčnan sodný,ocet/, ocet, sůl s jodem 1 3 měsíce Cukr, kokos(30%),voda, cukr moučka, vaječný bílek/bílek,maltodextrin,kyselina citrónová,stabilizátor (E415)/,sušený vaječný bílek /sušený vaječný bílek,cukr,regulátor kyselosti (E330)/ 1 3 měsíce Cukr,vaječný bílek,kokos(33%),ovocná náplň/směs ovocných dření,cukr,kyselina citrónová, želírující látka-pektin,potr.barvivo E163,aroma/ 1000g 30 dní 156g 3 měs. Cukr, žloutek vaječný/žloutek,kyselina mléčná,mléčnan sodný,ocet/, sušený vaječný bílek /suš.bílek, regulátor kyselosti E330,stabilizátor pěny E1505/ ztužený tuk (směs rostl.a živoč.tuků)(palmový),kypřidlo E503 20g 9 dní Cukr, kak.poleva/cukr,rostlinný tuk,kakaový prášek,emulgátore322,vanilin/, soja drť, pšeničná mouka, voda, podzemnice, pomeranč.kůra/ 40g 9 dní pomerančová kůra,cukr, škrobový sirup,kyselina citrónová/, škrobový sirup glukózový, alginát. Ovoce /cukr,voda, škrobový sirup 2 měsíce glukózový,želírující látka E401, stabilizátory: E341,E339,emulgátor: E475, višňové aroma, barvivoe120/, rostlinný stolní tuk,ztužený tuk palmový 80g (směs rostl.a živoč.tuků), sušený mléčný výrobek /suš.odstředěné mléko, suš.syrovátka, emulgátor, stabilizátor, enzymy / 1 5 měsíců Cukr, pšeničná mouka,vaječný bílek/bílek,maltodextrin,kyselina citrónová,stabilizátor (E415)/,vaječný žloutek/žloutek, kyselina mléčná,mléčnan sodný,ocet/,cukr moučka 4 9 dní Moučná směs světlá/cukr,pšeničná mouka,pšeničný škrob,emulgátor (E472b,E477, E471,E472a,E475,E481), kypřící prášek (E450i,E500ii), sušená vejce,glukózový sirup,sušené mléko,sůl,rýžový škrob,aroma,barvivo (E160a)/,vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /,voda,olej rostlinný (řepkový), pšeničná mouka 4 9 dní Moučná směs tmavá /cukr, pš.mouka,pš.škrob,kakao, emulgátor/e472b,e477,e472a,e475,e471/, kypřící prášek/e450, E500 /,glukózový sirup, sušené mléko,sušená vejce,karobová mouka,rýžový škrob,zahušťovadlo(e401)/, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /,voda,olej rostlinný(řepkový), pšeničná mouka 180g 8 týdnů Pšeničná mouka,rostlinný stolní tuk,cukr moučka, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /,citrónová pasta/jablečná dřeň, cukr,voda, přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/, vanilkový cukr/cukr,aroma Etylvanilin/ 200g 3 měsíce Pšeničná mouka,rostlinný stolní tuk (palmový,řepkový), cukr moučka, podzemnice, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /,cukr vanilkový/ cukr, aroma Etylvanilin/, skořice Platnost od Změna strany: 07 Strana: 1/20

2 Název výrobku Hmotnost Minimální trvanlivost do 4455 Beránek sypaný bal. 200g 9 dní Moučná směs /cukr,pšeničná mouka,pšeničný škrob,emulgátor (E472b,E477, E471,E472a,E475,E481), kypřící prášek (E450i, E500ii), sušená vejce,glukózový sirup,sušené mléko,sůl,rýžový škrob,aroma,barvivo (E160a)/,voda,olej rostlinný(řepkový), pšeničná mouka Jemné šlehané pečivo hrubá, cukr moučka, aromatický výtažek citrónový /voda,škrobový sirup,glycerol(e422),přírodní citrónový olej, zahušťovadlo(e415), konzervant(e202),kyselina(e330)/, mazací emulze/rostlinný olej,emulgátor(e322)/ Beránek s kakaovou polevou bal. 2 9 dní Moučná směs/cukr,pšeničná mouka,pšeničný škrob,emulgátor (E472b,E477, E471,E472a,E475,E481), kypřící prášek (E450i,E500ii), sušená vejce,glukózový sirup,sušené mléko,sůl,rýžový škrob,aroma,barvivo (E160a)/,voda, kakaová poleva/cukr,rostlinný tuk, kakaový cca 20% kakaové polevy prášek, emulgátore322, vanilin/, olej rostlinný(řepkový), pšeničná mouka hrubá, ztužený tuk palmový(směs rostl.a živoč.tuků), Jemné šlehané pečivo aromatický výtažek citrónový/voda,škrobový sirup,glycerol(e422), přírodní citrónový olej, zahušťovadlo(e415), konzervant(e202),kyselina(e330)/, mazací emulze/rostlinný olej,emulgátor(e322)/ Beránek biskupský s kak.pol. bal Beránek biskupský s kak.pol. bal. cca 20% kakaové polevy Jemné pečivo z třených hmot 5162 Beránek biskupský s kak.pol. bal. cca 26% kakaové polevy Jemné pečivo z třených hmot 4548 Sněhové pečivo sypané bal. Jemné šlehané pečivo 4549 Sněhové pečivo stříkané bal. cca 17% kakaové polevy Jemné šlehané pečivo 4550 Sněhové pečivo s kak. polevou bal. cca 34% kakaové polevy Jemné šlehané pečivo 4551 Sněhové pečivo s kak.pol.+syp. bal. cca 17% kakaové polevy Jemné šlehané pečivo 4903 Lin.třené s náplní ovoc. a kak.polevou 4968 Lin.třené s náplní ov. a kak.polevou B cca 24% ovocné náplně cca 28% kakaové polevy Jemné čajové pečivo 4932 Linecké třené pečivo s kakaem bal. cca 25% ovocné náplně Jemné čajové pečivo 400g 4 9 dní Pšeničná mouka, vaječná melanž /směs žloutku a bílku/,cukr,kakaová poleva/cukr,rostlinný tuk,kakaový prášek, emulgátore322, vanilin/, rostlinný stolní tuk (palmový,řepkový),rozinky,ztužený tuk palmový(směs rostl.a živoč.tuků), alginát/cukr,voda, škrobový sirup glukózový,želírující látka E401,stabilizátory: E341,E339, emulgátor: E475,višňové aroma,barvivoe120/,mazací emulze /rostlinný olej,emulgátor(e322)/,citrónová pasta/jablečná dřeň, cukr,voda, přírodní a přírodně identické aroma, konzervant (E202)/,kypřicí prášek /E450,E500/, fondán. poleva/cukr,glukózový sirup,voda/, sušený mléčný výrobek /sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátor, stabilizátor, enzymy /, kypřící prášek/kypřicí látky (E500ii, E452i) kukuřičný škrob/škrobový sirup,voda pitná,vanilkový cukr/cukr,aroma Etylvanilin/,aromatický výtažek mandlový/voda,škrobový sirup,přírodní,přírodně-identické a umělé aroma,glycerol(e422),zahušťovadlo(e415), konzervant(e200)/ 1 9 dní Kakaová poleva/cukr,rostlinný tuk,kakaový prášek,emulgátore322, vanilin/, pšeničná mouka,cukr moučka, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /,rostlinný stolní tuk(palmový,řepkový),rozinky, ztužený tuk palmový(směs rostl.a živoč.tuků), alginát /cukr,voda, škrobový sirup glukózový,želírující látka E401,stabilizátory:E341,E339, emulgátor: E475, višňové aroma,barvivoe120/,mazací emulze/rostlinný olej,emulgátor(e322)/,citrónová pasta/jablečná dřeň, cukr,voda, přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/,kypřicí prášek /E450,E500/, fondán. poleva /cukr,glukózový sirup,voda/, sušený mléčný výrobek/sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátor, stabilizátor, enzymy /, kypřící prášek/kypřicí látky (E500ii,E452i)kukuřičný škrob/, škrobový sirup,voda pitná,vanilk. cukr/cukr,aroma Etylvanilin/,aromat.výtažek mandlový/voda,škrobový sirup,přírodní,přírodně-identické a umělé aroma,glycerol(e422),zahušťovadlo(e415), konzervant(e200)/ 130g 5 měsíců Cukr,voda, vaječný bílek sušený /suš.bílek, regulátor kyselosti E330,stabilizátor pěny E1505/, vaječný bílek sušený/ sušený vaječný bílek/ bílek,maltodextrin,kyselina citrónová,stabilizátor (E415)/,cukr,regulátor kyselosti (E330)/,cukr vanilkový/ cukr,aroma Etylvanilin/, barvivo/nosič E514,barvivaE122,E110,E102: Mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí / 130 g 2 měsíce Cukr,voda,cukr moučka,kakaová poleva/cukr,rostlinný tuk,kakaový prášek,emulgátore322,vanilin/, ztužený tuk palmový (směs rostl.a živoč.tuků), vaječný bílek sušený /suš.bílek, regulátor kyselosti E330,stabilizátor pěny E1505/, vaječný bílek sušený/sušený vaječný bílek/ bílek,maltodextrin,kyselina citrónová,stabilizátor (E415)/,cukr,regulátor kyselosti (E330)/, cukr vanilkový/ cukr, aroma Etylvanilin/ 130g 2 měsíce Cukr,kak. poleva/cukr,rostlinný tuk,kakaový prášek,emulgátore322,vanilin/,cukr moučka,voda, ztužený tuk palmový (směs rostl.a živoč.tuků), vaječný bílek suš. /suš.bílek, regulátor kyselosti E330,stabilizátor pěny E1505/, vaječný bílek sušený/, sušený vaječný bílek/maltodextrin,kyselina citrónová,stabilizátor (E415)/,cukr,regulátor kyselosti (E330)/,cukr vanilkový/ cukr, aroma Etylvanilin/ 130g 2 měsíce Cukr, voda,kakaová poleva/cukr,rostlinný tuk,kakaový prášek,emulgátore322,vanilin/, ztužený tuk palmový (směs rostl.a živoč.tuků),vaječný bílek sušený /suš.bílek, regulátor kyselosti E330,stabilizátor pěny E1505/vaječný bílek sušený/, sušený vaječný bílek /bílek,maltodextrin,kyselina citrónová,stabilizátor (E415)/,cukr,regulátor kyselosti (E330)/,cukr vanilkový/ cukr, aroma Etylvanilin/, barvivo/nosič E514,barvivaE122,E110,E102: Mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí / 40g 300g 10 dní 2 měsíce Pšeničná mouka,ovocná náplň/cukr, jablečná dřeň,rybízová dřeň,malinová dřeň,bezinky,jako př.barvivo E163kyselina citrónová,pektin E440, aroma, kyselina sorbová/, rostlinný stolní tuk,kakaová poleva/cukr, rostlinný tuk,kakaový prášek, emulgátor E322,vanilin/, cukr, ztužený tuk palmový (směs rostl.a živoč.tuků), voda, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /,citrónová pasta/jablečná dřeň, cukr,voda, přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/, vanilkový cukr/ cukr, aroma Etylvanilin/ 200g 2 měsíce Pšeničná mouka,rostlinný stolní tuk(palmový,řepkový),ovocná náplň /směs ovocných dření,cukr,kys.citrónová,želírující látkapektin,potr.barvivo E163,aroma, kyselina sorbová/,cukr moučka, kakaová poleva/cukr, rostlinný tuk,kak. prášek, emulgátor E322, vanilin/,vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /, kak.prášek(2,8%), ztužený tuk palmový (směs rostl.a živoč.tuků),cukr vanilk./ cukr, aroma Etylvanilin/, citrón.pasta/jablečná dřeň, cukr,voda, přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/ Platnost od Změna strany: 3 Strana: 2/20

3 Název výrobku Hmotnost Minimální trvanlivost do 5023 Lin.třené pečivo s kak.polevou bal. cca 17% kakaové polevy Jemné čajové pečivo 4929 Linecké třené růžičky bal. cca 25% ovocné náplně Jemné čajové pečivo 4902 Linecký koláček 4904 Linecký koláček cca 25% ovocné náplně Jemné čajové pečivo 4967 Linecké koláčky bal. cca 25% ovocné náplně Jemné čajové pečivo 3192 Svatební koláček 8 ks bal Svatební koláče rozvažované cca 45% náplně Jemné kynuté tukové pečivo 3197 Svatební koláček s tvaroh. náplní 3032 Svateb. koláček s tv. náplní 2 ks B cca 45% tvarohové náplně Jemné kynuté tukové pečivo 3198 Svatební koláček s povidl. náplní 3033 Svateb. koláč s pov.náplní 2 ksb cca 45% povidlové náplně Jemné kynuté tukové pečivo 3201 Svatební koláček s náplní ovocnou 3035 Svatební koláč s náplní ov. 2ks B cca 45% ovocné náplně Jemné kynuté tukové pečivo 3200 Svatební koláček s náplní mak Svat. koláček s nápl.mak. 2 ks B cca 45% makové náplně Jemné kynuté tukové pečivo 200g 3 měsíce Pšeničná mouka,rostlinný stolní tuk(palmový,řepkový),kakaová poleva/cukr, rostlinný tuk,kakaový prášek,emulgátore322, vanilin/,cukr moučka,ztužený tuk palmový (směs rostl.a živoč. tuků),voda, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /,citrónová pasta /jablečná dřeň, cukr,voda, přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/,cukr vanilkový/ cukr, aroma Etylvanilin/ 200g 2 měsíce Pšeničná mouka,rostlinný stolní tuk(palmový,řepkový), ovocná náplň-lin./ cukr, jablečná dřeň,rybízová dřeň,malinová dřeň,bezinky,jako př.barvivo E163kyselina citrónová,pektin E440, aroma, kyselina sorbová/,cukr moučka, alginátové ovoce/cukr,voda, škrobový sirup glukózový,želírující látka E401, stabilizátory:e341,e339, emulgátor:e475,višňové aroma,barvivoe120/, voda, citrónová pasta/jablečná dřeň, cukr,voda, přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku/,cukr vanilkový/ cukr, aroma Etylvanilin/ 30g 40g 10 dní Pšeničná mouka, ovocná náplň-lin./ cukr, jablečná dřeň,rybízová dřeň,malinová dřeň,bezinky,jako př.barvivo E163kyselina citrónová,pektin E440, aromam, kyselina sorbová/,rostlinný stolní tuk (palmový,řepkový), cukr, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /, citrónová pasta/jablečná dřeň, cukr,voda, přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/, cukr vanilkový/ cukr, aroma Etylvanilin/ 275g 2 měsíce Pšeničná mouka, ovocná náplň-lin. / cukr, jablečná dřeň,rybízová dřeň,malinová dřeň,bezinky,jako př.barvivo E163kyselina citrónová,pektin E440, aroma, kyselina sorbová/,rostlinný stolní tuk(palmový, řepkový),cukr moučka, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /, citrónová pasta/jablečná dřeň, cukr,voda, přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/,vanilkový cukr/ cukr, aroma Etylvanilin/ 160g 1000g 100g 100g 100g 100g 3 dny 1den 1 den 3 dny 1 den 3 dny 1 den 3 dny 1 den 3 dny Pšeničná mouka,voda, povidla/cukr,švestky,jablečná dřeň,kys.citrónová,želírující látka-pektin, potr.barvivo E150a, kyselina sorbová/, ovocná náplň/směs ovocných dření,cukr,kyselina citrónová,želírující látka-pektin, potravinářské barvivoe163, aroma, kyselina sorbová/,tvaroh, cukr, maková náplň/glukózový sirup,mák,sušené švestky,cukr,švestkový lektvar,voda olej skořice/, rostlinný olej (řepkový),vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /,drobečky/moučná směs světlá /cukr,pšeničná mouka,pšeničný škrob,emulgátor (E472b,E477, E471,E472a,E475,E481), kypřící prášek (E450i,E500ii), sušená vejce,glukózový sirup,sušené mléko, sůl,rýžový škrob,aroma,barvivo (E160a)/, voda, vaječná melanž / směs žloutku a bílku/, droždí, stabilizátor tvarohu/cukr, modifikovaný škrob (E1412, E1414,E1422,),sušený veječný bílek, kyselina (E330),sůl,přírodní a přírodně identické aroma, barvivo(beta-karoten E160a)/, rozinky,sušený mléčný výrobek/sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátor, stabilizátor, enzymy /,sojová bílkovina/sojová mouka, emulgátor (E322),sušená syrovátka, barvivo(e160a)/,pšeničný škrob, cukr moučka, citrónová pasta/jablečná dřeň, cukr,voda, přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/,mandle, rostlinný stolní tuk, vanilk.cukr/ cukr, aroma Etylvanilin/,sůl Tvaroh,pšeničná mouka,voda,cukr,rostlinný olej (řepkový), stabilizátor tvarohu/cukr,modifikovaný škrob (E1412, E1414, E1422,), sušený veječný bílek, kyselina (E330), sůl,přírodní a přírodně identické aroma, barvivo(beta-karoten E160a)/,rozinky, vaječná melanž / směs žloutku a bílku /, droždí, sušený mléčný výrobek/sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátor, stabilizátor, enzymy /,sojová bílkovina/sojová mouka,emulgátor (E322),sušená syrovátka,barvivo (E160a)/, citrónová pasta /jablečná dřeň,cukr,voda,přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/,cukr vanilkový/cukr,aroma Etylvanilin/,sůl Povidla /cukr,švestk.dřeň,sušené švestky,jab.dřeň,švestkový lekvar,kys.citrónová,želírující látka-pektin, potr.barvivoe 150a, kyselina sorbová/, pšeničná mouka, voda, rostlinný olej(řepkový), mandlové lupínky, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /,droždí, sojová bílkovina/sojová mouka, emulgátor (E322),sušená syrovátka,barvivo(e160a)/,suš. mléčný výrobek /sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátor, stabilizátor, enzymy /,pšeničný škrob,citrónová pasta /jablečná dřeň, cukr,voda, přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/, sůl, cukr vanilkový / cukr, aroma Etylvanilin/ Ovocná náplň /směs ovocných dření,cukr, kys.citrónová, želírující látka-pektin,potr.barvivo E163, aroma, kyselina sorbová/, pšeničná mouka,voda,rostlinný olej(řepkový), cukr,pšeničný škrob, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku/,droždí,cukr moučka, sojová bílkovina/sojová mouka,emulgátor (E322),sušená syrovátka,barvivo(e160a)/, sušený mléčný výrobek/sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátor, stabilizátor, enzymy/,tuzemák,rostlinný stolní tuk(palmový,řepkový), citrónová pasta /jablečná dřeň, cukr, přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/,sůl,cukr vanilkový/ cukr, aroma Etylvanilin/ Pšeničná mouka,voda, maková náplň/glukózový sirup,mák,sušené švestky,cukr,švestkový lektvar,olej skořice/,cukr,moučná směs světlá,rostlinný olej(řepkový), vaječná melanž směs žloutku a bílku /,rostlinný stolní tuk(palmový,řepkový),droždí,cukr moučka,citrónová pasta/jablečná dřeň,přírodní a přírodně identické aroma, konzervant (E202)/,sojová bílkovina/sojová mouka,emulgátor (E322),sušená syrovátka,barvivo(e160a)/, sušený mléčný výrobek/sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátor, stabilizátor, enzymy /,vanilkový cukr/ cukr, aroma Etylvanilin/, sůl, skořice Platnost od Strana: 3/20 Změna strany: 3

4 Název výrobku Hmotnost Minimální trvanlivost do 2887 Svatební koláče směs mini 1000g 7 dní Pšeničná mouka,máslo, cukr moučka,voda, cukr, rostlinný olej(řepkový), tuzemák/alkohol/, vanilk.cukr/ cukr, aroma Etylvanilin/, povidla/cukr,švestky,jablečná dřeň,kys.citrónová,želírující látka-pektin, potr.barvivo E150a, kyselina sorbová/, vlašskoořechová náplň/ glukózový sirup,cukr,vlašské ořechy,burské oříšky,pšeničné klíčky,pšeničná krupice, voda,aroma/, rozinky,tvaroh,droždí, sušený mléčný výrobek/sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátor, stabilizátor, enzymy /, sojová bílkovina/sojová mouka, emulgátor (E322),sušená syrovátka, barvivo(e160a)/, stabilizátor tvarohu/cukr, modifikovaný škrob (E1412, E1414, cca 18% náplně E1422,),sušený vaječný bílek, kyselina (E330),sůl,přírodní a přírodně identické aroma, barvivo(beta-karoten E160a)/, citrónová Jemné kynuté tukové pečivo pasta/jablečná dřeň, cukr,voda, přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/, drobečky /moučná směs světlá /cukr, pšeničná mouka,pšeničný škrob,emulgátor (E472b,E477, E471,E472a,E475,E481), kypřící prášek (E450i,E500ii), sušená vejce, glukózový sirup,sušené mléko,sůl,rýžový škrob,aroma,barvivo (E160a)/,vaječná melanž/směs žloutku a bílku/,sůl, pšeničný škrob 4908 Čajové pečivo 4936 Čajové pečivo 240g volné 30dní Jemné čajové pečivo Mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí Název výrobku Hmotnost Použitelnost 108 Houskový knedlík bal. 300g 119 Houskový knedlík bal. 500g Použití:Příloha k pokrmům.nakrájené plátky ohřívejte 5 minut v páře nebo 2-3 minuty v mikrovl.troubě. Běžné pečivo 103 Knedlíky s náplní borůvkovou bal. Použití:Knedlíky ohřívejte 5 minut v páře nebo 2-3 minuty v mikrovlnné troubě. 106 Knedlíky s náplní povidlovou bal. Použití:Knedlíky ohřívejte 5 minut v páře nebo 2-3 minuty v mikrovlnné troubě Listové těsto bal. Těsto listové 9162 Těsto šachovnice bal.3 Těsto linecké 9307 Perníkové těsto bal. Těsto ostatní 822 marcipán bal. Cukrovinky nečokoládové Pšeničná mouka,rostlinný stolní tuk(palmový,řepkový),cukr moučka,podzemnice,směs moccacino/cukr,kakao,sójová mouka, rostlinný tuk,sušené mléko,modifikovaný kukuřičný škrob(e1412),aroma(kávové), glukózový sirup,sušená syrovátka/,kakaová poleva/cukr, rostlinný tuk,kakaový prášek,emulgátore322, vanilin/, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /, ovocná náplň/směs ovocných dření,cukr, kys.citrónová,želírující látka-pektin,potr.barvivo E163,aroma, kyselina sorbová/, rostlinné tuky/částečně ztužené rostlinné tuky a oleje(palmový,řepkový), voda, odstředěné mléko,e322,e471(emulgátory), E202 (konzervant), aroma, E320,E310 (antioxidanty), E330 (kyselina), E160a(barvivo)/,náplň kakaooříšková / cukr, rostlinný tuk, sušená syrovátka, kakaový prášek, sójový lecitin, lískooříšková pasta, přírodní a přírodně identické aroma (lískový ořech, vanilkové), sůl/, voda pitná, cukr vanilkový/ cukr, aroma Etylvanilin/,ztužený tuk palmový (směs rostl.a živoč.tuků),cukrový posyp/cukr,mouka, kukuřičný škrob,arabská guma,kašubský vosk E903,vanilka, barviva:e110, E122,E151,E102,E132/, citrónová pasta/jablečná dřeň, cukr,voda, přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/, skořice 5 dní Pšeničná mouka, voda, pšeničné pečivo(7%)/olej rostlinný řepkový(4%), droždí, sůl s jodem, přípravek zlepšující mouku/emulgátor(e472e),sladová mouka diastatická, sojová mouka,regulátor kyselosti(e263,e450),látka zlepšující mouku (E300), enzymy /, rostlinný olej(řepkový), droždí, sušený mléčný výrobek/sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátor, stabilizátor, enzymy/,sůl,sojová bílkovina /sojová mouka,emulgátor (E322),sušená syrovátka,barvivo(e160a)/ 300g 5 dní Pšeničná mouka, borůvková náplň /borůvky,voda,cukr,škrobový sirup,nosič(e1442,e422),želírující látka(e440) zahušťovadlo(e401,e412), kyselina (E330), konzervant(e202), přírodní a přírodně identické aroma,barvivo (E153),balicí plyn dusík(e941)/,voda,vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /, cukr,droždí,sůl 300g 5 dní Pšeničná mouka, povidla /cukr,švestky,jablečná dřeň,kys.citrónová,želírující látka-pektin,potr.barvivo E150a,kyselina sorbová/, voda, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /, cukr,droždí,sůl 400g 1 den Pšeničná mouka, rostlinný tažný tuk/hydrogenované rostlinné oleje a tuky(palmový,řepkový), E471, E322 (emulgátory), sůl, E202 (konzervant), E 330 (kyselina), aroma, E160a (barvivo)/, voda,vaječná melanž /melanž, kyselina mléčná,mléčnan sodný,ocet/, ocet, sůl s jodem 3 14 dní Pšeničná mouka, rostlinný stolní tuk (palmový,řepkový), cukr, kakaový prášek,citrónová pasta/jablečná dřeň, cukr,voda, přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/, cukr vanilkový/ cukr, aroma Etylvanilin/ 400g 30 dní Pšeničná mouka, žitná mouka,perníková směs(cukr,dextróza,sušený vaječný žloutek,perníkové koření,kypřící prášek E500,kakao),cukr,voda,med 2 2 měsíce Cukr,mandle,E420(umělé sladidlo),e466(zahušťovadlo),e330(regulátor kyselosti),invertáza max. 20 C do10 C do10 C do10 C Platnost od Změna strany: 9 Strana: 4/20

5 4402 piškotová roláda 40g 5 dní Ovocná náplň /směs ovocných dření,cukr, kys.citrónová, želírující látka-pektin,potr.barvivo E163, aroma, kyselina sorbová/, moučná směs světlá /cukr,pšeničná mouka,pšeničný škrob,emulgátor (E472b,E477, E471,E472a,E475, E481), kypřící prášek (E450i,E500ii), sušená vejce,glukózový sirup,sušené mléko,sůl,rýžový škrob,aroma,barvivo Jemné šlehané pečivo (E160a)/,vaječná melanž / směs žloutku a bílku /, voda, cukr moučka, pšeničná mouka 7357 Roláda s příchutí kakaovou 35g 3 dny Moučná směs světlá /cukr,pšeničná mouka,pšeničný škrob,emulgátor (E472b,E477, E471,E472a,E475,E481), kypřící cca 17% kakaové polevy prášek (E450i,E500ii), sušená vejce,glukózový sirup,sušené mléko,sůl,rýžový škrob,aroma,barvivo (E160a)/,vaječná melanž / směs žloutku a bílku /, rostlinné tuky/částečně ztužené rostlinné tuky a oleje(palmový,řepkový), voda, odstředěné mléko, E322, E471(emulgátory),E202(konzervant), aroma,e320,e310 (antioxidanty), E330(kyselina), E160a(barvivo)/, voda, kak. poleva/cukr, rostlinný tuk, kakaový prášek, emulgátor E322, vanilin/,směs na přípravu krémů/glukózový sirup, glukóza, cukr,modifikovaný škrob (E1414), rostlinný olej,rýžová mouka,sušená syrovátka, zahušťovadlo (E401), aroma,barvivo (E160a,E101), pšeničná mouka /, ztužený tukpalmový (směs rostl.a živoč.tuků), aroma /přírodně identické aromatické látky, přírodní aromatické látky, aroma-extrakt,voda,originál jamajský rum, 7358 Roláda s příchutí kokosovou 7359 Roláda s příchutí ořechovou 8982 Pařížský dort malý Cukrářský výrobek se šlehačkovou náplní 8266 Pařížský dort 8267 Pařížský dort Cukrářský výrobek se šlehačkovou náplní 8706 Listová trubička Cukrářský výrobek s bílkovou náplní 8246 AFRO roláda Cukrářský výrobek se šlehačkovou náplní zahušťovadlo (E1422)/ 35g 3 dny Moučná směs světlá/cukr,pšeničná mouka,pšeničný škrob,emulgátor (E472b,E477, E471,E472a,E475,E481), kypřící prášek (E450i,E500ii), sušená vejce,glukózový sirup,sušené mléko,sůl,rýžový škrob,aroma,barvivo (E160a)/, vaječná melanž / směs žloutku a bílku /, rostlinné tuky/částečně ztužené rostlinné tuky a oleje(palmový,řepkový), odstředěné mléko,e322,e471(emulgátory),e202(konzervant),aroma, E320,E310(antioxidanty), E330 (kyselina), E160a (barvivo)/, voda, ovocná náplň/směs ovocných dření,cukr, kys.citrónová, želírující látka-pektin, potr. barvivoe163,aroma,kyselina sorbová/,směs na přípravu krémů/glukózový sirup, glukóza,cukr,modifikovaný škrob (E1414), rostlinný olej,rýžová mouka,sušená syrovátka, zahušťovadlo (E401), aroma,barvivo (E160a, E101), pšeničná mouka /,kokos (7%),cukr, pšeničná mouka,rostl. olej(řepkový), aroma /přírodně identické aromatické látky, přírodní aromatické látky, aromaextrakt,voda,originál jamajský rum, zahušťovadlo (E1422)/ 35g 3 dny Moučná směs světlá /cukr,pšeničná mouka,pšeničný škrob,emulgátor (E472b,E477, E471,E472a,E475,E481), kypřící prášek (E450i,E500ii), sušená vejce,glukózový sirup,sušené mléko,sůl,rýžový škrob,aroma,barvivo (E160a)/, rostlinné tuky/částečně ztužené rostlinné tuky a oleje(palmový,řepkový), voda, odstředěné mléko, E322,E471 (emulgátory),e202 (konzervant),aroma,e320, E310 (antioxidanty), E330(kyselina), E160a(barvivo)/, voda, vaječná melanž / směs žloutku a bílku/, lískové ořechy(11%), směs na přípravu krémů/glukózový sirup, glukóza, cukr,modifikovaný škrob (E1414), rostlinný olej,rýžová mouka,sušená syrovátka, zahušťovadlo (E401), aroma,barvivo (E160a,E101), pšeničná mouka /, aroma /přírodně identické aromatické látky, přírodní aromatické látky, aroma-extrakt,voda,originál jamajský rum, zahušťovadlo (E1422)/ 500g 2 dny Smetana, moučná směs tmavá/cukr, pš.mouka,pš.škrob,kakao, emulgátor/e472b,e477,e472a,e475,e471/, kypřící prášek/e450, E500/,glukózový sirup, sušené mléko,sušená vejce,karobová mouka,rýžový škrob, zahušťovadlo (E401)/, vaječná melanž / směs žloutku a bílku /, voda,cukr, kakaový prášek,mandle, rostlinný olej (řepkový), kak.poleva/cukr, rostlinný tuk,kakaový prášek emulgátore322, vanilin/, pšeničná mouka, ztužený tuk palmový (směs rostl.a živoč.tuků) 1000g 2 dny Smetana, moučná směs tmavá/cukr, pšeničná mouka,pšeničný škrob,kakao, emulgátor/e472b,e477, E472a,E475, E471/, kypřící prášek/e450, E500/,glukózový sirup, sušené mléko,sušená vejce,karobová mouka,rýžový škrob, zahušťovadlo (E401)/, vaječná melanž / směs žloutku a bílku /, kak.poleva/cukr, rostlinný tuk,kakaový prášek emulgátore322, vanilin/, cukr,kakaový prášek, voda,ztužený tuk palmový (směs rostl.a živoč.tuků),rostlinný olej(řepkový) 30g 2 dny Pšeničná mouka,rostlinný tažný tuk/hydrogenované rostlinné oleje a tuky(palmový,řepkový), E471, E322 (emulgátory), sůl, E202 (konzervant), E 330 (kyselina), aroma, E160a (barvivo)/,voda,cukr, vaječný bílek /bílek,maltodextrin,kyselina citrónová,stabilizátor (E415)/, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /,cukr moučka, vanilkový cukr/ cukr, aroma Etylvanilin/, ocet, vaječný bílek sušený/, sušený vaječný bílek,cukr,kyselina (E330)/, sůl 40g 2 dny Smetana, vaječná melanž/melanž,kyselina mléčná,mléčnan sodný,ocet/,cukr, pšeničná mouka, kakaový prášek,voda, kakaová poleva/cukr, rostlinný tuk,kakaový prášek,emulgátore322, vanilin/,ztužený tuk(směs rostl.a živoč.tuků), rychlošlehací přípravek / emulgátor(e471,e475), stabilizátor (E420),etylalkohol,přírodní pomerančové aroma/ Platnost od Změna strany: 5 Strana: 5/20

6 7338 Ananasový řez 30g 3 dny Cukr,voda, ananas. kompot(15%),vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /, pš.mouka, rostlinné tuky/částečně ztužené 7211 Ananasový řez 60g rostlinné tuky a oleje(palmový,řepkový), voda, odstředěné mléko, E322,E471(emulgátory), E202 (konzervant), aroma, 7212 Ananasový dort g E320,E310 (antioxidanty), E330(kyselina), E160a (barvivo)/, směs na přípravu krémů /glukózový sirup, glukóza, cukr,modifikovaný škrob (E1414), rostlinný olej,rýžová mouka,sušená syrovátka, zahušťovadlo (E401), aroma,barvivo (E160a,E101), pšeničná mouka /, ovocná náplň/směs ovocných dření,cukr, kyselina citrónová, želírující látka-pektin,potr.barvivo E163,aroma, kyselina sorbová/,kakaová pleva /cukr, rostlinný tuk,kakaový prášek, emulgátor E322, vanilin/, rostlinný olej(řepkový),škrobový sirup,ztužený tuk palmový (směs rostl. a živoč.tuků), citrónová pasta /jablečná dřeň, cukr,voda, přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/, cukr vanilk. /cukr, aroma Etylvanilin/, rychlošlehací přípravek /voda,emulgátor (E471, E475), stabilizátor(e420),etylalkohol,přírodní pomerančové aroma/,agar, kyselina citrónová E330, přírodní extrakt Kurkuma (nosič-polysorbát 80 E 433,extrakt 7185 Linecký oválek 7244 Lin.kolečko s příchutí kávovou 7360 Štafetka 7010 Košíček s ovocem 7009 Košíček s ovocem Cukrářský výrobek s lehkou máslovou náplní 7150 Laskonka 7183 Laskonka 7361 Rohlíček s příchutí kakaovou 40g 20g z koření Kurkuma (Curcuma longal.)) 3 dny Pšeničná mouka,rostlinný stolní tuk, rostlinné tuky/částečně ztuž.rostlinné tuky a oleje(palmový, řepkový), voda, odstředěné mléko,e322,e471 (emulgátory),e202 (konzervant), aroma, E320, E310 (antioxidanty), E330(kyselina), E160a (barvivo)/,voda, kakaová poleva/cukr, rostlinný tuk,kakaový prášek, emulgátor E322, vanilin/, cukr moučka, směs na přípravu krémů/glukózový sirup, glukóza, cukr,modifikovaný škrob (E1414), rostlinný olej, rýžová mouka,sušená syrovátka,zahušťovadlo (E401), aroma,barvivo (E160a,E101), pšeničná mouka /, lískové ořechy, vaječná melanž / směs žloutku a bílku /,ztužený tuk(směs rostl.a živoč.tuků), citrónová pasta /jablečná dřeň, cukr, voda, přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/, kávová pasta(13%) /nosiče: ztužený tuk, pražená káva,cukr,aromatické látky:přírodně identické,umělé a přírodní/,cukr vanilk./cukr,aroma Etylvanilin/ 35g 3 dny Vaječný bílek, rostlinné tuky/částečně ztuž. rostlinné tuky a oleje(palmový,řepkový), voda,odstředěné mléko, E322, E471 (emulgátory),e202 (konzervant), aroma, E320,E310 (antioxidanty), E330(kyselina), E160a (barvivo)/, cukr,voda, kakaová poleva/cukr, rostlinný tuk,kakaový prášek,emulgátore322, vanilin/, pšeničná mouka, směs na přípravu krémů /glukózový sirup, glukóza, cukr,modifikovaný škrob (E1414), rostlinný olej,rýžová mouka, sušená syrovátka, zahušťovadlo (E401), aroma,barvivo (E160a,E101), pšeničná mouka /, podzemnice, ztužený tuk palmový (směs rostl. a živoč.tuků), cukr moučka, kávová pasta/nosiče:ztužený tuk, pražená káva,cukr,aromatické látky:přírodně identické, umělé a přírodní/,vaječný bílek sušený /suš.bílek, regulátor kyselosti E330,stabilizátor pěny E1505/, aroma /přírodně identické aromatické látky,přírodně aromatické látky,aroma-extrakt,originál jamajský rum, zahušťovadlo (E1422)/ 30g 15g 40g 2 dny Voda, pšeničná mouka,cukr, broskvový kompot(9%), rostlinný stolní tuk(palmový,řepkový), máslo, kiwi(8%), kukuřičný krémový prášek/kukuřičný škrob,vanilkové aroma,aroma ethylvanilin, barvivo E101/,cukr moučka,višně kompot(4%), sušené mléko odtučněné, škrobový sirup, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /,cukr vanilkový/cukr,aroma Etylvanilin/, citrónová pasta/jablečná dřeň, cukr,voda, přírodní a přírodně identické aroma,konzervant (E202)/, agar,aroma/přírodně identické aromatické látky, přírodně aromatické látky,aromaextrakt,originál jamajský rum,zahušťovadlo(e1422)/,kyselina cit.e330 3 dny Cukr,voda,rostlinné tuky/částečně ztuž.rostlinné tuky a oleje,voda(palmový,řepkový), odstředěné mléko, E322, E471(emulgátory), E202 (konzervant), aroma,e320,e310 (antioxidanty), E330(kyselina), E160a (barvivo)/, kokos, směs na přípravu krémů/glukózový sirup,glukóza,cukr,modifikovaný škrob (E1414),rostlinný olej,rýžová mouka, sušená syrovátka, zahušťovadlo (E401), aroma,barvivo (E160a,E101), pšeničná mouka /, cukr moučka, vaječný bílek, rostlinný olej(řepkový), pšeničná mouka,sušený vaječný bílek/sušený vaječný bílek,cukr,kyselina (E330)/ 30g 3 dny Kak. poleva/cukr, rostlinný tuk,kakaový prášek,emulgátore322, vanilin/, rostlinné tuky/částečně ztužené rostlinné tuky a oleje, voda, odstředěné mléko, E322,E471(emulgátory),E202(konzervant), aroma, E320,E310 (antioxidanty), E330(kyselina), E160a (barvivo)/, voda, pšeničná mouka, směs na přípravu krémů /glukózový sirup, glukóza, cukr,modifikovaný škrob (E1414), rostlinný olej,rýžová mouka,sušená syrovátka, zahušťovadlo (E401),aroma,barvivo(E160a,E101),pšeničná mouka /, vaječný žloutek/žloutek,kyselina mléčná,mléčnan sodný, ocet/,ztužený tuk palmový (směs rostl.a živoč.tuků),vaječný bílek/bílek,maltodextrin,kyselina citrónová, stabilizátor (E415)/,cukr,sušený vaječný bílek/sušený vaječný bílek,cukr,kyselina(e330)/, pš.škrob, aroma /přírodně identické aromatické látky,přírodně aromatické látky,aroma-extrakt,voda,originál jamajský rum, zahušťovadlo(e1422)/ Platnost od Změna strany: 9 Strana: 6/20 8 C

7 7001 Věneček 20g 7005 Věneček 40g Cukrářský výrobek s lehkou máslov.náplní 8590 Věneček s dvěma náplněmi 9119 Věneček s dvěma náplněmi 8979 Větrník 9146 Větrník 8253 Větrník s kakaovou polevou cca 16% kakaové polevy 7197 Pražské koule 8027 Maratónka Cukrářský výrobek s máslovou náplní 8986 Zrno 25g 80g 40g 2 dny Voda,fondán poleva/cukr,glukózový sirup,voda/,vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /, pšeničná mouka, máslo, cukr, kukuřičný krémový prášek/kukuřičný škrob,vanilkové aroma,aroma ethylvanilin, barvivo E101/, olej rostliný (řepkový), sušené mléko odtučněné, vanilk. cukr, tuková poleva /cukr,rostlinný tuk, suš.odstředěné mléko, laktóza, emulgátor (E322 sójový lecitin), aroma/,přírodně identické aromatické látky,přírodně aromatické látky,aroma-extrakt, originál jamajský rum, zahušťovadlo(e1422)/, sůl s jodem,aromatický výtažek citrónový/voda, škrobový sirup, glycerol (E422), přírodní citrónový olej,zahušťovadlo(e415),konzervant (E202), kyselina(e330)/, kypřidlo E503 2 dny Voda, fondánová poleva/cukr,glukózový sirup/, rostlinná šlehačka /voda, plně ztužený rostlinný tuk (palmový), cukr, mléčná bílkovina, emulgátor (E472b, E322-sójový,E472e-sójový), stabilizátor (E460, E466,E340), aroma, barvivo (E160a)/, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /,pšeničná mouka, máslo, cukr, tuková poleva /cukr, rostlinný tuk, suš.odstředěné mléko, laktóza, emulgátor (E322 sójový lecitin), aroma/,krémový prášek/,kukuřičný škrob,vanilkové aroma,aroma ethylvanilin, barvivo E101/,rostlinný olej, sušené mléko odtučněné, ztužovač šlehačky /cukr,sušené mléko, glukózový sirup,sušená syrovátka,rostlinný tuk,zahušťovadlo (E401), emulgátor (E472a), aroma/, cukr vanilkový/ cukr, aroma Etylvanilin/, aroma/přírodně identické aromatické látky,přírodně aromatické látky,aroma-extrakt,voda,originál jamajský rum,zahušťovadlo(e1422)/, sůl s jodem,kypřidlo E503 2 dny Voda, fondánová poleva /cukr, glukózový sirup/,rostlinná šlehačka/voda, plně ztužený rostlinný tuk (palmový), cukr, mléčná bílkovina, emulgátor (E472b, E322-sójový,E472e-sójový), stabilizátor (E460, E466,E340), aroma, barvivo (E160a)/, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /, pš.mouka, směs na přípravu krémů/glukózový sirup, glukóza, cukr, modifikovaný bramborový škrob (E1414), rostlinný olej, rýžová mouka, sušená syrovátka, zahušťovadlo (E401), aroma, barvivo (E160a,E101), pšeničná mouka/, cukr, olej rostlinný (řepkový), tuková poleva /cukr,rostlinný tuk, suš.odstředěné mléko, laktóza, emulgátor (E322 sójový lecitin), aroma/,smetana, ztužovač šlehačky/cukr,sušené mléko, glukózový sirup,sušená syrovátka, rostlinný tuk,zahušťovadlo (E401), emulgátor (E472a), aroma/, sůl, kypřidloe503 80g 2 dny Voda,vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /,rostlinná šlehačka//voda, plně ztužený rostlinný tuk (palmový), cukr, mléčná bílkovina, emulgátor (E472b, E322-sójový,E472e-sójový), stabilizátor (E460, E466,E340), aroma, barvivo (E160a)/,pš. mouka,kak. poleva/cukr, rostlinný tuk,kakaový prášek, emulgátore322, vanilin/,směs na přípravu krémů glukózový sirup, glukóza, cukr, modifikovaný bramborový škrob (E1414), rostlinný olej, rýžová mouka, sušená syrovátka, zahušťovadlo (E401), aroma, barvivo (E160a,E101), pšeničná mouka/, olej rostlinný (řepkový), cukr, ztužený tuk(směs rostl.a živoč.tuků) (palmový), smetana,ztužovač šlehačky/cukr,sušené mléko, glukózový sirup,sušená syrovátka,rostlinný tuk,zahušťovadlo (E401),emulgátor (E472a),aroma/, sůl, kypřidloe503 3 dny Podzemnice,cukr,kakaová poleva/cukr, rostlinný tuk,kakaový prášek,emulgátore322, vanilin/, ztužený tuk (směs rostl.a živoč.tuků),vaječný bílek/bílek,maltodextrin,kyselina citrónová,stabilizátor (E415)/,fondán poleva /cukr, glukózový sirup, voda/, máslo, voda,pšeničná mouka,vaječný žloutek/žloutek,kyselina mléčná, mléčnan sodný,ocet/, kakaový prášek,pšeničný škrob,sušený vaječný bílek/sušený vaječný bílek,cukr,regulátor kyselosti (E330)/ 40g 2 dny Moučná směs světlá/cukr,pšeničná mouka,pšeničný škrob,emulgátor (E472b,E477, E471,E472a,E475,E481), kypřící prášek (E450i,E500ii), sušená vejce,glukózový sirup,sušené mléko,sůl,rýžový škrob,aroma,barvivo (E160a)/, máslo, vaječná melanž /melanž, kyselina mléčná,mléčnan sodný,ocet/,cukr, ovocná náplň/směs ovocných dření,cukr, kys. citrónová,želírující látka-pektin,potr.barvivo E163,aroma,kyselina sorbová/,voda,vaječný bílek/bílek, maltodextrin, kyselina citrónová, stabilizátor (E415)/,kakaová poleva/cukr, rostlinný tuk,kakaový prášek, emulgátore322, vanilin/,ztužený tuk(směs rostl.a živoč.tuků) (palmový),kyselina citrón. E330,cukr vanilk./ cukr, aroma Etylvanilin/ 40g 10 dní Směs/cukr,kakao,sójová mouka,rostlinný tuk,sušené mléko,modifikovaný kukuřičný škrob(e1412), kávová drť, glukózový sirup,sušená syrovátka, aroma (kávové)/,cukr moučka,fondánová poleva/cukr,glukózový sirup,voda/,suš.mléko odtučněné, voda, kak. poleva/cukr, rostlinný tuk,kakaový prášek, emulgátore322, vanilin/, rostlinné tuky/částečně ztuž. rostlinné tuky a oleje(palmový,řepkový), voda,odstředěné mléko,e322,e471 (emulgátory),e202 (konzervant), aroma, E320, E310 (antioxidanty), E330(kyselina), E160a (barvivo)/, ztužený tuk(směs rostl.a živoč.tuků),škrobový sirup, cukr vanilk./ cukr, aroma Etylvanilin/, aromatický výtažek mandlový /glukózový sirup, voda, stabilizátor (E422), aromatické látky, aroma extrakt, přírodní aromatické látky, zahušťovadlo (E415), konzervant (E202), regulátor kyselosti (E330)/ 8 C Platnost od Změna strany: 11 Strana: 7/20

8 9116 Kiwi řez 2 dny Voda,želatina /cukr voda,želírující přípraveke440i,konzervovadloe202, přírodní aroma/, moučná směs světlá /cukr,pšeničná mouka,pšeničný škrob,emulgátor (E472b,E477, E471,E472a,E475,E481), kypřící prášek (E450i, E500ii), sušená vejce,glukózový sirup,sušené mléko,sůl,rýžový škrob,aroma,barvivo (E160a)/,rostlinná šlehačka /voda, plně ztužený rostlinný tuk (palmový), cukr, mléčná bílkovina, emulgátor (E472b, E322-sójový,E472e-sójový), stabilizátor (E460, E466,E340), aroma, barvivo (E160a)/,vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /, kiwi (8%), máslo,cukr, podzemnice, kuk.krémový prášek/kukuřičný škrob,vanilkové aroma, aroma ethylvanilin, barvivo E101/, ztužovač šlehačky/cukr,sušené mléko, glukózový sirup,sušená syrovátka,rostlinný tuk,zahušťovadlo (E401), emulgátor (E472a),aroma/,sušené mléko odtučněné,pšeničná mouka,cukr vanilkový/cukr,aroma Etylvanilin/, aroma/přírodně identické aromat.látky,přír.aromat.látky,aroma-extrakt,orig.jamajský rum,zahušťovadlo(e1422)/ 8038 Brambora modelovaná 40g 3 dny Voda,cukr moučka, rostlinné tuky/částečně ztuž. rostlinné tuky a oleje(palmový,řepkový), odstředěné mléko, E322, E471 (emulgátory), E202 (konzervant), aroma, E320, E310 (antioxidanty), E330 (kyselina), E160a (barvivo)/, fondánová poleva/cukr, glukózový sirup,voda/,sušené mléko odtučněné, pšeničná mouka, vaječný žloutek /žloutek, kyselina mléčná,mléčnan sodný,ocet/,směs na přípravu krému/glukózový sirup, glukóza, cukr, modifikovaný škrob (E1414), rostlinný olej,rýžová mouka,sušená syrovátka, zahušťovadlo (E401), aroma, barvivo (E160a,E101), pšeničná mouka /,cukr, vaječný bílek/bílek,maltodextrin,kyselina citrónová, stabilizátor (E415)/,škrobový sirup glukózový, ztužený tuk (směs rostl.a živoč.tuků),kakaová poleva /cukr, rostlinný tuk, kakaový prášek, emulgátor E322, vanilin/, kakaový prášek,pšeničný škrob,sušený vaječný bílek /sušený vaječný bílek,cukr,regulátor kyselosti (E330)/,cukr vanilkový /cukr, aroma Etylvanilin/, aromatický výtažek mandlový /glukózový sirup, voda, stabilizátor (E422), aromatické látky, aroma extrakt, přírodní aromatické látky, zahušťovadlo (E415), konzervant (E202), regulátor kyselosti (E330)/ 8952 Griliášová trubička 25g 2 dny Voda,rostlinná šlehačka/voda, plně ztužený rostlinný tuk (palmový), cukr, mléčná bílkovina, emulgátor (E472b, E322- sójový,e472e-sójový), stabilizátor (E460, E466,E340), aroma, barvivo (E160a)/,kakaová poleva /cukr, rostlinný tuk,kakaový prášek,emulgátor E322, vanilin/, cukr, podzemnice, pšeničná mouka,ztužený tuk (směs rostl.a živoč.tuků) (palmový), ztužovač šlehačky/cukr,sušené mléko, rostlinný olej, glukózový sirup,sušená syrovátka, rostlinný tuk, zahušťovadlo (E401), emulgátor (E472a),aroma/, vaječný bílek/bílek,maltodextrin, kyselina citrónová,stabilizátor (E415)/, vaječný bílek sušený/suš.bílek, regulátor kyselosti E330, stabilizátor pěny E1505/, 8217 Griliášová trubička s pařížskou 35g 2 dny Smetana, cukr, kakaová poleva/cukr, rostlinný tuk,kakaový prášek,emulgátore322, vanilin/,voda, podzemnice, pš. mouka, šlehačkou ztužený tuk(směs rostl.a živoč.tuků) (palmový,řepkový),kak.prášek, vaj. bílek/bílek,maltodextrin, kyselina Cukrářský výrobek se šlehačkovou citrónová,stabilizátor (E415)/, vaj. bílek sušený/suš.bílek, regulátor kyselosti E330,stabilizátor pěny E1505/ náplní 8901 Špička s tekutou náplní 8911 Špička s tekutou náplní 8703 Indiánek malý 8713 Indiánek Cukrářský výrobek s bílkovou náplní 20g 40g 20g 40g 3 dny Směs na přípravu tuk. krému/cukr,kakao,sojová mouka,rostlinný olej,modifikovaný škrob(e1412),glukózový sirup,sušená syrovátka/, voda,ztužený tuk(směs rostl.a živoč.tuků) (palmový), rostlinný stolní tuk(řepkový), kakaová poleva/cukr, rostlinný tuk, kakaový prášek,emulgátore322, vanilin/,směs na přípravu likér.krému/cukr, sušené mléko, rostlinný olej, glukózový sirup, sušená syrovátka, rostlinný tuk, zahušťovadlo (E401), emulgátor(e472a), přírodní a přírodně identické aroma,barvivo(e101)/, pšeničná mouka, vaječný žloutek/žloutek,kyselina mléčná,mléčnan sodný,ocet/,cukr, vaječný bílek,sušený /suš.bílek, regulátor kyselosti E330,stabilizátor pěny E1505/, vaječný bílek/bílek,maltodextrin, kyselina citrónová,stabilizátor (E415)/, pšeničný škrob, aromatický výtažek rumový/tuzemák,voda, sorbit (E420), etylalkohol, zahušťovadlo(e415), přírodně identické alkoholové aroma/, tuzemák/alkohol/ 2 dny 2dny Cukr, kakaová poleva/cukr, rostlinný tuk,kakaový prášek,emulgátore322, vanilin/, voda,vaječný bílek /bílek, maltodextrin, kyselina citrónová,stabilizátor (E415)/,ztužený tuk(směs rostl.a živoč. tuků)(palmový), pšeničná mouka, vaječný žloutek/žloutek,kyselina mléčná,mléčnan sodný,ocet/,ovocná náplň/směs ovocných dření, cukr, kys.citrónová, želírující látka-pektin, potr.barvivo E163, aroma, kyselina sorbová/, protlak ovocný /směs ovocných dření (jablečná, jahodová,bezinková),cukr,glukózový sirup, zahušťovadlo (modifikovaný škrob E1442),, barvivo-dřeň z arónie, regulátor kyselosti-kyselina citronová (E330),jahodové aroma, kyselina sorbová(e200)/, vaječný bílek sušený/ sušený vaječný bílek, cukr,regulátor kyselosti (E330)/, pšeničný škrob,kyselina citrónová E330 Platnost od Změna strany: 11 Strana: 8/20

9 8919 Balkánský řez 3 dny Upotřebitelný odpad/moučná směs světlá /cukr,pšeničná mouka,pšeničný škrob,emulgátor (E472b,E477, E471, E472a, E475,E481), kypřící prášek (E450i,E500ii), sušená vejce,glukózový sirup,sušené mléko,sůl,rýžový škrob,aroma,barvivo (E160a)/, rostlinné tuky/částečně ztužené rostlinné tuky a oleje, voda(palmový,řepkový), odstředěné mléko, E322,E471 (emulgátory),e202 (konzervant),aroma,e320, E310 (antioxidanty), E330(kyselina), E160a(barvivo)/, voda, vaječná melanž / směs žloutku a bílku/,směs na přípravu krémů/glukózový sirup, glukóza, cukr,modifikovaný škrob (E1414), rostlinný olej, rýžová mouka,sušená syrovátka, zahušťovadlo (E401), aroma,barvivo (E160a,E101), pšeničná mouka /,aroma /přírodně identické aromatické látky, přírodní aromatické látky, aroma-extrakt,voda,originál jamajský rum, zahušťovadlo (E1422)//, ovocná náplň/směs ovocných dření,cukr, kys.citrónová, želírující látka-pektin, potr. barvivo E163,aroma, kyselina sorbová/,moučná směs světlá/cukr,pšeničná mouka,pšeničný škrob,emulgátor (E472b,E477, E471,E472a, E475,E481), kypřící prášek (E450i,E500ii), sušená vejce,glukózový sirup,sušené mléko, sůl,rýžový škrob,aroma, barvivo (E160a)/,vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /,voda, kakaová poleva /cukr, rostlinný tuk, kakaový prášek, emulgátore322, vanilin/, tuzemák /alkohol/,směs na přípravu krémů /glukózový sirup, glukóza, cukr, modifikovaný škrob (E1414), rostlinný olej, rýžová mouka,sušená syrovátka, zahušťovadlo (E401), aroma, barvivo (E160a,E101), pšeničná mouka/,ztužený tuk(směs rostl.a živoč.tuků), pšeničná mouka 8958 Punčová hrudka 40g 3 dny Upotřebitelný odpad /moučná směs světlá /cukr,pšeničná mouka,pšeničný škrob,emulgátor (E472b,E477, E471,E472a, E475,E481), kypřící prášek (E450i,E500ii), sušená vejce,glukózový sirup,sušené mléko,sůl,rýžový škrob,aroma, barvivo (E160a)/, rostlinné tuky/částečně ztužené rostlinné tuky a oleje(palmový,řepkový), voda, odstředěné mléko, E322,E471 (emulgátory),e202 (konzervant),aroma,e320, E310 (antioxidanty), E330(kyselina), E160a(barvivo)/, voda, vaječná melanž / směs žloutku a bílku/,směs na přípravu krémů/glukózový sirup, glukóza, cukr,modifikovaný škrob (E1414), rostlinný olej,rýžová mouka,sušená syrovátka, zahušťovadlo (E401), aroma,barvivo (E160a,E101), pšeničná mouka /,aroma /přírodně identické aromatické látky, přírodní aromatické látky, aroma-extrakt,voda,originál jamajský rum, zahušťovadlo (E1422)//, kakaová poleva/cukr, rostlinný tuk,kakaový prášek,emulgátore322, vanilin/, rozinky,tuzemák/alkohol/, ztužený tuk(směs rostl.a živoč.tuků) (palmový),podzemnice 8928 Punčový řez 60g 3 dny Moučná směs světlá/cukr,pšeničná mouka,pšeničný škrob,emulgátor (E472b,E477, E471,E472a,E475,E481), kypřící prášek (E450i,E500ii), sušená vejce,glukózový sirup,sušené mléko,sůl,rýžový škrob,aroma,barvivo (E160a)/,cukr, voda, vaječná melanž/ směs žloutku a bílku /, fondán. poleva/cukr,glukózový sirup, voda/, ovocná náplň /směs ovocných dření,cukr, kys.citrónová, želírující látka-pektin, potr.barvivo E163, aroma, kyselina sorbová/, aroma /přírodně identické aromatické látky,přírodně aromatické látky,aroma-extrakt, voda,originál jamajský rum, zahušťovadlo(e1422)/,aromat.výtažek koňakový/voda,brandy, etylalkohol, sorbit(e420), přírodní a přírodně identické aroma/, aromat.výtažek citrónový/voda, škrobový sirup, glycerol(e422), přírodní citrón. olej,zahušťovadlo (E415),konzervant(E202), kyselina (E330)/, kyselina citrónováe330,červeňcc 500 /kyselina karmínová(e120), rozpouštědlo-zředěný roztok hydroxidu draselného(e525),kyselina citrónová(e330)/ 8199 Lahůdkový řez 2 dny Smetana,voda pitná, moučná směs tmavá/cukr, pš.mouka,pš.škrob,kakao, emulgátor/e472b,e477,e472a, E475, E471/, kypřící prášek/e450, E500 /,glukózový sirup, sušené mléko,sušená vejce,karobová mouka, rýžový škrob, zahušťovadlo (E401)/, vaječná melanž/melanž,kyselina mléčná,mléčnan sodný,ocet/,kakaová poleva /cukr,rostlinný tuk,kakaový prášek, emulgátor E322, vanilin/, cukr,máslo,krémový prášek /kukuřičný škrob, vanilkové aroma,aroma ethylvanilin, barvivo E101/,ztužený tuk(směs rostl.a živoč.tuků) (palmový), kakaový prášek, mléko sušené odtučněné, tuková poleva /cukr, rostlinný tuk, suš.syrovátka, laktóza, škrob,emulgátor (E322, E476, E492) vanillin, cukr vanilkový/cukr, aroma Etylvanilin/,pšeničná mouka 8961 DUO dort s příchutí kakaovou 600g 3 dny Rostlinná šlehačka/voda, plně ztužený rostlinný tuk (palmový), cukr, mléčná bílkovina, emulgátor (E472b, E322- sójový,e472e-sójový), stabilizátor (E460, E466,E340), aroma, barvivo (E160a)/,moučná směs tmavá /cukr, pšeničná mouka, pš.škrob, kakao, emulgátor/e472b,e477,e472a,e475,e471/, kypřící prášek/e450, E500/,glukózový sirup, sušené mléko,sušená vejce, karobová mouka,rýžový škrob,zahušťovadlo(e401)/,vaječná melanž / směs žloutku a bílku/, voda, ztužovač šlehačky/cukr, ušené mléko, glukózový sirup,sušená syrovátka, rostlinný tuk,zahušťovadlo (E401), emulgátor (E472a),aroma/,kakaová poleva/cukr,rostlinný tuk,kakaový prášek,emulgátore322, vanilin/, ztužovač šlehačky čokoládový /cukr,kakao,želetina, dextróza, suš ené odstředěné mléko, aroma, sůl/, olej rostlinný (řepkový), rychlošlehací přípravek / emulgátor(e471,e475), stabilizátor (E420),etylalkohol,přírodní pomerančové aroma/ Platnost od Změna strany: 8 Strana: 9/20